Парикмахерских услуг в селе бизнес план
1. Краткий инвестиционный меморандум
Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.
Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.
Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:
- Парикмахерский зал,
- Маникюрный кабинет,
- Студия загара,
- Продажа косметики.
Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).
Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).
Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».
Необходимый персонал:
- Администратор,
- Четыре мастера-универсала,
- Маникюрист,
- Уборщица.
Инвестиции
Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.
Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.
Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.
Рентабельность продаж 17 %.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:
- услуги парикмахерского зала,
- услуги маникюрного кабинета,
- услуги студии загара,
- продажа косметики.
Конкурентные преимущества парикмахерской:
Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.
Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.
Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.
Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.
Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.
Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.
На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.
Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.
Основными причинами посещения парикмахерских являются:
- Цена — 49%,
- Месторасположение — 42%,
- Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%
Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.
Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:
- сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
- раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
- оформление групп в социальных сетях;
- наружная реклама.
Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:
- Определяем себестоимость
- Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
- Определяем ключевых конкурентов
- Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
- Устанавливаем цену
Виды акций парикмахерской:
- Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
- Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
- Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.
Для открытия парикмахерской необходимо:
- Найти помещение под аренду и сделать косметический ремонт
- Заказать необходимое оборудование, косметику и расходные материалы
- Найти и обучить персонал
- Разместить рекламу
Требования к помещению
Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов — жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение — помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта — по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» — источников трафика — остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.
Оборудование и косметика
Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:
- Доставка до места;
- Сборка оборудования на месте;
- Наличие гарантийного срока обслуживания;
- Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:
Перечень оборудования и основных материалов
| Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
| Видеонаблюдение | 1 | 17 000 | 17 000 |
| Тепловая завеса | 1 | 4 000 | 4 000 |
| Столики парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Кресла парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Мойки парикмахерские | 1 | 40 000 | 40 000 |
| Тележки парикмахерские | 4 | 3 000 | 12 000 |
| Кресло детское парикмахерское | 1 | 2000 | 2000 |
| Лаборатория парикмахерская | 1 | 25000 | 25000 |
| Плойки | 3 | 1 000 | 3 000 |
| Утюжок | 1 | 2 000 | 2 000 |
| Стул мастера | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Сухожар | 1 | 5 000 | 5 000 |
| УФО дезинфектор | 2 | 2 000 | 4 000 |
| Рецирклутор бактерицидный | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Хозяйственные инструменты, ветошь | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Маникюрный стол | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Стеллаж в маникюрный кабинет | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Стул для клиента (маникюр) | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Зеркало для маникюрного кабинета | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Настольная лампа | 1 | 2 500 | 2 500 |
| Ванночка для педикюра | 1 | 2 500 | 2 500 |
| Педикюрное кресло | 1 | 16 000 | 16 000 |
| Солярий | 1 | 500 000 | 500 000 |
| Зеркало в солярий | 1 | 7 000 | 7 000 |
| Тумбочка в солярий | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Стулья в солярий | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Стойка ресешна | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Полки над ресепшном | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Шкаф для одежды посетителей | 1 | 25 000 | 25 000 |
| Наполная вешалка | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Журнальный столик | 1 | 6 000 | 6 000 |
| Диван в зону ожидания | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Стул офисный для администратора | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Музыкальный центр | 1 | 7 000 | 7 000 |
| Столик под кулер | 1 | 14 000 | 14 000 |
| Кулер | 1 | 4 000 | 4 000 |
| Мебель для комнаты персонала | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Микроволновая печь | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Итого: | 973 000 |
Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:
- Доставка до места;
- Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
- Большой товарный остаток на складе;
- Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.
Ещё до момента завершения ремонта и оборудования помещения, необходимо продумать и рассчитать затраты на рекламную кампанию открытия.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
| Ремонт | 150 000 |
| Вывеска | 20 000 |
| Рекламные материалы | 50 000 |
| Аренда на время ремонта | 30 000 |
| Закупка оборудования | 973 000 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 1 258 000 |
6. Организационная структура
Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:
- Администратор
- Четыре мастера-универсала
- Маникюрист
- Уборщица
Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:
- запись, прием клиентов;
- предоставление необходимой информации об услугах салона;
- проведение расчетов с клиентами;
- обеспечение жизнедеятельности салона;
- поддержание чистоты и порядка в салоне.
Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.
Сумма инвестиций в открытие парикмахерской — 1 258 000. Она включает в себя затраты на регистрацию, аренду, закупку оборудования, рекламную активность.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
| Ремонт | 150 000 |
| Вывеска | 20 000 |
| Рекламные материалы | 50 000 |
| Аренда на время ремонта | 30 000 |
| Закупка оборудования | 973 000 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 1 258 000 |
Ежемесячные затраты парикмахерской выглядят следующим образом:
| Ежемесячные затраты | |
| ФОТ (включая отчисления) | 299 429 |
| Аренда | 30 000 |
| Амортизация | 13 889 |
| Коммунальные услуги | 10 000 |
| Реклама | 10 000 |
| Бухгалтерия (удаленная) | 5 000 |
| Закупка товара | 25 369 |
| Непредвиденные расходы | 10 000 |
| Итого | 403 687 |
В этом виде бизнеса присутствует сезонность — есть спад продаж в летние месяцы и подъем покупательской активности к Новому Году и 8 марта.
Подробный план продаж, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
При средней рентабельности парикмахерской в 15-20%, основная доля выручки приходится на оплату аренды. Более того, нормы СанПиН о минимально допустимой площади парикмахерской не позволяют оптимизировать эту статью затрат с помощью сокращения площади помещения. Благодаря этому повышение арендных ставок может существенно сократить чистую прибыль.
В этом случае повысить доходность возможно путём активных продаж используемых в салоне косметических средств.
Нестабильная экономическая ситуация в стране также может оказать влияние на бизнес парикмахерской. Однако, опыт прошлых кризисов показал, что это влияние будет незначительным. Поскольку потребность в услугах парикмахера является естественной и периодической, спрос на услугу падать не будет. Однако, тенденция потребителей к экономии в нестабильные экономические периоды всё же отразить на всей индустрии салонного бизнеса. В стремление сократить расходы потребители будут мигрировать из более высоких, дорогих сегментов в более дешёвые.
В этом случае концепция бюджетной парикмахерской остаётся в выигрышной ситуации со своими доступными ценами и высоким уровнем сервиса.
Финансовая модель парикмахерской
Утверждаю:
Директор
——————————————
« — » ————————— 2009 г.
БИЗНЕС-ПЛАН
Оказание парикмахерских услуг на селе
Организационно-правовая форма –
Предпринимательской деятельности: Индивидуальный предприниматель
Разработчик:_____________________________________
«Согласовано»
Комиссия по рассмотрению бизнес-планов,
разработанных гражданами, состоящими
на учёте в качестве безработных в
—————————————————————————
председатель комиссии —————————————
секретарь комиссии —————————————
члены комиссии —————————————
—————————————
—————————————
—————————————
——————————2009 г.
Оглавление
1. Исполнительное резюме…………………………………………3
2. Продукт……………………………………………………………3
3. Производственный план…………………………………………4
4. Маркетинг план…………………………………………………..6
5. Организационный план…………………………………………..7
6. Финансовый план…………………………………………………8
Приложение (форма) №1…………………………………………….9
Приложение (форма) №2……………………………………………10
Составитель:
1. Исполнительное резюме
Целью настоящего проекта является организация оказания парикмахерских услуг на селе.
Общая стоимость проекта составляетрублей, из них:
· субсидия (финансовая помощь) на реализацию бизнес проекта, предоставляемая центром занятости населения –рублей;
· собственные средства – 3200 рублей.
2. Продукт
Свою деятельность я разделяю на 4 этапов:
· поиск и аренда помещения под деятельность;
· поиск и установление контактов с поставщиками расходного материала;
· поиск клиентов ;
· оказание услуг.
При достаточном количестве клиентов и заказов планирую реализовывать предоставление услуг нарублей в месяц.
В 1-й год осуществления деятельности планирую оборот в рублей.
3. Производственный план
Будут оказываться парикмахерские услуги для мужчин и женщин.
Цены на женские стрижки планирую устанавливать от 150 рублей за стрижку, на мужские – от 50 рублей.
Для организации деятельности планирую закупить следующие инструменты и материалы :
Наименование оборудования и инструментов | Необходимо приобрести | Срок приобретения | Сумма в рублях |
1. Фен с дозатором 2. Утюг для волос 3. Плойка 4. Пеньюар 5. Ножницы 6. Филировки 7. Брошено 8. Расчёска 9. Кисточки для окраски 10. Миска 11.Расчёсный хвостик 12.Сумка 13.Листочки для стрижки 14.Бигуды 15.Палочки для химии 16.Липучки 17.Аппарат для волос 18.Воротнички 19.Фольга 20.Пеньюары одноразовые 21.Полотенца одноразовые 22.Ванная для химии 23.Перчатки 24.Бумага для химии 25.Брашенок 26.Шапочка для мелирования 27.Горячие ножницы | 1 1 1 5 шт. 1 3 шт. 2 шт. 1 1 1 | 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1месяц 1 месяц | 4800 3900 3000 2500 3300 2500 250 400 600 800 290 800 600 1000 1300 700 4800 700 1000 1500 1500 700 900 400 400 340 16000 |
Итого : | 53890 |
4. Маркетинг план
Залогом успеха в реализации маркетингового плана будет являться наличие клиентской базы готовой к сотрудничеству.
Данный вид услуг является востребованным на селе, т. к. ближайшие парикмахерские находятся только в районном центре. Конкуренция отсутствует.
5. Организационный план
Предпринимательская деятельность регистрируется в налоговых органах в качестве Индивидуального предпринимателя.
Форма собственности – частная.
Собственником дела является
Стоимость регистрации на получение свидетельства о государственной регистрации Общества с ограниченной ответственностью – 400 рублей (госпошлина); 500 рублей (изготовление печати); 200 рублей – услуги нотариуса. Общая стоимость составляет – 1 100 рублей.
Общая стоимость проекта составляет –рублей, из них:
· субсидия (финансовая помощь) на реализацию бизнес проекта, предоставляемая центром занятости населения –рублей;
· собственные средства – 3 200 рублей.
6. Финансовый план
Расчёт финансового плана представлен в таблице №1 «План доходов и расходов» и таблице №2 «План движения денежных средств».
Для целей налогообложения доходы от организуемой мною предпринимательской деятельности будут облагаться налогом по системе налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности в соответствии с главой 26.3 Налогового кодекса Российской Федерации.
Объектом налогообложения для применения единого налога признаётся вмененный доход налогоплательщика.
Налоговой базой для исчисления суммы единого налога признаётся величина вмененного дохода, рассчитываемая как произведение базовой доходности по определённому виду предпринимательской деятельности, исчисленной за налоговый период, и величины физического показателя, характеризующего данный вид деятельности.
Индивидуальным предпринимателем также будут уплачены следующие виды налоговых отчислений:
— взнос на обязательное пенсионное страхование работника предприятия (далее – ПФС) объект налогообложения фонд заработной платы (далее – ФЗП) ставка налога 14%;
— взнос в Фонд социального страхования России (далее – ФСС) объект налогообложения ФЗП ставка налога 0,2%.
Приложение (форма) №1
Прогноз (отчёт) о доходах и расходах
№ п/п | Показатели | Сумма в 1-й год деятельности (в рублях) |
1. | Выручка (продажи) | |
2. | Себестоимость услуг (расходы), всего (сумма строк 2.1-2.5) в том числе | 54 725 |
2.1. | Материальные расходы | 53 890 |
2.2. | Расходы на оплату труда (наёмных работников) | — |
2.3. | Отчисления на социальные нужды (обязательное пенсионное страхование) (наёмных работников) | — |
2.4. | Амортизационные отчисления | — |
2.5. | Прочие расходы, всего (сумма строк 2.5.1.-2.5.6.) в том числе | 16835 |
2.5.1. | Услуги сторонних организаций | — |
2.5.2. | Транспортные расходы | 835 |
2.5.3. | Расходы на оплату процентов по полученным кредитам | — |
2.5.4. | Расходы на рекламу и представительские расходы | — |
2.5.5. | Расходы на ремонт | — |
2.5.6 | Почтовые, канцелярские, командировочные и т. п. расходы | — |
3. | Валовая прибыль/убыток (доход до налогообложения) (строка 1-строка 2) | 65 275 |
4. | Налоговые выплаты | 6 535 |
5. | Отчисления на обязательное пенсионное страхование предпринимателя (фиксированный платёж) | 7 275 |
6. | Чистая прибыль (чистый доход) (строка 3-строка 4 и 5) | 51 465 |
7. | Использование чистой прибыли (чистого дохода): | |
7.1. | На расширение производства/накопление | 45 000 |
7.2. | На распределение/потребление | 6 465 |
Приложение (форма) №2
(в рублях)
№ п/п | Показатели | Сумма в 1-й год деятельности |
1. | Средства на начало года (отчётного периода) | |
2. | Приход денежных средств, свего (сумма строк 2.1-2.5) в том числе: | |
2.1. | Финансовая помощь, выделяемая ЦЗН | 58 800 |
2.2. | Личные сбережения | 3 200 |
2.3. | Выручка (продажи) | |
2.4. | Полученные кредиты банков | — |
2.5. | Прочие поступления | — |
3. | Расход денежных средств, всего в том числе: | 75003 |
3.1. | Организационные расходы | — |
3.2. | Приобретение оборудования, инструментов | — |
3.3. | Приобретение нематериальных активов | — |
3.4. | Оплата сырья, материалов, товаров | 53 890 |
3.5. | Расходы на оплату труда (наёмных работников) | — |
3.6. | Отчисления на социальные нужды (обязательное пенсионное страхование) (наёмных работников) | — |
3.7. | Услуги сторонних организаций | — |
3.8. | Транспортные расходы | 835 |
3.9. | Расходы на оплату процентов по полученным кредитам | — |
3.10. | Расходы на рекламу и представительские расходы | — |
3.11. | Расходы на ремонт | — |
3.12. | Почтовые, канцелярские, командировочные и т. п. расходы | — |
3.13. | Налоговые выплаты | 6535 |
3.14. | Отчисления а обязательное пенсионное страхование предпринимателя (фиксированный платёж) | 7 275 |
3.15. | Сумма средств, изымаемых на личное потребление | 6465 |
4. | Увеличение (+), уменьшение (-) денежных средств (строка 2 – строка 3) | |
5. | Средства на конец года (отчётного периода) (строка 1 + строка 4) |