Бизнес план товаров для бань
1. Краткий инвестиционный меморандум
Сегодня рынок банных услуг и саун продолжает активно развиваться. Это связано со многими факторами. Люди любит отдыхать и мыться в банях. Для многих поход в баню является еженедельным ритуалом. Во-вторых, заинтересованность на данную услугу активно увеличивается со стороны семей. Сегодня семейный формат образует новую долю на рынке банных услуг, которую можно успешно занять. Срок окупаемости составляет 19 месяцев, а точка безубыточности — 3 месяца.
Чтобы открыть банный комплекс необходимо арендовать земельный участок. Площадь составляет 10 соток. Участок можно искать как в городе, так и за его пределами. Это позволит сэкономить на аренде, а также разметить комплекс в благоприятной экологической зоне, где отсутствует городской шум. Также необходимо построить сам банный комплекс. Площадь комплекса составит 90 м2. Материал — оцилиндрованный брус. Общий штат сотрудников составит 11 человек.
Банный комплекс включает три отдельные банные зоны. Клиентам будет доступна аренда бани, услуг банщика, массаж, аренда мангала и прочие услуги. Среднее время аренды составит около 3 часов. Цены варьируются от 500 рублей до 1 500 рублей. Таким образом финансовые показатели проекта будут следующие:
Сумма первоначальных инвестиций — 3 806 000 рублей
Ежемесячная прибыль — 200 000 рублей
Срок окупаемости — 21 месяцев
Точка безубыточности — 2 месяца
Рентабельность продаж — 50%
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Данная ниша не требует высокой профессиональной специализации и поэтому подойдет любому предпринимателю. Успеха в данном бизнесе можно добиться за счет качества предоставляемых услуг, обстановки, отношения персонала к клиентам. На первых этапах также для бани нужно создать положительную репутацию и не делать из неё «баню для своих».
Сегодня частыми форматами бань являются классическая русская баня и финская сауна. Также небольшую долю занимают турецкие бани. Большинство бань открывается на небольших частных территориях либо в виде SPA центров на территории отеля. Данный бизнес-план предполагает открытие традиционной русской бани. Основным преимуществом является ориентация не только на мужские компании, но и на семейный формат отдыха, где можно отдыхать с детьми.
Банный комплекс включает в себя три зоны, где в каждой может расположиться по 6 человек. При посещении группами более 6 человек может взиматься дополнительная плата. В каждой зоне доступна отдельная парильная, душевая, санузел, комната отдыха и помывочная. Для охлаждения клиентам будут доступны купели, небольшой бассейн или просто обливание холодной водой. В результате к основным услугам можно отнести:
- почасовая аренда банной зоны
- почасовая аренды мангала и беседки на улице
- услуги парильщика
При этом стоит отметить, что в среднем посетители заказывают баню от 3 часов.
К дополнительным услугам относится:
- массажные услуги
- пилинг и обертывание
- продажа напитков и снеков
От продажи алкогольной продукции принято решение отказаться, так как потребуется получать лицензию и возможно неподобающее поведение пьяных клиентов, что может испортить репутацию и нарушить формат семейного заведения. Гости могут приносить собственную еду, которую можно пожарить на мангале.
Банный комплекс — одноэтажное здание, которое располагается на небольшой частной территории. Земельный участок равен 10 соткам и располагается вне города. Для строительства бани используется сруб из оцилиндрованного бруса. При строительстве обязательно уделите внимание составлению интерьера, сохраните черты классической русской бани. Комфортная обстановка, тактичный персонал будут выгодно выделять вас на фоне конкурентов. Площадь комплекса — 130 м2, который поделен на 3 бани. Планировка следующая:
- прихожая — 15 м2
- три бани (каждая по 30 м2)
- процедурная комната (массажный кабинет, пилинг и обертывание) — 15 м2.
- техническое помещение — 10 м2.
Для открытия бани также потребуется закупить следующее оборудование:
- печи-каменки
- купели
- телевизоры
- стулья и обеденные столы
- душевые кабины
- унитазы и умывальники
- мебель для прихожей
- холодильники
- диваны
- музыкальный центр
- шкаф
- посуду
- полотенца
- полки
- простыни и полотенца
- обливное устройство для бани
- светильники
- массажный стол
Данное оборудование приобретается для каждой бани. В результате будет собрано три комплекта. Это позволит полностью обеспечить деятельность банного комплекса.
Лицензирование данной деятельности отсутствует, но при открытии потребуется получить разрешение санитарно-эпидемиологической службы и пожарной инспекции на предмет соответствии всем нормам.
Для данного вида услуг ключевым фактором успеха является качество предоставляемых услуг. Банный комплекс ориентирован на средний сегмент. Любой желающий может позволить себе прийти в баню.
Целевой аудиторией являются как мужчины, так и женщины. При этом, как ранее было отмечено, бани также будут предназначены для проведения семейного отдыха с детьми. Обязательно следите за уровнем сервиса и чистотой для того, чтобы клиенты были довольны. Это позволит привлечь постоянных клиентов, которые могут составлять 30% и более от общего количества посетителей.
Для женщин существуют специальные услуги в виде массажа, пилинга и обертывания. Как только появится постоянный поток клиентов можно расширять SPA услуги для получения дополнительной прибыли.
Для роста прибыли обязательно внедрите систему лояльности для клиентов, которая заставит возвращаться к вам снова и снова. Это могут быть скидки, купон на бонусный час, а также скидки или бесплатное посещение SPA процедур.
Для уверенного роста вашего бизнеса необходима качественная и продуманная рекламная кампания. За составлением кампании необходимо обратиться специалистам. На сегодняшний день самым популярными и эффективными способами продвижения являются онлайн каналы. К ним относятся:
- собственный сайт
Использовать как платформу для бронирования бани и записи на процедуры. Также на нем можно размещать скидки и акции, которые сейчас проходят.
Наиболее эффективный способ продвижения сайта является контекстная реклама на рекламных площадках.
- социальные сети
Данные площадки можно использовать для размещения фотографий и событий, которые проходят в банном комплексе.
Также можно выделить следующие офлайн каналы:
- реклама в развлекательных журналах
Данные каналы являются эффективным способом рассказать местным жителям об открытии нового банного комплекса и привлечь первых клиентов.
- реклама на радио и телевидении
Несмотря на высокую стоимость данных каналов продвижения, они позволяют охватить наиболее широкую аудиторию. Данные каналы лучше использовать после нескольких месяцев работы комплекса.
Для открытия производства потребуется выполнить следующие действия:
- Зарегистрировать юридическое лицо — ИП
- Подобрать земельный участок
- Построить банный комплекс
- Закупить оборудование
- Подобрать персонал
- Начать рекламную кампанию и работу
Этап/продолжительность, нед. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
Регистрация ИП | |||||||||||||||
Подбор земельного участка | |||||||||||||||
Строительство комплекса | |||||||||||||||
Закупка оборудования | |||||||||||||||
Подбор персонала | |||||||||||||||
Начало рекламной кампании и работы |
Таким образом на открытие необходимо 15 недель. Первоначально собственнику бизнеса потребуется зарегистрировать ЮЛ — ИП (ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность»). Для этого необходимо обратиться в налоговую службу. Наиболее оптимальной схему налогообложения является «доходы-расходы». Налоговая ставка составит 15%. Далее нужно открыть счет в банке.
По результатам необходимо подобрать земельный участок. Для этого можно обратиться к риелторам или подобрать участок самому с помощью порталов и агрегаторов.
Как только договор аренды на земельный участок будет подписан можно приступать к строительству комплекса. Данный этап является самым продолжительным и составит 8 недель. Для строительства можно использовать услуги местных строительных организаций. Обязательно контролируйте процесс строительства. Далее закупите оборудование.
По результатам окончания строительных работ и установки оборудования начинайте работу комплекса.
6. Организационная структура
Для нормального функционирования банного комплекса потребуется следующий персонал:
- управляющий
- администратор (2 человека)
- банщик (2 человека)
- массажист (2 человека)
- SPA специалист
- уборщица
- разнорабочий (2 человека)
Штат сотрудников составит 11 человек. Директор ответственен за закупку расходных материалов, взаимодействует с бухгалтерией и рекламным агентством.
Администраторы бани работают по сменному графику. Они отвечают за запись гостей, помогают с размещением, отвечают на звонки клиентов, а также ведут социальные сети. Банщики также работают по сменному графику и отвечают за прогрев бань и обслуживают клиентов в случае заказа их услуг. Массажисты оказывают услуги по массажу. SPA специалисты оказывают услуги по пилингу и обертыванию. Уборщица убирает помещения после завершения сеансов. Разнорабочие отвечают за хозяйство в комплексе. Подносят дрова, помогают убирать территорию.
Фонд оплаты труда, руб.
Постоянные расходы | Оклад | Количество сотрудников | Сумма | Средняя з/п в месяц на сотрудника |
Управляющий | 35 000 | 1 | 35 000 | 35 000 |
Администратор | 20 000 | 2 | 40 000 | 20 000 |
Банщик | 25 000 | 2 | 50 000 | 25 000 |
Массажист | 25 000 | 2 | 50 000 | 25 000 |
SPA специалист | 20 000 | 1 | 20 000 | 20 000 |
Уборщица | 15 000 | 1 | 15 000 | 15 000 |
Разнорабочий | 15 000 | 2 | 30 000 | 15 000 |
Страховые взносы | 72 000 | |||
Итого ФОТ | 312 000 |
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.
Капитальные затраты на открытие банного комплекса, руб.
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
Печь-каменка | 3 | 60 000 | 180 000 |
Купель | 2 | 40 000 | 80 000 |
Телевизор и DVD, караоке | 3 | 30 000 | 90 000 |
Стулья | 12 | 3 000 | 36 000 |
Стол большой | 3 | 15 000 | 45 000 |
Душевые кабины | 3 | 20 000 | 60 000 |
Мебель для прихожей | 1 | 40 000 | 40 000 |
Холодильники | 3 | 10 000 | 30 000 |
Диван | 3 | 8 000 | 24 000 |
Музылькальный центр | 3 | 10 000 | 30 000 |
Шкаф для посуды | 3 | 15 000 | 45 000 |
Полотенца | 150 | 150 | 22 500 |
Полки для парилки | 3 | 8 000 | 24 000 |
Простыни | 150 | 50 | 7 500 |
Обливное устройство для бани | 3 | 3 000 | 9 000 |
Светильники | 9 | 2 000 | 18 000 |
Туалеты | 3 | 4 000 | 12 000 |
Умывальник | 3 | 4 000 | 12 000 |
Массажный стол | 1 | 5 000 | 5 000 |
Посуда (комплект) | 3 | 8 000 | 24 000 |
Прочее (хозяйственный инвентарь) | 1 | 30 000 | 30 000 |
Итого: | 824 000 |
Затраты на оборудование для банного комплекса с 3 отдельными банями составляют 824 000 рублей. Самые крупные затраты приходятся на закупку печей — 180 000 рублей. Также 90 000 необходимо потратить на закупку телевизоров и DVD проигрывателей, 80 000 уйдет на покупку 2 купелей.
Инвестиции на открытие | |
Регистрация, включая получение всех разрешений | 10 000 |
Вывеска | 20 000 |
Рекламные материалы | 35 000 |
Стоимость аренды земельного участка в месяц | 12 000 |
Стоимость строительства банного комплекса | 2 600 000 |
Стоимость строительства бассейна | 240 000 |
Закупка оборудования | 824 000 |
Первоначальная закупка материалов | 30 000 |
Первоначальная закупка закусок и прохладительных материалов | 20 000 |
Прочее | 15 000 |
Итого | 3 806 000 |
Общие инвестиции на открытие составляют 3 806 000 рублей. Самой крупной статьей расходов является строительство банного комплекса — 2 600 000 рублей. Эти затраты включают в себя и внутреннюю отделку помещения. Также 824 000 рублей уйдет на закупку оборудования. Строительство бассейна обойдется в 240 000 рублей.
Ежемесячные затраты | |
Аренда земельного участка | 12 000 |
ФОТ (включая отчисления) | 312 000 |
Амортизация | 5 000 |
Коммунальные услуги | 20 000 |
Реклама | 40 000 |
Бухгалтерия (удаленная) | 10 000 |
Закупка расходных материалов | 30 000 |
Закупка закусок и прохладительных напитков | 19 153 |
Непредвиденные расходы | 15 000 |
Итого | 463 153 |
Ежемесячные расходы составляют 463 153 рубля. Крупнейшей статьей расходов является фонд оплаты труда — 312 000 рублей. Также 40 000 рублей в месяц будет тратиться на рекламу. Расходы на закупку расходных материалов составят 30 000 рублей, на закупку закусок и прохладительных напитков — 19 153 рубля.
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
К числу основных рисков при открытии банного комплекса можно отнести:
- изменение сроков строительства
Данный фактор напрямую влияет на окупаемость проекта. Для исключения риска необходимо тщательно выбрать строительную организацию и согласовать все сроки.
- низкое количество клиентов
Данный риск связан с небольшой посещаемостью. Для исключения риска необходимо составить качественную рекламу, а также провести анализ предложений в вашем городе. Это поможет выделить конкурентные преимущества и быстрее привлечь клиентов.
Баня как вид бизнеса (кстати, довольно часто семейного), привлекает многих людей – отдыхать с пользой любят все, при грамотном подходе к делу открыть и развивать такой вид деятельности не составит особенного труда, поэтому далее рассмотрим бизнес-план бани или сауны, а также поговорим об анализе рынка, что нужно учесть предпринимателю и как начать работать.
Анализ рынка
Прежде чем начать свое дело, нужно проанализировать рынок – конкуренты, риски и угрозы постоянные составляющие любого бизнеса, тем более такого конкурентного, как предоставление услуг в сфере отдыха.
Несмотря на то, что платежеспособность многих граждан не то, что не возросла, но и понизилась, спрос на посещение бани или сауны меньше не стал. И здесь нужно обратить внимание на целевую аудиторию – сауны последнее время стали больше пользоваться спросом, так большинство посетителей таких заведений люди возрастом 20-45 лет.
Далее – конкуренты:
- Крупные предприятия – сюда входят заведения, которые предоставляют комплекс услуг. Как правило, это не отдельные бани или сауны, а большие комплексы отдыха – несколько бань (различного ценового сегмента), услуги массажа, спа-процедур, приготовления еды, аренда мангалов и т.д. На начальном этапе конкурировать с такими организациями будет практически нереально, поэтому лучше расположится вдали от них.
- Мелкие организации – на данный момент они составляют большую часть рынка и, при условии грамотного подхода, конкурировать с ними не составит особого труда.
Обратите внимание, что это только общий анализ – перед тем, как открывать сауну или баню для общего пользования обязательно проанализируйте рынок своего города. Это важно – на этом этапе не нужно использовать шаблонных решений, так как региональные нюансы есть в любом предпринимательстве.
SWOT-анализ
Под SWOT-анализом подразумевается определение внешних и внутренних факторов, которые так или иначе могут повлиять на развитие бизнеса. Ко внешним факторам можно отнести следующее:
- Повышение актуальности предложения.
- Предложение дополнительных услуг.
- Повышение потребительского спроса.
- Низкий уровень постоянных расходов.
Обязательно обратите внимание на угрозы:
- Высокий и возможный дальнейший рост конкуренции.
- Изменение предпочтений клиентов.
- Высокие требования к организации бизнеса.
- Несколько сложный технологический процесс, если вы рассматриваете бизнес-план русской бани.
Существуют факторы, при реализации которых можно развивать свой бизнес и оставлять конкурентов позади без особенных трудозатрат:
- Использование качественных материалов и предоставление хороших услуг.
- Глубокий предварительный анализ рынка.
- Использование эффективных рекламных инструментов.
- Работа с использованием современного оборудования.
Правило простое – чем качественнее услуги вы предоставляете, тем больше у вас будет стабильных клиентов и шире охват рынка.
Исходя из такого анализа, можно сделать следующий вывод: проект бани для бизнеса должен основываться на следующем:
- Подбор и обустройство помещения.
- Разработка плана продвижения.
- Разработка выгодных, специальных предложений. В особенности это хорошо сыграет на начальном этапе работы, дабы привлечь больше клиентов.
- Выбор качественного оборудования и сопутствующих товаров для бани.
Если сразу открывать свою баню не хочется или нет возможности, то можно начать с малого: начать развивать бизнес на товарах для бани и сауны.
Оценка возможностей – необходимый персонал
При разработке бизнес-плана сауны учтите, что без найма персонала не обойтись. Как минимум понадобится 2 администратора, которые, кстати, на начальных порах могут исполнять и функции уборщика помещений. Так как баня будет работать без выходных, администраторы, скорее всего, будут работать 2 на 2 – двое суток на работе, два выходных.
Наибольший наплыв клиентов ожидается вечером и в выходные дни.
Оформление бизнеса
Как открыть сауну? После того, как вы рассчитали бизнес-план, провели анализ рынка в своем городе, можно приступать к оформлению.
Если вы предполагаете открыть только одно помещение, и работать там одному, то можно обойтись ИП. Но, на практике это довольно сложно, а потому лучше сразу открыть ООО. Что касается кодов по КВЭД, то сауна как бизнес квалифицируется по следующим обозначениям:
- 04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.
- 40 – деятельность баров, если в своем заведении вы будете продавать алкоголь.
- 11 – розничная торговля пищевыми продуктами, напитками, табачными изделиями.
- 33 – розничная торговля косметическими товарами, так как, скорее всего, вы будете продавать товары для гигиены.
- 42.2 – розничная торговля нательным бельем. Килты мужские и женские обязательный атрибут бани, так что данный код будет актуален.
Это примерный перечень кодов по КВЭД, так как он будет индивидуален для каждого вида деятельности – в зависимости от предоставляемых дополнительных услуг.
На данном этапе разработки проекта бани для бизнеса нужно учесть следующее:
- Выбор системы налогообложения – УСН или ЕНВД.
- Открытие расчетного счета – для приема безналичных платежей.
- Помещение должно соответствовать всем требованиям СНиП.
- Парильная комната не должна быть больше 24 кв.м.
- Если имеет место перепланировка, то такие работы обязательно нужно будет согласовать с Жилищной инспекцией – это в том случае, если помещение будет располагаться на цокольном этаже жилого дома.
Обратите внимание, что согласно текущему законодательству запрещено на территории жилого многоквартирного дома оборудовать баню, но не сауну. Сауну можно.
Маркетинг – как начать продвижение?
На начальном этапе развития проекта бани для бизнеса маркетинговая стратегия является одним из самых важных пунктов, так как это будет приносить клиентов. В данном направлении бизнеса хорошо сработает следующее:
- Вывеска – она должна быть яркой, информативной, с запоминающимся оригинальным названием.
- Разработка собственного сайта, группы в социальной сети.
- Контекстная и таргетированная реклама.
- Регистрация в онлайн-каталогах.
- Реклама в СМИ, на радио и телевидении.
Также можно провести завлекающие акции, розыгрыши – это поможет также привлечь клиентов.
Примерная доходная часть
Сауна как бизнес – выгодно ли? Без лишних слов, только расчеты:
- Средний чек на услуги – 1100 рублей.
- Количество рабочих часов в месяц – 411.
- Примерный процент загруженности – 55%.
- Примерное количество посещений – 226.
- Таким образом доход в месяц: 248 600 рублей.
Для стартового капитала понадобится около 1 миллиона рублей, таким образом на окупаемость можно выйти спустя год.
Производственный план
Просчитывая рентабельность сауны как бизнеса особенное и даже первоочередное внимание нужно уделить производственному плану. Начнем с персонала – как мы уже сказали выше оптимально для начала будет 2 администратора, которые попутно будут выполнять работу уборщика. В их обязанности может входить следующее:
- Встреча клиентов.
- Выдача клиентам всего необходимого для посещения сауны/бани.
- Ознакомление с правилами поведения в заведении.
- Прием оплаты за услуги.
- Запись клиентов по телефону, оформление брони.
- Уборка помещения, заказ необходимых товаров и расходных материалов.
За дополнительную оплату (а лучше нанять для этого отдельного работника) нужно осуществлять такие функции:
- Развитие группы в социальной сети.
- Развитие и наполнение сайта.
Зарплата у администраторов фиксированная, средний чек на рынке – 35 000 рублей. Так что в бизнес-план сауны нужно заложить зарплату на месяц в 70 000 минимум.
Ремонт помещения, и также закупка всего необходимого – также львиная доля расходов. Помещение должно быть не меньше 100 кв.м. – парная, комната для отдыха, массажный кабинет, душевая, хозяйственные помещения и стойка администратора. Дополнительно может быть оборудована кухня и бар.
Не исключено, что помещение придется перепланировать, в стоимость работ войдет следующее:
- Собственно, сама перепланировка и узаконивание этого процесса.
- Проведение ремонта с учетом существующих требований и норм.
- Приведение помещения в соответствующий вид согласно требованиям СанПина.
- Оборудование душевой, санузла, парильной, комнаты для отдыха.
Что касается оборудования, то при разработке проекта бани для бизнеса понадобится следующее:
- Джакузи или душевая кабина. Отличный вариант баня с открытым бассейном, но тогда статья расходов существенно увеличится.
- Инфракрасная сауна.
- Печка для парильной.
- Система вентиляции.
Понадобится и мебель:
- Столы, стулья и диванчики для комнаты отдыха.
- Лавки в парильной.
- Если будут предоставляться услуги массажа – массажный стол.
Также к мебели нужно будет подобрать аксессуары – подушки, покрывала на лавочки и диванчики.
Так как после бани люди хотят отдохнуть и расслабится, то может понадобится кое-что из техники: аудиосистема, телевизор. Самому администратору понадобится ноутбук.
Финансовый план
Сколько стоит открыть сауну или баню? Рентабельность сауны как бизнеса можно рассчитать только при условии хорошо проработанного финансового плана. Примерные расходы:
- Ремонт помещения, включая перепланировку – 550 000 рублей.
- Приобретение оборудования – 240 000.
- Приобретение мебели – около 70 000.
- Закупка банных принадлежностей – 10 000-15 000.
- Техника – около 50 000 рублей.
- Разработка сайта – минимум 35 000 рублей.
Таким образом, на первоначальные траты нужно закладывать не менее 966 000 рублей.
Дальнейшие расходы включают в себя:
- Аренда помещения вместе с коммунальными платежами – около 70 000 рублей.
- Расходы на рекламу (минимум) – 10 000 рублей.
- Заработная плата при условии 2 администраторов – 70 000р.
Так что сумма ежемесячных расходов составит не менее 150 000 рублей.
Не забывайте про налоги. Наиболее выгодным будет система по ЕНВД – налог за квартал составляет примерно 6000 рублей, то есть в месяц нужно будет отдавать около 2000р, что, по сути, копейки.
С учетом всех затрат чистой прибыли будет около 87 100 рублей, минус 2000 налогов – итого 85 100р.
Подсчитаем рентабельность: с учетом заложенных 965 800 рублей и месячной прибыли, на окупаемость можно выйти не ранее, чем через год стабильной работы.
Выбор типа бани
Независимо от того, какой типа бани проекта бани для бизнеса вы выберите, помните одно – услуги должны быть качественными и соответствовать традициям. Если это хаммам – то соблюдайте традиции турецкой бани. Если русская парная – березовые веники, пар и чай с бубликами – это обязательные атрибуты. Если финская сауна – установите соответствующее оборудование.
Открываем сауну или баню для общего пользования – выбираем вид заведения:
- Классическая русская парная – температура в парной от 50 до 90 градусов. Дополнительные услуги в виде массажа, установки купели, а также комнаты отдыха будут только в плюс вашему бизнесу.
- Финские сауны – температура выше, чем в русских парных, но последнее время именно они пользуются спросом.
- Турецкие бани или хаммам – справедливости ради стоит сказать, что турецких парных в их классическом виде, очень мало. Так что есть все шансы обустроить свою локальную Османскую империю.
Выбор за вами – открыть сауну или баню, предоставить комплекс услуг или же только обустроить парную. Все это будет зависеть от того, какой бизнес-план у заведения.
Плюсы и минусы
Основной недостаток у такого вида бизнеса только один: длительный период окупаемости, существенные расходы на коммунальные платежи. А вот преимуществ больше:
- Услуга востребована всегда, а если еще и организовать целый комплекс для отдыха, в живописном месте за городом, то количество клиентов возрастет в разы.
- Небольшую частную баню можно организовать даже на территории своего двора, если у вас частный дом.
- По сути, требуется не такой уж стартовый капитал – для начала будет достаточно 1000 000 рублей.
Так что баня или сауна как бизнес – вполне рентабельный проект.
Документация
Сауна как бизнес требует обязательного документального оформления, так как в обратном случае ведение дел будет незаконным и грозит за это большой штраф, как минимум.
Для регистрации бани как бизнеса нужно собрать примерно такой пакет документов:
- Разрешение от пожарной службы.
- Если заведение обустраивается в жилом доме, то разрешение от Жилищной инспекции.
- Разрешение от санэпидстанции.
- Договора на: вывоз мусора, обслуживание вентиляционной системы, на дезинфекцию помещения, на стирку белья.
- Договор аренды.
- Договор на сервисное обслуживание систем коммуникации.
- Договора с коммунальными службами на поставку электроэнергии, воды, отопления.
И самое главное – документы на зарегистрированное предприятие – ИП или ООО.
Выбор помещения
Выбирать помещение следует исходя из того, что минимальная площадь должна быть 100-150 квадратных метров, должны быть обустроены такие помещения:
- Парильная.
- Душ, возможно бассейн.
- Комната для отдыха.
- Раздевалка.
- Санузел.
- Хозяйственные помещения.
- Стойка администратора.
Если предполагается предоставлять дополнительные услуги, то под них также нужны отдельные помещения – это нужно учесть до того, как оно будет взято в аренду.
Что касается непосредственно локации: учитывайте то, что даст вам анализ рынка. Если есть возможность – обустройте баню за городом, но так, чтобы туда можно было без проблем добраться на общественном транспорте, то есть в черте города.
Неплохим вариантом будет взять в аренду помещение на территории оздоровительного комплекса, гостинично-ресторанного комплекса, спорткомплекса.
Ремонт и оформление – что нужно учесть
Баня, это в первую очередь, помещение с повышенной влажностью и повышенной пожароопасностью. Поэтому, при выборе материала для отделки учитывайте следующее:
- Он должен быть гипоаллергенным.
- Оборудование и отделочные материалы, а также аксессуары, должны быть влагостойкими. Поэтому, все необходимое лучше закупать в специализированных магазинах.
- При отделке предпочтение нужно отдавать натуральным материалам. Так, в парильной нужно выбирать дерево: липа, сосна, кедр, дуб. Липа, кстати, это не только красиво, но и полезно – нагреваясь, она выделяет полезные смолы, так что дополнительно имеем и аромотерапию.
- Все коммуникации должны быть отлично защищены от попадания влаги, иначе в разы возрастет риск пожароопасности, короткого замыкания.
В отделке следует придерживаться колоритного стиля – то есть соблюдайте традиции той бани или сауны, которую вы выбирали. Так помещение будет действительно баней или сауной, а не просто помывочным заведением.
Персонал
Обойтись только двумя администраторами можно только на первых порах и то – это будет сложно, и при условии, что навыки банного мастерства есть у вас самого. В классической схеме организации бани как бизнеса должны быть такие работники:
- Банщик – один или несколько, в зависимости от загруженности.
- Администратор.
- Уборщик, если это не будет делать администратор.
- При наличии кухни – повар, официант.
- Работник, которые отвечает за инвентарь, поддержание в работоспособном состоянии всех систем.
- Массажист, если будут предоставлять такие услуги.
Опять-таки – набор персонала будет зависеть от того, какие дополнительные услуги будут предоставляться, а также учитываются масштабы бизнеса, средний уровень посещаемости.
Риски
Баня как бизнес имеет свои риски, собственно, как и любой другой вид предпринимательства:
- Низкая посещаемость, что может привести к работе в минус. Но, это можно урегулировать при условии грамотной маркетинговой стратегии.
- Отсутствие клиентов из-за некачественных услуг – тут винить кроме себя больше некого, так что делайте все лучшим образом, с заботой о клиенте.
Все остальные предпринимательские беды можно предусмотреть и даже предупредить – главное грамотно рассчитать бизнес-план сауны или бани, все правильно обустроить и запустить рекламу. О последнем далее.
Реклама – двигатель торговли
Рекламу нужна любому бизнесу, иначе про то, что есть вот такая хорошая компания с выгодными предложениями, попросту почти никто не узнает, а значит и клиентов не будет. Поэтому, ваша реклама это следующее:
- Должна быть отличной от конкурентов, но в то же время целевой. То есть: не нужно делать так, как у других, даже если там все великолепно. Ваш бизнес должен иметь свое лицо, а не быть плагиатом чего-то.
- Наличие своего сайта с формой заказа, брони, достоверной и актуальной информацией с оригинальными фото – обязательно. Не лишним будет блог, и даже свой канал на youtube.com.
- Страница или группа в социальной сети – все то же самое, что и с сайтом.
- Реклама в СМИ – газеты, журналы, немного роликов по радио и телевидению также хорошо работает.
- Баннеры, вывески, сити-лайты, даже рекламные щиты – такие вещи нужно устанавливать тем, где большие скопления людей и желательно уставших – человек выходит с работы, он устал и хочет отдохнуть и вот ваше предложение.
- Только правдивая информация – не нужно обещать то, чего нет и не будет – низкие цены, мнимые акции и так далее — это инструменты черного продвижения. Да, клиент придет, но только один раз и другим скажет, чтобы не ходили.
- УТП – предложите клиенту что-то уникальное, то, чего нет у конкурентов и будет ему полезно.
На самом деле, все просто – будьте оригинальны?