Свой бизнес план по выращиванию розы
Выращивание роз – является одним из высоко рентабельных видов бизнеса со сроком окупаемости в течение одного сезона. Особенность выращивания цветов заключается в возможность производства в любых климатических условиях. Данный вид предпринимательства выбирается из-за простоты бизнес-процессов: наличие земельного участка; отапливаемая и освещаемая теплица; оптовая база, покупающая продукцию. Многие дачники уже имеют пригодный участок для производства и теплицу, что позволяет быстро наладить производство. В статье рассмотрим бизнес на выращивании роз с нуля, рассчитаем затраты и доходность.
Преимущества и недостатки бизнеса по выращиванию роз
| Преимущества | Недостатки |
| Высокая норма рентабельности (до 300%, в среднем по отрасли 70%) | Сезонность производства продукции |
| Небольшие первоначальные инвестиционные затраты на открытие производства ~500 000 руб. | Не равномерный спрос на продукцию (возрастает к праздникам) |
| Простота открытия и регистрации бизнеса | Большое количество конкурентов |
| Возможность производства в любом климатическом поясе | Необходимы знания по выращиванию цветов |
Основные преимущества выращивания роз является высокая отдача от ведения бизнеса и способность окупить первоначальные инвестиции в течение 6-8 месяцев (в лучших случаях окупаемость может составить 2 месяца). К недостаткам относится наличие специфических знаний по садоводству, так как розы достаточно сложный вид для выращивания в холодном климате. Затраты на производство ниже, чем более теплый климат, это позволяет экономить на электроэнергии и поддержании нужной температуры.
★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут
⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план тепличного хозяйства в word
Бизнес план по выращиванию роз
Правовая форма и налогообложение
Рассмотрим какую форму ведения бизнеса лучше выбрать в зависимости от ваших целей. В таблице ниже представлен анализ.
| Форма организации бизнеса | Когда лучше использовать |
| ЛПХ (личное приусадебное хозяйство) | Для реализации физическими лицами продукции крупным дистрибьюторам и цветочным базам. При наличии участка до 2 га., требуется получить только справку от местной администрации, что данный участок принадлежит вам и используется для выращивания роз |
| ИП (индивидуальный предприниматель) | Для собственной реализации продукции. Статус ИП дает производителю юридическую силу и позволяет самому организовать продажу цветов. Усложняется процесс сертификации продукции |
| ООО (общество с ограниченной ответственностью) | Форма применяется для масштабирования производства за счет привлечения дополнительных денежных средств в бизнес через с/х кредиты, при найме сотрудников. Используется для работы с магазинами, оптовыми базами. |
| КФХ (крестьянское фермерское хозяйство) | Для привлечение партнеров в бизнес. Является упрощенной формой ТОО (товарищество с ограниченной ответственностью), также как и ИП обладает правовой силой |
Начинающим предпринимателям следует ограничиться небольшими партиями, для отладки всех бизнес-процессов. Для масштабирования производства и увеличения продаж необходимо регистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.
Система налогообложения – единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН)
Налоговая ставка – 6%
Единый сельскохозяйственный налог отменяется доля производства сельскохозяйственной продукции меньше 70% и к производителю применяется ОСНО (общая система налогообложения).
Видео-урок “Единый сельскохозяйственный налог”
Активы бизнеса по выращиванию роз с нуля
Обустройство теплицы
Теплица – основной актив данного бизнеса. Роза капризный цветком, который весьма тяжело вырастить на открытом грунте. Выращивание в теплице позволяет не зависеть от климатических условий и времени года. Теплицы можно сделать из различных материалов: поликарбонат, стекло, пленка. В данной статье мы рассмотрим поликарбонат. Сотовый поликарбонат является пожаростойким и износоустойчивым, хорошая пропускная и рассеивающая способность, высокая теплоизоляция.
Крышу теплицу из поликарбоната лучше создавать скошенную на одну сторону, где южная стена на 0,5 метра ниже северной – это позволит создать равномерное освещение внутри теплицы. Северная стена делается непрозрачной и сама теплица располагается с запада на восток.
В ней необходимо создать фундамент, имеющий высоту цоколя не менее 30 см, чтобы растения не замерзли на голой земле. Следующее оборудование – полив, рекомендуется автоматический капельный вариант. В зимнее время необходимо дополнительное освещение и обогрев цветов. Чтобы сэкономить на электроэнергии можно поставить солнечные батареи. Солнечные батареи довольно дорогие, но позволят в будущем снизить затраты на электричество и не зависеть от сбоев в централизованных сетях.
Стартовые капиталовложения
Стартовые инвестиционные затраты составляют на строительство и обустройство теплицы + приобретение посадочного материала и удобрений. Стоимость теплицы из поликарбоната в 100 м² обойдется в 500 000 руб.
Выращивать розы в теплице можно круглый год при наличие системы отопления, в период с декабря по февраль максимально возрастают затраты на электроэнергию и обогрев и снижается прибыльность бизнеса. Поэтому высадка роз, как правило, начинается с февраля.
Рекомендуется брать привитые розы таких фирм как: Zorina, Better Times, Casanova, Skarlet Gem, Pascali. Данные цветы имеют привлекательный внешний вид и устойчивы ко многим цветочным заболеваниям. Высаживаются розы в период с января по февраль в грунт с удобрениями: сернокислым аммонием, суперфосфатом и торфом. Если вы можете приобрести все кусты на одном хозяйстве, то рассчитывайте на цену порядка 230-240 руб. за куст. Количество кустов, которые можно посадить в теплице, высчитывается довольно легко. На 1 м² свободно поместится 4 куста роз. В теплице площадью 100 м² можно высадить до 400 кустов. Следует помнить, что при покупке посадочного материала часть цветов может не прижиться. Поэтому экономически целесообразно наличие запаса в количестве 100 штук. По крайней мере, будет возможность увеличить урожай летом, высадив лишний посадочный материал в открытом грунте.
Итого под расходам на посадочный материал 125 000 руб.
Если участок находится в аренде, то это дополнительные затраты: ~ 1 млн. в год.
Сумма первоначальных расходов: 500 000 руб. + 125 000 руб. + 1 млн. = 1 625 000 руб.
Текущие расходы при ведении бизнеса на выращивании роз
Основные постоянные расходы следующие: обогрев теплицы; работа системы полива; химические вещества, стимулирующие рост и защищающие растения от болезней и вредителей.
Наиболее распространенный вариант обустройства отопления и запуска полива – проведение электричества. Здесь сумма будет различаться в зависимости от вашего региона проживания. Стоимость кВт/ч следует умножать на 150 кВт/сутки. Зимой, ранней весной и поздней осенью можно смело рассчитывать на 4500 кВт/месяц. В теплое время года обогрев не требуется, поэтому можно сэкономить порядка 70% электроэнергии.
Розы необходимо обрабатывать химическими реагентами это стимулирует рост. Затраты на химические вещества составят около 3000 руб. в месяц (36 000 руб. в год).
Прибыль от продаж роз
Подсчитаем ожидаемую прибыль. Урожайность в течение года составляет ~250 срезов с одного куста. В результате с 1 м²: 250 х 4 = 1 000 срезов. За год с теплицы собирается ~100 000 роз. При минимальной оптовой цене 45 руб. за розу, а в зимнее время и по праздникам стоимость существенно повышается, ваша минимальная выручка за год составит 4,5 млн. руб. Первые срезы уже созреют через 6 месяцев после высадки саженцев.
Чистая прибыль = 4,5 млн. руб. – 1 625 тыс. руб. – 85 тыс. руб. регулярных расходов (максимальная сумма) = 2 млн.790 тыс. руб. в год. Следует заметить, это при условии, отсутствия работников, плюс с затратами на аренду земли.
Срок окупаемости при устойчивом функционировании бизнеса (устойчивого цветения и урожая) составит 2-6 месяцев. Рентабельность такого рода бизнеса составляет 70 % (чистая прибыль / валовую прибыль).
| Финансовые показатели | Значения |
| Чистая прибыль (Net Income) | 2 790 000 руб. |
| Срок окупаемости (Payback ratio) | 2-6 мес. |
| Рентабельность (ROE) | 70% |
★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут
⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план тепличного хозяйства в word (68 стр. в word)
Методы увеличения прибыльности цветочного бизнеса
Для увеличения прибыльности бизнеса по выращиванию роз можно увеличить долю заемного капитала. Другими словами взять кредит на развитие бизнеса (выдается как правило индивидуальным предпринимателям): ОАО “Российский сельскохозяйственный банк”, ОАО “Агробанк” и др. Заемные средства позволят масштабировать производство за счет строительства новых тепличных комплексов. Применение заемных средств оправдано, если есть устойчивый денежный поток (чистая прибыль) с продаж, есть сеть дистрибьюторов и покупателей.
Если рассматривать различные виды цветов с коммерческой стороны, то розы являются наиболее продаваемым товаров в этом сегменте рынка. Есть брать цветочный бизнес в целом, то под розы можно отчислить 65 – 70% всего сбываемого товара. В розничном магазине, вы как покупатель, сможете подобрать розу по цвету, размеру и соответственно ценнику. Многие девушки просто без ума от этих цветов, да и как подарок на день рождения или свадьбу они тоже отлично подойдут. В связи с повышенным спросом на рынке многие предприниматели решают заняться бизнесом по выращиванию роз в домашних условиях, с последующей их перепродажей. Особенно это актуально для владельцев цветочных магазинов, которым есть где сбывать товар.
Если говорить о формате ведения данного бизнеса, то можно выделить три основных подхода:
- открытый грунт. Наименее привлекательный вариант бизнеса, за счет сильной зависимости урожая от погодных условий, например при постоянном солнце и жаре, цветы просто выгорят на солнце.
- теплица без утепления. Небольшой бюджет и значительное расширение сезона под ведение бизнеса на розах, так как вы сможете ранее высаживать саженцы и соответственно скорее получать цветы к продаже.
- теплица с утеплением и системой обогрева. Наиболее затратный подход, поскольку требует вложений в строительство полноценной теплицы с отоплением и прочими автоматизированными системами поддержания климата внутри помещения.
В этой статье мы поговорим о втором формате бизнеса, поскольку именно он наиболее подходящий для новичка. Третий вариант не всегда оправдан, поскольку после оплаты коммунальных платежей на содержание теплицы с розами, вам нужно будет ставить более высокую цену, и вы не сможете конкурировать с привезенными из-за границы более дешевыми цветами. Поэтому зимний период лучше пропускать, а начинать активную работу с весны.
Сорта роз
Существует огромное количество (до 1000) различных видов этого цветка. Все они отличаются размером, цветом скоростью выращивания и прочим. Среди наиболее популярных можно выделить:
- CARROUSEL
- HIGH MAGIC
- MALIBU
- FOREVER YOUNG
- SWEETNESS
- CLEAR OCEAN
- MONDIAL
Розы относительно легко выращивать как в теплое время года, так и в более холодный период в тепличных условиях. Они не требуют очень щепетильного подхода, есть даже некоторые сорта, которые устойчивы к холодному климату. Опытные предприниматели подбирают различные виды этого цветка и выращивают их на протяжении практически всего года. Основной уклон при выборе сорта стоит делать не только на внешний вид цветка, но и на его запах.
Рентабельность такого направления деятельности достаточно высока, спрос существует стабильный, главное договориться с магазинами, или же открыть свою точку по продаже цветов.
Конечно же, сам процесс выращивания достаточно длителен, но опытные садоводы научились сокращать его к минимуму, придумав нехитрые уловки, которые сможет использовать практически каждый. С помощью наших советов вы сможете построить успешный бизнес прямо у себя на балконе или в теплице.
Способы выращивания роз
Если вы определились и решили заниматься бизнесом по выращиванию роз в теплице, тогда вам нужно выбрать технологию высадки этого цветка.
- Посадка семян и ожидание прорастания растения. Очень долгий и не всегда выгодный способ.
- Высадка черенков, или как его еще называют — вегетативный.
- Делением кустов.
Все три метода вполне применимы и часто используются на практике. Но в этой статье мы рассмотрим второй способ. Выращивание роз из черенков выгодно тем, что грамотно обрезав и применив стимулятор роста корней, сама корневая система сформируется за период в 15 дней, в том время как без стимулятора на это ушло бы около месяца. В качестве стимулятора применяется раствор гетероауксина. Сделав раствор с пропорциями 25 таблеток по 0,1 грамм на 10 литровое ведро воды. Растения помещаются в такой раствор на сутки. Средняя стоимость такого стимулятора $1 за 2 таблетки. Используя этот раствор, вы сможете получить первые бутоны роз уже в течение двух месяцев, а это очень хороший результат.
Базовые понятия технологического процесса
Такой способ построения бизнеса по разведению роз на базе вегетативного процесса позволяет использовать свои ресурсы, не покупая материалов для рассады. Вообще, сам черенок – это небольшая часть стебла растения с бутоном. Черенкование нужно проводить после того как бутон розы выцветает. Обычно это делают вначале лета. Обрезается черенок под углом в 45 градусов, а его длина составляет около 15см. На нем обязательно должны быть листья. После срезания концы обрабатываются с помощью марганцовки и помещаются в сок Алое. Простоять они там должны около 12 часов, после чего их помещают в раствор гетероауксина.
На завершающем этапе народные умельцы помещают один из концов черенка в картофель, из которого заранее извлекают все глазки. Создав дренажную подушку из песка, нужно высадить наши заготовки в непрозрачный горшок или теплицу. Также, при первом поливе, нужно использовать марганцовку.
Организуйте собственный сервис по доставке цветов в вашем городе. Ассортимент, реклама в интернете и организационные моменты этого бизнеса.
Какой должна быть теплица?
Для того, чтобы ваше дело процветало, вам нужно обеспечить все соответствующие климатические условия, к ним можно отнести:
— температуру внутри теплицы. В летнее время она настраиваться с помощью форточки проветривания, а в более холодное время года можно устанавливать инфракрасные обогреватели, или же использовать солнечные коллекторы для подогрева.
— влажность. Корректировка также происходит с помощью вентиляции помещения.
— освещение. Тут важно соблюдать баланс. В летний период, возможно, нужно будет создавать тень с помощью ткани или пленки, так как длительное воздействие солнечных лучей, так же может негативно сказаться на росте цветка и испортить его продажный вид.
— вентиляция.
— система полива. Для этих целей применяют систему капельного полива.
Сам каркас теплицы обычно изготавливают из металлического профиля, а стенки и крышу обшивают поликарбонатом. Высота потолков теплицы должна быть около 2-х метров. Саму теплицу устанавливают на ленточный фундамент, а для формата кровли выбирают либо одно, либо двухскатную конструкцию.
Грядки под розы делают немного приподнятыми и используют специальный грунт, который можно купить в магазине, но если бюджет на реализацию бизнес идеи ограничен, то можно его изготовить самостоятельно из лесного грунта. Как это сделать, можно почитать в профильных изданиях.
Саженцы роз для первой посадки лучше всего покупать у проверенных рассадников, чтобы быть более уверенным в успешной реализации задуманного бизнес плана. Перед высадкой корневую систему саженцев дезинфицируют в растворе медного купороса и воды.
Высаживать можно в грунт, когда он прогреется к температуре 8 – 10 градусов. Выкапывается яма 45 – 50 см, туда укладывается компост и помещается сам саженец. Далее цветок нужно будет обильно поливать хотя бы с неделю, после чего частоту полива можно сократить.
Базовый уход за растениями
После высадки, вам нужно будет позаботиться о поливе и температурном режиме. Поливать розы нужно раз на 5 дней раствором воды и сахара. Пропорции примерно следующие – 2 маленьких ложки сахара на 1 стакан воды. За счет того что высаживали черенки вместе с картофелем растение будет получать все необходимые для него полезные вещества. Не лишним будет и посыпать сверху посадки речным просеянным песком, который обеспечит лучший дренаж.
На первых порах стоит накрыть растение бутылкой или банкой для создания парникового эффекта, но не нужно забывать о капельном поливе с помощью распылителей. Через 15 дней можно приоткрыть растение, чтобы оно привыкало к нормальной среде. Привыкание стоит проводить, постепенно прорезая отверстия в банке. В течение 4 – 5 дней ее можно будет снять совсем.
Высадку роз в открытый грунт нужно производить весной, а до того периода их нужно выращивать в вазонном режиме или теплице.
Как хранить остатки от продаж?
Бизнес по продаже роз имеет один весомый минус – это остатки, которые простаивают на полках магазина. Для того чтобы увеличить срок сохранения товарного вида, нужно воткнуть розы в картофель, как описывалось выше и поставить в прохладное помещение с температурой около +3 градуса Цельсия. Таким методом можно хранить это растение до месяца!
Сколько нужно денег для старта?
Составляя свой бизнес план хозяйства по выращиванию роз, вам нужно указать все статьи расходов и доходов от этого бизнеса, оценить риски и видеть примерную картину возврата инвестиций и прогнозирования заработка.
Вложения в бизнес:
- постройка теплицы на 100 кв.м. – от $5000
- оборудование коммуникаций – $700
- покупка грунта и удобрений – $500
- закупка саженцев – $1700
Из ежемесячных платежей можно выделить:
- налоги – $120
- коммунальные платежи – от $80
- транспортные расходы – $50
Это основные пункты затрат для ведения своего бизнеса на розах.
На какой доход можно рассчитывать?
В среднем на 1 кв.м. площади теплицы высаживается от 4 до 10 кустов роз. За год с 1 кв.м. площади посадки можно собрать 150 – 250 срезов роз. Этот цветок является многолетним растением, и соответственно вы сможете собирать урожай минимум 4 – 5 лет подряд.
Оптовая цена на розы составляет $0,8 – $1 за 1 шт. Таким образом, получаем, что при сдаче цветов оптом за год из теплицы 100 кв.м. получим среднюю прибыль — $18000. Если продавать на розницу, то цены будут $1.5 — $2. И тогда заработок будет намного выше, но и найти таких оптовых клиентов новичку будет сложно.
Рентабельность бизнеса составит – 65% – 70%. Но некоторые предприниматели работают и с рентабельностью 100% – 150%.
Окупаемость бизнеса составит около 1-го года.
Продажа саженцев
Дополнительным источником дохода для вашего бизнеса могут быть саженцы роз. Многие хозяйки хотят посадить у себя на клумбе возле дома красивые розы, которые будут радовать не только жителей дома, но и гостей, поэтому это направление достаточно перспективное. Продавать стоит саженцы весной и осенью.
Для выращивания саженцев лучше выбирать ходовые сорта роз: Zorina, Carina, Casanova, Baccara, Skarlet Gem, Better Times, Pascali, Geheimrat Duisberg, Little Flir и другие.
Выводы. Выращивание и реализация роз совсем не легкий бизнес, который требует много времени и сил для ухода за растениями. Но если вам нравиться заниматься этим делом как хобби, так почему бы не подзаработать на нем. Есть в этой бизнес идеи и подводные камни, например, около 20% роз при высадке в грунт могут не прижиться. Но это уже дело техники и опыта садовода.
Есть опыт работы в этой нише? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.