Продажа живых елок бизнес план

* В расчетах используются средние данные по России

Один из самых популярных способов заработать в Новый год – продажа елок. Однако если вы думаете, что достаточно закупить оптом елки и привести их на машине в точку продажи, то вы ошибаетесь.

В преддверии Нового года многих волнует вопрос, как заработать на этом праздничном ажиотаже. Логика такая: раз под Новый год люди опустошают полки магазинов, то достаточно просто выставить товар – и радоваться 100% реализации. Так думают многие предприниматели и зачастую решают продавать новогодние елки. Ведь организовать такой вид продажи достаточно просто: можно обойтись без оформления разрешений и даже без аренды торговой площади, ведь елками торгуют на улице.

На самом деле, бизнес кажется простым, пока не бросаешься в него опрометчиво. Недостаточно просто закупить оптом елки и привести их на машине в точку продажи. Бизнес имеет свои тонкости и нюансы. Нужно разбираться, какие сорта деревьев продавать, кто будет целевой аудиторией и как рассчитать объем закупки. Ведь в случае больших товарных остатков их не получится реализовать позже – кому-нибудь нужна новогодняя елка после праздников?

Поэтому если вы решили заработать на продаже новогодних елок, не спешите закупать товар. Оцените свои возможности, условия рынка, спланируйте доходы и расходы, прикиньте, насколько рентабельно будет это дело. Чтобы сориентировать вас в обманчивом бизнесе на продаже елок, мы подготовили пошаговое руководство. Путь от идеи до получения прибыли намного длиннее, чем дорога от питомника до торговой точки. Давайте разбираться в нюансах.

1. Регистрация

Торговать елками без разрешений нельзя. Начинаем с регистрации бизнеса. Проводим стандартную процедуру регистрации ИП, в качестве кода ОКВЭД выбираем 47.7 – Торговля розничными прочими товарами в специализированных магазинах.

Какие документы нужны?

У продавца новогодними елками должны быть в наличии следующие документы:

• ТТН (товарно-транспортная накладная);

• карантинный сертификат;

• фитопаспорт с голографической наклейкой.

Кроме того, вы должны получить разрешение на торговлю. В зависимости от расположения вашей торговой точки, меняется и орган, который выдает разрешение. Например, если вы собираетесь торговать на муниципальном рынке, то разрешение следует получать у администрации рынка. А если планируете торговую точку в произвольном месте, то потребуется разрешение городской администрации.

2. Выбор места под торговлю елками

Определяться с местом торговли нужно параллельно с тем, как оформляете ИП. Потому что на получение разрешения уйдет определенное время. А для сезонного бизнеса время – деньги.

Чаще всего торговля новогодними елками происходит в рамках елочного базара. Он начинает работать с середины декабря и располагается на площадках в проходных местах: на перекрестках, рядом с остановками. Обычно такие места закреплены за одними арендаторами – и занять такое «рыбное место» будет непросто. Другой вариант – это аренда площади у существующего магазина, торгового павильона, на парковке ТЦ. По сути, торговая площадь нужна будет вам максимум на 3 недели.

Важный нюанс: подбирайте максимально выгодные условия аренды. Поскольку большие денежные расходы могут сильно понизить ваши доходы. Назвать стоимость аренды достаточно сложно, это зависит от многих факторов: от города, конкретного места, торговой площади и т.д. Разница в суммах может быть огромной.

Имейте в виду, что спрос на елочных базарах ограничен и далеко не каждый посетитель будет приобретать у вас елки. Почему?

Во-первых, базаров достаточно много. Люди готовы посетить несколько елочных базаров, чтобы купить по минимальной цене. Во-вторых, елку можно купить в крупных сетях гипермаркетов. В-третьих, елки можно заказывать с доставкой – а это намного удобнее, чем искать елку на базаре. В-четвертых, все больше людей отдают предпочтение искусственной елке. В-пятых, не все ставят елку на Новый год.

Что получаем в итоге? Из тысячи человек елками заинтересуются немногие, а из числа заинтересовавшихся только 50% совершают покупку. Максимальный спрос наблюдается в последнее воскресенье перед Новым годом, а к 31 декабря снижается почти до нуля. В канун Нового года продать елки можно только за копейки.

К уличной торговле елками предъявляются определенные требования, изложенные распоряжениях управления торговли городской администрации. Обычно это следующие требования:

1. У продавца обязательно должны быть в наличии все документы. Это разрешение на торговлю, договор с поставщиком, акт приема-передачи.

2. Должны быть вывеска «Елочный базар», табличка с названием вашего ИП и контактным номером телефона.

3. Необходимо указать цены – точные или с пометкой «от».

4. Можно оформить торговое место. Например, украсить уличной гирляндой или новогодними фигурками. Это привлечет внимание прохожих.

5. У продавца должны быть пила, рулетка, огнетушитель (если придут пожарники проверять),  упаковочный материал (подойдет веревка, которая нужна для перевязывания деревьев).

Огораживать торговое место необязательно, но лучше уточнить этот момент у администрации.

3. Закупка товара

Если вы решили заниматься продажей елок, то вам обязательно нужно найти надежного партнера, у которого вы будете закупать товар. Поиск потенциальных поставщиков следует начать заранее, чтобы выбрать наиболее выгодный вариант. Вырубка в лесхозе разрешается с 1 декабря.

Самые распространенные виды поставщиков елок:

• Лесничества. Чаще всего елки закупают в лесничествах. Они есть почти в каждом регионе. Помните простую закономерность: чем дальше от города, тем ниже цены и качественнее товар. Минимальный размер партии в лесничестве – 100 деревьев. Условия оплаты могут быть разные: 100% предоплата или разбивка суммы на 2 части: одна оплачивается при подписании договора, другая – при отгрузке товара.

• Фермерские хозяйства. Здесь вы можете закупить небольшие партии товара.

• Оптовики. Можно закупить товар у посредников. Такая схема повышает закупочную цену елок, но освобождает предпринимателя от всех забот, связанных с поиском поставщика и транспортировкой товара. Имейте в виду, что ваша накрутка на товар будет небольшая.

Нормальная наценка на одну елку составляет 80-100%. Это значит, что закупив товар на 60 тыс. рублей, можно рассчитывать на выручку в 120 тыс. рублей, если продать весь товар.

Минимальный заказ начинается от 100 штук, а их стоимость зависит от того, в какой стране они закупаются. Российские сосны стоят 100-150 рублей за штуку. Ели выходят дороже. Деревья, выращенные за рубежом, стоят значительно выше. Чаще всего покупаются ели из Дании, Канады, Эстонии. Но цены на такие деревья стоят дороже, и купить их сможет не каждый.

Иногда предприниматели заблуждаются, полагая, что реализация более дорогого товара позволит заработать больше. Но это правило работает не всегда. Так что обязательно учитывайте платежеспособность клиентов, прежде чем закупать дорогостоящий товар.

4. Хранение елок

Решите вопрос хранения заранее. Товар достаточно габаритный, и для хранения нужна немаленькая площадь. Еще при выборе места торговли нужно обратить внимание, есть ли площадь для организации склада. Вы можете расположиться рядом с рынком и договориться с местной охраной. Или хранить елки на парковке ТЦ, охраняемой автомобильной стоянке. Если же такой возможности нет, то надо самостоятельно организовать охраняемую площадь.

Намного проще эта проблема решается, если вы торгуете елками с машины. Товар будет храниться внутри грузовика. Но тогда учитывайте расходы на аренду автомобиля.

5. Тонкости торговли елками

Продажа елок – короткий сезонный бизнес. Поэтому вы должны задействовать как можно больше возможностей реализовать товар. Самая распространенная проблема в этом деле – большие остатки продукции, которая после новогодних праздников уже не продать.

Что можно придумать, чтобы увеличить продажи:

• Предоставить услугу с доставкой елок. Для многих это будет удобной опцией. А если вы еще предложите сразу приобрести подставку-крестовину под елку, доставить елку на дом и поставить ее – то удастся привлечь большое количество покупателей. Эти услуги нужно прорекламировать. Разместите объявление на сайтах и в социальных сетях, предлагайте услуги при покупке на елочном базаре. Могут сработать объявления в лифтах и флаеры в почтовых ящиках.

• Зарабатывать на пихтовых и еловых ветках. Обычно нижние ветки у деревьев срезаются во время установки. Эти ветки можно продавать отдельно. Пихтовые ветки покупают для бань и украшений. Еловые ветки можно продавать цветочным лавкам, которые делают новогодние венки. При желании можно найти покупателей и дополнительно заработать на елках.

• Продавать сопутствующие товары. Елочные украшения, гирлянды, элементы декора (например, юбки под елку). Гирлянды можно закупить на оптовых базах или китайских сайтах. Интересные предметы новогоднего декора можно найти там же или закупить у рукодельниц. Продажа таких товаров увеличивает средний чек в несколько раз.

• Продажа елок с машины. Можно не привязываться к одному месту, а переезжать, чтобы охватить как можно больше аудитории. Но учитывайте, что если вы получили разрешение на уличную торговлю в конкретном месте, то переезды с места на место будут считаться нарушением. И вас могут оштрафовать. Поэтому заранее решайте, какой формат торговли лучше для ваших условий.

Будьте готовы к тому, что вы не успеете реализовать весь товар. Тогда придется решать вопрос, куда девать непроданные елки?

• сбыть деревья на деревоперерабатывающее предприятие и выручить деньги;

• отдать в храмы на Рождество;

• отдать в зоопарк. Зеленой хвоей кормят животных и птиц, а сухая хвоя используется как подстилка для них;

• сделать из них веники для бани и продать.

Так что предпринимательская смекалка поможет заработать на новогодних елках даже после сезона.

6. Реклама новогодних елок

При продаже новогодних елок в рекламной кампании нет необходимости, так как перед Новым годом спрос на этот товар достаточно высокий. Важно правильно подобрать место, которое само по себе уже является двигателем торговли. Обязательно повесьте рекламную вывеску. Оформите ее иллюминацией, чтобы привлечь дополнительное внимание.

Если вы планируете осуществлять доставку елок на дом, то придется подключить дополнительные рекламные инструменты. О них мы уже говорили выше.

7. Нюансы ценообразования

Елки – уникальный товар еще и потому, что цена на них колеблется в зависимости от даты. Продавать елки начинают с 15 декабря. В это время активизируются оптовики, поэтому цены демократичные. С 20 по 25 декабря более активно идет розничная торговля и цены могут значительно отличаться. Это период пиковых цен, но розничные продажи могут идти не так хорошо, как хотелось бы. Основная реализация идет после 25 декабря, тогда же цены начинают падать, вплоть до себестоимости. К 31 декабря спрос иссякает, и елки уже не продаются даже за копейки.

8. Денежный вопрос: доходы и расходы

Начать елочный бизнес вполне реально с минимальным капиталом. Имея в распоряжении 50-70 тыс. рублей, вы можете закупить 100-200 деревьев, оформить всю разрешительную документацию и вложиться в минимальную рекламу.

Метровые сосны – самый ходовой товар – продаются по цене 300-400 рублей за штуку. При 100% наценке выручка составит примерно 100 000 рублей. Чистой прибыли останется 30-50 тыс. рублей. Если реализовывать дополнительные товары (гирлянды, елочные украшения и т.д.), можно увеличить прибыль вдвое. 

В заключении

Елочный бизнес является одновременно простым и сложным. Простота заключается в минимальном капитале и самом процессе: закупил товар, торгуешь. С этим справится даже начинающий предприниматель. Приложив немного усилий, за 3 недели можно получить достойную прибыль.

Сложность заключается в том, что прогореть на это деле так же просто, как и заработать. Здесь важно понимать, где закупить товар, как выбрать сорт деревьев, как занять выгодное место, как увеличить прибыль с продажи елок… Есть риск, что вы не успеете реализовать всю продукцию в срок – и тогда придется придумывать, куда девать елки. Кроме того, бизнес достаточно быстрый и непредсказуемый. У вас не будет время на «раскачку» — придется сразу включиться в работу. Поэтому обязательно взвесьте все плюсы и минусы, прежде чем бросаться закупать елки. Бизнес намного сложнее и глубже, чем может показаться. Так что спланируйте все заранее – и в денежном, и во временном плане. К 15 декабря, когда елочные базары начнут свою работу, у вас должно быть все готово.

Елочный бизнес – это дело, в котором успеха добиваются самые предприимчивые.

Все материалы по тегу: продажа елок

Другие статьи по вашей теме:

Источник