Структура бизнес плана по пунктам пример кафе

Содержание:

Пример бизнес-плана кафе
Пример бизнес-плана аптеки
Пример бизнес-плана интернет магазина
Пример бизнес-плана магазина одежды
Пример бизнес-плана ресторана
Пример бизнес-плана салона красоты
Пример бизнес-плана туристического агентства
Пример бизнес-плана автосервиса
Пример бизнес-плана банка
Пример бизнес-плана гостиницы
Пример бизнес-плана кофейни
Пример бизнес-плана парикмахерской
Пример бизнес-плана турбазы
Пример бизнес-плана фотостудии

1. Пример бизнес-плана кафе

Цель проекта. Создать точку общественного питания – кафе, в центральном районе для обслуживания гостей и жителей города, в частности: студентов ВУЗа, сотрудников офисных зданий, посетителей торгового комплекса (здесь можно указать конкретные адреса ближайших объектов).
Описание проекта. Кафе будет состоять из 1 зала, барной стойки, подсобного помещении – склада, 1 производственного цеха. Для организации производства потребуются:

• — технологическое оборудование (кофе-аппарат, холодильник, СВЧ-печь, инвентарь, посуда);
• — кассовое оборудование;
• — мебель;
• — ремонт в нежилом помещении.

Описание рынка. В районе расположения кафе сейчас действую 2 закусочных быстрого обслуживания. Наши конкурентные преимущества: расширенное меню, большее количество посадочных мест, специальное предложение – комплексный обед с фиксированной стоимостью за 5 минут.

Инвестиционный план:

• — получить кредит в размере 150 000 рублей для проведения ремонта и закупки оборудования;
• — провести подбор персонала;
• — заключить договора на поставку сырья, продуктов, напитков;
• — получить разрешительные документы на ведение бизнеса.

Старт проекта 12.10.2013г, срок окупаемости 6 месяцев, рентабельность проекта 32%.

2. Пример бизнес-плана аптеки

Цель проекта. Получение прибыли на рынке продаж качественных и эффективных лекарств, биологических добавок, гигиенических средств.
Задача проекта. Обеспечить проведение грамотной маркетинговой кампании, занять сектор реального рынка не ниже 20%.

Описание рынка. Из-за постоянного увеличения количества хронических и сезонных заболеваний рынок аптек требует открытия новых точек. Конкурентное преимущество – высокая квалификация персонала, накопительные скидки постоянным покупателям, продленное время вечерней кассы – до 22.00

Риски. Изменение законодательства, регулирующего рынок лекарств, вследствие чего могут возрасти цены на импортные препараты и снизиться спрос.

Этапы проекта:

• — Размещение аптеки в оживленном районе (городская больница № 2);
• — Подбор персонала;
• — Создание круглосуточной справочной горячей линии;
• — Закупка оборудования и наладка компьютерных программ;
• — Проведение рекламной кампании.

Анализ безубыточности. Установлен безубыточный объем ежемесячных продаж на уровне 4000 единиц и 160 000 руб.
Финансовые показатели проекта. Рентабельность продаж – 34%, рентабельность собственного капитала – 106% при оборачиваемости ТМЦ – 0,79, ОС – 16,82.

3. Пример бизнес-плана интернет магазина

Цель проекта. Создание интернет магазина для обслуживания корпоративных клиентов на постоянной основе.
Вид деятельности – снабжение клиентов ассортиментом офисных товаров, техники, мебели.
Описание проекта. Для организации бизнеса потребуются:

• — удаленный офис;
• — компьютерное оборудование;
• — компьютерная программа;
• — организация телефонной и интернет связи с клиентами;
• — курьерская доставка;
• — автомобиль.

Анализ рынка. На сегодняшний день сектор рынка по доставке канцелярских товаров в офисы города является свободной. Основными конкурентами будут стационарные магазины и интернет-магазины с доставкой товаров из других городов. Наши конкурентные преимущества – широкий ассортимент, гибкая система скидок, выраженная в процентах от суммы заказа, минимальные сроки доставки – 1 сутки.

Стратегия проекта на 1 год:

• — заключение договора с крупным поставщиком товаров необходимого ассортимента;
• — аккумулирование спроса с помощью сайта и оказание посреднических услуг между складом поставщика и клиентами;
• — наращивание объемов реализации;
• — инвестиция в создание собственного склада и запаса товаров по средствам банковского кредита.

4. Пример бизнес-плана магазина одежды

Описание проекта. Магазин фирменной одежды «Красотка» будет представлять несколько ассортиментных групп – верхняя одежда, вечерние платья, нижнее белье, аксессуары (сумки, зонты, кожгалантерею).

Анализ рынка. В радиусе 1,5 км от места расположения магазина отсутствуют специализированные магазины женской одежды, на расстоянии 2,3 км находится торговый комплекс «Аллея», в котором есть точки продажи платьев, зимних курток, сумок. Конкурентное преимущество — предоставление рассрочки на группу меховых и кожаных товаров, накопительная система скидок, бонусная программа – подарок на 10% стоимости покупки.

Торговый план.

• — Однодневный оборот – 88 200 руб.
• — Наценка – 32%.
• — Доход 1-го года – 9 567 000 руб, 2-го года – 12 758 000 руб.
• — Удельный вес расходов в структуре прибыли – 6,89%.
• — Рентабельность проекта – 8,39% к товарообороту.

Маркетинговая стратегия. Фасад магазина выходит на оживленную центральную улицу с высоким человекопотоком, на нем будут располагаться: вывеска, информационный стенд с описанием специальных предложений, объявления о проведении акции и распродаж.

За 10 дней до открытия магазина будет проведена массированная рекламная кампания в СМИ, печатных изданиях. В день открытия и на протяжении 7 дней в 8 точках города (пересечения центральных магистралей, остановочные комплексы) будет проведена раздача рекламных буклетов и флайеров для увеличения потока посетителей в 1-й месяц работы.

5. Пример бизнес-плана ресторана

Концепция проекта. Ресторан европейской кухни для среднего класса на 50 посадочных мест.

Карта услуг:

• — обслуживание клиентов согласно меню на 85 позиций;
• — кейтеринг офисных и домашних мероприятий;
• — банкетное обслуживание по специальному меню.

Маркетинговая стратегия. Целевая аудитория проекта – мужчины и женщины от 25 до 45 лет, с достатком выше среднего, готовые платить за отменное качество, высокий уровень обслуживания и приятную атмосферу. Бизнес-география – Центральногородской район, близость к основным культурно-развлекательным объектам (театр, кинозал, торговый центр).

Конкуренция – в районе сейчас действуют 3 ресторана подобного уровня, однако они не справляются с существующим спросом (столики заказаны на несколько недель вперед, много отказов в проведении банкетов). Наше конкурентное преимущество – открытая терраса, отдельный банкетный зал, живое музыкальное сопровождение.

Производственная часть. Под проект выбрано готовое помещение со всем необходимым технологическим и производственным оборудованием. Для начала работы потребуется:

• — провести косметический ремонт помещения;
• — приобрести мебель и посуду;
• — набрать штат сотрудников;
• — получить разрешительную документацию, в т.ч на розничную торговлю спиртными напитками.

6. Пример бизнес-плана салона красоты

Резюме. Салон красоты «Ева» работает в сфере услуг 4 года, за это время наработана база постоянных клиентов – 12 человек в день/360 человек в месяц.

Для сохранения конкурентных преимуществ салону необходимо провести ребрендинг, закрепить позиции в секторе «премиум» класса.
Цель проекта – расширение бизнеса, организация новых рабочих мест для парикмахера женского зала, косметолога, мастера маникюра.

Инвестиционная часть. Для реализации проекта необходимо:

• — приобрести новое импортное оборудование, известные марки которого будут использоваться в маркетинговой кампании;
• — провести косметический ремонт всех помещений;
• — провести дизайнерский ремонт основного зала;
• — приобрести солярий и оборудовать под него помещение.

Источники финансирования: дополнительный взнос участников в уставный фонд предприятия + кредит под залог бизнеса в размере 250 000 руб. под 24% годовых.

Анализ рентабельности. Срок окупаемости проекта – 28 месяцев, рентабельность в период окупаемости – 18%, по его окончании – 42%.

7. Пример бизнес-плана туристического агентства

Суть проекта. Создание туристического агентства для оказания услуг по продаже экскурсионных туров в Европу и страны СНГ.

Цели проекта. Краткосрочная – занять нишу на рынке туристических услуг города, окупить вложенные средства. Долгосрочная – получить рентабельность проекта на уровне 25% годовых, расширить сеть реализации услуг в пределах области.

Технологическая часть. Для реализации проекта потребуется:

• — помещение офисного типа в бизнес районе городе, с удобными подъездными путями площадью до 25 кв.м;
• — компьютер, компьютерные программы;
• — 2 менеджера высокой квалификации;
• — договора с туристическими операторами на оказание посреднических услуг;
• — рекламная кампания через интернет, СМИ, общественный транспорт, биг-борды.

Расчетный срок проекта – 36 месяцев.

8. Пример бизнес-плана автосервиса

Перспектива проекта. На 1000 жителей каждого мегаполиса приходится 170 автомобилей, их нужно регулярно обслуживать, приобретать для них запчасти, ухаживать.

Цель проекта. Занять нишу в секторе одиночных сервисных пунктов по обслуживанию автомобилей всех марок и производителей.

Географический анализ. Автосервис «Шик» будет располагаться вблизи основной городской магистрали, в радиусе 400 метров находятся 3 АЗС и 1 гаражный комплекс.

Этапы реализации проекта:

• — подготовка документации для согласования в органах госконтроля;
• — подбор персонал;
• — определение перечня услуг;
• — закупка оборудования;
• — рекламная кампания.

Бизнес-процессы проекта 1-го года реализации:

• — одписание договоров поставки запчастей, расходных материалов;
• — сокращение накладных расходов;
• — расширение списка оказываемых услуг.

Финансовый анализ проекта. Расходная часть включает: аренду помещения, амортизацию ОС, зарплату основного и вспомогательного персонала, налоги, выплату процентов по кредиту (при наличии). Точка безубыточности проекта находится в зоне загрузки каждого подъемника на уровне 65%.
Срок окупаемости – 16 месяцев.

9. Пример бизнес-плана банка

Обзорный раздел. Цель проекта – открытие расчетно-кредитного банка ЗАО «А-банк» для обслуживания корпоративных клиентов Северо-Восточного региона области, предоставления розничных финансовых услуг населению.

Стратегия проекта. ЗАО «А-банк» будет осуществлять обслуживание малого и среднего бизнеса в направлениях:

• — экспресс-кредитование;
• — займы под залог бизнеса, движимого и недвижимого имущества;
• — РКО;
• — кредитные линии;
• — овердрафт по текущим счетам.

Обслуживание физических лиц:

• — потребительское кредитование;
• — размещение депозитов;
• — ведение текущих и накопительных счетов;
• — кредитные карточки.

После окончания срока окупаемости проекта – 8 лет, планируется развитие долгосрочного кредитования – ипотеки.
Источники финансирования. Выпуск акций.
Доходность проекта. 17%

10. Пример бизнес-плана гостиницы

Описание проекта. Гостиница «Турист», категория – 4, расположена в тихом районе города, в 20 минутах от аэропорта, в 15 минутах от исторического центра и главных достопримечательностей. Настоящий проект рассчитан на 7 лет и предполагает:

• — капитальную реконструкцию здания;
• — устройство 95 номеров трех классов – эконом, полулюкс, люкс;
• — устройство ресторанного комплекса на 45 мест.

Финансовый анализ. Стоимость проекта 1 200 000 руб., из них 450 000 руб. привлекаются за счет банковского долгосрочного кредита. Срок погашения кредита – 3 года, срок окупаемости процентов – 24 месяца.

Риски. Угроза активизация внутриотраслевых конкурентов – демпингование с целью вытеснения из сектора, массированная антиреклама на просторах интернет ресурсов.

Ценообразование. Планируется установление рыночных цен на оказываемые услуги, дополнительно постоянным клиентам будут предоставляться скидки на платные сервисы: стоянка, трансфер, переводчик.

Задачи 1-го года функционирования проекта:

• — плотное закрепление в нише гостиничных услуг;
• — совершенствование сервисов;
• — наработка постоянных клиентов;
• — разработка он-лайн сервиса для дистанционного бронирования мест.

11. Пример бизнес-плана кофейни

Цель проекта. Создание уютного места кофейни для времяпрепровождения молодежи в возрасте от 18 до 30 лет. Производственная часть. Зал кофейни «Аромат» рассчитан на 25 посадочных мест + терраса на 10 мест (в летний период).

В меню – классическая кофейная карта на 12 позиций, 25 видов свежей выпечки и десертов, 4 вида салата.

Необходимое технологическое оборудование:

• — кофемолка;
• — кофеварка;
• — миксер;
• — блендер;
• — 2 холодильника;
• — холодильная витрина;
• — стойка для кулинарии;
• — кассовый аппарат.

Персонал: менеджер зала — ставка, 2 повара с посменным графиком, бармен, 2 официанта, уборщица, бухгалтер – рекомендовано привлечение аутсорсинга.

Инвестиции.

• — Аренда помещения/приобретение необходимой недвижимости;
• — Ремонт зала;
• — Закупка оборудования, мебели;
• — Кассовое программное обеспечение;
• — Наружные вывески, внутренняя навигация, стенды;
• — Посуда;
• — Зарплата на первый месяц работы.

Период окупаемости проекта – 12 месяцев, рентабельность – 55%.

12. Пример бизнес-плана парикмахерской

Резюме. Данный проект создан для привлечения частного инвестора к открытию парикмахерской «Стиль» в спальном районе города. Целевая аудитория – жители города со средним достатком.

Общая стоимость проекта – 380 000 руб.
Срок окупаемости – 1 год.

Анализ рынка. В городе функционируют 4 салона красоты, но их ценовая политика и комплекс элитных услуг направлены на привлечение состоятельных клиентов, конкуренцию нашему проекту составлять не будут, т.к. работают в другом сегменте. В смежных спальных районах есть 7 небольших парикмахерских, но из-за пассивной рекламы могут составлять проекту лишь косвенную конкуренцию.

Описание услуг:

• — стрижка;
• — окраска волос;
• — укладка;
• — химическая завивка.

В перспективе планируется организация рабочего места для мастера маникюра, педикюра.

Организационный план:

• — ремонт помещения;
• — покупка оборудования;
• — заключение договоров на поставку расходных материалов;
• — подбор персонала;
• — проведение рекламной кампании.

Проект предполагает стабильный процент рентабельности при быстром возврате вложенных средств.

13. Пример бизнес-плана турбазы

Цель проекта. Открытие турбазы «Лесная» в экологически чистом районе для оказания услуг населению.
Концепция. Главная идея проекта – организация активного семейного отдыха.
В проект включена:

• — аренда заброшенной базы отдыха;
• — согласование проектной документации с органами госнадзора;
• — строительство автономной миниэлектростанции;
• — проведение реконструкции территории и ремонта домиков;
• — ремонт пищеблока.

Конкурентное преимущество. На турбазе будет предоставляться комплекс услуг по организации активного отдыха – поездки к меловым горам на экскурсионном джипе, сплав по горной реке, пешие туристические маршруты по заповедной территории.

Организационный план. Так как сезон работы турбазы будет совпадать с летними каникулами, основной персонал будут составлять студенты профильных специальностей: туристических, менеджмента непроизводственной сферы. Наличие дипломов потребуется для медицинского персонала и поваров.

Период окупаемости – 2 сезона.

14. Пример бизнес-плана фотостудии

Цель проекта. Создание фотостудии для проведения стационарных и выездных съемок, оказания услуг по разработке дизайна для корпоративных клиентов.
Задача проекта. Завоевать 10% сегмента фотоуслуг города за 12 месяцев.
Сроки реализации. Подготовительный этап – 1 месяц:

• — Аренда и ремонт помещения;
• — Покупка оборудования;
• — Подбор персонала;
• — Реклама.

Возврат вложенных средств – начиная с 5 месяца реализации проекта.

Анализ рынка. В городе действует 12 фотостудий (съемка на документы), 2 салона (постановочная съемка), 2 рекламных агентства (разработка дизайна, корпоративного стиля).

Конкурентное преимущество – фотостудия «Объектив» будет оказывать весь комплекс фотоуслуг, включая имиджевую рекламу и создание портфолио, изюминка проекта – привлечение квалифицированных стилистов по созданию образов для индивидуальной фотосъемки, высококачественная обработка фотографий на современном оборудовании.

Период окупаемости – 16 месяцев.

Смотреть обязательно видео: «Бизнес-план фотосалона»