Что нужно чтоб открыть салон красоты с нуля бизнес план
Сфера услуг красоты – один из самых быстрорастущих сегментов рынка. Для наших пользователей, которых интересует, как открыть салон красоты и с чего начать, чтобы преуспеть в этой области, мы написали книгу, в которой подробно описали, как организовать работу салона с нуля.
Для удобства изучения мы разбили ее на следующие разделы:
- ситуация на рынке и анализ конкурентов;
- требования к помещению;
- оборудование, инструменты, расходные материалы ( все, что должно быть в салоне красоты);
- привлечение новых и удержание постоянных клиентов;
- формирование стоимости услуг салона и их доходность;
- пример расчета затрат, чтобы открыть салон красоты эконом-класса;
- налоговая нагрузка студии красоты на разных режимах;
- программы автоматизации работы.
Начинающим бизнесменам, которые хотят получить полномасштабную поддержку при открытии собственного салона, светуем ознакомиться с предложениями франчайзеров в этой сфере. Из видео вы узнаете о том, что нужно, чтобы открыть салон красоты по франшизе на примере сети салонов «Май».
Типы салонов красоты
Перед тем, как открыть салон красоты, определитесь с его классом. Государственных стандартов к обустройству салонов разных классов не установлено, но можно легко понять, на какую ценовую категорию претендует то или иное бьюти-предприятие.
На практике выделяют три класса салонов:
- Эконом-класс. Специализация на простых услугах: несложные стрижки, окраска и завивка волос, маникюр и педикюр. Часто располагаются в спальных районах или бывших домах быта, скромный интерьер, незначительные расходы на рекламу, используется недорогая косметика. Главный козырь таких заведений – цена, например, стоимость обычной женской стрижки не превышает 500 рублей. Загруженность этого класса самая высокая – около 60-65% рабочего времени.
- Бизнес-класс. Ассортимент услуг значительно шире: кроме стрижек и обычного маникюра/педикюра предлагают процедуры по ухода за волосами, ногтевой сервис, визаж, массаж, солярий, косметологические процедуры. Такие салоны красоты открывают в торговых центрах, престижных районах города, бизнес-центрах. К обустройству помещения привлекают дизайнеров, закупается профессиональное оборудование, дорогие расходные материалы. Стоимость стрижки – от 1000 до 2500 рублей. Клиентов у салонов бизнес-класса меньше, загруженность не превышает 50%.
- Премиум-класс. Такие салоны красоты открываются не в каждом городе, т. к. клиентов, готовых оплачивать эксклюзивное обслуживание, не так уж много. Чаще всего салоны премиум-класс авторские или открываются под руководством известных мастеров, которые побеждали в международных конкурсах и чемпионатах. Клиентам предлагают создание полного образа с консультацией визажиста и парикмахера-стилиста, процедуры аппаратной косметологии, массажи разных видов, коррекцию фигуры, ароматерапию. Обязателен высочайший сервис, закрытые охраняемые территории с собственной парковкой, зоны для VIP-клиентов. Если говорить о стрижке, то ее стоимость начинается от 3 000 рублей, а средний чек составит не менее 10 000 рублей. Загруженность салона такого класса не превышает 30%.
Аренда помещения под салон красоты
Чтобы открыть салон красоты с наилучшей рентабельностью, важно правильно выбрать его будущее месторасположение. В сфере услуг выбор места может стать решающим фактором прибыльности бизнеса. Обратите внимание на:
- плотность застройки в спальных районах;
- проходимость в торговых и бизнес-центрах;
- количество работающих в деловой части города (не менее 1 000 человек);
- удобство транспортной или пешей доступности;
- отсутствие прямых конкурентов.
До 27.01.14 действовало приложение № 1 к санитарным требованиям к площадям помещений СанПиН 2.1.2.2631‑10 от 18 мая 2010 года № 59
| Помещение | Площадь |
|---|---|
| зал ожидания | не менее 6 м2 |
| одно рабочее место парикмахера | от 4,5 до 8,0 м2, но не менее 15 м2 на парикмахерский зал |
| прачечная | от 9,0 м2 |
| помещение для отдыха и приема пищи персонала | от 6,0 м2 |
Сейчас приложение № 1 исключено из СанПиН 2.1.2.2631‑10 №59, но ряд требований остался:
- отдельное помещение или место для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с подводкой горячей и холодной воды;
- кабинеты (косметический, педикюра, массажа, солярий, пирсинга, татуажа) должны располагаться в разных помещениях;
- допускается совмещение в одном кабинете выполнения услуг маникюра и педикюра, если организовано одно рабочее место мастера маникюра-педикюра;
- парикмахерские должны иметь подсобные, вспомогательные и бытовые помещения;
- допускается совмещение вестибюля с гардеробом для посетителей и залом ожидания, а также комнаты приема пищи с гардеробной для персонала, если работников в смене меньше 10 человек.
Следовательно, для размещения салона эконом-класса нужно помещение не менее 50 м2, для премиум заведений — не менее 100 м2.
Если вы нашли подходящее помещение, не спешите сразу заключать договор аренды! Вначале нужно получить разрешения на начало работы, то есть согласовать свою деятельность с местной администрацией, СЭС и Пожарной инспекцией, иначе, ваши расходы на аренду помещения, которое «не подошло», окажутся напрасными. Местная администрация выдает разрешение или отказ на размещение предприятия сферы услуг на основании заявления и документов, подтверждающих право пользования помещением. В СЭС и Роспожнадзор обратиться придется несколько раз. Первоначально — получить санитарно-эпидемиологическое заключение на проектную документацию. Еще один совет: не соглашайтесь на краткосрочную аренду, это огромный риск. Если хозяин помещения найдет более выгодного арендатора, вам придется выехать, что подразумевает расходы, которые молодой бизнес вряд ли сможет потянуть. Кроме того, чтобы салон приносил реальную прибыль, он должен находиться на одном месте не менее трех лет.
Что нужно для открытия салона красоты
К сожалению, все ваши предполагаемые доходы останутся цифрами на бумаге, если вы не сможете получить пакет документов для открытия салона красоты. Учитывая, что манипуляции с волосами и ногтями клиентов могут вызвать повреждение кожи и перенос различных заболеваний (грибковых и даже таких опасных, как гепатиты, ВИЧ, сифилис), оказание услуг в студиях красоты подчиняется специальным нормативным документам.
Документы для открытия салона красоты
Какие нужны документы для салона красоты? На первый взгляд, список выглядит коротким:
- заключение СЭС о соответствии санитарно-эпидемиологическим требованиям. Получить этот документ сложнее всего, т.к. помещение должно соответствовать жестким требованиям СанПиН 2.1.2.2631‑10.
- заключение МЧС о соблюдении правил пожарной безопасности;
- разрешение на открытие от местной администрации.
Однако в процессе получения этих разрешений вы столкнетесь с необходимостью подготовки проектной документации и еще нескольких десятков документов, которые нужны для начала работы и в дальнейшей деятельности. Полный перечень документов, которые должны находиться в салоне, вы можете найти в нашей книге.
Медицинская лицензия для салона красоты и требования к ее получению
Лицензия не нужна, если ассортимент услуг будет состоять только из стрижек, окраски и завивки волос, маникюра/педикюра. Если же услуги относятся к медицинским — косметология, все массажи, процедуры, повреждающие кожу (пирсинг, татуаж, пилинг), — то лицензия обязательна. В отношении солярия ситуация такая: если в паспорте оборудования указано, что это «изделие медицинской техники», то лицензия тоже нужна.
Лицензия выдается на основании двух документов: постановление Правительства от 16.04.12 № 291 и приказ Минздравсоцразвития от 11 марта 2013 года № 121н. Среди требований:
- оборудование зарегистрировано в Росздравнадзоре и имеет сертификаты соответствия;
- работники, оказывающие услуги, имеют медицинское образование и сертификаты специалиста;
- помещение отвечает определенным требованиям;
- заключен договор на техобслуживание оборудования с лицензированной организацией;
- разработано положение о внутреннем контроле безопасности и качества медицинской деятельности.
Важное условие: если салон красоты открывает индивидуальный предприниматель, то для получения лицензии он лично должен иметь медицинское образование и опыт работы (минимум 5 лет при наличии высшего и не менее 3 лет при наличии среднего образования), даже если сам он эти услуги оказывать не будет. При оформлении салона юридическим лицом такое же требование предъявляется к руководителю организации, при этом учредители ООО не обязаны быть профессиональными медиками.
Уголок потребителя в салоне красоты
Кроме разрешительных документов, в салоне на видном месте должен быть оборудован уголок потребителя. Перечень документов 2020 для салона красоты будет аналогичен перечню, с которым вы можете ознакомиться здесь. В той же статье можно скачать бланк уведомления, которое необходимо подать в Роспотребнадзор до начала реальной деятельности.
Сколько стоит открыть салон красоты с нуля
Сколько денег нужно, чтобы открыть салон красоты? Затраты зависят от класса заведения, населенного пункта и условий предоставления помещения. В случае аренды в небольшом городе можно обойтись такими расходами:
- салоны эконом-класса – около 1 млн рублей;
- салоны бизнес-класса – от 1 до 3 млн рублей;
- салоны премиум-класса – от 3 до 10 млн рублей и выше.
Если вы пока не готовы нести большие затраты для поддержания имиджа и престижности своего заведение, советуем не думать сразу о том, как открыть салон красоты премиум-уровня. В нашей книге мы привели в качестве бизнес-плана салона красоты готовый пример с расчётами для заведения эконом-класса. Расчет затрат на приобретение оборудования на 7 рабочих мест строился на основе каталога специализированного сайта, предлагающего подбор мебели и оборудования с помощью 3D-моделирования. Доходная часть представлена в виде примера расчетов доходности разных услуг, по алгоритму которых вы сможете предварительно оценить окупаемость в вашем конкретном случае.
Прибыль салона красоты будет выше на 20-30%, если вы организуете продажу профессиональной косметики и сопутствующих товаров. О том, как это сделать, мы тоже рассказали в книге.
Напоследок, советуем посмотреть видео от реальных владельцев салонов о том, сколько стоит и как открыть салон красоты с нуля,а также какие секреты и нюансы есть в этом бизнесе:
Читайте также:
- Как открыть свое кафе в 2020 году
- Как открыть свой магазин с нуля
Многих начинающих предпринимателей привлекает салонный бизнес. В ходе разработки его плана они часто сталкиваются с вопросами: как открыть салон красоты, с чего начать и сколько нужно денег, где искать мастеров, как получить большую прибыль. Но обо всем по порядку. Начнем с основных моментов — открытия заведения и организации его работы.
Руководительница собственного салона — такая мечта есть у многих представительниц прекрасного пола
Как открыть салон красоты
Как и в любом предпринимательском деле, все начинается с анализа рынка услуг и определения основных потребностей потенциальных клиентов. С чего следует начать, чтобы открыть салон красоты:
- выбрать для него удачное место — проходимое и популярное, заметное для окружающих, чтобы поблизости не было аналогичных салонов, с удобным входом и заездом со стороны проезжей части;
- определить концепцию заведения — посетить вероятных конкурентов, узнать как у них обстоят дела, взять на вооружение их приемы, провести исследования платежеспособности и услуг, в которых нуждаются клиенты;
- получить все нужные разрешительные документы и закупить необходимое оборудование, а после приступать к поиску мастеров и рекламе.
Вам может быть интересно: Как сделать скрапбукинг своими руками
С чего начать открытие салона красоты?
Остановимся на нюансах, как правильно открыть салон красоты с нуля:
- если вы арендуете помещение в бизнес-центре — позаботьтесь о вывесках изнутри и снаружи, вы можете не арендовать первые этажи, но вас должно быть легко найти;
- для открытия в жилом доме — спросите разрешение у жильцов, зафиксируйте его в письменном виде, расположите вход с другой стороны от двора;
- при выборе места в торговом центре — учитывайте количество людей, которые его посещают, для их привлечения вам понадобятся маркетинговые уловки;
- заведения среднего уровня актуальны для спального района, парикмахерские эконом-вариант — для рынков, вокзалов, студенческих городков, бизнес-класс и люкс — для центра города.
Чтобы начать любое дело необходимо изучить много теоретических основ и практических советов
И еще несколько советов, как открыть салон красоты с нуля:
- определите спектр услуг — их уровень и класс, сколько мастеров для них понадобится;
- если вы новичок — лучше не думайте об уровнях престиж, VIP или люкс, если у вас нет раскрученного бренда или известного мастера на примете;
- заведения с высокой планкой отличаются качественным и недешевым сервисом, элитной косметикой и наличием профессионалов высшей квалификации;
- люкс используют уникальные методики, престиж — дорогое оборудование и отделку, в VIP — индивидуальный подход к каждому клиенту;
- для эконом варианта характерны недорогие услуги парикмахера и мастера маникюра, некоторые косметические процедуры, простой ремонт и дешевое оборудование, доступные косметические средства и невысокий уровень квалификации персонала;
- бизнес-класс обладает широким перечнем услуг с более высокой ценой, чем у простой парикмахерской, лучшим ремонтом и оборудованием по сравнению с ней, достойными специалистами, работающими на косметике известных марок.
Сколько нужно денег чтобы открыть салон красоты?
Чтобы ответить на вопрос, сколько стоит открыть салон красоты с нуля, надо подсчитать общие затраты на организацию этого бизнеса. Исходя из них оценивается рентабельность идеи и ее прибыль.
Посчитаем на примере бюджетной парикмахерской, сколько нужно денег, чтобы открыть салон красоты:
- простой ремонт обойдется в сумму не меньше 150 000 руб.;
- мебель и инструменты — фены, мойки, шкафы и кресла, так далее — это еще 250 000;
- косметика и расходные материалы с расчетом на 2 месяца — 150 000 — 200 000;
- реклама и промо — примерно 30 000 — 50 000;
- зарплата работникам, в зависимости от выручки — около 50 000;
- ведение налогов, бухгалтер — 10 000.
Каждое серьезное дело требует определенного стартового капитала
Всего получается около 800 000 рублей, которые необходимо окупить. Если взять минимальную стоимость стрижки в 350 руб. и популярность заведения — его посещает около 20 человек в день, выручка будет варьироваться от 4 000 до 10 000. При семидневном графике — это около 120 тысяч в месяц, которые смогут покрыть вложения за два с половиной года. Для элитного салона сумма увеличится примерно в три раза, но и окупится быстрее за счет более высоких цен.
Какие документы нужны чтобы открыть салон красоты?
Заведение должно пройти регистрацию в ряде инстанций и органов, среди которых не только СЭС и пожарная служба, но и районная администрация. В дальнейшем они будут контролировать вашу работу.
Существует специальный установленный законом перечень необходимых для регистрации бизнеса документов
Вот список того, какие документы нужны чтобы открыть салон красоты:
- главная бумага — техпаспорт помещения, он выдается в БТИ;
- для санэпидемстанции — медицинские книжки на каждого из сотрудников, журналы уборок и стерилизации, работы бактерицидных ламп, учета средств дезинфекции, договоры с прачечной, о вывозе мусора и прохождении медицинских осмотров, паспорт на вентиляцию;
- в пожтехнадзор — план эвакуации и действий в случае возгорания, приказ о назначении ответственного за безопасность, журнал инструктажа и документы на сигнализацию и заключение пожарных.
Существует специальный установленный законом перечень необходимых для регистрации бизнеса документов
Каким должно быть помещение?
Первое, что нужно, чтобы открыть салон красоты — это помещение, соответствующее рекомендациям СЭС:
- оно имеет отдельные вход и вентиляцию, не совмещенную с жилыми квартирами, водопровод и канализацию;
- располагается в нежилом фонде и не находится в подвале — им может быть бывшая квартира;
- соответствует размеру не менее 14 квадратных метров для основного зала и 7 квадратов для других комнат;
- разделено на зоны — приемную, мужской и женский залы, кладовку, склад для утилизации, раздевалку, душ и туалет;
- отделка стен не выполнена бумажными обоями, каждое рабочее место освещено не менее, чем на 40 люксов.
Один из самых важных моментов в деле — выбор места под салон
Оборудование и расходные материалы
Организация рабочего пространства невозможна без мебели и специальной аппаратуры. Вот краткий перечень того оборудования, что нужно чтобы открыть салон красоты:
- для парикмахерской — крутящееся кресло для клиента и еще одно, совмещенное с мойкой, большое зеркало, полки и стеллажи для инструментов, бойлер;
- для маникюра — столик и сидения для мастера и посетителя, ванночки для рук, автоклав для стерилизации, лампа для сушки гель-лака;
- для косметологических процедур — специальные кушетка и кресло, шкафчики и холодильник для косметики, зеркала с полками и подсветкой, аппараты, раковины с холодной и горячей водой;
- белье — полотенца, пеньюары и фартуки в трех комплектах для каждого — один на смену, второй в работе, третий в стирке, или их одноразовые аналоги;
- форма — введение формы для персонала необходимо для поддержки рабочего настроения и корпоративного имиджа, но она остается необязательным атрибутом.
Для экономии средств оборудование можно приобрести б/у в хорошем состоянии
У всей техники и используемых материалов должны быть разрешения и сертификаты, договора гарантийного обслуживания. Закупку стоит производить с расчетом на перечень предоставляемых услуг, количества мастеров и предполагаемого потока клиентов на смену.
Не стоит забывать о чистящих и дезинфицирующих средствах, наличии аптечки, шампунях и жидкостях для окрашивания и завивки, таких мелочах, как одноразовые перчатки и салфетки.
Требования к персоналу
Строгих требований к образованию сотрудников, если они выполняют простые бытовые косметические и парикмахерские услуги нет. Если вы незаинтересованы в квалификации и дипломах, то вам самим придется следить за качеством выполняемой работы.
Другое дело касается косметолога, он должен иметь специализацию по терапевтической косметологии или сестринскому делу в этой сфере. Тогда специалист сможет выполнять пилинги и татуаж, аппаратные и омолаживающие процедуры, делать медицинский макияж.
Помимо мастеров вам потребуются следующие сотрудники:
- администратор, клиент-менеджер, продавец для реализации косметики;
- уборщица, кладовщик, охранник и бухгалтер.
Персонал это лицо и руки бизнеса — поэтому следует нанимать опытных профессионалов
У всех должны быть медицинские книжки.
Как привлечь первых клиентов?
Привлечь первых посетителей можно одним из четырех способов, а лучше задействовать их все сразу:
- красочными красивыми буклетами — разнесите их в почтовые ящики ближайших домов;
- вывеской с внешней стороны здания — название должно быть видным издалека;
- бесплатными электронными справочниками — добавьте ваше заведение в 2Гис и 4Гео;
- анонсом на местном радио или ТВ — запустите ролик с открытием или акцией в эфире.
Реклама салона красоты
Дальнейшая наработка клиентской базы действует по схеме «сарафанного радио». Вам помогут ваши первые посетители, если им понравятся предоставленные услуги. Обслуживание должно действовать по принципу — клиент всегда прав. Тогда человек захочет не только прийти снова, но и посоветует место своим друзьям и коллегам.
В рекламе важны профессионализм и творческий подход, поэтому обратитесь за помощью в ее создании и продвижении к специалисту.
Вам может быть интересно: Готовим сациви из курицы
Как открыть свой салон красоты: бизнес план
Для успешной работы и управления всеми расчетами необходим четкий план. Тогда вы сможете оценить прибыль и увидеть какие стороны требуют особого внимания.
Бизнес-план, как открыть свой салон красоты, чтобы он был рентабельным, выглядит так:
- активная рекламная кампания;
- правильный маркетинг заведения;
- контроль над всеми бизнес процессами;
- квалифицированные мастера профессионалы;
- высокий уровень клиентского обслуживания;
- качественное оборудование и косметика.
Яркая и оригинальная рекламная компания позволят привлечь новых клиентов
Для того, чтобы ваше заведение не работало в убыток, надо придерживаться определенных правил:
- в первые месяцы расходы не окупят себя, работа будет идти в убыток;
- прибыль в чистом виде с каждой услуги составляет не менее 30%;
- через полгода постоянные клиенты составляют 60% от всех посетителей;
- продажа косметической продукции приносит 20% доходов;
- зарплата работникам считается в 10% от продаж и 30% от стоимости их работы;
- на начальном этапе плата начисляется вне зависимости от загрузки персонала;
- администратор поощряется бонусом в 1% от всего дохода заведения;
- при падении выработки у одного из мастеров надо проверить нет ли у него конфликта с администратором, не работает ли он на себя;
- строго соблюдаются нормы расходов на одного посетителя, во избежание подмены дорогих препаратов на дешевые или их хищения;
- ведется ежедневный учет расходных материалов и оказанных услуг.
Новичку в салонном бизнесе практически невозможно избежать всех вероятных рисков. В интернете можно найти, как позитивные, так и негативные отзывы, как открыть салон красоты с нуля, они сводятся к следующим проблемам:
- где закупить оборудование — привлечь специальные фирмы поставщики;
- поискам сотрудников — наймите двух специалистов, которые смогут оказывать перечень услуг заведения, затем наберите штат молодых мастеров из учеников в специальных школ;
- получением разрешения на открытие — обратитесь к юристу или в компанию, которая занимается сбором нужных документов для государственных инстанций;
- франчайзингом — вы можете приобрести право носить имя раскрученного бренда, тогда он займется рекламой и покроет часть ваших затрат, но тогда вы будете четко выполнять указания главного салона без права собственного голоса.