Выращивание лосося в узв бизнес план
Как разводить и выращивать атлантического и каспийского лосося в домашних условиях в УЗВ как бизнес? Сколько стоит рыбоводческая ферма с установкой замкнутого водоснабжения? Читайте идею бизнеса по разведению лосося в искусственных условиях в УЗВ с расчетами.
Содержание:
- Бизнес-план разведения лосося в УЗВ
- Оцениваем идею
- Строим ферму с УЗВ
- Технология разведения лосося
- Сбыт лосося и регистрация дела
- Расходы и доходы — считаем прибыль
- Скачать бизнес-план разведения лосося
- Заключение + видео
Разведение лосося.
Бизнес-план разведения лосося в УЗВ
| Вложения: 4 150 000 рублей | Доход: 3 000 000 рублей |
| Количество: 120 кубометров воды | Окупаемость: 3 года |
Разведением лосося в основном занимаются на берегах морей в садках. Но технологии не стоят на месте и фермеры уже пробуют выращивать лосося в установках замкнутого водоснабжения. Их устанавливают в домашних условиях, создавая рыбоводческую ферму.
Оцениваем идею
Прежде чем приступить к возведению фермы нужно оценить идею.
Разведение лосося в УЗВ дело новое, поэтому фермеру нужен бизнес-план и специалисты,
которые наладят процесс выращивания и ознакомят его с технологией выращивания
лосося в УЗВ.
А для начала ответьте на вопросы:
- Где
разводить лосося? – чаще всего лосося разводят у морских побережий в
садках. Мы же рассмотрим выращивание рыбы в установке замкнутого водоснабжения. - Имеются
ли финансы на возведение фермы с УЗВ? – на возведение небольшой домашней
фермы потребуется 3-4 миллиона рублей. - Устанавливать
готовую УЗВ или собирать своими руками? – первый вариант является надежным,
при втором варианте можно сэкономить. - Есть ли
знания в выращивании рыбы в УЗВ? – технология не сложная, но новичкам
придется нанимать людей для получения обучения. - Куда сбывать
лосося? – найдите клиентов на рыбу заранее, чтобы определить объемы
выращиваемой продукции.
После того как вы получите бизнес-план можно приступать к открытию дела. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.
Плюсы:
- В УЗВ рыба растет круглый год.
- Рыбу можно сбывать в любое время.
- Автоматизированный процесс выращивания.
- Благодаря контролю всех параметров идет экономия
корма, а малек при размножении не разбегается, как в садках в открытых
водоемах.
Минусы:
- Не все виды лосося приживаются в УЗВ.
- Могут возникнуть проблемы с поставками малька на ферму.
Отнеситесь к поиску поставщиков малька серьезно, ведь от его качества зависит будущая прибыль бизнеса. После оценки идеи приступайте к изучению информации о постройке фермы.
Строим ферму с УЗВ
Рыбоводческая хижина.
Разводить лосося можно двумя способами. Самый распространенный способ – разведение в садках на морском побережье. Данный метод позволяет получить рыбу в максимально естественных для нее условиях. Но доступ к такому методу имеет далеко не каждый. Поэтому фермеры пытаются использовать альтернативный способ – разведение в УЗВ.
Как возвести ферму с установкой замкнутого водоснабжения:
1. Возвести помещение
УЗВ ставят в закрытое помещение. Помещение должно быть из материала, не впитывающий влагу. В теплом климатическом поясе возвести можно зимнюю теплицу на 120 квадратов под размещение установки. В северном климатическом поясе теплица может не подойти. Затраты на теплицу с оформлением составят 200 000 рублей + затраты на рабочую силу.
Требование к помещению:
- Наличие вентиляции – 15 000 рублей;
- Проведение воды, скважина – 50 000 рублей;
- Освещение в помещении – 25 000 рублей;
- Установка газового отопления – 50 000 рублей;
- Наличие электрогенераторов – 100 000
рублей.
Затраты на установку оборудования 10 000 рублей. После
подготовки помещения приступайте к установке УЗВ.
2. Установить УЗВ
Фермер имеет 2 варианта – возвести УЗВ своими руками или купить готовую конструкцию. Первый вариант может обойтись дешевле, но гарантий качества в этом случае никто не дает. Второй вариант надежный, но дорогостоящий. Начинающему фермеру, не имеющему знаний по сборке подобных конструкций, правильнее будет купить готовую установку замкнутого водоснабжения.
Если же вы решили собрать УЗВ самостоятельно, вам понадобится следующее оборудование для выращивания лосося:
- Насосы;
- Бассейны;
- Аэраторы;
- Подогрев воды;
- Нитратный фильтр;
- Биологический фильтр;
- Фитинги, сливы и трубы;
- Автоматические кормушки;
- Устройство для обеззараживания;
- Измерительные датчики под разные задачи.
Готовая система, вмещающая 120 кубометров воды, будет стоить
2 500 000 рублей. Собранная своими руками установка немного дешевле.
Также под готовую конструкцию покупают морозильные камеры, подручный
инструмент, ведра, рабочую форму. Затраты составят 200 000 рублей.
Затраты на
теплицу с оборудованием 450 000 рублей, УЗВ 2 500 000 рублей,
дополнительное оборудование 200 000 рублей.
«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Технология разведения лосося
Разведение лосося в УЗВ.
Технологи разведения лосося в УЗВ ориентирована на контроль определенных показателей. Начинающему фермеру стоит на первом году основания фермы найти специалиста для работы или обучения.
Показатели, которые необходимо контролировать:
- Температура воды на уровне от 20° до 30°;
- Количество рыбы на 1 кубический метр – не более 50 килограмм;
- Состав воды – соленость, содержание питательных элементов, наличие кислорода;
- Работа насоса и фильтров – должно прогоняться не менее 10% воды в сутки;
- Равномерное развитие мальков – осмотр, кормление, размножение.
Воду проверяют на пригодность в собственной лаборатории либо
отправляют в СЭС. Кормление проводят мелкой рыбой, а на раннем этапе жизни
планктоном. Ежегодно нужно проводить полный осмотр УЗВ в целях предотвращения
поломок.
Ежегодные
затраты на корм 450 000 рублей, электроэнергию 150 000 рублей, закуп
малька для разведения 250 000 рублей, услуги специалистов 50 000
рублей, тару 20 000 рублей.
Сбыт лосося и регистрация дела
Разведение лосося на продажу.
Разведение рыбы в УЗВ требует регистрации бизнеса как ИП. При регистрации Индивидуального Предпринимателя выбирайте код ОКВЭД 03.1 – «Рыбоводство». При упрощенной системе налогообложения вы будете оплачивать 6% от дохода.
Сбыт рыбы осуществляется в супермаркеты, гипермаркеты,
рестораны, интернет-магазины, специализирующиеся на продаже рыбы и
морепродуктов. Дополнительно реклама идет на досках объявлений и в социальных
сетях.
Регистрация
дела 5 000 рублей. Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 30 000 рублей,
налоги 200 000 рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль
Графа расходов на
запуск дела:
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Теплица с оборудованием | 450 000 |
| 2 | УЗВ | 2 500 000 |
| 3 | Оборудование | 200 000 |
| 4 | Регистрация дела | 5 000 |
| 5 | Прочие расходы | 40 000 |
| Итого: | 3 195 000 |
Вложения в ферму с УЗВ составят 3,2 миллиона рублей. При
конструировании УЗВ своими руками затраты могут быть ниже.
Ежегодные затраты:
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Корм | 450 000 |
| 2 | Электроэнергия | 150 000 |
| 3 | Малек для разведения | 250 000 |
| 4 | Услуги специалистов | 50 000 |
| 5 | Тара | 20 000 |
| 6 | Реклама и ГСМ | 30 000 |
| 7 | Налоги | 200 000 |
| 8 | Прочие расходы | 20 000 |
| Итого: | 1 170 000 |
Ежегодные вложения будут составлять 1,2 миллиона рублей. До
получения первой прибыли вложения составят 4 150 000 рублей.
Считаем прибыль
Оптовая цена за 1 килограмм лосося составляет 600 рублей. В год с фермы на продажу будет идти порядка 5 тонн рыбы. Доход с продажи лосося будет составлять 5 000 * 600 = 3 000 000 рублей.
Ежегодная прибыль 3 000 000 – 1 170 000 = 1 830 000 рублей. Рентабельность бизнеса на выращивании лосося составляет 60%, дело окупится через 3 года.
Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения лосося.
Лосося можно разводить и для получения икры. В УЗВ также разводят форель, осетра, устриц, креветку и сома. Если финансов не достаточно, и вы просто заинтересованы в рыбоводческом бизнесе, выращивать рыбу можно в искусственном пруду. Для развода выбирают амура, щуку, карася и карпа.
| Наша группа ВКонтакте — делюсь полезной информацией: видео, гифки, статьи, инфографика; бизнес идеями с расчетами; оповещаею о выходе новых статей. Обсуждаем с участниками домашний бизнес. Можно задавать свои вопросы по теме. Подписывайтесь – это будет полезно! |
|---|
Заключение
Технология выращивания лосося в УЗВ еще не изучена до конца. Источников с открытым доступом к информации по разведению лосося нет. Фермеру придется находить специалистов и за все платить. Но рыба пользуется спросом, цена на нее высока, поэтому в отдельных случаях вложения денег и времени в это дело стоит того.
13 видов рыб для выращивания в пруду на даче.
Лосось атлантический
Атлантический или благородный лосось, он же семга – достаточно крупная промысловая рыба, размеры которой в естественных условиях достигают 1,5 метров, а вес взрослой особи может колебаться от 5 до 38 кг. Местом обитания этого вида рыб считается северная часть Атлантического и запад Ледовитого океана, а также Белое, Баренцево и Балтийское моря. На время нереста рыба заходит глубоко в пресноводные реки вдоль всего побережья.
В Онежском, Ладожском и других крупных северных озерах обитает особый вид лосося – озерный, он гораздо мельче своих морских сородичей и отличается особой пятнистой окраской. Ценность любых видов лосося, как промысловой рыбы, велика и интенсивность ее вылова постоянно повышается, что грозит истощением естественных морских запасов. Именно поэтому многие страны обратили пристальное внимание на технологии выращивания семги в искусственных водоемах.
Технология УЗВ
Заслуженной популярностью у рыбоводов пользуется разведение рыб (и прочих морских обитателей) в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). В основе работы подобных установок лежит принцип многократной рециркуляции тщательно отфильтрованной воды для обеспечения оптимальных условий содержания морских организмов в изолированных бассейнах. Проще говоря, стандартная УЗВ состоит из нескольких изолированных емкостей, подключенных к индивидуальной системе циркуляции, фильтрации и кислородной обработки воды.
В каждом бассейне содержится достаточно большое количество рыбы в условиях, приближенных к идеальным. Температура воды, режим кормления и состав корма, насыщенность воды кислородом и необходимыми микроэлементами – все направлено на достижение одной цели – скорейший рост рыбы.
Передовые технологии: Разведение атлантического лосося в УЗВ
Технология разведения лосося в УЗВ имеет целый комплекс преимуществ, в сравнении с прочими методиками рыбоводства:
- Экономия пространства – за счет значительной плотности содержания рыб, возрастает количество выращенной рыбы на 1 кв.м.
- Автоматизация и возможность постоянного контроля за процессом – позволяет максимально сократить количество обслуживающего персонала.
- Круглогодичность выращивания лосося – дает несомненное преимущество перед озерным и прудовым рыбоводством, сильно зависящим от сезонной активности рыбы.
- Экономное использование воды – немаловажный фактор при разведении рыбы в засушливых регионах. На 1 кг. рыбы, в среднем, потребуется от 100 до 300 л. воды.
- Минимальный шанс заболеваемости рыбы – отсутствие переносчиков основных заболеваний (птиц) дает возможность вырастить крупных и здоровых особей.
- Комплекс УЗВ успешно может функционировать практически в любых климатических условиях.
Технические требования, инфраструктура
В большинстве районов мира, для успешного разведения лососей в УЗВ требуется наличие отдельных утепленных помещений, оборудованных системами отопления, вентиляции и освещения. Это могут быть как специально построенные здания, так и бывшие в эксплуатации сооружения, обладающие необходимыми характеристиками.
Обязательное требование для эффективного функционирования УЗВ – это наличие источника бесперебойной подачи воды. В идеале хорошо бы иметь два источника: основной и резервный.
Опыт компании Агро-Алекон в строительстве УЗВ
Израильская компания Агро-Алекон не первый год специализируется на проектировании, строительстве и реализации систем УЗВ, предназначенных для выращивания рыб разных пород. Системы различных объемов разрабатывают и внедряют «под ключ» специалисты компании. Все пожелания заказчиков учитываются в бизнес-планах и ТЭО проектов, создаваемых в индивидуальном порядке. Профессиональные специалисты осуществляют техническое обслуживание системы и проводят начальное обучение персонала.
Рыбная конференция Aqua-Fish 2015
С 27-го по 30-е апреля 2015 года компания «Агро-Алекон» проведет конференцию Aqua-Fish 2015. Третья по счету практическая рыбная конференция «Разведение рыбы и раков в УЗВ». Участникам мероприятия будут представлены самые новые и эффективные методики выращивания рыб в условиях УЗВ. Всем присутствующим будет предложено ознакомиться с особенностями разведения рыб в Израиле, посетить крупнейшие рыбоводческие хозяйства и международную сельскохозяйственную выставку страны.
Натуральные продукты питания всегда пользуются популярностью на рынке товаров среди потребителей. Поэтому бизнес план выращивания рыбы в узв будет иметь приоритетное направление. В рамках данного проекта будет осуществляться процесс выращивания рыб семейства осетровых и дальнейшая их реализация.
Пример бизнес плана выращивания рыбы может служить не только как пособие начинающему предпринимателю. С его помощью можно привлечь квалифицированных инвесторов либо получить кредит в банковском учреждении.
Описание будущего бизнеса
Реализовываться данный проект будет с целью выращивания рыбы. Особый приоритет отдам осетровым породам, продажа рыбы будет осуществляться как местному населению, так и организациям.
Для того, чтобы начать разведение рыбы потребуется иметь на руках определенную сумму, размер которой составляет 1 миллион 50 тысяч рублей. Из этой суммы собственник бизнеса вкладывает только 200 тысяч рублей из личных средств. Недостающую сумму планируется привлекать, как инвестиционные вложения, в помощь малому бизнесу от государства.
Если рассматривать бизнес план выращивания рыбы с экономической точки зрения, то есть возможность получить за один год 375 тысяч 483 рубля чистой прибыли. Окупаемость вложенных средств, произойдет не раньше, чем через два с половиной года.
Если рассматривать бизнес план выращивания рыбы с социальной точки зрения, то его реализация поможет сократить уровень безработицы, посредством создания дополнительных рабочих мест, в государственный бюджет поступать новые средства в качестве налоговых выплат, а также будет зарегистрирован новый бизнес в городе
Расходы для того, что бы начать бизнес разведения рыбы в узв:
- Приобрести оборудование для выращивания рыбы (бассейны, фильтры, насосы, лампы) – 850 тысяч рублей.
- Потребуется подведение электричества, водопровода и газопровода – 60 тысяч рублей.
- Произвести ремонтные работы в помещении – 40 тысяч рублей.
- Пройти регистрацию организации – 40 тысяч рублей.
- Купить специальную одежду для сотрудников и инвентарь для работы – 30 тысяч рублей.
- Непредвиденные расходы организации – 30 тысяч рублей.
Итого мы получаем 1 миллион 50 тысяч рублей.
Таблица расходов выращивания рыбы на старте бизнеса
Характеристика предприятия
Организационная структура бизнеса по разведению рыбы будет зарегистрирована как КФХ. В качестве учредителя выступит только один человек, в лице собственника бизнеса.
Выбор налогообложения
Для налогообложения бизнеса необходимо выбрать ЕСХН. В налоговую инспекцию будет отчисляться 6 % от выручки организации.
Этапы открытия собственного дела
На данный момент образец бизнес плана выращивания рыбы с нуля начал реализовываться в таких моментах, как:
- Бизнес полностью прошел регистрационный процесс, свидетельство на руках у собственника.
- Для реализации бизнес плана выращивания рыбы в УЗВ потребовалось построить помещение, общая площадь которого составила 235 квадратных метров. Помещение на этапе завершения строительства, осталось подвести только коммуникации.
- В настоящий момент завершен поиск надежных и проверенных поставщиков молодняка для выращивания. Выбранный нами поставщик имеет большой опыт работы в данной сфере и зарекомендовал себя с положительной стороны.
- Всего планируется нанять трех сотрудников – сам собственник организации и двое разнорабочих.
Описание готовой продукции
Так как рыба будет использоваться для продажи, в качестве продукта питания, то будет выбираться осетр сибирской породы, которые способен быстро набирать вес и имеет хорошие вкусовые качества. За год он может набрать в весе до 800 грамм, при достижении данной массы его можно допускать к продаже. Так же стоит учитывать, что эта порода рыб не прихотлива в корме и уходе.
Установка замкнутого водоснабжения
Для выращивания рыбы будет покупаться малек весом до 3 грамм. Стоимость составляет 12 рублей за грамм. Корм мы будем приобретать оптом у местных поставщиков, которые имеют хорошую репутацию и относительно небольшие цены на свой товар. В среднем стоимость одного килограмма корма составляет 45 рублей.
В первые несколько лет есть возможность производить до двух тонн готовой продукции ежегодно. В последующие годы объемы увеличатся еще на тонну. Через несколько лет производство достигнет 5 тонн в год, причем штат сотрудников значительно увеличится.
Маркетинговый план
Конкурентов, которые выращивают рыбу по такой же технологии, как и мы, нет. В данной местности можно считать рынок свободным. Проблем в процессе реализации быть не должно, так как спрос на живую осетровую рыбу постоянно возрастает.
Если грамотно продумать эффективный маркетинг, то можно осуществлять продажи готовой продукции не только в своем городе, но и поставлять в крупные соседние города и районы. Уже только это будет очень большим рынком для сбыта, поэтому реализовать за год около двух тонн осетровых не составит особого труда.
К основным покупателям можно отнести сети быстрого питания – кафе и рестораны. Самый ходовой вес рыбы – это примерно 800 грамм. Так же товар будет поставляться большими оптовыми партиями в продуктовые и рыбные магазины
За один килограмм осетровой рыбы можно получить 500 рублей. Цены будут повышаться в зависимости от спроса, в особенно это в летний период и в новогодние праздники, когда происходит пик спроса. Первую партию товара можно будет продать через полгода, когда рыба достигнет необходимого для реализации веса.
В первое время деятельности организации можно рассчитывать на выручку в размере 87 тысяч 330 рублей в месяц. В дальнейшем эта цифра может достигнуть 208 тысяч рублей ежемесячно.
План производства
Типовой бизнес план выращивания рыбы предполагает, что выращивать рыбы в короткие сроки можно при помощи модульной установки, которая работает на замкнутом водоснабжении. Это позволит получать гораздо больше рыбы, за гораздо меньший срок. Можно использовать небольшие помещения. Благодаря этому можно содержать около 2 тонн живой рыбы всего лишь на 35 квадратных метрах.
Серия бассейнов для разведения рыбы
Погодные условия не имеют никакого отношения к процессу разведения. Так же можно использовать дополнительные установки и оборудование и осуществлять выращивание рыбы самостоятельно из икры, а не покупать готовых мальков. Это будет значительно дешевле.
В этих целях установка для выращивания должна находиться в отапливаемом помещении, температурный режим должен быть не ниже 19 градусов и не ниже 23 градусов.
Помещение, которое будет построено для содержания осетровых пород, полностью соответствует всем установленным нормам контролирующих органов, соблюдены правила пожарной безопасности, осуществлен подвод коммуникаций, вентиляционной системы и канализации.
К условиям содержания рыбы так же имеются требования:
- Рыбы должны получать корм по часам, начинает он с 6-00 утра и заканчивается в 22-00 вечера. Молодых рыб следует кормить за сутки 6 раз, а уже немного подросших только 4 раза.
- Водоем, в котором находится рыба, должен содержать кислород.
- Вода не застаивается, она должна постоянно быть подвержена циркуляции.
- Запускать малька на выращивание и извлекать рыбу для реализации нужно равномерно.
- В бассейне не должно быть грязи и погибших особей.
Рассмотрим готовый бизнес план выращивания рыбы с расчетами оплаты труда сотрудников. Всего в штате будет три человека:
- Двое разнорабочих – 10 тысяч рублей.
- Руководитель, в лице собственника бизнеса.
- Ежегодно фонд оплаты труда будет составлять 240 тысяч рублей.
Календарный план
- С сентября по ноябрь будут проводиться ремонтные работы, подвод коммуникаций, а также регистрация организации. На все это планируется потратить 120 тысяч рублей.
- В ноябре будет приобретаться все необходимое оборудование для выращивания осетровых раб на сумму 910 тысяч рублей.
- С ноября по декабрь осуществляется закупка малька и наем сотрудников – 19 тысяч 800 рублей. Этап начала деятельности придется на конец декабря.
Необходимая сумма денег
К постоянным расходам организации относятся:
- Покупка малька – 3 тысячи 300 рублей.
- Оплата труда сотрудников – 20 тысяч рублей.
- Отчисления в страховой фонд – 6 тысяч рублей.
- Закупка корма – 9 тысяч 500 рублей.
- Оплата коммунальных услуг – 3 тысячи рублей.
- Расходы на транспортировку – 4 тысячи рублей.
- Непредвиденные расходы – 2 тысячи рублей.
Таким образом, ежемесячно придется тратить 47 тысяч 800 рублей.
Возможный размер заработка
Ежегодно размер чистой прибыли от разведения рыбы может достигать 376 тысяч рублей. Окупаемость вложенных средств, произойдет через два с половиной года, не раньше. Размер налоговых отчислений в бюджет города составит 94 тысячи рублей за год.
Выбор оборудования
Для того, чтобы осуществить бизнес-план по разведению рыбы потребуется приобрести много оборудования, что бы вырастить из мальков взрослую особь. Если это оборудование будет отсутствовать, то возможно цветение воды, ее застой, все это приведет к гибели осетровой породы. Чтобы вода постоянно была наполнена кислородом, нужно приобрести компрессоры. При помощи гидронасоса можно осуществлять процесс накачивания воды в бассейны.
Код ОКВЭД
Для любого вида деятельности нужно обязательно указать код ОКВЭД, без этого будет невозможно пройти регистрационный процесс и получить свидетельство о регистрации бизнеса. В нашем случае идеально подойдет следующий код: 03.2 – разведение рыб.
Перечень необходимой документации
Данный вид деятельности оформляем на ИП, ООО либо как КФХ. Для системы налогообложения можно выбрать упрощенку. Для того, чтобы пройти регистрацию бизнеса нужно иметь следующие документы: написать заявление, указать код ОКВЭД, заплатить пошлину, приложить копию паспорта.
Какие разрешения нужно получить, что бы начать свою деятельность
Для того, чтобы начать деятельность в данной сфере предпринимательства, нужно получить разрешение от СЭС. Так же потребуется провести анализ воды, в которой планируется содержать и выращивать осетровые породы рыб для дальнейшей реализации.
Технология разведения
При выращивании рыбы в узв нужно уделять особое внимание типу рыб. Выделяют небольшой список самых популярных разновидностей: караси, окуни, карпы, форель.
Если планируется выращивать несколько видов рыбы одновременно, то нужно позаботиться об их совместимости. Так как среди перечисленных рыб имеются хищники, которые будут поедать других мальков. В этом случае нужно использовать либо разные бассейны, чтобы предотвратить это, либо выбирать нехищные породы рыб, которые смогут находиться одновременно в одном бассейне. Стоит учитывать, что если рыбу перекормить, то у нее замедлится рост. Что бы избежать этого, нужно покупать автоматические кормушки.