Составить бизнес план с таблицами

Для начала разберемся, что это такое. Бизнес-план — это наша стратегия. Это наша карта от того момента, где мы сейчас. До того времени, когда откроется собственный магазин, аптека, бар (нужное подчеркнуть).

Бизнес-план похож на мозговой штурм. Сначала думаем, анализируем, считаем. И все это на бумаге. Мы подробно записываем, как добьемся цели. А когда наш бизнес-план будет готов, дело за малым — останется только воплотить его в реальность, следуя каждому написанному пункту.

Звучит просто, но чтобы это так было на самом деле, нужно заранее определиться с целью. Нельзя составить бизнес-план для малого бизнеса. Нужно представить, какой конкретно это будет бизнес. Например, магазин детской одежды для покупателей со средним достатком. Одно только составление цели — половина дела..

Выделю 2 причины, зачем составлять бизнес-план:

• для привлечения инвесторов;
• для того, чтобы самому понять, что делать дальше.

У нас получится 2 бизнес-плана. И они не будут одинаковыми. Рассмотрим каждый пункт подробней.

Бизнес-план для привлечения инвесторов — это идеально расписанная программа вашего успеха. Конечно, кроме случаев, когда деньги для бизнеса дадут мама с папой. Инвесторами могут стать банки (кредитные программы для малого бизнеса), государство, предприятия, меценаты. Большинство из них вкладывается, чтобы получить прибыль, поэтому инвестируются только прописанные проекты, которые станут успешными с большой долей вероятности.

Бизнес-план для себя — это черновой вариант программы с личными пометками. Например, по плану для офиса нужно 1 стол и 2 стула. Это вы говорите инвестору. А в личном плане отмечаете, что стулья можно и из дома принести, а стол по скидке можно купить в ближайшем магазине.

Перед составлением бизнес-плана рекомендую опуститься с небес на землю. Магазинчик по продаже мороженого будет приносить многомиллионные прибыли в мечтах. Но реальность слишком сурова. Оглянитесь вокруг, может, вы живете в условиях вечной мерзлоты и никто в городе не ест мороженку.

Чтобы бизнес-план был хорош не только на бумаге, нужно осмотреться вокруг и проанализировать ситуацию. Это не так сложно, как кажется.

SWOT-анализ — термин из маркетинга. Нет соответствующего образования? Не волнуйтесь, у меня тоже, но разобраться с этим инструментом сможет даже школьник. Нужна таблица. Для примера я даже вставила определенные тезисы, чтобы было проще разобраться.

Попытаемся сделать анализ для открытия магазина хенд-мейд игрушек

Таблица упорядочить наши данные. Можно пойти дальше и сделать кросс-анализ на основе факторов из двух смежных блоков. Например, преимущество в виде собственного помещения и продажа игрушек через интернет — не нужно арендовать помещение для розничной торговли и т.д.

Запомните эту таблицу. Ее можно будет использовать не только для создания бизнес-плана, но и для анализа уже существующего бизнеса.

Если вы хоть раз в жизни писали курсач или реферат, то знаете, как выглядит титульный лист. Это красиво оформленная страничка-представление:

• название проекта;
• название организации (даже если ее еще нет);
• город (и желательно адрес организации или проживания бизнесмена);
• имя будущего бизнесмена;
• контакты (телефон, мыло);
• дата составления проекта.

Стоит подумать над названием. Оно должно не просто соответствовать конечной цели. Можно немного “приоткрыть” завесу и рассказать сразу о выгодах проекта. Буквально пару строк, чтобы инвестор заинтересовался.

Хотя с этого раздела начинается суть бизнес-плана, не торопитесь его составлять. Резюме создается, когда уже все готово. Просто суммируете инфу, и в кратком изложении передаете ее на 1-2 страницах. Здесь должно быть много цифр, но без расчетов:

• размер и словесное обоснование стартового капитала;
• размер планируемой прибыли сразу после открытия;
• прогноз роста прибыли в будущем при расширении.

Ну, естественно, кроме цифр нужно рассказать самую суть проекта. Лично мне выносили вердикт о выдаче кредита на основании только резюме. Остальную часть проекта никто не читал. Она длинная и мало, кому захочется тратить на нее время, если на первых страницах есть краткое изложение.

В голове уже есть картинка, как дело будет выглядеть после открытия. Расскажите об этом в бизнес-проекте. Сделать это нужно подробно, поэтому не забудьте про:

• технологию (как все будет работать), хотя бы в паре слов;
• продукт, а также причины, почему он будет продаваться;
• расширение бизнеса.

Если не знаете, как это грамотно подать, то просто распишите все подробности. Я так и сделала. Это помогло визуализировать будущее дело и понять, о чем не подумала. Потом перечитала и вычеркнула подробности, которые не повлияют на решение инвестора.

Анализируем отрасль, к которой относится идея

Как бы вы не корпели над проектом, знайте, он не оригинальный. Создать уникальный продукт на начальном этапе формирования бизнеса невозможно. Да и инвесторы с сомнением относятся к новшествам. Поэтому в следующем разделе собираем актуальную инфу по нашей отрасли:

• проверяем, что там у конкурентов и как работает;
• составляем образ покупателя и вычленяем целевую аудиторию;
• определяем, чем наш магазин будет выгодно отличаться на фоне конкурентов.

Это интересный раздел, но над ним придется попотеть.

Оценка возможностей предприятия в рамках отрасли

Раньше я показывала, как составлять СВОТ-матрицу. Время ее применить. На бумагу переносятся возможности, которые вы для себя уже выявили:

• количество сотрудников;
• место производства или торговли;
• особенности выбранного направления (сезонность, круглосуточная работа и т.д.).

Нужно перечислить, что уже готово и что потребуется. Можно взять пример успешного развития конкурентов в аналогичных условиях, но только с переносом на собственные реалии.

Полная информация о том, что вы собираетесь продавать

В маркетинге есть термин — УТП — уникальное торговое предложение. Этот раздел так и назовите. Здесь должна быть инфа о:

• названии продукта, особенно если это услуга, у нее должно быть привлекательное название;
• особенности и характеристики;
• преимущества продукта над предложениями конкурента;
• об упаковке, способе подачи и т.д;
• нужны ли дополнительные разрешения и лицензии на реализацию;
• недостатках продукции.

В общем, нужно оценить товар и узнать о нем все. Это поможет в дальнейшем разработать маркетинговый план.

Как бы не была ужасна реклама, но она работает. Поэтому если не хотите разориться в первый же месяц после открытия дела, расходы на маркетинг стоит изначально включить в бизнес-план. А еще можно самостоятельно создать хотя бы примерную стратегию продвижения бизнеса:

• через соц.сети;
• с помощью промо-акций;
• с помощью наружной рекламы.

Сюда можно вставить первую таблицу с учетом вычета на маркетинговые расходы.

Создание плана производства

Этот раздел посвящен производственным процессам. Даже если не собираетесь открывать фабрику по созданию мясных консерв, нужно заполнить эту главу. Но только в рамках своей отрасли, т.е. если открываете магазин одежды, не нужно писать, как ее будут шить.

В этом пункте вставьте:

• инфу о поставщиках, если они есть или контакты с ними можно будет быстро наладить;
• таблицу с расчетом себестоимости конечного продукта с указанием всех граф расхода на производственном этапе;
• указание уже имеющихся возможностей для производства (собственное помещение и т.д.).

Уделите побольше внимания таблице. Она даст понятие о том, какие средства придется вложить на начальном этапе. Хотя это будет не полная сумма.

Организационный план

Этот раздел для определения сроков, в течение бизнес начнет работать и приносить прибыль. Это все берется не с потолка:

• часть норм прописана в законах;
• какое-то время требуется на регистрацию бизнеса и получение лицензии;
• определенный период для подготовки производства и запуска продукта.

Этот раздел оформляется в таблицу. Для наглядности.

Финансовый план

Таблица с финансовым планом — еще одна страница, на которую заглянули кредиторы. Если в резюме я указываю прибыли, то здесь составляю смету:

• попунктно перечисляю расходы (производственные и организационные) и указывают точную сумму;
• составляю план доходов-расходов на определенный период, я указывала год, но можно и больше;
• указываю дату, когда дело перейдет в плюс и инвесторы вернут вложения.

Не забудьте, что в процессе составления плана нужно учитывать налоги, зарплату сотрудников и прочие вычеты.

Изучение и проведения анализа относительно возможных рисков

И снова пора использовать СВОТ-анализ. В нем уже есть блок с угрозами. Но в этом пункте недостаточно перечислить возможные риски:

• нужно рассчитать убытки от потенциальных угроз;
• с помощью матричного анализа (соединения пунктов из смежных блоков СВОТ-таблицы) выявить способы решения и предупреждения риска.

Вот пример для понимания второго пункта. В возможностях — гос.поддержка, в рисках — наличие конкурента-конгломерата в регионе. Решение — подача заявки на получение государственной помощи для развития малого бизнеса, уменьшение налога на начальном этапе или сотрудничество с гос.закупщиками. Конкретное решение зависит от того, какие программы для поддержки бизнеса действуют в конкретный момент.

Что включить в приложения?

В приложения включается все, что не поместилось в бизнес-план. Тут нет ограничений по объему, поэтому это личное решение. Я вынесла в приложение расчеты, потому что делала таблицу на каждом пункте. Вы можете в качестве приложения указать копии договоров о поставках или аренде помещения. В общем, подойдет все, что подкрепит уверенность в деле и покажет, что первые шаги сделаны.

Итог

По сути составить бизнес-план не так уж и сложно. В это время разберетесь в отрасли и появится представление о механизме работы собственного дела. То есть это только на пользу пойдет. Однако если есть какие-то сложности можно взять уже готовую модель и слегка изменить, с учетом собственных возможностей. Также можно заплатить деньги и передать составление бизнес-проекта в руки профессионалов.

Типичные ошибки при составлении бизнес-плана

Я не с первой попытки сделала вменяемый бизнес-план. Но когда поняла общую концепцию, начала углубляться в тему и стало попроще. В принципе, намного быстрее было бы отдать создание проекта маркетологам. У них и образование соответствующее и опыт. Но я не хотела тратить лишних денег.

Со многими ошибками столкнулась сама. На них указывали кредиторы, а также подходящие статьи в интернете. Надеюсь, вы тоже сможете исправить недочеты.

Ошибка № 1. Перемещение проблемы с больной головы на здоровую

Бизнес-план — это просьба денег. И инвесторы рассматривают программу не так, как нам хотелось бы. Вот я вся такая уверенная, что проект по продаже носков будет приносить постоянные прибыли, получаю отказ. А все потому, что у меня нет стартового капитала и опыта. Инвестора не заразить энтузиазмом. Он смотрит на:

• возможную прибыль;
• скорость возврата средств;
• размер стартового капитала бизнесмена.

В общем, ищите сильные стороны где-то в материальном поле, чтобы не получать отказ за отказом. Например, партнерство с богатым родственником.

Ошибка № 2. Инвестор должен проявить больше самостоятельности

Очень жаль, но после создания бизнес-плана банки и инвесторы не умоляли меня взять у них деньги на безвозмездной основе. Пришлось обойти кучу банков, чтобы найти хоть какой-то капитал. Собственно, всем начхать на ваши мечты и амбиции. Искать и убеждать инвесторов придется самостоятельно. Даже если вы придумали телепорт.

Ошибка № 3. Организационно-правовая база безнадежно забыта

Никто не будет давать деньги под честное слово. Это несерьезно! Инвесторы заключают договор, где указано:

• нужно ли возвращать деньги;
• какую прибыль получат инвесторы и в течение какого срока;
• что делать в случае банкротства заемщика.

Добавьте к этому правоустанавливающие бумаги на недвижимость, если они есть. А тонкости составления договора лучше поручить юристу.

Ошибка № 4. Как всегда забыли про экспертов

Было ли ошибкой то, что я сама составляла бизнес-план? И да, и нет. Это помогло разобраться в деле, но вы не представляете, сколько отказов последовало. Переделывала проект несколько раз, постоянно пыталась сделать его совершенным. Может быть, было бы лучше с самого начала отдать его в руки специалистов. Я бы быстро и без проблем получила план, с которым с большей долей вероятности получила одобрение в любом  банке. Наверное.

Ошибка № 5. Непредусмотренные в плане расходы

Первый мой бизнес-план был дешевым. Выставляла минимальные предполагаемые цены на расходы. И счастлива, что отказали, потому что я бы прогорела! Потому что забыла включить в финансовый план:

• налоги;
• процент брака;
• задержка оплаты заказчика;
• амортизационные расходы.

Желательно иметь также запас на случай форс-мажорных обстоятельств, даже если в городе никогда не было землетрясений, это не значит, что в один прекрасный день из-за проблем с канализацией кафе не встанет, а денег на ремонт не будет.

Ошибка № 6. Халатное отношение к изучению рисков

Выделю 2 варианта халатности:

• умолчание о рисках в проекте;
• отсутствие детального анализа рисков и возможностей.

Инвестор изначально понимает, что вкладываться в бизнес — рискованно. Но доверяет вам и одалживает деньги. Стали бы он это делать, если бы знал о том, что рынок в это отрасли переполнен? Обман может легко раскрыться и это не принесет ничего хорошего.

Но еще хуже, если вы даже не удосужились нормально проанализировать ситуацию и сами не знаете, чем рискуете. Это шляпа. Пожалуй, вам нельзя открывать дело.

Готовый пример бизнес плана кафе — образец с расчетами

В следующем разделе я оставлю ссылки на скачивание бесплатных примеров бизнес-планов для различных форм бизнеса. А пока что для наглядности обрисую проект кафе.

Кафе — это постоянный источник дохода. Несмотря на большое количество конкурентов в отрасли, всегда можно создать уникальное торговое предложение и занять хорошую позицию. Кафе стали популярным бизнесом. Клиентов много, спада не предвидится.

Анализ рынка

До анализа стоит определиться с тем, где будет расположено кафе. Местоположение играет важную роль для нашего анализа. В идеале помещение уже есть. Но мы рассмотрим анализ рынка с арендой помещения.

1. Поиск места под аренду. Оно должно находиться в проходном месте, недалеко от транспортной развязки. Это большое помещение, подключенное ко всем службам. Вероятно придется вложить деньги не только для оплаты аренды, но и для ремонта.
2. Откройте карту, поставьте точку на месте будущего кафе. Начертите окружность, которая охватывает район (радиус 2-3 км).
3. Просмотрите данные о кафе в вашем районе. Не вся инфа есть в интернете, так что можно прогуляться.
4. Сформулируйте цель, отличную от тех, которые представлены в районе. Например, ни у кого нет доставки или еды на вынос. Это станет преимуществом.

После такого анализа переходим к постановке четких целей на бумаге. А сам анализ будет включен в бизнес-план уже после четкого представления.

Основные закономерности меню

Наш продукт — еда, поэтому нужно меню. Но его можно составить только при наличии конкретной цели. Хотя сегодня часто встречаются заведения типа “пицца и суши”, клиенты считают, что оба блюда будут так себе. Стоит выбрать направление. Пусть это будет бургерная. Соответственно в меню должны быть:

• несколько видов бургеров с разной начинкой и в разном ценовом диапазоне;
• безалкогольные напитки;
• картошка фри;
• дополнительные закуски (наггетсы, луковые колечки и т.д.).

Также можно включить салаты и десерты, но их доля будет очень маленькая.

Регистрации дела

Договора с поставщиками, инвесторами, арендодателем и другими партнерами заключаются юридическим лицом. То есть нужно создать:

• ООО;
• ИП.

Возможна и другая форма. Рекомендуется ознакомиться с особенностями каждой и открыть предприятие. Само кафе, кстати, может называться по-другому.

Финансовый план

Этот финансовый план далек от идеала. Но, надеюсь, задумку вы поняли.

Обратите внимание! Я указала расходы, необходимые для первого месяца работы заведения. Дальше оно переходит на окупаемость за счет выручки.

Маркетинговая стратегия

При создании маркетинговой стратегии мы узнаем, что:основные клиенты — люди 25-40 лет со средним достатком. Значит, что пиар должен обращаться к ним, поэтому мы выбираем:

• постинг в соц.сетях;
• раздачу листовок;
• розыгрыш сертификата;
• акцию “скидка на продукцию”;
• рекламу в общественном транспорте.

Не обязательно выбирать все пункты. К тому же рекомендуется посчитать, какие из них наиболее окупаемые. И после открытия продолжать вкладываться в маркетинг.

График подготовки к открытию

До момента, когда клиент закажет первый бургер, пройдет около 2 месяцев. До этого нужно:

1. Зарегистрировать фирму.
2. Создать эмблему, название и дизайн интерьера бургерной.
3. Найти помещение в аренду и подписать договор.
4. Начать ремонт.
5. Начать рекламную акцию.
6. Установить технику.
7. Нанять персонал.
8. Закупить продукты.

Последовательность условная. Например, начать размещать объявления о вакансии можно одновременно или даже раньше рекламной кампании.

Оценка уровня доходов

Стартовый капитал помог открыть заведение. Но дальше кафе должно работать и развиваться. Поэтому нужно спрогнозировать прибыль. Ведь если ее не будет, не смысла открывать кафе.

Вот пример расчета.

Если эта сумма больше, чем выручка — бизнес можно считать успешным.