Елки продажа идея бизнеса
* В расчетах используются средние данные по России
50 000 — 70 000 ₽
Стартовые вложения (100-200 деревьев)
100 000 — 120 000 ₽
Выручка
Один из самых популярных способов заработать в Новый год – продажа елок. Однако если вы думаете, что достаточно закупить оптом елки и привести их на машине в точку продажи, то вы ошибаетесь.
В преддверии Нового года многих волнует вопрос, как заработать на этом праздничном ажиотаже. Логика такая: раз под Новый год люди опустошают полки магазинов, то достаточно просто выставить товар – и радоваться 100% реализации. Так думают многие предприниматели и зачастую решают продавать новогодние елки. Ведь организовать такой вид продажи достаточно просто: можно обойтись без оформления разрешений и даже без аренды торговой площади, ведь елками торгуют на улице.
На самом деле, бизнес кажется простым, пока не бросаешься в него опрометчиво. Недостаточно просто закупить оптом елки и привести их на машине в точку продажи. Бизнес имеет свои тонкости и нюансы. Нужно разбираться, какие сорта деревьев продавать, кто будет целевой аудиторией и как рассчитать объем закупки. Ведь в случае больших товарных остатков их не получится реализовать позже – кому-нибудь нужна новогодняя елка после праздников?
Поэтому если вы решили заработать на продаже новогодних елок, не спешите закупать товар. Оцените свои возможности, условия рынка, спланируйте доходы и расходы, прикиньте, насколько рентабельно будет это дело. Чтобы сориентировать вас в обманчивом бизнесе на продаже елок, мы подготовили пошаговое руководство. Путь от идеи до получения прибыли намного длиннее, чем дорога от питомника до торговой точки. Давайте разбираться в нюансах.
1. Регистрация
Торговать елками без разрешений нельзя. Начинаем с регистрации бизнеса. Проводим стандартную процедуру регистрации ИП, в качестве кода ОКВЭД выбираем 47.7 – Торговля розничными прочими товарами в специализированных магазинах.
Какие документы нужны?
У продавца новогодними елками должны быть в наличии следующие документы:
ТТН (товарно-транспортная накладная);
карантинный сертификат;
фитопаспорт с голографической наклейкой.
Кроме того, вы должны получить разрешение на торговлю. В зависимости от расположения вашей торговой точки, меняется и орган, который выдает разрешение. Например, если вы собираетесь торговать на муниципальном рынке, то разрешение следует получать у администрации рынка. А если планируете торговую точку в произвольном месте, то потребуется разрешение городской администрации.
2. Выбор места под торговлю елками
Определяться с местом торговли нужно параллельно с тем, как оформляете ИП. Потому что на получение разрешения уйдет определенное время. А для сезонного бизнеса время – деньги.
Чаще всего торговля новогодними елками происходит в рамках елочного базара. Он начинает работать с середины декабря и располагается на площадках в проходных местах: на перекрестках, рядом с остановками. Обычно такие места закреплены за одними арендаторами – и занять такое «рыбное место» будет непросто. Другой вариант – это аренда площади у существующего магазина, торгового павильона, на парковке ТЦ. По сути, торговая площадь нужна будет вам максимум на 3 недели.
Важный нюанс: подбирайте максимально выгодные условия аренды. Поскольку большие денежные расходы могут сильно понизить ваши доходы. Назвать стоимость аренды достаточно сложно, это зависит от многих факторов: от города, конкретного места, торговой площади и т.д. Разница в суммах может быть огромной.
Имейте в виду, что спрос на елочных базарах ограничен и далеко не каждый посетитель будет приобретать у вас елки. Почему?
Во-первых, базаров достаточно много. Люди готовы посетить несколько елочных базаров, чтобы купить по минимальной цене. Во-вторых, елку можно купить в крупных сетях гипермаркетов. В-третьих, елки можно заказывать с доставкой – а это намного удобнее, чем искать елку на базаре. В-четвертых, все больше людей отдают предпочтение искусственной елке. В-пятых, не все ставят елку на Новый год.
Что получаем в итоге? Из тысячи человек елками заинтересуются немногие, а из числа заинтересовавшихся только 50% совершают покупку. Максимальный спрос наблюдается в последнее воскресенье перед Новым годом, а к 31 декабря снижается почти до нуля. В канун Нового года продать елки можно только за копейки.
К уличной торговле елками предъявляются определенные требования, изложенные распоряжениях управления торговли городской администрации. Обычно это следующие требования:
У продавца обязательно должны быть в наличии все документы. Это разрешение на торговлю, договор с поставщиком, акт приема-передачи.
Должны быть вывеска «Елочный базар», табличка с названием вашего ИП и контактным номером телефона.
Необходимо указать цены – точные или с пометкой «от».
Можно оформить торговое место. Например, украсить уличной гирляндой или новогодними фигурками. Это привлечет внимание прохожих.
У продавца должны быть пила, рулетка, огнетушитель (если придут пожарники проверять), упаковочный материал (подойдет веревка, которая нужна для перевязывания деревьев).
Огораживать торговое место необязательно, но лучше уточнить этот момент у администрации.
3. Закупка товара
Если вы решили заниматься продажей елок, то вам обязательно нужно найти надежного партнера, у которого вы будете закупать товар. Поиск потенциальных поставщиков следует начать заранее, чтобы выбрать наиболее выгодный вариант. Вырубка в лесхозе разрешается с 1 декабря.
Самые распространенные виды поставщиков елок:
Лесничества. Чаще всего елки закупают в лесничествах. Они есть почти в каждом регионе. Помните простую закономерность: чем дальше от города, тем ниже цены и качественнее товар. Минимальный размер партии в лесничестве – 100 деревьев. Условия оплаты могут быть разные: 100% предоплата или разбивка суммы на 2 части: одна оплачивается при подписании договора, другая – при отгрузке товара.
Фермерские хозяйства. Здесь вы можете закупить небольшие партии товара.
Оптовики. Можно закупить товар у посредников. Такая схема повышает закупочную цену елок, но освобождает предпринимателя от всех забот, связанных с поиском поставщика и транспортировкой товара. Имейте в виду, что ваша накрутка на товар будет небольшая.
Нормальная наценка на одну елку составляет 80-100%. Это значит, что закупив товар на 60 тыс. рублей, можно рассчитывать на выручку в 120 тыс. рублей, если продать весь товар.
Минимальный заказ начинается от 100 штук, а их стоимость зависит от того, в какой стране они закупаются. Российские сосны стоят 100-150 рублей за штуку. Ели выходят дороже. Деревья, выращенные за рубежом, стоят значительно выше. Чаще всего покупаются ели из Дании, Канады, Эстонии. Но цены на такие деревья стоят дороже, и купить их сможет не каждый.
Иногда предприниматели заблуждаются, полагая, что реализация более дорогого товара позволит заработать больше. Но это правило работает не всегда. Так что обязательно учитывайте платежеспособность клиентов, прежде чем закупать дорогостоящий товар.
4. Хранение елок
Решите вопрос хранения заранее. Товар достаточно габаритный, и для хранения нужна немаленькая площадь. Еще при выборе места торговли нужно обратить внимание, есть ли площадь для организации склада. Вы можете расположиться рядом с рынком и договориться с местной охраной. Или хранить елки на парковке ТЦ, охраняемой автомобильной стоянке. Если же такой возможности нет, то надо самостоятельно организовать охраняемую площадь.
Намного проще эта проблема решается, если вы торгуете елками с машины. Товар будет храниться внутри грузовика. Но тогда учитывайте расходы на аренду автомобиля.
5. Тонкости торговли елками
Продажа елок – короткий сезонный бизнес. Поэтому вы должны задействовать как можно больше возможностей реализовать товар. Самая распространенная проблема в этом деле – большие остатки продукции, которая после новогодних праздников уже не продать.
Что можно придумать, чтобы увеличить продажи:
Предоставить услугу с доставкой елок. Для многих это будет удобной опцией. А если вы еще предложите сразу приобрести подставку-крестовину под елку, доставить елку на дом и поставить ее – то удастся привлечь большое количество покупателей. Эти услуги нужно прорекламировать. Разместите объявление на сайтах и в социальных сетях, предлагайте услуги при покупке на елочном базаре. Могут сработать объявления в лифтах и флаеры в почтовых ящиках.
Зарабатывать на пихтовых и еловых ветках. Обычно нижние ветки у деревьев срезаются во время установки. Эти ветки можно продавать отдельно. Пихтовые ветки покупают для бань и украшений. Еловые ветки можно продавать цветочным лавкам, которые делают новогодние венки. При желании можно найти покупателей и дополнительно заработать на елках.
Продавать сопутствующие товары. Елочные украшения, гирлянды, элементы декора (например, юбки под елку). Гирлянды можно закупить на оптовых базах или китайских сайтах. Интересные предметы новогоднего декора можно найти там же или закупить у рукодельниц. Продажа таких товаров увеличивает средний чек в несколько раз.
Продажа елок с машины. Можно не привязываться к одному месту, а переезжать, чтобы охватить как можно больше аудитории. Но учитывайте, что если вы получили разрешение на уличную торговлю в конкретном месте, то переезды с места на место будут считаться нарушением. И вас могут оштрафовать. Поэтому заранее решайте, какой формат торговли лучше для ваших условий.
Будьте готовы к тому, что вы не успеете реализовать весь товар. Тогда придется решать вопрос, куда девать непроданные елки?
сбыть деревья на деревоперерабатывающее предприятие и выручить деньги;
отдать в храмы на Рождество;
отдать в зоопарк. Зеленой хвоей кормят животных и птиц, а сухая хвоя используется как подстилка для них;
сделать из них веники для бани и продать.
Так что предпринимательская смекалка поможет заработать на новогодних елках даже после сезона.
6. Реклама новогодних елок
При продаже новогодних елок в рекламной кампании нет необходимости, так как перед Новым годом спрос на этот товар достаточно высокий. Важно правильно подобрать место, которое само по себе уже является двигателем торговли. Обязательно повесьте рекламную вывеску. Оформите ее иллюминацией, чтобы привлечь дополнительное внимание.
Если вы планируете осуществлять доставку елок на дом, то придется подключить дополнительные рекламные инструменты. О них мы уже говорили выше.
7. Нюансы ценообразования
Елки – уникальный товар еще и потому, что цена на них колеблется в зависимости от даты. Продавать елки начинают с 15 декабря. В это время активизируются оптовики, поэтому цены демократичные. С 20 по 25 декабря более активно идет розничная торговля и цены могут значительно отличаться. Это период пиковых цен, но розничные продажи могут идти не так хорошо, как хотелось бы. Основная реализация идет после 25 декабря, тогда же цены начинают падать, вплоть до себестоимости. К 31 декабря спрос иссякает, и елки уже не продаются даже за копейки.
8. Денежный вопрос: доходы и расходы
Начать елочный бизнес вполне реально с минимальным капиталом. Имея в распоряжении 50-70 тыс. рублей, вы можете закупить 100-200 деревьев, оформить всю разрешительную документацию и вложиться в минимальную рекламу.
Метровые сосны – самый ходовой товар – продаются по цене 300-400 рублей за штуку. При 100% наценке выручка составит примерно 100 000 рублей. Чистой прибыли останется 30-50 тыс. рублей. Если реализовывать дополнительные товары (гирлянды, елочные украшения и т.д.), можно увеличить прибыль вдвое.
В заключении
Елочный бизнес является одновременно простым и сложным. Простота заключается в минимальном капитале и самом процессе: закупил товар, торгуешь. С этим справится даже начинающий предприниматель. Приложив немного усилий, за 3 недели можно получить достойную прибыль.
Сложность заключается в том, что прогореть на это деле так же просто, как и заработать. Здесь важно понимать, где закупить товар, как выбрать сорт деревьев, как занять выгодное место, как увеличить прибыль с продажи елок… Есть риск, что вы не успеете реализовать всю продукцию в срок – и тогда придется придумывать, куда девать елки. Кроме того, бизнес достаточно быстрый и непредсказуемый. У вас не будет время на «раскачку» — придется сразу включиться в работу. Поэтому обязательно взвесьте все плюсы и минусы, прежде чем бросаться закупать елки. Бизнес намного сложнее и глубже, чем может показаться. Так что спланируйте все заранее – и в денежном, и во временном плане. К 15 декабря, когда елочные базары начнут свою работу, у вас должно быть все готово.
Елочный бизнес – это дело, в котором успеха добиваются самые предприимчивые.
Все материалы по тегу: продажа елок
914 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 127978 раз.
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
Другие статьи по вашей теме:
Актуальность бизнес-идеи
Всего месяц в году есть спрос на елки. Зато какой! Согласно опросам россияне не спешат отказываться от живых сосен и елей в обмен на искусственные деревья. Елки или хотя бы еловые ветви на празднике будут практически в каждой второй семье. Организовать бизнес не сложно, в этой статье мы расскажем про основные моменты, которые нужно учесть.
Затраты и прибыль
На бизнес по продаже елок потребуется потратить около 102’000 рублей. Но и окупить вложения можно в два раза: около 200’000 рублей вы заработаете на этом сезонном бизнесе.
Затраты на старте: примерный расчет для Воронежа
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Регистрация бизнеса | 10’000 |
| Партия товара | 80’000 |
| Оборудование | 12’000 |
| Итого | 102’000 |
Ежемесячные затраты
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Арендные платежи | 10’000 |
| Дополнительные расходы | 8’000 |
| Итого | 18’000 |
Разрешения и документы
Регистрация бизнеса
Несмотря на сезонность бизнеса, легализовать его все равно придется. Оформите ИП, заключите договор с лесным хозяйством на поставку продукции, договоритесь с городом о месте размещения вашего бизнеса и всегда держите при себе товарно-транспортную и торговую накладную на случай проверки. Не забудьте, что на срезе каждого дерева должно стоять клеймо.
Список документов для регистрации ИП
- Заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (форма № Р21001)
- Копия российского паспорта
- Квитанция об уплате госпошлины
Выбор места продажи
Перед тем, как начать бизнес, стоит определиться с местом будущей продажи. Не удивляйтесь, если все хорошие места окажутся занятыми: сезонный бизнес очень привлекателен.
Большинство покупателей стремятся приобрести ель рядом с домом, чтобы не вести ее в общественном транспорте или багажнике личного авто. Поэтому логичным решением станет разместить точки продаж в спальных районах. Аренда одного места обойдется примерно в 10’000 рублей
Оборудование
Специального оборудования не требуется, но обустроить место продажи придется. Вам понадобится вывеска, ограждение, инвентарь по уборке, складной метр для измерения длины елей, кабель для освещения и лампа, огнетушитель.
Также найдите бечевку для обмотки выбранных покупателями елей и секатор для срезки поломанных веток. Спрос на крестовины маленький, но он есть. Изготовить их можно самостоятельно из бруса и шурупов. Поэтому запаситесь этими материалами заранее. На все заложите около 12’000 рублей.
Как выбрать поставщика
За елками не обязательно отправляться в лес, вам могут подойти и фермерские хозяйства, которые занимаются выращиванием елок наравне с лесхозами. Прозвоните несколько поставщиков, чтобы оценить условия и выбрать подходящие именно вам. Главное требование — наличие всех необходимых документов.
Поставщики вместе с елками предлагают бесплатно и ветви, которые остаются после рубки деревьев. Берите, но только самые красивые: их тоже можно продать.
Часто город или администрация области по соглашению с дорожными и другими службами предлагают к вырубке деревья, которые растут слишком близко к линии электропередач, либо еще как-то мешают. Получить их можно бесплатно, не считая затраченных усилий по вырубке.
Персонал
Елки на ночь будет сложно убрать куда-то, поэтому заранее продумайте сохранность вашей продукции. Возможно, будет достаточно ограждения, а если нет, то во избежании кражи придется дежурить на месте.
Если точка одна и небольшая, то собственник бизнеса занимается продажей самостоятельно. Обязанности по получению разрешений и договоренности с поставщиками также лежат на владельце бизнеса.
Как рекламировать бизнес
Продажа живых елей не нуждается в дополнительной рекламе. В декабре все жители города знают, где можно купить главное украшение праздника. Ваша задача — сделать так, чтобы заметили именно вашу точку.
Продать все елки с точки невозможно: что-нибудь да останется. Оставшиеся ели можно переработать и продать дачникам на компост, или даже пустить на растопку. Надеемся, что до этого дойдет мало деревьев. Удачи вам!
Пять коротких вопросов о ёлочном бизнесе
Сколько ёлок продаете за сезон?
Мы работаем уже десять лет и в прошлом году продали 2,5 тысячи ёлок, но в первый год — 30—40 штук.
В какие дни больше всего покупают?
Резкий рост продаж идет с 20 по 30 декабря, а пиковые дни — с 24 по 28 декабря. В последний день продаж, 31 декабря, ёлки продают за полцены.
Что делаете с остатками ёлок?
Если остаются ёлки, мы их отвозим в Санкт-Петербургский зоопарк — там ими укрывают газоны и используют как корм, например для слонов.
Как вырубка ёлок для Нового года влияет на экологию?
Ёлки, которые мы продаем, специально выращивают на продажу. Это не вырубка лесов, а вырубка полей в питомниках. Ёлки выращены именно для того, чтобы стать новогодним деревом, иначе их бы и не посадили. Каждый год эти поля снова засаживают.
Еще один экологичный вариант — ёлки в горшках. Их выкапывают вместе с корнями и пересаживают в горшок с землей. Мы даем покупателям рекомендации по уходу, а весной они пересаживают ёлки из горшков на свои участки на дачах или загородных домах.
Чем занимаетесь в остальное время?
Активная ежедневная работа по ёлкам идет в ноябре и декабре, потом пару месяцев отдыхаем. В остальное время занимаемся другим бизнесом: у нас питомник растений «Дивосад», мы круглый год продаем растения для дач, загородных участков. Но есть те, кто занимается только ёлками как бизнесом на два месяца.
Сроки запуска ёлочного бизнеса
1—15 августа
забронировать ёлки в заграничном питомнике;
1—15 сентября
забронировать ёлки в российских лесных хозяйствах или у оптовиков;
15—30 сентября
разработать сайт или подготовить страницы компании в соцсетях;
15 ноября
арендовать склад для ёлок;
28 ноября
получить ёлки из питомников;
29 ноября
посмотреть ёлки, отложить бракованные;
30 ноября
запустить рекламу в соцсетях и поисковиках;
1 декабря
начать торговать через интернет или на ёлочном базаре;
25—28 декабря
пережить пик продаж;
31 декабря
продавать ёлки со скидкой 50%;
1—5 января
отдать остатки ёлок и веток в зоопарк.
Это сроки из идеального мира диаграмм Ганта — в реальности вы можете успеть закупить ёлки у российского оптовика, арендовать склад и настроить рекламу в инстаграме за последнюю неделю ноября.
Пихты, ёлки, сосны
Сначала разберемся с сортами новогодних деревьев, у них разная цена и способ закупки. Ёлочки бывают импортные — пихта Фразера, датская пихта, ель голубая в горшке, и отечественные — сосна, русская ёлка.
Импортные сорта выращивают в питомниках Дании, Финляндии, Эстонии, Латвии, а отечественные — в Перми.
Сколько можно заработать на ёлках, если вложить двести тысяч
Представим, что у нас есть 200 000 рублей, которые мы хотим вложить в ёлочный бизнес. Их мы потратим так:
Закупка: 40 датских пихт
120 000 ₽
Закупка: 70 русских ёлок и 30 сосен
30 000 ₽
Реклама в инстаграме
40 000 ₽
Еще нужна машина для доставки ёлок до покупателей, подойдёт легковой автомобиль — допустим, такая машина и водитель у нас уже есть. Тогда расчет прибыли будет таким.
Цена датской ёлки для покупателя
7000 ₽
Цена русской ёлки и сосны для покупателя
1300 ₽
Чистая прибыль с одной датской пихты
4000 ₽
Чистая прибыль с одной русской ёлки или сосны
1000 ₽
Оборот, если продадим всё, что закупили
410 000 ₽
Налог на упрощенке «доходы», 6%
0 ₽, потому что налог погасим взносами
Взносы на ИП за 2019 год
36 238 ₽
Итого — 223 762 рубля, но не факт, что мы продадим все ёлки. Эти деньги мы заработаем за месяц активных продаж — декабрь, в январе и феврале ёлки никто не покупает. А теперь о том, что нужно сделать.
Шаг 1. Подготовиться к ёлочному сезону заранее
Сезон продаж новогодних ёлок начинается 1 декабря и заканчивается 30 декабря, но подготовка к нему идет с сентября, а у оптовых продавцов — с середины лета. Ёлки покупают в России и за границей, российские ёлки можно купить в ноябре у лесных хозяйств или оптовиков, а импортные бронируют еще летом в питомниках Дании, Эстонии, Латвии, Голландии.
Бронь гарантирует, что продавцу достанутся ёлки с хороших полей. Чтобы ёлки не встали на таможне и доехали до России к 1-5 декабря, о доставке договариваются в начале осени.
На таможне с ёлками могут быть проблемы от задержки товара на 3—4 дня до отказа в растаможке. Если неправильно заполнены документы или растения не пройдут фитоконтроль, машину с ёлками отправят обратно в питомник и российский продавец останется без товара.
Продавцу нужно заранее угадать, сколько ёлок он продаст за сезон. Потому что докупить потом не получится: к середине декабря на складах остаются дорогие ёлки и не самые красивые — с кривыми ветками, поломанными макушками и жёлтыми иголками.
Те, кто работают давно, ведут статистику продаж и на ее основе строят прогнозы. В первый же год стоит ориентироваться на 30—50 импортных ёлок и 70—100 русских ёлок или сосен для города-миллионника.
Процесс покупки ёлок в европейских питомниках выглядит так:
1. Найти питомник с подходящим сортом ёлок.
2. Заключить с питомником договор. Договор делают на английском и русском языках, подписывают один раз, а потом каждый год согласовывают только количество ёлок.
3. Забронировать количество ёлок и определиться с датой доставки.
4. Оплатить партию.
5. Найти таможенного брокера для оформления товара и сообщить, когда ёлки будут на таможне.
6. Получить ёлки и документы на них, довезти до склада, проверить каждое дерево и отсортировать брак.
7. Продать всё через интернет или ёлочные базары.
Читать в «Деле»
Валютный контроль по новым правилам
Доставка из Дании до Москвы или Петербурга занимает в среднем десять дней. Если 20 ноября ёлки срезают в питомнике, еще три дня нужно, чтобы деревья отлежались — так они будут лучше упаковываться и гнуться, затем погрузка, таможенное оформление и доставка — еще в среднем семь дней. В итоге ёлки приедут 30 ноября — 2 декабря.
Еще есть русские ёлки, их закупают в России у лесных хозяйств. Такие ёлки дешевле импортных, их продают за 1200—2000 рублей, а импортные — за 5000—8000 рублей.
Хоть российские ёлки дешевле, импортные ёлки набирают всё больше и больше популярности у российского покупателя: они пушистей и ароматней.
Какая ёлка вам нравится больше?
Шаг 2. Выбрать оптовые или розничные продажи
В ёлочном бизнесе есть два направления продаж: оптовые и розничные. Сезон оптовых продаж заканчивается 5 декабря, и в это же время начинается сезон для розницы.
Количество запросов «купить ёлку» начинает расти с 10 ноября, доходит до пика 22 декабря и возвращается в норму 5 января
Клиенты оптовиков — интернет-магазины ёлок, ёлочные базары и розничные торговцы. Конец октября и весь ноябрь оптовики собирают заказы и получают предоплату от розничных продавцов, а к 1-5 декабря доставляют товар. Если заниматься только оптом, на этом работа заканчивается.
Розница 1 декабря только начинает сезон активных продаж. К этому дню уже нужно выбрать место для торговли, получить ёлки и запустить рекламу.
Клиенты розничных продавцов — бизнес и обычные люди. В первую неделю декабря ёлки закупают коммерческие клиенты: салоны красоты, кафе, рестораны, торговые центры. К примеру, офисы уйдут на новогодние каникулы 25 декабря, и 30-го числа ёлки для них будут уже неактуальны.
Шаг 3. Арендовать склад
Хранить ёлки очень просто: им не нужно ничего, кроме холода, поэтому держать их можно на улице. Если в вашем городе 1 декабря уже холодно, арендуйте открытый склад, если же вы из Сочи или Краснодара, понадобится склад с охлаждением.
Так выглядит открытый уличный склад компании «Ёлки-вип»: деревья разложены по сортам, а вокруг склада — забор
Павел из отдела продаж «Ёлок-вип» и ёлки из Дании на российском складе в Петербурге. Ёлки приходят упакованными в сетку, в ней же их и хранят
5% брака
— нормальный показатель в ёлочном бизнесе
Тепло сушит хвою, и она начинает осыпаться, поэтому хранить дома или в отапливаемом складе ёлки не стоит. По опыту «Ёлок-вип», в гараже или ангаре хранить тоже нельзя: из-за металла желтеют кончики иголок, особенно у сосен.
Здесь же на складе нужно перебрать ёлки: около 5% будут с браком. Браком считаются поломанные макушки, осыпавшиеся или пожелтевшие иголки, слишком кривые ветки. Такие ёлки нельзя продавать — покупатель обязательно заметит и оставит плохой отзыв.
Шаг 4. Подготовить документы
Для продажи ёлок нужно зарегистрировать ИП или открыть ООО, затем купить и подключить онлайн-кассу. Если планируете торговать на остановках, понадобится разрешение на торговлю от городской администрации.
Поставщик, у которого покупаете ёлки, должен выдать три документа:
- договор поставки;
- товарно-транспортную накладную;
- карантинный сертификат. В нем указывается количество деревьев и адрес торговой точки.
Шаг 5. Продавать через интернет или на ёлочном базаре
Для новичков ёлочного бизнеса лучший вариант — продавать через интернет и соцсети, потому что для остальных способов нужно заранее договариваться или платить за аренду.
Интернет-магазин, соцсети. Нужно подготовить страницу во Вконтакте или инстаграме либо сделать сайт, добавить красивые фотографии ёлок и запустить рекламу, контекстную или таргетированную.
Сайт компании «Ёлки-вип». Заявка на ёлку через контекстную рекламу и рекламу в соцсетях стоит 300-500 рублей
Для продаж через инстаграм подходят импортные ёлки, потому что с ними получаются атмосферные фотографии.
Во второй год мы работали с «Биглионом» — сайтом со скидочными купонами, и я никому не советую этого делать. Из-за большой скидки для клиентов у нас розничная цена была равна закупочной. В итоге мы ничего не заработали, а лишь потратили свое время.
70%
покупателей ёлок заказывают доставку
Чтобы продавать через интернет, нужно организовать доставку и пункт самовывоза. Пунктом самовывоза может быть склад, а доставлять удобнее всего на легковой машине: меньше расход бензина, чем на газели, проще парковаться в центре и в машину помещается 5—10 елок. Но минивэн или газель тоже подойдут.
Ёлочные базары возле торговых центров. Договариваться с торговым центром нужно в августе, потому что у центров долгий процесс согласования, они не принимают решения за один день. Нужно написать еще летом, потом прийти и поговорить.
Торговые центры охотно идут на контакт, если предложить им красочное оформление базара. Но часть центров не хотят организовывать ёлочные базары на площади перед входом, а часть уже договорились с другими продавцами ёлок.
На видео — елочный базар компании «Ёлки-вип» возле торгового центра «Питерлэнд» в Петербурге, который работает каждый год с 7 по 30 декабря. Условие торгового центра — украшение площадки перед входом и арендная плата.
Для продавца внутри ёлочного базара можно поставить домик, например из металлосайдинга, 2 х 2 метра, и провести туда электричество, чтобы было где греться, принимать оплату и выбивать чеки.
Ёлочный базар у торгового центра — не для новичков, потому что здесь нужны вложения: около 100 000 рублей на аренду и еще 200 000 рублей на оборудование, красивый забор, гирлянды, домик для продавца плюс закупка товара. Эти вложения окупаются только на третий-четвертый год работы.
Остановки общественного транспорта и входы на станции метро. Просто так встать с товаром на остановке не выйдет, сначала нужно получить разрешение городской администрации. В некоторых городах места для продажи ёлок разыграют на аукционе, а где-то разрешают торговать только в определенные дни, например с 12 по 30 декабря.
За торговлю без разрешения есть штрафы, размер зависит от города. Например, во Владивостоке штрафы такие:
- для граждан — от 500 рублей до 1500 рублей;
- для юрлиц — от 30 000 рублей до 50 000 рублей.
Обычно на остановках торгуют русской ёлкой: для покупателя она стоит 1200—2000 рублей, поэтому проще решиться на ее покупку по пути с работы домой.
Ярмарки и выставки. Два дня на ярмарке могут стоить 20 000 рублей — это арендная плата за место. Не факт, что получится продать столько ёлок, чтобы выйти хотя бы в ноль. Поэтому перед оплатой нужно встать на территории ярмарки и посчитать, сколько людей здесь проходит, сколько из них покупают что-то и сколько спрашивают или покупают ёлки.
Семь лет назад мы в «Ёлках-вип» решили встать у входа в цирке. На выходных цирк полностью забит: родители идут с детьми на представления и как раз купят елку на обратном пути. Это был наш план, и он с треском провалился. Мы простояли два дня и почти ничего не продали.
В прошлом году выходили на ярмарку в последние выходные перед Новым годом. Ярко украсили место, привезли много ёлок и красиво их расставили. Но всё равно еле как вышли в ноль: отбили только аренду, закупку и зарплату продавцу, прибыли не получили.
Кажется, причина в том, что люди пришли именно в цирк и не готовы покупать ёлку сейчас. Покупать ёлку, когда идешь на представление в цирк, нелогично, а на обратном пути все торопились и было не до ёлок.
Люди покупали только лапник — букет из ёлочных веток, он маленький и стоит 200—300 рублей
Лапник покупают для елового аромата в доме и украшения стола
Ёлочный бизнес — это бизнес на постоянных клиентах, поэтому чем раньше вы его начнете, тем лучше. Начнете в этом году — в следующем часть клиентов будут приходить повторно или по рекомендации. Если сделать бесплатную доставку, закупить ровные, пушистые, свежие ёлки, клиенты будут возвращаться к вам каждый год.
Сейчас на рынке новогодних ёлок нет лидера или одного сильного бренда, поэтому люди готовы покупать в интернете у неизвестных компаний. Если подготовиться в ноябре, можно в первый год заработать 100 000 — 200 000 рублей.