Готовый бизнес план по выращиванию рассады
Стартовый капитал – 100 тыс.руб.
Прибыль в месяц – 120 тыс.руб.
Срок окупаемости – 3 мес.
Рассада является популярным товаром в весеннее время, поскольку ее приобретают собственники дачных участков для посадки различных культур. Бизнес-план по выращиванию рассады учитывает, что изначально необходимо правильного вырастить высококачественную и первоклассную рассаду, которая после этого продается конечным потребителям – дачникам.
Самыми популярными культурами, на которые всегда наблюдается очень высокий спрос, являются ранние, такие как сладкий перец и некоторые сорта помидоров, огурцы и капуста, баклажаны и др. Такой высокий спрос объяснятся тем, что у некоторых дачников не имеется возможности или умений для самостоятельного выращивания рассады в домашних условиях, поэтому они с удовольствием приобретают ее в магазинах и на рынке, причем даже по очень высокой цене.
Выбор семян для рассады
Изначально следует определиться с тем, какие семена будут использоваться для выращивания рассады. Бизнес-план по выращиванию рассады доказывает, что этот вопрос очень важен, поскольку от него зависит размер получаемого от деятельности дохода. Человек, который планирует заниматься выращиванием рассады, должен очень хорошо разбираться во всех сортах различных растений, чтобы смог детально и доходчиво объяснять их отличительные особенности покупателям. Выбирать необходимо исключительно сортовые семена, которые имеют массу преимуществ перед покупными.
Покупать качественные семена можно различными способами. Например, отличным вариантом являются известные оптовые торговцы, которые давно работают на рынке и являются официально зарегистрированными компаниями. Также можно обратиться в специальные институты семеноводства, в которых всегда имеется большой выбор различных семян. При покупке в этих заведениях можно быть абсолютно уверенным в высоком качестве семян и в их хорошем происхождении. Лучше всего выбирать районированные сорта, поскольку такие растения не будут преподносить никаких сюрпризов, в отличие от каких-либо гибридных сортов.
Земля для выращивания рассады
Следует помнить о том, что для качественной рассады важно не только выбрать подходящие семена, но и определиться с почвой, которая должна быть пригодной и подходящей для предстоящих планов. Не рекомендуется брать почву с огорода, поскольку она не будет обеспечивать полноценного и хорошего роста растениям. Поэтому лучше всего приобрести специальную почву, предназначенную для рассады. В такой земле все растения будут расти очень быстро, а также получатся очень крепкими и здоровыми. Предполагается, что для получения хорошего дохода нужно вырастить довольно много рассады, поэтому возникает вопрос: где именно взять такое большое количество грунта, учитывая, что он имеет довольно большую стоимость?
Не рекомендуется брать грунт, который расфасован по небольшим пакетам, поскольку он действительно дорого стоит, а в результате получить хорошую прибыль от деятельности не выйдет. Поэтому можно взять землю с заброшенных полей, поскольку именно там располагается дерновая земля, которая идеально подойдет для выращивания рассады. Однако перед ее непосредственным использованием рекомендуется осуществить процесс ее переработки определённым методом. Лучше всего осуществлять его заготовку весной, поскольку именно в это время получится наиболее подходящий для рассады грунт.
В осеннее время землю нужно обязательно просеять и выполнить ее дезинфекцию. После этого она добавляется в специальные стаканчики, предназначенные для выращивания рассады.
Дезинфекция грунта является обязательным моментом, поскольку если этого не выполнить, то рассаду будут окружать различные ненужные травы, что приведет к тому, что культурное растение будет немного притеснено и будет иметь не слишком привлекательный вид. Выполнить дезинфекцию очень просто, причем эта работа не занимает много времени.
Для этого необходимо на металлический поднос насыпать землю и поставить его на огонь, помешивая при этом землю. В результате выполнится пропаривание земли, которое приведет к пропариванию всех находящихся в ней семян сорняков и личинок насекомых.
Теплица, в которой будет выращиваться рассада
Выращивание рассады должно осуществляться в подходящих условиях. Поэтому н бизнес-план по выращиванию рассады учитывает, что необходимо искать хорошую и качественную теплицу. Следует отметить, что не каждая конструкция подходят для выращивания рассады. Это объяснено тем, что рассада должна расти на грядках, которые находятся на том же уровне, что и окружающая их земля.
Поэтому нужно выбирать хорошую теплицу, в которой можно посадить рассаду таким образом. Причем она должна обладать великолепными теплоизоляционными характеристиками, чтобы растения росли в отличных условиях. Располагать теплицу можно на собственном участке или взять на время большой участок земли в аренду.
Продажа выращенной рассады
Рассада растет довольно быстро, однако как только она будет готова, необходимо оперативно ее продать, а в ином случае придется мириться с пропавшими растениями и потерянными деньгами. Рекомендуется развешивать объявления на всех дачных участках, в которых говорится о продаже ранней рассады, а также можно самостоятельно продавать ее на рынке. Привлекать покупателей нужно здоровой, высокой и качественной рассадой, а также большими знаниями в особенностях различных сортов, поскольку покупатели предпочтут приобрести растения у людей, которые много знают о них.
Бюджет и рентабельность бизнес-плана по выращиванию рассады
Люди, которые занимаются выращиванием и продажей рассады, не могут с точностью сказать, какую именно прибыль получат от деятельности, поскольку растения могут не вырасти по некоторым причинам или на рынке будет слишком много конкурентов, и продать все растения не получится.
Первоначальные расходы:
— Теплица – 80 000 рублей
— Семена – 15 000 рублей
— Обогрев растений в теплице – 2 000 рублей
Планируемая прибыль от продажи рассады в год может достигнуть 120 000 рублей.
Успехов Вам!
Рассмотрим основные этапы открытия бизнеса по выращиванию продукции в теплицах.
Регистрация в государственных органах
Зарегистрировать тепличный бизнес можно в качестве ИП, ООО или Крестьянско-фермерского хозяйства. Наиболее оптимальный вариант — КФХ, ведь налоговая нагрузка в этом случае будет гораздо ниже (6% с доходов). Крестьянское фермерское хозяйство является формой индивидуального предпринимательства, госпошлина за регистрацию обойдется в 800 рублей.
Регистрация производится в межрайонном отделении налоговой службы, документы для открытия КФХ:
- Заверенное нотариусом заявление о регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства.
- Соглашение о создании КФХ.
- Копия паспорта главы хозяйства.
- Квитанция об уплате гос. пошлины.
- Список кодов деятельности хозяйства ОКВЭД.
- Копии справки о составе семьи (или других документов, подтверждающих родство членов КФХ).
Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:
- Разрешения от Роспотребнадзора.
- Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.
При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:
ОКВЭД 01.13.9 — Выращивание овощей, не включенных в другие группировки.
Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации
Для бизнеса среднего масштаба понадобится земельный участок площадью не менее 250 кв. м. Многие владельцы теплиц обустраивают теплицы на своих садовых участках. Это очень удобный вариант, ведь в таком случае вы всегда будете на месте и сможете совмещать отдых и работу. Однако если участка в собственности у вас нет, его можно арендовать. В данном бизнес-плане будет рассмотрен вариант открытия бизнеса с учетом аренды земельного участка, на котором будут располагаться теплицы и хозяйственное здание.
Земля должна быть плодородной, при этом участок должен находиться вблизи транспортных путей, ведь перевозить продукцию придется часто и большая отдаленность может сказаться на стоимости перевозок. Кроме того, важно наличие коммуникаций (электроснабжения, водоснабжения) и средняя удаленность от города (не более 30 км). Стоимость квадратного метра такой земли обойдется в 80-100 руб.
На участке можно разместить 5 теплиц под каждый из видов культур, общая площадь каждой теплицы составляет 40 кв.м.
Покупка необходимого инвентаря и оборудования
Для работы понадобится следующий перечень оборудования:
| Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
| Тепличная конструкция | |||
| Каркас теплицы | 5 | 45 000 | 225 000 |
| Поликарбонат | 14 | 6 500 | 91 000 |
| Итого: | 316 000 | ||
| Капельный полив | |||
| Бак для воды | 5 | 7 000 | 35 000 |
| Труба пролива | 12 000 | 12 000 | |
| Насос для бака | 5 | 2 500 | 12 500 |
| Система капельного полива | 10 | 2 000 | 20 000 |
| Итого: | 79 500 | ||
| Осветительная система | |||
| Лампа | 60 | 800 | 48 000 |
| Выключатель автоматический | 10 | 150 | 1 500 |
| Кабель электрический | 15 000 | 15 000 | |
| Итого: | 64 500 | ||
| Вентялиционная система | |||
| Вентилятор тепличный | 5 | 4 500 | 22 500 |
| Фильтр воздушный | 10 | 800 | 8 000 |
| Итого: | 30 500 | ||
| Дополнительное оборудование | |||
| Садовые инструменты | 8 000 | 8 000 | |
| Ящик | 40 | 80 | 3 200 |
| Спецодежда | 4 | 5 000 | 20 000 |
| Итого: | 31 200 | ||
| Общая сумма: | 521 700 | ||
Будет закуплено 5 теплиц размером 5м*8м, которые нужно будет собрать и установить. Также теплица не сможет функционировать без света, капельного полива и вентиляционной системы.
Покупка семян и удобрений
Затраты на семена являются ощутимой статьей расходов при организации масштабного дела. Мы рассмотрим вариант, при котором будет закуплено:
- салат (цена за 1 кг — 2500 рублей)
- укроп (цена за 1 кг — 1300 рублей)
- петрушка (цена за 1 кг — 1000 рублей)
- репчатый лук (цена за 1 кг — 3500 рублей)
- базилик овощной (цена за 1 кг — 3200 рублей)
В среднем с 10 кв. м. плодородной почвы можно получать 20-25 кг лука и 15-20 кг остальной продукции. При этом вам понадобится: 15-20 грамм семян лука, 4-5 грамм петрушки, укропа и базилика, 2-3 грамма салата.
Закупка удобрений находится в прямой зависимости от количества земли, поэтому в нашем случае будет уходить примерно 12 500 руб. в год.
Поиск персонала
Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. В ваше предприятие вам понадобится:
- рабочий;
- директор;
- специалист по продажам;
- бухгалтер.
Бухгалтер и специалист по продажам не будут появляться на участке, они обсуждают с директором все необходимые вопросы удаленно.
Заключение договоров с покупателями
Перед поставкой первых партий необходимо договориться с покупателями о продаже продукции на постоянной основе, между КФХ и юридическим лицом заключается договор поставок продукции. Важно грамотно рассчитать примерный объем производства, чтобы не было ситуаций с недопоставками и некачественной продукцией. Можно отвозить товар на дегустацию, чтобы представители фирм-покупателей могли оценить вкус зелени. На этот этап уйдет примерно 3-4 недели.
Бойкая продажа рассады! Фото с Яндекс Картинки
Добрый день, уважаемые читатели нашего канала!
Длинными зимними вечерами, когда до сна еще далеко, а работать уже поздно, в голову приходят разные интересные мысли. Одна из таких — это дополнительный заработок на своем огороде. А именно, на рассаде томатов. Почему именно томатов? Да потому, что они популярны в наших краях так же, как картофель. В 2018 мы решили рискнуть и попытаться заработать на рассаде томатов. Начали с формирования условного бизнес-плана
Реальная бизнес-стратегия. На чем сделать выбор?
В идеале вырисовывалась перспективная бизнес-схема. Однако, мы помнили, что «гладко только на бумаге…», а в реальности все по-другому… Но тогда воображение рисовало лишь радужные картины, как мы сможем без особых усилий заработать денег, реализовав намеченные планы продаж… Планировать всегда интересно. Итак, бизнес-концепция…
Реализовать планировалось 4000 корней рассады томатов. Почвогрунт свой: дерновая земля (легкий суглинок) + двухлетний перегной. Рассада на такой земле чувствует хорошо, никаких дополнительных элементов питания ей не требуется. Такую почвосмесь мы готовим каждый год для выращивания рассады многих огородных культур.
Чтобы составить конкуренцию местным производителям на рынке, мы внимательно стали изучать ассортимент. Экзотические сорта сразу отпали, так как спрос на них очень локальный. Покупателям нравятся томаты засолочного типа и салатного, красные, желтые и желто-оранжевые. Особенно в 2017 году был большой спрос на желтоплодные сорта салатного назначения. Они выигрывают у большинства красноплодных сортов высоким содержание сахаров, меньшей калорийностью и наличием бета-каротина. Да и банально, они эффектнее смотрятся на грядке. Но все равно сохранялось опасение, что желтоплодные сорта не так хорошо пойдут в продажу, поэтому их доля в общем эквиваленте свелась к 30%.
В результате долгих размышлений остановились на популярных местных сортах: Новичок, Ляна, Петруша-огородник, Нужный размер, Космонавт Волков — красноплодные; Хурма, Король Сибири — желтоплодные (желто-оранжевые).
Цена вопроса покупки семян — от 10-15 р. за пакетик. Если красноплодные сорта измеряются в граммах, как правило, 0,1 гр. Это составляет 25-30 шт. Исключение — Новичок. Вес пакетика семян — 0,2 гр, но так как семена мелкие, то их количество 50-60 шт. «Нужный размер» нормируется строго по количеству штук. Их в пакетике строго 20.
Желтоплодные сорта томатов — Король Сибири и Хурма составили 0,1 гр — 25 шт. в одном пакетике.
Итого по минимуму картина получилась следующая:
Нужный размер — под посадку 500 шт. Цена пакетика 10 р. Нужно 25 пакетиков + 2 (на выпад) Цена — 270 р.
Новичок — под посадку 1000 шт. Сорт популярный, очень урожайный, пользуется повышенным спросом. Решено посадить больше. Цена пакетика 10 р. Нужно 20 пакетиков +2 (на выпад). Цена — 240 р.
Ляна — под посадку 250 шт. Цена пакетика 10 р. Сорт экспериментальный, низкорослый, для засолки. Нужно 10 пакетиков + 1 (на выпад). Цена — 110 р.
Петруша-огородник — под посадку 250 шт. Цена пакетика 15 р. Сорт салатного назначения. Решили его посадить на продажу исключительно из-за шикарного вкуса и оригинальной формы. Этим и подкупает. Нужно 10 пакетиков +1 (на выпад). Цена — 165 р.
Космонавт Волков — под посадку 1000 шт. Цена пакетика 10 р. Нужно 40 пакетиков + 5 (на выпад). Цена — 450 р.
Король Сибири — под посадку 500 шт. Цена пакетика 15 р. Нужно 20 пакетиков + 2 (на выпад). Цена — 330 р.
Хурма — под посадку 500 шт. Цена пакетика 12 р. Нужно 20 пакетиков + 2 (на выпад). Цена — 264 р.
Общая сумма на закупку семян составила — 1829 рублей.
По сути, это единственный крупный расход, не считая бензина и печати наглядных материалов для продаж…
Понимая, что конкуренция на рынке рассады высокая, нам нужно будет чем-то зацепить потенциального покупателя. Понятно, что самое главное качество для него — это низкая цена. Но мы не планировали уйти ниже 15 рублей за корень. Самый порог в бизнес-стратегии — 20 рублей за штуку. В теории пока все неплохо!
Рассада томатов в отдельных стаканчиках! Фото с Яндекс Картинки
Перспективы бизнес-стратегии. Сколько можно заработать?
Но для достижения главной цели бизнес-стратегии нужно было решить следующие задачи:
Первая задача — здоровая неповрежденная корневая система. Покупатель должен каждый корень увидеть, внимательно рассмотреть и не повредив его положить. Значит нам нужны одноразовые стаканчики объемом 0,2 литра не менее. Нам как раз очень удачно повезло их раздобыть совершенно бесплатно. Они пригодятся при индивидуальной пикировке уже будущих полноценной рассады.
Вторая задача — маркетинговая. Покупатель помимо здоровой зеленой рассады должен наглядно понять, что он берет и что из себя представляет тот или иной сорт. Для этого необходимо подготовить альбом или каталог с цветными изображениями плодов конкретного сорта и кратким описанием. Также необходимо подготовить визитки для покупателей, чтобы они при необходимости распространяли информацию по своим знакомым и друзьям. Сарафанное радио еще никто не отменял. Не стоит исключать рекламу в городских пабликах и интернет сетях. Правда, шансы там видятся небольшими.
Третья задача — найти «доверчивого» продавца. Имеется в виду, что ему должны верить и не сомневаться. Под такую роль идеально подходят бабушки и дедушки, которым люди несомненно верят и активно у них покупают садово-огородную продукцию.
Задача четвертая — попасть в пик продаж. Если упустить сроки массовой высадки рассады в теплицы и грунт, то можно очень круто пролететь и остаться без денег… Значит по этому пункту выходим на рынок строго после 10 июня и продаем до победного!
Вопросы логистики в учет не берем, в силу того, что в ту или иную точку города рассаду можно доставить на личном автомобиле. Вопрос только в расходах на бензин…
Идеальная бизнес-стратегия, не правда ли? Решив вышеобозначенные задачи, по сухим статистическим расчетам мы могли бы заработать минимум 80 000 рублей. А если продавать по 25 рублей за корень, то итоговая сумма составила бы 100 000 р. Даже если вычесть 10 000 р. на разного рода расходы, то 90 000 р остаются чистыми…
Интересно, чем эта бизнес-идея завершилась? Получилось ли ее реализовать в полном объеме? Эта информация будет в следующих статьях…
А на этом все! Всем пока и до встречи на канале!
МОУ ООШ с.Невежкино
Разработчик: ученик 8 класса
Долматов Иван
Руководитель:
Дёмина Юлия Сергеевна
Проектная работа
Бизнес – план
«Выращивание рассады цветов и овощей в теплице»
2014 г.
СОДЕРЖАНИЕ
Резюме…………………………………………………………….………….. 3
Глава 1. Характеристика товаров……………………………………………5
Глава 2. Рынок сбыта товаров……………………………………………………..7
Глава 3. План маркетинга………………………………………….……….8
Глава 4. Производственный план…………………………………………..9
4.1. Изготовление теплицы ……………………………………. ….10
4.2. Заготовка плодородной земли …………………….……….. 10
4.3. Изготовление ящиков под рассаду………………..………..11
4.4. Выбор и посев семян…………………………………………..11
Глава 5. Организационный план……………………………………………16
Глава 6. Оценка рисков……………………………………………………..17
Глава 7. Финансовый план …………………………………………………18
7.2. Прогнозируемая прибыль на второй год………..………….18
7.1. Финансовый план на первый год…………………………….20
Список использовано литературы …………………………………………21
Резюме
В настоящее время в условиях кризисной экономики очень важно своевременно принимать соответствующие меры реагирования. И здесь неоценимую помощь окажет процесс планирования. Разработав бизнес-план, появляется возможность заработать дополнительные средства. Изучив состояние внебюджетной деятельности колледжа, мы решили создать бизнес-план по выращиванию рассады и овощей в тепличных условиях.
Актуальность проекта: необходимость оценивания и прогнозирования возможностей развития внебюджетной деятельности колледжа.
Цель проекта: составление бизнес-плана, который поможет улучшить внебюджетную деятельность колледжа.
Задачи:
Найти теоретический материал по планированию производственной деятельности.
Провести маркетинговые исследования рынка.
На основе создания бизнес-плана изучить роль менеджмента в производственной деятельности.
Составить бизнес-план по организации производственной деятельности в нашем колледже.
Научиться применять знания, полученные при изучении отдельных предметов, на практике.
Объект исследования: производственная деятельность организаций.
Предмет исследования: выращивание рассады и овощей в теплице.
Методы исследования: изучение специальной литературы, наблюдения за деятельностью индивидуальных предпринимателей, сбор и анализ информации, финансовые расчёты.
Гипотеза исследования: предполагаем, что проведенные нами исследования приведут к повышению уровня знаний о ведении предпринимательского дела и составлении бизнес – плана.
Теоретическая значимость исследования: подготовка к самостоятельной жизни в условиях нынешней рыночной экономики, умение применять знания на практике, получение новых знаний и умений, научиться искать, анализировать, найти своё, умение составлять бизнес-план.
Суть предлагаемого проекта: создание на базе колледжа теплицы для выращивания овощей и рассады для нужд колледжа и продажи силами студентов и сотрудников во внеурочное и каникулярное время.
Необходимые первоначальные средства для реализации проекта – 23011 руб., из них строительство теплицы — на 18811 руб., приобретение семян – на 4200 руб.
Глава 1. Характеристика товаров
Рассада однолетних цветов – рассада петунии.
Петуниисчитаются одними из самых распространенных цветов. Они относительно неприхотливые, красивые, отличаются низкой себестоимостью и высокой розничной ценой.
Рассада овощей – томаты, перцы и др.
Рассады томатов и перцев пользуются большим спросом.
Томат (помидор) — это в основном однолетнее растение со стеблями.
В плодах помидора содержится,%: сухих веществ — 4,5-8,1, растворимых сахаров — 50, органических кислот — 3,5-8,5, целлюлозы — 0,87-1,7, пектиновых веществ — 0,13-0,23.
В 100 г плодов имеется, мг: натрия — 4, калия — 268, кальция — 11, магния — 12, железа — 0,6, меди — 0,097, фосфора — 27, серы — 14, хлора — 40, марганца — 0,189.
Витаминов, мг/1 кг: В,- 0,3-1,6; В2 — 0,5-6,0; РР — 4,3-5, С – 200-450, каротин и другие.
Плоды томата использует для приготовления томат-пасты, томата-пюре, томатного сока, овощных салатов, консервирования, засола. В большом количестве их потребляют в свежем виде. Особая ценность томата заключается в том, что в открытом и защищенном грунте его свежую продукцию можно получать в течение всего года.
Стоимость единицы рассады составляет у индивидуальных предпринимателей — от 15 до 50 руб. Мы планируем также придерживаться этой цены для того, чтобы затраты окупились в первый же год и принесли хотя бы небольшую прибыль.
Глава 2. Рынок сбыта товаров
Организация тепличного хозяйства и выращивание различных видов рассад является довольно выгодным делом да, к тому же, полезным для всех сторон.
Мы провели исследование состояния районного рынка и выявили, что большим спросом пользуются рассады овощей, такие как рассада перца, томатов и цветов.
Так же результаты опроса среди студентов и сотрудников колледжа показали высокую потребность в перечисленных выше видах продукции.
В районе есть ряд предпринимателей, которые занимаются выращиванием рассады овощных культур и цветов. На рынке реализуют остатки своих товаров и обычные жители. Есть конкуренция, но спрос превышает предложение. Поэтому мы выбрали такой вид деятельности.
Продукцию планируем реализовать сотрудникам колледжа, родителям студентов, жителям города.
Глава 3. План маркетинга
Рассада будет реализовываться преподавателям, работникам колледжа и жителям города. Томаты будут использоваться в столовой колледжа.
Планируется разместить рекламу в районной газете. Она должна быть яркой, звучной, привлекать внимание. Так же должна быть отмечена экологичность, низкие цены нашей продукции.
Основным элементом стратегии противодействия конкурентам и увеличения приобретения продукции является низкая цена на продукцию за счёт снижения затрат на производство, отсутствие оплаты труда, отсутствие расходов по аренде, отсутствие расходов на транспорт.
Глава 4. ПРОИзВОДСТВЕнНЫЙ ПЛАН
Производственный процесс производства овощей и рассады состоит из следующих стадий:
Изготовление теплицы
Заготовка плодородной земли
Производство ящиков под рассаду
Подбор семян
Посев
Пересадка рассады в теплицу
Полив
Очистка, сортировка, контроль качества
Реализация.
Ведение учета
Наша теплица занимает 24 м2 площади. Из них производственный отдел – 20 м2. , в производственном отделе мы решили заниматься производством овощей и выращиванием рассады.
Из них:
4 м2 — для выращивания рассады перцев,
8 м2 — для выращивания рассады томатов,
8 м2 — для выращивания рассады цветов.
Итого: 20 м2.
С 1 кв. м. рассадных площадей выходит следующее кол-во растений: томат – 93; перец – 92; цветы – 85.
После того, как рассада будет реализована, в теплице можно выращивать помидоры, а также перцы и огурцы. Они будут использованы в столовой колледжа для заготовок на зиму, которых можно реализовать на районных и республиканских ярмарках.
4.1. Изготовление теплицы
Для выращивания рассады лучше иметь промышленную теплицу. Но это огромные затраты, не рентабельные в нашем климате. Поэтому на рассаду будут выращиваться культуры с коротким вегетативным циклом начиная с середины апреля, когда температура воздуха днем выше 0*С и много солнечных дней, ночью температура будет поддерживаться за счет биотоплива и дополнительного укрытия. После посева семян до пикировки рассады находятся в специально отведенном помещении. В качестве рассадных теплиц необходимо изготовить теплицу арочного типа с покрытием из сотового поликарбоната S=24кв.м.
Общая полезная площадь составит 20 кв.м.
4.2. Заготовка плодородной земли
Землю для выращивания рассады следует запасать осенью, потому что ранней весной, в марте, когда начинается посадка семян, найти хорошую землю под снегом практически невозможно.
Лучше всего брать часть унавоженной земли с огорода и часть из леса. Конечно, в некоторых случаях возможно использование покупного грунта, но это также неэкономично.
4.3. Изготовление ящиков под рассаду
В рассадных ящиках расставим стаканчики с рассадой в теплице. Ящики изготовятся силами студентов во внеурочное время из досок толщиной 13 мм. Нам понадобятся 79 ящиков размером 60*40*15см.
4.4. Выбор и посев семян
Выбор семян для выращивания рассады играет огромную роль. Ведь будущие покупатели обязательно поинтересуются тем или иным сортом растений. Рассада на продажу должна выращиваться только из сортовых семян.
Семена необходимо приобрести у оптовых продавцов.
Сроки посева определяются временем, когда будет осуществляться продажа растений, или временем их высадки в грунт.
Для профилактики повреждения растений возбудителями корневых гнилей, ящики перед набивкой рекомендуют стерилизовать перекисью водорода или марганцовкой, а торф перед посевом (за 1-3 дня до посева) проливают фунгицидами.
В приведенном ниже ящике 60х40 см — 500 семян. Поскольку семена петунии очень мелкие (в 1 грамме содержится около 10 000 семян), нужно стараться приобрести именно дражирванные семена: их проще равномерно распределить по поверхности.
Можно сеять семена петунии на снег (его кладут на поверхность субстрата в горшке слоем 1-1,5 см), на котором семена хорошо видны; тающий снег затягивает семена в почву.
Свет стимулирует прорастание, поэтому семена не засыпаем грунтом.
Ящики/ кассеты с посевами ставят в светлое помещение.
Оптимальная температура для прорастания семян 22-24градусов по цельсию.
Относительная влажность воздуха составляет 95-98%.
Дражированным семенам петунии необходима влажность воздуха 98-99% для лучшего растворения оболочки.
Наиболее простой способ для поддержания высокой влажности – накрыть посевы стеклом или поликарбонатом. Сгодится простой полиэтилен.
Субстрат ни в коем случае не должен подсыхать. Полив из лейки исключен полностью. Производить увлажнение только из мелкодисперсионного пулевизатора, чем чаще – тем лучше. Если количество рассадных ящиков большое – производить увлажнение из опрыскивателя.
Вода должна быть отстоянной и чуть теплее, чем температура субстрата. В воду необходимо добавить незначительное количество марганцовки.
Практика показывает, что красные цвета петунии всходят дольше всего и медленнее развиваются.
На фотографии один и тот же сорт одного и того же производителя, но красный и синий.
После того, как семена прорастут (примерно через неделю после посева), температуру снижают до 18-20 по цельсию.
Пикировка рассады петунии.
Пикировку проводят примерно через 3-4 недели после посева (когда появится первая пара настоящих листьев).
Пикировать петунии можно сразу в кассеты с размером ячейки 6х6 см – 8х8 см. Для получения растений высшего качества, что особенно важно при выращивании ампелей, махровых и крупноцветковых петуний, желательно использовать горшки диаметром 9-11 см.
Для ампельных растений возможен вариант с пикировкой по 1 растению в ячейку 5х5 – 6х6 см с последующей перевалкой в кашпо (например, по 3 растения в 1 кашпо диаметром 20-25 см).
Растение должно находиться в палетке до тех пор, пока корневая система не займет весь объем. Затем происходит пересаживание в стаканчики.
Сперва стаканчики стоят плотно друг к другу. Затем расстояние между стаканчиками с рассадой регулируют. Для разных сортов нужно разное расстояние. Чем больше сила роста, тем раньше нужно начинать расставлять. Сразу широко расставить тоже плохо – жалко места, да и открытый солнцу стаканчик быстро иссыхает.
Разные сорта петунии по-разному требовательны к месту.
Видно, что стоящие рядом в одинаковых условиях одни сорта пускают боковые побеги, а другие – тянутся.
Те петунии, которые стоят рядом и пускают боковые побеги, доходят до товарного вида в таком положении с потерей в размерах и пожелтением нижних затененных листков.
На фотографии видно, что в углубленной теплице на полке махровые сорта имеют большую силу роста и раньше требуют себе больше места.
Для выращивания томатов грунт должен отвечать определенным требованиям: обладать высокой пористостью (65-75%), наименьшей влагоемкостью 45-50%, воздухоемкостью 20-25%, плотностью — 0,4-0,6 г/см2. Поэтому в состав грунта вводят компоненты, обладающие повышенной пористостью и водопроницаемостью.
Как правило, применяют следующее соотношение компонентов в тепличном грунте:
— легкие песчаные или супесчаные почвы — 20…30 % объема
— торф — 50…60 % объема
— навозный компост — 20…30 % объема.
Перед началом выращивания проводят защитные мероприятия — обеззараживание теплицы и посевного материала. Для обеззараживания от бактерий и грибов семена обрабатывают биологическим препаратом Фитолавином (предпосевное замачивание в 0,2% растворе в течение 2 ч).
Пикировку томата проводят в фазе первого настоящего листа (третьего после двух семядолей). При пикировке корень укорачивают на треть, что стимулирует образование мочковатой системы.
При пикировке сеянцы пересаживают в горшочки или торфяные кубики.
Через 18-20 дней после пикировки проводят расстановку рассады. Дело в том, что если рассада стоит плотно и свет попадает только сверху, то наблюдается преобладание верхушечного роста, рассада вытягивается и становится слабой. При освещении растения не только сверху, но и сбоку, в тканях разлагаются гормоны, вызывающие удлинение стебля и рассада будет невысокой и крепкой. Поэтому нужна расстановка. Размещают 20-28 растений на 1 м2.
Глава 5. Организационный план
Составление плана и работа над проектом – декабрь 2017 года — январь 2018года
Закупка необходимого материала и оборудования для строительства теплицы – февраль
Закупка семян – февраль-март
Посев семян – февраль – посев перца, март – посев томатов и цветов
Строительство теплицы – март-апрель
Пикировка рассады – середина апреля
Перенос рассады в теплицу – конец апреля
Реализация рассады – май – начало июня
Выращивание томатов в теплице — середина июня — сентябрь
Подготовка теплицы к зиме — октябрь
Глава 6. Оценка рисков
При выращивании рассады возможны риски гибели рассады и, соответственно, неполучение планируемой прибыли. Возможности застраховать себя от этих рисков тоже есть. В таблице приведены возможные риски и мероприятия по их предотвращению:
Возможные риски
Мероприятия по их предотвращению
Невсхожие семена
Семена покупаются только в профупаковках от фирм-производителей, гарантирующих их всхожесть.
Гибель рассады от болезней
Голландские семена обработаны от заболеваний фунгицидами и риск болезни возможен только из-за грунта. Поэтому грунт используется стерильный – вермикулит, мох-сфагнум, торфяные таблетки.
Вытягивание рассады и потеря товарного вида
Используются специальные лампы для досвечивания рассады – Fluora фирмы Osram, с необходимым растениям спектром, близким к солнечному.
Замерзание рассады при внезапных заморозках
Будет приобретен специальный материал для укрывания растений – спанбонд, растения выдерживают под ним заморозки до -5-7 град., кроме того, предусмотрены обогреватели для поддержания плюсовой температуры.
Глава 7. Финансовый план
7.1. Финансовый план на первый год
Расходы на оборудование и материалы
Таблица 1.
Наименование
Ед. изм.
Необходимое количество
Уже имеется
Надо приобрести
Стоимость (руб.)
1
Лопата
Шт.
2
2
—
2
Грабли
Шт.
1
1
—
3
Лейка
Шт.
2
2
—
4
Шланг
М.
10
10
—
5
Ведро
Шт.
2
2
—
6
Удобрение
Гр.
1000
—
1000
400
Итого
400
Расходы на строительство теплицы
Таблица 2.
Наименование
Ед. изм.
Необходимое количество
Цена 1 ед. (руб.)
Стоимость (руб.)
1
Профильная труба 60х60
Пог.м.
22
35
770
2
Профильная труба 20х20
Пог.м.
130
30
3900
3
Поликарбонат
Кв. м.
59
170
10030
4
Саморез
Шт.
100
0,30
300
5
Деревянные ящики 60х40х15
Шт.
79
45
3555
6
Гвозди
Кг.
2
78
156
Итого
18811
Расчет стоимости семян
Таблица 3.
Наименование
Необходимое количество (пакетов)
Цена 1 ед. (руб.)
Стоимость (руб)
1
Томат
55
20
1100
2
Перец
40
25
1000
3
Петуния
70
30
2100
Итого:
4200
Расходы на полив. (Примерная норма полива)
Таблица 4.
Н
detector