Мини прачечные самообслуживания бизнес план

В статье представлен бизнес план для открытия прачечной самообслуживания: необходимые инвестиции, как правильно выбрать месторасположение, доходность и срок окупаемости.

1. Организация прачечной самообслуживания

В этой главе будут рассмотрены вопросы о том как открыть прачечную и организовать ее работу.

1.1. Целевая аудитория

При открытии прачечной необходимо провести анализ потребности в данной услуге.

Во-первых, нужно определиться, кому будет интересна данная услуга. Целевой аудиторией является:

• Иногородние студенты различных учебных заведений
• Жильцы квартир без стиральных машин.
• Командировочные
• Желающих постирать крупногабаритные вещи, которые не влезают в домашнюю стиральную машину.

Во-вторых, сделать расчет емкости рынка:

На практике в России основными пользователями услуг прачечной самообслуживания являются студенты, доля в выручке порядка 60%, 30% приносят граждане, у которых нет стиральных машин и порядка 10% желающие постирать крупногабаритные вещи и командировочные.

В связи с этим прачечную необходимо открывать в городах с большим количеством учебных заведений.

Для прибыльной работы необходимо чтобы входящий поток составлял не менее 40 человек в день или порядка 1 200 человек в месяц.

1.2. Месторасположение и требования к помещению

Наиболее оптимально расположить прачечную в непосредственной близости (10 минут пешком) от студенческих общежитий, либо вблизи крупного жилого массива.

Помещение необходимо разделить на зоны:

• Рабочая зона, где установлены стиральные и сушильные машины.
• Зона отдыха для посетителей. Должна оборудована диванчиками, журнальными столиками, телевизором.

Площадь помещения должна составлять 30-50 кв.м. и удовлетворять следующим требованиям:

• Помещение должно находится на первом этаже, либо на цокольном этаже.
• Электроснабжения –20-30 кВт.
• Приточно-вытяжная вентиляция
• Инженерные коммуникации (холодное и горячее водоснабжение, канализация)

1.3. Оборудование

Для открытия прачечной самообслуживания необходимо приобрести следующие оборудование:

• Стиральные машины
• Сушильные машины
• Гладильные машины

На рынке большое количество предложений по продаже профессиональных стиральных и сушильных машин подходящих для установки в прачечной. Если брать оборудование иностранных производителей, то цена за комплект (стиральная машина плюс сушка) начинается от 400 000 рублей, если брать российское оборудование, то цена за комплект начинается от 250 000 рублей.

Приобретать б/у оборудование мы не рекомендуем, так как в связи с интенсивной эксплуатацией фактический срок службы составляет порядка 2,5- 3 года.

При написании бизнес плана мы остановились на предложение ОАО «Вяземского машиностроительного завода“.

ОАО «ВМЗ» для прачечных самообслуживания предлагает комплект оборудования с монетоприемником, это позволяет снизить расходы на персонал.

Важный момент: Если стиральные машины оснащены монетоприемником с собственника бизнеса снимается вопрос о контроле за полнотой поступления выручки, так как без оплаты машинка просто не включится. Без монетоприемников оплату принимает сотрудник, который может часть выручки не отразить и забрать себе.

Здесь вы сможете ознакомиться  с  различными вариантами  оборудования для комплектации прачечной самообслуживания.

1.4. Персонал

Прачечная должна работать ежедневно не менее 12 часов.

Для работы прачечной оборудованной машинами с монетоприемниками достаточно 1-го сотрудника (уборка, контроль посетителей, выдача стиральных средств). Сотрудник работает посменно, два через два.

2. Товарно-сбытовая политика прачечной самообслуживания

2.1. Виды оказываемых услуг и ценообразование

Помимо стиральных машин, в прачечной должны находится специальные сушильные машины, в которых можно осуществить сушку постиранного белья.

При определении стоимости услуг необходимо ориентироваться на цены химчисток, так стирка в прачечной самообслуживания должна быть на порядок ниже.

2.2. Маркетинговая и рекламная политика

Главной рекламой прачечной самообслуживания является «сарафанное радио», но при этом необходимо часть средств выделять на рекламу.

Реклама осуществляется посредством расклейки рекламных объявлений, а так же посредством рекламы в сети интернет.

Так же правильным маркетинговым ходом будет являться раздача флаеров среди целевой аудитории.

3. ТЭО 

Проведем технико-экономическое обоснование бизнес-плана прачечной самообслуживания, используя следующие исходные данные:

• Месторасположение: Студенческий город, цокольный этаж общежития.
• Площадь: 32 кв.м.
• Режим работы: Ежедневно, 10.00 до 22.00, без перерыва на обед.
• Коммуникации: Горячее и холодное водоснабжение, канализация, вытяжка.
• Оборудование: 5 комплектов (стиральная машина + сушилка)
• Численность персонал: 1 человек (работает посменно)

3.1. Капитальные затраты

3.2. Выручка

Средний цикл стирки на промышленных стиральных машинах составляет 40-50 минут (с учетом подведения горячей воды).

В прачечной оборудованной пятью комплектами стиральных машин за смену возможно совершить порядка 80-90 стирок. К расчетам подойдем консервативно взяв за расчетный показатель 40 человек за день, средняя цена стирки+сушки 250 рублей .

3.4. Себестоимость

В себестоимость включаются расходы стиральные средства (порядка 10 % от оборота) и расходы на электроэнергию.

3.5. Общие расходы

3.6. Расчет прибыльности и рентабельности

3.7. Расчет окупаемости

Окупаемость прачечной составляет 10, а доходность инвестиций (ROI) составляет 120 % годовых.

4. Организационные моменты

• Организационная форма деятельности: Индивидуальный предприниматель
• Вид деятельности: Стирка, химическая чистка и окрашивание текстильных и меховых изделий (ОКВЭД 93.01)
• Система налогообложения: Упрощенная система налогообложения (УСН, доходы минус расходы, 15 %).
• Виды уплачиваемых налогов: Налог с прибыли (15%), Социальные налоги (31 % от зарплатного фонда).

Дополнение 

Нужен развернутый бизнес-план с расчетами?  Ознакомитесь с предложением «БиПлан Конслатинг». На сайте доступны 2 версии для скачивания: платная и бесплатная, платная содержит все необходимые расчеты для получения кредита и субсидии. Перейти на сайт компании. 

Собственную сеть Масленников решил развивать весной 2014 года. На тот момент у него были открыты уже две прачечные в Краснодаре и одна в Омске, а также налажено сотрудничество с «Магнитом»: в прикассовой зоне гипермаркетов сети бизнесмен арендовал помещения под прачечные. Сейчас с «Магнитом» соседствуют восемь из 15 прачечных сети «Экспресс-Лаундри». От двух прачечных в Краснодаре Масленников отказался — сейчас они принадлежат партнерам. В том же году к проекту в качестве партнера присоединился московский бизнесмен Павел Глушенков, до этого в одиночку развивавший сеть прачечных под брендом «Вятки.нет», первую из которых открыл по франшизе группы компаний Prachka.com, крупнейшей сети прачечных самообслуживания в России. «В 2014 году я оснастил свою прачечную с помощью Олега, сравнил свой предыдущий опыт c текущим и понял, что дальше нужно идти именно с ним», — вспоминает Глушенков. Сейчас партнеры объединяют свои сети.

Экономика прачечной

Главные затраты при открытии прачечной — закупка оборудования, рассказывает Масленников. Минимальный стартовый комплект составляют две большие машинки (13 кг белья), две маленькие (6–8 кг) и две сушилки. Стоимость профессиональной стиральной машины составляет €2,5–3 тыс. за машину с загрузкой на 6–8 кг и около €6 тыс. на большую машину до 13 кг загрузки. Еще порядка €5 тыс. уйдет на каждую сушильную машину. Только закупка оборудования обойдется в €22 тыс. (около 1,7 млн руб. по курсу евро на 16.09.2015), но это будет 85–90% всех затрат на старте. Ремонт помещения с прокладкой необходимых коммуникаций (вода, канализация, электричество) на площади 25–50 кв. м обойдется не дороже 8 тыс. руб. за 1 кв. м (в Москве). По словам Масленникова, для своих прачечных он выбирал оборудование, которое, помимо технических характеристик потребления воды и электричества, отвечало бы нескольким требованиям: автоматическая подача моющего средства, возможность запрограммировать машины на самообслуживание через платежный терминал, дружелюбный интерфейс и простота в использовании.

После запуска основные расходы владельцев прачечной самообслуживания приходятся на коммунальные услуги и профессиональную бытовую химию: вкупе они могут «съесть» до 30% от выручки. На втором месте — расходы на аренду: хотя прачечные могут располагаться в помещениях от 25 кв. м, на нее уйдет 1–1,5 тыс. руб. за кв. м (в Москве). Кроме того, прибавляются ежеквартальные расходы на сервис оборудования (в среднем 6 тыс. руб. в месяц), а также административные и управленческие расходы, включая закупку материалов для поддержания чистоты помещения. Налоги в регионах «Экспресс-Лаундри» платит по ЕНВД, в столице — по УСН (6% от выручки).

Максимальная выручка на минимальный комплект оборудования составит порядка 250–350 тыс. руб. в месяц, отмечают Масленников и Глушенков. Они продвигают свою сеть, стремясь донести до клиентов, что пользование прачечной — это удобно, современно и дешево даже при наличии стиральной машинки дома. Поэтому цены в их прачечной на редкость демократичны: средний чек составляет около 300 руб. — от 100 до 250 руб. за стирку (в зависимости от веса партии белья и времени суток) и от 50 до 150 руб. за сушку (в зависимости от продолжительности). «Мы смотрим на покупательскую способность в зависимости от города и выбираем цену, с которой и зарабатываем и имеем приличную нагрузку», — говорит Павел Глушенков. Ежемесячно в прачечной на Вернадского бывает 800–1000 клиентов, в выходные больше, чем в будни.

Правила стирки просты: клиент загружает белье в машину, запоминает ее номер, после чего оплачивает покупку в платежном терминале. Для сушки необходимо проделать то же самое, указав ее продолжительность (15, 30 или 45 минут), после чего выбрать нужную температуру и нажать кнопку «старт». «Многие не понимают, что такое прачечная самообслуживания, и думают, что это химчистка, но химчистка — это премиальный сегмент, а прачечная самообслуживания — лоукост, — объясняет Масленников. — Мы, по сути, зарабатываем на обороте, а не конкретно на каждом клиенте».

От домашней стиральной машины прачечную самообслуживания отличает прежде всего возможность стирать крупногабаритные вещи: пледы, постельное белье, куртки и пуховики, чехлы для диванов и прочее, рассказала РБК основатель сети прачечных самообслуживания «СамПрачка» Татьяна Кириллина. «В отличие от США, где большая миграция населения по стране, в России граждане более оседлы: как только человек покупает или снимает квартиру, первое, что он покупает, это холодильник и стиральная машина, — говорит Кириллина. — Дожидаться клиентов, у которых «стиралка» поломалась, неинтересно: бизнес должен быть систематичным и налаженным. А для этого нужно избрать тот формат, который не могут сделать у себя дома».

Еще одно отличие от США — в России прачечные самообслуживания не полностью автономны: в большинстве случаев их сопровождает администратор, который управляет процессом, помогает обслуживать клиентов, формировать очереди и прочее. На зарплату администратору уходит порядка 20–30 тыс. руб. в месяц в зависимости от региона. «Если персонал отлучился и клиент постоянный, клиент все может сделать и без нас. Но когда прачечная открывается, помимо вопросов поддержки чистоты и помощи клиентам есть еще вопрос безопасности, и персонал выполняет еще и эти функции», — объясняет Масленников. При этом за счет администраторов можно сделать услугу более привлекательной для клиента, рассказал РБК основатель сети прачечных Prachka.com Давид Папаскири. «Прачечные на семь-восемь пар машинок, как правило, перегружены по вечерам и в выходные дни. Если ждать нужно больше пяти минут, у нас клиент может оставить белье администратору», — говорит Папаскири.

Масленников отмечает, что прачечная — это бизнес «с запасом прочности»: даже если наломать дров в начале, есть возможность исправить свои ошибки, все равно срок окупаемости как минимум два-три года, а иногда больше. «Если прачечная начинает приносить прибыль, самое естественное желание — еще ее дооснастить. Востребованная прачечная может приносить до 0,5 млн руб. выручки в месяц», — говорит он.

Покушение на химчистки

Прачечные самообслуживания уже перестали быть новинкой в российских городах, и спрос на их услуги ощутимо вырос за последние девять лет, считает Татьяна Кириллина, чья сеть «СамПрачка» с 2006 года расширилась до более чем 80 точек (30 собственных) по всей стране. Но рынок далек от насыщения, отмечает Масленников, и одно из главных тому препятствий — низкая информированность населения о подобной услуге.

По мнению Павла Глушенкова, рынок прачечных самообслуживания будет постепенно «откусывать» часть сформировавшегося рынка химчисток за счет простоты и дешевизны. «Плед, который ты сдаешь в химчистку, где его якобы «химчистят» за 2 тыс. руб., на самом деле отвозят на фабрику и закидывают в «стиралку» с той же жидкой химией, — считает Глушенков. — Никто в химчистке не стоит над вашим пледом и не стирает его вручную. Когда люди это поймут, наши услуги станут популярнее». С развитием прачечных химчистки потеряют много клиентов, соглашается Кириллина: «Мы можем обслужить все, кроме кожи и меха, и, пожалуй, шерстяных и кашемировых изделий. Постельное белье, джинсы, рубашки, пледы, чехлы — это наш сегмент, на который приходится значительный объем работы химчисток». По ее словам, кризис в этом плане сыграл на руку владельцам прачечных самообслуживания, потому что химчистки теряют часть клиентов из-за дороговизны услуг. «Если предположить, что одна прачечная будет приходиться на 40 тыс. жителей, то в Москве должно быть около 300 прачечных», — подсчитывает Олег Масленников.

Кризис довольно сильно затормозил развитие рынка прачечных, считает Давид Папаскири из Prachka.com. По его словам, в 2014 году по франчайзингу группы компаний Prachka.com (включает бренд «Чистофф») в России каждый месяц открывалось одна-две прачечные, но к концу года процесс практически остановился. «Один из основных барьеров — большой размер инвестиций и небыстрая окупаемость, — объясняет Папаскири. — Все оборудование импортное, а из-за девальвации цены на него фактически удвоились, а повышать цены для конечного потребителя мы не хотим — ведь люди больше зарабатывать не стали, поэтому сроки окупаемости выросли, что снизило инвестиционную привлекательность бизнеса». И все же экономические сложности вторичны по сравнению с тем, что в России пока нет культуры использования прачечных самообслуживания, считает Павел Глушенков, а потому в «Экспресс-Лаундри» стремятся, чтобы о прачечных узнавало как можно больше людей. «Культура прививается тем, что человека нужно спровоцировать попробовать, — убежден предприниматель. — После того как он сделает это один раз, он начнет этим пользоваться».