Готовые бизнес планы по продаже воды
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Для производства бутилированной питьевой воды используют воду двух видов: артезианскую или из центрального источника водоснабжения. В первом случае потребуется пробурить скважину глубиной в несколько сот метров с высокой водоотдачей. Помимо дорогостоящего бурения, есть риск, что скважина окажется неводоносной или вода окажется непригодной для питья. Порой приходится бурить по несколько раз, прежде чем удастся получить оптимальную по всем параметрам скважину.
Такие скважины подлежат лицензированию и контролю со стороны государства.
Второй вариант — вода из централизованных систем питьевого водоснабжения. Это очищенная вода, добытая городскими службами из надземных или подземных источников. Она отвечает требованиям ГОСТ и формально является питьевой. Однако, качество воды из-под крана не отвечает запросам населения, поэтому такая вода дополнительно очищается перед употреблением с помощью специальных фильтров.
Рассмотрим второй вариант, как менее затратный для входа в бизнес. Такую воду, например, используют при производстве BonAqua.
Питьевая вода продаётся в таре разной ёмкости, которые условно можно разделить на 3 группы:
- малые — от 0,33 до 2 литров,
- средние — 5—6 литров,
- большие — 18,9 литров.
В идеале нужно иметь в ассортименте позиции всех групп. Для старта бизнеса с меньшими вложениями можно начать с чего-то одного, постепенно расширяя ассортимент.
По словам представителей отрасли, воду в фасовке малого объёма трудно вывести на прибыль из-за высокой конкуренции со стороны сильных игроков рынка — узнаваемых мировых брендов.
Тара большого объёма сама по себе имеет высокую цену (порядка 100 рублей за штуку), поэтому является многоразовой. Чтобы войти на этот рынок потребуется создать службу доставки, что сопряжено с большими вложениями в автопарк и значительным расширением штата сотрудников. Кроме того, рынок доставки воды уже зрелый и в каждом городе разделён между несколькими крупными игроками. Чтобы тягаться с ними новичок должен иметь определённый запас финансовой прочности, иначе, проект рискует не успеть выйти на окупаемость.
Бутыли объёмом 5 литров продаются во всех продуктовых магазинах и супермаркетах, имеют доступную цену и удобны для хозяйственного использования. Такая вода обычно производится и сбывается в пределах одного региона, поскольку транспортировка на дальние расстояния повышает цену и снижает конкурентоспособность продукта.
Прежде чем превратиться в товар, вода проходит через систему водоподготовки, попадает на линию розлива и уже в готовом товарном виде (в бутылках) выходит с производства к потребителю. Основные вложения при этом варианте организации производства питьевой воды приходятся на аренду помещения под цех и склад, приобретение системы водоподготовки, а также на покупку специального оборудования для розлива воды, закупоривания и нанесения этикеток.
Питьевая бутилированная вода не требует обязательной сертификации соответствия качества (технический регламент ЕАЭС «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017)). Но нужно составить декларацию и отдать на регистрацию в аккредитованный сертификационный орган., для подтверждения того, что вода соответствует законодательным требованиям, необходимо получить декларацию соответствия. Сертификат на воду по ГОСТ Р или по ТР ТС производитель получает добровольно. Проводя экспертизу, специалисты устанавливают химический состав воды, наличие или отсутствие примесей. Все это позволяет понять, насколько она безопасна и насколько соответствует заявленным целям применения.
Требования по качеству и безопасности питьевой бутилированной воды определяются двумя нормативными документами:
- ГОСТ Р 52109-2003 «Питьевая вода, расфасованная в ёмкости»
- СанПиН 2.1.4.1116-2002 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества»
Розлив питьевой воды как бизнес является весьма перспективным направлением. Ведь качество воды из крана в квартирах заставляет желать лучшего, и ее с большим трудом можно назвать питьевой. Она загрязнена нитратами и пестицидами, наносит непоправимый вред здоровью человека. Эти факторы обуславливают то, что все большее число людей предпочитают покупать бутилированную воду.
Перспективы рынка бутилированной воды
По прогнозам экспертов РБК, ежегодный рост рынка питьевой воды составит около 15-16%. Косвенно данная тенденция подтверждается ростом спроса на кулеры. Сегодня их все чаще устанавливают не только в офисных помещениях, но и дома. Сегодня общая численность установленных кулеров превысила 3 млн ед. Как результат, использование ПЭТ-бутылей за последние годы выросло в 6 раз.
Сейчас на бутилированную воду приходится уже 2/3 рынка безалкогольной продукции. Опережающими темпами развивается и сервисное направление по доставке воды в бутылках 5 и 19 л в офис или квартиру. Рост этого рынка составляет 20-30%.
Предполагается, что рынок замедлит свой рост и достигнет стадии насыщения только к 2020 году, когда общее число кулеров достигнет уровня 10-12 млн шт. Для заполнения указанной емкости рынка потребуется увеличить производственные мощности воды в 3-4 раза. Можно полагать, что после насыщения рынок будет развиваться по аналогии с Европейским, около 10% в год.
Но при выходе на рынок по розливу питьевой воды стоит учитывать, что данный сегмент относится к числу высококонкурентных. Ежегодно в этой сфере пробуют свои силы тысячи начинающих предпринимателей. Поэтому, перед тем как заняться данным бизнесом, необходимо провести маркетинговое исследование, проанализировать деятельность конкурентов и определиться со своей нишей на рынке (составить уникальное товарное предложение). Нужна не только продуманная маркетинговая стратегия, но и бизнес-план, который позволит рассчитать предстоящие затраты.
Бизнес-план производства по розливу воды
Величина первоначальных вложений в бизнес по розливу воды будет зависеть от того, в каком формате он реализуется. Это может быть открытие собственной производственной линии по розливу воды, установка автоматов или киосков по продаже питьевой воды.
Открытие собственной линии по очистке водопроводной воды и ее дальнейшему розливу в бутыли — достаточно распространенный вариант на рынке. С одной стороны, он позволяет действовать по понятному разработанному алгоритму, но с другой — потребуется продумать стратегию отстройки от конкурентов и определить свои преимущества перед ними. Это могут быть более низкие цены, широкий ассортимент (например, продажа дополнительно газированной воды), качественный сервис (бесплатная доставка при определенной сумме заказа) или гибкая программа лояльности.
При разработке проекта бизнес-плана открытия линии по розливу воды нужно учитывать следующие параметры. Для работы небольшого производства потребуются установка по очистке воды (или фильтры), тара под воду, цистерны для сбора воды, оборудование для розлива. Только установки фильтрации обойдутся в сумму около 100 000 руб. За линию розлива придется заплатить еще около 200 000 руб. Всего первоначальные капитальные вложения на производственное оборудование составят около 400 000 руб. Это без учета монтажных услуг и подключения объекта к электричеству и водоснабжению.
Нельзя забывать о необходимости оформления разрешительной документации, о проведении экспертиз образцов воды. За это нужно будет заплатить около 10 000-15 000 руб.
Нужно будет арендовать небольшой цех со складом. На арендную плату будет ежемесячно уходить около 30 тыс.руб.
Для работы производства потребуется как минимум 3 человека. При допущении, что их зарплата составит 20 000 руб. в месяц, на это будет уходить 60 000 руб. На оплату водоснабжения и электричества — еще около 20 000 руб. В бизнес-плане нужно учесть средства на рекламную поддержку: около 15 000 руб. ежемесячно. Всего переменные расходы составят около 150 000 руб. в месяц.
При учете быстрого старта и выхода на ежемесячные продажи в объеме 250 000 руб. можно добиться быстрой отдачи от инвестиций в производство.
Средства могут вернуться за 6-7 месяцев и останется только получать прибыль. Сможет ли предприниматель достигнуть таких результатов, зависит только от него.
Бизнес-план по розливу воды частным потребителям
Киоск, в котором будет продаваться вода, — это один из вариантов для организации продаж. Для открытия такого бизнеса требуется найти место для установки киоска (оптимально — спальный район с высокой плотностью населения), заключить договор аренды с администрацией, а также найти оптовых поставщиков артезианской воды.
Стоимость самого киоска с модулем для розлива воды, фильтром и озонатором — около 250-400 тыс.руб. Они отличаются по вместимости цистерн и бывают рассчитаны на 500-4000 л.
Приблизительный бизнес-план на открытие киоска можно представить следующим образом:
- Первоначальные вложения: 300 000 руб. (покупка киоска).
- Ежемесячные затраты — 28 000 руб., из которых аренда места под киоск — 1000 руб. в месяц; закупка артезианской воды по 2 руб. за 1 л (при условии продаж 6000 л в месяц) — 12 000 руб.; зарплата продавца — 15 000 руб.
- Выручка: при продаже 1 л за 10 руб. составит 60 000 руб. При этом чистая прибыль (после уплаты налога 6% по УСН) — 30 080 руб.
При таком варианте первоначальные вложения удастся вернуть за 10 месяцев, а дальше продолжать работать себе в прибыль. При открытии нескольких точек ежемесячная прибыль будет только расти.
Бизнес-план по реализации воды через автомат может иметь схожие параметры. Его отличия будут заключаться в том, что в данном случае нет необходимости платить зарплату персоналу: продажи будут осуществляться автоматически, без участия человека. Стоимость самого автомата в несколько раз дешевле и составляет около 150 тыс.руб. При продаже аналогичного количества воды выручка составит 60 000 руб., а чистая прибыль — 44 180 руб. «Точку безубыточности» при продаже воды через автомат удастся пройти уже через 3 месяца. Расчет весьма примерный, так как не учитывает расходы на электроэнергию и рекламные затраты.
Если в регионе ведения бизнеса действуют законы по стимулированию социально значимых направлений работы (к которым можно отнести и очистку воды), то предприниматель может рассчитывать на получение субсидий от государства по одной из таких программ.
Заказать бизнес план
Вода – это каждодневная потребность и единственный продукт, который ничем нельзя заменить. Ежедневно человек должен потреблять около двух литров чистой воды. В городе с населением в 300 тысяч человек необходимо 600 тысяч литров воды каждый день. Мы пьем воду дома, на работе, на учебе. Невольно задумываешься, где же брать такое количество чистого, нехлорированного питья. Дальновидный предприниматель сразу обратит внимание на бизнес-план по доставке воды с расчетами.
Общие положения
Для организации компании по доставке воды можно выбрать один из двух вариантов: перекупать воду у производителей или самостоятельно вырыть скважину. Второй вариант требует многомиллионных затрат, широкого штата и более длительного срока окупаемости. Но и здесь есть свои плюсы: за счет собственного производства себестоимость продукта была бы мизерной. Однако этот вариант требует определенной географической локации, и далеко не каждый предприниматель может позволить возить продукт издалека. Рассматриваемый бизнес-план по доставке воды будет основан на перекупке воды у крупных производителей. Определим первоначальные данные:
- Необходимое имущество: автомобиль класса «ГАЗель» и место для склада.
- Площадь склада: 20 кв. метров.
- Тип собственности имущества: помещение в аренде, автомобиль в собственности директора.
- Количество персонала: 2 человека.
- Режим работы: 5 дней в неделю. Режим дня в зависимости от загруженности.
- Форма собственности: ИП.
- Система налогообложения: УСН «доходы минус расходы» 6%.
Регистрация
Для открытия компании по доставке воды в качестве организационной формы лучше выбрать ИП. Это связано с объемами получаемой выручки и масштабами бизнеса. Хотя многие крупные производители предпочитают работать с юридическими лицами, это ведет к дополнительным расходам и обязательствам.
Направление деятельности | Виды деятельности | Система налогообложение |
Доставка воды | ОКВЭД 36.00.2 «Распределение воды для питьевых и промышленных нужд» | УСН «доходы минус расходы» 6% |
Бухгалтерия будет вестись самостоятельно директором организации посредством онлайн-сервиса.
Прежде чем открыть компанию по доставке воды, необходимо пройти следующие шаги:
Шаг | Сумма, рублей |
Регистрация ИП (госпошлина) | 800 |
Заказ и производство печати | 1 000 |
Кассовый аппарат | 30 000 |
Регистрация аппарата кассового обслуживания | – |
Открытие расчетного счета | 2 000 |
Постановка на учет в налоговой инстанции | – |
Заключение договора аренды на год* | 48 000 |
Получение разрешение Роспотребнадзора | – |
Получение разрешения на начало деятельности от пожарной инспекции для склада | – |
Извещение Роспотребнадзора о начале работы | – |
*Сумма арендной стоимости указана за 3 месяца плюс залог в размере суммы аренды одного месяца, далее платежи будут ежемесячными в размере 600 рублей за один квадратный метр площади.
Деятельность по доставке воды не требует лицензирования. Однако, прежде чем покупать воду от производителя, необходимо проверить у него заключения СЭС и Минздрава. Только после этого можно заключать договор с добросовестным поставщиком. Итого, первоначальные организационные затраты составят 81 800. В некоторых случаях помещение для склада может потребовать косметического ремонта и улучшение вентиляции. На эти нужды может потребоваться около 40 000 рублей. Итого на первоначальные организационные моменты начинающему предпринимателю потребуется 121 800.
Техническое оснащение
Для открытия бизнеса по доставке воды оборудование в большом количестве не требуется.
Наименование | Количество, шт. | Цена за 1 шт., рублей | Сумма, рублей |
Поддержанная грузовая «газель» | 1 | 370 000 | 370 000 |
Тара для воды | 900 | 130 | 126 000 |
Стеллажи | 5 | 7 000 | 35 0000 |
ИТОГО | 531 000 |
Штат
Для нормального функционирования будет достаточно 1 человека, который будет развозить, загружать и разгружать товар. Однако это возможно при условии, что директор-владелец будет вести бухгалтерию, заниматься заказом необходимой продукции и принимать звонки клиентов. Если же владелец не готов выполнять данные функции, то придется взять еще 1 человека на организационную деятельность, а бухгалтерский учет отдать на ведение в стороннюю компанию на аутсорсинг.
В данном бизнес-плане мы используем лишь одну нанятую единицу. Для водителя можно установить фиксированную заработную плату в 25 000 рублей в месяц. Вместе с отчислениями ежемесячный фонд заработной платы составит 32 550 рублей.
Маркетинговая стратегия
В начале работы необходимо изучить целевую аудиторию и сделать пробную поставку воды. Сегодня спрос на доставку воды удовлетворен предложением, поэтому втиснуться в забитый рынок будет непросто. Для клиентов нужно разработать гибкую систему скидок: чем больше заказываешь – тем дешевле. Также при длительном сотрудничестве (пример – от 3 месяцев) предоставлять постоянный дисконт. Привлечь корпоративных клиентов будет еще сложнее – как правило, у них есть уже свой проверенный дилер. Переманить клиента можно или более низкой ценой, или лучшим сервисом (предпочтительнее – второй вариант). Чтобы ваша компания была на слуху, лучше использовать стандартные виды рекламы:
Мероприятие | Цена, рублей |
Создание мэйлеров на один небольшой жилой район в 10 000 человек | 5 000 |
Контекстная реклама | 8 000 |
Печать прайс-листа и ознакомительных листовок для клиентов | 5 000 |
Реклама на радио | 20 000 |
Итого | 38 000 |
Объем капитальных затрат
Статья расходов | Цена, руб. |
Организационные траты | 81 800 |
Ремонт помещения | 40 000 |
Техническое оснащение | 531 000 |
Реклама | 38 000 |
Прочие непредвиденные расходы | 20 000 |
Финансирование деятельности до выхода на самоокупаемость | 360 000 |
ИТОГО | 1 070 800 |
График выполнения работ по запуску проекта
Наименование работ | 1 месяц | 2 месяц | 3 месяц |
Поиск помещения для склада | + | ||
Регистрация ИП и постановка на учет в налоговой службе | + | ||
Косметический ремонт склада | + | ||
Покупка машины и тары | + | ||
Наем рабочих | + | ||
Разработка печатных материалов | + | ||
Реализация маркетинговой стратегии | + | ||
Старт проекта | + |
Деятельность по доставке воды исключает сезонность: люди пьют всегда. Даже несмотря на то, что объем потребляемой воды будет больше в летние месяцы, вряд ли это повлияет на количество клиентов. Так что ориентироваться на время года при запуске проекта не стоит. В расчетном варианте старт проекта приходится на апрель, то есть вся подготовительная работа начинается в начале февраля.
Планируемые показатели деятельности
Прежде чем перейти к планируемым доходам, разберем все статьи расходов. Их не так много:
- Аренда помещения и коммунальные услуги – 12 000 рублей.
- Затраты на ГСМ – 15 000 рублей.
- Заработная плата с отчислениями – 32 250 рублей.
- Реклама (постоянно действующая контекстная реклама) – 8 000 рублей.
- Налоги – около 3 700 рублей.
- Прочие расходы – 2 000 рублей.
- При продаже 40 бутылок воды в день и себестоимости воды от производителя в 2,5 рубля – 39 900 рублей.
Кроме того, каждые полтора года нужно полностью менять тару, это обойдется в 126 000 рублей. Машина каждый год должна проходить техосмотр. Страховка обновляется также ежегодно. Затраты на машину будут равны около 20 тысяч рублей. На крупные затраты ежемесячно будем отчислять определенную сумму: 126 000 / 18 + 20 000/12 = 8 667 рублей. Итого, ежемесячные затраты составят 121 517 рублей.
Перейдем к самому приятному – подсчету прибыли. Розничная цена одного литра чистой воды составляет 9,47 рублей. Итого стоимость одной 19-литровой бутылки 180 рублей. В день водитель сможет развести около 50 бутылок. Ежедневная выручка составит 9 000 рублей. С учетом того, что будет действовать дисконтная система для клиентов, то полный каждодневный доход снизится на 5%, до 8 550. Ежемесячная (за 21 отработанный день) прибыль – 179 550 рублей. Чистая прибыль – 58 033 рубля.
При увеличении количества развозимой воды до 70 бутылей (это полная загруженность «газели») доходы вырастут на 3 420 рублей в день, следовательно, на 71 820 в месяц. В таком случае расходы вырастут на 32 443 рубля. Чистая прибыль при полной загруженности (в летние месяцы) будет равна 97 430 рублей. Годовой оборот будет равен 2 370 066 рублей. Доходность приблизится к 825 000 рублей. Рентабельность составляет 35%. Первоначальные вложения можно окупить за 17-18 месяцев.
Контрольные показатели
- Старт проекта: февраль 2017 года.
- Начало деятельности: апрель 2017 года.
- Выход на оперативную безубыточность: июнь 2017 года.
- Выход на прогнозный доход: июль 2017 года.
- Срок окупаемости проекта по доставке воды: сентябрь-октябрь 2018 года.
В итоге
Доставка воды – несложный бизнес. Он не требует ни лицензии, ни специфического оборудования, ни узких знаний. С этого может начать любой, имеющий первоначальные вложения. Чтобы выйти на указанные количественные параметры по прибыли, нужно обслуживать как минимум 200 семей и 2 крупные организации. Если вы сможете привлечь больше организаций, то количество семей можно снизить. При удачном стечении обстоятельств и грамотной стратегии бизнесмен рано или поздно задумается либо о расширении автопарка, либо об открытии собственной скважины, что снизит себестоимость воды в 6-8 раз. Однако для этого потребуются многомиллионные стартовые вложения. Но уже вы будете диктовать правила на рынке воды и сможете продавать воду не только в розницу, но и оптом для других служб доставки воды.