Диплом по разработке бизнес плана открытия бизнеса

 

Любая предпринимательская организация начинается с составления бизнес-плана. В нем отражаются проблемы, с которыми предстоит столкнуться предпринимателям в процессе достижения стоящих перед ним целей. По определению, бизнес-план – это система менеджмента, направленная на совершенствование работы любой фирмы, независимо от сферы ее деятельности.

Благодаря бизнес-плану, у руководства появляется возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны. Сам процесс разработки бизнес-плана, включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов, заставляет мобилизоваться. Целью бизнес-плана может быть получение кредита, или привлечение инвестиций, определение стратегических и фактических ориентиров фирмы. Овладение техникой бизнес-планирования становится сегодня актуальной задачей предпринимателей. Начиная свою деятельность, они должны ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. Бизнес-план является основой предпринимательской деятельности и представляет собой комплексное исследование различных сторон работы фирмы (разработки, производства, реализации, послепродажного обслуживания).

Бизнес-план помогает предпринимателям продумывать свою стратегию, соизмерять свой энтузиазм с реальностью и осознавать существующие ограничения. Это позволит избежать таких потенциально опасных ошибок, как недостаток капитала для функционирования фирмы, отрицательный баланс движения денежной наличности, неверный подбор персонала, неправильный выбор местонахождения предприятия и погоня не за тем рынком, который действительно нужен.

Целью данного дипломного проекта является разработка бизнес-плана создания предприятия и оценка его эффективности.

В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

исследовать экономическую сущность основных категорий и понятий бизнес-планирования на предприятии;

рассмотреть структуру и содержание бизнес-плана;

разработать бизнес-план создания предприятия;
оценить экономическую эффективность проекта и предложить рекомендации по минимизации рисков и совершенствованию финансово-хозяйственной деятельности создаваемого предприятия.

Бизнес план разработан для создания кофейни.

Предметом данной работы являются основные экономические показатели эффективности проекта.

Объектом данной работы является процесс создания предприятия на примере кофейни.

Теоретической и методологической базой дипломной работы стали работы отечественных и зарубежных авторов по бизнес-планированию, экономике предприятия, финансам, планированию, бухгалтерскому учету и финансовому анализу. Также использованы нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятия в области бухгалтерского учета, налогообложения.

Методы, применяемые при анализе: системный подход, методы логического обобщения материалов, статистический анализ.

Структура дипломной работы включает в себя: введение, основную часть, заключение, список используемых источников.

В первой главе «Теоретико-методологические основы бизнес-планирования на предприятиях» раскрываются теоретические основы планирования деятельности предприятий, и рассматривается роль бизнес-плана в системе планирования деятельности предприятий.

Во второй главе «Разработка бизнес-плана создания кофейни» ведется разработка основных разделов бизнес-плана для создания кофейни. Рассматриваются и анализируются основные разделы бизнес-плана.

В третьей главе «Пути повышения эффективности деятельности кофейни» анализируются пути минимизации рисков создания кофейни, приводится оценка экономического проекта по созданию кофейни, и даются рекомендации по повышению эффективности деятельности кофейни.

В заключении приводятся основные выводы по результатам проведенного анализа и разработанным мероприятиям по совершенствованию деятельности созданного предприятия.

 

1

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ НА ТЕМУ : «Разработка бизнес-плана открытия кофейни» Выполнила: студентка гр р Михайлова Л.А. Руководитель: д.э.н., профессор Корнышев С.А. КОСТРОМА 2013 г. Министерство образования и науки РФ ФГБОУ ВПО «Костромской государственный университет» Факультет экономики и управления Кафедра экономики и организации предприятия

2

Цель дипломной работы Целью дипломной работы является разработка бизнес- плана создания предприятия и оценка его эффективности. СЛАЙД 2

3

Объект и предмет работы Объектом исследования является процесс создания предприятия на примере кофейни. Предметом исследования являются экономические показатели эффективности проекта. Теоретической и методологической базой дипломной работы стали работы отечественных и зарубежных авторов по бизнес-планированию, экономике предприятия, финансам, планированию, бухгалтерскому учету и финансовому анализу. Также использованы нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятия в области бухгалтерского учета, налогообложения. СЛАЙД 3

4

Логическая схема выпускной квалификационной работы Глава 1 Теоретико-методологические основы бизнес-планирования на предприятиях Теоретические основы планирования деятельности предприятий Роль бизнес-плана в системе планирования деятельности предприятий Структура и содержание бизнес-плана Глава 2 Разработка бизнес-плана создания кофейни Глава 3 Пути повышения эффективности деятельности кофейни Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта по созданию кофейни Разработка мероприятий по снижению рисков, связанных с созданием кофейни Оценка бизнес-проекта и рекомендации по его совершенствованию СЛАЙД 4

5

Процесс планирования на предприятиях ввв СЛАЙД 5

6

Понятие бизнес-плана Бизнес-план – это план осуществления бизнес-операции, действий фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций и их эффективности, и в то же время необходимый инструмент производства продукции или оказания услуг в соответствии с потребностями рынка и сложившейся ситуации. СЛАЙД 6

7

Бизнес-план позволяет решить следующие задачи: сформировать долговременные и краткосрочные цели предприятия, стратегию и тактику их достижения, определить лиц, ответственных за реализацию каждой стратегии; определить конкретные направления деятельности предприятия, целевые рынки и место предприятия на этих рынках; определить состав и показатели товаров и услуг, которые будут предлагаться предприятием потребителям, оценить производственные и непроизводственные издержки; оценить соответствие кадров предприятия и условия для мотивации их труда требованиям по достижению поставленных целей; СЛАЙД 7

8

Бизнес-план позволяет решить следующие задачи: определить состав маркетинговых мероприятий предприятия по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и т.д.; оценить материальное и финансовое положение предприятия и соответствие финансовых и материальных резервов достижению поставленных целей; предусмотреть трудности, которые могут помешать выполнению бизнес-плана. СЛАЙД 8

9

Преимущества бизнес- планирования: Бизнес-планирование заставляет руководителей заниматься перспективой предприятия; Бизнес-планирование позволяет осуществлять более четкую координацию предпринимательских усилий по достижению поставленных целей; Бизнес-планирование позволяет установить показатели деятельности фирмы для последующего контроля и делает предприятие более подготовленным к внезапным изменениям рыночной ситуации. Бизнес-планирование заставляет руководителей четко и конкретно определить свои цели и пути их достижения. СЛАЙД 9

10

Структура бизнес-плана 1. Резюме (концепция проекта). 2. Данные о продукции или услугах, которые предполагается оказывать. 3. Анализ положения дел в отрасли. 4. План маркетинга. 5. Торговый план (или производственный план для производственного предприятия). 6. Организационный план. 7. Финансовый план. 8. Оценка риска. СЛАЙД 10

11

Концепция создаваемого предприятия СЛАЙД 11 Целью проекта является открытие кофейни «Кофестар» в городе Радужный Ханты-Мансийского автономного округа – Югра. Планируется арендовать помещение на улице Рыбников города Радужный. В данном месте города отсутствуют кофейни, при этом данный район города достаточно посещаем людьми. Предполагается взять в аренду площадью, оборудованное под заведение общественного питания. Месячная арендная плата составит по договору рублей.

12

Календарный план создания кофейни СЛАЙД 12

13

Капитальные вложения в создание предприятия (кофейни) СЛАЙД 13

14

СЛАЙД 14 Источники средств создаваемого предприятия

15

СЛАЙД 15 Предполагаемый физический объем сбыта в кофейне в годах

16

СЛАЙД 16 Прогноз объема продаж

17

СЛАЙД 17 Показатели для оценки эффективности проекта

18

СЛАЙД 18 Экономическая эффективность проекта

19

СЛАЙД 19 Анализ рисков

20

СЛАЙД 20 Мероприятия, направленные на предотвращение рисков проекта Заключение договоров с арендатором, поставщиками продукции с фиксированными суммами, в случае если цена зависит от колебания рыночной конъюнктуры. Заключение долгосрочных контрактов с поставщиками с четкими условиями и штрафными санкциями. Внутренний контроль и внутренний аудит. Система отчетности для выявления потенциальных проблем. Четкая регламентация компетенции и ответственности персонала. Создание резервов на счетах на необходимое обновление основных средств и реконструкцию.

21

СЛАЙД 21 Оценка рисков, связанных с увеличением затрат создаваемого предприятия

22

СЛАЙД 22 Оценка рисков, связанных со снижением выручки

23

СЛАЙД 23 Основные цели создаваемой кофейни

24

СЛАЙД 24 Дерево целей для реализации плана по выручке

25

СЛАЙД 25 Дерево целей для реализации плана минимизации затрат

26

Спасибо за внимание! ПРЕЗЕНТАЦИЯ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ НА ТЕМУ : «Разработка бизнес-плана открытия кофейни» Выполнила: студентка гр р Михайлова Л.А. Руководитель: д.э.н., профессор Корнышев С.А. Goodstudents.ru