Курсовая работа разработка бизнес плана организации

Министерство
образования и науки Российской Федерации

Федеральное
агентство по образованию

Государственное
образовательное учреждение высшего
профессионального образования

«Сибирская
государственная геодезическая академия»

(ГОУ ВПО
«СГГА»)

Институт
геодезии и менеджмента

Кафедра
производственного менеджмента

КУРСОВАЯ
РАБОТА

по маркетингу

на тему:

РАЗРАБОТКА
БИЗНЕС – ПЛАНА РАЗВИТИЯ ОРГАНИЗАЦИИ
(НА ПРИМЕРЕ ООО «Домашний очаг»)

Студентка:
Лысенко Е.М.

фамилия,
имя, отчество

Группа: МО-31

Руководитель:
Плотникова
Е.Н.._

фамилия,
имя, отчество

доцент

должность,
ученая степень

Зав. кафедрой:
Павленко В.А.

доцент

должность,
ученая степень

Дата допуска
к защите:

Новосибирск
2010

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

В рыночных
условиях, характеризующихся жесткой
конкуренцией традиционного
уровня предоставляемых услуг уже не
достаточно, необходимо расширять
сферу деятельности, занимать те ниши
рынка, где максимально эффективно
можно использовать свои возможности.
Большое внимание уделяется
бизнес — планированию на предприятиях.
Бизнес — план является фундаментом
для открывающегося предприятия и
направляющим началом для уже
действующего предприятия. Составление
бизнес-планов необходимо для решения
вопросов, связанных с обоснованием
перспектив развития предприятий,
осуществления структурной перестройки
производства, создания более
эффективной и рентабельной работы. А
также является основой для привлечения
инвестиций.

В данной
курсовой работе представлен вариант
разработки бизнес-плана развитие салона
красоты.
Данный салон может привлечь дополнительных
клиентов — потребителей, что позволит
предприятию
повысить уровень финансового состояния.

Поскольку
планируется расширить сферу предлагаемых
услуг в ООО «Домашний
очаг», то необходимо рассмотреть какие
перспективы ожидают салон красоты в
новой сложившейся ситуации. Для этого
в данной курсовой работе приведен ряд
расчетов для выявления эффективности
применения разработанного бизнес-плана
к ООО «Домашний очаг». Поэтому
тема курсовой работы является актуальной.

Цель курсовой
работы; изучить теоретические
основы бизнес планирования в организации,
проанализировать внешнюю и внутреннюю
среду
салоны красоты, разработать бизнес-план
развития ООО «Домашний очаг».

Для достижения
поставленной цели необходимо решить
следующие задачи:

— рассмотреть
сущность и особенности бизнес —
планирования;

— изучить
цели и задачи бизнес — планирования в
организации;

— проанализировать
финансовые показатели деятельности
салона;

— разработка
финансового плана проекта;

— оценить
эффективность разработанного проекта.

Предметом
исследования является бизнес-планирование
в организации. Объектом
данной работы является хозяйственная
деятельность салона красоты ООО
«Домашний очаг».

Актуальность,
цель, задачи, предмет и объект исследования
определили структуру
курсовой работы, которая состоит из
введения, трех разделов, заключения,
приложений и списка использованных
источников.

В первом
разделе рассматриваются теоретические
основы бизнес -планирования в организации.
Во втором разделе проводится анализвнешней
и внутренней среды салона красоты ООО
«Домашний очаг».
В третьем разделе
разрабатывается
бизнес-план развития ООО
«Домашний очаг».
В заключении делаются выводы по
исследуемой теме.

1
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС – ПЛАНИРОВАНИЯ
В ОРГАНИЗАЦИИ

1.1
Сущность, цели и задачи бизнес –
планирования в организации

Современная
экономическая ситуация, связанная с
переходом к рыночным отношениям, диктует
предприятиям новый подход к внутрифирменному
планированию. Планирование необходимо
любой организации, которая намеревается
предпринимать какое-то действие в
будущем. Организации вынуждены искать
такие формы и модели планирования,
которые обеспечивали бы максимальную
эффективность принимаемых решений.
Оптимальным вариантом достижений таких
решений является прогрессивная форма
бизнес–плана [7, с. 382] .

Бизнес-план
позволяет показать выгодность
предлагаемого проекта и привлечь
потенциальных финансовых партнеров.
Он может убедить инвесторов, в том, что
предприятие имеет эффективную,
последовательную программу осуществления
целей и задач проекта.

Бизнес-план
может носить характер текущего (т.е. на
один год) или перспективного(3 — 5 лет)
плана. Для первого и второго года основные
показатели рекомендуется давать в
поквартальной разбивке, и только начиная
с третьего года, можно ограничиться
годовыми показателями [6 , с. 22] .

Грубое, но
верное определение того, что означает
бизнес-план для предпринимателя, дал
специалист по бизнес — планированию Г.
Райен: «Понять себя и продать себя».
Другими словами, бизнес-планирование
решает следующие важные проблемы:

— определяет
степень жизнеспособности и будущей
устойчивости предприятия, снижает риск
предпринимательской деятельности;

— конкретизирует
перспективы бизнеса в виде системы
количественных и качественных показателей
системы;

— привлекает
внимание и интерес, обеспечивает
поддержку со стороны потенциальных
инвесторов фирмы;

— помогает
получить ценный опыт планирования,
развивает перспективный взгляд на
организацию и её рабочую среду [12 , с.
428].

Бизнес-план,
как и стратегический план организации,
охватывает достаточно длительный
период, обычно- 3-5 лет, иногда больше.
Однако между
бизнес-планом и стратегическим планом
существует ряд различий:

— в отличие
от стратегического плана бизнес-план
включает не весь комплекс общих целей
фирмы, а только одну из них, ту, которая
связана с созданием и развитием
определенного нового бизнеса. Бизнес-план
ориентирован только на развитие, в то
время как стратегический план может
включать другие типы стратегий
организации;

— стратегические
планы — это обычно планы с растущим
горизонтом времени. Бизнес-план имеет
чётко очерченныевременные
рамки,по
истечению которых определённые планом
цели и задачи должны быть выполнены
(например, должен быть построен и
достигнут проектной мощности завод);

— в
бизнес-плане функциональные
составляющие (планы
производства, маркетинга и др.) имеют
гораздо более весомое значение, чем в
стратегическом плане, являются
полноправными, равновесными
частями
структуры бизнес-плана.

Для начинающего
предпринимателя бизнес-план — это по
сути, всё, чем он может привлечь внимание
инвесторов. Уровень составленного
бизнес-плана становится показателем
надёжности серьёзности предпринимателя
и его дела.

Бизнес-план
— это документ, на основании которого
ин­вестор или кредитор составляют
свое мнение о фирме и при­нимают
решение о предоставлении ей средств.
Поэтому при составлении бизнес-плана
надо, прежде всего, представлять, кому
он будет адресован.

Кредитор,
предоставляющий заемные средства на
опреде­ленный срок, хочет убедиться
в том, что кредитуемая им фирма достаточно
надежна, и он сможет вовремя получить
долг и причитающиеся по нему проценты.
Его мало интересует, каковы размеры
прибыли фирмы в целом, поскольку он
заинтересован лишь в том, чтобы получаемая
фирмой прибыль позволяла ей выплатить
основной долг и проценты по нему. Кроме
того, его интересы охраняет кредитный
договор, который гарантирует кредитору
первоочередное возмещение ссуды даже
в случае банкротства фирмы-должника.

Риски инвестора
намного выше. Во многих случаях он даже
рискует потерять весь свой вложенный
капитал. Поэтому для того, чтобы решиться
на такой риск, инвестор должен иметь
перспективу получения высокой нормы
прибыли.

Следовательно,
при оценке бизнес-плана кредитор будет
анализировать деятельность предприятия,
прежде всего, с точки зрения его надежности
и устойчивости, а инвестор — с точки
зрения его доходности.

Однако на
кого бы ни был ориентирован план, он
должен легко читаться и быть хорошо
оформленным. Рекомендуется, чтобы его
размеры не превышали в среднем 40 страниц,
а если материалов намного больше, то
следует подумать, что вынести в приложение,
если объем бизнес-плана получается
намного меньше 40 страниц, значит, его
состави­тели плохо знакомы с принципами
и техникой подготовки этого документа
[1, с. 210].

Одним из
важнейших принципов составления
бизнес-плана является требование,
согласно которому его составители
дол­жны ориентироваться не на товар
или услугу, производимые их предприятием,
а на выбранный ими рынок и удовлетворение
потребности потребителя. Надо подчерк­нуть,
какие преимущества получит потребитель,
приобретая данный товар или услугу, по
сравнению с приобретением то­варов
или услуг конкурентов.

В рыночной
экономике при оценке предприятия самое
пристальное внимание уделяется
человеческому фактору: кто является
владельцем предприятия, из кого состоит
команда менеджеров, каков их профессиональный
уровень, какова мо­тивация их
деятельности и почему, наконец, они
собрались вместе на данном предприятии.
Прямые и косвенные указания на высокую
эффективность персонала менеджеров-
предприятия должны появляться не только
в специ­альном разделе, но и, по мере
возможности, в других разделах
бизнес-плана.

Если
предприниматель берется за составление
бизнес-плана, то он обязан показать в
нем реалистичную, подкрепленную расчетами
картину того, чего может достичь
предприятие при соответствующем
финансирования. Бизнес-план должен
убе­дить кредиторов в возвратности
кредитов, выплате процентов в необходимые
сроки и обещать им первоклассные
гарантии, а инвестора — убедить в высокой
прибыли на вложенный ка­питал и ее
получении в возможно короткие сроки
[9, с. 420] .

Федеральное агентство по
образованию.

Государственное образовательное
учреждение.

Высшего профессионального
образования.

«Поволжский государственный
университет сервиса».

Кафедра: «Экономика, организации
и коммерческая деятельность »

Курсовая работа

По дисциплине «Менеджмент»

На тему: Разработка бизнес — плана
торгового предприятия

Выполнил: студент группы Ко- 301

Башта Павел Витальевич

Проверил: Шнякина Ю.Р.

Тольятти 2010

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты
разработки бизнес – плана торгового
предприятия

1.1 Экономическая сущность
разработки бизнес — плана торгового
предприятия

1.2 Методика оценки разработки
бизнес — плана торгового предприятия

1.3 Проблемы разработки бизнес —
плана торгового предприятия и пути
решения

Глава 2. Анализ экономических
показателей работников ООО «Сюрприз».

2.1 Краткая характеристика ООО
«Сюрприз»

2.2 Анализ товарооборота ООО
«Сюрприз»

2.3 Анализ трудовых ресурсов ООО
«Сюрприз»

2.4 Анализ издержек обращения ООО
«Сюрприз»

2.5 Анализ разработки бизнес —
плана торгового предприятия ООО «Сюрприз»

Глава 3. Рекомендации по
совершенствованию по разработки
бизнес-плана торгового предприятия

3.1 Попытка российских разработчиков
бизнес-плана применить западную
методологию без адаптации к специфике
российской деловой среды

3.2 Совершенствование
организационной структуры ООО «Сюрприз»

Заключение

Список используемой литературы

Введение

Каждый предприниматель, начиная
свою деятельность, должен ясно представлять
потребность на будущее в финансовых,
материальных, трудовых и интеллектуальных
ресурсах, источники их получения, а
также уметь четко рассчитывать
эффективность их использования в
процессе работы торгового предприятия.

В рыночной экономике предприниматели
не смогут добиться стабильного успеха,
если не будут четко и эффективно
планировать свою деятельность, постоянно
собирать и аккумулировать информацию,
как о состоянии целевых рынков, положении
на них конкурентов, так и собственных
перспективах и возможностях. При всем
многообразии форм предпринимательства
существуют ключевые положения, применимые
практически во всех областях коммерческой
деятельности для различных фирм.
Необходимые для того, чтобы своевременно
подготовиться и обойти потенциальные
трудности и опасности, тем самым уменьшив
риск в достижении поставленных целей.

Таким образом, разработка
стратегии и тактики производственно-
хозяйственной деятельности фирмы
является важнейшей задачей для малого
предпринимателя. Общепризнанной формой
разработки стратегии и тактики является
бизнес-план.

Целью работы является освещение,
анализ и выделение наиболее важных
аспектов разработки бизнес-плана
торгового предприятия

Задачами исследования являются:

1. Определить конкретные направления
   деятельности торгового предприятия,
   целевые рынки и место фирмы на этих
   рынках;

2. Сформировать долгосрочные и
   краткосрочные цели торгового предприятия,
   стратегию и тактику их достижения,
   определить лиц ответственных за
   реализацию каждой стратегии;

3. Выбрать состав и определить
   показатели товаров и услуг, которые
   будут предлагаться торговым предприятием
   потребителям. Оценить производственные
   и торговые издержки по их созданию и
   реализации;

4. Оценить соответствие персонала
   торгового предприятия и условий для
   мотивации их труда требованиям по
   достижению поставленных целей;

5. Определить состав маркетинговых
   мероприятий торгового предприятия по
   изучению рынка, рекламе, стимулированию
   продаж, ценообразованию, каналам сбыта
   и т.п;

6. Оценить материальное и финансовое
   положение торгового предприятия,
   соответствие материальных и финансовых
   ресурсов достижению поставленных
   целей;

7. Предусмотреть трудности и
   “подводные камни”, которые могут
   помешать выполнению бизнес-плана

Работа состоит из введения, трех
глав, заключения, списка использованной
литературы. В первой главе раскрыты
теоретические аспекты разработки бизнес
– плана торгового предприятия, во второй
рассмотрена ООО «Сюрприз». В третьей
главе ООО «Сюрприз».

Предметом данной работы является
оценка принципов и техники составления
бизнес-планов.

Источниками написания работы
служили учебные пособия Блеквелла Э.,
Горемыкина В.А., Жукова В.В. Черновой
Н.А. и других авторов.

Главное
достоинство бизнес-планирования
заключается в том, что правильно
составленный бизнес-план показывает
перспективу развития фирмы, т.е. в
конечном счете отвечает на самый нужный
для предпринимателя вопрос: стоит ли
вкладывать деньги в это дело и принесет
ли оно доходы которые окупят все затраты
сил и средств.

Глава 1. Теоретические аспекты
разработки бизнес – плана торгового
предприятия

1.1 Экономическая сущность
разработки бизнес — плана торгового
предприятия

Бизнес-план представляет собой
документ, в котором формулируются цели
предприятия, дается их обоснование,
определяются пути достижения, необходимые
для реализации средства и конечные
финансовые показатели работы. Как
правило, он разрабатывается на несколько
лет (чаще на три — пять лет) с разбивкой
по годам. При этом данные по первому
году обычно даются с разбивкой по
месяцам, а на последующие годы — в
годовом исчислении. Часто при составлении
планов действующих предприятий
используется скользящий график, при
котором ежегодно разрабатывается
детальный план на предстоящий год, а
также уточняется и продлевается еще на
год общий бизнес-план.

Для решения
новой производственной или коммерческой
задачи необходимо заранее ее спланировать.
Любое мероприятие, требующее вложения
средств, должно начинаться с разработки
внутрифирменного документа, называемого
бизнес-планом.
Этот документ является обычным для
большинства зарубежных стран и все чаще
применяется в отечественной практике.
В какой-то степени бизнес-план напоминает
существовавшее раньше технико-экономическое
обоснование проектов, но есть и
принципиальные отличия.

В составлении бизнес-плана
обязательно должен принимать участие
владелец предприятия или его руководитель.
Некоторые разделы бизнес-плана не могут
быть выполнены без участия специалистов,
в этом случае можно воспользоваться
помощью сторонних консультантов.
Привлечение экспертов целесообразно,
например, при разработке следующих
вопросов: учет и отчетность, страхование,
прогноз результатов хозяйственной
деятельности, потребности в капитале,
налоги, юридические вопросы.

Бизнес-план должен:

• быть составлен предельно ясно
и точно и поэтому требует тщательной
проработки;

• давать конкретное представление
о том, как будет функционировать
предприятие, какое место оно займет на
рынке;

• содержать все производственные
характеристики будущего предприятия,
детально описывать схему его
функционирования;

• раскрывать принципы и методы
руководства предприятием,

• содержать программу управления
финансами, без которой невозможно начать
любое дело и обеспечить его эффективность;

• показывать перспективы развития
производства инвесторам и кредиторам.

В процессе подготовки бизнес-плана
проект, который вы хотите осуществить,
подвергается детальному рассмотрению
многих специалистов. Это позволяет
взглянуть на проект объективно, критически
изложенный на бумаге план — это тот
инструмент, при правильном использовании
которого можно успешно управлять
предприятием. Бизнес-план поможет
донести идеи до тех, от кого зависит
финансирование проекта.

Бизнес-план используется в
следующих случаях, а именно для:

• принятия основных решений на
  этапе становления фирмы;

• обеспечения доступа к источникам
  заемного капитала;

• оценки результатов хозяйственной
  деятельности;

• проверки обоснованности
  заложенных плановых ориентиров;

• корректировки прогнозов;

• определения потребности в
  капитале и денежных средствах;

• повышения эффективности
  управления.

Бизнес-план используется и как
инструмент стратегического планирования.
Это особая область бизнес-планирования.
Стратегическое планирование совершенно
необходимо, если фирма собирается
работать долго и выигрывать в конкурентной
борьбе. Современный бизнес строится на
смелых, продуманных решениях, но ему
совершенно чужд авантюризм. Долгосрочное
планирование создает своего рода
“оборонительный рубеж” для предприятия.
Западные специалисты особо подчеркивают:
ошибочно думать, что руководить
предприятием можно только с помощью
финансовых рычагов — этого недостаточно.

Стратегический план — это
результат разработки общего направления
развития фирмы. Любая фирма создается
для какой-либо определенной цели,
являющейся основой ее существования,
а все дальше действия направлены на
реализацию поставленной цели.

Таким образом, можно выделить
два уровня бизнес-планирования.

Во-первых, стратегическое
планирование, позволяющее устанавливать
или изменять цель создания организации,
оценивать ее полосе на текущий момент,
решать, какой хотели бы видеть фирму
издатели через три-пять лет. Оно позволяет
также намечать, что необходимо сделать,
чтобы организация переместилась из
того положения, в котором находится
сейчас, в то положение, где ее хотят
видеть создатели.

Во-вторых,
бизнес-планирование, представляющее
собой тщательную проработку реализации
конкретного мероприятия, детализацию
отдельного этапа стратегического плана.

Существует несколько целей
составления бизнес-плана. В соответствии
с этими целями принято выделять следующие
типы бизнес-планов:

1. Полный бизнес-план коммерческой
идеи или инвестиционного проекта –
изложение для потенциального партнера
или инвестора результатов маркетингового
исследования, обоснование стратегии
освоения рынка, предполагаемых финансовых
результатов.