Примеры бизнес планов по турбазе
Шум и загазованность городов рождает спрос на базы отдыха. Места вдали от цивилизации, привлекают природой и отличным времяпрепровождением. А еще это – отличная альтернатива поездкам на море или в другие страны.
Общее описание бизнес-проекта
Бизнес-проект подразумевает создание места, в котором отдыхающие могли бы поправить здоровье и восстановить силы. Организация подобных заведений – это сфера внутреннего туризма, которая находится в зачаточной стадии, но имеет огромный потенциал роста.
Актуальность
Спрос на качественный отдых растет в последнее время. Отдых недалеко от дома с возможностью, например, порыбачить в одиночку или в окружении близких и друзей обходится значительно дешевле поездок в дальние страны. Кроме того, это идеальный вариант для корпоративного отдыха, активных выходных, а пансионаты «работают» еще и на восстановление здоровья своих гостей.
Целевая аудитория проекта – частные лица и корпоративные организации. Среднестатистический клиент загородного отдыха – житель города с населением 100 000 человек, возраста 25–40 лет, среднего достатка. В последнее время в приграничных районах и на турбазах, расположенных в исторических местах, заметен рост числа гостей из иностранного сегмента.
Анализ конкурентов
Открытие частной турбазы подразумевает наличие стартового капитала от 3 млн рублей, готовность постоянно работать за городом. Именно поэтому в таком бизнесе спрос до сих пор превышает предложение.
Многие турбазы принадлежат предприятиям, а сервис остальных зачастую оставляет желать лучшего, поэтому реальной конкуренции в этом направлении сегодня нет.
И все же перед запуском дела следует обязательно изучить состояние этой ниши рынка в регионе, выделить основных конкурентов, определить их сильные и слабые стороны.
Оценка рисков
Прибыль любой турбазы зависит от ее заполняемости. Негативно на нее влияет неудобное месторасположение, неэффективная команда и сезонность.
Существует риск аварий и неполадок в сфере коммунального хозяйства, для предотвращения которых в штате предусмотрено наличие специалиста этого профиля. Введение штрафных санкций позволит избежать повреждений и утраты имущества. А быстрое реагирование на негативные отзывы клиентов уменьшит риск потери репутации.
Организационные вопросы
Регистрация базы отдыха: документы
Организационно-правовая форма ИП упростит финансовую работу. Основной код ОКВЭД – 92, регламентирующий деятельность по организации отдыха и развлечений. В качестве дополнительных кодов можно выбрать:
- 55.52, если предусмотрена поставка продукции общественного питания (на базе будет открыт буфет);
- 55.30, если на территории заведения будет ресторан или кафе;
- 92.13, если владелец базы предполагает организовать показ фильмов для отдыхающих.
Можно также указать код 92.72 – под него попадает вся иная деятельность по организации отдыха и развлечений.
Земельный участок не должен граничить с заповедными местами, поскольку это значительно усложнит получение разрешения на открытие турбазы. Для строительства помещений на территориях рекреационного назначения нужно получить разрешение местных властей, а деятельность базы – согласовать с СЭС и органами пожарного надзора. Для упрощения процедуры стоит обратиться к посредникам, сохранив собственное время и силы.
Поиск и покупка земельного участка
Бизнес-план туристической базы отдыха предусматривает тщательный выбор места для ее расположения. Оптимальным решением будет участок площадью 3–5 га в лесу с водоемом. Дорога к турбазе от ближайшего крупного населенного пункта не должна превышать двух часов на общественном транспорте или легковом автомобиле и должна быть легко преодолимой в любое время года.
После выбора участка нужно провести тестовые геологические исследования грунта и получить разрешение на строительство. Как вариант, можно приобрести нефункционирующий, но готовый к работе санаторий или бывший детский лагерь.
Строительство домиков
Все постройки делятся на два вида: гостевые домики и административные объекты (из расчета около 60% – номерной фонд, 40% – хозяйственные постройки с необходимыми службами.).
Обязательный минимум – 5–6 коттеджей разной вместимости (в среднем на одного человека необходимо 10 м2 жилой площади) или мини-гостиница, на первом этаже которой находятся комнаты отдыха, кухня и ресепшен, а в подвальном или мансардном помещении – бильярд, сауна и тренажерный зал.
Все номера должны быть оснащены сантехникой, мебелью, коммуникациями. Если база будет работать круглый год, нужно решить вопрос с отоплением (при большой площади выгоднее построить собственную котельную).
Оборудование базы отдыха
Благоустроенный пляж, бассейн, баня – практически обязательные развлечения на любой базе отдыха; тир, бильярдная комната, организация катания на байдарках или квадроциклах – дополнительные возможности проведения досуга. В процессе развития бизнеса список услуг можно расширять.
Кроме того, целесообразно обустроить территорию турбазы спортивными площадками (баскетбольная, волейбольная, теннисная), полем для мини-футбола, летней сценой, беседками, искусственным прудом, катком, кальянной. Инвентарь для занятий спортом и иного досуга можно взять в аренду. Обязательно следует предусмотреть парковку для автомобилей, и не стоит забывать о создании приятной глазу ландшафтной архитектуры – все это поможет выиграть у конкурентов.
Питание гостей
Для базы, которая работает круглый год, необходимый минимум – банкетный зал и буфет (мини-кафетерий) в крытом помещении и кафе на территории, открытое только в летнее время. Чтобы продукты всегда были свежими, закупку нужно делать 1–2 раза в неделю, для чего стоит заключить договор с местными фермерами.
Кроме питания постояльцев, каждая турбаза предлагает организацию праздников, корпоративов и юбилеев.
Наем обслуживающего персонала
Необходимый минимум сотрудников зависит от вместительности турбазы. На начальном этапе обязанности администратора и управляющего может исполнять учредитель, занимаясь заселением гостей, закупкой продуктов и общим ведением дел. Повара придется нанять в штат с первых дней, а в последующем нелишним будет найти ему помощника. Также не обойдется база без подсобного рабочего, горничной, официантов.
По внештатным контрактам можно работать с бухгалтером, медсестрой, сторожем. При необходимости стоит рассмотреть возможность найма туристических (спортивных) инструкторов и аниматоров. Если турбаза работает только в летний период, на зиму ее консервируют, оставляя под охраной. Этот вопрос можно поручить местному ЧОП или оставить на ней в качестве сторожей своих сотрудников.
Проведение рекламной кампании
При открытии любого заведения, которое находится вдали от целевой аудитории, внимание маркетингу следует уделить особенное. В последующем стабильный рост заполняемости базы также невозможен без рекламы.
Для начала нужно создать узнаваемый бренд и сайт заведения. Люди тщательно выбирают место отдыха и хотят получить максимум информации, поэтому стоит зарегистрироваться в социальных сетях, мониторить местные форумы, отвечать на вопросы заинтересованных, размещать фотографии и подробно расписывать условия проживания.
Основные инструменты рекламной кампании:
- продвижение в поисковых системах;
- распространение информации о турбазе в социальных сетях;
- привлечение корпоративных клиентов;
- объявления в местных СМИ, общественном транспорте;
- рекламные щиты и листовки;
- сотрудничество с тренинговыми центрами или детскими секциями для организации мероприятий на природе.
Но самое главное – создание положительного имиджа: организация трансфера, хорошее питание, бесперебойная подача электричества и водоснабжения – это не мелочи, а важный фактор завоевания лояльности клиентов. Положительные отзывы на сайте и в социальных сетях обеспечат приток новых клиентов, а скидки большим компаниям и система лояльности – сделает их постоянными.
Финансовые расчеты
Вложения на начальном этапе
Стартовые инвестиции для того, чтобы открыть турбазу, составят (в тысячах рублей):
- регистрация – 10;
- приобретение (аренда) участка и обустройство базы – 3 000;
- затраты на спортивный и досуговый инвентарь – 100;
- закупка продуктов на первое время – 100;
- затраты на рекламу – 50;
- приобретение бытовой химии и других хозяйственных мелочей – 40;
- зарплата персонала в подготовительный период работы – 80;
- резерв на непредвиденные расходы – 20.
Итого: 3 400 000 рублей.
Ежемесячные расходы
В месяц база будет требовать следующих вложений (в тысячах рублей):
- зарплата персонала – 120;
- пополнение запаса продуктов – 150;
- приобретение бытовой химии и других хозяйственных товаров – 40;
- коммунальные расходы – 50;
- затраты на поддерживающую рекламу – 10;
- резерв – 10.
Итого: 380 000 рублей.
Доходы турбазы
Планируется максимальный месячный доход от номерного фонда в размере 900 000 рублей, от дополнительного сервиса – 50 000 рублей. Итого – 950 тыс. рублей.
Основная статья доходов составляется исходя из заполняемости турбазы. По самым оптимистичным прогнозам первые полгода она будет достигать 60%, постепенно увеличиваясь до планируемых показателей. Кроме того, доход зависит от режима работы базы отдыха – сезонно или круглый год (первый вариант дешевле в содержании, но и рентабельность такого дела ниже).
Для максимизации прибыли следует придумать мероприятия, актуальные в определенное время года. Это могут быть:
- проведение детских праздников и выпускных вечеров;
- организация банкетов и мероприятий;
- экскурсии, квесты, курсы и семинары;
- новогодняя ночь с анимационной программой и праздничным меню.
Подсчет прибыли и рентабельность
Расчеты показали, что ежемесячная прибыль турбазы составит 570 000 рублей уже в первый год работы. Рентабельность дела 33% в первое полугодие, 60% к концу первого года работы. На точку окупаемости турбаза выйдет уже через 12 месяцев своего существования.
Проект турбазы является достаточно привлекательным и перспективным бизнесом, обладающим резервом увеличения объемов продаж в случае удачного вхождения на рынок.
Купить готовый бизнес план
Около 20% россиян отдают предпочтение отдыху в туристических базах именно на берегах крупных рек. Для предпринимателей, планирующих открытие турбазы или загородного комплекса, бизнес-план базы отдыха поможет предусмотреть и другие нюансы для успешного развития. Готовый пример бизнес-плана базы отдыха с расчетами включает в себя стоимость строительства, оборудования, зарплатный фонд и расчет рентабельности проекта.
Базы отдыха в советское время были ведомственными и финансировались государством. Отдыхать в них могли только отдельные категории граждан (например, сотрудники конкретного предприятия). Сегодня посещение туристической базы могут позволить себе многие жители страны. Внутренний туристический рынок развивается стремительными темпами. Если за 2016 год россияне потратили на отдых внутри страны 776,9 миллиарда рублей, то в 2018 году эта цифра выросла до 900 миллиардов рублей.
Скачать готовый бизнес-план для базы отдыха
Строительство туристической базы с нуля — трудоемкий процесс. В него входят возведение зданий и развлекательных объектов, проектирование дизайна территории. Чтобы избежать ошибок, которые поставят под угрозу бизнес идею «База отдыха», начинающий предприниматель бесплатно скачивает примерный план открытия.
Скачать бесплатно бизнес-план базы отдыха
Пример бизнес-плана базы отдыха
Как составить стратегический план турбазы? Как открыть ее с нуля? Предпринимателю предлагаются два варианта:
- Арендовать участок и отремонтировать имеющуюся базу отдыха, построить дополнительные сооружения, если они отсутствуют (бани, бассейны).
- Купить участок в собственность и построить объекты с нуля.
Второй вариант требует большого количества времени и значительных инвестиций. Именно его мы предлагаем вашему вниманию в подробном бизнес-плане турбазы.
Актуальность идеи
Назначение турбазы — создание условий для отдыха вдали от города, укрепление здоровья. Как было сказано выше, все больше россиян предпочитают выезжать на турбазу, чтобы:
- проводить свободное время;
- купаться;
- загорать;
- заниматься спортом.
Количество туристических баз с каждым годом неуклонно растет. По сравнению с 2016 годом их численность выросла в 4 раза — к концу 2018 года составила 728 объектов. Несмотря на стремительный рост количества баз отдыха, существуют факторы, оказывающие негативное влияние на развитие бизнеса в туристическом секторе России:
- высокий износ имеющегося номерного фонда;
- длительный срок окупаемости проекта;
- бюрократизация отношений, связанных с предоставлением участка в собственность или аренду;
- высокая стоимость услуг, что провоцирует отказ граждан от отдыха на отечественных турбазах;
- низкая квалификация персонала, грубое отношение к постояльцам.
Государство поддерживает развитие туристического бизнеса. Разработана Федеральная целевая программа. Бизнесмен имеет право составить план, представить его комиссии, защитить проект и получить льготы на займы, строительство зданий.
К целевой аудитории баз отдыха и загородных клубов относятся следующие группы населения:
- Семейные пары.
- Компании молодых людей.
- Люди, отдыхающие в одиночку.
- Пожилые люди.
- Дети дошкольного и школьного возраста.
- Студенты.
- Спортивные секции.
Предприниматель для развития бизнеса выбирает несколько групп, изучает их интересы, составляет перечень соответствующих услуг, покупает оборудование и инвентарь.
Обращается внимание на сезонность посещения баз отдыха. 100% заселение характерно для декабря-января (в связи с новогодними праздниками), с июня по сентябрь. В остальные месяцы турбазы заполняются максимум на 60%. Повысить этот показатель возможно с помощью дополнительных услуг, которые не зависят от времени года (банкетный зал, бани, сауны).
Расходы на открытие
Объем денежных средств, необходимых для открытия базы зависит от того:
- предприниматель арендует или покупает в собственность земельный участок;
- здания уже присутствуют на участке или их потребуется строить с нуля.
В нашем бизнес-плане базы отдыха пример с расчетами мы рассмотрим самый затратный вариант с покупкой участка и строительством объектов недвижимости. Минимальный бюджет инвестиций в бизнес-плане на открытие турбазы составляет 6 350 000 рублей.
Готовый пример расчета стоимости строительства, закупки оборудования и первоначальной раскрутки турбазы представлен в таблице:
Статьи расходов: | Расходы (рублей) |
Госпошлина на регистрацию юридического лица | 4000 |
Строительство и реконструкция зданий для базы, ремонт (площадь — 750 кв. м) | 2000000 |
Строительство дополнительных сооружений: | |
Баня | 250000 |
Сауна | 200000 |
Бассейн | 270000 |
Покупка участка | 2500000 |
Оборудование и инвентарь для базы отдыха | 210000 |
Строительство летнего кафе | 280000 |
Благоустройство территории | 200000 |
Оргтехника, расходные материалы | 176000 |
Аутсорсинг | 200000 |
Реклама | 60000 |
Итого: | 6350000 |
Сроки открытия
Первым шагом предпринимателя при открытии центра отдыха является регистрация бизнеса в налоговой инспекции. По времени процедура занимает 5 рабочих дней. Временные промежутки, отведенные на конкретные этапы, раскрыты ниже:
Мероприятие: | Количество месяцев |
Строительство, реконструкция зданий | 3 |
Оформление права собственности на участок | 2 |
Строительство летнего кафе | 2 |
Разработка проекта благоустройства территории турбазы | 2 |
Покупка мебели, инвентаря и оборудования | 1 |
Подбор сотрудников | 1 |
Что предусмотреть
Открытие турбазы сопряжено с рисками, которые лучше предусмотреть в плане. Наиболее вероятными являются:
- ухудшение экономической ситуации в стране. Граждане отказывают себе в отдыхе на турбазе, проведении банкетов и корпоративов;
- неудачный выбор расположения. Значительная удаленность от города, отсутствие хороших дорог, которые ведут к базе, отпугивают клиентов;
- снижение спроса на отдельные услуги по причине их сезонности (катание на лодках, летние виды спорта). Предприниматель предлагает дополнительные услуги и развлечения, которые не зависят от времени года (баня, сауна);
- повышение налоговой нагрузки;
- ошибки в инвестировании, предложение услуг, которые не пользуются спросом;
- износ номерного фонда, поломка оборудования.
Предприниматель проводит анализ деятельности конкурентов, использует интересные идеи в бизнес-плане зоны отдыха.
Услуги базы отдыха
Пример бизнес-плана базы отдыха предлагает предпринимателю несколько видов услуг на выбор. Бизнесмен может предложить клиентам все виды или ограничиться отдельными услугами. Список услуг:
- Проживание на территории турбазы. Строятся главный корпус и несколько домиков для индивидуального размещения. В основном корпусе доступны номера для разного количества постояльцев (от одного до трех) класса стандарт, полу-люкс, люкс, апартаменты с собственной кухней. Различаются они отделкой, мебелью. Собственная ванная комната, кондиционер присутствуют в каждом номере.
- Развлечения на воде. Для посетителей базы отдыха предприниматель оборудует пляж, устанавливает душевые кабинки и раздевалки, покупает технику и инвентарь. Набирается группа спасателей для оказания помощи на воде.
- Бассейн, сауна, баня. Предусматриваются 3-4 бассейна для взрослых с лежаками, 1 детский бассейн. Для 5-6 бань (саун) дополнительно покупаются веники, шапочки, емкости для воды.
- Площадки для занятия спортом и игр. Для волейбола отводится площадка с песком и сеткой. Для футбола поле засевается газоном, устанавливаются ворота. Отдельно прокладываются дорожки для бегунов, велосипедистов. Устанавливаются турники. Для зимнего отдыха покупаются лыжи, коньки, тюбинги. Посетители вправе предложить свою тему для развития сферы досуга.
- Банкетный зал, зал для деловых встреч. Служат для проведения торжественных мероприятий и деловых встреч.
- Трансфер до туристической базы и обратно.
Выбор участка для базы отдыха
Участок подбирается в соответствии с требованиями, указанными в бизнес-плане туристической базы или генплане территории, если таковой имеется:
- Наличие живописной природы. Река, озеро, лес присутствуют по соседству или на территории участка.
- Необходимая площадь участка — более 5 гектаров. Ее достаточно, чтобы разместить гостиничные и развлекательные объекты.
- Участок не должен входить в заповедную зону. Разрешение на открытие базы отдыха предприниматель не получит.
- Наличие удобных путей подъезда к турбазе.
- Наличие автомобильной стоянки и остановки междугороднего транспорта.
При подборе участка бизнесмен оценивает проходимость человекопотока. На него влияет удаленность от города. Чтобы привлечь клиентов, участок должен находиться на расстоянии 60-100 километров от города. Если выбрать участок, расположенный дальше, есть риск не привлечь клиентов, у которых отсутствует личный автомобиль. Дополнительным фактором является наличие поблизости от участка остановок междугородних автобусов. На территории базы требуется обустроить бесплатную стоянку для автомобилей постояльцев.
После выбора участка для базы отдыха предприниматель:
- готовит топографический план;
- запрашивает заключение о подведении коммуникаций;
- формирует пакет документов для постановки на кадастровый учет.
Требования к зданиям, оборудование
Для размещения клиентов в загородном комплексе предприниматель строит основной корпус (с номерами, столовой, хозяйственным блоком) и отдельно стоящие домики.
Площадь одного номера в основном корпусе варьируется от 20 до 50 кв.м. Для каждого номера турбазы покупается:
- Сантехника.
- Мебель (шкаф, стол, стулья, кровать).
- Настольная лампа.
- Телевизор.
- Предметы декора (картины, растения).
- Шторы и тюль.
- Маленький холодильник.
Перечень мебели и техники для обустройства домиков аналогичен. На первом этаже располагается гостиная в виде студии. Площадь такого номера начинается от 50 кв.м. В домике имеется кухня с посудой, необходимой для приготовления пищи.
Для ремонта стен покупается краска, на пол стелется плотный линолеум. Интерьер выполняется в сдержанных тонах — бежевом, светло-зеленом, голубом.
В основном корпусе базы отдыха планируется открытие столовой. Для нее покупается техника (печи, плиты, мясорубки), мебель, инвентарь (доски, ножи, посуда).
На территории турбазы устанавливается трансформатор для бесперебойной подачи электропитания. Перед открытием проводится дезинфекция в номерах, размещаются огнетушители и схема эвакуации, проводится пожарная сигнализация. Для бухгалтера выделяется отдельный кабинет.
Регистрация юридического лица и необходимые документы
Для регистрации бизнеса в налоговой инспекции заполняется заявление, и готовятся документы:
- устав ООО;
- протокол или решение о создании общества;
- квитанцию об уплате пошлины (4000 рублей);
- письмо о предоставлении юридического адреса;
- заявление о выборе системы налогообложения;
- копии паспортов учредителей.
При составлении заявления на регистрацию базы отдыха используется код ОКВЭД 93.2 «Деятельность в области культуры, спорта, организации досуга и развлечений». Поскольку на территории турбазы открывается столовая, в заявлении указывается код ОКВЭД 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». Документы подаются на бумажном носителе или в режиме онлайн.
Налоговая инспекция в течение 5 рабочих дней рассматривает заявление, выдает свидетельство о регистрации юридического лица.
После этого предприниматель проводит дезинфекцию помещений, дератизацию участка, подает документы в СЭС, пожарную инспекцию для получения разрешений. Лицензии для открытия туристической базы получать не требуется.
Персонал, зарплатный фонд
Работа на базе отдыха посменная. Предприниматель набирает штат, исходя из потребности, заполнить две смены. Примерное количество, перечень сотрудников, зарплата и страховые взносы перечислены в таблице бизнес-плана:
Должность | Количество сотрудников | Заработная плата | Итого: |
Администратор | 2 | 30 000 | 60000 |
Медсестра | 2 | 20 000 | 40000 |
Официант | 6 | 19 000 | 114000 |
Повар | 2 | 30 000 | 60000 |
Бармен | 2 | 22 000 | 44000 |
Горничная | 4 | 17 000 | 68000 |
Охранник | 4 | 25 000 | 100000 |
Работник кухни | 4 | 23 000 | 92000 |
Бухгалтер | 1 | 30000 | 30000 |
Взносы (30,2% от зарплаты) | 183616 | ||
Итого: | 791616 |
При трудоустройстве кандидаты предоставляют бизнесмену трудовую и санитарную книжки. Кандидаты на должность прикладывают к резюме рекомендации с предыдущего места работы. Предприниматель обращает внимание на такие качества как неконфликтность, способность находить решение из любой ситуации.
Бухгалтер принимается в штат или привлекается по договору аутсорсинга. Второй вариант позволит снизить объем уплачиваемых страховых взносов.
Эффективные способы продвижения и увеличения продаж
С учетом требований маркетинга предприниматель в бизнес-плане дома отдыха разбирает способы рекламирования своей организации и концепцию развития. Для продвижения рассматриваемой бизнес идеи подходят:
- Реклама турбазы на телевидении и радио. Видео и аудиоролики содержат информация о достоинствах базы, контактный телефон.
- Создание сайта и аккаунта в социальной сети. На сайте размещаются фото и тексты с описанием номеров, сведения о дополнительных услугах. Размещается карта, по которой посетители могут добраться до базы. Реализуется возможность бронирования номера онлайн. В социальной сети размещаются посты с фотографиями номеров, акции.
- Раздача и расклейка листовок. В них указывается дата открытия базы (если проект еще не запущен), выгодные предложения, контактные данные и адрес.
- Участие в тематических выставках. Проводится презентация своей базы отдыха, раздаются визитки и буклеты с привлекательными фото.
- Сарафанное радио. Для дачи первых рекомендаций предприниматель вправе пригласить на базу отдыха знакомых и попросить оставить отзывы в социальной сети или на сайте.
Маркетинговый план предполагает разработку яркой вывески и оригинального названия.
Финансовые результаты
В таблицах приведены финансовая модель со средними показателями выручки за первый год работы туристической базы. Период окупаемости бизнеса составляет от 48 до 60 месяцев. Значение показателя зависит от объема вложений в предприятие.
База отдыха, которую предприниматель строил с нуля, окупится за 5 лет. Готовая база, требующая косметического ремонта здания и подъездных путей, начнет приносить чистый доход спустя 2 года после старта. Рентабельность бизнеса составляет 70%.
Параметры | 1 месяц | 2 месяц | 3 месяц | 4 месяц | 5 месяц | 6 месяц |
Заполняемость, % | 10 | 20 | 35 | 48 | 60 | 79 |
Количество дней в месяце | 31 | 28 | 31 | 30 | 31 | 30 |
Количество мест | 110 | 110 | 110 | 110 | 110 | 110 |
Средний чек | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
Доход (рублей) | 409200 | 739200 | 1432200 | 1900800 | 2455200 | 3128400 |
Конференц-зал | 50000 | 60000 | 110000 | 190000 | 240000 | 300000 |
Банкетный зал | 60000 | 50000 | 120000 | 130000 | 100000 | 180000 |
Иные услуги | 29000 | 42000 | 40000 | 53000 | 60000 | 65000 |
Доход итого (рублей) | 548200 | 891200 | 1702200 | 2273800 | 2855200 | 3673400 |
Параметры | 7 месяц | 8 месяц | 9 месяц | 10 месяц | 11 месяц | 12 месяц |
Заполняемость, % | 83 | 89 | 85 | 50 | 45 | 84 |
Количество дней в месяце | 31 | 30 | 31 | 30 | 31 | 30 |
Количество мест | 110 | 110 | 110 | 110 | 110 | 110 |
Средний чек | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
Доход (рублей) | 3396360 | 3524400 | 3478200 | 1980000 | 1841400 | 3326400 |
Конференц-зал | 360000 | 430000 | 480000 | 520000 | 590000 | 610000 |
Банкетный зал | 240000 | 300000 | 300000 | 270000 | 250000 | 300000 |
Иные услуги | 80000 | 90000 | 90000 | 56000 | 50000 | 35000 |
Доход итого (рублей) | 4076360 | 4344400 | 4348200 | 2826000 | 2731400 | 4271400 |
Типовые ошибки
На доходах негативно сказываются типовые ошибки. Помимо их перечисления в бизнес-плане центра отдыха раскрываются способы их предотвращения:
- Отсутствие дополнительных услуг на туристической базе. Предприниматель предлагает проведения торжественных мероприятий, корпоративов. Летом организуется рыбалка, постояльцы отдыхают в бассейне, сауне или бане, жарят шашлыки, играют в волейбол или футбол.
- Строительство одного корпуса, отсутствие небольших домиков, которые заинтересуют компанию отдыхающих. Около также домика лучше организовать площадку с мангалом.
- Неудачное расположение базы. Ошибка исключается путем подбора участка рядом с городом, удобными подъездными путями. Достоинством базы является наличие реки в непосредственной близости.
Заключение
База отдыха — предприятие с длительным сроком окупаемости проекта. Уменьшить этот срок и быстрее выйти в ноль можно с помощью предложения дополнительных услуг (зимний отдых, банкеты, бизнес-встречи).
В образце бизнес-плана мы разобрали пример с покупкой участка и строительством объектов с нуля. Предприниматель вправе подыскать участок для аренды с уже возведенными зданиями. Это могут быть бывшие пионер-лагеря или ведомственные турбазы. Расходы на восстановление инфраструктуры в таком случае будут существенно меньше.
Повышенное внимание уделяется требованиям к участку. Он не должен располагаться в заповедной зоне. Место под турбазу должно быть привлекательным для клиентов с точки зрения транспортной доступности. Открывать базу можно только после получения разрешений от контрольных инстанций.