Индоутки как бизнес идея
Мясо мускусной утки пользуется большим спросом во всем мире и особенно в европейских странах, что влечет за собой рост отрасли сельского хозяйства по разведению индоуток.
Эта птица достаточно спокойная и миролюбивая и ее разведение, как правило, не вызывает никаких особых хлопот и имеет высокий коэффициент выживаемости. Кроме того процесс разведения совсем не затратный с точки зрения технического обслуживания и не требует специального водоема.
Мускусная утка в водоеме
Разведение индоуток на мясо
В сравнении с другими видами, мускусная утка быстро растет и имеет очень вкусное мясо. За два месяца утенок набирает вес 2-2,4 килограмма. После 70 дней от роду птицы перестают расти и дальнейший их откорм бессмысленен. Лучше забивать птицу после линьки, так как столбики будущих перьев удалять очень сложно.
Основные преимущества разведения индоуток:
- Они имеют самый высокий уровень выживаемости. Как правило, при хорошем уходе, 95%, или даже 100% птиц поступают в продажу
- Не требовательны, их можно выращивать в общем помещении, при условии, что оно хорошо вентилируется и отапливается
- Индоутки прекрасно обходятся без бассейна или водоема. Желоба с водой им будет вполне достаточно
- При появлении незнакомцев они не шумят и не создают дискомфорта
- Яйца индоуток съедобные. За год одна птица производит около 100 больших яиц (70 грамм каждое)
- Мускусные утки очень быстро растут
- Экономически эффективным является не только разведение индоуток на убой, но так же выгодно размножение птиц и продажа яиц и утят
Первоначально стоит покупать уток в возрасте одного года, которые в скором времени будут в состоянии принести первое потомство. Лучше всего покупать индоуток на разведение в начале или в середине осени.
Птицы в утятнике
Хотя птицы, как правило, прекрасно уживаются вместе с другими животными (фазанами или курами), все же лучше поселить их отдельно, так как в скученном состоянии они меньше едят и плохо растут. В жилище уток должно быть прохладно летом и тепло зимой, окна и двери желательно, чтобы смотрели на юг, а северную стену лучше делать глухой, оберегая утятник от северных ветров. Размер сарая зависит от количества птичьего поголовья, оптимальная плотность составляет три взрослых птицы и восемь утят на квадратный метр.
Мускусные утки начинают откладывать яйца с апреля, когда устанавливается достаточно теплая погода. В одной кладке обычно бывает до 20 яиц. Утята вылупливаются из яиц через месяц.
Индоутки достаточно хорошо летают, поэтому в первый день жизни им отрезают последний сустав на крыльях. Ранку дезинфицируют перекисью водорода или раствором марганцовки. Конечно, можно подходить к этому вопросу менее радикально и подрезать перья на крыльях, но это нужно будет делать после каждой линьки.
Молодой утиный выводок
Инкубация яиц
В отличие от других птиц, яйца индоуток имеют самый большой срок инкубации (32-35 дней). Скорость вылупливания будет выше, если перед закладкой в инкубатор яиц хранить 15-18 дней при комнатной температуре + 15 ° С. Чтобы яйца не теряли много воды до вылупливания, поставьте в комнате тазик воды.
Инкубационный режим:
| Показатели | 1-7 дней | 8-29 дней | 30-34 дней |
| Термометра | 28-30 ° C | 25-27 ° C | 32 ° C |
| CDB | 37 ° C | 36 ° C | 36 ° C |
| Число оборотов в день | 24 | 24 | — |
| Влажность | 55% -60% | 40% -45% | 70% -75% |
Обратите внимание, что в вертикальные инкубаторы можно заложить на 20% больше яиц, но лучший результат у инкубаторов с горизонтальным люком.
Черная мускусная утка
Питание для индоуток
Как и любые другие птицы, мускусная утка нуждается в полноценной диете. Базовым компонентом питания является фуражное зерно, а также:
- пшеница, ячмень и другие зерновые (особенно кукуруза);
- овощи;
- травы;
- отходы производства (меласса, кормовые дрожжи, отруби и жмых)
Диета варьируется в зависимости от сезона гнездования уток.
Норма ежедневного кормления индоуток:
| Продукты | Лето | Осень | Зима | Весна |
| Ячмень | 35г | 20г | 20г | 30г |
| Пшеница | 35г | 15 г | 30г | 60г |
| Отруби (пшеница) | — | 15 г | 15г | 20г |
| Овсянка | 20г | 20г | 20г | 20г |
| Картофель | — | 60г | 30г | 40г |
| Мясо и костная мука | — | — | 10 г | 20г |
| Свекла | — | 30г | 25г | — |
Важно использовать корм с содержанием влаги не менее 18%. Несмотря на то, что утки любят влажные смеси каши и зеленых трав, вы не должны давать им ее слишком часто. В конце концов, их любимая еда состоит из насекомых и червей.
Мускусные утки с удовольствием питаются речными обитателями
Как кормить индоуток в первые дни жизни?
Утята, родившиеся в инкубаторе, не умеют самостоятельно есть или пить. Поэтому, или отдайте их на воспитание взрослой утке, или обратитесь к их рефлексам. В первый день жизни посыпайте их спинки фаршем из вареных яиц. Утята очень любопытны, и начнут рефлекторно подхватывать и проглатывать движущуюся пищу. Чтобы научить их пить, нужно будет слегка обмокнуть носики утят в воду.
На второй день можно приготовить смесь из молока, вареные яйца и отрубей.
На четвертый день утят можно начинать кормить следующей смесью:
- творог;
- мелко нарезанный лук;
- шпината;
- размолотое зерно.
После первых четырех дней добавляем в фарш вареные овощи. На десятый день добавляем в смесь вареный картофель.
Мускатные утки на выгуле
Насколько выгодно разведение индоуток
Для того, чтобы получить достаточно ощутимую прибыль, вам нужно купить для разведения 100 мускусных уток.
У индоутки нежное, диетическое мясо. Учитывая, что все больше людей обращаются к натуральным и экологически чистым продуктам, у вас не возникнет проблем с реализацией продукции. Сначала вы можете продать мясо и яйца в магазине или на рынке. Так же можно предложить ваш продукт городским ресторанам и большим супермаркетам. Можно неплохо продавать мускусных уток в собственном интернет-магазине.
При правильном планировании и вдумчивом подходе ваше домашнее хозяйство с утиным поголовьем в 100 голов может принести вам $ 250 в месяц чистой прибыли.
HACKED BY SudoX — HACK A NICE DAY.
Разведение индоуток как бизнес может носить как постоянный, так и сезонный характер. Ее мясо пользуется спросом за счет диетических свойств, а рынок практически им не заполнен. Но перед тем как начинать проект, необходимо просчитать ожидаемую прибыль.
Финансовый расчет
Что должен включать бизнес-план по выращиванию индоутки? Рекомендуется продавать индоутку, когда она достигла 2 месяцев. В этом возрасте ее вес составляет 2,4 кг. За тушку птицы дают по-разному: от 600 до 1300 руб. За ориентир возьмем наименьший показатель в 600 руб. Если есть желание получить доход в 30 т.р. в месяц от этого проекта, необходимо, чтобы за 2 месяца продажи составили 60 т.р. Для этого нужно продать 100 тушек индоутки.
Но это общий доход. Расходы на проект составят:
- закупка утят — 60 руб./шт.;
- корм на 2 месяца — 5 т.р.
Итого, общие расходы на корм и закупку птицы составят 11 т.р. Непредвиденные расходы — еще 5 т.р. В результате ежемесячная прибыль составит 22 т.р. Для 100 птиц это считается хорошим доходом. Например, если разводить перепелов, то на такой доход можно выйти только при наличии 500-700 птиц. А вот если разводить индоутку в таком количестве, можно выйти на ежемесячный доход в 110-150 т.р.
Конечно, если тушку удастся реализовать дороже, например за 900 руб., в этом случае ежемесячный доход на 100 утках вырастет до 37 т.р. То есть изменение в ценовой политике может сделать этот бизнес не просто доходным, а высокодоходным.
Что касается разведения этой птицы ради яиц, несмотря на то что они крупнее куриных, продать их дороже выходит с трудом. Оптовые цены будут отличаться от тех, которые установлены на куриные яйца, на 5-15 руб., не более. Заниматься их самостоятельной реализацией через торговые точки нецелесообразно. Растут расходы, связанные с арендой торгового места и наемным персоналом, а разница в стоимости не компенсирует эти расходы.
Как организовать ферму
Есть 2 подхода к подобному бизнесу. Первый — сезонный, а второй — постоянный. К первому случаю прибегают дачники, которые трудятся на своем участке с марта-апреля по сентябрь-октябрь. В этот период они успевают вырастить 2-3 поколения птицы.
Этот подход не очень хорош, имеет несколько существенных недостатков, а именно:
- собственник занимается разведением попутно, не всегда соблюдает требования к кормлению;
- разводится небольшое количество птицы из-за отсутствия должного помещения;
- каждый раз нужно искать новый рынок сбыта.
Поскольку этот вид птицы пришел в страну из Европы, стоит посмотреть, как обстоит дело там. В Европе индоуток разводят в промышленных масштабах, в то время как в России их можно приобрести только у частников. Положительно то, что на этом рынке нет конкуренции, но плохо то, что спрос на индоутку еще не сформирован. Однако проблем с ее продажей не наблюдается.
В отличие от разведения перепелов этим птицам клетки не нужны, но необходимо предусмотреть для них территорию с учетом от 1,5 м² на 8-10 особей. Если заниматься разведением в больших масштабах, от 500 птиц, понадобится помещение в 75-100 м².
Заниматься этим бизнесом можно только в частном хозяйстве, поэтому выбирать помещение нужно в сельской местности. Особого ремонта в помещении не требуется, но нужно щепетильно отнестись к щелям в полу, крыше и стенах. Если у грызунов будет возможность проникать на ферму, собственник понесет убытки.
Аренда такого помещения обойдется в 20 т.р. Еще лучше, если выкупить его у собственника или получите от местных властей. Последние будут рады, что в их поселок приходит бизнес, который даст рабочие места и какие-то поступления местному бюджету.
Уже на 500 птенцов придется потратить 30 т.р. Корм на 2 месяца обойдется еще во столько же. Средняя величина коммунальных услуг составляет 10-12 т.р. в месяц. Выходит, что затратная часть каждые 2 месяца составляет около 85 т.р. Если через 2 месяца реализовать все 500 голов птицы оптом по 600 руб., доход составит 300 т.р. Чистая прибыль с учетом вычета налогов составит чуть больше 200 т.р. Итого месячная прибыль составляет 100 т.р.
Обозначенная стоимость корма — это недорого. Кроме того, нет необходимости кормить утят, которые только вылупились. Первые четыре дня нужно давать птенцам мелкопорезанные яйца, сваренные вкрутую. Потом для них готовится мешанка, в которую входят: творог, шпинат, дробленое зерно, мелко порезанный лук, вареный картофель.
Способы сэкономить
В некоторых случаях прибегают к использованию инкубатора. Оправдывают такое решение тем, что это дает возможность сэкономить на закупке птенцов. Действительно, закупка 500 яиц обойдется в 3-5 т.р. Дополнительно нужен инкубатор, его стоимость 30-45 т.р. Но инкубатор относится к разовой покупке, в дальнейшем он не идет в расчеты.
Если закупать яйца, это позволяет экономить 25 т.р. Но в этом случае период выращивания увеличивается на месяц. В результате полученный доход в 300 т.р., от которого нужно отнять затраты на корм, яйца и коммунальные услуги, а это около 60 т.р., необходимо разделить на 3. Вычитаем 6% налога (около 15 т.р.) и получаем, что величина ежемесячного дохода составляет 75 т.р. И это без учета трат на закупку инкубатора.
К тому же необходимо учитывать, что закупать яиц нужно на 20-30% больше, чтобы из них получилось требуемое количество индоутки.
Поэтому, если сэкономить на старте выращивания птицы, в результате прибыль окажется на 25% меньше.
Это происходит из-за того, что скорость выращивания птицы увеличивается в 1,5 раза.
Экономить можно на подборе специальных пород птиц. Поскольку бизнес-план предпочтительно ориентировать на выращивание мяса птицы, подбирайте крупные мясные породы, двухмесячные птенцы у которых весят по 3 кг и более. Их оптовая цена вырастает на 150-250 руб., а это дополнительный доход в 37,5 т.р. и более в месяц. Если в проекте преследовать качество выращивания птицы, это повышает доход предприятия, уменьшает потери в результате смертности птицы и слабого набора веса.
Заказать бизнес план
Содержание
- 1 Бизнес на разведении индоуток
- 2 Какое оборудование выбрать для разведения муксусных уток
- 3 Сколько можно заработать на разведении индоуток
- 4 Пошаговый план открытия бизнеса по разведению мускусных уток
- 5 Сколько нужно денег для старта бизнеса
- 6 Какое выбрать оборудование для разведения мускусных уток
- 7 Какой ОКВЭД необходимо указать для открытия бизнеса
- 8 Какие документы нужны для открытия
- 9 Какую систему налогообложения выбрать для бизнеса
- 10 Нужно ли разрешение для разведения мускусных уток
- 11 Технология разведения мускусных уток
- 12 Новичку в бизнесе на разведении индоуток
Вариантов бизнес-идей для организации своего небольшого дела на территории личного приусадебного участка очень много.
Одним из них является разведение мускусных уток (индоуток). Преимуществом данной породы домашней птицы является ее неприхотливость.
Для разведения индоуток даже не нужен водоем.
Они питаются практически всем, даже травой и пищевыми отходами, поэтому затраты на их содержание будут минимальными.
Бизнес на разведении индоуток
Для организации бизнеса на разведении муксусных уток потребуется начальный капитал в размере около полумиллиона рублей.
Предпринимателю желательно держать одновременно несколько семей этой домашней птицы, что позволит получать максимальную прибыль.
Какое оборудование выбрать для разведения муксусных уток
Для мускусных уток нужно будет сделать насесты из бревен.
При этом нужно учитывать, что рекомендуемая норма посадки птицы составляет не более 3 голов на квадратный метр.
Предпринимателю также нужно будет создать благоприятные условия для высадки яиц.
Для этого ему нужно будет соорудить гнезда. Для этой цели можно использовать дерево или картонные ящики.
Рядом с гнездами нужно поставить корыта с водой. Этих мини-бассейнов будет достаточно для купания птицы.
Сколько можно заработать на разведении индоуток
Существует несколько вариантов развития подобного бизнеса:
Предприниматель может заниматься выращиванием и продажей суточных птенцов.
Их рыночная стоимость составляет около 60 рублей за штуку.
В качестве специализации можно также рассматривать выращивание и продажу индоуток на племя.
Рыночная цена птицы составляет около 600 рублей за голову. Прибыльным занятием считается и выращивание индоуток на мясо.
Его отпускная цена нередко достигает 400 рублей за килограмм.
Мясо мускусных уток считается диетическим продуктом. Крупные партии такой продукции можно поставлять в рестораны и кафе.
Однако предпринимателю нужно будет предварительно оформить свой бизнес, зарегистрировав ИП или крестьянско-фермерское хозяйство, а также получить ветеринарную справку на реализуемую продукцию.
Разведение мускусных уток может стать хорошим семейным бизнесом с небольшими инвестициями на старте.
Стоит отметить, что себестоимость прироста килограмма мяса этой птицы в личных фермерских хозяйствах составляет всего 50 рублей.
Таким образом, с каждого проданного килограмма мяса можно получать около 300-350 рублей.
За сезон объем выращенной на продажу продукции может достигнуть 500 килограмм.
Чистая прибыль бизнесмена в этом случае составит около 150 тысяч рублей.
Если предприниматель захочет специализироваться на продаже молодняка, то для увеличения доходности бизнеса ему нужно будет приобрести автоматический инкубатор.
С помощью такого оборудования можно сократить срок инкубации до 26 дней.
Размер прибыли от продажи суточных утят несколько ниже, чем от реализации мяса (около 50 тысяч рублей в месяц).
Пошаговый план открытия бизнеса по разведению мускусных уток
Для того, чтобы начать разводить мускусных уток, предпринимателю необходимо придерживаться следующего плана:
- Зарегистрировать индивидуальное предпринимательство.
- Арендовать помещение для размещения птицефермы.
- Закупить все необходимое оборудование.
- Приобрести, собственно, уток.
- Наладить каналы сбыта продукции.
Сколько нужно денег для старта бизнеса
На создание птицефермы, где будут разводиться мускусные утки, предпринимателю придется раскошелиться почти на 700000 рублей. Из них 300 тысяч будут потрачены на строительство птичника, еще 200 тысяч нужно будет потратить на оборудование. Закупка молодняка обойдется в 150000 рублей. Понятно, что молодняк нужно чем-то кормить – стоимость корма минимум на два месяца ныне достигает отметки в 20000 рублей. Оформление документов обойдется в 11000 рублей.
Какое выбрать оборудование для разведения мускусных уток
Необходимое для деятельности птицефермы с мускусными утками оборудование составляют:
- поилки и кормушки;
- морозильные камеры;
- инкубатор;
- машины для ощипывания перьев;
- искусственные гнезда;
- уборочный инвентарь и форма.
Какой ОКВЭД необходимо указать для открытия бизнеса
При регистрации бизнеса в документации необходимо указать код ОКВЭД 01.47.11. Он регулирует выращивание сельскохозяйственной птицы на мясо.
Какие документы нужны для открытия
Регистрация бизнеса невозможна без подачи в органы власти следующих документов:
- соглашение о создании фермерского хозяйства;
- копия паспорта учредителя;
- документ о оплате госпошлины;
- заявление по установленной законом форме.
Какую систему налогообложения выбрать для бизнеса
При регистрации фермерского хозяйства с мускусными утками следует указывать упрощенную систему налогообложения или же налог для производителей сельскохозяйственной продукции.
Нужно ли разрешение для разведения мускусных уток
Разведение мускусных уток требует определенного количества разрешений в силу специфики своей деятельности. Предпринимателю нужно позаботиться над тем, чтобы получить:
- разрешение от Роспотребнадзора;
- документы от ветконтроля;
- разрешение в ГКН;
- разрешение от санэпидемслужбы;
- разрешение ветеринарной лаборатории;
- разрешение на реализацию мяса (для его получения необходимо предоставить сертификаты качества).
Технология разведения мускусных уток
Содержать мускусных уток можно тремя способами: закрытым (птицы находятся в клетках), ограниченно-выгульным (у уток есть просторный закрытый загон) или выгульным (птицы свободно перемещаются по территории). Задача предпринимателя состоит в сооружении гнезд и птичника, сборе яиц и помещению их в инкубатор, кормлении комбикормами и зеленью (преимущественно ряской). Мускусные утки не требуют особых условий содержания, нужно лишь обеспечивать уборку и следить за наличием корма и свежей воды в поилках.
Новичку в бизнесе на разведении индоуток
Загрузка…
Разведение индоуток как бизнес может оказаться весьма привлекательным для тех, кто проживает в сельской местности. Содержание птиц, уход за ними приносят неплохую прибыль. Чтобы понять, выгодно или нет заниматься подобным делом, нужно в подробностях все просчитать.
Данная порода уток завезена в Россию относительно недавно, но благодаря своим специфическим характеристикам заняла достойное место среди одомашненной птицы. Нежный вкус мяса, съедобные яйца и несложный уход обеспечивают владельцу стабильный доход на протяжении всего года.
Индоутки иначе еще называются мускусные утки. Это отдельный подвид, созданный самой природой. Первые представители когда-то были одомашнены в Мексике, но со временем их стали выращивать на мясо в разных странах мира.
Особенности индоуток:
- всеядны;
- неприхотливы в уходе;
- это чуть ли не единственный подвид уток, которому не требуется наличие водоема рядом;
- поддаются инкубации;
- откладывают до сотни съедобных яиц за год;
- относятся к тихим породам, не шумят, как их сородичи;
- не подвержены заболеваниям;
- мясо отличается нежным мягким вкусом;
- быстро достигают товарного веса (за 3-4 месяца);
- заботливы к утятам;
- спокойны и дружелюбны.
Обратите внимание, что заниматься выращиванием в домашних условиях можно как в виде сезонного подработка, например, на даче в теплый период, или же на постоянной основе. Тогда для птицы придется создать подходящие условия на лето и на зиму. В каждом из случаев будут отличаться капиталовложения и уровень получаемого дохода.
С чего начать?
В любом варианте придется заранее тщательно все продумать, просчитать, составить бизнес-план. Только так можно добиться стабильной прибыли и не рисковать.
Действия по обустройству птицефермы выглядят следующим образом:
- Изначально нужно изучить подробно всю информацию об индоутках, послушать советы, чтобы знать, как правильно их кормить, ухаживать, что требуется птице.
- Возвести помещение для содержания в зимний период, если предполагается круглогодичное производство.
- Закупка подходящего корма.
- Приобретение племенного материала.
- Выведение потомства.
- Непосредственно выращивание.
- Забой и продажа тушек.
Если предприниматель решает, что это лишь сезонный заработок, тогда возводить лишние здания не нужно, что существенно сэкономит вложения. Но помните, что в таком случае каждый год придется тратиться на покупку утят и заново искать клиентов на мясо. При постоянном выращивании капиталовложения ощутимы лишь на старте, но впоследствии усилия приносят стабильную прибыль.
Способы разведения
Поскольку индоуток разводят преимущественно на мясо, то самым важным считается процесс размножения и содержания. Для этого закупают племенных особей, от которых на постоянной основе получают новых утят. А вырастив их до товарных размеров, продают свежие тушки.
Но стоит заметить, что сегодня популярными являются два способа разведения:
- Гнездовой – для чего обустраивают простое помещение. В нем достаточно поставить коробку из картона, дно выстелить натуральной тканью. Утка самостоятельно высиживает яйца. Обязательно следует обустроить все так, чтобы наседка могла питаться, пить и мыться, не отходя далеко от кладки. Уже через 30-35 дней можно ожидать потомство.
- Инкубатор – закупая яйца или получая их от племенных особей, закладывают в специальный аппарат. В нем постоянно поддерживается необходимая температура, а также важна вентиляция емкости. В один лоток обычно помещают до 50 штук, которым 5-6 дней от момента появления. Период созревания приблизительно такой же, как и в естественных условиях.
У каждого из способов есть свои преимущества и недостатки, о которых всегда нужно помнить. Так, в первом случае важно обеспечить оптимальные условия для утки, которая высиживает яйца и не показывать ей утят из других выводков, иначе она, ведомая материнским инстинктом, может пойти за ними и забудет про оставленную кладку.
Второй вариант разведения считается более затратным, но это лишь поначалу, так как впоследствии приобретать инкубатор уже не придется. При этом достигаются оптимальные параметры, которые намного легче контролировать. С целью экономии и при наличии определенных навыков, можно смастерить такое устройство самостоятельно.
Помещение
Если вы собираетесь заниматься разведением индоуток круглый год и получать прибыль каждые 3-4 месяца, тогда следует тщательно подготовить место для их проживания. Для этого сгодится небольшой сарай размером в 75-100 кв. м. для содержания 500 птиц. Важно соблюдать такие пропорции – на 8-10 особей необходимо 1,5 кв. м. свободного пространства.
И хоть считается, что водоем для них рядом не нужен, все же проследите за постоянным наличием воды на участке, чтобы они могли помыться, освежиться в жаркий день или просто попить. Но в самом помещении, где живут утки, должно быть сухо. Помните и о правильном соотношении племенных особей – на 4-6 самок приходится один селезень.
В идеале для птичьей фермы желательно соорудить сразу несколько помещений или разделить одно на секции. Так, первая нужна для взрослых особей, купленных или выращенных для получения потомства. Вторая для тех наседок, которые высиживают яйца, если в плане не предполагается наличия инкубатора. Третья часть для молодняка, который откармливают 3-4 месяца до достижения ими товарного веса.
Помните, что яйца можно реализовывать, если найдете каналы сбыта на такой товар. Но большинство из них будет тратиться на получение потомства. Самых сильных и крупных из утят лучше всего периодически отбирать для обновления племенных особей, а всех остальных откармливают и продают. Некоторые хозяйства специализируются на том, чтобы использовать индоуток для выведения особой породы – мулардов, ведь те самостоятельно не размножаются.
Рацион
Считается, что в плане кормления и ухода индоутки неприхотливы. Они всеядны и непривередливы. Тем не менее чтобы добиться наилучших вкусовых характеристик мяса следует подбирать корм правильно. Так, им можно давать:
- Зерновые культуры – овес, ячмень, пшеница.
- Овощи – морковь, картофель, брюква, турнепс.
- Мешанки.
- Ботву, траву.
- Муку грубого помола.
- Комбикорм.
Периодически требуется увлажнять пищу, например, поливая ее кефиром. Очень важно также насыщать организм птицы полезными микроэлементами. Для этого в рацион добавляют скорлупу яиц, специальные подкормки, гальку и пр. С целью экономии можно заниматься и выращиванием отдельных видов овощей или зерновых.
Забой и сбыт
Уже в возрасте 2-3 месяцев индоутки годятся для продажи, так как достигают товарного веса. При желании можно дать им подрасти еще немного, чтобы получить максимальную прибыль. Очень важно заранее найти клиентов, которые будут на постоянной основе приобретать товар, иначе процесс реализации слишком усложнится.
И хоть мясо индоуток пока еще не является популярным среди населения, все же благодаря его высоким вкусовым характеристикам оно пользуется определенным спросом. Следует наладить каналы сбыта через специализированные магазины, рынки, рестораны, санатории. Можно открыть собственную точку продаж или же реализовывать мясо посредством интернета.
Важно обустроить место для забоя отдельно от птичника. В нем устанавливается все необходимое оборудование, столы, холодильники и морозильные камеры. Полученные тушки помещаются на хранение в охлаждающие установки, чтобы продукт не испортился.
Здесь можно скачать бесплатно пример бизнес-плана утиной фермы.
Рентабельность
Себестоимость содержания одной птицы очень низкая. Хотя на уровень капиталовложений влияет множество факторов. Так, это зависит от способа разведения, наличия навыков для возведения сарая, создания инкубатора, кормушек и пр. Выбор корма также влияет на потраченные средства. Но благодаря быстрому набору веса, высокой яйценоскости и хорошей выживаемости утят бизнес в любом случае оказывается прибыльным.
| Затраты | Стоимость, в рублях | |
| 1 | Закупка птенцов (500 штук) | 30 000 |
| 2 | Корм на 2 месяца | 30 000 |
| 3 | Коммунальные услуги | 10 000 |
| Итого: | 70 000 |
За этот период с приобретенных птенцов вырастут взрослые особи весом в 2,5 кг. Реализовав их даже по оптовой цене в 600 рублей, доход составит не меньше 300 000. То есть чистая прибыль за 2 летних месяца достигнет 130 тысяч. Если же заняться бизнесом более серьезно и приобрести лишь племенных особей, самостоятельно обустроить им помещение и инкубатор, тогда каждые 3-4 месяца можно получать стабильно растущую прибыль.
Видео: тонкости разведения мускусных уток.
Отзывы
Олег: «С любыми живыми существами не так легко работать, как кажется на первый взгляд. Нужно постоянно присутствовать, следить за хозяйством, убирать в птичнике, собирать яйца и пр. Но при налаженных каналах сбыта все усилия окупаются».
Марина: «Это очень выгодно, но только при условии, что у вас есть участок за городом или даже дом. Занявшись обустройством сарая своими руками и сделав инкубатор из подручных материалов, существенно экономятся основные затраты. Но если все покупать или арендовать, то бизнес перестает быть таким привлекательным с финансовой точки зрения».
Петр: «Мне кажется, что наши люди еще не очень привыкли на прилавках видеть мясо индоуток, да и обычно из птиц приобретается лишь курица и индюшка. А реализовать яйца и вовсе не представляется возможным. Так что сначала лучше найти покупателей, а потом уже заниматься организацией бизнеса».