Идеи бизнеса питомник растений
Питомники растений – бизнес достаточно перспективный, если говорить о малом бизнесе. Имеет много привлекательных для предпринимателей черт. Например, заняться выращиванием рассады и саженцев можно начать на сравнительно небольшой территории даже, если под рукой только лишь дачный участок. Так, если взять площадь в 100 квадратов и занять её земляникой, то можно ежегодно получать с такого участка до 60 тысяч штук под рассаду. И если взять цену одного кустика в среднем 20 рублей, то выручка за год составит миллион. (Естественно, речь не о чистой прибыли, но сейчас приводится только пример).
Подробнее о питомниках
Раз уж речь зашла о питомниках, то стоит пояснить, почему дело разведения растений набирает популярность. Дело в том, что сами по себе питомники – далеко не новшество, наоборот. Но в перестроечные годы многие из существовавших на территории бывшего СССР питомников обанкротились и пришли в запустение, а то и вообще позакрывались.
Денег государство на их реконструкцию не выделяло. А тем временем, все помещения даже ещё действующих питомников требовали ремонта и оснащения новым оборудованием. Таким образом, после развала Советского Союза во всей стране осталось не более 200 штук, которые ещё как-то держались на плаву. Для показательности можете сравнить цифры со странами Европы. Так, в той же Германии и Франции по последним данным, таких организаций более 5 тысяч, В Польше – более 3 тысяч. И несмотря на хороший рост показателей экономики до кризиса, количество в 200 питомников не изменилось.
Тем временем, по утверждениям специалистов, размеры и условия нашей страны позволяют беспрепятственно действовать десяти тысячам питомников растений, которые при таком количестве не будут испытывать конкурентных перегрузок. Более того, открыты пути экспорта в страны ближнего зарубежья и не только. То есть, по факту, мы имеет более чем привлекательные перспективы развития бизнеса при должном вложении сил и времени.
Тогда что удивляться, что такая сфера бизнеса в настоящее время привлекает всё больше и больше начинающих предпринимателей, особенно из тех, кто уже каким-либо образом связан с растениями, или просто имеет агрономическое хобби.
С чего начать?
Первым делом, как и в большинстве сфер бизнеса, стоит провести разведку вашего регионального рынка. Проще говоря, сделать практический анализ спроса на вашу будущую продукцию конкретно в вашем регионе и соседних территориях. Потому что сперва вы начнёте искать каналы сбыта рядом, а только потом станете тратиться на логистику для покрытия большей зоны влияния.
Стоит сразу отметить, что реальная прибыль окажется в вашем кармане не ранее одного – двух лет развития питомника. Но по меркам бизнеса – это средний срок развития и получения чистой прибыли. Поэтому нужно, во-первых, разжиться терпением. А во-вторых, правильно оценить свои финансовые возможности ещё перед стартом.
На развитие вашего бизнеса будет влиять множество факторов, среди которых и местоположение, и близость питомника к крупному населённому пункту (а лучше городу с населением, близким к миллиону человек). Ещё одной немаловажной задачей станет обеспечение участка, на котором развивается ваш питомник к инженерным сетям. И лучше, чтобы они были проведены изначально. Без электроэнергии и водоснабжения вам не выстроить работающую систему. К тому же, если вы будете формировать питомник на участке с уже подключёнными сетями, то сможете хорошо сэкономить, что очень важно вначале пути.
Что касается рабочих рук, то естественно, сначала это будут ваши руки. Однако не стоит упускать возможность использовать помощь. Так, в питомнике вам могут помогать и ваши родственники, особенно, если они тоже увлечены растениеводством. А может быть это будут друзья. Со временем, после прохождения определённых этапов развития, питомник растений потребует больших усилий. Ваших рук и помощи близких будет не достаточно, придётся подумать о найме персонала. И хотя, этот момент наступит далеко не сразу, в бизнес-плане стоит его также разобрать, чтобы понимать с какими финансовыми затратами это будет связано, и на каком этапе планируется уже достичь такого уровня развития.
Обучение – очень важная часть проекта по открытию питомника растений. Первым вашим шагам на этом поприще должно предшествовать изучение всей технологической составляющей. Не обязательно идти в ученики к мастеру растениеводства. Профильной литературы и доступа к сети Интернет вполне будет достаточно. Но если вы действительно хотите быстро добиться крупного результата и знать больше чем достаточно, то стоит задуматься о стажировке в действующем питомнике. Так вы сможете увидеть работу предприятия изнутри, и начать позже свой бизнес основываясь не только на теоретических знаниях.
Земельный участок пригодный для питомника растений
Конечно, не все приусадебные участки способны стать отличной площадкой для развития питомника. К условия погоды, климата, почвы и другому предъявляются определённые требования. Поэтому поиск подходящего места должен быть основан также на знании основных правил.
- Залегание грунтовых вод. Опасность они могут представлять, потому что в питомнике предусмотрено вырывание шурфа определённой глубины. Следите, чтобы воды проходили на глубине не меньшей чем полтора метра. Лучше – ещё больше.
- Состав почвы. Ряд видов почвы по составу можно сразу отмести. Это тяжёлые, малоплодородные, глинистые, заболоченные, заросшие пыреем и осотом. Если же почва характеризуется высоким содержанием гумуса и рыхлостью, то это ваш вариант.
Вообще, обычно для хороших показателей питомника под выбор подпадают склоны, хорошо прогреваемые солнцем (то есть южные или юго-западные). Для саженцев дополнительно готовят защиту от ветра. Также распространено высаживание декоративных пород деревьев по периметру, установление изгородей и хозблоков. Если питомник находится рядом с лесной опушкой, то вам значительно проще будет защитить свой питомник от сильных ветров.
Что выращивать в питомнике растений?
Пожалуй, самый первый вопрос, который задаётся ещё на этапе созревания идеи. Сразу нужно сказать, что ассортимент будет зависеть от начальных финансовых влияний, поэтому и важно определиться со своими возможностями. Второй немаловажный фактор выбора растений под рассаду – климатические условия вашего местоположения. Третий – размер участка.
Всё сводится к тому, что некоторые виды растений будут выгоднее под рассаду и дальнейшую продажу, но при этом они требуют определённых условий и свободного пространства. Другие, наоборот не привередливы в условиях, но много на них не заработаешь, потому что продавать их можно будет по невысокой цене.
Так, например, саженец голубой ели в возрасте от трёх лет будет стоить никак не меньше 12 тысяч рублей. Но вырастить голубю ель достаточно сложно. Придётся тщательно соблюдать технологию, которая разительно отличается от процессов выращивания обычной зелёной ели.
Розы в этом плане более универсальный выбор. На десяти сотках приусадебного участка можно взрастить за три месяца работы до тридцати тысяч саженцев! И в зависимости от сорта, цена роз будет сильно варьироваться, достигая порою тысячи рублей за штуку. Но тогда потребуется обустройство специальной теплицы, так как продажа таких растений имеет сезонные колебания и нужно быть готовым к каждому пику.
Ещё одно направление, которое популярно среди владельцев питомников – выращивание земляники. Спрос на эту ягоду стабильно высок, потому что хорошей рассады постоянно не хватает. Да и объёмы получаются внушительными. Так, в условиях закрытого грунта, с одного квадратного метра можно получить от двухсот до четырёхсот штук в год. Соответственно, даже небольшая теплица на 100 квадратных метров может обеспечить годовой вырост в 20 – 40 тысяч штук рассады. Если брать усреднённую цену за кустик в 20 – 25 рублей, то выхлоп предпринимателя начинает варьироваться от 400 до 900 тысяч рублей в год.
Саженцы плодово-ягодных культур также различны по популярности на рынке. По статистике, наибольшей популярностью пользуются саженцы яблонь. Далее по убывающей идут малина и смородина. После них – такие, как вишня, груша и слива. Покупают и более редкие виды растений – виноград, абрикос, черешня, миндаль. Однако популярными назвать их нельзя.
В вашем питомнике вы вольны сами выбирать, какие именно растения пойдут у вас под посадку. Никто не запретит высаживать сколько угодно много видов. Однако не забывайте об экономической целесообразности, о том, сколько вы будете вкладывать, чтобы вырастить те или иные виды, и сколько сможете с них получить.
Подводные камни развития питомника растений
Основным предпринимательским неудобством данного вида бизнеса является сезонность, которая в сфере питомников выражена очень характерно. Основной ваш продукт – саженцы, как правило, покупают весной и осенью. Зима и лето остаются не у дел. Отсюда исходит определённый ряд проблем и трудностей, с которыми предпринимателю приходится либо бороться, либо мириться.
— Посадочный материал в вашем питомнике приходится готовить ещё до начала сезона.
— Тогда же необходимо производить прививание и черенкование.
— Каналы сбыта, которые сами себя не выявляют вам придётся также продумывать до того момента, как они активируются. Потому что спрос наступает резко, и вас никто не будет ждать. Процесс реализации будет непредсказуемым, но как бы это не звучало, к нему нужно быть готовым заранее.
Клиенты и каналы сбыта
Естественно, самые привлекательные клиенты для любого питомника – крупные заказчики. Это могут быть и администрации, и управляющие парковых зон, и владельцы санаториев и другие крупные фирмы, которым нужно, например, озеленить территорию. Подобные клиенты могут заказывать сразу партиями по пятьсот – тысячу саженцев, и это не предел. Но и работать постоянно с ними не получится. Никто вам не скажет, что такому клиенту понадобится в следующий раз, даже он сам. Не будет ничего удивительного, если у вас запросят сразу 700 саженцев тополя высотой до полуметра. Естественно, таким товаром вы снабдить его не сможете. Выращивание деревьев процесс долгий и трудоёмкий, а главное требовательный к пространству. Да и чтобы тополь достиг высоты в 1,5 метра, понадобится около четырёх лет. Заказчик же хочет сразу всё и в одном месте. Впрочем, ничего удивительного.
Поэтому, некрупные питомники растений работают чаще всего с небольшими оптовиками, а также жалуют и розничных торговцев, которые, например, торгуют саженцами возле трассы. Не стоит проходить и мимо владельцев дач и собственных участков земли. Многие очень любят «возделывать» свои поля, мечтая о райских кущах.
Организация розничной базы
Существует и ещё один способ сбывать продукцию своего питомника, в поисках клиента минуя перекупщиков. Можно (если у вас нет своего) арендовать участок земли под это дело рядом с оживлённой трассой. Главное, чтобы по этой трассе проходил большой поток автомобилей.
Такой участок обносится забором, оборудуется небольшим скромным офисом, где будет размещён отдел продаж, и охранным пунктом. Обязательно над территорией устанавливается крупная и хорошо видная с проезжей части рекламная вывеска. Что-то типа «Растения для сада и огорода».
С этого момента, вы уже владелец не просто питомника растений, а целой розничной базы, где растения выращиваются и продаются конечному потребителю. Предложение ваше в таком случае будет нацелено непосредственно на дачников, то есть на розничного потребителя. Однако, отказываться при этом от крупных оптовиков никто не заставляет.
Также вы можете достичь разнообразия вашего ассортимента, закупая ходовые виды саженцев у сторонних производителей (питомников). Ведь, если вы сами что-то выращивайте, то это не значит, что бизнес от этого должен быть узконаправленным. Цель – всё, что принесёт доход.
Подобные объекты очень хорошо привлекают внимание ваших основных потенциальных покупателей. Особенно, если грамотно расположены у трассы с той стороны, которая ведёт из города. И если человек и не остановится сразу, то он заметит вашу вывеску, запомнит и возьмёт на заметку. А удобное расположение и подъезд сыграют свою роль тогда, когда покупателю действительно понадобится привезти на огород несколько растений.
Открытие питомника растений – это не только возможность получать хорошую прибыль, ежегодно увеличивающуюся, но и способ время провести с пользой для здоровья и души. В настоящее время растениеводческая ниша практически свободна и может принять еще множество предпринимателей, желающих открыть свой бизнес в этой сфере.
Несмотря на то что в России имеется несколько сотен крупных предприятий, занимающихся выращиванием растений, потребности садоводов недостаточно удовлетворены. Поэтому питомник растений, как бизнес – это достаточно рентабельный вид деятельности.
И если вы задумались о строительстве собственного питомника, нужно начинать реализовывать планы, пока есть еще свободные места. Итак, как открыть питомник растений с нуля?
Говоря о растениеводческом бизнесе, можно выделить ряд особенностей, характерных для него:
1. Сезонность
Питомник растений может и будет приносить высокую прибыль, но не круглогодично. Весна и осень – время, когда дачники, садоводы активизируются и начинают поспешно сметать весь «зеленый» товар. Летом и зимой, как правило, бывает затишье и спрос на растения отсутствует, если только это не домашние цветы в горшках или просто цветы.
2. Ассортимент
Для того чтобы дело приносило доход, вы должны предложить на выбор широкий ассортимент растений в идеале до 30 видов различных цветов, деревьев и т. п. А это подразумевает наличие опыта и знаний в уходе за теми или иными сортами.
3. Трудозатраты
Бизнес на растениях носит сезонный характер, а вот ухаживать за питомником нужно круглый год. Ухода требуют как растения, так и земля – удобрение, подкормка и прочее, легким это дело назвать нельзя.
Начиная в этой сфере свое дело, желательно обладать навыками ухода за растениями, иметь опыт работы в подобном заведении. Неплохо было бы посетить курсы начинающих агрономов. В любом случае хотя бы малейшие навыки в подобной деятельности необходимы, ведь работу даже квалифицированных технологов порой необходимо контролировать.
Для открытия собственного питомника растений вам нужно выполнить ряд действий:
- Узаконить свою деятельность.
- Изучить почвы и климат местности, где вы собираетесь разбить питомник.
- Проанализировать спрос на подобные услуги и выявить наиболее ходовые виды растений.
- Подобрать подходящее место.
- Набрать работников, имеющих опыт или хотя бы образование в этой области.
- Закупить оборудование, необходимое для ведения хозяйства, семена или ростки, удобрение и т. п.
- Продумать места сбыта.
На старте растениеводческого бизнеса потребуется составить грамотный бизнес-план, содержащий ключевые моменты организации работы, цель, расходы, планируемые доходы и прочее. Осуществлять свою деятельность необходимо строго в соответствии с планом.
Цель – для чего открываем питомник?
Для начала необходимо решить, чего вы планируете добиться и на каких клиентов рассчитываете, открывая собственный питомник растений.
Можно выделить несколько направлений:
- садоводы-любители;
- дачники;
- ландшафтные дизайнеры;
- администрация, владельцы парков и санаториев.
Если планируется выращивать саженцы овощей, плодово-ягодных деревьев, кустов малины, смородины, рассады клубники, земляники, скорее всего, вашими клиентами будут дачники и садоводы, желающие не только озеленить свой дачный участок, но и обеспечить себя фруктами и овощами.
Если же вы хотите выращивать редкие цветы, декоративные кустарники, карликовые деревца или множество хвойных деревьев, то здесь и клиентов можно найти посолиднее. Агентства, занимающиеся ландшафтным дизайном, с удовольствием приобретут какие-нибудь оригинальные, редкие кустики, но угадать что именно им потребуется достаточно сложно.
Также привлекательными являются заказы городской администрации, проводящей озеленение территорий, но здесь потребуются крупные объемы, что на первых порах сделать весьма проблематично.
Наиболее предпочтительным направлением на начальном этапе является реализация товара дачникам и садоводом. А по мере стабилизации бизнеса можно будет увеличивать и ассортимент, и площадь питомника, и клиентскую базу.
Бизнес-план успешного питомника растений.
Регистрация деятельности
Для узаконивания бизнеса и беспрепятственного его становления необходимо зарегистрироваться в одной из правовых форм – ИП либо ООО. Первый вариант проще и быстрее, требует минимального количества документов (ИНН, копии паспорта, квитанция об уплате госпошлины размером 800 рублей). После нужно в налоговых органах встать на учет.
Регистрация обойдется примерно 5 000 рублей.
Определяемся с ассортиментом
Успех питомника растений, как бизнеса напрямую зависит от того, какой вы подобрали ассортимент. Для успешного преодоления этого этапа делаем три шага:
- изучаем местность;
- анализируем потребности населения;
- выявляем оптимальные сорта растений.
Первым шагом будет изучение почв и климата местности, оценка его пригодности для выращивания культур. Влажность, господствующие ветра, первые и последние заморозки – все нужно учитывать.
Вторым шагом будет анализ спроса на те виды растений, которые вы собираетесь реализовывать. Также потребуется изучить и предложение аналогичных питомников, чтобы сразу отбросить растения, являющиеся наиболее популярными и легкодоступными.
Заключительным этапом будет корректировка ассортимента на основе собранных ранее данных об особенностях местности, спросе и предложении.
На покупку посадочного ассортимента необходимо отложить около 400 000 рублей.
Место для расположения питомника растений
Выбирая место под открытие питомника, следует учитывать такие факторы, как наличие водоснабжения, уровень грунтовых вод, наличие вредителей, качество земли.
Выбрав необходимое место, потребуется произвести его зонирование на отделения: маточное, черенковое, посевное, школы. Кроме этих зон необходимо обустроить вспомогательную зону – хозяйственные постройки, дорожки, компост, водохранилище и резерв.
Для открытия питомника в зависимости от финансовой обеспеченности и планируемых масштабов производства потребуется от десяти соток земли и больше. Но даже и на этом минимуме можно спокойно взрастить до 30 000 саженцев роз, например.
Если питомник планируется расположить в открытом поле, понадобится позаботиться о защите растений от ветров, высадив живую изгородь по той его стороне, откуда дуют холодные ветра. А по периметру необходимо питомник обнести забором.
Самое удачное место для расположения питомника растений – территория недалеко от города у трассы. Его с дороги должно быть хорошо видно, чтобы дачники по пути в деревню смогли вас заметить, а наличие ярких вывесок и указателей, красивых, с пышными кронами деревьев заставит их заглянуть к вам.
Аренда обойдется в 35 000–60 000 рублей, а покупка собственного участка от 400 000. Постройка хозяйственного блока обойдется в 100 000 рублей.
Персонал для работы
Количество работников определяется исходя из площади, необходимой к обработке, земли. И соответственно, чем больше соток у вас и растений, тем больше рук понадобится для того, чтобы каждый росток получал должный уход.
Для обработки небольшой площади можно подключить родственников, сделав бизнес семейным либо нанять пять или семь сотрудников. Кроме рабочих рук, понадобится подыскать технолога, бухгалтера и управляющего, функции последнего вы можете временно выполнять самостоятельно.
Опыт работы с растениями для персонала обязателен, кроме этого необходимо регулярно повышать их навыки чтением лекций, проведением тренингов и т. п.
Оплата труда в среднем от 67 000 рублей в месяц.
Оборудование для питомников растений
Для питомника потребуется закупить несколько теплиц, предпочтительнее легко сборные, с которыми вы справитесь своими силами.
Средняя цена в районе 1 000 за кв. м. Также потребуется купить инвентарь, материалы, системы полива и обогрева, удобрения, подкормку и т. п.
Закупка выльется в 300 000 рублей.
Необходимое оборудование для питомников растений.
Привлечение клиентов для реализации растений
Помимо рекламной вывески и указателей, которыми необходимо оборудовать прилегающую к питомнику территорию, понадобится заявить о себе посредством СМИ. Реклама поможет людям узнать о существовании вашего питомника и чем веселее будет заставка на ТВ и красивее картинка, тем больше людей к вам приедет.
Желательно воспользоваться интернетом для продвижения питомника. Для этого потребуется найти соответствующие форумы и представить себя на них, рассказав об ассортименте, невысоких ценах, дружных сотрудниках, качественном обслуживании и ассортименте.
На рекламу уйдет около 40 000 рублей.
Итак, для открытия питомника растений понадобится около 900 000 рублей.
Для увеличения доходности нужно регулярно корректировать ассортимент, основываясь на потребностях клиентов и быть в курсе событий. Если к примеру, в этом году помидоры ни у кого не уродились, необходимо сделать упор на них, чтобы к следующему сезону вы смогли предложить людям разные виды рассады томатов.
Рентабельность растениеводческого бизнеса высокая при условии, что ассортимент подобран удачно и пользуется большим спросом, при выращивании используются качественные удобрения и надежные теплицы.
Период окупаемости питомника растений занимает от четырех месяцев до пяти лет. Зависит это от того, какие культуры вы выбрали. Выращивание саженцев хвойных деревьев, к примеру, занимает до 3–4 лет, а роз до 3 месяцев.
При стандартной розничной наценке в 150% уже за первый месяц можно заработать 150 000 рублей, а это 1 800 000 год, как правило, каждый год доход удваивается.
Удачный выбор ассортимента для питомника
Приведем несколько самых желанных, пользующихся спросом растений:
- Земляника может принести за сезон от 350 000 до 790 000 рублей. С 1 кв. м. можно получить до 300 единиц, т. е. со 100 кв. м. около 30 000 саженцев. При цене в 20 рублей выручка составит 600 000 рублей.
- Розы быстро расходятся особенно в предпраздничные дни. Для того чтобы успеть вырастить их к сезону потребуется построить теплицы. Двадцать тысяч саженцев роз можно вырастить на 10 сотках земли за три месяца. При продаже их даже по самой минимальной цене в 150 рублей, доход получится 3 000 000.
Наибольшей популярностью среди плодово-ягодных культур у дачников пользуются саженцы яблонь, кусты малины и смородины.
Основные трудности, которые могут встретиться на растениеводческом пути – сложности в завлечении клиентов и сезонность бизнеса. Стоит быть готовым к тому, что летом и зимой бизнес не будет приносить дохода, а вкладывать в него все равно будет нужно. Да и точку сбыта найти непросто, придется потрудиться, прежде чем люди начнут выстраиваться в очередь.
Большинство садоводов уже сделали выбор и много лет закупаются в одних и тех же местах. Достаточно сложно будет заработать репутацию и удержать ее на высоком уровне. Однако не стоит отчаиваться, важно идти к намеченной цели по заранее приготовленному плану.
Профессиональное обслуживание клиентов, сопровождающееся ценными советами относительно выращивания купленных у вас культур, высокое качество саженцев могут гарантировать скорейший приток потребителей.
Как открыть питомник растений и добиться успеха, вы можете узнать в следующем видео-интервью: