Идеи бизнеса на глине
«Гончарка – не самое прибыльное дело в мире. Но одно из самых интересных»
IT-инструменты, которые использует Formo
- Adobe Photoshope
- Lightroom
Чтобы купить печь для обжига глиняных изделий, Алексей Белоусов и Алёна Шойко из Новосибирска продали свою машину. Такой «обмен» открыл им путь к собственной мастерской керамики – так что о машине они с тех пор ни разу не пожалели. Как и том, что оставили работу по найму и стали предпринимателями. О том, как выделиться среди конкурентов и почему была сделана ставка не на выпуск продукции, а на обучение, основатели студии Formo рассказали порталу Biz360.
Досье
Алёна Шойко, 26 лет; Алексей Белоусов, 32 года; предприниматели из Новосибирска, основатели гончарной мастерской Formo. Алена окончила Сибирскую академию государственной службы (факультет психологии), Алексей – Университет потребительской кооперации (специальность «антикризисное управление»). Мастерскую Formo открыли в октябре 2017 года.
Продали авто, купили печь
Алексей Белоусов раньше никогда не думал, что станет гончаром. До этого он занимался разными проектами совсем в других сферах — от маркетинговых кампаний до создания своей франшизы. А вот Алена Шойко мечтала о керамике с детства. Именно она убедила Алексея открыть мастерскую.
«Я всегда изучала всё, что могла найти о керамике, потом попала в детский кружок и продержалась там неприлично долго — стала уже слишком взрослой для кружка, но всё равно ходила. Заняться работой на гончарном круге я смогла только несколько лет назад. Училась в частном порядке и сразу с серьёзной целью – правильно поставить руки. Потом сама работала преподавателем гончарки, а затем у меня появился свой круг. И так как я поставила его дома, Алексей, конечно же, попробовал — и тоже влюбился в это занятие. Сейчас он настолько напрактиковался, что даст мне фору. И это здорово, всё-таки гончар – мужская профессия».
«Долгое время моя жизнь была связана с компьютерами. В итоге я решил, что хочу перейти от виртуального к чему-то реальному, осязаемому, — объясняет Алексей. — Если бы меня в первую очередь интересовали деньги, я бы вряд ли занялся гончаркой – это не самое прибыльное дело в мире».
При этом вход в это не самое прибыльное дело сегодня стоит недёшево. Главный инструмент керамиста – печь для обжига глиняных изделий – обошлась новичкам из Новосибирска в 250 тысяч рублей. Еще 80 тысяч стоил гончарный круг. Чтобы купить печь, Алёна и Алексей продали машину.
«В пиццерии Papa Jоhns рядом с нашей мастерской висит плакат, где написано, что создатель для открытия собственного дела и покупки первой печи продал любимый автомобиль. Нас эта фраза повеселила, потому что у нас случилась похожая история, — рассказывает Алексей. – Надо сказать, нам повезло: оборудование очень высокого уровня удалось купить с рук, хотя обычно такие модели сложно найти на вторичном рынке. Нашу машину мы в своё время тоже приобрели случайно на выгодных условиях. Мы тогда сомневались, нужна ли она нам вообще. Но, как теперь оказалось, если бы не машина, не было бы печки – и мастерской».
«Нам было сразу понятно, что вложения в оборудование – это инвестиции в будущее, — добавляет Алёна. — Поэтому мы не пытались обойтись самодельным кругом и печью, как делают некоторые начинающие гончары, а сразу купили качественные».
«Я формируюсь», «мы формируемся»…
Поначалу Алёна и Алексей собирались сделать мастерскую для личного творчества. Поэтому печь отправили на балкон, а гончарный круг обосновался в комнате их квартиры. Но вскоре стало ясно, что так жить неудобно. «Речь ведь не только про оборудование. Нужно ещё заказывать глину (в Новосибирске её не купишь, поэтому мы берем её в Испании и Украине). Заказывать надо всегда в больших объёмах, и где-то потом это хранить», — поясняет Алена.
Печке стали искать отдельную площадь – и в итоге пришли к пространству Formo с мастер-классами по лепке из глины. Именно они сегодня занимают 70% рабочего времени Алексея и Алёны – и выделили их на фоне других похожих организаций.
До керамики Алена шесть лет была фотографом, а также преподавала танцы, разные виды рукоделия и, собственно, гончарное мастерство. У Алексея же был опыт работы в дизайне и фотографии. Всё это в итоге очень пригодилось в их новом деле.
«Помогло и моё образование психолога. Я ведь очень много сейчас общаюсь с людьми, а тут без психологии никуда», — говорит Алёна.
Название пришло на ум начинающим мастерам случайно: от слова «формообразование». «Образование» в данном контексте связано с мастер-классами, а слово formo в переводе с португальского значит «формироваться». Помимо смысловой нагрузки, название мастерской к тому же звучит современно и интернационально.
По словам Алексея, немногие мастерские-конкуренты уделяли наименованию должное внимание – и зря. Оно может сыграть большую роль при масштабировании бизнеса. В частности, при выходе со своей продукцией на федеральный и международный уровень.
Резиденты лофта
Для помещения под керамическую мастерскую есть ряд особых требований – прежде всего, по пожарной безопасности. В офисный центр с таким проектом не заедешь. Однако Алексею и Алёне снова повезло: довольно скоро нашлась площадка в новосибирском лофте Loft-Nsk в центре города. Formo начинала работу на примерно 30 квадратных метрах, сейчас размещается на 50.
Место потребовало серьёзного ремонта. В основном Алексей делал его сам. Так из производственного помещения с вентиляционными шахтами и отверстиями для лифтов получилась мастерская.
«Запускаться было страшновато: нам казалось, что на открытие к нам никто не придёт, кроме наших знакомых, — признаётся Алёна. — Но в итоге сам лофт оказал нам информационную поддержку. Плюс информация разошлись по соцсетям. Никакой специальной рекламы мы там к открытию не запускали – просто повесили анонс. В итоге же как раз знакомых на открытии особо не было, а в основном пришли незнакомые люди».
Предприниматели сразу начали предлагать мастер-классы, которые оказались востребованы. Почти с самого открытия в Formo пошёл большой поток людей, и пока предприниматели не сталкивались с простоями в работе. «Также нам сразу стали поступать заказы на посуду от новосибирских компаний, — говорит Алексей. — Так что мы одновременно начали и работу с обучающими занятиями, и лепку на заказ».
Свидания и дни рождения с глиной
В месяц на уроки в Formo уходит минимум 100 кг глины, её заказывают у разных поставщиков в Испании и Украине. На мастер-классах Алексей и Алёна дают ученикам попробовать разные техники лепки (вручную и на гончарном круге) и нанесения глазурей (окунание, полив, опрыскивание из пульверизатора). Главная цель создателей студии в том, чтобы у гостей получались качественные работы, а не детские поделки. После занятий изделия обжигаются, так что участники потом забирают домой готовую керамику собственного производства.
В расписании мастер-классов на неделю есть дни, когда можно прийти и полепить на свободную тему, и есть не менее трёх групповых тематических занятий по ручной лепке. Также проводятся индивидуальные гончарные мастер-классы каждый день (в ближайшее время в студии начнут проводить и групповые занятия на круге). Лепка на свободную тему оплачивается по времени: 400 рублей за час для взрослого, 300 — для ребёнка. Занятие на гончарном круге для одного человека будет стоить 800 рублей, для пары – 1200.
Одновременно на групповом мастер-классе могут заниматься 12 человек. Но при необходимости количество можно увеличить до 30 (например, для корпоратива). «Преимущество нашего лофта в том, что мы можем арендовать дополнительное помещение и провести занятие для большой аудитории, — говорит Алексей. — Насколько я знаю, это тоже одно из наших конкурентных преимуществ: у многих других студий нет такой возможности».
В Formo часто приходят семьи и пары — особенно на занятие под говорящим названием «Свидание за гончарным кругом». Также среди посетителей люди, которым просто интересно саморазвитие и они посещают многие курсы и занятия. Помимо этого, в мастерской есть услуга по проведению детских дней рождения.
Чашка для грека
Что касается своей продукции, то пока это направление развивается в мастерской скорее по остаточному принципу – когда остаётся время, свободное от обучения других. Купить изделия Алексея и Алёны можно сейчас только в их небольшом шоу-руме при Formo.
В основном они создают посуду. «Перед Новым годом мы попробовали поучаствовать со своими изделиями в маркете. И даже про очень популярный в мире керамики декоративный гранат люди спрашивали – как его можно применить? То есть большим спросом пользуются именно прикладные предметы, — констатирует Алена. — Посуда это интересно. Украшения и статуэтки можно сделать из многих других материалов. А посуду – в основном только из глины».
На ближайший год в планах у создателей Formo – как раз развить направление своего производства и наладить интернет-продажи. Надежды возлагают на Instagram: по наблюдениям Алексея, там керамика продаётся хорошо. Сегодня именно там и в «ВКонтакте» студия и продвигается. Плюс мастера собираются открыть свой интернет-магазин.
«Пока мы работаем вдвоём, у нас хватает времени только на контент для нашего основного
профиля в Instagram. А времени на то, чтобы заниматься и
профилем с керамикой на продажу, не хватает, — говорит Алёна. — Поэтому пока мы только изредка берём заказы. Но у нас уже расширяется команда, так что это направление мы скоро разовьём».
Тем не менее среди этих редких работ на заказ у мастеров Formo уже есть заграничный. Недавно в Новосибирск приезжала музыкальная группа, в которой клавишник был из Греции. И этот человек с родины гончарного дела, где есть целые деревни керамистов, — заказал чашку в Formo. Он коллекционирует их: покупает по одной в каждом городе, в который приезжает.
Гончаров будет больше
По словам Алексея, конкуренты у его студии не только есть, но и, скорее всего, ещё будут. Однако Formo уже вышла на лидирующие позиции в городе, потому что в студию серьёзно вкладывались на каждом этапе работы.
«Есть люди, которые работали до нас годами, и тем не менее во многом мы стали первопроходцами, — говорит Алексей. — Например, далеко не у каждой мастерской есть бренд, а мы постарались его сделать; не у всех есть даже сайт. Мы
свой сайт запустили. Пускай он пока на троечку, но лучше сделать пока так, чем держать в голове идеальный и не сделать вообще».
Как говорят предприниматели, им повезло, что они умеют обучать, то есть готовить кадры сами: в ближайшее время они намерены расширить преподавательский состав. Это необходимо, чтобы запустить полноценные курсы по керамике – для тех, кто хочет не просто попробовать себя, а научиться этому делу. Впоследствии создатели Formo также планируют развивать в своем пространстве коворкинг.
«Если посмотреть на интернет, может показаться, что керамика стала очень популярна и предложений даже слишком много, — подытожила Алена. — Но если говорить о конкретных городах, на деле это не так. Новые студии в нашем городе ещё наверняка будут появляться».
«Новосибирск большой, а гончаров в нём сегодня можно пересчитать по пальцам – поэтому у каждого находятся клиенты», — добавляет Алексей.
Читайте также:
Русский бизнес из испанской глины.
«Турина гора»: как вылепить бизнес из глины.
От хобби — к бизнесу: как устроена студия авторской керамики.
02 марта 2018
Заработком на гончарном деле занимались еще наши предки, и
стоит отметить, что данный вид деятельности остается актуальным, и по сей день.
Он существенно трансформировался и вместо механических усилий человека для вращения круга, используются
автоматические решения, которые существенно упрощают процесс изготовления
керамических изделий. Кроме того, повысилось качество самих изделий, за счет
использования профессиональных печей для обжига и новых материалов для
декорирования готовой продукции. В этой статье мы обсудим, как запустить гончарный
бизнес в современных реалиях, и кроме организационных вопросов разберем пути
развития и «подводные камни» этой идеи.
Данный вид заработка актуален для крупных городов, а также туристических центров. Основой продаж являются товары из категории керамической посуды и сувенирной продукции. Тарелки, миски, горшки для выпекания, кувшины, вазы, емкости для вазонов – все это товары, которые есть практически в каждом доме, и люди постоянно покупают различные элементы декора, в виде той же вазы, чтобы украсить интерьер квартиры или дома. Оптовыми заказчиками такой продукции могут выступать дизайнеры интерьеров, рестораны и интернет площадки, которые работают в этой нише. Что касается сувенирной продукции, то ее есть смысл изготавливать в случае наличие вариантов сбыта для музеев, сувенирных лавок, а для этого нужно проживать или иметь связи в туристических городках. Помимо этих двух категорий, народные умельцы изготавливают уникальные элементы декора, которые вешают на стены, статуэтки и прочие категории товаров.
Конкуренция – это камень преткновения, который останавливает
многих мастеров глины, запускать свое дело и развивать его в коммерческом
формате. Обильное предложение керамических товаров на рынке связано с
появлением крупных игроков в нише, которые используя современные технологии,
изготавливают ту же посуду по достаточно низкой цене, и индивидуальным мастерам
сложно с ними соревноваться. К тому же небольшой стартовый капитал привлекает
многих начинающих предпринимателей открывать небольшие мастерские. Тут можно
немного вас успокоить в плане того, что разработав уникальный дизайн для тех же
ваз или горшков для вазонов, вы уже можете выделиться среди конкурентов, и люди
готовы платить больше за креативные и интересные изделия.
Как вы поняли, к преимуществам гончарного бизнеса можно отнести: интересную и творческую работу; спрос на керамические изделия на рынке; продажи в интернете; возможность разработки уникальных по дизайну товаров; небольшой стартовый капитал. А к минусам: конкуренцию; необходимость бюджета на рекламу в сети; обилие различных изделий на розничном рынке; демпинг конкурентов.
Технология производства гончарных изделий
Если вы решили развивать гончарное дело как бизнес, то для
начала вам нужно самому стать мастером в этом ремесле. Для старта можно пойти
поучиться в школах по гончарному мастерству, выбирать программу стоит как можно
детальную, чтобы опытный специалист передал вам как можно больше знаний и
практических навыков. Далее идет длительный период самостоятельных практических
занятий, изготовление различных изделий и набивание техник. Параллельно можно
посещать различные выставки и семинары, развиваясь в творческом плане. Только
после этого можно начинать работать над организацией собственного бизнеса в этой
нише.
Весь процесс изготовления керамических изделий из глины
можно разделить на несколько этапов.
- Основной рабочий вариант – это глина. У вас есть
два варианта, где ее брать. Первый – это добывать самостоятельно. Для этого
нужно найти подходящие залежи этого материала, ведь не вся глина подойдет для
изготовления керамики, в частности можно брать материал, из которого делают
кирпич или черепицу. Второй – это найти поставщиков гончарной глины у вас в
регионе и закупать ее оптовыми партиями. - Вымачивание материала. Глину заливают водой и
оставляют настаиваться, пока она не станет пластичной, параллельно с нее
удаляют различный мусор, ветки, траву и прочее. - Глину замешивают и выкладывают нужными порциями
на круг, доску для лепки или же помещают ее в форму. Если используется
гончарный круг, то с помощью рук, мастер придает материалу формы будущего
изделия. Это достаточно кропотливая работа, которая требует внимание и
аккуратности. - Далее готовое изделие на несколько дней помещают
на склад, где при комнатной температуре оно сохнет. Этот этап делают для того,
чтобы при последующей термической обработке ваше изделие не треснуло. - Обжиг в печи. Рабочие температуры: 600 – 950
градусов Цельсия. - Остывание и последующее декорирование путем
нанесения краски или глазури.
Есть четыре варианта формировки формы керамического изделия, которые используются мастерами.
- Гончарный круг + руки мастера. Это наиболее
часто используемый вариант изготовления посуды, элементов декора и прочих
изделий из глины. - Лепка. Чисто ручная работа, изготавливаются
отдельные элементы изделия и в последующем они объединяются друг с другом. - Литье. Разбавленную до жидкого состояния глину
заливают в формы, и ждут, пока она подсохнет, и только потом отправляют в печь. - Отминка глины по форме. Чаще всего используются
гипсовые формы.
Будьте готовы к тому, что у вас будет брак продукции. Если у
вас уже есть навыки в этом деле, то процент брака будет составлять 20% – 30%,
но если вы полный новичок, то этот показатель может быть и 50% – 60%.
Дополнительные варианты заработка в этой нише
Не думайте, что
гончарное ремесло как бизнес позволяет зарабатывать исключительно на продаже
готовой посуды или сувениров. На самом деле источников заработка несколько,
особенно если у вас есть собственная мастерская с оборудованием.
Вот несколько решений для получения дополнительной прибыли в
этой нише.
- Мастер классы для знакомства людей с гончарным
делом, которые помимо теории будут включать практические занятия и человек,
посетивший ваше мероприятие, в итоге сможет изготовить простое керамическое
изделие своими руками. - Профессиональные курсы по подготовке мастеров
гончарного дела. - Участие в выставках, где вы можете найти оптовых
покупателей на свою продукцию и увеличить доход мастерской. - Выполнение индивидуальных заказов. Чаще все такими
клиентами становятся дизайнеры интерьеров.
Об обучении мы поговорим в другой статье, а теперь давайте
разберем организационные вопросы запуска данного бизнеса.
Оформляем документы
Как только пойдут первые серьезные продажи изделий, или же
вы решите запустить обучение, вам нужно будет официально зарегистрировать свой
бизнес.
- открыть ИП.
- указать ОКВЭД. Для России это код — 26.21. Для
Украины – это код 26.21. - оформить на работу персонал.
- подписать договор аренды на помещение.
- получить разрешение от СЭС и пожарной службы.
- иметь сертификаты на используемое оборудование.
Если вы будете обучать людей, то потребуется дополнительный ОКВЭД. В случае возникновения сложностей в этих вопросах вы можете обратиться к опытному юристу, который поможет правильно оформить все бумаги.
Пошаговый план открытия творческой мастерской в вашем городе. Направления занятий, поиск преподавателей, программы и рентабельность.
Помещение
Перед тем как открыть гончарную мастерскую, вам нужно найти
и арендовать творческое пространство, в котором вы будете работать. К выбору
помещения предъявляется ряд требований, которыми можно пользоваться при
фильтрации предложений на рынке коммерческой недвижимости.
- Локация. Она на самом деле именно для
мастерской, которая будет делать товар на продажу, не важна, поэтому можно
искать варианты аренды и в спальных районах и на окраине города, главное, чтобы
вам и вашим сотрудникам было удобно добираться на работу. - Площадь помещения от 50 кв.м. Это обусловлено
необходимостью размещения оборудования и соблюдения правил пожарной
безопасности, а также создания несколько рабочих мест. - Зонирование пространства. Нужно разделить на
несколько помещений: рабочая комната, склад для сушки изделий и хранения
запасов материалов, помещение для декорирования. Почему нужно помещение для
декорирования? Лазурь, которая наноситься на посуду и прочее содержит в свое
составе вредные вещества, поэтому работу нужно проводить в хорошо
проветриваемом помещении и с элементами защиты дыхательной системы человека.
Именно под эти цели выделяется отдельное помещение. - Если будет устанавливаться гончарная печь, то
нужно будет построить дымоход или же, как альтернативу применять муфельную печь. - К помещению должны быть подведены коммуникации:
электричество, вентиляция, отопление, водопровод и канализация.
Можно искать варианты аренды как в отдельно стоящем здании,
так и в помещения бывших промышленных комплексов, с возможностью
переоборудовать пространство под свои задачи.
Оборудование
Давайте разберемся с вопросом покупки оборудования для мастерской.
- Гончарный круг. На рынке представлены следующие
их виды: ручной, ножной, настольный, напольный, механический и электрический.
Сейчас практически все мастера используют электрические варианты данного
оборудования. Примерная стоимость круга: $480 — $1200, в зависимости от модели
и производителя. - Печь для обжига. Наиболее дорогостоящее вложение
для запуска бизнеса в формате гончарной мастерской. Их стоимость варьируется,
около $800 за самый простой вариант и около $3500 – $4000 за профессиональное
оборудование известных брендов. Некоторые умельцы изготавливают печь
самостоятельно. - Ручной инструмент для создания узора, отверстий,
линий и прочих элементов декора. Стоимость комплекта около $250. - Весы для дозировки глиняной массы. Стоимость: $90 – $95.
- Глиномесительная машина. Стоимость такого
оборудования: $450 — $480. - Мебель для хранения и сушки изделий (стеллажи).
Нужно выделить бюджет около $800
— $1200.
Итого получаем приблизительную сумму, которая потребуется
для закупки оборудования около – $3500 — $5000.
Помимо оборудования необходимо закупить расходные материалы,
к которым относятся: глина; краски; эмали; глазури; кисточки. Кстати, большая
вероятность, что глину вы сможете найти бесплатно и добывать ее самостоятельно.
Персонал
Как бы ни хотелось выделять бюджет на фонд заработной платы,
вам в любом случае придется это сделать, если вы захотите масштабировать свое
дело и зарабатывать еще больше на гончарном ремесле.
Основным персоналом станут мастера, которые будут
изготавливать заказы для клиентов. При этом вы сами можете их обучить, и
мотивировать зарплатой, чтобы они не ушли «на вольные хлеба». Для этого
предлагайте работникам процент от сделанной и реализованной продукции +
небольшой фиксированный оклад в случае простоя бизнеса.
Ваша задача помимо производства, будет заключаться в ведении
бухгалтерии, поиску клиентов и оптовых покупателей вашего товара из глины.
Где искать клиентов?
Продажа глиняных изделий – это важный этап работы гончарной мастерской. Давайте рассмотрим список каналов привлечения целевой аудитории для последующей реализации товара.
- Собственный сайт и контекстная реклама.
Дополнительно можно заняться поисковым продвижением ресурса. Сайт может быть
либо в формате интернет магазина, либо же как каталог товаров или
одностраничный с одним товаром. - Социальные сети. Глиняная посуда и предметы
интерьера неплохо продаются в Инстаграме, можно создать страницу, публиковать
работы, отзывы, короткие видео и параллельно брать заказы на производство. - Розничные магазины сувенирной продукции и музеи.
- Магазины посуды.
- Специализированные площадки в интернете для
продажи хенд мейд изделий. - Собственный офлайн магазин.
- Выставки и ярмарки.
На самом деле есть много вариантов привлечения аудитории к
вашему товару, не упускайте возможность и выполняйте работы под заказ. В
будущем на вас будет работать «сарафанное радио».
Сколько нужно денег для старта?
Разрабатывая бизнес план гончарной мастерской, нужно
грамотно разобраться с расчетами, чтобы составить сумму стартового капитала и у
вас была возможность оценить сроки возврата инвестиций в это ремесло.
Начальные вложения:
- ремонт в помещении – $2500 — $3000
- покупка оборудования и расходных материалов – $3700
— $4500 - оформление документов – $200
- рекламные материалы (сайт, логотип, визитки) – $450
Ежемесячные затраты:
- арендная плата за помещение – от $15 за 1 кв.м.
+ коммунальные платежи. - налоги – $200
- заработная плата – от $400 на одного сотрудника.
- реклама – от $100
- пополнение запасов расходных материалов – в
зависимости от объема выполненных заказов.
Первое время можно поработать самостоятельно и исключить
расходы на заработную плату, а также договориться с владельцем помещения, что
вы делаете ремонт в счет арендной платы. Оборудование можно взять в б/у
состоянии, а ремонт помещения сделать своими руками. В таком случае сумма
стартовых затрат будет существенно ниже. В первые полгода работы заведения не
нужно рассчитывать на высокую прибыль, все это время вы будете вкладывать
деньги и время в раскрутку своего дела и популяризацию ваших глиняных изделий.
Сколько можно заработать?
При оптовой продаже изделий наценка на ваши изделия составит
в среднем около 100% – 120%. К примеру, себестоимость изготовления сувенирного
магнита может быть $0,8 – $1. Оптовая цена на такое изделие: $1 – $1,2, а в
розницу его будут продавать за $2,2 — $2,8.
Посуда под заказ оценивается исходя из количества материалов
и потраченного времени. Но там также наценка может быть и 80% – 100%.
Вот примерный прайс лист на различные изделия:
- Стоимость горшка: от $2,5
- Стоимость горшка по индивидуальному дизайну: от
$6,5 - Рамка для фотографии: от $1,3
- Рамка для фотографии по индивидуальному заказу:
от $3,2
Плюс такие мастерские неплохо зарабатывают на обучении, но
об этом мы поговорим в отдельной статье, чтобы разораться в этом вопросе более
детально.
Выводы. Гончарный
бизнес все еще очень актуальный вид деятельности, для успешной работы которого
нужно внедрять различные рекламные стратегии, чтобы иметь возможность
конкурировать на рынке. Индивидуальный дизайн, построение бренда и запуск
дополнительных источников прибыли – все это поможет заполучить свой кусок рынка
в этой нише.