Выращивание рассады овощей бизнес план
Если вы хотите открыть свое дело, то бизнес на рассаде — очень хороший способ заработать. Преимущества данной бизнес идеи заключаются в дешевом закупочном материале, коротких сроках выращивания и реализации продукции (2-3 месяца), наличии клиентов, прибыльности мероприятия.
Весной, обычно перед майскими праздниками, тысячи дачников и обладателей приусадебных участках стремятся на рынки и в специализированные магазины за рассадой. В дальнейшем люди покупают сорта более поздних культур и этот период закупки семенного материала длится по июнь месяц. Вот в этот период на продаже рассады и зарабатывают предприниматели.
Что нужно для старта
Как начать бизнес на рассаде. Для этого нужен земельный участок, на котором должны разместиться теплицы, сарай для хранения ящиков, инвентаря. Выращивание саженцев и клубники на продажу требует не менее 12 соток земли. Если вы владелец дачного или приусадебного участка, то можете начать домашний бизнес на небольших объемах.
Арочная теплица из поликарбоната на дачном участке
Чтобы не иметь проблем с налоговой службой, бизнес в выращивании рассады лучше зарегистрировать в форме ИП и выбрать упрощенный налоговый режим. Лицензии данный вид деятельности не требует.
Выбор семенного материала для рассады
Ассортимент продукции составляют самые ранние и популярные у дачников и огородников виды рассады: огурцы, помидоры, баклажаны, капуста, базилик, перец болгарский и другие овощные культуры. Затем идет в продажу рассада более поздних сортов овощей и цветочных растений.
Начальный технологический этап выращивания саженцев – выбор и закупка семенного материала. Семена играют чрезвычайно важную роль для получения конечного результата – крепкой, качественной, зеленой рассады, привлекательной на вид и дающей большой сбор продукции.
Рассаду выращивают из сортовых семян. Сортовые семена – это те, которые были выведены путем многолетнего селекционного отбора и соответствуют определенным культуре и сорту. Сортовые семена на пакетиках и упаковках имеют пометку S с цифрой, которая указывает поколение сорта. Семена с пометкой S1 (семена первого поколения) обладают наилучшими качествами.
Семена земляники с пометкой S1
Различают ещё гибридные сорта, получаемые от скрещивания нескольких родительских сортов ради улучшения определенных качеств. Определить их по надписи на упаковке очень просто: после названия сорта на них ставят пометку F1 (гибрид первого поколения). Из таких семян вырастают хорошая рассада и плоды, но семена из гибридных плодов будут приносить уже продукцию без улучшенных признаков, хуже своих предшественников. К тому же они отличаются своей непредсказуемостью и более высокой ценой. Гибридные огурцы, например, могут давать в первые недели неплохой урожай, а в дальнейшем попросту засохнут. Все это отрицательно скажется на вашей репутации. Клиенты уйдут от вас в поисках лучших семян к конкурентам.
Семена огурцов с пометкой F1
Бизнес на выращивании рентабелен, только если вы будете продавать рассаду тысячами, или десятками тысяч штук. Поэтому и семян закупать придется много. Пакетики по 1-2 грамма продукции вам не подойдут. Так, в 1 грамме средних семян (капуста, помидоры) содержится лишь 200-400 семян.
Покупают сортовые семена оптом в специализированных магазинах, у оптовых продавцов, не первый год торгующих на рынке семян. Купить их можно
также в институтах семеноводства, совхозах, у фермеров. Таким образом вы сэкономите деньги, приобретете подлинную и качественную продукцию. Покупать нужно в январе, позже стоимость материала начнет возрастать.
Закупать оптом желательно только те сорта, которые выведены для вашего региона, так называемые районированные сорта. Они адаптированы к климату района и характеру местной почвы, более предсказуемы и наиболее известны среди местных садоводов и огородников. Поэтому вам необходимо выяснить перед закупкой семян пользующиеся наибольшим спросом сорта. Изучить спрос вы можете на местном рынке, где вы так же будете продавать свой товар.
Проверяйте срок годности. Оптимальный срок хранения семян зелени до 2-х лет; моркови, редиса, капусты – до 5 лет; у бобовых, тыквы, огурцов, помидоров он ещё выше.
Определяемся со сроками посева семян. Лучше сажать в 3 этапа со временным интервалом в 10 дней. Продажи начинаются с середины апреля и до конца мая, пик, как правило, приходится на майские праздники. Отсчитываете от начала продаж назад полтора месяца – это и будет стартом ваших посадочных работ. Через десять дней переходите ко второму этапу – сажаете следующую партию, и т.д.
Грунт для выращивания рассады на продажу
Грунт для рассады лучше использовать дерновой. Заготавливают его заранее весной, собирая на бесхозных лугах и опушках леса. Собранный грунт укладывают в гурты, периодически поливают водой и содержат под непрозрачной пленкой до осени. За лето он перегниет, превратится в легкую супесь, пригодную для использования. Остается его только дезинфицировать: убрать из земли сорняки, бактерии и прочие ненужные элементы.
Грунт имеет большое значение для выращивания качественной, крепкой рассады
В промышленных теплицах применяют парогенератор, когда почву обрабатывают паром на достаточно больших площадях. Более дешевый вариант – прокаливание на открытом огне в металлических поддонах, но без фанатизма, земля должна оставаться живым организмом.
Удобрять посадочный грунт можно торфом, компостом из местной почвы.
Где можно выращивать рассаду на продажу
Выращивание рассады как бизнес производят в теплице. Применяют, как правило, два способа: выращивание рассады в стаканчиках и непосредственно в ящиках. Рассада в стаканчиках лучше приживается, её удобно переносить. Ящики позволяют сэкономить площадь: в стандартном ящике можно вырастить 300 саженцев. Их устанавливают в теплице на двух уровнях, что позволяет получить максимальный выход продукции с квадратного метра тепличной площади.
Рассада в ящиках
Продажа рассады
Саженцы готовы к продаже при достижении высоты ростка 15 см. Лучшие дни для реализации товара: пятница и утро субботы, когда дачники готовятся или уже выезжают на свои участки.
Торговля рассадой – ключевой этап. Продавать товар надо как можно быстрее: он не может храниться длительное время, и востребован буквально считанные дни. Поэтому имеет смысл привлечь дополнительно работников к реализации вашей продукции. Основным местом продажи будет местный рынок, где у вас уже должно быть закреплено торговое место, а может быть и несколько торговых точек. Позаботитесь об оформлении прилавка фотографиями будущей продукции из вашей сортовой рассады.
Продажа рассады на местном рынке
О рентабельности проекта
Бизнес-план семейного предприятия по выращиванию рассады. С одного квадратного метра посадочной площади можно получить саженцев: помидоров – 45-55; огурцов, баклажанов – 60-65; других овощей – 90-100; цветов – 340; капусты – 700-800. Капуста и цветы самые продуктивные, к тому же и дешевые. Но с учетом того, что на рынке востребованы больше томаты и огурцы, в среднем возьмем 100 саженцев с квадратного метра.
Выращивание рассады в теплице
Цены на рассаду с каждым годом растут. Как показывают сообщения на форумах интернет-сообщества, в некоторых регионах саженцы томатов идут и за 30 рублей. Мы возьмем средний показатель 15 рублей за единицу.
Один квадратный метр даст нам 100 саженцев по 15 рублей = 1 500 рублей выручки. Вот от этой цифры и надо исходить предпринимателю, составляя свой бизнес-план выращивание рассады.
Затраты бизнес-проекта
В первоначальных затратах основное место займут вложения в теплицу. Чтобы получить доход примерно 100 тысяч рублей, у нас должна быть посадочная площадь 100 000:1 500 = 67 кв. метра.
Если применить двухуровневую посадку, то нам потребуется полезная площадь теплицы примерно 34 кв. метра. В магазинах цены на конструкции такой площади начинаются от 25 тысяч рублей. Чтобы оптимизировать расходы, можно изготовить простую дуговую пленочную теплицу собственными руками в домашних условиях. Подобные парники с успехом используют многие селяне, обойдется парник в 12 тысяч рублей.
Средняя цена за единицу семян стартует от 12 копеек за зернышко. Процент всхожести опытные огородники называют 80%. Рассчитываем затраты на семена. Для 6700 всходов потребуется приобрести 8375 семян. Это 1 005 рублей.
Таблица расходов
| Наименование материалов | Стоимость (тыс. руб.) |
|---|---|
| Теплица | 12 |
| Семена | 1,005 |
| Удобрения | 1,2 |
| Итого: | 14,205 |
Как мы уже определились, доходы от продажи рассады составят 100 тысяч рублей.
Подсчитываем прибыль (в руб.).
- Доходы 100 000
- Расходы 14 205
- Прибыль 85 795
В данных расчетах не учтены налог 6% с выручки по УСН, затраты на возможную оплату труда помощников предпринимателя, изготовление ящиков, расходы на продажу продукции. Но в целом ясно, что бизнес на рассаде овощей и цветов рентабельный. Окупаемость вложений в данном случае будет достигнута уже после первого сезона.
Прибыльность заметно увеличится, если увеличить посадочную площадь.
Бизнес на рассаде овощей и цветов как нельзя лучше подойдет для организации семейного предприятия. Подобный бизнес-план с минимумом расчетов пригодится для школы, где имеется производственный земельный участок.
Выращивание рассады цветов
Бизнес на рассаде цветов может быть, как и отдельным направлением предпринимательской деятельности, так и совмещенным с выращиванием на продажу овощных культур, садовых саженцев.
Преимуществом бизнеса также являются его сезонность: три месяца выращивания плюс месяц продажи, и минимум денежных затрат. При этом, доходы окупают расходы в несколько раз. Основные вложения – труд предпринимателя. Заработок на рассаде некоторые владельцы дачных и приусадебных участков рассматривают как приработок.
Недостатком бизнеса все называют однозначно один – это огромный, безумно тяжелый труд. Переноска ящиков, посадка, пикировка, подкормка и т. п. Но, при этом все добавляют, что труд очень интересный и творческий.
Домашний бизнес на цветочной рассаде может исчисляться продажей 2 тысяч ящиков цветочной рассады. В среднем каждый ящик (размером 40 х 60 см.) содержит до 100 саженцев. Расходы на семена составляют примерно 6 тысяч рублей.
Во главе рейтинга самых доходных цветов большинство бизнесменов ставят петунию, затем астру, и далее в зависимости от региона.
Бизнес на рассаде петунии имеет свои особенности. Так, лучше продаются кустовые цветы, чем каскадные. Объясняется это тем, что каскадные надо размещать в горшках или кашпо в подвешенном состоянии. Кустовую можно сажать вдоль дорожек сада, улиц, на клумбах и т.п.
В сезон можно реализовать 150 ящиков кустовых петуний и 100 ящиков каскадных, в каждом из которых будет по 60 всходов. Профессионалы торгуют по 30 тысяч саженцев петунии за сезон.
Рассада петунии
Сезонные цены за рассаду меняются от 25 до 10 рублей к концу продаж. Средняя цена получается 15 рублей за штуку.
Астр продают 100 ящиков. Цена астр более устойчивая, примерно по 30 рублей за десяток.
Высаживают семена в первых числах марта. Для посадки потребуется 70 ящиков. Для проведения пикировки привлекается дополнительная рабочая сила, прежде всего ближайшие родственники. На этой стадии часть семян теряется, что нужно учитывать.
Грунт готовится предварительно осенью. Можно добыть хорошую землю на заброшенных фермах, смешивая её с остатками от прошлого сезона и минимально добавляя удобрения. Место для хранения грунта подбирается в теплице.
Отопление теплицы дровами обойдется в 12-13 тысяч рублей плюс оплата топщику за работу в ночное время.
Бизнес-план рассада цветов. Для продажи такого объема рассады надо нанимать не менее трех проверенных людей. Зарплата каждому – 10 тысяч руб. Подвоз ящиков организует сам предприниматель, к тому же работа в теплице требует его непосредственного участия.
Доход от продажи рассады цветов примерно следующий:
| Наименование | Кол- во | Цена (руб.) | Доход (руб.) |
|---|---|---|---|
| Петунии | 250 ящиков (15 000 шт.) | 15 | 225 000 |
| Астры | 100 ящиков (10 000 шт.) | 30/за 10 шт. | 30 000 |
| Сальвия | 200 ящиков (14 000 шт.) | 60/за 10 шт. | 84 000 |
| Бархатцы | 100 ящиков (10 000 шт.) | 30/за 10 шт. | 30 000 |
| Агератум | 100 ящиков (10 000 шт.) | 30/за 10 шт. | 30 000 |
| Целозия | 100 ящиков (10 000 шт.) | 60/за 10 шт. | 60 000 |
| Вербена | 50 ящиков (5 000 шт.) | 60/за 10 шт. | 30 000 |
| Итого: | 900 ящиков (74 000 шт.) | 489 000 |
Расходы (в руб.):
| Статья расходов | Сумма (руб.) |
|---|---|
| Регистрация в качестве ИП | 2 300 |
| Стоимость 3-х торговых мест на рынке | 4 500 |
| Семена | 9 000 |
| Пленка на две теплицы | 12 000 |
| Дрова на отопление | 12 000 |
| Оплата топщику | 6 000 |
| Оплата продавцам | 30 000 |
| Расходы на бензин | 5 000 |
| Удобрения | 1 500 |
| Налог 6% с дохода | 29 340 |
| Итого: | 111 640 |
Таким образом цветочный бизнес принесет чистой прибыли за сезон: 489 000 — 111 640 = 377 360 руб.
Выращивание саженцев клубники для продажи
Как получить максимальный доход на одновременном выращивании саженцев и клубники с минимальными вложениями. Для бизнеса по выращиванию клубники и её саженцев рекомендуют ранний сорт Ольвия. Его характеризует высокая урожайность (до 1кг с куста), прекрасный товарный вид ягод, быстрый рост большого количества розеток для размножения. Как показывает опыт, c маточника (130 шт.) за 2 года можно взять около 2000 штук саженцев.
Осенью или весной закладывают маточник с широкими (до 120 см) междурядьями, в которые будут направляться усы. Уже в первый год с тысячи кустов маточника получается 5-7 тысяч саженцев, с которыми можно заложить ещё один участок на 10 соток. На второй год с маточника берут не только рассаду, но и 600-800 кг ягод. За счет их продажи покрываются все расходы по покупке саженцев и оборудования для полива.
Выращивание рассады клубники в стаканчиках
Третий год даст с нового участка 10 соток (5 тыс. кустов) до 2 тонн товарных ягод.
Самый распространенный вид земляники считают сорт Виктория с крупными и ароматными ягодами. Он хорошо размножается, а самые плодоносные усики дают двухлетние кусты.
Продажа клубничной рассады станет хорошим дополнительным доходом к бизнесу по выращиванию клубники. На местных рынках в небольших городах люди продают по 300-400 саженцев за день по цене от 30 рублей за саженец.
Бизнес на рассаде один из немногих, где все финансовые вложения гарантированно окупаются в десятки раз. Именно поэтому он входит в категорию доходного бизнеса, единственным недостатком которого, является сезонность. Особенно, идея заработать на рассаде подходит тем, у кого есть в пользовании земельный участок. Но, даже за неимением такового, заниматься выращиванием рассады может кто угодно. И в этом вы можете убедиться, прочитав данную статью нашего журнала Dengi-denejki. В ней мы постарались максимально подробно рассказать об особенностях этой деятельности, важных параметрах организации бизнеса и рассчитали возможную прибыль.
Преимущества бизнеса на рассаде
Выращивание рассады как бизнес характеризуется массой преимуществ, основными из которых считаются:
- Небольшой период активной работы. Выращивание рассады имеет сезонность, так как она востребована только в конце весны и начале лета.
Поэтому весь рабочий период бизнеса составляет 4 месяца, 3 из которых приходятся на посадку и уход за рассадой, и 1 – на продажу. - Возможность совмещения бизнеса с основной работой.
- Доступность расходников, необходимых для организации бизнеса: грунта, тары, семян.
- Выращиванием рассады может заниматься любой человек, так как для этого не нужны специфические навыки и знания.
- Минимальный размер вложений и их быстрая окупаемость.
Что нужно для организации бизнеса?
Для того чтобы организовать бизнес план рассада максимально правильно и выгодно, необходимо следующее:
- Помещение.
- Тара.
- Грунт.
- Семена.
В принципе, эти пункты основные, но если вы решите заниматься выращиванием рассады постоянно, то бизнес рекомендуется оформить. Для этого его нужно зарегистрировать в налоговой и получить все необходимые документы от сторонних инстанций.
Определяемся с помещением
Для того чтобы организовать бизнес на рассаде овощей подойдет любое помещение с хорошим микроклиматом. Единственным нюансом является площадь, так как чем она будет меньше, тем меньше получится вырастить саженцев и, естественно, получить меньшую прибыль. (Точно такое же правило действует и для выращивания грибов для бизнеса, о котором вы можете прочитать на нашем сайте)
Если вы решили получить с рассады лишь небольшой доход, то можете воспользоваться застекленным балконом или подоконниками. Но, в этом случае, необходимо установить оборудование для дополнительного освещения. Для выращивания рассады в домашних условиях, оптимально подойдут:
- Натриевые лампы высокого давления, которые способствуют вытягиванию рассады.
- Люминесцентные лампы. Их можно использовать на всех этапах выращивания саженцев.
- Светодиодные. Считаются учшим вариантом для выращивания рассады, так как обладают полным световым спектром и не сушат почву.
Если же вы нацелены на крупную прибыль, то стоит организовать специальное помещение – парник или теплицу. Несмотря на сохранение тепла, почва в теплице все равно замерзает и если посадить семена непосредственно в земляное покрытие или на уровне земли, то холод будет негативно влиять на их рост. Поэтому, даже при использовании теплиц, рекомендуется высаживать рассаду в ящики и располагать их на уровне 1 метра от земли.
Совет! Учитывайте, что в одном ящике, размером 30 х 30 см, можно вырастить не более 500 единиц саженцев. А, в теплице, около трех соток или размером 10 × 30 метров, можно высадить 25 тысяч единиц рассады.
Бизнес на рассаде: выбор почвы
Грунт для выращивания рассады можно, как купить, так и найти его самостоятельно. Один из вариантов – приготовить его заранее, съездив на опушку леса или поле. Там находится дерновая земля, представляющая собой легкую супесь, которая оптимально подходит для того чтобы реализовать выращивание и продажу рассады как бизнес. Осуществлять заготовку такого грунта лучше всего в весеннее время, когда земля оттает на глубину около 20 см Собранный грунт не рекомендуется сразу использовать для посадки рассады. Для этого его нужно подготовить:
- Уложить дерн в бурт, высотой до 50 см и шириной не более 1 метра.
- Укрыть грунт пленкой. Важно, чтобы она была непрозрачная.
- Летом регулярно поливать дерн водой.
- Продезинфицировать почву.
- Просеять.
В результате этих нехитрых процедур, дерн перепреет, и вы получите сбалансированный и отличный для выращивания рассады грунт.
Если же возиться с приготовлением грунта вам не хочется, то можете пойти более простым путем – купить его в специализированном магазине. Грунт продается в небольших пакетах или крупных мешках и полностью готов к высадке семян. Единственный его недостаток – универсальность, в результате которой, рассада при дальнейшей пересадке начинает плохо воспринимать местную почву и долго «болеет».
Чтобы этого избежать, опытные огородники рекомендуют смешивать покупной грунт с местной почвой и/или компостом.
Приобретаем семена для рассады
Главным этапом домашнего бизнеса на рассаде является правильный выбор семян. Для того чтобы рассада успешно продавалась, необходимо отдавать предпочтение самым востребованным вариантам, к которым относятся семена:
- Капуста;
- Помидоры;
- Баклажаны.
- Огурцы;
- Перец;
- Дыни;
- Арбузы.
При этом, очень важно покупать только сортовые семена, дающие рассаду акклиматизированную для конкретного региона. Они будут максимально приспособлены для местной почвы и климату, поэтому более предсказуемы в развитии и урожайности. Наиболее востребованы сегодня, независимо от региона, семена растений, устойчивых к недостатку влаги.
Перед тем, как покупать семена, рекомендуется сделать расчет их необходимого количества. Так, например, для 25 тыс. саженцев томатов, нужно около 100 грамм семян, так как в 1 грамме приблизительно их 250 единиц. По семенам других растений, данную информацию можно найти в интернете.
Приобретать семена для рассады можно как оптом, так и в розницу. Это решается в соответствии с размерами вашего бизнеса. Главное, покупать их в специализированных точках. В этом случае, у вас больше шансов получить качественные семена с хорошей всхожестью.
Люди, уже давно занимающиеся бизнесом на рассаде, часто используют свои семена. Но, начинающим предпринимателям, подготовка качественных семян может показаться трудоемкой процедурой.
Если вы хотите сделать свой бизнес на рассаде круглогодичным, то можно купить семена и других растений. Наиболее востребованы сегодня рассада клубники, лекарственные растения, саженцы комнатных и садовых цветов. Особенно популярны петунии, розы, маргаритки, анютины глазки.
Каналы сбыта рассады
Особенность востребованности рассады – это сезонность. При чем, период продаж довольно короток. Поэтому, каналы сбыта необходимо наладить заранее. Для этого нужно активно распространять рекламу о своем бизнесе: листовки, объявления, небольшие баннеры, распространение информации через родственников и знакомых.
Организовать продажу рассады можно на своем участке или даче. Кроме этого, хорошим дополнением будет точка продаж на местном рынке. Самым идеальным вариантом является сотрудничество с фермерскими хозяйствами, занимающимися выращиванием растительных культур, например, капусты, томатов и др. В этом случае, бизнес будет максимально рентабельным, так как вам нужно будет только заниматься выращиванием рассады, а сбыт организует фермерское хозяйство, избавляя вас от лишних затрат на рекламу и транспортировку рассады.
Финансовый план
Общий объем затрат и чистой прибыли бизнеса на рассаде будет напрямую зависеть от наличия помещения. Если его нет, то возникают затраты на теплицу из пленки или поликарбоната, а также систему обогрева. При расчете размеров теплицы учитывайте, что с 1 квадратного метра можно получить 100 корней, а кроме этого в ней должны быть предусмотрены дорожки. Полезную площадь теплицы можно увеличить используя многоуровневую технологию посадки, для чего потребуются дополнительные затраты на стеллажи или специальную систему креплений. Кроме того, для бизнеса на рассаде, еще нужны ящики, в которые будут высеваться семена.
Конкретную сумму затрат на данном этапе мы назвать не может, так как здесь все зависит от возможностей каждого человека. Кто-то сделает ящики самостоятельно из подручных материалов и обойдется пленочной теплицей, и уложится, например, в 3 тысячи рублей. А для кого-то лучшим вариантом станет капитальная теплица-термос с современной системой отопления и кондиционирования, которая обойдется в сотни тысяч рублей.
Но, если не учитывать установку теплицы, то в качестве примера можно рассмотреть выращивание рассады в количестве 7500 единиц. В результате, получаем следующий финансовый план:
- Приобретение семян – в среднем, 12 копеек за семечко. С учетом 80% схожести, необходимо купить 9 тыс. семян. В итоге, получаем затраты около 1 тыс. рублей.
- Приобретение грунта для рассады – 10 кубометров за 8 тыс. рублей.
- Покупка стаканчиков или ящиков – 12 тыс. рублей.
- Затраты на освещение и обогрев рассады – до 2 тыс. рублей.
Итого затраты составляют 23 тыс. рублей.
Средняя стоимость рассады достигает 10 рублей за единицу. Соответственно за продажу 7500 саженцев мы получим 75 тысяч рублей. Вычитаем из них сумму затрат и получаем 75000 – 23000 = 52 тысячи рублей чистой прибыли, что очень недурно для этого бизнеса. И это с учетом того, что полезная площадь под рассаду будет составлять около 75 квадратных метров. А если ее увеличить до 100 и более, то чистая прибыль будет более 100 тысячи рублей.
Оформление бизнеса
Для тех предпринимателей, которые хотят работать на официальных основах, бизнес необходимо зарегистрировать. Для этого варианта лучше всего подходит регистрация в качестве индивидуального предпринимателя с упрощенной системой налогообложения. Кроме того, перед началом продажи рассады, нужно будет получить сертификат от фитосанитарной службы (санитарно-эпидемиологической станции).
Заключение
Бизнес на рассаде действительно прибыльный, и это доказано практикой опытных предпринимателей. Его основным преимуществом является простота и бюджетность его организации. Ведь для выращивания рассады, по сути, нужно только время, земля и трудолюбивые руки. Не бойтесь пробовать свои силы в бизнесе, дерзайте и получайте от этого прибыль, ведь это не только доходно, но и интересно.