Бизнес планы фермерских хозяйств украины
Агропромышленное производство, пожалуй, самый важный сектор экономики, особенно когда речь идет об Украине. Работают различные государственные программы, направленные на поддержку комплекса в целом и агропроизводителей в частности. Фермеры могут рассчитывать на субсидии, налоговые льготы, выгодные кредиты с низкими ставками. Все это призвано стимулировать аграриев, привлекать к сельхозпроизводству инвесторов и предпринимателей.
Сельское хозяйство представляет предпринимательский интерес, поэтому создание бизнес-структуры типа фермерского хозяйства вполне перспективный род занятий. Но и хороший бизнес-план фермерского хозяйства не будет помехой, особенно на стадии становления агропредприятия.
Перед предпринимателем стоит задача создания фермерского хозяйства. Традиционно они организовываются на базе домашних хозяйств, владеющие земельных наделом на правах собственности или аренды.
Сельскохозяйственные угодья могут быть использованы под выращивание различной сельскохозяйственной продукции растительного происхождения — овощи, зерновые; можно использовать для производства кормов или в качестве пастбища. В каждом домашнем хозяйстве в обязательном порядке присутствуют хозпостройки, отведенные под хранение инструмента, сена, под запасы кормов или для содержания скота. Такие строения с успехом могут использоваться для содержания сельскохозяйственной техники, инструментария, а также в предпринимательских целях — для разведения животных (от крупного рогатого скота до кроликов), птицы (куры, утки, индюки, гуси).
Фермерское хозяйство может быть как узкоспециализированным (например, рыбоводческое, животноводческое, птицеводческое, растениеводческое и т. д.), так и многопрофильным. Продукция, производимая на ферме, в основной своей массе предназначена для реализации, небольшая часть остается в хозяйстве для нужд владельца.
Сельскохозяйственные предприятия подобного типа регистрируются как крестьянско-фермерские, что должно быть отражено в бизнес-плане, без организации юридического лица. Глава хозяйства — должность выборная. Как правило, члены семьи, являясь участниками предприятия, выбирают в качестве главы самого достойного члена семьи, при этом следует учитывать, что стать главой может только совершеннолетний.
В данном пункте подробно перечисляются все услуги, какие хозяйство собирается оказывать, а также указывается, какая продукция будет производиться, где и в каком количестве.
Как правило, фермерские хозяйства производят мясо (птицы, крупного рогатого скота, кроликов, свиней), сельскохозяйственную продукция растительного происхождения, продукты пчеловодства, молоко, рыбу. Впрочем, производят все, что связано с сельским хозяйством.
Безусловно, без анализа рыночной ситуации бизнес-план фермерского хозяйства будет неполным. Перед тем, как выбрать вид деятельности сельхозпредприятия и начать процесс организации, необходимо изучить существующие рыночные предложения, и самое главное, спрос на эти предложения. При этом особое внимание следует уделить исследованию возможностей сбыта сельскохозяйственной продукции, поскольку стоя на рынке, много не продать.
Традиционно сельскохозяйственная продукция реализуется на городских рынках, через предприятия общественного питания (кафе, ведомственные столовые, гостиничные комплексы, розничная сеть). Не менее заинтересованы в сельскохозяйственной продукции хлебокомбинаты, мясокомбинаты, кондитерские фабрики). И, естественно, розничная торговля.
Залогом успеха является производство качественной продукции, регулярная поставка продукции в требуемом объеме и вполне конкурентоспособные цены.
Огромную роль в успешном старте призвана сыграть производственная программа — план на ближайшее будущее, в котором отражаются основные направления деятельности, объемы производства. Бизнес-план фермерского хозяйства должен содержать такой план, чтобы можно было ориентироваться в производстве, чтобы была возможность справиться с данными относительно приобретения необходимых удобрения, кормов, семян. Если же вам необходимы семена или рассада, то купить ее можно в специализированном интернет-магазине https://semena.in.ua/semena_ovoshchey_1c_20/ogurets_1c_21/krispina_f1_1c2-871/ru, который отличается огромным выбором качественной продукции и доступными даже для Украины ценами.
Кроме того, если предполагается расширить производство за рамки домашнего хозяйства, то потребуется дополнительная спецтехника. В случае животноводческой направленности для увеличения поголовья могут понадобиться дополнительные коровники, стойла и прочее. Это все лучше заранее запланировать, чтобы иметь возможность вовремя подкорректировать план закупок, сбытовую сеть.
Любое действие должно быть изложено, просчитано, и только после этого можно будет принять взвешенное решение.
Следует также позаботиться о персонале. Конечно, на первых порах это будут в основном члены КФК, но для расширения производства необходимо будет подыскать наемных работников.
Расходы на создание фермерского хозяйства варьируются в зависимости от его назначения, количества обрабатываемых земель, поголовья и содержит в себе множество составляющих. Однозначного ответа на вопрос «сколько нужно денег, чтобы организовать фермерское хозяйство» быть не может. Именно поэтому данному разделу необходимо уделить самое пристальное внимание.
Доходы также весьма эфемерны и зависят от множества факторов, как то: погодные условия, урожайность, здоровье скота и много других. Но в целом успех хозяйства зависит от трудолюбия, смекалки, знаний тех, кто занялся производством сельскохозяйственной продукции. Во многом именно человеческий фактор способен повлиять на результативность и, следовательно, доходность предприятия.
pxhereМировые эксперты в один голос заявляют, что Украина обладает колоссальным потенциалом в агробизнесе, однако не умеет им распоряжаться. Да и украинцы знают, что сельское хозяйство в нашей стране — одна из самых перспективных отраслей. Многие хотели-бы попробовать свои силы в агро-секторе, но не знают с чего начать. В этой статье мы расскажем какие ресурсы необходимы на старте, какие культуры прибыльнее всего выращивать и куда сбывать готовую продукцию.
Как получить землю
Фермерское хозяйство начинается с приобретения земельного участка, на котором можно что-то вырастить и построить. Самый простой способ обзавестись землёй – взять в аренду. В среднем, цена вопроса — в районе 5 тысяч гривен в год за 1 га, если арендовать у государства, а не у частных лиц. Но существует вариант возмещения арендной платы выращенной продукцией. Максимальный срок аренды в Украине — 50 лет. Через 50 лет владельцы могут вас выгнать на законных правах. Но за это время можно получить право получить права собственности на землю.
Купить землю сельскохозяйственного назначения в Украине пока не представляется возможным. С 2001 года действует мораторий на продажу с/х земли, который запрещает легально продать участок, менять его целевое назначение и передавать пай под залог. Но Украинская власть уже рассматривает законопроект про отмену моратория из-за обязательств перед МВФ. Председатель наблюдательного совета агрохолдинга KSG Agro Сергей Касьянов заявил, что после отмены моратория гектар земли сельскохозяйственного назначения может стоить $1000.
Стоит вспомнить, о праве каждого Украинца на собственный пай земли. Теоретически, вы можете его получить. На практике, свободной земли осталось не так много, чтобы её хватило всем. Тем не менее, вам стоит попытаться через горсовет или сельские рады решить этот вопрос. Обратитесь к кадастровой карте, выберите участок и напишите заявление о его получении. Украинец может получить шесть участков разной площади. Её выдают под определённые цели. Нельзя, чтобы у вас просто простаивала земля. За долгий простой, на владельца накладывается штраф и могут отобрать пай.
Что выгодно выращивать
После приобретения земельного участка появляется вопрос — что и как сажать? На данном этапе вам стоит определиться, какой характер будет носить будущее предприятие. Если Вы не собираетесь строить аграрную империю, а планируете бизнес как дополнительный доход или солидную прибавку к пенсии, то вам хватит нескольких консультаций от профессионального агрария и нескольких дней изучения интернета.
Здесь нам поможет Украинское законодательство, а точнее, его запреты. В 2015 году, правительство оставило выплаты по НДС только для зерна и технических культур. То есть, всё остальное мы отметаем, так как на старте нет лишних денег.
Далее отталкиваемся от решения по сбыту. Для продажи в Украине вам нет разницы, что выращивать. Для экспорта нужно попасть на квоты страны. Изучите их за прошедший год и поймете, с чем можно иметь дело. Одни квоты страна заполняет на 100%, а другие едва переваливают за 50%. Здесь уже видно, что на выбор останется не очень много товарных позиций. Для бизнеса, который вы будете развивать, не рекомендуем связываться с фруктовыми и ореховыми садами. Для начала, здесь лучше подойдёт различные зерновые, позже, пожалуйста.
Для счастливой старости и помощи любимым внукам наоборот, лучше обзавестись именно садом. Обратите внимание на грецкий орех. Он не прихотлив в условиях. Засадить 2 гектара орехом обойдётся не более 100 тысяч гривен, что по аграрным меркам недорого. Первый хороший урожай будет через пять лет, и с каждым годом будет только увеличиваться. Так вы и до пенсии сможете начать жить за счёт продажи орехов. Они пользуются огромным спросом как у нас, так и в Европейских странах и Америке.
Кому и как продать
Готовую продукцию можно сбывать как на украинском, так и на заграничном рынке. Первый вариант наименее проблемный, потому что для него нужно изучение только Украинского законодательства. Здесь мы не будем останавливаться подробно, так как внутри страны нет больших препятствий для начинающего агрария. Но опираясь исключительно на внутренний рынок, Вы получите существенно меньшую выручку.
Если хотите работать на экспорт, придётся основательно знакомиться с законодательством и импортной политикой стран, с которыми будет происходить торговля. Главной проблемой станет требуемый объём товара. Ни один импортер не купит 1,5 килограмма гречки. Если Ваш бизнес ещё не в состоянии выполнить минимальные требования — помочь смогут украинские аграрные ассоциации. Они объединяют продукцию небольших предпринимателей и одним разом отправляют нужный объём.
Как видите, все не так сложно. Если Вам интересна тема агробизнеса, то прочтите интервью с Артемом Беленковым, основателем компании Smartfarming или посмотрите подкаст с его участием.
Рассмотрим основные этапы открытия фермерского хозяйства.
Регистрация в государственных органах
Крестьянское фермерское хозяйство — это форма индивидуального предпринимательства, госпошлина за его регистрацию в 2018 году обойдется в 800 рублей. Для реализации своей продукции на рынках и в других торговых точках, вам нужно будет предоставить такие документы, как:
- справка от ветеринарного врача (так как на ферме будут разводиться животные);
- заключение СЭС;
- сертификаты на соответствие продукции стандартам качества.
Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:
- Разрешения от Роспотребнадзора.
- Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.
В качестве системы налогообложения выгоднее всего использовать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Он составляет 6% от разницы доходов и расходов, фермерского хозяйства.
При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:
ОКВЭД 01.41.1— Разведение молочного крупного рогатого скота;
ОКВЭД 01.41.21 — Производство сырого коровьего молока
Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации
Бизнес начинается с поиска земельного участка. Для реализации проекта предприятию потребуются:
- административные здания;
- хозяйственные здания.
Ферме нашего типа необходимо не менее 1500 кв. м земли, цены на землю сильно разнятся в зависимости от удаленности земли от города, в нашем случае, 1 кв.м обойдется в 30 руб. На этой территории нужно разместить ангар для содержания КРС, склад для хранения кормов, летний загон для животных, а также административное здание для сотрудников, в котором так же будет располагаться склад для хранения кормов. Найти готовую ферму с уже готовыми сооружениями будет проблематично, поэтому подготовьтесь к тому, что все необходимые постройки и коммуникации нужно будет проводить самостоятельно.
Желательно, чтобы участок располагался как можно ближе к лугам и пастбищам (это естественная кормовая база КРС), иначе работы по заготовлению кормов будут обходиться очень дорого. Кроме того, есть необходимость расположения участка вблизи транспортных путей, ведь придется перевозить продукцию, и сильная отдаленность от дороги может негативно сказаться на стоимости перевозки.
Далее необходимо подвести коммуникации к сооружениям (ангару). Потребуется подключение электроэнергии, водоснабжения и газа. Данные процедуры могут затянуться на длительный срок, поэтому позаботиться о них надо заранее. Данный этап может затянуться до 6 месяцев, стоимость реализации обойдется бизнесмену в 100 — 200 тысяч рублей.
Покупка необходимого инвентаря и оборудования
Для работы понадобится следующий перечень оборудования:
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Общая сумма |
Оборудование фермы | |||
Доильный аппарат | 15 | 21 000 | 315 000 |
Погрузчик | 1 | 1 000 000 | 1 000 000 |
Транспортер для удаления навоза и мусора | 1 | 170 000 | 170 000 |
Смеситель кормов | 1 | 80 000 | 80 000 |
Стационарная кормушка | 50 | 5 000 | 250 000 |
Тара и поддоны | 40 000 | 40 000 | |
Холодильная камера | 5 | 20 000 | 100 000 |
Оборудование для убоя | 800 000 | 800 000 | |
Итого: | 2 755 000 | ||
Оборудование для коммуникаций | |||
Система освещения | 210 000 | 210 000 | |
Система отопления | 180 000 | 180 000 | |
Вентиляционная система | 80 000 | 80 000 | |
Итого: | 470 000 | ||
Инвентарь для персонала | |||
Микроволновая печь | 1 | 10 000 | 10 000 |
Чайник | 1 | 5 000 | 5 000 |
Форма | 5 | 1 500 | 7 500 |
Компьютер | 1 | 25 000 | 25 000 |
Принтер | 1 | 5 000 | 5 000 |
Мебель | 20 000 | 20 000 | |
Итого: | 72 500 | ||
Общая сумма: | 3 297 500 | ||
Большое количество работы на фермах выполняется с помощью машин, это сэкономит ваше время и деньги, поэтому следует озаботиться покупкой доильных аппаратов, погрузчика и транспортера.
Покупка животных
Затраты данного пункта могут существенно отличаться в зависимости о типа животных, которых вы будете приобретать. Дойная корова (2-3 отела) будет стоить не менее 60 тыс. рублей, телочка от 3-х месяцев обойдется в 10-15 тысяч рублей, но её еще надо вырастить, и получение готовой продукции можно будет отложить примерно на год. В рамках данного проекта будут приобретаться 30 голов дойных коров, 20 бычков и 20 голов молодняка. Таким образом, стоимость закупки животных находится на уровне 3 200 000 руб.
Поиск персонала
Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. Вам понадобятся:
- Ветеринар.
- Забойщик;
- Подсобные работники;
- Бухгалтер.
Заключение договоров с покупателями
Реализация готовой продукции — важный этап фермерского хозяйства, от которого и зависит вся получаемая прибыль. Наиболее благоприятным развитием события станет заключение договора на поставку продукции для сети магазинов. В зависимости от выбранной ниши и формы производства (ИП или ООО) возможно использование различных как оптовых, так и розничных каналов сбыта.
Календарный план запуска проекта
| Этап/длительность исполнения, нед. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Регистрация КФХ | ||||||||||||
| Поиск земли | ||||||||||||
| Подготовка участка к эскплуатации | ||||||||||||
| Покупка инвентаря и оборудования | ||||||||||||
| Закупка животных | ||||||||||||
| Поиск и найм сотрудников | ||||||||||||
| Заключение договоров с поставщиками |