Проекты по бизнес плану парикмахерской
1. Краткий инвестиционный меморандум
Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.
Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.
Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:
- Парикмахерский зал,
- Маникюрный кабинет,
- Студия загара,
- Продажа косметики.
Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).
Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).
Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».
Необходимый персонал:
- Администратор,
- Четыре мастера-универсала,
- Маникюрист,
- Уборщица.
Инвестиции
Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.
Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.
Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.
Рентабельность продаж 17 %.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:
- услуги парикмахерского зала,
- услуги маникюрного кабинета,
- услуги студии загара,
- продажа косметики.
Конкурентные преимущества парикмахерской:
Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.
Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.
Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.
Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.
Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.
Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.
На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.
Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.
Основными причинами посещения парикмахерских являются:
- Цена — 49%,
- Месторасположение — 42%,
- Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%
Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.
Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:
- сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
- раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
- оформление групп в социальных сетях;
- наружная реклама.
Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:
- Определяем себестоимость
- Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
- Определяем ключевых конкурентов
- Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
- Устанавливаем цену
Виды акций парикмахерской:
- Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
- Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
- Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.
Для открытия парикмахерской необходимо:
- Найти помещение под аренду и сделать косметический ремонт
- Заказать необходимое оборудование, косметику и расходные материалы
- Найти и обучить персонал
- Разместить рекламу
Требования к помещению
Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов — жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение — помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта — по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» — источников трафика — остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.
Оборудование и косметика
Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:
- Доставка до места;
- Сборка оборудования на месте;
- Наличие гарантийного срока обслуживания;
- Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:
Перечень оборудования и основных материалов
| Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
| Видеонаблюдение | 1 | 17 000 | 17 000 |
| Тепловая завеса | 1 | 4 000 | 4 000 |
| Столики парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Кресла парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Мойки парикмахерские | 1 | 40 000 | 40 000 |
| Тележки парикмахерские | 4 | 3 000 | 12 000 |
| Кресло детское парикмахерское | 1 | 2000 | 2000 |
| Лаборатория парикмахерская | 1 | 25000 | 25000 |
| Плойки | 3 | 1 000 | 3 000 |
| Утюжок | 1 | 2 000 | 2 000 |
| Стул мастера | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Сухожар | 1 | 5 000 | 5 000 |
| УФО дезинфектор | 2 | 2 000 | 4 000 |
| Рецирклутор бактерицидный | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Хозяйственные инструменты, ветошь | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Маникюрный стол | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Стеллаж в маникюрный кабинет | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Стул для клиента (маникюр) | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Зеркало для маникюрного кабинета | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Настольная лампа | 1 | 2 500 | 2 500 |
| Ванночка для педикюра | 1 | 2 500 | 2 500 |
| Педикюрное кресло | 1 | 16 000 | 16 000 |
| Солярий | 1 | 500 000 | 500 000 |
| Зеркало в солярий | 1 | 7 000 | 7 000 |
| Тумбочка в солярий | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Стулья в солярий | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Стойка ресешна | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Полки над ресепшном | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Шкаф для одежды посетителей | 1 | 25 000 | 25 000 |
| Наполная вешалка | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Журнальный столик | 1 | 6 000 | 6 000 |
| Диван в зону ожидания | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Стул офисный для администратора | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Музыкальный центр | 1 | 7 000 | 7 000 |
| Столик под кулер | 1 | 14 000 | 14 000 |
| Кулер | 1 | 4 000 | 4 000 |
| Мебель для комнаты персонала | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Микроволновая печь | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Итого: | 973 000 |
Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:
- Доставка до места;
- Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
- Большой товарный остаток на складе;
- Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.
Ещё до момента завершения ремонта и оборудования помещения, необходимо продумать и рассчитать затраты на рекламную кампанию открытия.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
| Ремонт | 150 000 |
| Вывеска | 20 000 |
| Рекламные материалы | 50 000 |
| Аренда на время ремонта | 30 000 |
| Закупка оборудования | 973 000 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 1 258 000 |
6. Организационная структура
Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:
- Администратор
- Четыре мастера-универсала
- Маникюрист
- Уборщица
Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:
- запись, прием клиентов;
- предоставление необходимой информации об услугах салона;
- проведение расчетов с клиентами;
- обеспечение жизнедеятельности салона;
- поддержание чистоты и порядка в салоне.
Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.
Сумма инвестиций в открытие парикмахерской — 1 258 000. Она включает в себя затраты на регистрацию, аренду, закупку оборудования, рекламную активность.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
| Ремонт | 150 000 |
| Вывеска | 20 000 |
| Рекламные материалы | 50 000 |
| Аренда на время ремонта | 30 000 |
| Закупка оборудования | 973 000 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 1 258 000 |
Ежемесячные затраты парикмахерской выглядят следующим образом:
| Ежемесячные затраты | |
| ФОТ (включая отчисления) | 299 429 |
| Аренда | 30 000 |
| Амортизация | 13 889 |
| Коммунальные услуги | 10 000 |
| Реклама | 10 000 |
| Бухгалтерия (удаленная) | 5 000 |
| Закупка товара | 25 369 |
| Непредвиденные расходы | 10 000 |
| Итого | 403 687 |
В этом виде бизнеса присутствует сезонность — есть спад продаж в летние месяцы и подъем покупательской активности к Новому Году и 8 марта.
Подробный план продаж, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
При средней рентабельности парикмахерской в 15-20%, основная доля выручки приходится на оплату аренды. Более того, нормы СанПиН о минимально допустимой площади парикмахерской не позволяют оптимизировать эту статью затрат с помощью сокращения площади помещения. Благодаря этому повышение арендных ставок может существенно сократить чистую прибыль.
В этом случае повысить доходность возможно путём активных продаж используемых в салоне косметических средств.
Нестабильная экономическая ситуация в стране также может оказать влияние на бизнес парикмахерской. Однако, опыт прошлых кризисов показал, что это влияние будет незначительным. Поскольку потребность в услугах парикмахера является естественной и периодической, спрос на услугу падать не будет. Однако, тенденция потребителей к экономии в нестабильные экономические периоды всё же отразить на всей индустрии салонного бизнеса. В стремление сократить расходы потребители будут мигрировать из более высоких, дорогих сегментов в более дешёвые.
В этом случае концепция бюджетной парикмахерской остаётся в выигрышной ситуации со своими доступными ценами и высоким уровнем сервиса.
Финансовая модель парикмахерской
Люди желают быть ухоженными и красивыми, поэтому открытие парикмахерских – рентабельный бизнес. Большим спросом салоны красоты пользуются не только в мегаполисах, но и в спальных районах. Чтобы грамотно подготовить бизнес-план парикмахерской необходимо серьезно подготовиться.
Виды парикмахерских
В зависимости от выполняемых работ салоны красоты принято разделять на несколько видов:
детские – специализируются на детских и подростковых стрижках. Выполняют укладки феном, плетение различных видов кос и т.п. Интерьер помещения должен соответствовать вкусу маленьких клиентов;
женские – предоставляют широкий спектр парикмахерских услуг для женщин. Могут иметь маникюрный, педикюрный и косметический кабинеты;
мужские (барбершопы) – представляют собой салоны для мужчин, где можно не только подстричься, сделать стильную укладку, откорректировать бородку и усы, а также выпить чашечку вкусного кофе;
смешанные заведения – доступны для всего населения. Обычно такие парикмахерские посещают люди со средним уровнем достатка.
Также различают 3 типа парикмахерских: салоны люкс; парикмахерские бизнес-класса и эконом-класса.
Резюме бизнес-плана парикмахерской
Короткий, но необходимый раздел документа. Основная цель написания резюме – привлечение инвесторов, поэтому данный раздел должен быть понятным и кратким. Следует сделать акцент на выгодных сторонах проекта, его уникальности, конкурентных преимуществах (например, доступной стоимости предлагаемых услуг). Необходимо спрогнозировать срок окупаемости коммерческой идеи и ожидаемую среднегодовую прибыль, а также оценить возможные риски.
Полезно знать! В резюме бизнес-проекта вносят информацию, которая будет использоваться в ходе презентационной деятельности.
Примерное содержание резюме:
указывается наименование проекта и его организационно-правовая форма;
дается местонахождение и режим работы салона;
отмечаются конкурентные преимущества предприятия;
- Купить бизнес-план парикмахерской
обозначается основная целевая аудитория;
описывается интерьер салона, соответствие его нормам СЭС и пожарной службы;
перечисляются виды оказываемых парикмахерских услуг;
даются сведения о персонале;
перечисляется необходимое оборудование и пр.;
обозначаются рекламные мероприятия;
указывается сумма первоначальных инвестиций, ежемесячные затраты, ожидаемая выручка.
Резюме содержит адрес, телефон, банковские реквизиты предприятия, а также данные руководителя проекта.
Описание проекта
Бизнес-план парикмахерского салона с расчетами – важный финансово-организационный документ. Вступление, состоящее из 5–6 предложений, описывает суть реализации проекта. Оно должно заинтриговать потенциального клиента.
Далее утверждается календарный план с поэтапными действиями:
Регистрация предприятия.
Рекламная кампания.
Нахождение помещения под салон и заключение договора найма.
Ремонт помещения.
Получение необходимых разрешений.
Приобретение оборудования, инструментов, расходных материалов.
Установка оборудования и обустройство рабочих мест.
Набор штата сотрудников.
Начало деятельности.
В описании бизнес-плана необходимо обозначить, какому уровню соответствует парикмахерская: эконом классу, среднему, высокому. Перечисляются виды оказываемых услуг и их стоимость. Оцениваются конкурентные преимущества компании.
Перечень оказываемых услуг
Составляя перечень услуг в бизнес-плане необходимо основываться на качественный сервис, индивидуальный подход к каждому клиенту и средний чек парикмахерской (000 рублей), который должен быть сопоставим с данными подобных предприятий. Дополнительные услуги (наращивание волос, ногтей) привлекут более обширную аудиторию. Целесообразно дописать планируемые экономические цели (расширение бизнеса) на ближайший год.
Необходимо помнить, что каждому виду парикмахерской соответствует свой список оказываемых услуг. Например, коммерческий проект по открытию барбершопа занимает высокий ценовой сегмент и доступен клиентам с высоким уровнем доходов. Поэтому желательно привлекать в бизнес мастеров, прошедших специальную профессиональную подготовку.
Необходимая площадь помещения
В готовом бизнес-плане салона парикмахерской с расчетами указывается месторасположения салона красоты, его площадь (в кв. м). Помещение должно соответствовать правилам пожарной безопасности и санитарно-эпидемиологическим нормам. Заведения для салона должно иметь отдельный выход от жилого фонда.
Описываются группы помещений парикмахерской:
вестибюль с гардеробом – для клиентов;
рабочий зал – для обслуживания посетителей (один или несколько);
административно-бытовые комнаты – для администратора (при штате более 10 человек);
гардеробная, душевая – для персонала.
Заключение договора аренды уменьшит риск и затраты на бизнес-идею.
Необходимое оборудование для салона парикмахерской
Для качественной и полноценной работы салона красоты понадобится профессиональное оборудование. Его выбор напрямую зависит от типа заведения (эконом- либо VIP-класс), а также от целевой аудитории. Начинающие предприниматели предпочитают салоны эконом-класса с последующим расширением.
В холле (для удобства посетителей) можно обустроить зону ожидания. Для этого подойдут мягкие кресла или диван, телевизор и журнальный столик со свежими номерами журналов парикмахерского направления.
Наем штата сотрудников
Для начала деятельности достаточно иметь двух профессиональных сотрудников: парикмахера и мастера маникюра. В дальнейшем (при расширении предприятия) можно нанять на работу администратора. Поскольку в отрасли барбершопов отмечается кадровый дефицит, то подбор профессионалов производится минимум за два месяца до открытия салона.
Финансовый план
Данный раздел бизнес-плана салона парикмахерской имеет огромное значение для любого заведения. В него сносятся затраты на открытие предприятия и дальнейшее поддержание бизнеса: расходы, связанные с регистрацией предприятия, рекламной кампанией, покупкой оборудования и пр. Обычно этот раздел дополняют таблицами с расчетами. В финансовом блоке также следует рассчитать планируемые финансовые показатели: выручка и прибыль.
Раздел должен содержать план движения денежных средств в течение 3–5 лет. Основываясь на этих сведениях, нужно высчитать окупаемость проекта. В итоге, осуществляется подсчет: какова должна быть сумма инвестиций для открытия небольшой парикмахерской. Эти показатели важны при получении займа либо финансовой помощи от вкладчиков.
Камнем преткновения для многих стартапов становится поиск инвестиционного фонда. Поэтому начинающему предпринимателю следует грамотно представить потенциальному инвестору свою бизнес-идею. Необходимо адекватно оценить перспективы проекта. Запомните, что инвестор мыслит категориями цифр.
Желательно, чтобы бизнес-план парикмахерской с точными расчетами содержал 3 возможных сценария финансовой модели:
базовый;
- Стоимость бизнес-плана парикмахерской
пессимистичный;
оптимистичный.
Обязательно укажите период возврата инвестиционного вклада. Такой подход вызовет доверие со стороны инвесторов.
Рекламная кампания парикмахерской
К необходимым рекламным мероприятиям относятся:
наружная реклама – стойки с наименованием салона, вывески и баннеры с модными укладками;
полиграфическая реклама – визитки, флаеры, буклеты со списком услуг, контактами, фотографиями стрижек;
распространение печатной рекламы;
система скидок для клиентов.
В блоке с рекламной информацией указывается режим работы.
Используйте социальные сети для того чтобы привлечь большое количество новых клиентов. Обратитесь за помощью к своим родственникам и друзьям за помощью. Пусть они порекомендуют вашу парикмахерскую своим знакомым.
Описание возможных рисков
Перед открытием парикмахерской с нуля необходимо проанализировать факторы риска. Конкурентное соперничество, слабая рекламная кампания, отсутствие маркетингового планирования, превышение расходов над ожидаемой прибылью – основные причины возникающих рисков.
К успеху бизнес-идеи способны привести правильные маркетинговые задачи:
оценка конкурентной среды (и связанных с ней рисков);
выявление и устранение слабых сторон компании;
работа над формированием постоянной клиентской базы;
расширение спектра оказываемых услуг;
точная оценка ожидаемого уровня доходов и предположительный срок окупаемости всей коммерческой идеи;
разработка правильной рекламно-маркетинговой стратегии.
Традиционный 1%, выделяемый предприятием на рекламу – недостаточен для успешного развития бизнеса.
Пример бизнес-плана парикмахерской
Делая расчет для своего салона красоты – рекомендуется воспользоваться бизнес планом другой парикмахерской как примером. Готовый образец значительно облегчает разработку своего проекта. Нажав на ссылку под текстом можно скачать прекрасный бизнес-плане по открытию парикмахерской.
Пример презентации бизнес-плана парикмахерской
От успешного представления бизнеса зависит его дальнейший рост. Для этого требуется составить перспективную презентацию на тему открытия салона красоты, которая станет лицом проекта. Нет необходимости все делать самостоятельно. Можно нажать на ссылку под текстом и скачать блестящую презентацию по открытию салона красоты.
Пример бизнес-плана барбершопа
Барбершоп – салон для мужчин. Новое направление в парикмахерском секторе пользуется повышенным спросом. Сразу под текстом находится ссылка на шикарный бизнес-план барбершопа с расчетами, который поможет в разработке своего проекта.
Таким образом, изучив готовые образцы бизнес-проектов парикмахерских, можно без труда составить свой готовый документ. Бизнес-план потребуется при получении финансовой помощи от инвесторов, а также поможет спланировать развитие предприятия.
Бизнес-план барбершопа.