Что такое бизнес план 6 класс
Содержание:
Пример бизнес-плана кафе
Пример бизнес-плана аптеки
Пример бизнес-плана интернет магазина
Пример бизнес-плана магазина одежды
Пример бизнес-плана ресторана
Пример бизнес-плана салона красоты
Пример бизнес-плана туристического агентства
Пример бизнес-плана автосервиса
Пример бизнес-плана банка
Пример бизнес-плана гостиницы
Пример бизнес-плана кофейни
Пример бизнес-плана парикмахерской
Пример бизнес-плана турбазы
Пример бизнес-плана фотостудии
1. Пример бизнес-плана кафе
Цель проекта. Создать точку общественного питания – кафе, в центральном районе для обслуживания гостей и жителей города, в частности: студентов ВУЗа, сотрудников офисных зданий, посетителей торгового комплекса (здесь можно указать конкретные адреса ближайших объектов).
Описание проекта. Кафе будет состоять из 1 зала, барной стойки, подсобного помещении – склада, 1 производственного цеха. Для организации производства потребуются:
- — технологическое оборудование (кофе-аппарат, холодильник, СВЧ-печь, инвентарь, посуда);
- — кассовое оборудование;
- — мебель;
- — ремонт в нежилом помещении.
Описание рынка. В районе расположения кафе сейчас действую 2 закусочных быстрого обслуживания. Наши конкурентные преимущества: расширенное меню, большее количество посадочных мест, специальное предложение – комплексный обед с фиксированной стоимостью за 5 минут.
Инвестиционный план:
- — получить кредит в размере 150 000 рублей для проведения ремонта и закупки оборудования;
- — провести подбор персонала;
- — заключить договора на поставку сырья, продуктов, напитков;
- — получить разрешительные документы на ведение бизнеса.
Старт проекта 12.10.2013г, срок окупаемости 6 месяцев, рентабельность проекта 32%.
2. Пример бизнес-плана аптеки
Цель проекта. Получение прибыли на рынке продаж качественных и эффективных лекарств, биологических добавок, гигиенических средств.
Задача проекта. Обеспечить проведение грамотной маркетинговой кампании, занять сектор реального рынка не ниже 20%.
Описание рынка. Из-за постоянного увеличения количества хронических и сезонных заболеваний рынок аптек требует открытия новых точек. Конкурентное преимущество – высокая квалификация персонала, накопительные скидки постоянным покупателям, продленное время вечерней кассы – до 22.00
Риски. Изменение законодательства, регулирующего рынок лекарств, вследствие чего могут возрасти цены на импортные препараты и снизиться спрос.
Этапы проекта:
- — Размещение аптеки в оживленном районе (городская больница № 2);
- — Подбор персонала;
- — Создание круглосуточной справочной горячей линии;
- — Закупка оборудования и наладка компьютерных программ;
- — Проведение рекламной кампании.
Анализ безубыточности. Установлен безубыточный объем ежемесячных продаж на уровне 4000 единиц и 160 000 руб.
Финансовые показатели проекта. Рентабельность продаж – 34%, рентабельность собственного капитала – 106% при оборачиваемости ТМЦ – 0,79, ОС – 16,82.
3. Пример бизнес-плана интернет магазина
Цель проекта. Создание интернет магазина для обслуживания корпоративных клиентов на постоянной основе.
Вид деятельности – снабжение клиентов ассортиментом офисных товаров, техники, мебели.
Описание проекта. Для организации бизнеса потребуются:
- — удаленный офис;
- — компьютерное оборудование;
- — компьютерная программа;
- — организация телефонной и интернет связи с клиентами;
- — курьерская доставка;
- — автомобиль.
Анализ рынка. На сегодняшний день сектор рынка по доставке канцелярских товаров в офисы города является свободной. Основными конкурентами будут стационарные магазины и интернет-магазины с доставкой товаров из других городов. Наши конкурентные преимущества – широкий ассортимент, гибкая система скидок, выраженная в процентах от суммы заказа, минимальные сроки доставки – 1 сутки.
Стратегия проекта на 1 год:
- — заключение договора с крупным поставщиком товаров необходимого ассортимента;
- — аккумулирование спроса с помощью сайта и оказание посреднических услуг между складом поставщика и клиентами;
- — наращивание объемов реализации;
- — инвестиция в создание собственного склада и запаса товаров по средствам банковского кредита.
4. Пример бизнес-плана магазина одежды
Описание проекта. Магазин фирменной одежды «Красотка» будет представлять несколько ассортиментных групп – верхняя одежда, вечерние платья, нижнее белье, аксессуары (сумки, зонты, кожгалантерею).
Анализ рынка. В радиусе 1,5 км от места расположения магазина отсутствуют специализированные магазины женской одежды, на расстоянии 2,3 км находится торговый комплекс «Аллея», в котором есть точки продажи платьев, зимних курток, сумок. Конкурентное преимущество — предоставление рассрочки на группу меховых и кожаных товаров, накопительная система скидок, бонусная программа – подарок на 10% стоимости покупки.
Торговый план.
- — Однодневный оборот – 88 200 руб.
- — Наценка – 32%.
- — Доход 1-го года – 9 567 000 руб, 2-го года – 12 758 000 руб.
- — Удельный вес расходов в структуре прибыли – 6,89%.
- — Рентабельность проекта – 8,39% к товарообороту.
Маркетинговая стратегия. Фасад магазина выходит на оживленную центральную улицу с высоким человекопотоком, на нем будут располагаться: вывеска, информационный стенд с описанием специальных предложений, объявления о проведении акции и распродаж.
За 10 дней до открытия магазина будет проведена массированная рекламная кампания в СМИ, печатных изданиях. В день открытия и на протяжении 7 дней в 8 точках города (пересечения центральных магистралей, остановочные комплексы) будет проведена раздача рекламных буклетов и флайеров для увеличения потока посетителей в 1-й месяц работы.
5. Пример бизнес-плана ресторана
Концепция проекта. Ресторан европейской кухни для среднего класса на 50 посадочных мест.
Карта услуг:
- — обслуживание клиентов согласно меню на 85 позиций;
- — кейтеринг офисных и домашних мероприятий;
- — банкетное обслуживание по специальному меню.
Маркетинговая стратегия. Целевая аудитория проекта – мужчины и женщины от 25 до 45 лет, с достатком выше среднего, готовые платить за отменное качество, высокий уровень обслуживания и приятную атмосферу. Бизнес-география – Центральногородской район, близость к основным культурно-развлекательным объектам (театр, кинозал, торговый центр).
Конкуренция – в районе сейчас действуют 3 ресторана подобного уровня, однако они не справляются с существующим спросом (столики заказаны на несколько недель вперед, много отказов в проведении банкетов). Наше конкурентное преимущество – открытая терраса, отдельный банкетный зал, живое музыкальное сопровождение.
Производственная часть. Под проект выбрано готовое помещение со всем необходимым технологическим и производственным оборудованием. Для начала работы потребуется:
- — провести косметический ремонт помещения;
- — приобрести мебель и посуду;
- — набрать штат сотрудников;
- — получить разрешительную документацию, в т.ч на розничную торговлю спиртными напитками.
6. Пример бизнес-плана салона красоты
Резюме. Салон красоты «Ева» работает в сфере услуг 4 года, за это время наработана база постоянных клиентов – 12 человек в день/360 человек в месяц.
Для сохранения конкурентных преимуществ салону необходимо провести ребрендинг, закрепить позиции в секторе «премиум» класса.
Цель проекта – расширение бизнеса, организация новых рабочих мест для парикмахера женского зала, косметолога, мастера маникюра.
Инвестиционная часть. Для реализации проекта необходимо:
- — приобрести новое импортное оборудование, известные марки которого будут использоваться в маркетинговой кампании;
- — провести косметический ремонт всех помещений;
- — провести дизайнерский ремонт основного зала;
- — приобрести солярий и оборудовать под него помещение.
Источники финансирования: дополнительный взнос участников в уставный фонд предприятия + кредит под залог бизнеса в размере 250 000 руб. под 24% годовых.
Анализ рентабельности. Срок окупаемости проекта – 28 месяцев, рентабельность в период окупаемости – 18%, по его окончании – 42%.
7. Пример бизнес-плана туристического агентства
Суть проекта. Создание туристического агентства для оказания услуг по продаже экскурсионных туров в Европу и страны СНГ.
Цели проекта. Краткосрочная – занять нишу на рынке туристических услуг города, окупить вложенные средства. Долгосрочная – получить рентабельность проекта на уровне 25% годовых, расширить сеть реализации услуг в пределах области.
Технологическая часть. Для реализации проекта потребуется:
- — помещение офисного типа в бизнес районе городе, с удобными подъездными путями площадью до 25 кв.м;
- — компьютер, компьютерные программы;
- — 2 менеджера высокой квалификации;
- — договора с туристическими операторами на оказание посреднических услуг;
- — рекламная кампания через интернет, СМИ, общественный транспорт, биг-борды.
Расчетный срок проекта – 36 месяцев.
Очень интересная и познавательная статья о составлении конкретного бизнес-плана находится в разделе: «Бизнес-план магазина одежды»
Как правильно разработать бизнес-план игровой комнаты можно прочитать здесь >>
8. Пример бизнес-плана автосервиса
Перспектива проекта. На 1000 жителей каждого мегаполиса приходится 170 автомобилей, их нужно регулярно обслуживать, приобретать для них запчасти, ухаживать.
Цель проекта. Занять нишу в секторе одиночных сервисных пунктов по обслуживанию автомобилей всех марок и производителей.
Географический анализ. Автосервис «Шик» будет располагаться вблизи основной городской магистрали, в радиусе 400 метров находятся 3 АЗС и 1 гаражный комплекс.
Этапы реализации проекта:
- — подготовка документации для согласования в органах госконтроля;
- — подбор персонал;
- — определение перечня услуг;
- — закупка оборудования;
- — рекламная кампания.
Бизнес-процессы проекта 1-го года реализации:
- — одписание договоров поставки запчастей, расходных материалов;
- — сокращение накладных расходов;
- — расширение списка оказываемых услуг.
Финансовый анализ проекта. Расходная часть включает: аренду помещения, амортизацию ОС, зарплату основного и вспомогательного персонала, налоги, выплату процентов по кредиту (при наличии). Точка безубыточности проекта находится в зоне загрузки каждого подъемника на уровне 65%.
Срок окупаемости – 16 месяцев.
9. Пример бизнес-плана банка
Обзорный раздел. Цель проекта – открытие расчетно-кредитного банка ЗАО «А-банк» для обслуживания корпоративных клиентов Северо-Восточного региона области, предоставления розничных финансовых услуг населению.
Стратегия проекта. ЗАО «А-банк» будет осуществлять обслуживание малого и среднего бизнеса в направлениях:
- — экспресс-кредитование;
- — займы под залог бизнеса, движимого и недвижимого имущества;
- — РКО;
- — кредитные линии;
- — овердрафт по текущим счетам.
Обслуживание физических лиц:
- — потребительское кредитование;
- — размещение депозитов;
- — ведение текущих и накопительных счетов;
- — кредитные карточки.
После окончания срока окупаемости проекта – 8 лет, планируется развитие долгосрочного кредитования – ипотеки.
Источники финансирования. Выпуск акций.
Доходность проекта. 17%
10. Пример бизнес-плана гостиницы
Описание проекта. Гостиница «Турист», категория – 4, расположена в тихом районе города, в 20 минутах от аэропорта, в 15 минутах от исторического центра и главных достопримечательностей. Настоящий проект рассчитан на 7 лет и предполагает:
- — капитальную реконструкцию здания;
- — устройство 95 номеров трех классов – эконом, полулюкс, люкс;
- — устройство ресторанного комплекса на 45 мест.
Финансовый анализ. Стоимость проекта 1 200 000 руб., из них 450 000 руб. привлекаются за счет банковского долгосрочного кредита. Срок погашения кредита – 3 года, срок окупаемости процентов – 24 месяца.
Риски. Угроза активизация внутриотраслевых конкурентов – демпингование с целью вытеснения из сектора, массированная антиреклама на просторах интернет ресурсов.
Ценообразование. Планируется установление рыночных цен на оказываемые услуги, дополнительно постоянным клиентам будут предоставляться скидки на платные сервисы: стоянка, трансфер, переводчик.
Задачи 1-го года функционирования проекта:
- — плотное закрепление в нише гостиничных услуг;
- — совершенствование сервисов;
- — наработка постоянных клиентов;
- — разработка он-лайн сервиса для дистанционного бронирования мест.
11. Пример бизнес-плана кофейни
Цель проекта. Создание уютного места кофейни для времяпрепровождения молодежи в возрасте от 18 до 30 лет. Производственная часть. Зал кофейни «Аромат» рассчитан на 25 посадочных мест + терраса на 10 мест (в летний период).
В меню – классическая кофейная карта на 12 позиций, 25 видов свежей выпечки и десертов, 4 вида салата.
Необходимое технологическое оборудование:
- — кофемолка;
- — кофеварка;
- — миксер;
- — блендер;
- — 2 холодильника;
- — холодильная витрина;
- — стойка для кулинарии;
- — кассовый аппарат.
Персонал: менеджер зала — ставка, 2 повара с посменным графиком, бармен, 2 официанта, уборщица, бухгалтер – рекомендовано привлечение аутсорсинга.
Инвестиции.
- — Аренда помещения/приобретение необходимой недвижимости;
- — Ремонт зала;
- — Закупка оборудования, мебели;
- — Кассовое программное обеспечение;
- — Наружные вывески, внутренняя навигация, стенды;
- — Посуда;
- — Зарплата на первый месяц работы.
Период окупаемости проекта – 12 месяцев, рентабельность – 55%.
12. Пример бизнес-плана парикмахерской
Резюме. Данный проект создан для привлечения частного инвестора к открытию парикмахерской «Стиль» в спальном районе города. Целевая аудитория – жители города со средним достатком.
Общая стоимость проекта – 380 000 руб.
Срок окупаемости – 1 год.
Анализ рынка. В городе функционируют 4 салона красоты, но их ценовая политика и комплекс элитных услуг направлены на привлечение состоятельных клиентов, конкуренцию нашему проекту составлять не будут, т.к. работают в другом сегменте. В смежных спальных районах есть 7 небольших парикмахерских, но из-за пассивной рекламы могут составлять проекту лишь косвенную конкуренцию.
Описание услуг:
- — стрижка;
- — окраска волос;
- — укладка;
- — химическая завивка.
В перспективе планируется организация рабочего места для мастера маникюра, педикюра.
Организационный план:
- — ремонт помещения;
- — покупка оборудования;
- — заключение договоров на поставку расходных материалов;
- — подбор персонала;
- — проведение рекламной кампании.
Проект предполагает стабильный процент рентабельности при быстром возврате вложенных средств.
13. Пример бизнес-плана турбазы
Цель проекта. Открытие турбазы «Лесная» в экологически чистом районе для оказания услуг населению.
Концепция. Главная идея проекта – организация активного семейного отдыха.
В проект включена:
- — аренда заброшенной базы отдыха;
- — согласование проектной документации с органами госнадзора;
- — строительство автономной миниэлектростанции;
- — проведение реконструкции территории и ремонта домиков;
- — ремонт пищеблока.
Конкурентное преимущество. На турбазе будет предоставляться комплекс услуг по организации активного отдыха – поездки к меловым горам на экскурсионном джипе, сплав по горной реке, пешие туристические маршруты по заповедной территории.
Организационный план. Так как сезон работы турбазы будет совпадать с летними каникулами, основной персонал будут составлять студенты профильных специальностей: туристических, менеджмента непроизводственной сферы. Наличие дипломов потребуется для медицинского персонала и поваров.
Период окупаемости – 2 сезона.
14. Пример бизнес-плана фотостудии
Цель проекта. Создание фотостудии для проведения стационарных и выездных съемок, оказания услуг по разработке дизайна для корпоративных клиентов.
Задача проекта. Завоевать 10% сегмента фотоуслуг города за 12 месяцев.
Сроки реализации. Подготовительный этап – 1 месяц:
- — Аренда и ремонт помещения;
- — Покупка оборудования;
- — Подбор персонала;
- — Реклама.
Возврат вложенных средств – начиная с 5 месяца реализации проекта.
Анализ рынка. В городе действует 12 фотостудий (съемка на документы), 2 салона (постановочная съемка), 2 рекламных агентства (разработка дизайна, корпоративного стиля).
Конкурентное преимущество – фотостудия «Объектив» будет оказывать весь комплекс фотоуслуг, включая имиджевую рекламу и создание портфолио, изюминка проекта – привлечение квалифицированных стилистов по созданию образов для индивидуальной фотосъемки, высококачественная обработка фотографий на современном оборудовании.
Период окупаемости – 16 месяцев.
Смотреть обязательно видео: «Бизнес-план фотосалона»
Что такое бизнес план?
Бизнес план имеет много определений, но если говорить коротко, то это пошаговый инструктаж для воплощения в жизнь любой бизнес-идеи. Планирование будущего дела или же совершенствование уже имеющегося предприятия является не только основным требованием для инвесторов, кредиторов и партнеров, но и необходимостью для бизнесмена.
Составление бизнес плана подразумевает глубокий и точный анализ всех сторон будущего предприятия, а это позволяет превратить идею в конкретные цели и цифры. А еще, бизнес-план – это всегда неоконченная книга, так как в процессе изменений экономических условий, конкурентной среды, инвестиционного рынка всегда можно вносить коррективы для успешного продвижения бизнеса.
Любая бизнес-идея может стать успешным делом, если будущий предприниматель будет четко понимать, что ему необходимо для внедрения в жизнь своих планов. Именно бизнес план есть отправной точкой для начала бизнеса, которая делает возможной оценку реального положения дел, изучить рынок и конкурентов, дать адекватную оценку своим возможностям, и поразмыслить над тем, как сделать свой бизнес уникальным, а значит востребованным.
Основные принципы подготовки бизнес плана
В данное время в интернете не сложно отыскать готовые бизнес планы, но стоит понимать, что каждое дело имеет свои особенности, поэтому слепо копировать все, что написано другими не стоит. Можно взять за основу, можно посмотреть, как это должно выглядеть, но если вы серьезно решили заняться своим бизнесом, то весь анализ, расчеты и оценки стоит сделать самому. Читайте еще: Как начать бизнес с нуля.
Итак, что должно обязательно быть в бизнес-плане.
1) Резюме проекта. Это лаконичное описание бизнес идеи, видение развития и инструментов для достижения результата. Также резюме должно отображать данные о том, какие вы видите преимущества в своем бизнесе в сравнении с остальными игроками на рынке. Одним словом этот раздел должен дать краткую характеристику вашей бизнес идеи.
2) Информация о компании. Здесь необходимо обозначить название предприятия, форму собственности, юридический и фактический адрес фирмы, описать структуру предприятия.
Также необходимо дать описание товарам или услугам, с производством или продажей которых вы собираетесь выйти на рынок.
Указать основные цели работы предприятия.
3) Анализ рынка. Эта часть предполагает рассмотрение условий, в которых вы собираетесь выходить на рынок – конкурентная среда, спрос, какую цену вы собираетесь назначить, и какую прибыль получить в перспективе ближайших трех лет. Также необходимо указать, какие именно преимущества ваших товаров или услуг смогут стать особенно привлекательными для потребителей.
4) Продукт. Эта часть должна содержать подробное описание будущих товаров или услуг, которые вы предложите потребителю. Также нужно обозначить, на какую целевую аудиторию будет ориентирована ваша деятельность, указать будущих поставщиков, партнеров, подрядчиков и прочих контрагентов, с которыми планируется сотрудничество.
5) Стратегия развития. Это раздел предполагает описание инструментов развития будущего предприятия – темпы роста, реклама, возможное расширение.
6) Инструменты для работы предприятия. В этой главе нужно отразить информацию о том, какое оборудование вы собираетесь использовать, как упаковывать товар, доставлять, а если это услуги, то где вы их будете предоставлять и с помощью каких средств.
Также в это раздел стоит включить информацию о вашей команде – начиная от руководящего состава и заканчивая подсобными рабочими.
7) Финансовый анализ. Этот раздел является ключом в бизнес-плане, который должен стать обоснованием вашей идеи в цифрах. Здесь необходимо проанализировать и просчитать все затраты связанные с организацией предприятия, его размещения, затраты на обслуживание, оплату работы сотрудников, расчеты с поставщиками и т.д. Учесть нужно все, вплоть до покупки пачки бумаги.
Также в этот раздел включите информацию о ваших действиях в случае возникновения задолженности со стороны партнеров, покупателей или поставщиков. Какие схемы возврата долгов вы собираетесь применять, и как можете себя защитить от подобных ситуаций.
8) Сопровождающие документы. Это конечно не раздел, но важная составляющая бизнес плана. Нужно приложить все документы, касающиеся непосредственно предприятия как юридического лица, договора аренды, резюме, должностные инструкции и т.д.
Частые ошибки в бизнес-планах
Примеры бизнес планов можно просматривать бесконечно, но новичок не всегда может основные недостатки бизнес плана. Часто, бизнес идея не получает в жизнь потому, что в бизнес-плане абсолютно невозможно увидеть основную суть и преимущества будущего предприятия.
Итак, рассмотрим основные ошибки, которые допускают неопытные бизнесмены во время работы над бизнес-планом:
- Ненужная информация. Часто бизнес планы пишут таким образом, что за описанием профессиональных навыков сотрудников, теряется информация о самом бизнесе, или же рассказ о конкурентах превращается в сочинение «Кто сегодня предлагает такие же товары как у меня и какой я молодец, что могу сделать лучше (или дешевле)». По сути, достаточно списка конкурентов, пары слов о плюсах и минусах в их работе, ценовой политике и указания ваших преимуществ по сравнению с ними.
Нужно помнить, что основная мысль бизнес плана – это донести реальность вашего предприятия, его перспективность и работоспособность. Читайте еще: Как открыть фаст фуд.
- Необоснованные цифры. Как уже говорилось ранее, финансовый анализ является определяющим для бизнес-плана, поэтому все расчеты должны быть произведены на основе реальных цифр. Конечно, проще и быстрее прикинуть «на глаз», но если вы серьезно решили делать свой бизнес, то помните, что любое дело любит точность.
Для того чтобы инвестор смог вами заинтересоваться, потрудитесь поработать над тем, чтобы все цифры в бизнес-плане были обоснованными. Учитывайте то, что инвесторы и кредиторы идут на переговоры подготовленными, так как речь идет о их деньгах. И, в случае возникновения даже небольшой неуверенности в реальности ваших расчетов, об инвестициях в ваш бизнес можете забыть.
- Расплывчатая информация о целях и инструментах их достижения. Эта проблема возникает, как правило, тогда, когда есть идея, но нет видения ее реализации, или же, это видение имеет не законченную форму. Грубо говоря, если будущий бизнесмен не продумал все до конца.
Бизнес план обязан раскрывать список конкретных целей и путей их реализации, работа с целевой аудиторией, оценка ее платежеспособности, четкое определение места на рынке, которое вы планируете занять, и кто именно будет вашим главным конкурентом. Укажите, что является основой для таких заключений (анализ, маркетинговые исследования, опрос и т.д.).
- Завышенный ожидаемый результат. Часто, рассчитывая потенциальную доходность будущего бизнеса, мечты предпринимателей берут верх над реальными цифрами. Не стоит увлекаться желаемым, а лучше честно посмотреть на действительность. Если в финансовом анализе буду взяты в расчет адекватные цифры, то ожидаемый финансовый результат, также будет иметь реальный вид.
Не пытайтесь впечатлить кредиторов, партнеров и инвесторов прибылями в 500%. Поверьте, они ваш результат просчитают намного быстрее и точнее в своей голове, ведь их опыт и знания будут больше ваших. И если представленная идея стоящая, пусть даже и не прибыльная с первого дня, но перспективная в будущем, ее не обойдут вниманием.
Пример бизнес плана
Итак, рассмотрим пример бизнес плана для кафе «Goodtime».
- Резюме.
Название – Кафе «Goodtime».
Организационно-правовая форма – Общество с ограниченной ответственностью.
Место расположения – г. Киев
Предоставляемые услуги – Кафе, бар, караоке, проведение праздничных мероприятий, проведение тренингов, семинаров.
Режим работы – 8.00-23.00 без перерыва и выходных.
Персонал – 1 руководитель, 2 администратора, 1 бармен, 4 официанта, 2 повара, 1 арт-директор, 1 уборщица, 2 посудомойки.
Необходимый стартовый капитал – 500 000,00 грн.
Расходы в месяц – 197 000,00 грн.
Планируемый срок возврата инвестиций – 18 месяцев.
Конкуренция – высокая
Спрос – высокий
Планируемый доход в месяц – 180 000,00 грн.
Планируемый расход – 120 000,00 грн.
Планируемая чистая прибыль – 60 000,00 грн.
- Услуги и товары кафе.
Кафе «Goodtime» будет предоставлять следующие услуги:
1) Услуги кафе, бара.
2) Проведение тренингов, семинаров.
3) Тематические вечеринки.
4) Услуги караоке.
5) Предоставление Wi-Fi для посетителей.
6) Отдельная игровая комната для детей.
Товары, которые будет продавать кафе «Goodtime»:
1) Кондитерские изделия собственного производства.
2) Полуфабрикаты собственного производства.
3) Обед/ужин с доставкой на дом или «с собой».
4) Продажа кофе и чая на вес.
- Целевая аудитория.
Работа кафе ориентирована на людей в возрасте 18-55 лет со средним достатком и выше среднего. Им должно быть интересно проведение времени в уютной атмосфере, с возможностью участия в интересных программах, исполнения песен в караоке. Каждый клиент должен приносить доход в размере 50-250 грн.
Также планируемыми потребителями услуг являются небольшие фирмы, которые заинтересованы в проведении мероприятий для небольших групп людей 10-30 человек.
- Методы продвижения на рынок.
1) Раздача флаеров-приглашений на открытие.
2) Реклама на местном радио и телевидении.
3) Размещение рекламных стендов, плакатов, бигбордов с информацией об открытии кафе.
4) Размещение информации в социальных сетях.
- Инструменты для удержания клиентов.
1) Интересное меню, возможность приготовления блюд под заказ клиентов.
2) Акции, дисконты для постоянных клиентов.
3) Проведение интересных тематических вечеринок.
4) Подарки постоянным клиентам в виде десертов, напитков.
5) Обслуживание на высшем уровне.
- Конкуренты.
Кафе «Goodtime» будет открыто в центре спального района, где также работают 4 кафе подобного уровня. Но, наше кафе будет иметь следующие преимущества:
1) Наличие караоке;
2) Наличие детской игровой;
3) Возможность заказа еды на дом;
4) Тематические вечера.
5) Месторасположение кафе имеет удобный подъезд и место для парковки.
- План мероприятий по открытию кафе.
1) Анализ рынка.
2) Подбор команды.
3) Ремонт помещения.
4) Закупка необходимого оборудования и инвентаря для работы.
5) Проработка меню и план ближайших мероприятий.
6) Регистрация деятельности и получение всех, необходимых разрешительных документов.
7) Начало рекламной кампании.
8) Проверка кафе на работоспособность.
9) Открытие.
- Финансовый анализ.
Единовременные затраты:
- Закупка оборудования и инвентаря – 350 000,00 грн.
- Ремонт помещения – 150 000,00 грн.
Итого: 500 000,00 грн.
Периодические затраты:
- Аренда – 50 000,00 грн.
- Заработная плата – 48 000,00 грн.
- Коммунальные платежи, интернет – 8 000,00 грн.
- Закупка продуктов – 70 000,00 грн.
- Налоги и сборы – 21 000,00 грн.
Итого: 197 000,00 грн.
Срок окупаемости:
При условии, что кафе будет посещать 50 человек в день и доход с каждого будет 150 грн., срок окупаемости наступит через 18 месяцев.
50 чел. *150 грн.*30 дней =225 000,00 грн.
225 000,00 грн. – 197 000,00 грн. = 28 000,00 грн.
500 000,00 грн./28 000,00 грн. = 17,86 ≈18 месяцев.
Заключение
При условии грамотной реализации идеи и эффективной работы рекламной компании, администрации кафе и арт-директора, можно рассчитывать на прибыль уже после первого месяца работы. Учитывая, что кафе открывается осенью, то посещаемость ожидается высокая в ближайшие 6-9 месяцев. Для удержания клиентов в летний период, в перспективе возможно открытие летней площадки.
Итак, составить бизнес план возможно и самому. Здесь приведен упрощенный вариант, в связи с тем, что он касается вопросов производства. Кроме того, учитывайте, что это всего лишь пример, поэтому указанные цифры очень приблизительные. Если решите взять его за основу, проведите тщательный анализ финансовой стороны вопроса самостоятельно.
И еще, если нет уверенности в вопросе бизнес планирования, то всегда можно воспользоваться услугами профессионалов, которые вашу идею хорошо проработают и превратят в качественный бизнес-план.
Но, главное, настойчиво двигаться в направлении своей цели и не отчаиваться, ведь ошибки всегда возможны. Самым важным в бизнесе является не то, что нельзя допускать ошибок, а умение быстро сориентироваться в ситуации и правильно выбрать направление решения проблем.
Читайте также:
- Как открыть кафе быстрого питания. Бизнес-план
- Как открыть свой магазин. Бизнес-план магазина
- Бизнес план кофе с собой. Как открыть
- Бизнес-план фитнес клуба. Как открыть фитнес клуб