Готовый бизнес план для разведения кур
Организационной схемой реализации проекта бизнес-плана куриной фермы численностью куриного стада до 1500-2000 тушек определены следующие необходимые мероприятия для запуска и эксплуатации предприятия.
Регистрация бизнеса
Куриную ферму можно оформить как ИП со ставкой налогообложения 6% год и упрощенной системой ведения налоговой и финансовой отчетности. Срок оформления — 3 рабочих дня после подачи заявления в отделение ФНС.
Или зарегистрировать ферму как фермерское хозяйство. Эта форма предусматривает ставку 6%, использование УСН, но отличается рядом других преимуществ: возможность получения гранта по региональным программам поддержки до 300 тысяч рублей; единовременную и безвозмездную помощь для тех, кто подал заявку на участие в Федеральной программе развития предпринимательства на селе на сумму 1,5 млн рублей; льготную субсидируемую ставку кредита для развития бизнеса не превышающая 12% годовых.
ОКВЭД 01.24 «Разведение сельскохозяйственной птицы».
Кроме регистрации следует оформить пакет разрешительных документов:
- постановление местной администрации, разрешающее строительство и эксплуатацию куриной фермы. Этот документ имеет вид отдельного распоряжения на официальном бланке главы администрации города, района или сельского муниципального образования;
- разрешительные документы от подразделений Санэпиднадзора на эксплуатацию помещений и оборудования для содержания домашней птицы;
- договор на обработку и утилизацию отходов и разрешение на захоронение, одобренное подразделением Санэпиднадзора;
- аттестат на соответствие рабочих мест требованиям СанПиН оформляется в трудовой инспекции по месту нахождения фермы.
- сертификат соответствия на продукцию фермы и получение индивидуального штрих-кода для конкретного предприятия. Документы выдаются в региональных подразделениях Роспотребнадзора.
- заключение договоров с водоснабжающими, коммунальными предприятиями и компаниями — поставщиками электроэнергии.
На все расходы предусмотрена сумма в 50 000 рублей.
Помещение и оборудование
Для создания куриной фермы полного цикла нужно спланировать проект размещения, прилегающую территорию и логистику.
Помещение
1. Ферма должна быть расположена вдали от населенных пунктов или жилых районов. Минимальное расстояние — 1-1,5 км.
2. Площадь помещения должна учитывать ветеринарные нормы. Плотность посадки взрослых кур принимается исходя из значения 500-700 кур на 100 кв. м. Для мощности фермы в 1500-2000 голов понадобится площадь в 300-400 кв. м.
Помещение фермы должно содержать функциональные зоны:
- цыплятник для выращивания цыплят — 50-60 кв. м.;
- помещение для технологического оборудования — 40 кв. м.;
- хозяйственно-бытовое помещение: офис, комната отдыха, санузлы — 50 кв. м.;
- склад — 30 кв. м.;
- помещение для складирования кормов — 30 кв. м..
Общая площадь помещения фермы составляет 500 кв. м. Для выгула кур в теплое время года необходим земельный участок с сеточным ограждением площадью 200-300 кв. м.
Предусмотрено приобретение земельного участка площадью 1000-1200 кв. м. в долгосрочную аренду с правом выкупа. Участок будет расположен в пригородном районе в 30 км от города.
Технология
Технология производства строится на выращивании пород: ломан-браун, русская белая, минорка. Среднегодовая яйценоскость этих пород составляет до 300 яиц с несушки.
Кроме этих видов, будут выращиваться бройлерные или мясные породы: амрокс, аракаунана, адлеровская серебристая. Средний товарный вес курицы доходит до 5 кг.
В качестве основного корма будут использоваться зерновые смеси, комбикорма, мелкоизмельченные растительные смеси.
Условия содержания — главный фактор яйценоскости и быстрого набора веса. У курей должен быть постоянный доступ к чистой питьевой воде, корму, а в курятнике соблюдаться температурный режим не ниже 15-18° С, норма освещенности помещения для взрослого поголовья кур — не менее 17 часов в сутки; для цыплят —постоянное с использованием инфракрасных бактерицидных ламп дневного света.
Для выращивания курей предполагается использовать промышленный инкубатор с мощность 1000-1500 яиц. Средний срок инкубации — 20 дней.
Мясные и яичные породы курей будут рассчитываться в пропорциях 40/60.
Технологией производства фермы предусмотрено производство упакованных пакетов с удобрением в виде смеси куриного помета с растительными отходами.
Оборудование
Проектом предусматривается использование как нового оборудования, так и б/у.
Схема приобретения оборудования учитывает покупку через посредников и аукционы, на которых производится распродажа имущества.
Общий список оборудования:
1. Вентиляционная система (климат-контроль).
2. Поилки-кормушки.
3. Брудер инкубационный.
4. Инкубатор на 1000 яиц.
5. Промышленный холодильник на 500 л.
6. Емкость для подготовки питьевой воды.
7. Упаковочный автомат.
8. Компьютеры и оргтехника (компл.).
9. Мебель для офиса.
10. Мебель для комнаты отдыха (компл.).
11. Хозяйственный инвентарь (компл.).
12. Минигрузовик.
13. Система видеонаблюдения.
14. Пожарный инвентарь.
Птицефабрика — это сельскохозяйственный бизнес, который не требует больших финансовых и временных затрат. Новое предприятие быстро окупается и начинает приносить доход, если бизнес план по разведению кур грамотно составлен, а также были учтены все риски и нюансы.
Обусловлена доходность тем, что мясо птицы и яйца являются одним из основных продуктов корзины потребителя в России. Птицеферма, реализующая мясо и яйца кур, — это прибыльная и практически беспроигрышная кампания, если фермер придерживается предварительно созданной стратегии.
Куриная ферма — это выгодно
В домашних условиях разведение кур с последующей реализацией мяса или яиц — актуальное решения для малого предпринимательства. Рентабельность этого направления обусловлена высокой доходностью по конечному продукту, сравнительно небольшим затратам на разведение и содержание птицы. Возможно самостоятельно регулировать поголовье. Птицеферма на 200 кур и более, можно обслуживать самостоятельно, не прибегая к наемной рабочей силе.
Этапы организации птицефермы
Создание птицефермы происходит в несколько этапов. Следует:
- Выбрать породу и возраст приобретаемых цыплят.
- Подготовить курятник (клетки, насесты, кормушки, поилки, гнезда и т.д.).
- Закупить корма и добавки.
- Купить птенцов.
Выбираем направление
Будущий фермер, первым делом должен определиться, чем именно он будет заниматься:
- Разводить кур-несушек для продажи яиц.
- Выращивать мясные породы курей.
- Совмещать мясное и яичное производство.
Принятое решение диктует, какую породу кур следует приобретать, так как условия содержания, кормовая база и т.д., различны для мясных и яичных кроссов.
Особенности разведения и содержания
Яичные кроссы обладают высокой яйценоскостью (до 250 в год). Нестись курицы начинают с пятимесячного возраста, поэтому кросс считается скороспелой породой.
Мясные кроссы покупают в племя для выведения мясо-яичных пород и бройлеров. Последние, являясь искусственно выведенным видом, наиболее подходят для производства мяса. Они скороспелые и продуктивные: к 8 неделям достигают 2 — 2,5 кг живого веса.
Использовать в бизнесе мясо-яичные породы не рекомендуется в связи с низкой производительностью и медленным ростом поголовья.
Определившись с направлением деятельности, следует решить, покупать или самостоятельно выводить цыплят в инкубаторе.
Домашний инкубаторий
Даже, если первое поколение птицы решено приобрести цыплятами, инкубатор в дальнейшем необходим для уменьшения затрат и вывода лучших особей.
Инкубаторы бывают:
- Ручные, автоматические и механические. В двух первых переворачивание происходит при помощи человека.
- Вентилируемые. Вентиляция способствует равномерному прогреванию кладки.
- Аккумуляторные. Наличие автономного блока питания спасёт кладку при отключении электроэнергии.
Для частной птицефермы достаточно инкубатора, вмещающего в себя до ста яиц.
Закладываемое яйцо должно быть от здоровой курицы, стандартного размера и окраса, с гладкой скорлупой. Каждое яйцо кладки проверяет овоскопом на оплодотворение, центральное предлежание желтка, на размеры воздушной камеры (менее 1,5 см от тупого конца), на отсутствие посторонних включений. Осмотр повторяется на 7, 11, 19 день. При последнем овоскопирование, воздушная камера должна занимать 2 части из 3. В среднем из кладки выходит 70 — 80 цыплят.
Оборудованное помещение
Стены курятника должны быть из натуральных материалов, которые можно белить известью. Пол высыпается гастролитами (мелкой щебенкой, кварцевым песком) и опилками. Для разведения кур несушек необходимы насесты для отдыха и гнезда. Для мясных пород — клетки. В курятник ставят ванну с золой или песком для купания.
Отдельно подготавливаются секции для птенцов, которые регулярно дезинфицируют. Они должны равномерно освещаться и прогреваться. Температура для суточных содержания цыплят составляет 30 Со, для подрощенных — не менее 17 Со.
Размеры курятника, прилегающих территорий, а также оборудования для кормления и яйценоскости высчитывают из соотношения на одну птицу. Примерные размеры указы в таблице: расчёты для организации курятника для несушек при напольном содержании.
20 кур | 50 кур | 200 кур | 500 кур | 1000 кур | |
Курятник, м2 | 4 | 10 | 40 | 100 | 200 |
Гнездо, шт | 4 | 10 | 40 | 100 | 200 |
Гнезда, м2 | 6 | 15 | 60 | 150 | 300 |
Насест, м2 | 4 | 10 | 40 | 100 | 200 |
Загон, м2 | 12 | 30 | 120 | 300 | 600 |
Кормушка,м2 | 2,4 | 6 | 24 | 60 | 120 |
Какие куры несут «золотые» яйца
Существует множество кроссов яичного направления. Однако, стоит выделить несколько высокопродуктивных пород:
- Хайсекс.
- Ломан Браун.
- Пушкинская.
- Леггорн.
- Кучинская юбилейная.
Закупают подрощенных цыплят в возрасте 12-16 недель. На этом этапе роста, уже чётко распознаются особи по половому признаку. Ещё от покупки до первых яиц проходит немного времени, что позволяет сократить затраты на содержание и кормление.
Содержат при температуре от — 2 до + 20Со. рекомендованный световой день для кур — 13 часов круглогодично. Зимой курятник отапливают и искусственно освещают.
Устанавливают гнезда, из расчёта: одно — на 5 голов, кормушки (15 см на 1 клюв). Чтобы не нарушает структуру стаи в курятнике, заводят петуха, одного на 15 — 20 самок.
Кормят несушек 2 раза в день комбикормами (до 100 грамм на 1 клюв в сутки). К основному корма добавляют премиксы, витамины, кальций, также зелёную траву, сено, мясо костную и рыбную муку. В поилках постоянно должна быть свежая вода в достаточном количестве. Обязательным атрибутом для разведения является огражденная территория для выгула, в расчете 6 см2 на одну голову.
Куриные яйца домашних птицефабрик превосходят по вкусовым качествам и наличию питательных веществ фабричные аналоги.
Реализуется продукция на ярмарках, рынках, точках розничной торговли после ветеринарного освидетельствование.
Мясные птицы
Наиболее подходящими для мясного птицеводства считаются бройлеры. Как говорилось ранее, выведены эти кроссы из мясных пород, при помощи скрещивания лучших особей. Эти птицы быстрее прочих достигают массы тела в 2 кг. Их мясо имеет непревзойдённые вкусовые качества.
Цыплят покупают в суточном возрасте и помещают в специальные коробы и клетки, плотностью 15 — 20 голов на квадратный метр, с температурой 30 градусов. Каждые последующие сутки температура снижается на 1 — 2 градуса, дойдя в результате до 17.
Кормят птицу 6 — 8 раз в сутки. Для интенсивного роста дают большое количество зерновых, премиксов и стимулирующих добавок. На забой идут 9 — 12 — недельный молодняк . К этому возрасту достигается масса в 2 — 2,5 килограмма чистого веса.
Из всех кроссов бройлеров, как более удачные в продуктивном и качественном соотношении, можно выделить четыре: это бройлер 61, КОББ 500, РОСС-301, РОСС 708.
Питательная ценность и вкусовые качества бройлеров выше, чем у других сельскохозяйственных птиц. Покупательский спрос на тушки есть всегда. Во многих регионах спрос на мясо домашней птицы значительно превышает предложение. Конечные покупатели готовы платить за него больше, чем за аналогичную продукцию фабрик. Реализуют бройлеров на рынках, ярмарках, точках розничной торговли.
Сколько придётся потратить
Разрабатывая стратегию создания рентабельной куриной фермы , нужно учитывать затраты:
- на хозяйственные нужды;
- на корма и добавки;
- на приобретение птенцов;
- на амортизацию;
- на оформление бизнеса;
- на ветеринарное освидетельствование;
- на оборудование.
Помимо затрат, необходимо просчитать все возможные риски и потери. Наверное, главной неприятностью может стать падеж поголовья. Причины могут быть различны: болезни, низкие температуры, ненадлежащий уход, сырость в курятнике и т.д.
Однако, при разведении мясных пород, до трехмесячного возраста доживают две трети выводка — это считается нормой. Куры-несушки имеют меньшие потери.
Рентабельность разведения кур
Считается, что в при правильном ведении бизнеса, рентабельность птицефермы, разводящей кур с целью продажи яиц, составляют 100 % и более. В среднем одна курица приносит в год около 200 яиц. Рыночная цена за десяток составляет 100 руб. Птицеферма на 200 голов приносит порядка 40 000 год. После реализации получается сумма, равная 400 000 рублей.
При затратах на корма и добавки: 10 р./кг х 0,1 гр х 200 кур х 365 дней = 73 000
Покупку цыплят несушек: 200 руб./шт х 200 = 40 000 руб.
Затраты на амортизацию и коммунальные услуг 2 000 х 12 = 24 000 рублей в год, получаем затраты в сумме 137 000 руб., без учёта рабочей силы и налогов, рентабельность составляет 65, 75 %.
Мясное производство бройлеров рассчитывается примерно также: 500 цыплят х 30 руб. = 15 000.
Корма: 10 руб. Х 0.25 кг х 500 шт х 80 дней= 100 000.
Коммунальные услуги: 8 000, итого расход за один выводок (3 месяца работы) = 123 000 рублей.
При среднерыночной стоимости мяса птицы 250 рублей за килограмм, получаем 500 х 2,5 х 250 = 312 500 рублей прибыли.
Рентабельность составляет 68 %, примерно столько же, сколько при продаже яиц. Однако, при продаже мяса есть нюанс. Не всегда выгодно продавать тушки. Разные части курицы стоят по-разному. Например, высокую цену имеют крылья и грудки. Продавая тушки частями, доход возрастает на 10 — 15 %.
Также следует помнить, что при яичном производстве, можно подавать навоз, а при мясном в продажу идут внутренности, головы и лапы птицы. Совмещая эти два направления, показатели рентабельности сильно не Повысятся, но оборот будет значительно больше, что повлечёт за собой дополнительные расходы на рабочую силу и так далее.
Оформление бизнеса
Работая в малых масштабах, реализовывая продукцию на рынках и ярмарках, постановка на налоговый учет не требуется. Для оформления документов на реализацию продукция в магазинах, требуются свидетельство индивидуального предпринимателя. Обратившись ФНС, следует подать заявление на постановку на налоговый учет физического лица, как индивидуального предпринимателя. Система налогообложения выбираются индивидуально, это может быть вменённый доход, сельскохозяйственный налог либо система патентного налогообложения.
Также следует пройти освидетельствование в ветеринарный и роспотреб службе, на соответствие товаров заявленному качеству.
Полезное видео
Оцените статью:
Как начать разводить кур: готовый бизнес план, финансовые расчеты
5 (100%) голосов: 1
Выращивание яичных пород куриц для получения прибыли с каждым годом только процветает, но начинающему фермеру все равно пригодиться детальный бизнес-план по разведению кур-несушек, чтобы понимать предстоящие траты и прогнозируемые доходы. Отметим, что разведение кур быстро окупается, так как затраты на этот бизнес минимальные, а спрос и стоимость не только не падают, а, наоборот, растут.
Если вы намерены заниматься разведением кур, то самый простой способ получить прибыль – это содержание кур-несушек. Такой вид птицеводства хорош еще тем, что яичную продукцию можно собирать, в то время как разведение мясных кур подразумевает забой поголовья, что для некоторых людей неэтично и недопустимо. Сегодня мы рассмотрим деятельность по выращиванию и разведению кур именно яичного направления, укажем на достоинства и недостатки, подсчитаем возможные расходы и прибыль.
Старт бизнеса – что потребуется для начала
Первое, что должен сделать начинающий фермер – это составить подробный план своей будущей деятельности. Нужно сесть, обдумать и расписать все необходимые приобретения, а, следовательно, – расходы. Заранее просчитайте, сколько денег понадобиться на строительство курятника или оборудование уже имеющегося помещения. Обычно это самая внушительная статья расходов.
Далее нужно скалькулировать количество поголовья, выбрать породу яйценоских куриц, определить, в каком возрасте вы будете их приобретать (купить можно яйца под инкубацию, мелких цыплят или уже зрелых курочек, готовых делать кладки).
Бизнес-план должен включать в себя следующие пункты:
- Количество и тип кормов для птиц, а также способы их получения (покупка, самостоятельное выращивание и заготовка).
- Затраты на ветеринарные услуги, витаминные добавки, вакцины, а также сами необходимые наименования лекарственных и профилактических средств, призванных улучшить здоровье и иммунитет поголовья.
- Необходимое оборудование и затраты на него (инкубаторы, брудеры для птенцов, кормушки и поилки, инфракрасные лампы для курятника и подобное).
Цены на гнездо для кур несушек
Гнездо для кур несушек
Важный момент! При логичном составлении плана вы сразу будете знать все свои будущие расходы, узнаете, во сколько окупится ваш бизнес и как быстро.
Расчет расходов, доходов
При составлении бизнес-плана важное место занимает расчет рентабельности, сбыта продукции, доходов и расходов.
Таблица 1. Расходы на 50 голов.
Назначение затрат | Затраты |
---|---|
Покупка цыплят | Каждый цыпленок стоит около 110 рублей. На 50 голов уйдет 5 500 рублей. |
Корм (зерновой или комбинированный) | Одна птица за год съедает 37 килограммов кормов. На 50 голов потребуется 1850 килограммов. Один килограмм комбинированного корма стоит 10 рублей. 10х1850=18 500 рублей. К корму иногда придется брать и витаминные добавки. В итоге выйдет 20 000 рублей за год. |
Строительство курятника | 200 000 рублей |
Итого | 225 500 рублей |
Доходы птиц зависят от яйценоскости. За год птица в среднем дает по 270 яиц. Соответственно, за 50 голов вы получите 13 500 яиц штучно или 1 350 десятков. Каждый десяток яиц стоит сегодня около 70-100 рублей. Соответственно, доходы с яиц составят 94 500 – 135 000 рублей.
При сбыте продукции вы сможете зарабатывать 60 000 – 120 000 рублей. Важно найти места, где вы сможете продавать яйца — это могут быть рестораны, кафе, магазины и другие заведения.
Видео – Разведение кур на бизнес: полезные советы
Как и где вести бизнес?
Заниматься разведение кур можно в городе, а также селах и деревнях. Все, что вам потребуется, — это правильно построенный курятник и корм. Установить курятник можно даже на небольшом участке земли, от этого будет зависеть только то, сколько птиц вы сможете уместить в своем хозяйстве. Так, небольшую ферму можно открыть даже на даче.
Конечно, заниматься разведением кур в селах легче, так как там проблем с нужной площадью не будет – фермер можете выкупить или взять в аренду поле и обустраиваться на нем. Важно также понимать, что если в дальнейшем планируется увеличивать масштабы хозяйства, то лучше официально зарегистрировать его или оформить индивидуальное предпринимательство. Но в этом случае вам придется платить налоги государству.
После этого вы должны решить, как будете содержать птиц – в клетках или на полу. От этого зависит уровень затрат, которые вы вложите в курятник. Лучше выбирать напольное содержание, так как не придется затрачивать много денег на строительство клеток, а осуществлять уход за птицами гораздо легче.
Важный момент! В клетках обычно содержат кур мясных пород. Несушкам же, напротив, полезны прогулки, так как свежий воздух, возможность двигаться и добывать природный корм (свежую траву, насекомых) благотворно сказываются на яйценоскости.
Строительство птичника: пошаговая инструкция
Птичник для кур можно взять под аренду, купить готовый или построить самостоятельно. В принципе, под курятник можно взять любое имеющееся помещение, так как оно не требует никаких особенностей. Главное нужно утеплить стены и пол, чтобы птицам было тепло.
Шаг первый: нарисуйте проект курятника, который вы планируете создать. Здесь вы можете использовать свое воображение, но главное — установить зоны для общей стаи птиц, сделать отдельные отсеки для цыплят и для несушек. Площадь курятника должна быть рассчитана следующим образом: по одному квадратному метру на пять голов.
Шаг второй: изготовьте фундамент для здания. Нельзя ставить курятник прямо на землю – пол будет холодным, птицы станут часто болеть, и в таких условиях ни о какой продуктивности речь быть не может. О том, как построить фундамент, вы можете узнать из видео.
Шаг третий: установите стены. В качестве материалов вы можете использовать дерево, блоки или кирпич. Утеплите стены изнутри минеральной ватой, не забудьте про пароизоляцию – важно, чтобы пары аммиака уходили из птичника, иначе поголовье отравится.
Цены на OSB (ориентированно-стружечные плиты)
OSB (ориентированно-стружечные плиты)
Шаг четвертый: возведите крышу. Желательно делать ее под наклоном для схода снежных или дождевых осадков. Утеплите потолок, чтобы птицам было тепло зимой.
Шаг пятый: положите полы. Для этого лучше воспользоваться деревом, а поверх выложить подстилку в виде опилок или соломы.
Шаг шестой: установите в помещении отопление и дополнительно освещение. Круглогодичное отопление птицам не требуется, но в морозные дни важно, чтобы температура не опускалась ниже +10-12 градусов.
В курятнике также должно быть несколько окон, чтобы птицы получали естественный свет. Если световой день слишком маленький, нужно дополнительно досвечивать искусственным освещением. Температура в курятнике не должна падать ниже 18 градусов, но и выше 27 устанавливать тоже не рекомендуется. Отклонение от нормы может сильно повлиять на продуктивности птиц.
Стоит позаботиться и о чистоте птиц. В курятнике нужно установить зольные ванны, чтобы несушки могли очищать свои крылышки от паразитов.
Также очень важной частью является выгул. Птицы яйценоских пород должны много двигаться, а в летнее время прогулки для них – это еще и способ удовлетворить инстинкты по поиску пищи. Организуйте выгул для птиц — поставьте ограду высотой не менее полутора метров, чтобы птицы не смогли ее преодолеть. Стены лучше делать сетчатыми.
Видео – Готовим фундамент под помещение
Выбираем породу кур для разведения
Для успешного бизнеса необходимо остановить свой выбор на правильной породе, которая сможет вам дать большое количество яиц за сезон, а также будет нестись зимой, не прекращая свою продуктивную деятельность. Но помните, что для этого не хватит простого выбора птицы – важнее обеспечить грамотный уход за курами.
Собираясь получать прибыль от продажи яиц, фермер должен выбирать птиц из яйценоской группы, которые способны давать яйца круглый год, конечно, если будет обеспечен грамотный уход. При этом раз в три года нужно обновлять все поголовье, так как производительность птиц к этому времени начинает снижаться. Это может сильно сказаться на вашем бюджете, когда птицы будут продолжать питаться кормами, но не нести яйца.
Редбро
Куры этой породы спокойные, мирные, неприхотливые, поэтому их можно держать в одном сарае с другими видами птиц. Для их содержания лучше не пользоваться клетками, так как они любят большое пространство, и лучшим вариантом для Редбро будет обустройство курятника с просторным выгулом.
Важный момент! Единственное, что требуют породистые куры, это установка стабильной температуры — она не должна быть ниже 6 и выше 24 градусов.
Одна несушка может давать до 170 яиц за один год. Некоторые имеют более высокую яйценоскость, и потому дают до 350 яиц. Каждое яйцо весит приблизительно 68-74 граммов.
Отметим, что по завершению продуктивного периода несушек Редбро можно забивать на мясо — каждая курица во взрослом возрасте может достигать трёх с половиной килограммов, а петухи до 5 килограммов. Причём они набирают вес уже в течение первых пяти-шести месяцев на кормах.
Кучинская юбилейная
Кучинская юбилейная порода возникла в результате скрещивания многих лучших пород со всего мира, именно поэтому она очень продуктивна.
От орловских кур кучинки получили способность адаптироваться к разным погодным условиям. От них же были получены высокая жизнестойкость, умение приспосабливаться к различным условиям содержания и способность к естественному размножению. Большим плюсом является высокая выводимость цыплят. Материнский инстинкт у несушек развит очень хорошо — так, одна курица способна воспитывать около 30 цыплят при условии, что на улице будет держаться хорошая солнечная погода.
Представители этой породы очень быстро набирают вес, особенно в молодом возрасте. Например к 4,5 месяцам петухи уже весят 2,5 килограмма, а несушки 2 килограмма. В год курицы весят уже 2,8, а петухи 3,5 килограммов. На момент забоя птица обычно весит уже от трех до четырех килограммов.
Несутся куры довольно хорошо. За год каждое птица может давать от 190 до 250 яиц, вес которых составляет порядка 60 граммов. Цвет скорлупы коричневый, с розовым подтоном. Яйца начинают нести уже в пять месяцев.
Леггорн
Эти птицы прославились очень давно благодаря своим отменным характеристикам. Представителей этой породы часто используют для селекции, создавая новых, более усовершенствованных пород кур. Леггорны появились в Италии. Изначально эти птицы не были ценными, так как не имели столь высокой продуктивности.
Сейчас, помимо того, что эту птицу берут для создания других пород, леггорны имеют много сородичей. Дело в том, что совершенствование птицы до сих пор продолжается, несмотря на и так достигнутые успехи, поэтому у этой породы имеется множество подвидов, которые не менее популярны среди фермеров.
Птицы этой породы могут иметь различное оперение, но в России распространены птицы с белым оперением, и другой цвет встретить практически невозможно. Леггорны имеют небольшое тело, которое располагается вертикально. Их кожа желтоватого оттенка, головка маленькая с небольшим гребнем насыщенного красного цвета.
Самки этой породы весят немного – примерно 1,8-2 килограммов, петухи – 2,4-2,8 килограммов. Яйца курицы несут уже в 4,5 месяца. За год каждая курочка способна давать до 260 яиц, а некоторые даже более трехсот. Яйца Леггорнов покрыто белой скорлупой и весят в пределах 62 граммов. Уровень оплодотворяемости составляет около 97%. Цыплята появляются на свет выносливыми и сильными, и к 14 дням они уже обзаводятся перышками.
Хайсекс браун и Хайсекс уайт
Птицы кросса Хайсекс появились в Голландии всего полвека назад. Само слово «кросс» означает, что птица была выведена искусственным путем, и над ее созданием производились работы специалистов.
У селекционеров было три цели:
- создать птиц с хорошим уровнем яйценоскости;
- снизить размеры птицы для того, чтобы на содержание уходило меньше корма и денежных затрат;
- вывести породу, которая будет давать крупные яйца при небольших размерах туловища.
По итогу появились две куры – белая (уайт) и коричневая (браун). Данная порода стала рекордной породой по уровню яйценоскости, так как было зарегистрировано множество случаев, когда одна птица давала до 375 яиц.
Представители этой породы имеют крепкое телосложение. Они активны, грациозны и спокойны, что непривычно для кур. Их тело имеет большое количество мускулов, покрыто туловище гладким блестящим оперением. Причем коричневые куры примерно в полтора раза больше белых.
За год от каждой самки Хайсекс браун можно получить около 315 яиц, масса которых составляет от 60 до 67 граммов. Но, как уже упоминалось выше, эта цифра может быть сильно увеличена. Выводимость яиц составляет более 95%, а выживаемость молодняка – практически 100%.
Хайсекс уайт менее продуктивны. Они дают до 285 яиц за год по 62 грамма каждое. Часто яйца попадаются с двумя желтками. Эти птицы подвижные, в отличие от коричневых, и могут быть инициаторами спор. Хайсекс браун же, напротив, практически невозможно заметить провокатором различных «стычек» между птицами. Также брауновцы более привередливы в плане питания, и небольшое отхождение от нормы может привести к низкому уровню яйценоскости.
Вес обеих птиц может варьироваться от двух до трех килограммов. Птицы продуктивны первые два года, затем их забивают.
Питание птиц
Для здоровья птиц необходимо обеспечить рациональное питание. Отметим, что правильно составленный рацион влияет не только на иммунитет и самочувствие поголовье, но и на количество, размеры и вкусовые качества сносимых яиц.
Таблица 2. Примерный рацион для несушек на одну голову в сутки.
Корм | Возраст курицы 21-48 недель | Возраст курицы более 48 недель |
---|---|---|
Дробленная кукуруза | 42 | — |
Зерна пшеницы | 21 | 41 |
Зерна ячменя | — | 32 |
Картофель вареный | 52 | 51 |
Шрот | 10 | 13 |
Дрожжи кормовые | 0.8 | 13 |
Мука рыбная или мясокостная | 7 | — |
Мясные отходы | 4 | 9 |
Морковь нашинкованная | 11 | — |
Тыква нашинкованная | — | 21 |
Сочный корм | 32 | 32 |
Мел, раукшки | 8 | 8 |
Цены на Премикс для кур
Премикс для кур
Вывод цыплят и инкубация
Опытные фермеры не рекомендуют новичкам приобретать мелких цыплят, так как при перевозке и адаптации слишком велика смертность среди птенцов. К тому же, обратившись на рынок за цыплятами, новичок рискует приобрести не ту породу или вовсе больных, нежизнеспособных особей. Здесь одним из вариантов будет покупка яиц на проверенной птицефабрике и последующее самостоятельное их выведение.
Если яйца приобретаются для того, чтобы вывести первое поголовье на ферме, совершенно логично, что «высиживать» их будет машина – инкубатор. Если же на ферме уже присутствуют наседки, подложить яйца можно под них.
Но часто случается, что наседки не имеют выраженного материнского инстинкта, а потому заниматься выведением цыплят приходится самостоятельно. Для этого фермеру потребуется инкубатор и проверенные овоскопом оплодотворенные яйца.
Инкубаторы отлично справляются с заданием несушек, увеличивая производительность и сокращая затраты вашего труда в несколько раз. Один из таких помощников для фермеров – инкубатор «Идеальная наседка».
Цыплята из инкубатора появляются на 21 день после закладки, обычно выживает более 80%. Из них 10% могут быть больными или слабыми, которые впоследствии погибнут – к этому нужно быть готовым, поэтому яйца приобретаются с запасом. К тому же нужно учитывать, что появятся в результате не только несушки, но и петушки.
Цены на инкубаторы для яиц
Инкубаторы для яиц