Организационный план бизнес плана салона красоты

Салон красоты «Клеопатра» является Обществом с Ограниченной Ответственностью. Сумма уставного фонда 10 000 000 руб. Количество учредителей 3 человека. Доли учредителей в Уставном фонде составляют 45%,30%, 25%.

Вопросы, касающиеся имущества и развития предприятия решаются на общем собрании. Текущее руководство деятельностью осуществляется директором.

В салоне-парикмахерской «Клеопатра» работают четыре мастера-универсала, врач-косметолог, массажист, два мастера маникюра и педикюра, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера.

Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до 14-00, вторая смена — с 14-00 до 19-00.

Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка. Рабочий день директора также не нормирован.

Все сотрудники подчиняются непосредственно директору ООО «Клеопатра».

Директор имеет высшее экономическое образование. Директор подотчетен учредителям предприятия и относится к категории руководителей. Директор принимается и увольняется на основании решения учредителей предприятия. При осуществлении своей деятельности руководствуется нормативными и законодательными документами Республики Беларусь: Уставом Общества, должностной инструкцией. Основные функции директора: общее руководство деятельностью Общества, обеспечение выполнения всех принимаемых Обществом обязательств, принятие мер по обеспечению здоровых и безопасных условий труда, организация взаимодействия сотрудников, контроль за соблюдением законности сотрудниками, защита интересов Общества в суде и органах государственной власти и управления, обеспечение экономической стабильности Общества. Директор занимается подбором персонала, текущим управлением, планированием и осуществлением деятельности Общества, осуществлением маркетинговой политики.

Главный бухгалтер имеет высшее экономическое образование и стаж работы. Главный бухгалтер относится к категории руководителей и подчиняется директору. В обязанности главного бухгалтера входит: организация бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности, контроль за законным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия, организация и ведение бухгалтерского учета и отчетности, контроль за соблюдением порядка оформления первичных и бухгалтерских документов, расчетов и платежных обязательств, расходованием средств предприятия, оплате труда работникам, производит расчет стоимости оказываемых услуг.

На должность администратора салона красоты принимается лицо со средним профессиональным образованием (требований к стажу работы нет) или начальным профессиональным образованием и стажем работы по специальности не менее 2 лет.

Администратор салона красоты имеет среднее-специальное образование, знает основы продаж и маркетинга, владеет знаниями по кассовой дисциплине. Назначается на должность и освобождается от нее по приказу директора предприятия. Функции администратора салона красоты: обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей салона красоты, созданию для них комфортных условий; контролировать сохранность материальных ценностей; консультировать посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг; принимать меры для предотвращения и ликвидации разного рода конфликтных ситуаций; рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводить соответствующие организационно-технические мероприятия; контролировать соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены; информировать руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации; контролировать выполнение работниками указаний руководства организации.

На должность массажиста назначается лицо, имеющее среднее медицинское образование по специальности «Медицинский массаж». Массажист должен знать: организацию работы медицинского учреждения; психологию профессионального общения; основные причины, клинические проявления, методы диагностики, осложнения, принципы лечения и профилактики заболеваний и травм; методики лечебного (классического), сегментарного, точечного, спортивного, гигиенического, косметического, аппаратного массажа; частные методики массажа; основные виды медицинской документации; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. В обязанности массажиста входит: осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических требований, предъявляемых к организации работы кабинета массажа и рабочего места массажиста; подготовка пациентов к массажу, контроль за состоянием пациентов во время проведения процедур; лечебный (классический), сегментарный, точечный, спортивный, гигиенический, косметический, аппаратный массаж, подводный душ-массаж; проведение частных методик массажа при заболеваниях и травмах опорно-двигательного аппарата, центральной и периферической нервной системы, внутренних органов, болезнях обмена веществ, мочеполовой системы, кожи в послеоперационный период восстановительного лечения в хирургии; обеспечение инфекционной безопасности пациентов и медицинского персонала, выполняет требования инфекционного контроля в кабинете массажа.

Парикмахер должен знать: виды оказываемых услуг; правила бытового обслуживания населения; современные формы и методы обслуживания в парикмахерских; правила, приемы и способы выполнения работ по видам парикмахерских услуг; направление моды, современные виды модельных стрижек, причесок; основы моделирования прически; способы оформления прически; устройство и правила эксплуатации аппаратуры, инструмента, приспособлений; виды, ассортимент материалов, используемых в парикмахерской практике, их назначение и применение; состав и свойства препаратов, составов, растворов специального назначения, парфюмерно-косметических средств, их воздействие на кожу и волосы; требования к качеству материалов, препаратов; основы физиологии кожи и волос; правила санитарии и гигиены, правила обслуживания и профессиональной этики. Парикмахер определяет по внешним признакам вид, структуру, состояние волос и кожи; производит стрижку волос (простую и модельную); выполняет укладку волос в соответствии с направлением современной моды и особенностями лица заказчика парикмахерских услуг; оформляет прически с применением современных парфюмерно-косметических средств для моделирования и фиксации; использует декоративные элементы(предметы) при оформлении прически: цветы, банты, заколки, бусины и др.

На работу мастера маникюра и педикюра принимается лицо, имеющее специальное образование в сфере маникюра и педикюра, и медицинскую книжку. Мастер педикюра должна знать: правила выполнения педикюрных работ; назначение применяемых инструментов, приемы пользования ими и правила их хранения; применяемые материалы и их свойства, назначение и нормы расхода; способы оказания первой медицинской помощи; правила санитарии и гигиены; правила обслуживания; направление развития моды;

Мастер маникюра и педикюра перед началом рабочего дня:

проходит в установленном порядке периодические медицинские осмотры, инструктаж по охране труда;

принимает рабочее место.

В течение рабочего дня мастер маникюра педикюра: выполняет различные виды маникюра (европейский, аппаратный и др.) с элементами современных методик ухода;

выполняет различные виды педикюра с элементами современных методик ухода;

осуществляет комплексный уход за кожей рук и ногтями с использованием различных химических и физических методов (парафиновые укутывания кистей рук, отбеливание ногтей, уход за кутикулой, маска для кистей рук и др.);

производит восстановление, ремонт и укрепление ногтевой пластины; шлифовку и полировку ногтевой пластины; запечатывание ногтей;

исполняет декоративное (художественное) украшение, роспись, дизайн ногтей различными методами с использованием различных материалов;

подбирает препараты и дает рекомендации по уходу за ногтями и кистями рук;

выполняет сложные художественные и авторские работы на натуральных и искусственных ногтях;

соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;

немедленно ставит в известность своего непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;

оказывает первую помощь пострадавшим при травмировании и внезапном заболевании.

На должность врача-косметолога назначается лицо, имеющее высшее медицинское образование по специальности «Лечебное дело» и сертификат специалиста по специальности «Дерматология» или «Терапевтическая косметология», опыт практической работы в должности врача -косметолога не менее одного года. Врач-косметолог осуществляет квалифицированную медицинскую деятельность, оказывает лечебно-диагностическую помощь в области дерматологии и терапевтической косметологии с соблюдением санитарно-эпидемиологического режима. Организует и проводит диагностику и лечение различных заболеваний и состояний, проводит косметологические процедуры: аппаратные и лазерные методики, массаж лица, уходы, «чистки», эпиляция, окрашивание бровей ресниц, коррекция. Обертывание. Составление индивидуальных программ для пациентов по лицу и коррекции фигуры Контурная пластика, мезонити, диспорт, озонотерапия, аппаратная косметология.

На должность уборщицы принимается лицо без предъявления требований к образованию и стажу работы. Осуществляет уборку закрепленных за ней помещений, коридоров, лестниц, а также поддержание закрепленной территории в чистоте в течение рабочего дня. Убирает пыль с мебели, ковровых изделий. Подметает и моет вручную или с помощью машин и приспособлений стен, полы, лестницы, окна и т.д. Осуществляет сбор и транспортировку мусора и отходов в установленное место. Осуществляет расстановку урн для мусора, их очистку и дезинфицирование. Осуществляет приготовление моющих и дезинфицирующих растворов. Получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал. Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых местах.

Таблица 5. Штат сотрудников

Таблица 6. Расходы на оплату труда в ООО «Клеопатра»

Расходы на оплату труда в год составят 438000000 руб. Сумма налога 135780000 руб. в год. Итого затраты на оплату труда с учетом налога составят 573780000 руб. в год.