Диплом разработка бизнес плана содержание

Диплом разработка бизнес плана содержание thumbnail

 

Любая предпринимательская организация начинается с составления бизнес-плана. В нем отражаются проблемы, с которыми предстоит столкнуться предпринимателям в процессе достижения стоящих перед ним целей. По определению, бизнес-план – это система менеджмента, направленная на совершенствование работы любой фирмы, независимо от сферы ее деятельности.

Благодаря бизнес-плану, у руководства появляется возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны. Сам процесс разработки бизнес-плана, включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов, заставляет мобилизоваться. Целью бизнес-плана может быть получение кредита, или привлечение инвестиций, определение стратегических и фактических ориентиров фирмы. Овладение техникой бизнес-планирования становится сегодня актуальной задачей предпринимателей. Начиная свою деятельность, они должны ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. Бизнес-план является основой предпринимательской деятельности и представляет собой комплексное исследование различных сторон работы фирмы (разработки, производства, реализации, послепродажного обслуживания).

Бизнес-план помогает предпринимателям продумывать свою стратегию, соизмерять свой энтузиазм с реальностью и осознавать существующие ограничения. Это позволит избежать таких потенциально опасных ошибок, как недостаток капитала для функционирования фирмы, отрицательный баланс движения денежной наличности, неверный подбор персонала, неправильный выбор местонахождения предприятия и погоня не за тем рынком, который действительно нужен.

Целью данного дипломного проекта является разработка бизнес-плана создания предприятия и оценка его эффективности.

В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

исследовать экономическую сущность основных категорий и понятий бизнес-планирования на предприятии;

рассмотреть структуру и содержание бизнес-плана;

разработать бизнес-план создания предприятия;
оценить экономическую эффективность проекта и предложить рекомендации по минимизации рисков и совершенствованию финансово-хозяйственной деятельности создаваемого предприятия.

Бизнес план разработан для создания кофейни.

Предметом данной работы являются основные экономические показатели эффективности проекта.

Объектом данной работы является процесс создания предприятия на примере кофейни.

Теоретической и методологической базой дипломной работы стали работы отечественных и зарубежных авторов по бизнес-планированию, экономике предприятия, финансам, планированию, бухгалтерскому учету и финансовому анализу. Также использованы нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятия в области бухгалтерского учета, налогообложения.

Методы, применяемые при анализе: системный подход, методы логического обобщения материалов, статистический анализ.

Структура дипломной работы включает в себя: введение, основную часть, заключение, список используемых источников.

В первой главе «Теоретико-методологические основы бизнес-планирования на предприятиях» раскрываются теоретические основы планирования деятельности предприятий, и рассматривается роль бизнес-плана в системе планирования деятельности предприятий.

Во второй главе «Разработка бизнес-плана создания кофейни» ведется разработка основных разделов бизнес-плана для создания кофейни. Рассматриваются и анализируются основные разделы бизнес-плана.

В третьей главе «Пути повышения эффективности деятельности кофейни» анализируются пути минимизации рисков создания кофейни, приводится оценка экономического проекта по созданию кофейни, и даются рекомендации по повышению эффективности деятельности кофейни.

В заключении приводятся основные выводы по результатам проведенного анализа и разработанным мероприятиям по совершенствованию деятельности созданного предприятия.

 

Источник

Реферат

Дипломная
работа содержит 87 страниц, 19 таблиц, 36
использованных источников, 4 приложения.

Важнейшим
элементом организации предпринимательской
деятельности в условиях рыночной
экономики является бизнес-план, который
в мировой практике представляет собой
основу для оценки перспективности вновь
создаваемых коммерческих предприятий
или намеченных ими для реализации
проектов выпуска новой продукции.

Целью
данной дипломной работы является
показать на примере компании ЗАО «
Стройпрогресс» важность и значимость
разработки бизнес-плана для создания
и ведения коммерческой деятельности в
современных условиях ведения бизнеса,
так как бизнес-план является необходимым
инструментом проектно-инвестиционных
решений в соответствии с потребностями
рынка со сложившейся на сегодняшний
день экономической ситуацией.

Задачами
данной дипломной работы будут являться
следующее:

  • изучить
    теоретические аспекты разработки
    бизнес-плана

  • выявить
    сущность и задачи бизнес-планирования;

  • изучить
    классификацию бизнес-планов;

  • изучить
    структуру и содержание бизнес-плана;

  • применение
    методов научного познания

Содержание

Введение……………………………………………………………………..7

1.1
Сущность и задачи бизнес-плана………………………………………9

1.2
Последовательность и разработка
бизнес-плана…………………….11

1.3
Структура и содержание
бизнес-плана……………………………….12

Глава 2. Бизнес-план « Сметное-бюро » как подразделение зао «Стройпрогресс» ………………………………………………………………….17

2.
1Общие сведения об организации………………………………………17

2.2
Резюме …………………………………………………………………..25

2.3
Основная идея проекта …………………………………………………27

2.4
План маркетинга ……………………………………………………….29

2.5
План производства…………………………………………………….30

2.6
Юридический план……………………………………………………..47

2.7
Финансовый план………………………………………………………52

2.8
Анализ рисков………………………………………………………….53

Глава 3. Пути повышения эффективности бизнес- проектов……………56

3.1
Организация как система………………………………………………58

3.2
Факторы эффективности……………………………………………….60

3.3
Пути повышения экономической эффективности
в современный период………………………………………………………………………………66

Заключение…………………………………………………………………….73

Список
литературы…………………………………………………………….75

Приложения……………………………………………………………………78

Введение

Темой
данной дипломной работы является
разработка бизнес-план компании ЗАО «
Стройпрогресс». Актуальность данной
темы в современных условиях подчеркивается,
тем, что проблема привлечения инвестиций,
способных создать мощный импульс для
развития, волнует сегодня большинство
коммерческих организаций. Организациям
приходится в полной мере учитывать
условия, на которых они получают
инвестиции. В противном случае они
рискуют понести убытки, а в ряде случаев
и стать банкротами. Того же, кто
предоставляет денежные средства,
инвестора интересует прибыль, которую
он может получить. Важнейшим элементом
организации предпринимательской
деятельности в условиях рыночной
экономики является бизнес-план, который
в мировой практике представляет собой
основу для оценки перспективности вновь
создаваемых коммерческих предприятий
или намеченных ими для реализации
проектов выпуска новой продукции. В
российской практике бизнес-план получил
распространение, начиная с 90-х годов,
когда переход к рыночному механизму
инвестирования потребовал изменения
принципов финансирования капитальных
вложений. Развитие новой модели
инвестиционного планирования было
вызвано, с одной стороны, сокращением
государственных инвестиций, обусловившим
необходимость поиска альтернативных
источников финансирования, причем на
возвратных началах; с другой стороны —
задачами достижения соответствия
разрабатываемых проектов международным
нормам. Международные финансовые
организации выделяли кредитные ресурсы
российским предпринимателям только
при наличии проработанного бизнес-плана.
Отсутствие опыта разработки бизнес-планов
у большинства предпринимателей серьезно
осложняло поиск потенциальных инвесторов.
В развитых странах у каждой организации
должен быть бизнес-план, тщательно
продуманный, систематически корректируемый
в соответствии с меняющимися условиями.
Его отсутствие является существенным
недостатком предприятия, отражающим
слабость управления компанией. Финансовое
обоснование инвестиционных проектов
в соответствии с обусловленными
требованиями стало обязательным условием
соискателей инвестиций из государственного
бюджета, коммерческих банков и других
потенциальных инвесторов. Целью данной
дипломной работы является показать на
примере компании ЗАО « Стройпрогресс»
важность и значимость разработки
бизнес-плана для создания и ведения
коммерческой деятельности в современных
условиях ведения бизнеса, так как
бизнес-план является необходимым
инструментом проектно-инвестиционных
решений в соответствии с потребностями
рынка со сложившейся на сегодняшний
день экономической ситуацией.

Задачами
данной дипломной работы будут являться
следующее:

  • изучить
    теоретические аспекты разработки
    бизнес-плана

  • выявить
    сущность и задачи бизнес-планирования;

  • изучить
    классификацию бизнес-планов;

  • изучить
    структуру и содержание бизнес-плана;

  • применение
    методов научного познания

Предметом
данной работы является бизнес- план
предприятия и методика его разработки
в компании ЗАО « Стройпрогресс»

Объект
исследования дипломной работы —
бизнес-план ЗАО

«
Стройпрогресс» .

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #

Источник

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:

Дипломная работа*

Код264877
Дата создания04 июня 2015
Страниц 83

Файлы будут доступны для скачивания после проверки оплаты (~ 5 минут).

Мы онлайн и готовы обработать ваш заказ.

Описание

Данная дипломная работа посвящена разработке проблем, связанных с эффективным обеспечением комплексности и системности процесса бизнеса- планирования, включая составление экономического обоснования принятого решения в форме бизнес-плана предприятия ресторанного бизнеса. В работе подчеркивается необходимость составления бизнес-плана как неотъемлемой части внутрифирменного планирования. Проведенный финансово- экономический анализ проекта позволяет говорить о том, что представленный проект может быть реализован с высокой степенью эффективности. …

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ
1.1. НАЗНАЧЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА В СФЕРЕ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
1.2. ВЫБОР МЕТОДОВ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНВЕСТИЦИОННОГО
ПРОЕКТА
1.3. СПЕЦИФИКА ОТКРЫТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
2. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА СОЗДАНИЯ РЕСТОРАНА
2.1. ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И СОДЕРЖАНИЕ ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА
2.2. РЫНОК И МОЩНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ
2.3. СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ И НАКЛАДНЫЕ РАСХОДЫ
2.4. МАТЕРИАЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА
2.5. ЗАГРУЗКА РЕСТОРАНА, ПЛАН СБЫТА
3. РАСЧЕТ ЭФФЕКТИВНОСТИ БИЗНЕС-ПЛАНА С ПРИМЕНЕНИЕМ PROJECT EXPERT
3.1. РАСЧЕТ ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА В ПРОГРАММНОЙ СРЕДЕ PROJECT EXPERT
3.2. РАСЧЕТ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ВАРИАНТОВ ВЛОЖЕНИЯ СРЕДСТВ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение

Отечественные предприятия имеют относительно небольшой опыт работы в условиях рынка, да и рыночные отношения еще далеки от их уровня в развитых странах. На многих предприятиях до настоящего времени современные подходы к планированию деятельности не применяются. В тоже время, как в случае создания нового предприятия, так и в случае возникновения кризисных ситуаций, бизнес-план предприятия является одним из инструментов принятия эффективных решений по достижению поставленных целей, минимизации влияния негативных факторов и улучшению финансового состояния. Кроме того, бизнес-план – это эффективный инструмент планирования развития предприятия, в том числе, модернизации производства, разработки и реализации иных технологических, организационных и инвестиционных решений. Именно поэтому, вопрос создания культуры бизнес-планирования в реальном секторе экономики на сегодня является важной экономической задачей.
Многолетний опыт зарубежных фирм и российских предприятий показывает, что недооценка планирования предпринимательской деятельности в условиях рынка, сведение его к минимуму, игнорирование или некомпетентное осуществление зачастую приводят в неоправданным экономическим потерям и, в конечном счете, к банкротству. Грамотные руководители хорошо знают, что все великие битвы сначала выигрывают на бумаге — на плане, а только потом в реальной действительности.
Бизнес-план выступает как объективная оценка результатов рыночной деятельности компании и в то же время как необходимый инструмент проектно-инвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка. В плане характеризуются основные аспекты коммерческого предприятия, анализируются проблемы, с которыми оно сталкивается, и определяются пути и методы их решения. Отсюда бизнес-план выступает одновременно в качестве
поисковой, научно-исследовательской и проектной работы.

Сегодня для развития любого производства, как никогда актуален бизнес- план, поскольку внешнеэкономические факторы заставляют предпринимателя рассчитывать все свои действия и предпринятые шаги. В частности, разработка данного проекта, относящегося к ресторанному бизнесу, сейчас необходима, так как ситуация в этой отрасли постоянно меняется и рассчитанные заранее действия несомненно помогут предпринимателю в его деятельности.
Ежегодно по всей России открываются сотни предприятий общественного питания. И это не случайно, ведь торговля и общепит является одной из наиболее прибыльных отраслей российской экономики.
Таганрог является сегодня одним из немногих городов России, имеющих такой высокий уровень развития экономики с диверсифицированной структурой производств и крупным научно-образовательным комплексом. Так же в настоящее время наш город активно развивается как туристический город, он привлекает жителей других городов как культурно-познавательным, так и пляжным отдыхом. Растут и потребности местного населения. С развитием курортно-рекреационной деятельности появится дополнительный стимул для дальнейшего развития пищевой промышленности и сферы услуг, а это значит, что увеличится потребность в объектах и услугах социально-культурной сферы города.
Исследовав рынок города Таганрога и современные тенденции в ресторанном бизнесе, автор пришел к выводу, что в городе Таганроге нет продуманной концептуальной идеи предприятия питания. Однообразие является одним из недостатков практически всех существующих на сегодняшний день кафе и ресторанов.
Целью данной дипломной работы является разработка инвестиционного решения в форме бизнес-плана создания предприятия общественного питания и оценка его экономической эффективности.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие основные задачи:

• рассмотреть специфику открытия предприятий сферы ресторанного бизнеса в современных условиях;
• рассмотреть структуру и содержание бизнес-плана;
• ознакомиться с методологией бизнес-планирования;
• разработать бизнес-план: инвестиционный проект создания нового предприятия общественного питания;
• оценить экономическую эффективность проекта и уровень его устойчивости в условиях неопределенности факторов внешней среды;
• проработать альтернативные варианты вложения денежных средств.
Объект исследования — создаваемое предприятие ООО «Северная».
Предметом исследования является методы, подходы, инструментарий разработки бизнес-плана по созданию предприятия общественного питания.

Фрагмент работы для ознакомления

e

Список литературы

1. Барроу К. и др. Бизнес-планирование: Полное руководство – Перевод с англ. М. Веселковой. – М.: ФАИР – ПРЕСС, 2003.
2. Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. Стратегия менеджмента: 5 факторов успеха. М.: Интер эксперт, Экономика, 2005.
3. Виноградова М. В., Панина З. И. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: Уч. пособие. – 2-е изд. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К », 2006.
4. Галенко В. П. Бизнес-планирование в условиях открытой экономики: Уч. пособие для студентов высших учебных заведений / В.П. Галенко, Г. П. Самарина, О.А. Страхова. – М.: Издательский центр «Академия»,2005.
5. Головань С.И. Бизнес-планирование: Уч. пособие. – Ростов- на –Дону:
«Феникс», 2002.
6. Жих Е.М., Панкрухин Н.Н. Формула успеха: маркетинг. М.:Россия молодая, 2002.
7. Журнал «РесторановедЪ», ноябрь, 2011.
8. Журнал «РесторановедЪ», январь, 2012.
9. Журнал Ресторатор, июль, 2011.
10. Журнал Ресторатор, февраль, 2012.
11. Как начать ресторанный бизнес / Говард Кэннон; пер. с англ. Ю. Бугровой. – М.: Астрель, 2009.-304с.
12. Каплан А. В., Каплан В. Е., Мащенко М.В., Овечкина Е. В. Решение экономических задач на компьютере.- СПб.: Изд.дом «Бизнес-пресса»,2005
13. Катсигрис Т.К. Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн. – М.: Ресторанные ведомости, 2009. – 576 с.
14. Коссов В.В. Бизнес-план: обоснование решений: Уч. пособие. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: ГУ ВГИЭ, 2002.
15. Липсиц И.В., Коссов В.В. Инвестиционный проект. М.: БЕК, 2006.

16. Масыч М.А. Методические рекомендации к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Экономическая оценка инвестиций»: – Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2009. – 35с.
17. Непомнящий Е.Г. Инвестиционное проектирование. Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003.
18. Руководство пользователя Project Expert 7. Система для моделирования бизнеса и оценки бизнес-проектов. – М.: «Эксперт Системс», 2004 – 630с.
19. Сирый В.К. Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство.- М.:Эксмо, 2008.-352 с.
20. Солдатенков. Д. Восточный ресторан: создание и управление. – М.: ресторанные ведомости, 2007. – 181 с.
21. Усманова Л.П. Основные аспекты методики оценки эффективности инвестиционного проекта в сфере выставочных услуг. «Современные аспекты экономики», № 18 (111), 2006
22. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика: Пер. с англ. со 2-го изд.-М.: «Дело ЛТД», 1993.-864с.
23. Яроцкая. О. Как стать успешным ресторатором. Откровения 15 лидеров рынка. – М.: Эксмо, 2008. – 320 с.
24. Официальный сайт центра занятости г. Таганрога: https://www.tagszn.ru/
25. Портал развития бизнеса: https://businessuga.ru/upravlenie-investiciami/
26. Сайт «Консультант Плюс он-лайн»: https://www.consultant.ru
27. Сайт «Технологии успеха»: https://tech-success.ru
28. Сайт «Фабрика бизнеса»: https://www.fabrikabiz.ru
29. Сайт рецептов кофе: https://www.kofe-man.ru
30. Сайт ресторана Якитория: https://www.yakitoriya.ru/
31. Справочный портал «Клерк»: https://www.klerk.ru
32. Электронный ресурс: https://kodeks.systecs.ru

Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.

* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.

Источник

Adblock
detector