Организация питомника растений бизнес план

Несмотря на высокие стартовые затраты и немалое количество труда, которое придется вложить в организацию питомника, это направление хозяйственной деятельности способно обеспечить высокий доход. Бизнес-план питомника растений поможет рассчитать доходы и расходы, минимизировать риски и обеспечить развитие дела.

Загородный или приусадебный участок нуждается в зелени – посадке декоративных цветов, кустов и плодовых деревьев. Только так он обретет жилой и привлекательный вид, будет доставлять эстетическое удовольствие и приносить практическую пользу. Можно выписывать семена и пытаться вырастить культуры самостоятельно, а можно приобрести их в питомнике.

Описание проекта, особенности питомника растений

Цель создания питомника – выращивание цветов, декоративных растений, кустов, деревьев и продажа их населению, фирмам, компаниям по озеленению. Саженцы готовы к пересадке, плодовые деревья через пару лет начнут плодоносить. В крупных питомниках можно приобрести и саженцы крупномеров – деревьев для высадки в парках и скверах.

Начинающий бизнесмен сам вправе решать, насколько масштабным будет его детище, важно понимать, что размах предприятия зависит от многих факторов, и не всегда деньги становятся решающим. Нужно приобрести землю, обеспечить условия для выращивания растений, приобретаемый посадочный материал должен быть качественным, а люди, участвующие в работе питомника, должны иметь опыт и квалификацию в растениеводстве.

Данный бизнес обладает ярко выраженной сезонностью: весной и осенью спрос на посадочный материал высок, а зимой наблюдается изрядный спад. Но расходы на содержание в холодное время года никто не отменял. Оранжереи и теплицы позволяют выращивать цветы и в осенне-зимний период, однако их содержание обходится недешево.

Описание товаров и услуг

Прежде всего, для начала работы питомника необходимо определиться с направлением:

• декоративные многолетники;
• декоративные кустарники;
• хвойные породы;
• лиственные деревья;
• плодово-ягодные культуры.

Для продажи отводится специальный участок, на котором будет проводиться демонстрация саженцев и их продажа. Не стараясь объять необъятное, стоит решить, в каком направлении будет двигаться работа вначале.

Если имеется собственный транспорт, можно организовать дополнительную доставку саженцев, торговлю на ярмарках и выездных рынках.

Анализ рынка

Пусть создание питомников для растений – бизнес молодой и новый, но данное направление активно развивается и конкуренция в нем высока. Начинающего бизнесмена этот факт пугать не должен, поскольку выбор материала огромен и всегда можно найти, чем заинтересовать, привлечь и удержать покупателей.

Как открыть свой питомник растений

Выбор специализации

Существует несколько классификаций растительных питомников:

1. Лесные. В специализацию входит выращивание сеянцев деревьев и кустарников 1–2 лет.
2. Плодово-ягодные. Выращиваются саженцы плодовых и ягодных деревьев, кустарников.
3. Декоративные. Предназначены для разведения различных культур, служащих для озеленения.

Питомник может предложить населению вегетативные части растений (укоренившиеся черенки, прижившиеся привои), семенные растения и посадочный материал с закрытой корневой системой.

Поиск земельного участка

Определить оптимальную площадь участка для закладки питомника сложно. Главное условие – земля должна быть приобретена в собственность. Питомник растений – не тот бизнес, который можно поднять и перевезти, поэтому в случае расторжения договора аренды по каким-либо причинам все усилия пойдут прахом, и уже готовый бизнес пропадет.

Размер участка зависит от физической возможности его возделывать. Бесхозные гектары земли – ни к чему, можно начать с нескольких соток, постепенно расширяя границы (такая возможность должна предусматриваться).

На участке обустраивается непосредственно питомник и зона для демонстрации – продажи растений, витрина.

Выбор растений для разведения должен напрямую соотноситься с физико-химическими свойствами почвы, климатическими условиями или предусматривать постройку теплиц, оранжерей, парников.

Строительство теплиц

Строительство теплиц предполагает любой питомник, в котором будут расти не только деревья и крупные кустарники. Даже в регионах с мягким климатом не удастся организовать круглогодичное бесперебойное выращивание многолетников, рассады, молодых растений кустарников без построения тепличного комплекса.

Готовые каркасные теплицы приобрести не составляет проблем, но внутри необходимо оборудовать систему полива, поддержания определенной влажности и температуры. Наиболее оптимален капельный автополив.

В теплицах целесообразно выращивать растения не только в почве, но и в подвесных кашпо, на стеллажах, полках, чтобы обеспечить максимум полезной площади.

Персонал

Для организации профессионального питомника желательно иметь в штате технолога-агронома – специалиста с образованием, знаниями и опытом. Люди, выросшие на земле (а устроительством питомников часто интересуются те, кто имел дело с растениями), благодаря опыту и знаниям способны справиться сами. Существует огромное количество литературы, интернет-форумов, на которых можно получить рекомендации.

Но если речь идет о питомнике в сотни гектаров, оборудованном специальной техникой, то для работы нужны квалифицированные специалисты.

Формирование ассортимента растений

Ассортимент растений определяется:

• свойствами почвы;
• климатическими условиями;
• возможностью покупки качественного материала для посадки.

Кроме того, ассортимент зависит от выбора целевой аудитории. Плодовые растения и кустарники невыгодно выращивать из семян, на это требуются годы. Проще и дешевле перекупать подросшие деревца, укоренять привои, разделенные вегетативными способами кустарники.

Ассортимент питомника должен стартовать от 40–50 видов. Не стоит изначально гнаться за экзотикой, такие растения капризны и требовательны к условиям содержания, семена и рассада стоят недешево, а гарантий – никаких.

Как реализовывать растения?

Реализация растений может организовываться в нескольких направлениях:

• продажа материала населению;
• продажа посредникам;
• участие в государственных закупках.

Для населения нужно:

• предоставить возможность приезжать в питомник и выбирать-покупать саженцы;
• участвовать в выездных ярмарках, привозить саженцы на рынки;
• организовать доставку по адресу.

Посредническая модель бизнеса

Как вариант, в питомник привозятся растения из Польши, Голландии, других стран (как правило, цветы и декоративные кустарники), а затем продаются населению. Речь идет о закупках фурами, поэтому нужны условия для приемки такого количества товара и его содержания. Качество перевозки должно полностью соответствовать нормам хранения посадочного материала, доставка – быть четкой и быстрой. Простои на границе, в дороге, перепады температуры в рефрижераторе скажутся на качестве полученных растений и их жизнеспособности.

Финансовый план: инвестиции, прибыль и рентабельность питомника

Потенциал потребителей продукции Питомника растений в России

Если считать, что земельный участок уже есть в собственности, то стартовые вложения состоят из:

• обработки земли – 300 тысяч рублей;
• строительства теплиц – 500 тысяч рублей;
• организации охлаждаемого хранилища – 200 тысяч рублей;
• строительства склада и АБЗ – 350 тысяч рублей;
• покупки саженцев – 550 тысяч рублей;
• приобретения инвентаря – 100 тысяч рублей;
• заработной платы – 150 тысяч рублей;
• регистрации и оформления документов – 40 тысяч рублей.

Кроме того, в обязательном порядке должен быть предусмотрен денежный буфер, около 800 тысяч рублей.

Затраты могут быть значительно меньше, если стартовая площадь не так велика.

Прибыль складывается из продажи саженцев. Средняя наценка на молодой саженец составляет 150–170%. Чем кустарники и деревья старше, тем выше их стоимость.

Рентабельность бизнеса достигает 50%, но для того, чтобы комплекс окупился и начал приносить чистую прибыль, требуется 3–4 года.

Риски, с которыми может столкнуться предприниматель

• долгая окупаемость проекта;
• зависимость от погодных условий;
• отказ оборудования;
• покупка некачественного посадочного материала;
• болезнь и гибель растений;
• высокая конкуренция;
• отсутствие спроса.

Открытие питомника – не самый простой вариант малого бизнеса, требующий специальных знаний, опыта и терпения. Прежде чем начинать строительство теплиц и обработку земли, нужно составить четкий бизнес-план с расчетами и оценить целесообразность запланированного дела.

Заказать бизнес план

Питомник растений – это возможность получить прибыль и провести время с пользой для души и здоровья. В России на данный момент есть несколько крупных предприятий данного вида, но ниша по-прежнему остается практически свободной, так как не все потребности населения удовлетворены в этом вопросе. Так что многие предприниматели могут, смело обратить внимание на такой прибыльный, хотя и сезонный бизнес, как открытие питомника, в котором будут выращиваться растения для реализации населению. Однако, для начала необходимо составить бизнес-план питомника растений.

Регистрация бизнеса

Как только принято решение об открытии питомника, нужно зарегистрировать свою деятельность официально. Есть две формы собственности – ИП или ООО, которые оформляются в налоговом органе. Если вы хотите попробовать свои силы, и убедиться в рентабельности предприятия, то более экономичной формой регистрации считается ИП, которое при расширении деятельность можно перерегистрировать в Общество с Ограниченной Ответственностью.

При регистрации проставляется код ОКВЭД: 01.12.2 — «Декоративное садоводство и производство продукции питомников». Этот код позволяет развивать следующие направления:

• выращивание рассады и декоративных культур, в том числе дерна для пересадки;
• производство луковиц, семян и клубней цветов;
• цветоводство для продажи.

В зависимости от выбранного направления деятельности, придется предусмотреть:

• прохождение сертификации;
• стандартизации;
• лицензирования;
• межобластную карантинную сертификацию, позволяющую перевозить растения в другие регионы;
• заключение об отсутствии в питомнике растений находящихся на карантине.

Так же в зависимости от типа растений, возможно, придется получить отдельно определенные лицензии.

Описание продукции

Допустим, в питомнике будут выращиваться хвойные, декоративные, лиственные растения, цветы и кустарники:

• Облепиха;
• Голубика;
• Барбарис;
• Боярышник;
• Можжевельник;
• Пихта (белая, бальзамическая, корейская);
• Бересклет;
• Ель (голубая, сизая, обыкновенная и пр.);
• Лиственница;
• Сосна (горная, сибирская, кедровая и пр.);
• Спирея;
• Клен;
• Гортензия.

При этом стоимость одного растения будет равна от 180 до 15 000 рублей, так как трудно выращиваемые и редкие растения стоят не дешево. кроме этого при выставлении цены, нужно учитывать возраст кустарников. Самыми дорогими в данном случае будут:

• клен остролистный Голден Глоуб – от 13 000 рублей;
• кипарисовик горохоплодный Скварроза – от 15 000 рублей;
• каштан конский Пирамидалис – от 10 500 рублей;
• ель сизая Коника – от 7 500 руб.

Стоит отметить, что в первый год работа будет состоять в выращивании черенков, саженцев, подвоев, и формировании сортового-маточного сада, поэтому нужно учесть, что в первый год большой прибыли от предприятия не будет.

За первый год может быть реализовано не более 5 тыс. саженцев, на втором году работы, примерно, 10 000 штук, на третий, уже 15 тыс.

Производственный план

Чтобы работать было проще, стоит разделить территорию на зоны. Самая большая площадь отводится под выращивание растений самостоятельно – это теплицы и грядки. Отдельно формируется торговая площадка. Отдельно отводится демонстрационная зона с примерами ландшафтного дизайна.

Не стоит устраивать демонстрацию растений в теплице, так как:

• в грязном помещении неприятно принимать клиентов;
• будет постоянно нарушаться микроклимат;
• покупатели могут занести в теплицу стороннюю инфекцию.

Участок для работы

Для начала стоит выбрать не очень большой участок, площадь которого может составлять от 5 до 10 га. Именно эту территорию можно обработать самостоятельно силами членов своей семьи. Первое время нужно будет хорошо разобраться с особенностями выращивания различных растений, определиться с окончательным ассортиментом, изучив потребности покупателей, наработать клиентскую базу.

Кроме этого покупать участок небольшого размера экономически выгоднее, так как его можно найти в черте города, что существенно сэкономит средства на перевозках и доставке. Лучше приобретать в собственность, чтобы не зависеть от арендодателя.

Но не только от этого зависит выбор участка, важно рассматривать плодородные земли, которые будут соответствовать видам растений, которые планируется выращивать. Так же важным моментом является наличие коммуникаций или водоема в непосредственной близости к питомнику – без воды саженцы засохнут. Кроме этого нужно учесть:

• расположение – не все растения выдерживают низкие участки;
• расположение донных вод – близкие грунтовые воды наносят большой вред некоторым культурам;
• наличие подъездных дорог.

Важно! Стоит так же учитывать наличие плодородного слоя на поверхности земли, если он не надлежащего качества, а саженцы вырастают слабыми, то придется потратиться на улучшение качества почвы.

Необходимая техника и оборудование

Для большого питомника нужен соответствующий набор техники:

• машины для сбора и посадки саженцев;
• поливальные машины;
• оборудование для обработки почвы.

Стоит учесть, что могут понадобиться машина для обрезки и пересадник взрослых деревьев – все зависит от направления питомника. Так же стоит рассчитывать на то, что придется купить распрыскиватель и средства для обработки культур от вредителей и болезней.

При покупке техники лучше не экономить – она должна быть с гарантией от именитых производителей. Кроме этого придется приобрести несколько теплиц, которые будут либо простыми, либо отапливаемые.

Отапливать конструкцию можно несколькими способами:

• естественный;
• биотопливом;
• технологическим.

Естественный обогрев – это солнечный свет, но стоит учитывать тот факт, что во многих регионах весной его очень мало.

Что касается биотоплива, то здесь очень много вариантов:

• навоз;
• компост;
• солома;
• перегной.

Последний вариант обогрева, считается самым затратным – это газовое или электрическое отопление. Но при его использовании высадку рассады можно начинать намного раньше, при этом не бояться поздних заморозков и природных катаклизмов.

Средняя стоимость подобного сооружения 1 000 рублей за квадрат площади, плюс инвентарь, система полива, материалы, подкормки и удобрения. По предварительным подсчетам на конструкции можно потратить до 300 000 рублей.

Теплица – это важнейшее оборудование для питомника, поэтому не стоит экономить на данных сооружениях.

Персонал

Число рабочих определяется исходя из участка, который придется обрабатывать – чем больше соток земли во владении, тем больше понадобиться людей для обеспечения должного ухода саженцам.

Если участок небольшой, то можно попробовать обработать его самостоятельно, привлекая родственников – тогда бизнес будет семейным. Если же площади большие, то придется нанимать рабочих в количестве 5-7 человек, помимо этого понадобиться:

• технолог;
• бухгалтер;
• водители на технику;
• управляющий, хотя этим можно заняться самому.

Конечно, стоит подбирать персонал, который умеет работать с растениями. Так же в интересах предпринимателя постоянно повышать квалификацию сотрудников – приглашать специалистов для чтения тематических лекций, проведения тренингов и курсов.

В среднем на оплату труда нужно откладывать из прибыли, примерно, 67 тыс. рублей ежемесячно.

Маркетинговый план

Не стоит забывать, что питомник – это сезонный бизнес, так как саженцы будут покупать ранней весной или осенью. Именно к этому времени готовят компанию по рекламе продукции, для этого стоит привлечь:

• рекламу в интернете;
• публикации в СМИ;
• соц. сети;
• наружную рекламу.

Кроме этого, стоит подумать о сотрудничестве с местными властями, так как для озеленения территорий они часто закупают большое количество растений и цветов. Обратите особое внимание на прочих покупателей – это садоводческие товарищества, оптовики и индивидуальные предприниматели, владельцы дачных участков.

Финансовый план

Сложно говорить об определенных суммах, так как питомники могут быть разной площади. Для примера рассмотрим тепличный комплекс из 6 сооружений и площадью 25 квадратных метров, то потратить придется следующие суммы:

• заработная плата для рабочих – 240 000 рублей;
• покупка и установка теплиц – 150 000 рублей;
• аренда участка – 100 000 рублей.

Кроме этого, придется приобрести специальный инвентарь на стартовом этапе, так что инвестиции составят примерно 500 000 рублей.

Рассмотрим продажи:

• наценка на одно растение составляет – 150%;
• двухлетний саженец редкого плодового сорта – 700 рублей (у саженцев постарше – цена больше);
• хвойные деревья можно продать за несколько тысяч, но не стоит забывать, что для его роста перед реализацией понадобиться несколько лет.

Кроме этого обязательно нужно учитывать риски.

Возможные риски

Бизнес по организации питомника очень привлекательный и интересный, но тем не менее стоит учесть, что есть нюансы в этой работе:

• сложно найти хороших специалистов, поэтому придется их готовить самостоятельно, тратя средства на их обучение;
• зависимость бизнеса от погодных условий – поздние заморозки, засухи;
• длительный срок окупаемости, примерно, 3-5 лет.

Если вы задумываетесь об открытии собственного бизнеса, и при этом очень любите растения, то создание собственного питомника растений – это отличный вариант. Не нужно замахиваться на большие площади – наработайте опыт на нескольких сотках, проверьте свои силы – расширить свое дело никогда не поздно.

Заказать бизнес план