Бизнес план тюльпаны в теплице

Тюльпаны являются одним из самых популярных декоративных растений, выращиваемых в промышленных масштабах во всем мире. Выведенные в Средней Азии, они в XVI веке буквально заполонили Европу, в России появились в XVIII веке, а спустя столетие стали массово распространяться по всей территории страны. С того времени тюльпан прочно ассоциируется у наших соотечественников с весной.
Бизнес по выращиванию тюльпанов сохраняет свою актуальность и по сей день. У нас в стране это один из самых популярных цветков, что обуславливает стабильно высокий спрос: жители России покупают его на протяжении всего года, а в преддверии весенних праздников (особенно 8-го марта) спрос возрастает в десятки раз. Кроме того, выращивание данного сорта растений даже в тепличных условиях, не требует особых расходов и навыков. Тюльпаны неприхотливы и урожайны, 1 кв.м теплицы может дать до 300 цветков.
Выращивание тюльпанов
По рекомендациям действующих предпринимателей, занятых в «тюльпанном бизнесе», следует выращивать цветки разной расцветки. При этом наибольшей популярностью пользуются тюльпаны красного цвета. Однако не стоит забывать и о других оттенках. Примерная структура растений может быть следующей:
- 40% — красные;
- 30% — желтые;
- 20% — белые;
- 10% — сиреневые.
Из сортов можно выбрать «Простые ранние», «Дарвиновы гибриды», «Триумф» и многие другие.
Луковицы цветков следует выращивать в открытом грунте, цветы удаляются сразу после того, как распустятся. Когда верхние листья завянут, нижние пожелтеют, а чешуйки приобретут коричневый оттенок, их необходимо выкапывать. Луковица, подходящая для зимней выгонки, имеет диаметр порядка 3,5 см и округлую форму, что говорит о ее здоровье и потенциальной возможности дать отличный урожай.
Хранение луковиц осуществляется при температуре около 18°C, относительная влажность воздуха должна варьироваться в диапазоне от 70 до 75%. Этот период занимает около 6-ти недель, после чего формируются части цветка. Для ускорения формирования можно в течение 1-й недели повысить температуру до 32°C, а затем снизить до 17°C, что позволит уменьшить срок до 4-х недель. Сформированные луковицы охлаждаются.
Субстратом может быть речной песок, смешанный с торфом. Почва должна быть однородной, содержать оптимальное количество микроэлементов и не быть пораженной вредными организмами. Перед высадкой ее подготавливают, пропаривая теплым воздухом (80°C) и поливая фунгицидом.
Технологии выращивания
В настоящее время в России в тепличных условиях применяются 2 основные технологии выращивания тюльпанов – традиционный и голландский способы.
1-й метод более простой. Он предполагает помещение в грунт луковиц с последующим увлажнением и хранением при температуре около 12°C в темном месте. Грунт находится в обычных деревянных ящиках, размерами примерно 80х40х10, в которые высаживают около 100 луковиц. Такой ящик можно с легкостью сделать самостоятельно. Когда растение укоренится и даст росток примерно в 10 см длиной, ящики помещают непосредственно в теплицы, где температуру постепенно повышают с 12°C до 18°C. Субстрат необходимо постоянно увлажнять.
Голландский способ сложнее, так как предполагает строгое соблюдение температурного режима. Сначала на протяжении 12-ти недель луковицы хранятся при 5°C (или при 9°C, но уже на протяжении 22-х недель). Затем их высаживают в такие же деревянные ящики и переносят в холодильную камеру, где поддерживается влажность воздуха 90%. Только после этого их отправляют в теплицу с температурой 18°C. При данной технологии можно высаживать до 350 луковиц на 1 кв.м почвы. После удаления непроросших и пораженных луковиц, как правило, остается около 300 будущих цветков.
Строительство теплицы
Тепличный бизнес предполагает наличие участка, на котором будут выстроены соответствующие сооружения, а также установлено оборудования. Так как малый бизнес не предполагает строительства целых ангаров, в которых будут разводиться тюльпаны, то для ведения деятельности вполне подойдет традиционный отечественный дачный участок на 6 соток. На нем стоит огородить часть территории, на которой будет возводиться теплица. Примерная площадь всей застройки – около 150 кв.м (тепличный комплекс размерами 10х15м). Так как на рынке специализированные компании редко возводят такие строения из поликарбоната (ввиду уязвимости конструкции), то предполагается строительство 5-ти теплиц, размер каждой – 10х3х2 метра. Кроме того, такое разделение позволит в разных теплицах выращивать разные сорта и виды тюльпанов.
Бизнес-план
Прежде чем начать возведение тепличного комплекса, выращивание тюльпанов и их продажу, требуется официально зарегистрировать свой бизнес. Для этого необходимо определить интересующую организационно-правовую форму, обратиться с соответствующим заявлением в уполномоченный орган (налоговую службу по месту жительства), оплатить госпошлину и выбрать вид деятельности, систему налогообложения. Тепличный бизнес не несет серьезных рисков для бизнесмена, поэтому открывать отдельное юридическое лицо (например, ООО) не представляется целесообразным. Это повлечет за собой множество сопутствующих расходов (более дорогая пошлина, уставный капитал, полноценный бухгалтер в штате или на аутсорсе), усложнит вывод прибыли. Гораздо проще и дешевле зарегистрироваться самостоятельно в качестве индивидуального предпринимателя. Госпошлина в данном случае обойдется всего лишь в 800 рублей. В качестве кодов ОКВЭД можно указать 01.19 – Выращивание прочих однолетних культур (сюда входит выращивание цветов).
Как уже было указано выше, оптимальным местом для строительства тепличного комплекса будет собственный дачный участок. Учитывая обязательство владельца уплачивать налоги за пользование землей, брать в расчет суммы для определения прибыльности бизнеса будет некорректно. Однако вследствие необходимости регулярного полива и обогрева растений, расходы на коммунальные платежи существенно возрастут. Предполагается, что ежемесячно придется платить не менее 5 000 рублей.
Тепличный комплекс состоит из 5-ти теплиц, каждая из которых занимает площадь 30 кв.м. Стоимость расходных материалов (металлические конструкции, поликарбонат, крепежные материалы), а также работы специализированной бригады на возведение каждой теплицы, составит около 20 000 рублей. Соответственно, полный тепличный комплекс обойдется владельцу примерно в 100 000 рублей.
Для обустройства комплекса потребуется следующее оборудование:
1) Холодильные камеры. Необходимы для охлаждения луковиц и хранения цветов. Стоимость – 40 000 рублей.
2) Система автоматического полива. Запрограммированный полив позволит увлажнять почву без непосредственного участия человека. Цена – 15 000 рублей.
3) Система обогрева растений. Предназначена для повышения температуры внутри теплицы в холодный период времени. Стоимость – 30 000 рублей.
4) Система вентиляции. Классическая естественная вытяжка не подходит для выращивания тюльпанов, поэтому рекомендуется в каждой теплице установить вентилятор. Цена комплекта – 25 000 рублей.
5) Набор ящиков. В них будет осуществляться высадка луковиц. Стоимость – 5 000 рублей.
6) Сельскохозяйственный инвентарь. Требуется для ухода за растениями, почвой. Включает в себя грабли, перчатки, ведра и т.д. Цена – 5 000 рублей.
Итого, на приобретение всего необходимого оборудования потребуется около 120 000 рублей.
В качестве регулярно закупаемых материалов будут выступать в основном удобрения, вносимые в почву для насыщения необходимыми микроэлементами, а также обработка от вредителей. Ежемесячно на это будет требоваться не менее 3 000 рублей.
Нанимать какой-либо персонал для ухода за растениями не требуется. Со всеми садовыми работами с легкостью справится сам предприниматель. Учитывая сроки работ, цветение тюльпанов, организационные моменты будут требовать не так много времени, как при любом другом типе бизнеса. В данном случае потребуется лишь первоначальная закупка луковиц и последующая реализация цветов в торговые сети по оптовым ценам или продажа частным лицам по розничным. Соответственно, расходов на оплату труда не предусматривается. Однако не стоит забывать о том, что индивидуальный предприниматель обязан уплачивать взносы в пенсионный и медицинский фонды за себя лично. Их размер на текущий год составляет фиксированную сумму — 32 385 рублей. С учетом ежемесячной разбивки получается 2 699 рублей в месяц.
Таким образом, структура расходов на организацию и ведение бизнеса по выращиванию тюльпанов в теплицах имеет следующий вид.
Первоначальные капиталовложения:
- Регистрация бизнеса – 800 рублей.
- Строительство теплиц – 100 000 рублей.
- Закупка оборудования и инвентаря – 120 000 рублей.
Итого: 220 800 рублей. Однако не стоит ориентироваться на данную сумму при планировании стартовых расходов. Она не берет в расчет самое главное — закупки посевных материалов. Учитывая масштабы посевной площади, первоначальные капиталовложения можно смело увеличивать втрое.
Ежемесячные расходы:
- Коммунальные платежи – 5 000 рублей.
- Удобрения и химикаты – 3 000 рублей.
- Взносы ИП за себя – 2 699 рублей.
Итого: 10 699 рублей каждый месяц.
Теперь приступим к расчету расходов и доходов от выращивания цветов. Общая площадь теплиц составляет 150 кв.м. Учитывая необходимость наличия свободного места для выполнения работ, площадь засадки составит около 100 кв.м. Каждый кв.м. почвы может вместить около 300 луковиц. Соответственно, для заполнения всех ящиков с почвой потребуется около 30 000 луковиц. Для того, чтобы приобрести указанный объем луковиц по цене 15 рублей/штука потребуется не менее 450 000 тысяч рублей.
При расчете прибыли от выращивания цветов, следует учитывать долю непроросших и поврежденных луковиц. Обычно она составляет не менее 10% от общего объема высадки. Таким образом, при комфортных условиях к концу сезона можно вырастить не менее 27 000 цветков. При оптовой продаже по 40 рублей/штука выручка составит 1 080 000 рублей. Учитывая сезонность данного бизнеса, это будет являться годовым доходом предпринимателя. Если вычесть сумму ежемесячных расходов (128 388 рублей), стоимость закупки луковиц (450 000 рублей), а также налог на прибыль (в данном случае целесообразно использовать модель УСН 6% «доходы»), чистая прибыль составит 436 812 рублей в год или 36 401 рубль в месяц. Стартовые капиталовложения окупаются уже за 1-й сезон. Учитывая длительность выращивания тюльпанов (подготовка луковиц, высадку, прорастание, формирование бутонов и пр.), а также перспективы расширения, можно разделить тепличный комплекс на несколько секторов для того, чтобы выращивать цветы на протяжении года и осуществлять регулярные поставки в цветочные магазины.
Выращивание тюльпанов: плюсы и минусы
Выращивание тюльпанов как бизнес является достаточно перспективным направлением деятельности. Однако выход на рынок сопряжен с множеством трудностей, к которым в первую очередь относится конкуренция. Также не каждый предприниматель сможет вложить более полумиллиона рублей в качестве капиталовложений. Большая часть этой суммы направлена на закупку луковиц, поэтому в случае отсутствия подобного количества средств, площадь высадки и, как следствие, извлекаемая прибыль, будут намного ниже. Не стоит забывать и о второстепенных рисках, например, резкие климатические изменения, промерзание почвы и т.д., что может моментально уничтожить весь урожай.
В то же время этот вид предпринимательской активности достаточно прост, за счет чего и является столь привлекательным. Для организации и развития бизнеса не требуются какие-либо специфические знания и навыки, все работы могут выполняться самостоятельно без привлечения оплачиваемой рабочей силы. К тому же, учитывая сезонность бизнеса, в свободное время в теплицах могут выращиваться некоторые овощи (огурцы, кабачки, помидоры и т.д.), что приведет к диверсификации бизнеса и, как следствие, росту потенциальных доходов.
На основе тепличного хозяйства можно построить очень успешный цветочный бизнес. Большая часть заработка приходится на праздничные дни. Весенние праздники всегда ассоциируются с тюльпанами, именно в мартовские дни наблюдается пиковый спрос на эти прекрасные цветы. Выращивание тюльпанов позволит получить весьма ощутимую прибыль. К тому же растения хорошо растут в теплице и имеют хорошую урожайность.
Сколько можно заработать?
По подсчетам опытных цветоводов себестоимость тюльпана, выращенного в теплице, составляет приблизительно 20 рублей. С одного квадратного метра можно получить от 200 до 310 растений. А если применить голландскую технологию посадки, то урожайность может составить и 350 штук.
Небольшая тепличная площадь 12 квадратных метров позволит собрать не менее 2400 цветков. В праздничные дни розничная цена варьируется от 50 до 70 рублей, а оптовая колеблется в пределах 40 рублей. Сдав цветы оптом, можно получить 96000 рублей. Учитывая себестоимость продукции, доход составит 48000 рублей. Очевидно, что выращивание тюльпанов — очень выгодный бизнес.
Как начать цветочное производство?
План по организации собственного тепличного хозяйства не отличается особенной уникальностью. Прежде всего, нужно составить бизнес-план. Затем определиться с территорией, на которой будет находиться производственное помещение. Оно должно пропускать свет, иметь освещение и возможность регулирования температуры. План мероприятий по созданию своего цветочного дела включает в себя и установку теплицы, закупку инвентаря, посадочного материала. По приблизительным данным, чтобы начать бизнес, потребуется 100000 рублей. Помимо этого, необходима регистрация в налоговой организации.
Финансовый план
Чтобы определить перспективность проекта, необходимо составить примерный бизнес план, проштудировать специальную литературу по выращиванию тюльпанов, проанализировать рынки сбыта. Как правило, в цветочных магазинах представлена продукция зарубежного производства. Нельзя не согласиться, что растения, выращенные в теплице, имеют более привлекательный вид и низкую себестоимость, чем цветы, привезенные из Голландии. Для организации тепличного хозяйства потребуются определенные капиталовложения и возможно, что и помощь инвесторов. Чтобы их привлечь, понадобится бизнес план.
В финансовом документе следует отобразить разовые расходы:
- Cтоимость тепличного помещения. Современные теплицы строятся из полимерного материала — поликарбоната. Благодаря особенностям стройматериала, эксплуатация может осуществляться круглый год на протяжении 10 лет. Цена составляет приблизительно от 15000 до 50000 рублей
- Расходы на приобретение субстрата.
- Стоимость холодильных камер. Одна камера объемом 2 кубических метра обойдется не менее 14000 рублей.
- Установка системы полива и отопления.
- Освещение в теплице. Цветы нуждаются в свете не менее 10 часов в сутки. Чаще всего, для освещения используются LED-лампы. Стоимость 7 таких светильников обойдется в 3000 рублей.
Бизнес план должен содержать и такие расходы:
- затраты на посевной материал, стоимость одной луковицы, в зависимости от сорта, колеблется от 5 до 20 рублей. Следует обязательно учитывать, что 2-3 % посевного материала — это брак;
- транспортные расходы;
- стоимость удобрений и садового инвентаря;
- оплата за электроэнергию;
- налоги
Создавая бизнес план, необходимо учитывать и возможные риски:
- порча тюльпанов;
- неустойчивость спроса;
- снижение цены конкурентами;
- рост налогов;
- потеря имущества в результате пожара, кражи и т.д.
Чтобы снизить влияние негативных факторов, нужно заранее продумать план мероприятий: рекламные компании, страхование имущества и т.д. Выращивание тюльпанов может осуществляться круглый год. Но после весенних праздников спрос и цена на них значительно падает. Этот фактор обязательно следует учесть, составляя бизнес план.
Технологии посадки
Для культивации тюльпанов в теплице лучше всего подходят такие сорта, как: Триумф, Лилиецветные, Махровые ранние, гибриды Дарвиновы и т.д. Перед посадкой необходимо продумать и соотношение цветов по окраске. Хранение срезанных растений допускается на протяжении 2 недель при температуре 1-3°. Специалисты рекомендуют выдергивать цветы вместе с луковицей. Такой способ сбора тюльпанов снижает трудоемкость процесса, улучшает сохранность и увеличивает длину стебля. К тому же, нельзя оставлять луковицы в почве, дабы избежать появления грибковых заболеваний. Тщательное соблюдение технологии посадки растений, скрупулезно продуманный бизнес-план, твердая уверенность в себе, несомненно, сделают тюльпанный бизнес успешным.
* В расчетах используются средние данные по России
Тюльпан – это популярное декоративное многолетнее растение, которое выращивается в промышленных масштабах во многих странах мира, имеет множество форм и разновидностей. Родина тюльпана – Средняя Азия. В Европе цветы появились в XVI веке, а в Россию были завезены в период царствования Петра Первого, в начале XVIII века. В XIX веке началось массовое выращивание тюльпанов на территории России, и с тех пор этот цветок прочно ассоциируется у жителей нашей страны с весенними праздниками.
Выращивание тюльпана является выгодным бизнесом по нескольким причинам. Во-первых, это, как уже упоминалось выше, очень популярный в России цветок, спрос на который сохраняется в любое время года, хотя лучше всего тюльпаны покупают весной. Во-вторых, тюльпан хорошо растет в теплице, нетребователен в свету и дает большой урожай при соблюдении технологии выращивания. Количество тюльпанов, получаемых с одного квадратного мера тепличной площади, может быть от 200 до 300 штук.
Для выгонки тюльпанов, используют наземные теплицы. Один из самых часто используемых материалов для изготовления теплиц – это поликарбонат. Производством теплиц из поликарбоната занимается большое количество компаний в разных регионах России. Требования к теплице простые: она должна вмещать необходимое количество растений, пропускать солнечный свет, иметь искусственное электрическое освещение и позволять регулировать температуру. Поскольку перед высадкой тюльпанов в теплицы требуется охлаждение луковиц, нужно предусмотреть место для содержания луковиц, в котором температура будет держаться на уровне 5 или 9 градусов, как того требует выбранный способ выращивания. Это могут быть промышленные холодильные камеры. Стоимость камеры объемом 3 кубических метра составляет около 14 тысяч рублей. Поликарбонатная теплица длиной 8 метров, шириной 3 метра стоит от 10 тысяч рублей. Система полива обойдется в 2-3 тысячи. Отопление должно позволять поддерживать температуру 18 градусов в зимний период. На электрический обогрев теплицы придется потратить около 7-10 тысяч рублей.
Чтобы выращивать тюльпаны зимой, нужно отобрать здоровые и сильные луковицы, так как от качества луковиц напрямую зависит количество урожая. Луковицы можно приобрести в цветочных хозяйствах, цена за луковицу начинается от 5 рублей и может доходить до 15-20 рублей, все зависит от сорта. На стоимость луковицы влияет также цена доставки. При расчетах следует принять во внимание, что около 3 процентов луковиц отбраковывается.
Предприниматели, занимающиеся тюльпанным бизнесом, рекомендуют сажать цветы разной окраски. Большинство покупателей любят яркие тюльпаны красных оттенков. Оптимальное соотношение может быть таким: 40 процентов тюльпанов красной окраски, 20 процентов белых, 20 процентов желтых и 10 процентов сиреневых.
В теплицах лучше всего выращивать тюльпаны следующих сортов: Дарвиновы гибриды, Простые ранние, Махровые ранние, Триумф, Бахромчатые, Лилиецветные, Простые поздние.
Можно вырастить луковицы самостоятельно. Луковицы на посадку выращиваются в открытом грунте, цветы следует удалить сразу после того, как они распустятся. Наиболее благоприятный момент для выкапывания луковиц наступает, когда верхние листья завяли, нижние пожелтели, а чешуйки луковиц приобрели коричневый цвет. Диаметр луковицы, подходящей для зимней выгонки, составляет около 3,5 сантиметров. Такой размер луковицы и округлая форма предполагают, что луковица здоровая, сильная и способна дать хороший урожай.
Луковицы следует хранить при температуре 17-20 градусов и относительной влажности 70-75 процентов в течение 5-6 недель, пока не сформируются зачатки листьев, цветка и не образуется пестик (третий бугорок). Если температура опустится ниже 12 градусов или поднимется выше 26 градусов, это повлияет на возможность формирования цветка растения. Если нужно ускорить процесс формирование луковиц, то первую неделю их хранят при температуре 32-35 градусов, а затем снижают температуру до 17 градусов, что позволяет выиграть две недели. Когда луковица сформирована, ее нужно обязательно охладить.
В качестве субстрата можно использовать чистый речной песок, смесь торфа и песка, торф и другие материалы. Почва для выгонки должна иметь хорошую однородную структуру, легко пропускать воду, содержать небольшое количество солей и питательных веществ, быть незараженной патогенными микроорганизмами. Перед посадкой почву следует подготовить: пропарить нагретым до 80 градусов воздухом и полить фунгицидом.
Способы выращивания тюльпанов в теплицы
Выращивать тюльпаны в теплице можно двумя способами: традиционным и голландским.
Традиционный способ выращивания тюльпанов в теплице
Сначала рассмотрим, что нужно для традиционного способа, так как он более простой. На первом этапе луковицы помещают в песочный грунт, увлажняют и хранят при температуре 10-12 градусов в темном месте. Обычно используются деревянные ящики на ножках, которые легко сделать самому или на заказ. Размер ящика 70х40х7см. В ящик высаживается до 110-115 луковиц. Стоимость ящика составит около 70 рублей. Когда растение укоренилось и выгнало росток длиной 8-10 сантиметров, ящики можно поместить в теплицу. Температура в теплице сначала держится в районе 13-14 градусов, затем поднимается до 18 градусов. Субстрат должен регулярно увлажняться. Контролировать скорость развития цветов можно путем понижения или повышения температуры. Срок цветения можно увеличить, если сохранять температуру на отметке 12 градусов.
Голландская технология выращивания тюльпанов в теплице
Голландская технология сложна тем, что нужно строже соблюдать температурный режим. Луковицы охлаждаются при 5 градусах в течение 12 недель или при 9 градусах в течение 22 недель. Температура остается стабильной до самой посадки, а высаженные в деревянные ящики растения находятся в холодильной камере при влажности около 90 процентов, которая достигается благодаря ежедневному опрыскиванию водой. Затем ящики переносят в теплицу, где поддерживают температуру 18 градусов.
Если использовать голландскую технологию выращивания при охлаждении до 5 градусов, то густота посадки луковиц составляет от 325 до 375 штук на квадратный метр. В процессе роста луковицы, пораженные фузариозом, удаляются. Как только высота растений достигнет 5-10 сантиметров, следует убрать непроросшие луковицы, которые могут стать причиной появления в теплице серой гнили.
Оптимальная температура почвы для укоренения – 10-11 градусов, воздуха – 11-13 градусов.
На стадии полуокрашенных бутонов можно производить срезку. Хранятся срезанные тюльпаны в темном помещении при температуре 1-2 градуса в течение двух недель. Часто рекомендуется не срезать цветы, а выдергивать их вместе с луковицами. Во-первых, это уменьшает затраты труда, во-вторых улучшает сохранность цветов на складе, в-третьих, дает возможность увеличить длину цветка за счет стебля внутри луковицы, в-четвертых. Кроме того, не рекомендуется оставлять луковицы в теплице, так как это может повлечь возникновение грибковых заболеваний.
Выращивание тюльпанов в теплице при строгом контроле температурного режима позволяет точно рассчитать дату закладки луковиц, чтобы цветы проросли к определенной дате. Чтобы срезать тюльпаны 6 марта, нужно поместить цветы в теплицу 14 февраля, а на охлаждение луковицы отправятся 25 октября.
Затраты на выращивание одного цветка в итоге составят около 20 рублей. В период празднования 8 Марта розничная стоимость тюльпана – около 70 рублей, оптовая – порядка 40 рублей. В это время продаются сотни тысяч цветов, поскольку, как уже упоминалось выше, тюльпан традиционно является символом весенних праздников. В другое время года тюльпаны также хорошо продаются, хотя и не в таких масштабах, как в марте.
Наталья Меркулова
(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
27.02.2014
Все материалы по тегу: цветоводство
2322 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 74785 раз.
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал