Идеи для бизнеса магазин у дома
На первый взгляд кажется, что продовольственные магазины шаговой доступности всегда будут востребованы потребителями. Но все активнее сегодня магазины формата «у дома» вытесняются сетевыми супермаркетами и гипермаркетами. Какие же конкурентные преимущества есть у небольших торговых точек, и как им выжить в борьбе с акулами продовольственными бизнеса?
Содержание:
1. Магазин «у дома»: стратегия выживания или сверхприбыль?
2. Как магазину «у дома» конкурировать с сетевыми супермаркетами?
Магазин «у дома»: стратегия выживания или сверхприбыль?
Представители среднего и малого бизнеса, занятые в области торговли, говорят о непростых временах, которые им приходится сегодня переживать.
Во-первых, из-за кризиса, который усугубляет и без того непростое положение небольших продовольственных магазинов, во-вторых, магазины формата «у дома» постепенно вытесняются крупными сетевыми супермаркетами и гипермаркетами.
По данным статистики, в России в девяностые годы прошлого столетия четверть небольших розничных магазинов ушла с рынка.
Такой резкий отток был вызван тем, что на продуктовый рынок вышли крупные супермаркеты: всем людям было в новинку ходить по огромным магазинам с тележками, выбирая из огромного ассортимента продукции нужные товары.
Читайте также: 7 хитростей увеличения продаж
Сегодня ситация стабилизировалась и маленькие магазинчики и гипермаркеты вполне мирно продолжают сосуществовать. Но, тем не менее, магазины шаговой доступности продолжают закрываться. Это связано с рядом причин:
- Невозможность конкурировать с низкими ценами крупных гипермаркетов. Как известно, цены на продукты в таких магазинах, как «Ашан», «Лента», «Окей» сегодня намного ниже, чем в небольших розничных магазинах;
- Количество покупателей в магазине «у дома» ограничено территорией района, в котором он находится. Другими словами, если в гипермаркеты люди съезжаются со всех близлежащих районов с целью сэкономить, то небольшой продовольственный магазинчик посещают только жители окрестных домов;
- Ограниченное количество денег на рекламу магазина. И с этим сложно поспорить: крупные сетевые магазины не жалеют средств на продвижение, рекламируясь на телевидении, радио, разнося буклеты жителям близлежащих районов, проводя розыгрыши и раздаривая бонусные карты.
Программа для автоматизации магазина Бизнес.Ру Розница позволит вести аналитику продаж: определять самые прибыльные товары, прогнозировать спрос, повышать продажи и, тем самым, увеличивать прибыль.
Попробуйте весь функционал программы Бизнес.Ру Розница прямо сейчас>>>
Список бесспорных плюсов крупных сетевых магазинов по сравнению с небольшими продовольственными магазинами можно продолжать, но это не значит, что дела здесь обстоят плачевно. Совсем нет.
Сегодня предприниматели поняли, что попросту гнаться за гигантами бесполезно и начали прикладывать все усилия к тому, чтобы достучаться до сердец своих покупателей. И ключевой фактор успеха в борьбе с конкурентами здесь – это доступность и близость к месту жительства покупателей.
Как магазину «у дома» конкурировать с сетевыми супермаркетами?
Организация собственного продовольственного бизнеса в сфере торговли сегодня имеет множество сложностей, важных нюансов и подводных камней, и ритейлерам на этом пути нужно быть максимально острожными.
Многие сложности преодолеваются уже в процессе работы небольшого розничного магазина: предприниматели меняют формат магазинчиков, расширяют или перепрофилируют ассортимент, переносят акценты в предпринимательской деятельности, развивают сопутствующие услуги.
Такой подход работает и приносит свои результаты: торговая деятельность даже на базе небольших продовольственных магазинчиков формата «у дома» приносит свои результаты и стабильную прибыль.
Как и за счет чего магазину «у дома» конкурировать с сетевыми супермаркетами?
- Самое основное конкурентное преимущество небольшого продовольственного магазина формата «у дома» заключается в том, что многие покупатели не раз сталкивались с просроченными товарами, которые подолгу залеживаются в супермаркетах. Именно на этом нужно делать ставку современным ритейлерам: люди, которые делают покупки в магазинчике рядом с домом, должны знать о том, что у этого магазина хорошая репутация, продукты в нем всегда продаются свежие и качественные;
- Нужно стараться продавать то, чего нет в супермаркетах, особенно это касается набора товаров немедленного потребления. Также можно выставлять на полках магазина бытовую химию других производителей или товары других поставщиков. Именно это привлечет к магазинчику небольшого размера дополнительный трафик;
Как привлечь покупателей в магазин и отстроиться от конкурентов
Читайте также: 13 убойных способов заставить клиентов покупать
- Сегодня магазинчику достаточно иметь в своем ассортименте чуть более тысячи товарных позиций, чтобы оставаться на плаву и соперничать со своими конкурентами. Ассортимент товаров можно менять, увеличивать в зависимости от сезона, праздничных дней, к примеру, на Пасху выставлять в продажу куличи и деревенские яйца, а к Новому году – подарочные детские наборы и т.д;
- Еще один большой козырь – это значительная экономия времени покупателей. Абсолютное большинство потребителей знают о том, что если они отправятся в супермаркет за хлебом, то потратят минимум час, блуждая между стеллажами и набирая «нужные» товары, кроме в действительности нужного хлеба. Именно поэтому покупки в маленьком магазине за десять минут являются значительным преимуществом для покупателей.
Определить наиболее популярные и прибыльные товары, спрогнозировать спрос, повысить товарооборот и, тем самым, увеличить прибыль поможет товароучетная программа Бизнес.Ру Розница.
Попробуйте весь функционал программы Бизнес.Ру Розница прямо сейчас>>>
Как показывает опыт предпринимателей нашей страны, небольшие розничные магазины держат конкуренцию с крупными сетевыми супермаркетами на уровне, но способны выдержать такое сопротивление только сильнейшие, опытные и готовые к переменам, нередко кардинальным, бизнесмены.
Продавая самые востребованные и уникальные товары, делая ставку на качество, а не на количество товаров, делая своим клиентам дополнительные заманчивые предложения и всегда находясь в шаговой доступности любой, даже самый маленький продовольственный магазинчик сможет поймать свою волну успеха и получать хорошую стабильную прибыль.
Читайте также как успешно открыть свой магазин с нуля:
1. Выбор места и помещения для магазина
2. Сколько стоит открыть магазин
3. Как правильно составить бизнес-план магазина
4. Как выбрать торговое оборудование для магазина
5. Что лучше открыть – ИП или ООО
6. Сколько стоит открыть ИП самостоятельно
Актуальность бизнес-идеи
Спрос на продукты питания оценить просто — это самые потребляемые товары в нашей стране. Хлеб, молоко, крупы, масло и другие базовые продукты можно смело отнести к категории товаров первой необходимости. Они пользуются спросом у разных категорий населения, еще и имеют свойство заканчиваться в самый неподходящий момент.
Затраты и прибыль
Первоначальные вложения в продуктовый магазин составляют около 465’000 рублей. При минимальной прибыли в 50’000 рублей срок выхода на окупаемость составит 10 месяцев.
Затраты на старте: примерный расчет для Волгограда
Статья расходов | Сумма, ₽ |
Оформление бизнеса | 10’000 |
Оборудование | 50’000 |
Первая партия товаров | 400’000 |
Непредвиденные расходы | 5’000 |
Итого | 465’000 |
Ежемесячные затраты
Аренда | 20’000 |
Зарплата | 40’000 |
Продукты и товары | 150’000 |
Итого | 210’000 |
Разрешения и документы
Регистрация бизнеса
Для начала зарегистрируйте ИП. Предоставьте в налоговый орган следующие документы: оформленное по специальному образцу свидетельство, ксерокопию всех страниц паспорта и квитанцию об оплате госпошлины.
Также вам потребуется получить следующие документы:
- Свидетельство о проверке весов и других измерительных приборов
- Заключение о пожарной безопасности
- Договор на вывоз мусора
- Заключение СЭС
Если вы собираетесь торговать алкогольной продукцией, то получите соответствующую лицензию. Не забудьте заключить договор аренды помещения и разместить книгу отзывов и предложений у входа.
Выбор помещения
Расположение не имеет значения: на первом этаже или в отдельно стоящем здании. Гораздо важнее наличие большой и оживленной дороги рядом, а также пешеходной зоны. Вам подойдет помещение площадью не менее 20 кв м с учетом помещения под хранение товаров.
Половина успеха в этой сфере бизнеса зависит от расположения магазина. Выберите несколько подходящих точек в рассматриваемом вами районе, а дальше отталкивайтесь от стоимости или других условий аренды.
Ориентируйтесь на помещение с уже проведенными коммуникациями, поскольку их самостоятельное проведение обойдется дороже ценовой разницы в аренде. Минимальная стоимость аренды — 20’000 рублей.
Оборудование
Стеллажи, полки, холодильники, витрины, кассовый аппарат и терминал для приема безналичной оплаты — вот минимальный набор оборудования для небольшого продуктового магазина.
Сэкономить можно за счет покупки оборудования б/у или закупки нового оборудования напрямую у производителя. Ориентировочные расходы — 50’000 рублей.
Как выбрать поставщика
Условно ассортимент товаров можно разделить на следующие категории:
- Продукты питания первой необходимости — хлеб, молоко и еще около сотни наименований
- Овощи и сезонные фрукты
- Алкогольные и безалкогольные напитки, снэки
- Бытовая химия
Хранящиеся долго товары закупайте на оптовых базах, а на скоропортящиеся продукты заключите договора о регулярной поставке. Хорошим решением станет сбыт сезонной фермерской продукции.
Персонал
Даже самой маленькой точке продаж требуется управляющий, несколько продавцов и грузчик. Количество сотрудников зависит от графика работы магазина. Вопрос о выплате зарплаты сотрудникам решается при формировании расписания и их обязанностей.
Минимальные зарплаты по рынку по данным hh.ru:
- Продавец — от 12’000 рублей/месяц
- Грузчик — от 1’000 рублей/сутки
Экономия возможна при учете, что обязанности управляющего собственник бизнеса берет на себя. Но гораздо важнее снизить потенциальные расходы за счет найма добросовестных и порядочных продавцов. В борьбе с воровством все средства хороши: контроль, камеры наблюдения, рекомендации с предыдущего места работы.
Как рекламировать бизнес
Продуктовый магазин шаговой доступности не нуждается в широкой рекламной кампании. Яркой и заметной вывески, сарафанного радио и удобного графика работы будет достаточно, чтобы о вас узнали жители близлежащих домов, квартала и района.
Плюсы и минусы бизнес-идеи
✅ Преимущества:
- Постоянный спрос
- Перспективы для роста
- Возможности развития до сети
❌ Недостатки:
- Первичный сбор документации
- Конкуренция
- Соответствие качеству
Несмотря на явную конкуренцию в сфере бизнеса, унывать не стоит. Шансы занять свою нишу есть всегда, а ассортимент товаров можно сформировать так, что он окажется лучше, чем в сетевых магазинах. Удачи!
Открыв магазин товаров для дома, можно зарабатывать 120 тыс. грн в месяц. Но нужно внимательно следить за интересами клиентов и вовемя обновлять ассортимент.
Магазин товаров для дома, в отличие от большинства схожих объектов, не обязательно открывать в проходном месте типа перехода метро или рынка. Наоборот: он будет уместнее в новом микрорайоне города. Ведь за товарами, которые мы планируем продавать, люди чаще всего идут, не обнаружив в квартире под рукой нужную вещь.
С этим материалом читают:
- Океан Ельзи — лучшие песни, тексты и цитаты
- VFX — как украинские компании впечатляют спецэффектами Голливуд
- Экранизации украинских книг — кино о Кузьме и 3D по Лесе Украинке
- Ольга Фреймут: «Меня все еще боятся в кафе»
Рынок недвижимости оживает. В больших городах активно строятся новые дома и целые микрорайоны. А люди, уставшие жить в убитых хрущевках, стремятся перебраться в просторные и светлые квартиры.
Это новое жилье требует оригинального ремонта, красивой мебели и качественных аксессуаров для дома. Спрос на эти товары стабилен и даже понемногу растет. И потому имеет смысл открыть магазин товаров для дома в таких новых жилых массивах.
«Это важно и актуально для новоиспеченных домовладельцев, поскольку они хотят сэкономить свое время в поисках интересных фишек для кухни или ванной. Также появление таких торговых точек помогает в создании инфраструктуры обслуживания в новых микрорайонах. И те магазины, что появятся в таких жилмассивах первыми, сразу же получают всех местных покупателей и уходят далеко вперед в вопросах конкуренции, ведь если ассортимент понравится клиентам, они не будут искать товар в других магазинах», — считает руководитель Ассоциации франчайзинга Андрей Кривонос. Мы изучили перспективы и сложности, с которыми придется столкнутся тому, кто откроет магазин товаров для дома в Киеве.
Не пропустите: Художница Анна Криволап — об украинском искусстве, Европе и своей династии
Открываем магазин товаров для дома: подробный бизнес-план и расчет инвестиций
1. Описание и характеристика проекта
Открываем в Киеве магазин товаров для дома «Домашненько».
Будем продавать самые разные полезности — полотенца, посуду, канцтовары, фоторамки, тапочки, аксессуары для ванной и т. д.
Ориентируемся мы на средние цены и оригинальный товар. Для этого подыщем интересных производителей хендмейд-изделий в Украине и будем отслеживать интересных продавцов на иностранных порталах, в том числе в США и Китае.
В Киеве работают десятки аналогичных магазинчиков, но наше конкурентное преимущество будет в запуске точки продаж в новом микрорайоне.
По оценкам, если ежедневно 10 человек приобретут товары на средний чек в 400 грн, проект окупится через 2,6 года.
Не пропустите: Семена чиа — все о суперфуде, секреты приема и рецепты от диетолога
2. Стартовый капитал
Прежде, чем открывать магазин товаров для дома, закупим технику: два ноутбука, ксерокс, принтер, калькуляторы, сейф, 2 мобилки, модем-роутер и терминал для безналичных расчетов. На эти цели потратим 50 тыс. грн.
Отдельно придется потратиться на установку камер видеонаблюдения и сигнализации — все это потянет на 20 тыс. грн.
Не обойтись без закупки мебели: стол, 2 стула, стеллажи, витрина, вешалки обойдутся в 20—30 тыс. грн.
И, конечно, требуется сформировать первоначальный запас товаров: на эти задачи учтем 150 тыс. грн.
Всего: 250 тыс. грн.
С этим материалом читают: Ночные снайперы — философия людей, которые работают по ночам
3. Текущие расходы
Для работы нужно помещение в аренду. Будем искать вариант в новом микрорайоне. Неважно, будет наш магазин товаров для дома у метро или в глубине района — главное, чтобы в пешей доступности 15 минут не было конкурентов.
Оптимальной станет субаренда помещения в 20 кв. м в квартире на 1-м этаже новостройки. Важно, чтобы комната была с ремонтом, чтобы не тратиться на «косметику». Такой вариант, а также оплата ЖКУ, интернета, мобсвязи и сигнализации обойдется в 15 тыс. грн.
В магазин понадобятся 2 продавца, поэтому трудоустроим 1-го сотрудника, а заменять его будет владелец. Работать будут через день (смена 500 грн +%). В обязанности входят продажа товара, ведение отчетности, работа с поставщиками, прием звонков, обновление соцсетей, уборка. Также нам понадобится бухгалтер (аутсорс, 3000 грн).
Нельзя забывать о форс-мажорах: например, сломался ноутбук или телефон, — на эти нужды заложим 20 тыс. грн.
Всего: 53 тыс. грн в месяц.
Не пропустите: Предметный дизайн — как украинцы получают Оскары за столы и люстры
4. Маркетинг, реклама
Популяризовать наш магазин товаров для дома поможет онлайн-версия. Поэтому нужно вложить около 20—25 тыс. грн в создание полноценного сайта и аренду домена с хостингом на год.
Также заведем странички в «Фейсбуке», «Инстаграме» и других соцсетях. Будем там размещать интересные новости, акции, новинки и т. д. А еще будем публиковать посты в группах по интересам.
Безусловно, для раскрутки придется вложиться в покупку вывески и штендера, печать визиток и флайеров. На эти задачи уйдет около 10 тыс. грн изначально, плюс 2000 грн в месяц.
Еще 5 тыс. грн заложим в месяц на реализацию различных рекламных целей в интернете и соцсетях.
Всего: 35 тыс. грн на старте и 7 тыс. грн в месяц.
Не пропустите: Квартира за биткоины: все ньюансы покупки и подводные камни
5. Окупаемость проекта
Эксперты говорят: наценка в подобных магазинах стартует от 50%. Это значит, что средний чек в магазине может составить 400 грн.
Если ежедневно 10 человек будут покупать товары на этот чек, ежемесячно заработаем 120 тыс. грн.
Отсюда минусуем бонусы продавцам 5% (6000 грн), остается 114 тыс. грн. Еще нужно вычесть текущие (53 тыс.) и маркетинговые (7 тыс.) расходы (всего 60 тыс.), получаем 54 тыс. грн.
С учетом объема продаж нужно заложить на поддержание товарных запасов около 30% от изначальных 150 тыс. грн. То есть, 45 тыс. грн. Это значит, что из доходов остается 9 тыс. грн.
Если вспомнить о стартовых (250 тыс.) и маркетинговых (35 тыс.) инвестициях (всего 285 тыс.), магазин окупится через 2,6 года.
С этим материалом читают: Путь Сантьяго-де-Компостела — получить ответы на главные вопросы
Что нужно, чтобы магазин домашних товаров быстро стал популярным?
Наш бизнес-план магазина домашних аксессуаров проанализировал руководитель секретариата Совета предпринимателей при Кабмине Андрей Забловский. Он считает, что торговля товарами для дома является всегда актуальной, поскольку в последние годы люди часто живут в ритме «загнанной белки» и им очень хочется расслабиться дома, приходя туда после работы.
«Многие украинцы любят часто обновлять свои квартиры или дома, причем изменения им приятны даже в мелочах. Одним достаточно купить новые занавески на кухню, а другие могут долго искать органайзеры или удобные коробочки для хранения посуды или постельного белья. Такой поиск интересных аксессуаров для дома помогает людям забыть о повседневных тревогах и переключиться на тему создания из своего дома настоящей релакс-крепости, куда посторонним людям и негативным эмоциям вход воспрещен. Поэтому, если магазин товаров для дома заработает себе репутацию, где умеют угадывать настроения своих посетителей, объемы продаж окажутся не только стабильны, но и будут постоянно расти», — отмечает Забловский.
Сегодня с этим материалом читают Как открыть онлайн-ресторан: бизнес-план и советы экспертов
Не забываем продвигаться в интернете
При этом экономист рекомендует уделять одинаково важное внимание продвижению торговли и в офлайн-точке, и на интернет-сайте. «Дело в том, что покупатели часто ищут нужные аксессуары через смартфоны, находясь в дороге, скажем, на работу. Поэтому они могут подписаться на вашу рассылку в „Инстаграме“ или „Фейсбуке“, и просматривать почтовые сообщения с акционными предложениями от вашего магазина. И, если правильно продумать стратегию продаж через онлайн-источники, магазин товаров для дома может привлечь клиентов не только со всех точек крупного города, но даже из других городов, ведь отправить приобретаемые вещи можно и посредством почтовых сервисов», — отмечает Забловский.
Оформляем магазин товаров для дома по закону: какие справки нужны
Юристы отмечают, что магазин товаров для дома, как и любой другой бизнес, должен работать легально. Поэтому нужно грамотно оформить все разрешения.
«Для начала нужно зарегистрироваться субъектом предпринимательской деятельности. Можно стать юрлицом или физлицом-предпринимателем. Также надо встать на учет в налоговой», — акцентирует старший партнер Адвокатского объединения «А.Д.ХОК» Артем Высоцкий.
Согласно нормам действующего законодательства Украины, осуществление любой хоздеятельности, в том числе и через онлайн-магазины, без госрегистрации является админправонарушением: «За это предусмотрена ответственность. Могут быть штрафы — от 17 до 51 тыс. грн, и даже быть конфискация продукции и финсредств, что получены от реализации продукции в онлайн-магазине без регистрации субъекта предпринимательства», — поясняет Высоцкий.
Что читают с этим материалом сегодня? Биткоин — как его майнить, и каким будет курс криптовалют.
Стоит отметить, что сама хозяйственная деятельность по продаже товаров, в частности через интернет, не требует лицензий. Но чтобы магазин работал спокойно, требуется получить в Госпродпотребслужбе заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы: соответствует ли выбранное помещение саннормам.
Помимо этого надо «зайти на огонек» в Госслужбу по чрезвычайным ситуациям. «Там предприниматель должен зарегистрировать декларации соответствия материально-технической базы требованиям пожарной безопасности», — говорит Высоцкий.
Забота о покупателях
Важно помнить, что оформление самого интернет-магазина по торговле аксессуарами должно быть оформлено правильно. Все требования по оформлению перечислены в Законе Украины «Об электронной коммерции».
Например, на интернет-портале надо будет указать адрес, контакты и данные предпринимателя. Не обойтись, конечно, и без указания цен под каждой категорией товара. Помимо этого надо будет расписать условия доставки и возврата аксессуаров.
А чтобы клиенты постоянно возвращались в магазин домашнего уюта, важно трепетно соблюдать Закон «О защите прав потребителей». Это значит, что покупатели могут в течение 14 дней, не считая дня покупки, вернуть неподошедший непродовольственный товар. «А если в перечне вещей, которые подлежат возврату, есть исключения, об этом надо указать на интернет-страничке», — говорит Высоцкий.
Что читают с этим материалом сегодня? Цель — 5 правил достижения от психологов и консультантов.
Управляйте эмоциями людей
Прежде чем открывать магазин товаров для дома, важно четко определиться с концепцией бизнеса. «Нужно понимать, какие именно товары (для гостиной, ванны, кухни) будут продаваться в новом магазине и какая стилистика (европейская, азиатская, эклектика) больше всего может быть востребована клиентами. И конечно же, важно определиться, какой средний чек могут позволить себе оставить в магазине покупатели.
Чтобы разобраться со всеми позициями, будущему предпринимателю стоит посетить крупные магазины, представленные в нише домтоваров. Это позволит увидеть, какие аксессуары в моде, что больше смотрят люди. Еще важно поговорить с соседями и знакомыми: они могли бы подсказать, какие аксессуары хотели бы приобрести в небольшом магазинчике у дома, а за чем все же поедут в крупные гипермаркеты», — отмечает Кривонос.
Красиво оформляем магазин, и ловим клиента на настроение
Сами предприниматели советуют управлять эмоциональными решениями людей. «Небольшие магазинчики у дома хороши тем, что клиенты могут сюда зайти и приобрести понравившиеся полотенце или емкость для уксуса, хотя изначально таких мыслей не было в голове. Но чтобы аксессуары буквально разлетались среди покупателей, важно правильно выстроить работу с поставщиками.
Для этого можно брать у них товар не по предоплате, а под реализацию. Это реально, ведь товары для дома, как правило, имеют длительный срок хранения. Причем желательно брать небольшие партии, чтобы правильно оформлять ассортимент и не захламлять торговую точку. И если владелец магазина видит, что выбранный товар раскупается, можно заказать у поставщика доппартию. А то, что не стало популярным у клиентов, вернуть уже через пару недель. Так можно освободить место для других наименований», — говорит менеджер по продажам в одной из столичных точек Ольга Ищенко.
Андрей Кривонос рекомендует выделить свой магазин домашнего уюта среди конкурентов оригинальным оформлением. «К примеру, можно создать в своем магазине подобие квартиры. И постоянно менять стилизованное оформление мелочей. Этот подход можно совместить с сотрудничеством с дизайнерами. Они таким образом могут предлагать клиентам свои услуги», — говорит эксперт.
Не пропустите:
- Что нужно знать про гликемический индекс, чтобы не толстеть
- Летние диеты — ТОП-5 способов сбросить вес вкусно и безопасно
- Рецепт дня: огуречный лимонад — лучший напиток лета
- Сериалы августа — премьеры от папы Симпсонов и мир Стивена Кинга
- Мадонна и ее Нью-Йорк — путеводитель по адресам суперстар
Количество просмотров: 261