Сельскохозяйственный бизнес идеи в московской области

Сегодня модно «работать на себя», а не «на дядю». Плюсы частного бизнеса заманчивы: нет прихотей начальства и задержек зарплат, рабочий график вы планируете сами. Но чтобы эти блага стали доступны, необходимы стартовые вложения, которые для многих ассоциируются с неподъемной суммой. Корреспондент «Подмосковье неделя» Юлия Юдина убедилась, что можно открыть свое дело, имея всего миллион рублей.

ГЕНЕРИРУЕМ ИДЕЮ

Миллион рублей в наше время не очень большая сумма. Но для кого-то – это шанс изменить свою жизнь, организовав собственное дело. Прежде чем его начать, следует определиться с идеей, поиск которой считается поистине одним из самых сложных этапов этой работы.

Специалисты советуют выбирать дело, которое придется по душе начинающему предпринимателю. Для этого ему нужно будет покопаться в своих желаниях и предпочтениях. Например, если вам нравится сельское хозяйство, то стоит подумать о создании фермы. Если же по душе кулинария, то внимательнее изучать кондитерское дело.

– Первое, что приходит в голову после фразы «открыть бизнес, имея миллион рублей», это приобретение какой-то недорогой франшизы, – говорит Михаил Авилов, бизнесмен, владелец салонов интерьера. – Но миллион есть у многих, а вот с идеями туго. Сегодня популярно открывать автомойки, интернет-магазины, мини-пекарни. Но подобные проекты лежат на поверхности, это то, чем занимаются все. Создать что-то оригинальное с нуля, да еще чтобы это приносило прибыль, не так уж просто.  

КТО ИДЕТ В БИЗНЕСМЕНЫ

По оценкам специалистов, средний возраст начинающего предпринимателя сегодня помолодел.  

– Люди, которые сформировались в 90-е годы, как правило, не способны на быстрые инвестиции, – утверждает Алексей Фомичев, генеральный директор компании adv.systems, – те, кто помоложе, более мобильны и не обладают таким количеством страхов.

По его словам, дело в том, что те, кто находится в возрастной категории 40+, привыкли бояться чиновничьего произвола и бюрократии.  

– Я впервые регистрировался как индивидуальный предприниматель в 1994 году. Тогда для меня это действие напоминало танец с бубном в течение трех месяцев, – вспоминает Алексей Фомичев. – Сейчас процедуру вполне возможно пройти за две недели, все необходимые документы оформляются в режиме онлайн. Раньше была дикая бюрократия. И люди, которые работали в тот период, привыкли договариваться, вместо того чтобы развивать свой бизнес. Плюс к этому была карательная налоговая система. Сейчас она носит рекомендательный характер.

Специалисты утверждают, что сегодня средний возраст начинающего предпринимателя – 23 года. С одной стороны, хорошо, что в столь юном возрасте люди хотят зарабатывать и крепко стоять на ногах. Но есть и обратная сторона медали – неопытность и желание быстро получить деньги негативно отражаются на новых проектах.

– Проблема наших предпринимателей в том, что у них нет дисциплины, – говорит Фомичев. – Они почему-то воспринимают бизнес как возможность быстро и легко получить огромные деньги. Но это не так. Свое дело – это 16-часовой рабочий день без выходных и огромная ответственность. Многие молодые люди понятия не имеют, как работает реальный бизнес и что делать на руководящих постах.

ЧЕМ ПОПУЛЯРНО ЗАНИМАТЬСЯ

Интернет-магазины:

Самый распространенный вариант. «Реальная торговля» уходит в прошлое: небольшим магазинам одежды, техники или аксессуаров не угнаться за ассортиментом, который предлагают в сети по более низким ценам.

Плюсы: не нужно платить за аренду торгового помещения, не нужно держать большой штат продавцов, широкие возможности для маркетинга. Минусы: необходимо вкладываться в создание и продвижение сайта, организовывать логистические цепочки. Вложения: до 1 миллиона рублей. Срок окупаемости: от 1 года.

Продуктовый супермаркет:

Всегда актуальная тема. Вне зависимости от экономической ситуации продукты пользуются неизменным спросом. Плюсы: высокая прибыльность, стабильный доход. Минусы: повышенное внимание со стороны надзорных органов, необходимость лицензирования некоторых категорий товаров, высокая конкуренция. Вложения: около 1 миллиона рублей. Срок окупаемости: от 1 года.

Сфера услуг:

Можно открыть автомастерскую, автомойку, парикмахерскую, массажный салон, фирму по организации праздников, а также организовать бригаду по ремонту квартир или заняться маникюром. Плюсы: незначительные вложения, простота в управлении (по сравнению с торговлей или производством), большие маркетинговые возможности. Минусы: высокая конкуренция, доход зависит от частоты заказов и сезонности, недовольный клиент может создать стихийную антирекламу. Вложения: от 100 тысяч рублей. Период окупаемости: от 6 месяцев.

Покупка франшизы:

Предприниматель сразу получает проверенный бизнес под брендом. Некоторые поставщики известных марок могут проводить жесткий отбор среди бизнесменов. Плюсы: поддержка проекта на старте, маркетинговый и информационный консалтинг, готовый бизнес-план. Минусы: высокая стоимость, полная зависимость от поставщиков франчайзера, закрытие главного офиса компании автоматически прекращает и ваш бизнес, ваши личные интересы и идеи будут никому не интересны. Вложения: от 1 миллиона рублей. Срок окупаемости: от 6 месяцев.

Готовый бизнес:

Этот вариант подойдет тем, у кого с идеями совсем плохо. Например, на портале «Циан» по соответствующему запросу появляется 21 предложение. Среди них: мойка на Минском шоссе, продуктовый магазин в Одинцове, цветочный магазин в Химках, студия проката вечерних платьев в Красногорске и т.д. Плюсы: сформированный штат сотрудников, наличие базы постоянных клиентов, бизнес уже работает и приносит деньги. Минусы: большие риски, отсутствие опыта в новом секторе бизнеса, возможны разногласия с наемным персоналом. Вложения: от 800 тысяч рублей. Срок окупаемости: от 1 года.

Хендмейд:

Огромной популярностью сегодня стали пользоваться вещи, сделанные вручную. Продавать можно сувенирную продукцию, одежду, авторские картины, вещи для интерьера и т.д. Плюсы: можно работать из дома, в удобное время, контроль качества изделий, цены и ассортимента, перспектива сотрудничества с шоу-румами и бутиками. Минусы: зависимость от пожеланий клиента, возможный отказ от готового заказа, риск несвоевременной доставки и порчи сырья. Вложения: от 30 тысяч рублей. Срок окупаемости: от 6 месяцев.

На сегодняшний день проще всего заработать в сельской местности. Разнообразие направлений предпринимательства раскрывает перспективы для садоводов, огородников, животноводов и рыбных фермерств. Как показывает практика, бизнес в сельском хозяйстве быстро окупается несмотря на довольно серьезные вложения. Учитывая высокий спрос на натуральную экологически чистую еду, самый рентабельный проект можно реализовать именно в загородных хозяйствах. Поскольку здоровый образ жизни старается вести большая часть населения крупных городов, потребность в качественной пище возрастет до невиданных высот. Поэтому сегодня многие в России активно занимают свободные ниши на рынке продуктов питания.

С чего начать строить бизнес

Прежде чем начать фермерскую деятельность, анализируют ресурсы, имеющиеся в наличии. В частности, формируют список преимуществ существующего земельного дела, учитывают географическое положение местности, климатические особенности.

Изучив плюсы и минусы, рассматривают идеи. Как бы ни были скромны земельные ресурсы, выбор видов деятельности богат. Отобрав несколько наиболее приемлемых вариантов, производят расчет рентабельности, опираясь на три базовые составляющие успеха:

• Наличие спроса на продукцию решает все, если покупатель заинтересован и рынок сбыта не перенасыщен, начинают рассматривать следующие аспекты.
• Местные конкуренты не дадут возможности развития молодому фермеру, поэтому сразу отметают занятые в данном регионе ниши.
• Идея должна быть одна. Размениваясь на несколько параллельных направлений, бизнес теряют. Только многолетнее дело, поставленное на поток, допустимо дополнять альтернативными ветками. В начале деятельности трудятся строго в заданном векторе, таким образом? получают наилучший результат.

Сельскохозяйственный бизнес требует вложений и не малых, поэтому перед тем, как идти в банк, необходимо произвести расчеты затрат, и проанализировать окупаемость. Подробно расписав план развития, стратегию продвижения и продаж, обнаруживают недочеты и сложности, которые легко исправить на подготовительном этапе.

Эксперты BBQcash объясняют:

Земельный участок, как и деятельность, планируемую на нем, регистрируют в государственных инстанциях. Это касается и рыбных фермерств, обязательно нужно получить разрешение и лицензию. В случае совместного владения подписывают нотариальное соглашение, чтобы исключить разбирательства в рамках семьи.

Перед тем как застраивать участок агарными сооружениями, выбирают компанию по реализации проекта. Не стоит экономить на производственных помещениях и оборудовании, рекомендуют приглашать опытных мастеров, а не использовать силы соседей и знакомых.

Не менее важно проанализировать потенциальных сотрудников для предприятия, узнать есть ли в регионе специалисты в заданной области. Отсутствие грамотного персонала затрудняет производственный процесс.

Заниматься производством, независимо от его размеров, трудно. Необдуманные поступки приводят к негативным последствиям и развалу предприятия, стоит несколько раз перепроверить все этапы планирования.

ТОП-11 лучших идей для сельскохозяйственного бизнеса

Возможные варианты сельскохозяйственного дела подразделяют на животноводство, растениеводство, садоводство, пчеловодство и рыбное хозяйство. У каждого из направлений есть ответвления. Эксперты BBQcash рекомендуют к рассмотрению выгодные виды предпринимательства.

Теплицы

Выбирая данное направление, проводят тщательную подготовку. Вложения в оборудование и семенной материал значительны, помимо этого? приобретают светотехнику и систему полива, обязательно продумывают обогрев помещения особенно для северных регионов.

Правильный подбор выращиваемых культур позволяет получать 5-6 урожаев в год, но начиная трудовую деятельность, заручаются поддержкой опытного агронома и налаживаю сбыт. Идеальным считается договор с близлежащими супермаркетами на поставку овощей, для этого придется потрудиться. Вначале проводят грамотную рекламную кампанию, затем заключают контракты на поставку.

Подсолнечник

Выращивание культуры обеспечит оптимальный старт для тепличного бизнеса. Арендуя землю под подсолнечник, нужно знать, что растение выбирает из почвы полезные вещества. После нее 7-8 лет на участке расти ничего не будет, посему его используют под теплицы.

Окупаемость поля подсолнечника в несколько раз превышает расходы. Срок созревания 5 месяцев. Уход за культурой минимален, неприхотливый цветок не боится засухи и вредителей, не нуждается в регулярном поливе и подкормках. Тем не менее надлежащие условия лучше обеспечить. Главным врагом фермера станут птицы, поэтому стоит заблаговременно нанять рабочих, которые закроют головки растений тонкой полупрозрачной тканью, таким образом? защитив семена от вредителей. Используют на полях пугала, старый дедовский метод с механическими доработками полноценно заменяет сторожей.

После сбора урожая получают минимальный доход, продав семена, но опытные фермеры зарабатывают больше, отдав продукцию на переработку. Стоимость масла выше, продажа его увеличит прибыль в несколько раз и позволит сократить расходы на строительство теплиц.

Стебли и головки растений представляют некоторую ценность, их используют в животноводстве и других сферах деятельности. Корни подсолнечника оставляют в земле, они послужат удобрением.

Фундук

Популярный лесной орех находится в свободной от конкуренции нише. Его выращивание не трудно организовать, но это долгосрочное вложение. Первый урожай ожидают спустя 5-6 лет. При правильном расположении деревьев свободное пространство используют под посадку таких культур, как лук, картофель, свекла, зелень, лекарственные травы.

Продажа ореха прибыльный бизнес, малым его не назовешь, так как размеры участка под лещину должны быть крупными. Не менее гектара, лучше больше. Культура нетребовательна к уходу, устойчива к морозам, но нуждается в специфическом составе почвы. Следят за ней строго, иначе богатого урожая не ждут. Перед организацией дела берут землю на анализ, она должна содержать магний, натрий, кальций и фосфор. Уровень кислотности должен соответствовать 6,8-7,2 pH. Регулярный контроль химического состава и регулярное удобрение обеспечат урожай и прибыль на последующих этапах.

Учитывая затраты на покупку рассады, уход и долгий срок вызревания, первые годы доход будет небольшой. Овощные культуры, высаживаемые в междурядье, помогут выйти в ноль, но будут забирать из почвы питательные вещества, понадобится дополнительная подкормка.

Выдержав трудный период по подъему сада, владельцы подыскивают сбыт продукции. Фундук используется во многих сферах деятельности, в кулинарии, косметологии, из него делают масла и просто употребляют в пищу.

Коммерсанты продают продукцию оптом или перерабатывают ее. Например, очищенный орех стоит дороже, а жареный и расфасованный дает дополнительный рост дохода. Кожуру используют в качестве источника энергии, получаемой путем сжигания. Зола является отличным удобрением.

Птицеферма

Домашние куры и яйца востребованы во всех регионах. Мясо птицы нежирное, хорошо усваивается. Открывая бизнес, связанный с выращиванием животных, тщательно готовятся. Обязательны консультации ветеринаров и опытных фермеров, которые помогут выбрать цыплят и подскажут какие породы лучше брать на мясо, а какие для яиц.

Деятельность доходная, окупается за 2 месяца. В целом доход зависит от размера хозяйства, чем больше ферма, тем выше доход, но и стартовые вложения подрастут.

Для успешного развития и увеличения сбыта, птице создают оптимальные условия жизни. Кормят растительной пищей собственного производства. Это недорого, содержание небольшого участка с кукурузой и злаковыми обеспечит птицу необходимым, остальное допустимо закупать.

Эксперты BBQcash рекомендуют регулярный ветеринарный контроль, так как известны случаи заражений вирусными инфекциями и другим болезнями, делающими мясо непригодным в пищу.

Молочная ферма

Молоко вкусный и полезный продукт, если речь идет о свежем коровьем или козьем. Специалисты рассчитали, что содержание обычной буренки нерентабельно, животное много ест, занимает площадь, требует обширные пастбища. Предлагают выращивать новый вид, карликовых коров. Этот перспективный проект малоразвит, конкуренции практически нет. Качество продукта отличное, хранится оно дольше, чем обычное молоко.

Затраты на подготовку сооружений и их оснащение ниже, размеры пастбищ сокращаются либо берут больше голов. Одна карликовая корова дает 6-8 литров в день. Важно использовать качественные натуральные корма, регулярно вызывать врача на проверки, давать животным возможность двигаться.

Заморозка овощей и фруктов

Новичок вполне справится с таким бизнесом, основные вложения в оборудование для мытья, сушки, заморозки и фасовки. Окупаемость производства 2 месяца.

Выращивая свои продукты, получают высокую прибыль. Для старта допустимо использовать покупное сырье. Особенно на первой стадии, когда рынки сбыта не отработаны, а места хранения стоят дорого. Промышленные морозильные камеры требуют дополнительных помещений с грамотной организацией и оснащением.

Грибы

Выращивать вешенки или шампиньоны нетрудно. Основные затраты пойдут на создание условий, теплиц. Грибные культуры любят высокую влажность, прохладу и полумрак. Экономия электричества обеспечена.

Вешенки выращивают на пнях, шампиньоны на мешках со специальным составом. Подготовив помещение и внедрив грибницы, ищут сбыт. Продукция портится быстро, поэтому поставки планируют заранее.

При возникновении избытка приобретают оборудование для консервации.

Фасовка чернозема

Далеко не все регионы России богаты плодородной почвой, многим огородникам приходится покупать грунт для выращивания культур. Имея надел с качественной субстанцией, организовывают фасовку и поставки в соседние районы.

Кролики

Выращивание кроликов прибыльное занятие. Мясо симпатичных животных является диетическим полезным продуктом, популярно и всегда в спросе. Организация бизнеса недорогая, достаточно иметь небольшой теплый сарай для зимнего содержания, в летний период клетки выносят на улицу.

Понадобится консультация ветврача для выбора мясных пород и последующим постоянным контролем над состоянием здоровья животных. Кролики очень болезненные.

Сокращая риски гибели, заводят два вида кроликов, мясных и меховых, либо выбирают переходную породу.

Питание животных должно быть натуральным и сбалансированным. Для сбыта понадобится документация о состоянии здоровья животных, выдаваемая врачом.

Пчеловодство

Сложный вид деятельности, требующий умений и знаний в своей области. Уход за ульями и пчелиными семьями ежедневный труд.

Обязательно вывозить дома на поля, где насекомые будут собирать нектар. Договариваются об этом заранее с соседними хозяйствами. Пчелы опыляют цветущие культуры, а пасечник получает мед. Например, шалфейный и лавандовый. Хранится мед долг и стоит дорого. Перспективный и выгодный вид бизнеса для знатоков.

Рыбная ферма

Свежая рыба — нечастый гость на столах горожан. Едят размороженную морскую или соленую. Пользы в таких продуктах мало, поэтому рыбные хозяйства процветают.

Разведение требует времени и вложений. Необходимо приобрести малька, кормить его, следить за состоянием здоровья. Вырастив питомцев до половозрелого состояния, создают условия для нереста. Отлов для продажи начинается тогда, когда молодь подросла. Сбыт ищут заранее, так как продукт скоропортящийся.

Эксперты BBQcash объясняют:

Рассмотрены не все возможные идеи для бизнеса в деревне, только лучшие и мало конкурентные. Каждое предложение варьируется в зависимости от типа выращиваемого продукта. Например, фундук заменим яблоневым или сливовым садом, вместо томатов и огурца в теплицы выращивают клубнику. Для дела с заморозкой желательно наличие вблизи леса или болотистой местности для сбора ягод, которые ценятся в южных регионах.

Этапы планирования

Создавая сельскохозяйственный бизнес, проводят ряд работ по формированию стратегии развития. Каждый из этапов важен и оказывает прямое влияние на успех предприятия.

Выбор участка

Допустимы варианты покупки и аренды земли, если нет надела. Для начинающих фермеров лучше искать найм с возможностью выкупа.

Расчеты

В ходе деятельности понадобятся постройки, оборудование и инвентарь, которые приобретают или берут в аренду вместе с участком. Второй случай предпочтительнее для старта. Если дело не выгорит, потери будут не настолько велики. Также в смету стоит включить сырье и расходные материалы, оплату труда работников. Получив итоговую сумму и рассчитав прибыли, обращаются к финансовому вопросу.

Стартовый капитал

Не каждый фермер может приобрести необходимое для работы без внешних вливаний. Часто привлекают инвесторов или берут кредит в банке. Перед тем как получить финансирование, предоставляют подробный план развития, подготовленный заранее. Если финансовая организация одобряет бизнес-план, средства выделяют. Государство поддерживает производителя сельхозпродукции, поэтому совершают попытку выиграть безвозмездную поддержку. Гранты получить трудно, проект оформляют на высшем техническом уровне, используя средства модернизации и нестандартные решения для развития. Получив отказ, не расстраиваются, представив проект в банке допустимо получить льготный кредит.

Оформление бумаг

Дело необходимо регистрировать, поэтому завершив подготовительные работы, запускают процесс. Оформляют юридическое лицо, получают разрешения и лицензии. В зависимости от вида предприятия и рода деятельности, пакет документов различается, поэтому подробно рассматривать их не будем. Сразу после получения бумаг, приступают к реализации плана.

Возникающие проблемы в сельском хозяйстве

Сельхозбизнес считается выгодным и окупается в короткие сроки, если речь не идет о садах или животноводстве, там дохода нужно дождаться, но даже при длительном ожидании итог перекрывает расходы. Стоит помнить, что известны случаи возникновения непредвиденных обстоятельств, которые рушили планы земледельцев, и разоряли хозяйства.

Сельская деятельность связана с рисками. Например, посевные материалы могут не взойти, сад — побить град, животные могут погибнуть от эпидемии. Застраховаться от этих бед невозможно, поэтому рекомендуют при расчетах стартового капитала вложить фонд ЧП и даже если он не пригодится, оставить средства на будущее.

В завершение отметим, что труд сельского работника сложен, но при благоприятных обстоятельствах окупает себя в трех- или даже пятикратном размере.