Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Курсовая по бизнес плану парикмахерской thumbnail

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РФ

Брянский государственный технический университет

Кафедра “Экономика и менеджмент”

КУРСОВАЯ РАБОТА

по инновационному менеджменту

на тему:

“Парикмахерская”

Брянск 2007

Содержание

Введение

1. Проект

2. Компания

3. Окружение

3.1 Налоги

3.2. Инфляция

4. Инвестиционный план

4.1 Календарный план предприятия

4.2. Используемые ресурсы

5. Операционный план

5.1 План сбыта

5.2 Издержки производства

5.3 Структура персонала

6. Финансирование

7. Результаты

8. Анализ проекта

8.1 Окупаемость проекта «Парикмахерская»

8.2 Анализ чувствительности

8.3 Анализ безубыточности

9. Актуализация

Заключение

Введение

Услуги парикмахерской были востребованы везде и во все времена. Поэтому парикмахерский бизнес при грамотном построении будет всегда приносить доход.

Объектом данной курсовой работы является построение модели бизнес-плана парикмахерской с помощью имитационной модели. В построении финансовой модели используем программу Project Expert 6.

Благодаря названной программе мы сумеем аналитически организовать работу фирмы, отметить каждый этап в ее создании и развитии, определить издержки подготовительного этапа в календарном плане и проследить их на протяжении реализации проекта с учетом налогов и инфляции, рассчитать предполагаемый уровень сбыта, и увидеть какова при этом окажется прибыль от реализации.

Изменяя различные исходные данные, появляется возможность создать оптимальный бизнес-план, подобрав необходимый кредит для начала собственного дела.

Объектом данной курсовой работы является построение модели бизнес-плана парикмахерской с помощью имитационной модели. В построении финансовой модели используем программу Project Expert 6.

Сущность проекта состоит в том, что предлагается организовать парикмахерскую среднего класса. Необходимым условием реализации таких услуг станет получение лицензии на осуществление такого рода деятельности и аренда необходимой площади.

В качестве организационной формы, предприятие можно определить как Индивидуальный Предприниматель.

Срок реализации проекта рассчитан на 3 года. При этом деятельность по реализации проекта фирма начинает с 01.01.2008. Заголовок проекта представлен на рисунке 1.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.1. Заголовок проекта

Основные виды услуг, которые предполагаются быть реализованными представлены в таблице 1.

Таблица 1

Наименование оказываемых услуг

Наименование Ед. измерения Начало продаж
Стрижка женская (на длинныешт.25.01.2008
Стрижка женская (на короткие волосы)шт.25.01.2008
Укладка (на длинные волосы)шт.25.01.2008
Укладка (на короткие волосы)шт.25.01.2008
Модельная стрижкашт.25.01.2008
Мелирование (на длинные волосы)шт.25.01.2008
Мелирование (на короткие волосы)шт.25.01.2008
Колорированиешт.25.01.2008
Окраска волос (длинные волосы)шт.25.01.2008
Окраска волос (короткие волосы)шт.25.01.2008
Химическая завивкашт.25.01.2008
Мужская стрижкашт.25.01.2008
Детская стрижкашт.25.01.2008
Свадебная прическашт.25.01.2008

Список основных услуг проекта “Парикмахерская” представлены на рисунке 2.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.2. Список услуг

Итоговые данные будем отображать по месяцам в течение 3-х лет, то есть с 1 января 2008 года по 1 января 2010 года. Эти данные представлены на рисунке 3.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.3. Отображение данных

2. Компания

Открывая предприятие, Индивидуальный предприниматель располагает собственными средствами в размере 40 тыс. руб. Эти деньги явились стартовым капиталом для будущего предприятия. Стартовый баланс представлен на рисунке 4.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.4. Стартовый баланс

Первоначальной и настоящей целью проекта является получение прибыли и удовлетворение всех потребностей наших потребителей. Основными владельцами предприятия являются Савертеко Карина и Забалуева Ольга. Сфера деятельности — оказание парикмахерских услуг, а именно стрижка, укладка, окраска волос, мелирование и колорирование,VIP-прически (свадебные). Недостатком нашего предприятия является отсутствие собственного помещения.

На начальном этапе предприятие не может занять значительную долю на рынке, поскольку масштабы бизнеса небольшие. В будущем планируется развитие предприятия, с целью получения максимальной прибыли и получения большой доли на рынке парикмахерских услуг. Предлагается запатентовать технологию “Удивительный парик” (1 часть курсовой работы). И открыть при парикмахерской мини-магазин по продаже такого чудо парика. Цены на наши услуги не являются завышенными, персонал высококвалифицированный, поэтому каждый может воспользоваться нашими услугами.

3.1 Налоги

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис. 5. Налоги

Предприятие в ходе предпринимательской деятельности будет уплачивать налог на прибыль в размере 24%, налог на добавленную стоимость в размере 18%, а так же налог на имущество, равный 2,2% от стоимости имущества. Периодичность выплат будет составлять 1 месяц.

3.2 Инфляция

Для получения более достоверных результатов финансового анализа учтем инфляцию с тенденцией изменения – 3% в год (рисунок 6).

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.6. Инфляция

4.1 Календарный план предприятия

Календарный план будет включать в себя ряд этапов (рисунок 7). Для образования нового предприятия необходимо оформить все необходимые документы для лицензии и регистрации. Это займет приблизительно 20 дней.

В подготовительный этап будет входить поиск и аренда необходимого помещения. Для будущей деятельности была выбрана площадь в 20 кв.м. Данная площадь будет рассчитана на три рабочих места.

Далее арендуемое помещение в течение 20 дней оформляется рабочими, нанятыми на выполнение временных работ. Происходит ремонт и монтаж купленного оборудования.

Следующий подэтап – покупка необходимых материалов для работы, которые будут составлять вместе с остальным оборудованием актив компании.

Рис.7. Календарный план

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

4.2 Используемые ресурсы

Во вкладке «Ресурсы» представлены все ресурсы, необходимые материалы и оборудование, имеющими свою амортизацию: двери, кресла, стулья, расчески, ножницы, накидки, зеркала и так далее.

Все используемые ресурсы можно увидеть на рисунке 8.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.8. Ресурсы

Амортизация начисляется по линейному методу с периодом амортизации равным периоду производства (рисунок 9).

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.9. Характеристика актива

5.1 План сбыта

На каждую услугу была составлена своя тарификация оплаты в соответствии с ценами конкурентов, уровнем обслуживания и определен намечаемый объем продаж (рисунок 10). Так, например, стрижка женская на короткие волосы составит 300 рублей, а намеченный объем оказываемых услуг составит 650, 780 и 780.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.10. План сбыта

Для производственного процесса необходимы будут ряд материалов, которые будут составлять переменные издержки предприятия. К ним относятся лаки и пенки для волос, воск для волос, фартуки, пульверизаторы, зажимы, шпильки, заколки, краски для волос различных тонов, шапочки и многое другое, представленное на рисунке 11.

5.2 Издержки производства

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.11. Сырье, материалы комплектующие

Постоянными издержками станут аренда помещения и заработная плата персонала. Общие издержки представлены на рисунке 12.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.12. Общие издержки

5.3 Структура персонала

Предприятие будет иметь простую линейную организационную структуру. Помимо директора – основателя фирмы к работе будет приглашен следующий состав персонала:

1) главный бухгалтер – 1 человек;

2) парикмахер – 3 человека;

3) уборщица – 1 человек.

Каждый из работников будет нанят на зарплату в виде оклада (рис. 13): директор на 13000 рублей, бухгалтер на 10000 рублей, три парикмахера на 8500 рублей, уборщица на 4000 рублей.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.13. План по персоналу

6. Финансирование

Для открытия фирмы был оформлен кредит 1 января 2008 года на 160 тысяч рублей на 12 месяцев под 12% годовых с ежемесячными выплатами основного долга и процентов по нему.

Вкладку ”Кредиты” можно увидеть на рисунке 14.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.14. Кредиты

7. Результаты

В результате проделанной работы мы имеем следующие финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия, которые представлены на рисунке 15.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.15. Дисконтированный кэш-фло

Отчет об использовании прибыли показал, что прибыль к распределению, в основном, идет на накопление резервов.

Скачкообразное изменение количества издержек связано с неравномерностью использования материальных ресурсов в процессе производства услуг.

Суммарные постоянные издержки так же возрастают, причем равномерные колебания произойдут за счет ежеквартальных расходов на рекламу – 1300 рублей с учетом действующей инфляции.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис. 16. Прибыли и убытки

В результате, учитывая объем продаж, выручку, все затраты, амортизацию, налоги и инфляцию, мы получим прибыль. (Рис. 16)

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.17. Дисконтированный кэш-фло (поступления от продаж)

При увеличении объема продаж, объем переменных издержек так же будет возрастать, о чем свидетельствует рисунок 17.

По истечении месяца фирма выйдет из зоны убытков и начнет получать прибыль, а по истечении пяти месяцев фирма приобретет финансовую устойчивость, и будет получать стабильный доход.

8.1 Окупаемость проекта «Парикмахерская»

Предприятию потребуется около 6 месяцев, чтобы проект стал окупаться (стал эффективен). С этого момента NPV будет принимать положительные значения (рис. 18).

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.18. График окупаемости

Исследование чувствительности показателей эффективности к изменению ставки дисконтирования представлены на рисунке 19.

8.2 Анализ чувствительности

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.19. Анализ чувствительности

Устойчивость нашего проекта в области сбыта при увеличении ставки дисконтирования увеличивается (рис. 20). Это благоприятно сказывается на функционировании нашего предприятия.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.20. Анализ чувствительности по объему сбыта

Анализ чувствительности в области заработной платы и общих издержек (рис. 21) показал, что прочность проекта постепенно снижается при увеличении ставки дисконтирования.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.21. Анализ чувствительности по общим издержкам

Это означает, что общие издержки и заработная плата являются показателями, которые способны нарушить устойчивость проекта и приемлемые показатели эффективности проекта.

8.3 Анализ безубыточности

Представленный на рисунке 22 график безубыточности показывает, что для получения положительной величины прибыли необходимо как минимум 38 женских стрижек на короткие волосы.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.22. График безубыточности (стрижка женская)

На остальные виды услуг величина безубыточного V продаж представлена в таблице 2.

Таблица 2

Безубыточный объем услуг

Наименование услуг Безубыточный
V
(точка безубыточности)
Стрижка на длинные волосы34
Укладка (на короткие волосы)20
Укладка (на длинные волосы)26
Мелирование (на короткие волосы)19
Мелирование (на длинные волосы)18
Колорирование10
Модельная стрижка32
Окраска (на короткие волосы)60
Окраска (на длинные волосы)33
Мужская стрижка33
Детская стрижка27
Свадебная прическа12

Анализ Монте-Карло, представленный на рисунке 23, показывает, что устойчивость проекта составляет 83.3%, а период окупаемости будет равен восьми месяцам.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис.23. Статистический анализ проекта

Актуализация позволит нам осуществлять контроль за ходом выполнения проекта. Здесь мы будем вводить актуальные данные о фактических поступлениях и выплатах, смотреть отчеты о движении денежных средств и получать отчет о планируемых и фактических денежных потоках.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис. 24. Актуализированный кэш-фло

Предположим, тот объем продаж, который мы планировали на первые 5 месяцев не оправдался, и на самом деле был ниже, в 4 и 5 месяц были снижены затраты на материалы и комплектующие и затраты на персонал первые 3 месяца оказались вынужденно заниженными (рис.24). В этом случае результаты таковых изменений можно проследить с помощью рассогласованного кэш-фло (рис.25).

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Рис. 25. Рассогласование Кэш-фло

Приведенные данные говорят о том, что первоначальный расчет может оказаться не в полной мене актуален в сложившейся ситуации при конкретной реализации проекта. Изменчивая макро и микро среда существенно может повлиять на дальнейший ход развития бизнеса, и соответственно на прибыль, как основную ее цель.

Проанализировав существующее положение на рынке, потенциальный спрос на услуги, возможности получения кредита, а так же цены на материалы и комплектующие мы составили бизнес-план по реализации проекта парикмахерской в рамках трех лет и получили интересующие нас данные о возможностях данного бизнеса, какой доход он может принести, и что для этого понадобиться. Программа ProjectExpertпозволила детальным образом отобразить построение модели бизнеса и совершить полный комплекс финансовых расчетов.

Таким образом, при детальном рассмотрении макро- и микросреды будущей компании, для претворения проекта в жизнь понадобятся ресурсы в размере 170 000 руб. При имеющемся первоначальном капитале в 50 000 руб. понадобятся дополнительные средства в виде кредита в 160 тыс. руб. Эти средства пойдут на оформление и ремонт арендуемого помещения, покупку необходимого оборудования и первоначальную закупку необходимых материалов. В результате при просчитанном потенциальном V продаж, фирма станет окупаемой спустя полгода. Регулярная реклама (ежеквартальная) позволит постоянно привлекать потребителей к услугам данной парикмахерской и спустя 5 месяцев со дня начала производства начнет получать небольшую, но стабильную прибыль.

На наш взгляд, даже при небольшом собственном капитале (50000 руб.) возможность создания собственного доходного бизнеса есть. У нас примером такого бизнеса явилась парикмахерская. И в связи с тем, что люди никогда не перестанут в общей свое массе заботиться о своих волосах, об их виде, о прическе, услуги парикмахерских останутся всегда востребованными.

Источник

1. Краткий инвестиционный меморандум

Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.

Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.

Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:

  • Парикмахерский зал,
  • Маникюрный кабинет,
  • Студия загара,
  • Продажа косметики.

Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).

Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).

Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».

Необходимый персонал:

  • Администратор,
  • Четыре мастера-универсала,
  • Маникюрист,
  • Уборщица.

Инвестиции

Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.

Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.

Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.

Рентабельность продаж 17 %.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:

  • услуги парикмахерского зала,
  • услуги маникюрного кабинета,
  • услуги студии загара,
  • продажа косметики.

Конкурентные преимущества парикмахерской:

Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.

Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.

Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.

Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.

Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.

Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.

Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Основными причинами посещения парикмахерских являются:

  • Цена — 49%,
  • Месторасположение — 42%,
  • Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.

Курсовая по бизнес плану парикмахерской

Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:

  • сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
  • раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
  • оформление групп в социальных сетях;
  • наружная реклама.

Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:

  • Определяем себестоимость
  • Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
  • Определяем ключевых конкурентов
  • Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
  • Устанавливаем цену

Виды акций парикмахерской:

  • Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
  • Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
  • Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.

Для открытия парикмахерской необходимо:

  • Найти помещение под аренду и сделать косметический ремонт
  • Заказать необходимое оборудование, косметику и расходные материалы
  • Найти и обучить персонал
  • Разместить рекламу

Требования к помещению

Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов — жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение — помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта — по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» — источников трафика — остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.

Оборудование и косметика

Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:

  • Доставка до места;
  • Сборка оборудования на месте;
  • Наличие гарантийного срока обслуживания;
  • Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
  • Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:

Перечень оборудования и основных материалов

НаименованиеКоличествоЦена за 1 шт.Обшая сумма
Видеонаблюдение117 00017 000
Тепловая завеса14 0004 000
Столики парикмахерские415 00060 000
Кресла парикмахерские415 00060 000
Мойки парикмахерские140 00040 000
Тележки парикмахерские43 00012 000
Кресло детское парикмахерское120002000
Лаборатория парикмахерская12500025000
Плойки31 0003 000
Утюжок12 0002 000
Стул мастера25 00010 000
Сухожар15 0005 000
УФО дезинфектор22 0004 000
Рецирклутор бактерицидный15 0005 000
Хозяйственные инструменты, ветошь110 00010 000
Маникюрный стол110 00010 000
Стеллаж в маникюрный кабинет15 0005 000
Стул для клиента (маникюр)15 0005 000
Зеркало для маникюрного кабинета15 0005 000
Настольная лампа12 5002 500
Ванночка для педикюра12 5002 500
Педикюрное кресло116 00016 000
Солярий1500 000500 000
Зеркало в солярий17 0007 000
Тумбочка в солярий15 0005 000
Стулья в солярий25 00010 000
Стойка ресешна120 00020 000
Полки над ресепшном25 00010 000
Шкаф для одежды посетителей125 00025 000
Наполная вешалка15 0005 000
Журнальный столик16 0006 000
Диван в зону ожидания120 00020 000
Стул офисный для администратора25 00010 000
Музыкальный центр17 0007 000
Столик под кулер114 00014 000
Кулер14 0004 000
Мебель для комнаты персонала120 00020 000
Микроволновая печь15 0005 000
Итого:973 000

Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:

  • Доставка до места;
  • Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
  • Большой товарный остаток на складе;
  • Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
  • Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.

Ещё до момента завершения ремонта и оборудования помещения, необходимо продумать и рассчитать затраты на рекламную кампанию открытия.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений25 000
Ремонт150 000
Вывеска20 000
Рекламные материалы50 000
Аренда на время ремонта30 000
Закупка оборудования973 000
Прочее10 000
Итого1 258 000

6. Организационная структура

Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:

  • Администратор
  • Четыре мастера-универсала
  • Маникюрист
  • Уборщица

Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:

  • запись, прием клиентов;
  • предоставление необходимой информации об услугах салона;
  • проведение расчетов с клиентами;
  • обеспечение жизнедеятельности салона;
  • поддержание чистоты и порядка в салоне.

Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.

Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.

Сумма инвестиций в открытие парикмахерской — 1 258 000. Она включает в себя затраты на регистрацию, аренду, закупку оборудования, рекламную активность.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений25 000
Ремонт150 000
Вывеска20 000
Рекламные материалы50 000
Аренда на время ремонта30 000
Закупка оборудования973 000
Прочее10 000
Итого1 258 000

Ежемесячные затраты парикмахерской выглядят следующим образом:

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления)299 429
Аренда30 000
Амортизация13 889
Коммунальные услуги10 000
Реклама10 000
Бухгалтерия (удаленная)5 000
Закупка товара25 369
Непредвиденные расходы10 000
Итого403 687

В этом виде бизнеса присутствует сезонность — есть спад продаж в летние месяцы и подъем покупательской активности к Новому Году и 8 марта.

Подробный план продаж, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

При средней рентабельности парикмахерской в 15-20%, основная доля выручки приходится на оплату аренды. Более того, нормы СанПиН о минимально допустимой площади парикмахерской не позволяют оптимизировать эту статью затрат с помощью сокращения площади помещения. Благодаря этому повышение арендных ставок может существенно сократить чистую прибыль.

В этом случае повысить доходность возможно путём активных продаж используемых в салоне косметических средств.

Нестабильная экономическая ситуация в стране также может оказать влияние на бизнес парикмахерской. Однако, опыт прошлых кризисов показал, что это влияние будет незначительным. Поскольку потребность в услугах парикмахера является естественной и периодической, спрос на услугу падать не будет. Однако, тенденция потребителей к экономии в нестабильные экономические периоды всё же отразить на всей индустрии салонного бизнеса. В стремление сократить расходы потребители будут мигрировать из более высоких, дорогих сегментов в более дешёвые.

В этом случае концепция бюджетной парикмахерской остаётся в выигрышной ситуации со своими доступными ценами и высоким уровнем сервиса.

Финансовая модель парикмахерской

Источник

Adblock
detector