Бизнес план спорт бара презентация

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на
тему Бизнес – план создания спорт — бара.
Доклад-сообщение содержит 9 слайдов.
Презентации для любого класса можно скачать бесплатно.
Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь
им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем
браузере.

Слайды и текст этой презентации

Рецензии

Добавить свою рецензию

Аннотация к презентации

Посмотреть и скачать бесплатно презентацию по теме «Спорт-бар «sсorpion»». pptCloud.ru — каталог презентаций для детей, школьников (уроков) и студентов.

• Формат

  pptx (powerpoint)

• Количество слайдов

  12

• Слова

• Конспект

  Отсутствует

Содержание

• Слайд 1

  Спорт-бар «Sсorpion»

  МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

  Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
  «НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТОМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ »

  Выполнили: студенты гр. 11402 ГФ, Борщевский Н., Горбунов С., Сычев К.
  Томск — 2012

• Слайд 2

  Миссия спорт-бара «Sсorpion»

  Наша организация стремится быть основным поставщиком трансляций спортивных передач в городе Томске. Мы расширяем спектр трансляций спортивных состязаний. Атмосфера спортивного азарта, дружелюбия и отличный сервис с надежными поставщиками – все это вы найдете в спорт-баре «Scorpion»

• Слайд 4

  Предоставляемые услуги

  просмотр спортивных телеканалов;
  игра на бильярде;
  бар;
  букмекерская контора.

• Слайд 5

  Список персонала

  Директор-бухгалтер – 1 человек
  Бармен-кассир – 2 человека
  Букмекер-кассир – 2 человека
  Уборщица-гардеробщица – 2 человека
  Итого: 7 человек.

• Слайд 6

  Директор
  Техноструктура
  Бухгалтер

  Вспомогательный персонал
  Рабочее ядро

  Стратегическая вершина
  Бармен-кассирБукмекер-кассир

  Уборщица-гардеробщица

• Слайд 7

  PEST факторы

  P (политическая среда):
  Положительные:
  Государственное регулирование конкуренции.
  Отрицательные:
  Высокие налоги, изменение законодательства РФ (ужесточение продажи алкогольной продукции),повышение акцизов.

  E(экономическая среда):
  Положительные:
  Платежеспособный спрос, повышение уровня жизни население, устойчивый курс рубля, снижение пошлин на ввозимую технику.
  Отрицательные:
  Инфляция, повышение налогов на коммунальные услуги, затраты на сырье, повышение цен поставщиков, снижение покупательской способности потребителей, повышение процентных ставок.

  S(социальная ситуация):
  Положительные:
  Влияние СМИ, рост населения.
  Отрицательные:
  Изменение в стиле и уровне жизни, изменение отношения к труду и отдыху, безработица, высокая смертность населения, влияние СМИ.

  T(технологическая ситуация):
  Положительные:
  Новые продукты, развитие технологий, повышение квалификации работников.
  Отрицательные:
  Затраты на внедрение новых технологий, низкое качество рекламы.

• Слайд 8

  Стратегическая концепция

  Наша организация по виду собственности является частной. Поскольку наша организация аудиторная, то она направленна на личность и занята удовлетворением человеческих потребно- стей.

• Слайд 9

  Стратегические цели по перспективам

  Финансы:
  Ежегодное увеличение прибыли
  Рынок и маркетинг:
  Привлечение новых клиентов, за счет проведения различных акций(Проведение бильярдных турниров, встречи фанатов)
  Сохранение постоянных клиентов
  Бизнес процессы:
  Увеличение трансляций спортивных каналов
  Персонал:
  Проведение программ по повышению квалификации персонала.

• Слайд 10

  Корпоративная счетная карта

• Слайд 11

  Фирменная счетная карта

Посмотреть все слайды

Спасибо, что оценили презентацию.

Мы будем благодарны если вы поможете сделать сайт лучше и оставите отзыв или предложение по улучшению.

Добавить отзыв о сайте

В настоящее время население страны очень сильно интересуется спортом: одни следят за чужими успехами и достижениями, а другие сами не покладая рук стремятся к спортивным вершинам. Всех этих людей можно объединить при помощи спорт-бара.

Именно поэтому многие предприниматели начинают задумываться об открытии подобного заведения. В таком баре можно скоротать вечер с бокалом пива, посмотреть трансляцию любимого поединка, а также вкусно покушать. Наличие такой универсальности гарантирует, что заведение никогда не будет пустым.

Анализ рынка и конкурентов

Спорт-бар, ресторанный бизнес и другие направления общепита имеют множество существенных различий. Основная аудитория первого – это компании друзей, увлекающиеся просмотром спортивных соревнований, матчей и олимпиад. Кроме того, бизнесмен должен учитывать, что сюда будут приходить преимущественно представители мужской части населения.

Актуальность бизнеса велика, так как подобные заведения заняли свою рыночную нишу лишь на 20%, а невысокая стоимость предоставляемых услуг только прибавляет привлекательности.

Чтобы открыть спорт-бар, вложив при этом минимум средств, и обеспечить себе стабильный доход на много лет вперед, нужно усвоить следующие правила:

• обслуживание посетителей должно отвечать всем необходимым требованиям качества;
• должна быть обеспечена возможность просмотра спортивного соревнования в большой компании;
• торговля спортивной символикой обязательно обеспечит дополнительный доход.

Заведение, в котором имеют место быть хорошая обстановка и интерьер, обеспечивающий доступ к массовому просмотру соревнований, можно смело назвать выигрышным вариантом.

Порядок организации данной деятельности подробно разобран на следующем видео:

Производственный план

К выбору месторасположения заведения нужно подойти очень ответственно, так как это больше, чем половина успеха. Например, аренда помещения в центральной части города не является целесообразной, так как посещать бар будут люди со средним достатком, следовательно, наличие дорогих цен только отпугнет клиентов. Оптимальный вариант – спальный район, для которого свойственна высокая проходимость.

Площадь помещения должна составлять не менее 150 кв. м, ведь численность болельщиков обычно большая.

Оформление интерьера должно производиться с учетом тематики и концепции. Следовательно, если планируется открытие футбольного спорт-бара, то можно украсить зал фотографиями известных футболистов.

Подобное заведение вряд ли должно заниматься приготовлением и подачей сложных блюд, можно ограничиться просто легкими закусками. В состав меню рекомендуется включать бутерброды, мясные, овощные и сырные нарезки, сушеную рыбу, сухарики, чипсы, салаты. Что касается алкогольной продукции, то рекомендуется иметь несколько сортов пива и ассортимент безалкогольных напитков. Кроме того, можно закупить или взять в аренду оборудование для приготовления пива и продавать клиентам собственный живой напиток. Для кухни потребуются: микроволновая печь, кофеварка, посуда и столовые приборы.

Основная часть клиентов приходит в такой бар, чтобы посмотреть какое-нибудь важное спортивное мероприятие, поэтому нужно заранее заключить договор с соответствующей компанией, оказывающей услуги онлайн-трансляции. Удобный просмотр спортивного события можно обеспечить при помощи 2-3 плазменных телевизоров.

Финансовый план

Открытие проекта неизбежно ведет к примерным следующим расходам:

• проведение текущего ремонта помещения – 200 тыс. руб.;
• приобретение мебели – 80 тыс. руб.;
• закупка оборудования – 600 тыс. руб.;
• выплата заработной платы сотрудникам – 90 тыс. руб. в месяц;
• другие и непредвиденные расходы – 200 тыс. руб.

То есть, общий размер финансовых вложений составит примерно 1,1-1,2 миллиона. Данную сумму следует считать примерной, так как каждый конкретный случай требует индивидуального расчета.

Кроме того, при составлении бизнес-плана нужно рассчитать окупаемость проекта. Следует учитывать, что выручка в обычный день гораздо ниже, чем во время трансляции важного матча (особой популярностью в эти дни пользуются алкогольные напитки и закуска). Дневная выручка спорт-бара может варьироваться от 30 тыс. руб. до 90 тыс. руб. Несмотря на то, что в течение первого месяца работы деятельность, конечно же, не окупится, бизнес можно с уверенностью назвать выгодным.

Организационный план

Открытию заведения обязательно должна предшествовать процедура официальной регистрации предпринимательской деятельности. При этом будущий бизнесмен имеет право увидеть себя в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица (ООО).

Приобретенное или арендованное помещение обязательно должно соответствовать нормам и требованиям санитарно-эпидемиологической и пожарной служб. Если бар будет заниматься реализацией алкогольных товаров, то нужно будет предварительно получить лицензию.

Так как большая часть болельщиков предпочитает пенный напиток, можно ограничиться наличием пива, нескольких безалкогольных коктейлей, а также парочкой горячих напитков.

В общем, до того, как заведение начнет принимать первых посетителей, у бизнесмена должны быть на руках следующие разрешительные бумаги:

• комплект учредительных документов;
• свидетельство, подтверждающее право собственности на помещение или договор аренды;
• карточка учета ККМ;
• заключения, выданные пожарной службой и Роспотребнадзором;
• договор на вывоз ТБО.

Особого внимания заслуживает подбор сотрудников, ведь от того, как они будут работать, во многом зависит успех всей деятельности. Нормальное функционирование спорт-бара невозможно без бармена, повара, 2-4 официантов и бухгалтера. Самое главное – это личные качества сотрудников: приветливость, доброжелательность и внимательность.

Каждый человек хочется вернуться только в приятное заведение. А так как для сферы общепита присущ очень высокий уровень конкуренции, хамское поведение с посетителями является непозволительной роскошью.

График запуска

Открытие проекта предполагает последовательное выполнение следующих действий, представленных в таблице: