Выращивание тыквы как бизнес идея
Какие территории нужны для хорошего заработка на выращивании тыквы как бизнес? Насколько выгоден бизнес на тыкве? Как реализовать тыкву, чтобы получить большой доход? С чего начать дело, и какие цели ставить? Обо всем этом узнаете из статьи с расчетами.
Содержание:
- Бизнес-план выращивания тыквы
- Оцениваем идею
- Готовим землю, высаживаем тыкву
- Сорта тыквы
- Уход за тыквой
- Сбыт продукции и регистрация дела
- Расходы и доходы — считаем прибыль
- Скачать бизнес-план выращивания тыквы
- Отзывы предпринимателей о бизнесе на тыкве
- Заключение + видео
Бизнес-план выращивания тыквы
| Вложения: 170 000 рублей | Доход: 305 000 рублей |
| Количество: 30 соток земли | Окупаемость: 1 год |
Бизнес на тыкве прост в реализации. Семечки, как и сами плоды, имеют множество полезных свойств. Вариантов сбыта продукции достаточно, чтобы успеть реализовать всю выращенную партию за период срока хранения тыквы – 1-3 месяца. А уход за овощем не требует больших знаний.
Оцениваем идею
Оценивая бизнес идею по выращиванию тыквы, для начала ответьте на вопросы:
- Климат позволяет выращивать культуру? – климат не сильно влияет на этот бизнес, хотя на севере при малом количестве тепла и света сложно будет вырастить сочную тыкву.
- Есть ли подходящие территории? – плюс дела в том, что выращивать тыкву можно в обычном огороде, в котором ранее выращивали картофель.
- Какие цели у бизнеса? – выращивать можно для производства масла, пюре, семян, семечек, как кормовую тыкву.
- Куда сбывать продукцию? – в зависимости от целей ищем покупателей на продукцию.
Важно правильно определить цель выращивания. Для начала попробуйте на небольших плантациях выращивать разные сорта тыквы и попробовать заработать на всех вариантах, указанных ниже. Далее определите рентабельный вариант. После детальных ответов переходим к достоинствам и недостаткам дела.
Плюсы:
- Выращивать культуру не составит труда.
- Можно использовать обычные огороды.
- Вариантов для сбыта продукции предостаточно.
- Конкуренция не высокая.
Минусы:
- Не высокие цены на продукцию.
- Для хорошей прибыли нужны большие территории – несколько гектар земли.
Запустить дело можно и на небольших территориях. Оценив возможные прибыли, дело можно расширить.
Также давайте посмотрим, кому может подойти это дело:
- Тем, кто не сильно хочет погружаться в уход за
культурой; - Для тех, у кого имеются огороды, и они хотят
попробовать себя в новом деле; - Тому, кто хочет простой в ведении дела бизнес.
Оценив идею, переходим к изучению основных нюансов дела –
подготовки участка, посева и ухода за тыквой.
Готовим землю, высаживаем тыкву
Первым делом нужно подготовить участок. Как и любому овощу, тыкве требуется тепло, солнце, отсутствие сквозняков, засухи и чрезмерной влаги. Участок готовят с осени – очищают от сорняка, удобряют торфом и перегноем – по 2 килограмма на 1 квадратный метр, вскапывают. По весне участок перекатывают повторно, землю рыхлят и поливают. Также добавляют в землю суперфосфаты – 30-40 грамм на 1 квадратный метр.
Если на участке раннее росли такие культуры, как картофель, кукуруза, томат и капуста, то это только в плюс. Более того, тыкву можно одновременно выращивать с кукурузой и зарабатывать вдвойне. Также вы можете организовать севооборот и заниматься овощеводством, выращивая разные овощи.
Посадка тыквы в открытый грунт происходит 2-мя способами – рассадным и безрассадным. Разберем оба варианта.
Рассадный способ:
- Заготовка рассады начинается с начала апреля;
- Семена выбираются по таким показателям, как выпуклость, гладкость, сухость, отсутствие каких-либо признаков обморожения, болезней;
- Перед посадкой на 30 минут семена замачиваются в растворе теплой воды с перманганатом калия – 1 грамм на 100 миллилитров теплой воды;
- После помещают семена во влажную ткань, хранят в тепле для прорастания;
- Через 3-4 дня семена помещают в емкости с почвой;
- Выращивают в торфяных или картонных стаканчиках, высаживают в них же;
- Емкости хранят на солнце на подоконнике в помещении при температуре не менее +23 °С;
- С приближением дня посадки температуру в помещении постепенно снижают до +12 °С, чтобы растение привыкло к уличному климату;
- Помещение нужно проветривать 2-3 раза в день;
- Через 1 месяц тыкву можно высаживать, если растение обрело силу и у нее появились 2-3 окрепших листочка;
- При этом уличная температура не должна опускаться ниже + 10 °С;
- Глубина ямки – 20 сантиметров, расстояние – 1 метр между лунками, 2 метра между рядами;
- Половина ямки засыпается перегноем, поливается теплой водой в количестве 3 литров;
- Высаживают в органических стаканчиках, дабы не повредить корешки;
- 1 ямка – 1 стаканчик;
- Рассада присыпается влажной землей;
- Следует накрыть рассаду пластиковыми бутылками для создания тепличных условий – на 1 неделю;
- Посадка рассадным способом завершена.
Безрассадный способ. Правила те же, за исключением нескольких нюансов:
- Сажают семена в мае, в лунки при температуре земли от +13 °С;
- Семена готовятся, как и при рассадном способе;
- В 1 лунку помещают 3-4 штуки проросших семян;
- Глубина посадки 5-10 сантиметров – делайте разную глубину в этом диапазоне;
- После прорастания – через 7-10 дней, – слабые ростки удаляются, в лунке остаются 1-2 ростка;
- Так происходит посадка безрассадным способом.
Процесс посадки тыквы не сложный, почва не требует больших вложений на удобрения.
Стоимость семян тыквы зависит от сорта. 1 сотка земли вмещает 55 лунок для тыквы. В любом из способов посадки учитывайте, что часть семян не взойдет, поэтому для успеха нужно 150 семян на 1 сотку земли. Средняя стоимость 1 семени – 5 рублей. Можно покупать не в пачках, тогда стоимость будет 2 рубля за 1 семечку. Еще вариант покупки – килограммами. Но здесь учитываются риски – не тот сорт, плохое семя.
Так, имея 30 соток земли, нам нужно 4 500 семян. При покупке в пачках разных сортов, выходит сумма в 22 500 рублей. Но с учетом оптовой закупки, стоимость сократиться и составит 15 000 рублей.
Совет №1. Если участки большие, легче будет использовать безрассадный способ посадки тыквы.
1 торфяной стаканчик стоит 1,18 рубля. Вам нужно 1 700 стаканчиков. Выходит сумма в 2 000 рублей. Но при посадке безрассадным способом, стаканчики не нужны.
Вам понадобится транспорт для перевозки грузов и место для хранения тыквы. Выращивая в больших объемах, позаботьтесь о наличии такого оборудования, как культиватор, посевная машина, уборочная машина.
Затраты на семена 15 000 рублей. Торфяные стаканчики 2 000 рублей. Удобрения – 10 000 рублей, инвентарь – 5 000 рублей, культиватор – 25 000 рублей, вспашка земли мотоблоком – 5 000 рублей, скважина и шланги – 50 000 рублей.
Сорта тыквы
При выборе сорта нужно учитывать такие показатели, как цель выращивания, вкусовые качества, срок хранения, размер тыквы, температурная переносимость. Рассмотрим популярные сорта тыквы.
Сорта тыквы:
- Апорт. Оранжево-желтая тыква округлой формы, вес достигает 7 килограмм, хранится 2 месяца;
- Голосемянка. Темно-зеленый окрас с белыми вкраплениями, вес достигает 6 килограмм, хранится хорошо, не боится температурной нестабильности;
- Амазонка. Ярко-оранжевый сорт приплюснутой округлой формы, размеры небольшие, хранение 2 месяца;
- Веснушка. Зеленые плоды с желтой крапинкой, вес достигает 3 килограмм, срок хранения 2 месяца, не боится температурных колебаний;
- Жемчужная. Вытянутая округлая форма тыквы достигает 5 килограмм веса;
- Грибовская кустовая 189. Светло-оранжевый цвет овальной вытянутой формы, вес достигает 5 килограмм;
- Медовая принцесса. Не высокий показатель срока хранения, перевозка сорта также проблемная, вес доходит до 4 килограмм;
- Ореховая. Вытянутая тыква желтого окраса достигает веса в 4 килограмма, хранение, как и транспортировка, на низком уровне;
- Лечебная. Сероватая тыква круглой приплюснутой формы, доходит до 5 килограмм веса, хорошая переносимость низких температур, хранится 3 месяца;
- Улыбка. Ярко-оранжевая тыква круглой небольшой формы, быстро зреет;
- Парижская красная. Темно-красный окрас, круглая тыква доходит до 20 килограмм веса, рекомендуется для южных регионов;
- Витаминная. Темно-зеленый сорт овальной формы, вес – 7 килограмм, урожайность средняя;
- Мускат де Прованс. Оранжевая тыква с длительным сроком хранения, устойчива к перевозкам;
- Титан. Главное преимущество тыквы – огромные размеры, где вес достигает 50 килограмм;
- Кустовая золотая тыква. Золотистый сорт круглой приплюснутой формы доходит до 5 килограмм веса.
Каждый сорт предназначен под свои цели. Одни выращиваются в
качестве корма для животных, другие для приготовления блюд для людей.
Уход за тыквой
Тыква не требовательна к уходу, но определенные правила выполнять все же стоит. И начнем мы с полива растения. Тыква любит влагу, но чрезмерный полив, особенно во время созревания плода нужно исключать. Поливают тыкву по мере засыхания земли, 3-4 раза в неделю теплой водой. Не заливайте овощ, но и не засушивайте. Не поливайте тыкву при солнцепеке, только ранним утром или поздним вечером.
С поливом идет постоянная прополка участка. Можно пропалывать и рыхлить 1 раз в неделю культиватором. Также нужна подкормка почвы. Первый раз подсыпают нитрофоску в количестве 10 грамм на куст в период, когда саженец имеет 3 пары листьев, второй раз подсыпают 15 грамм удобрения, когда образуются плети. Побеги постоянно прищипываются, чтобы растение не разрасталось на большие территории.
Сбор тыквы начинается после его полного созревания. Понять
это можно так: листья теряют яркий окрас, подсыхают, плодоножка сухая и
жесткая, плод насыщенного цвета.
От сорта зависит и созревание – с августа до октября идет сбор урожая. Ранние сорта плохо переносят хранение, поэтому овощ раннеспелый тут же отправляют на переработку или продажу. Поздние сорта могут храниться 3 месяца. Хранение происходит в прохладном темном овощехранилище при температуре +5 °С (+/-3 °С).
Безусловный плюс тыквы в том, что ухаживать за ней не
сложно. В будущем семена получают уже из имеющихся плодов. Минимальный срок
хранения тыквы – 1 месяц, поэтому за этот период легко можно реализовать овощ.
Ежегодные затраты следующие: электроэнергия за полив – 10 000 рублей; удобрения – 10 000 рублей; сбор и погрузка урожая – 10 000 рублей, аренда транспорта для перевоза тыквы – 10 000 рублей.
Сбыт продукции и регистрация дела
Можно продавать семена, как на вес, так и создать свое предприятие и продавать семена в упаковках. В среднем 1 пачка весом 2 грамма будет стоить 10-30 рублей. Продается оптовикам и розничным сельскохозяйственным магазинам. Если продавать на вес без упаковки, то 1 килограмм оценивается в 1 000 рублей.
Также можно продавать тыквенную семечку. Она ценится большим количеством полезных свойств. Килограмм семечек стоит примерно 60 рублей.
Цельную тыкву продают на рынках, с фермы, сдают в магазины. Кормовую тыкву продают фермерам. Определенные сорта продают производителям разных тыквенных продуктов. Дополнительно рекламируются продажи в газете, в интернете на досках объявлений, предлагаются производителям на их сайтах. Такую тыкву покупают примерно по 15 рублей за 1 килограмм.
Еще один вариант — продажа на Хэллоуин. В городах будут разбирать даже по завышенной цене — от 200 рублей за 1 штуку, в зависимости от города и сорта тыквы.
Затраты на рекламу и ГСМ для развоза тыквы составляют 10 000 рублей. Если вы займетесь производством семян в пачках, тут уже нужен свой бизнес-план.
Что касается регистрации, то при малых территориях не имеет
смысла регистрировать дело. Но если партии большие и вы работаете с
производителями, например, детского питания, то регистрировать бизнес нужно.
Для этого подойдет ИП и оплата ЕСХН в размере 6% от продаж.
Оплата налога ежегодно будет обходиться в сумму 20 000
рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль
Графа расходов на
запуск дела:
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Семена | 15 000 |
| 2 | Тара | 2 000 |
| 3 | Инвентарь | 5 000 |
| 4 | Культиватор | 25 000 |
| 5 | Аренда мотоблока | 5 000 |
| 6 | Удобрение | 10 000 |
| 7 | Скважина | 50 000 |
| 8 | Прочие затраты | 10 000 |
| Итого: | 122 000 |
Для старта понадобится 122 000 рублей. Но эта сумма может быть намного меньше, если не покупать стаканчики, купить семена не в пачках, а инвентарь и скважина (колодец и насос) уже имеются на участке.
Ежегодные затраты:
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Электроэнергия | 10 000 |
| 2 | Оплата рабочему | 10 000 |
| 3 | Аренда транспорта | 10 000 |
| 4 | Удобрения | 10 000 |
| 5 | Налог | 20 000 |
| 6 | ГСМ и реклама | 10 000 |
| 7 | Прочие затраты | 10 000 |
| Итого: | 80 000 |
Ежегодные затраты будут составлять 80 000 рублей. Общие вложения до получения прибыли составят 170 000 рублей.
Считаем прибыль
Прибыль от дела зависит от того, какие сорта вы выращиваете и в каких целях. Рассмотрим несколько вариантов, рассчитав примерную прибыль.
Вариант №1 — выращиваем кормовую тыкву. В этом случае с 30-ти соток земли выйдет примерно 25 тонн тыквы. Сорта здесь с самыми крупными плодами. Продаем по 15 рублей за 1 килограмм. Выходит сумма в 25 000 * 15 = 375 000 рублей. На следующий год высаживаете свои семена. Прибыль с участка будет составлять 375 000 – 80 000 = 295 000 рублей. Рентабельность бизнеса на выращивании тыквы 75%.
Вариант №2 — выращиваем тыквы как бизнес на семечку. С 30-ти соток земли выйдет примерно 500 килограмм семечек. Доход составит 500 * 1 000 = 500 000 рублей. Но здесь еще учитывается обработка семечек.
Вариант №3 — выращиваем на семена в упаковке. С нашей плантации мы получим примерно 50 килограмм высококачественных семян. 1 грамм стоит примерно 5 рублей. В этом деле затраты будут еще на разработку бренда, упаковку, дополнительную рекламу. Доход составит 50 000 * 5 = 250 000 рублей.
Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания тыквы.
Так или иначе, выгодна с бизнеса на тыкве не сильно разнится от выбранного варианта работы. Как говорилось выше, многое зависит от сорта и урожайности. Но расчеты показывают, что в этом деле можно зарабатывать от 25 000 рублей ежемесячно при небольших плантациях. Хотите больше прибыли – засаживайте большие территории.
Объединить бизнес на выращивании тыквы можно с выращиванием арбузов на продажу. Для этой ягоды необходим теплый климат. Также выращивают и кабачки.
Отзывы предпринимателей о бизнесе на тыкве
Предприниматели утверждают, что с малых территорий прибыль будет очень маленькая. Лучше всего начинать, имея 1 гектар земли. Но я считаю, что сначала нужно попробовать на небольшом участке, чтобы не возникло проблем со сбытом. Наладите сбыт, выберите сорта и можно расти дальше. А что еще говорят предприниматели о бизнесе на тыкве.
Евгения отвечает на вопрос, сколько семечек можно получить с тыквы:
«Семечек выходит из тыквы примерно 2%, но это прям хорошей, если все условия соблюдены. Продавать можно по 120 рублей за килограмм» – Евгения, предприниматель
Не хотите работать, засаживайте небольшую территорию:
«Высаживаю исключительно кормовую тыкву. На 5 сотках выходит 2 тонны. Прибыль не большая, но работы почти что нет» – Николай, предприниматель.
Алексей рассказывает, как выжимать с дела хорошие суммы денег:
«Продаю тыкву исключительно на Хэллоуин в конце октября. Покупают все, что выращиваю. Продавать можно прям в городе. Хоть праздник у нас не самый популярный, ни разу не было так, чтобы что-то оставалось. Продаю и по 1 000 рублей за штуку, и по 1 500 рублей» – Алексей, предприниматель.
Предприниматели утверждают, что зарабатывать можно. Главное правильно выбрать цель выращивания и наладить сбыт. И территории – большие участки также важны.
Заключение
Первый год проведите эксперимент — посадите разные сорта тыквы под разные цели. Но обязательно на равных по размерам участках. После реализации зафиксируйте данные и поймите, под какую цель выстраивать бизнес. Налаживайте сбыт, покупайте земли и развивайте бизнес на тыкве.
Советы и нюансы бизнеса на тыкве
В последние годы все больше вырастает интерес предпринимателей к выращиванию тыквы как разновидности бизнеса. Объясняется это высокой рентабельностью проекта и отзывами о данном овоще среди населения. Такой плод весьма полезен для организма, а семечки из него востребованы во всем мире. Именно поэтому высокий спрос на товар предполагает стабильную выгоду для овощевода.
Конечно, чтобы заняться выращиванием, потребуется изначально подготовиться – изучить теоретическую основу и технологию, приобрести или арендовать обширный участок подходящей земли, а также вложить много труда в организацию проекта. Но уже первые прибыли покажут, что это была весьма выгодная затея.
Сама тыква считается очень полезным продуктом. Даже диетологи советуют употреблять ее в монодиетах, не опасаясь при этом за свое здоровье. Ведь мякоть продукта содержит полезные микроэлементы, витамины, масла, которые нужны для работы всего организма.
С ее помощью можно наладить функции сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, повысить иммунитет и умственную работоспособность, предотвратить различные заболевания внутренних органов.
Не менее ценными считаются и семечки тыквы. Во всем мире их стоимость регулярно растет, а спрос от этого не спадает. Из них производят медицинские препараты, витаминные добавки, применяют в кулинарии. Но самое важное – это тыквенное масло. Оно является одним из наиболее дорогих на рынке за счет своей ценности для организма. Его используют для приготовления деликатесов, в косметике, медицине и пр.
Неудивительно, что предприимчивые фермеры стали интересоваться выращиванием тыквы в домашних условиях. Ведь за счет продажи овоща и его составляющих на европейском рынке можно значительно улучшить свое финансовое положение.
Вопросы регистрации
Выбор способа оформления бизнеса в налоговой службе зависит от желаемых объемов производства. Так, если планируется промышленное выращивание тыквы на территории больше 1 га, тогда целесообразно зарегистрировать ИП или ООО и платить единый сельскохозяйственный налог (6% от прибыли).
Но если площадь вашей земли не превышает гектара, тогда такая деятельность подпадает под владение личным приусадебным участком, и налоги платить с реализуемой продукции не придется. Правда, опытные предприниматели считают, что таких объемов выращенной тыквы не хватит для обеспечения высокой рентабельности.
Выбираем сорт и закупаем семена
Данный овощ имеет множество вариаций. Они отличаются разными оттенками кожуры, вкусовыми качествами, степенью сладости, формой и размерами плода, показателями урожайности, количеством семечек внутри и пр. Важно остановиться на каком-либо одном из сортов. От этого решения будет во многом зависеть сроки посадки семян и сбора урожая, особенности ухода, и даже стоимость конечного товара.
Продумайте заранее, в каком виде вы будете реализовывать продукцию, и какие показатели важны при этом. Например, на рынке семечек очень ценится сорт Голосемянная 14. А если вы желаете выращивать тыкву ради сочной и вкусной мякоти, тогда отличным вариантом станет Дынная.
Поскольку данный проект задумывается ради получения высоких прибылей, важно, чтобы при покупке семян их качество соответствовало ГОСТу 12039-82. Приобретать нужно только жизнеспособные, здоровые экземпляры. Тщательно выбирайте опытных поставщиков, имеющих положительную репутацию в данной сфере.
Подготовка земли
Чтобы добиться лучших показателей при выращивании тыквы нужно правильно подойти к выбору подходящего для этого участка. Почва для посева лучше всего годится та, на которой в последние годы не росло подобных культур (кабачков, огурцов, патиссонов, арбузов и пр.). Рядом сажать смежные сорта также нецелесообразно, иначе у вас получатся различные гибриды.
Желательно, чтобы в предыдущие годы на участке выбранной земли росло что-либо из следующих овощей или зерновых – картофель, томаты, кукуруза, силос, простая трава, пшеница, капуста. Структура почвы должна быть нейтральной, но обогащенной хотя бы за счет перегноя или же подходящих удобрений.
С целью подготовки земли еще в осенний период после сбора урожая предыдущей культуры ее желательно перекопать вместе с навозом, перегноем и суперфосфатом. При засевании нужно будет повторно удобрить почву.
Посевные работы
Существует два основных способа:
- Через рассаду – подходит для северных климатических регионов. Изначально все семена слегка прогревают при температуре 50-60 градусов. Сделать это можно за счет подачи горячего воздуха на выстеленный равномерно семенной материал. Для каждого саженца выделяют отдельный горшок диаметром около 15 см. Заполнить его придется наполовину, а через две недели подкрутить полученные стебли и добавить еще увлажненной почвы. Выставить рассаду желательно на теплой солнечной стороне дома. И только при появлении 3-5 листьев на каждом из них следует пересадить растения в открытый грунт на подготовленном поле.
- Семенной – более простой и быстрый способ, но он подходит лишь для южных регионов нашей страны. При этом семена сразу же помещаются в прогретую почву. Некоторые овощеводы рекомендуют накрыть их пленкой для более быстрого созревания. Например, метод Галины Кизимы предполагает как раз такой способ значительного повышения урожайности тыквы.
Подобрать подходящее время и технологию посадки растений нужно соответственно выбранному виду овоща и климату, в котором вы проживаете. Например, голосемянной сорт можно сеять лишь при температуре земли не ниже 14 градусов, а другим растениям достаточно 10°.
С целью профилактики заболеваний изначально посадочный материал можно протравить фентиурамом и дополнительно прогреть. В лунку закладывают по 3-4 семечки, чтобы повысить шансы на то, что овощ прорастет.
Поскольку тыквы – это достаточно крупный плод, то расстояние между грядками стараются выдерживать около 1,3-1,5 метров. На один гектар приходится 5-7 тысяч экземпляров. Для упрощения этого процесса можно использовать специальную технику – посевочные аппараты.
Уход за растениями
Выращивание тыквы в открытом грунте не является сложной процедурой. Это относительно нетребовательный овощ и для обеспечения оптимальных условий нужно совершать минимум действий:
- поддерживать естественный водный, питательный и воздушный режим почвы;
- кислую землю дополнительно удобрить известью;
- между рядами выполнять своевременную прополку;
- проводить так называемую зяблевую вспашку.
Регулярный и равномерный полив обеспечивается за счет установленной капельной автоматизированной системы. Хоть тыква и считается устойчивой к сухой погоде, все же при выращивании ее для получения прибыли желательно следить за уровнем влажности почвы. Так, оптимальными показателями считаются 70% при всходах растения и в период созревания, и 80% — в момент, когда она зацветает и начинает плодоносить.
Овощеводу нужно будет также периодически убирать сорняки и рыхлить почву. При желании вырастить особо крупные и сочные экземпляры тыквы можно проследить за боковыми плетями и сразу же их удалять при появлении. Оставив на стебле лишь 1-3 плода можно добиться увеличения их размеров.
Обратите внимание, что при повышенной влажности грунта или при отсутствии разрыхления на плодах могут появиться заболевания. Самыми популярными проблемами считаются:
- Мозаика.
- Вредители.
- Гниение.
- Мучнистая роса.
При налаживании процесса орошения, проведении других вышеописанных манипуляций и дополнительной обработке специальными химическими препаратами удается добиться быстрого исцеления растений.
Для повышения показателей урожайности можно удобрять землю различными минеральными добавками. Считается, что на 10 тонн тыквы приходится около 45 кг калия, 27 кг азотистых веществ и выше 10 кг фосфора. Вносить данные микроэлементы в грунт нужно постепенно в составе жидкости для полива.
Сбор урожая
Собирать овощи с поля желательно в прохладную сухую погоду. Делают это чаще в сентябре или октябре, в зависимости от региона и выбранного сорта. Идеальным временем считается период перед появлением первых заморозков. За две недели до этого полив полностью прекращают.
Сбор может происходить вручную или с помощью автоматизированной техники. В первом случае собирают полностью все плоды, избегая их повреждения. Во втором комбайн хоть и испортит около 4% урожая, одновременно с этим сделает всю работу очень быстро и сразу же отделит семена от мякоти, что значительно сократит трудозатраты.
Решите, какая часть тыквы важна для будущей торговли. Если это продажа целых плодов на корм или для употребления в пищу людьми, тогда важно собирать ее целиком, не повреждая. Лучше всего для этих целей использовать человеческий труд. Когда же нужны лишь семечки, то можно справиться с помощью техники, а всю мякоть оставить прямо на поле для будущего удобрения земли.
Оборудование
Для обеспечения более быстрого и простого процесса выращивания можно воспользоваться различными аппаратами:
- Культиватор – для подготовки почвы, а также последующего рыхления и уничтожения сорняков.
- Посевная машина – для ускоренного и точного закладывания семян в лунки.
- Уборочное оборудование – может быть разных видов. Некоторые из них сразу же измельчают мякоть и оставляют ее на поле. Другие способны собрать урожай полностью почти не повредив его. Третьи тщательно отделяют семена от плода, но сохраняют и то, и другое для будущей продажи.
- Автоматическая система орошения – очень важна для поддержания оптимальных показателей влажности почвы и предотвращения заболеваний растения.
С одной стороны, стоимость такой техники может испугать начинающего предпринимателя и показаться слишком высокой. С другой стороны, подсчитайте, выгодно ли экономить на их покупке. Так, оплата труда множества рабочих может оказаться ничуть не дешевле. Зато машины сделают все за короткий срок, а управлять ими может несколько человек.
Для доставки урожая на склад или оптовым покупателям желательно иметь в собственности еще и грузовую машину. Хотя некоторые предприниматели находят заказчиков, готовых самостоятельно забрать тыквы с поля за свой счет.
Каналы сбыта
Чтобы все первоначальные вложения и потраченные усилия окупились, нужно как можно раньше найти покупателей на тыкву или семечки. Об этом следует побеспокоиться заранее, лучше еще на этапе составления бизнес-плана и выбора оптимального сорта. Продавать такой полезный и востребованный продукт доступно различными путями:
- Выйти на европейский рынок, где качественные тыквенные семечки ценятся очень высоко.
- Оптовым базам.
- Владельцам торговых сетей и магазинов.
- На рынке.
- Мякоть любого сорта тыквы подходит для кормления животных на ферме.
- Различным заводам по переработке сырья.
- Ресторанам и пр.
Поскольку спрос на такой товар достаточно высокий, то проблем с его реализацией возникнуть не должно. Только обратите внимание, что размер прибыли будет зависеть от того, кому вы его продадите и по какой стоимости. Например, семечки на европейском рынке могут достигать цены в 3-4 евро за килограмм, в то время как на российских прилавках они расходятся за копейки.
Финансовая составляющая
Чтобы подсчитать, насколько это прибыльно и стоит ли заниматься выращиванием тыквы, лучше обратиться к точным расчетам.
| Начальные инвестиции | Сумма, в рублях | |
| 1 | Покупка земли | 60 000 |
| 2 | Оборудование | 260 000 |
| 3 | Приобретение семян | 75 000 |
| 4 | Оплата труда работников | 120 000 |
| Итого: | 515 000 |
Если брать во внимание средние показатели по прибыльности, то уже за первый год можно ожидать около 450 тысяч рублей дохода с 1 га земли. Но многое зависит от того, каким образом вы наладите реализацию товара, расценок на рынке, уровня урожайности, выбранного сорта и пр. С учетом, что на будущий год вам придется потратиться лишь на оплату труда рабочих и коммунальные расходы, то уже к этому времени вы полностью выйдете на окупаемость проекта.
Видео: выращивание тыквы на семена.