Салон красоты бизнес план реферата

1. Краткий инвестиционный меморандум

Сегодня люди всё больше стремятся к обладанию красивой внешностью. Это становится большим стимулом для открытия новых салонов красоты. С точки зрения востребованности, салонный бизнес отличается высокой перспективностью. Бизнес-план открытия салона красоты указывает на возможность привлечения большого количества клиентов при соблюдении некоторых условий профессионального менеджмента.

Цель проекта: получение прибыли за счет предоставления населению бьюти-услуг.

Основные факторы успеха салона красоты:

1. Стабильно увеличивающееся стремление россиян к западным меркам красоты.
2. Совершенствованием сервиса.
3. Увеличение количества услуг
4. Рост количества клиентов мужского пола (1/4 часть посетителей салонов — мужчины).
5. Возможность привлечения специалистов высокого класса, обучение в лучших зарубежных мастерских.
6. Понимание разницы между домашним уходом и профессиональными косметологическими процедурами в салоне.

Сумма первоначальных инвестиций — 805 600 рублей.

Точка безубыточности — на 3 месяц.

Срок окупаемости — 12 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль — 111 600 рублей.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Салонный бизнес — быстрорастущее направление.

Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если внедрять всё сразу, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.

Данный салон находится в спальном районе, в шаговой доступности от домов. Его удобно посещать как после работы, так и в выходные. В помещении уютная, теплая атмосфера. Салон красоты входит в эконом-сегмент и имеет сравнительно низкие инвестиции и быструю окупаемость. Средний чек такого салона 700-900 руб. Он имеет большой поток клиентов и не подвержен экономическим кризисам.

• Парикмахерские услуги: окрашивание, мелирование, наращивание, выпрямление волос, разнообразные прически и укладки, уход за волосами;
• Ногтевой сервис: маникюр, педикюр, покрытие гель-лаком, шелаком, наращивание ногтей;
• Депиляция тела воском, сахаром (шугаринг);
• Классический, расслабляющий, антицеллюлитный массаж;
• Татуаж лица, коррекция и покраска бровей и ресниц.

Для максимизации прибыли в салоне красоты осуществляется продажа сопутствующего товара:

• Средства по уходу за волосами;
• Средства по уходу за телом;
• Декоративная косметика.

Целевую аудиторию проекта можно разделить на две отдельные категории: потенциальная ЦА и реальная ЦА.

К потенциальной ЦА можно отнести всех людей, у которых возникает потребность посещать салон красоты от случая к случаю. Это могут быть люди любого возраста и пола со средним и ниже среднего уровнем достатка. Наибольшим спросом у потребителей пользуются услуги парикмахеров. Большинство же остальных услуг рассчитаны на женщин, возраст которых от 27 до 45 лет. Как правило, именно они более внимательно следят за своей внешностью и составляют основную долю потребителей и являются реальной ЦА салона.

План раскрутки салона красоты состоит из нескольких этапов:

1. Салон находится в спальном районе, таким образом, основной задачей является донести до жителей близлежащих домов информацию об открытии. Это можно сделать путём размещения рекламных плакатов на улицах (растяжки, ситилайты, баннеры). Данный способ позволяет сформировать постоянный поток посетителей.
2. Для повышения лояльности клиентов к салону необходимо предоставлять постоянным посетителям скидки, дисконтные карты.
3. Реклама в интернете. Сюда входит размещение баннеров на региональных сайтах, реклама в социальных сетях, создание собственного сайта. Данный этап может привлечь жителей других районов, но, для того, чтобы этот шаг был небесполезным, необходимо рекламировать какую-то конкурентную услугу (это может быть что-то необычное для других районов, либо услуга с более низкой стоимостью, чем у конкурентов).
4. Реклама в местных глянцевых журналах.
5. Выпуск красочных буклетов с примерами работ и ценами.
6. В будние дни с 10:00 до 12:00 посетителям салона необходимо оказывать услуги по стрижке по сниженным ценам (студенты, пенсионеры, домохозяйки).

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению слона красоты:

• Расположение: спальный район;
• Площадь помещения — 70-100 м2;
• Отдельный вход с улицы или с торца;
• Желательно наличие парковки для 5 автомобилей и более;
• Предпочтительно первый этаж или полуцоколь с окнами. Подвальное помещение не рассматривается. Можно рассмотреть второй этаж с удобным и коротким лестничным маршем. Выше второго этажа рассматривать расположение салона не рекомендуется;
• Место на фасаде, выходящем на улицу, для расположения вывески обязательно, желательно также иметь место для размещения баннера.

Оформление юридического лица.

Деятельность может осуществлять как физическое лицо — ИП, так и юридическое лицо — ООО.

Заключение СЭС.

Чтобы его получить, необходимо:

• Техническая документация на помещение;
• Ассортиментный перечень;
• Договор с организацией на вывоз мусора и волос;
• Договор на стирку пеньюаров, полотенец;
• Документы на стерилизаторы;
• Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
• Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;

Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:

• Заключение на работу от пожарной инспекции;
• Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
• Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
• Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
• Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
• Пакет кадровой документации;

• Подбор персонала;
• Поиск поставщиков;
• Рекламная кампания;
• Ремонт помещения;
• Закупка необходимой мебели;
• Установка техники;
• Торжественное открытие;
• Рекламная кампания по плану годовых акций;
• Текущая работа салона красоты.

6. Организационная структура

Штатное расписание:

• директор — 1,
• администратор — 2,
• мастера — 8.

Общее количество работников — 11 человек.

Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Проверка профессионализма мастеров должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Устное собеседование необходимо совмещать с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо не только давать оценку их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность, доброжелательность.

Способы поиска сотрудников: объявления, биржа занятости, учебные заведения, знакомые, интернет.

Владельцам салонов красоты рекомендуется чаще посещать мастер-классы и разнообразные конкурсы в учебных заведениях. На таких мероприятиях можно найти себе работника, наглядно оценив его креативность и профессионализм.

Способ расчета заработный платы мастеров — сдельный. Мастера получают 25% процентов от сделанной работы. Администраторы и директор получают фиксированный оклад.

План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

Все риски по данному проекту условно можно поделить на внутренние и внешние.

Основные внешние риски проекта:

• Повышение сырьевой себестоимости

Характеристика риска и способы реагирования:

Деятельность салона напрямую зависит от материалов и инструментов, которые закупаются у многочисленных производителей. Повышение цены одних поставщиков можно компенсировать сменой партнеров и переходом на другую косметическую марку. Мировой рынок предлагает большой выбор и диапазон цен.

• Изменение модных трендов, появление новых технологий и косметических методик

Характеристика риска и способы реагирования:

Риск может привести к устареванию базовых технологий и обострению необходимости закупки новых материалов, инструментов, привлечения более дорогих специалистов. Нивелируется постоянной поддержкой актуальности предложения за счет участия в выставках, форумах, мастер-классах. Это же позволит работать над построением имиджа салона.

Основные внутренние риски проекта:

• Текучка и низкий уровень компетенции персонала, недостаток профильных специалистов.

Характеристика риска и способы реагирования:

В сфере услуг именно профильный персонал и уровень сервиса является ключевым фактором привлечения клиентов. Чем ниже уровень профессионализма мастеров, тем ниже степень удовлетворенности клиентов (либо тем меньше их финансовая ёмкость).

Этот внутренний риск существенно увеличивает последствия внешнего риска конкурентной среды.

В целях удержания высокой планки доходности необходимо проводить регулярные курсы повышения квалификации для постоянного персонала, содержать полный штат специалистов, разрабатывать эффективную систему мотивации и контроля. Удержание высококлассных специалистов происходит с помощью систем внутренней лояльности.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ.
МИФИ

КАФЕДРА:
Экономики и менеджмента

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине : Организация и планирование на предприятии
Тема: «Разработка бизнес-плана салона красоты »Выполнила:
Проверила:

Москва 2013

Содержание:
Введение
1.Резюме……………………………………………………………………….….6
2.Анализ рынка сбыта…………………………………………………………..10
3.Анализ конкурентного окружения……………………………………………11
4.Ценообразование………………………………………………………………………………….16
5.План маркетинга………………..………………………………………….…18
6.Производственный план………………………………………………….….20
7.Организационный план………………………………………………….……27
8.Финансовый план………….……………………………………………..…..30
Заключение
Список литературы

Введение
В настоящее время бизнес-план становится необходимым атрибутомкоммерческой деятельности любого современного предприятия. 
Что такое бизнес-план? В узком смысле бизнес-план – это особый документ, содержащий описание Вашего делового проекта. 
Бизнес-план необходим на всех этапах деятельности предприятия. Начиная бизнес и выбрав свое дело, необходимо спланировать, как Вы его будете организовывать. Этот план нужен всем: тем, у кого Вы собираетесь просить деньги нареализацию своего проекта, — банкирам и инвесторам; Вашим сотрудникам, желающим понять свои перспективы и задачи; а главное — Вам самим, чтобы тщательно проанализировать свои идеи, проверить их разумность и реалистичность. 
Без бизнес-плана вообще нельзя браться за коммерческую деятельность, иначе возможность неудачи будет слишком высока. Поэтому правильно составленный бизнес-план в конечном счете отвечает навопрос: стоит ли вообще вкладывать деньги в это дело и принесет ли оно доходы, которые окупят все затраты сил и средств? 
С помощью бизнес-плана фирма информирует потенциальных партнеров о своих возможностях и предложениях. Важнейшей задачей разработки бизнес-планов является проблема привлечения и обоснования инвестиций и кредитов, в том числе зарубежных, необходимых для осуществления проектов(предложений) технического перевооружения или реконструкции предприятия. Когда Вы направляете своему партнеру деловое предложение, лучше всего его оформить в виде бизнес-плана. Это будет свидетельствовать о серьезности Ваших намерений.  Предпринимателей обычно больше всего волнует вопрос, как с помощью бизнес-плана получить банковский кредит или привлечьинвестиции. Наличие бизнес-плана само по себе недостаточно для получения каких-либо средств. Но и получить кредитные ресурсы без такого документа бывает невозможно. Бизнес-план поможет убедить банкира в надежности вложения средств, в реальности возвращения выдаваемого Вам кредита и получения собственной прибыли. 
Чем меньше собственных средств Вы способны вложить в осуществление проекта и чем большую долю средствВы рассчитываете получить от инвесторов (кредиторов), тем более убедительным и подробным должен быть бизнес-план. 
Таким образом, бизнес-план — это средство делового общения в современном бизнесе, стандартная форма передачи деловой информации. 
Бизнес-планы бывают различного формата и назначения. В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферахпредпринимательства. 
Бизнес-планы составляют обычно по следующим причинам: 
1. Для внешнего использования – чтобы представить дело в наиболее выгодном свете, например, инвесторам. 
2. Для внутреннего пользования – здесь проект представляется со всеми сильными и слабыми сторонами. Т.е. бизнес-план способен играть роль внутреннего планового документа. Он описывает…