Бизнес план салона красоты украина пример расчета
1. Краткий инвестиционный меморандум
Сегодня люди всё больше стремятся к обладанию красивой внешностью. Это становится большим стимулом для открытия новых салонов красоты. С точки зрения востребованности, салонный бизнес отличается высокой перспективностью. Бизнес-план открытия салона красоты указывает на возможность привлечения большого количества клиентов при соблюдении некоторых условий профессионального менеджмента.
Цель проекта: получение прибыли за счет предоставления населению бьюти-услуг.
Основные факторы успеха салона красоты:
- Стабильно увеличивающееся стремление россиян к западным меркам красоты.
- Совершенствованием сервиса.
- Увеличение количества услуг
- Рост количества клиентов мужского пола (1/4 часть посетителей салонов — мужчины).
- Возможность привлечения специалистов высокого класса, обучение в лучших зарубежных мастерских.
- Понимание разницы между домашним уходом и профессиональными косметологическими процедурами в салоне.
Сумма первоначальных инвестиций — 805 600 рублей.
Точка безубыточности — на 3 месяц.
Срок окупаемости — 12 месяцев.
Средняя ежемесячная прибыль — 111 600 рублей.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Салонный бизнес — быстрорастущее направление.
Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если внедрять всё сразу, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.
Данный салон находится в спальном районе, в шаговой доступности от домов. Его удобно посещать как после работы, так и в выходные. В помещении уютная, теплая атмосфера. Салон красоты входит в эконом-сегмент и имеет сравнительно низкие инвестиции и быструю окупаемость. Средний чек такого салона 700-900 руб. Он имеет большой поток клиентов и не подвержен экономическим кризисам.
- Парикмахерские услуги: окрашивание, мелирование, наращивание, выпрямление волос, разнообразные прически и укладки, уход за волосами;
- Ногтевой сервис: маникюр, педикюр, покрытие гель-лаком, шелаком, наращивание ногтей;
- Депиляция тела воском, сахаром (шугаринг);
- Классический, расслабляющий, антицеллюлитный массаж;
- Татуаж лица, коррекция и покраска бровей и ресниц.
Для максимизации прибыли в салоне красоты осуществляется продажа сопутствующего товара:
- Средства по уходу за волосами;
- Средства по уходу за телом;
- Декоративная косметика.
Рынок красоты в России ещё далек от насыщения. Спрос на бьюти-услуги продолжает расти, в настоящее время насыщенность рынка составляет не более 50%. Операторы рынка прогнозируют рост салонов красоты не менее 10% в год. Индустрия красоты выдерживает любой кризис. Быть ухоженным и привлекательным — ценность на все времена. В любой экономической ситуации услуги парикмахеров и косметологов будут востребованы. Даже в последний кризис 2014 года продолжали открываться салоны красоты. Главное — быть последовательным в ценовой политике и продумывать стратегию.
Целевую аудиторию проекта можно разделить на две отдельные категории: потенциальная ЦА и реальная ЦА.
К потенциальной ЦА можно отнести всех людей, у которых возникает потребность посещать салон красоты от случая к случаю. Это могут быть люди любого возраста и пола со средним и ниже среднего уровнем достатка. Наибольшим спросом у потребителей пользуются услуги парикмахеров. Большинство же остальных услуг рассчитаны на женщин, возраст которых от 27 до 45 лет. Как правило, именно они более внимательно следят за своей внешностью и составляют основную долю потребителей и являются реальной ЦА салона.
План раскрутки салона красоты состоит из нескольких этапов:
- Салон находится в спальном районе, таким образом, основной задачей является донести до жителей близлежащих домов информацию об открытии. Это можно сделать путём размещения рекламных плакатов на улицах (растяжки, ситилайты, баннеры). Данный способ позволяет сформировать постоянный поток посетителей.
- Для повышения лояльности клиентов к салону необходимо предоставлять постоянным посетителям скидки, дисконтные карты.
- Реклама в интернете. Сюда входит размещение баннеров на региональных сайтах, реклама в социальных сетях, создание собственного сайта. Данный этап может привлечь жителей других районов, но, для того, чтобы этот шаг был небесполезным, необходимо рекламировать какую-то конкурентную услугу (это может быть что-то необычное для других районов, либо услуга с более низкой стоимостью, чем у конкурентов).
- Реклама в местных глянцевых журналах.
- Выпуск красочных буклетов с примерами работ и ценами.
- В будние дни с 10:00 до 12:00 посетителям салона необходимо оказывать услуги по стрижке по сниженным ценам (студенты, пенсионеры, домохозяйки).
Основная цель проекта — открытие салона красоты и максимизация его прибыли.
Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.
Требования к помещению слона красоты:
- Расположение: спальный район;
- Площадь помещения — 70-100 м2;
- Отдельный вход с улицы или с торца;
- Желательно наличие парковки для 5 автомобилей и более;
- Предпочтительно первый этаж или полуцоколь с окнами. Подвальное помещение не рассматривается. Можно рассмотреть второй этаж с удобным и коротким лестничным маршем. Выше второго этажа рассматривать расположение салона не рекомендуется;
- Место на фасаде, выходящем на улицу, для расположения вывески обязательно, желательно также иметь место для размещения баннера.
Оформление юридического лица.
Деятельность может осуществлять как физическое лицо — ИП, так и юридическое лицо — ООО.
Заключение СЭС.
Чтобы его получить, необходимо:
- Техническая документация на помещение;
- Ассортиментный перечень;
- Договор с организацией на вывоз мусора и волос;
- Договор на стирку пеньюаров, полотенец;
- Документы на стерилизаторы;
- Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
- Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;
Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:
- Заключение на работу от пожарной инспекции;
- Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
- Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
- Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
- Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
- Пакет кадровой документации;
- Подбор персонала;
- Поиск поставщиков;
- Рекламная кампания;
- Ремонт помещения;
- Закупка необходимой мебели;
- Установка техники;
- Торжественное открытие;
- Рекламная кампания по плану годовых акций;
- Текущая работа салона красоты.
6. Организационная структура
Штатное расписание:
- директор — 1,
- администратор — 2,
- мастера — 8.
Общее количество работников — 11 человек.
Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Проверка профессионализма мастеров должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Устное собеседование необходимо совмещать с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо не только давать оценку их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность, доброжелательность.
Способы поиска сотрудников: объявления, биржа занятости, учебные заведения, знакомые, интернет.
Владельцам салонов красоты рекомендуется чаще посещать мастер-классы и разнообразные конкурсы в учебных заведениях. На таких мероприятиях можно найти себе работника, наглядно оценив его креативность и профессионализм.
Способ расчета заработный платы мастеров — сдельный. Мастера получают 25% процентов от сделанной работы. Администраторы и директор получают фиксированный оклад.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 35 000 |
| Ремонт и вывеска | 250 000 |
| Рекламная кампания | 100 000 |
| Аренда на время ремонта | 81 000 |
| Закупка оборудования | 329 600 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 805 600 |
| Ежемесячные затраты | |
| ФОТ (включая отчисления) | 509 030 |
| Аренда | 81 000 |
| Коммунальные услуги | 15 000 |
| Реклама | 30 000 |
| Бухгалтерия (удаленная) | 10 000 |
| Закупка расходных материалов | 91 261 |
| Непредвиденные расходы | 10 000 |
| Итого | 746 291 |
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
Все риски по данному проекту условно можно поделить на внутренние и внешние.
Основные внешние риски проекта:
- Повышение сырьевой себестоимости
Характеристика риска и способы реагирования:
Деятельность салона напрямую зависит от материалов и инструментов, которые закупаются у многочисленных производителей. Повышение цены одних поставщиков можно компенсировать сменой партнеров и переходом на другую косметическую марку. Мировой рынок предлагает большой выбор и диапазон цен.
- Изменение модных трендов, появление новых технологий и косметических методик
Характеристика риска и способы реагирования:
Риск может привести к устареванию базовых технологий и обострению необходимости закупки новых материалов, инструментов, привлечения более дорогих специалистов. Нивелируется постоянной поддержкой актуальности предложения за счет участия в выставках, форумах, мастер-классах. Это же позволит работать над построением имиджа салона.
Основные внутренние риски проекта:
- Текучка и низкий уровень компетенции персонала, недостаток профильных специалистов.
Характеристика риска и способы реагирования:
В сфере услуг именно профильный персонал и уровень сервиса является ключевым фактором привлечения клиентов. Чем ниже уровень профессионализма мастеров, тем ниже степень удовлетворенности клиентов (либо тем меньше их финансовая ёмкость).
Этот внутренний риск существенно увеличивает последствия внешнего риска конкурентной среды.
В целях удержания высокой планки доходности необходимо проводить регулярные курсы повышения квалификации для постоянного персонала, содержать полный штат специалистов, разрабатывать эффективную систему мотивации и контроля. Удержание высококлассных специалистов происходит с помощью систем внутренней лояльности.
Финансовая модель салона красоты
Отже, Ви твердо вирішили стати власником популярного бізнесу та скласти для починань приклад бізнес-плану салону краси. Перш ніж приступити до цільових фінансових вкладень, слід зупинитися на проблемі затребуваності бізнесу у вашому регіоні та відповісти на питання: для кого?
Розроблення бізнес-плану салону краси: аналіз ринку
Салонний бізнес – швидкорослий напрямок. Радянське прагнення прирівняти всіх і кожного відбилося на ньому жорстким ігноруванням «капіталістичної химерності» і, як наслідок, наявністю перукарень – близнюків на всій території нашої батьківщини.
Сьогодні справа йде інакше. Прагнення українців до володіння красивою зовнішністю стимулює ринок краси. Це вимагає відкриття нових салонів з високим рівнем сервісу не тільки в містах-мільйонниках, але й у невеликих населених пунктах. Зростання кількості салонів краси обумовлене наступними причинами:
- Стабільно зростаючим прагненням українців до західних мірок краси.
- Вдосконаленням сервісу.
- Збільшенням кількості послуг (перукар, майстер манікюру, косметолог, масажист, можливість нарощування волосся, послуги солярію (дивись бізнес-план), корекція фігури тощо).
- Зростанням кількості клієнтів чоловічої статі (1/4 частина відвідувачів салонів – чоловіки).
- Можливістю залучення фахівців високого класу, навчанням в кращих зарубіжних майстернях.
- Розумінням різниці між домашнім доглядом та професійними косметологічними процедурами в салоні.
Маркетингове оточення
Готовий бізнес-план салону краси містить детальну інформацію про маркетингове оточення майбутнього проекту, в якому детально викладаються наступні деталі:
- Тенденції розвитку індустрії краси.
- Аналіз місця розташування майбутнього салону.
- Детальна характеристика клієнтської бази.
- Конкурентне оточення салону.
- Аналіз заходів щодо просування послуг структури.
Резюме: з погляду затребуваності, салонний бізнес відрізняється високою перспективністю. Бізнес-план відкриття салону краси вказує на можливість залучення великої кількості клієнтів при дотриманні деяких умов професійного менеджменту.
Розроблення бізнес-плану салону краси, як правило, починається з аналізу вищенаведених моментів. Так само жодне підприємство не обходиться без дотримання деяких формальностей.
Бізнес-план салону краси: збір документів
Перелік документів для відкриття салону краси містить наступні пункти.
Правовстановлюючі документи
- Реєстраційні документи (про право власності, статут);
- Договір оренди (при наявності).
Висновок СЕС
Щоб його отримати, необхідно:
- Технічна документація на приміщення;
- Асортиментний перелік;
- Договір з організацією на вивезення сміття та волосся;
- Договір на прання пеньюарів, рушників*;
- Документи на стерилізатори;
- Договір на проведення дезінсекції, дезінфекції, санітарний паспорт;
- Договір на обслуговування витяжної системи вентиляції.
Крім того, зразок бізнес-плану салону краси повинен вказувати на необхідність наступного переліку документів:
- Висновок на роботу від пожежної інспекції;
- Дозвіл на здійснення діяльності від адміністрації населеного пункту;
- Дозвіл на здійснення торгівлі супутніми товарами (від адміністрації та СЕС);
- Договір з ЖУ на технічне обслуговування (електропроводка, водопостачання тощо);
- Договір з організацією на обслуговування касового апарату;
- Пакет кадрової документації;
- Сертифікат відповідності*;
(*) – видаються на добровільній основі та при необхідності;
Перелік кадрових документів
Документація по обліку кадрів включає в себе кілька пакетів.
- Документацію бухгалтерії (платіжки, розрахунки щодо заробітної плати тощо).
- Облік кадрів.
- Внутрішні акти, що встановлюють взаємодію співробітників, порядок роботи та обслуговування.
Перелік документації повинен обов’язково містити особисті справи кожного співробітника, їх трудові книжки, договори про матеріальну відповідальність, журнал проведення інструктажу, графіки роботи, відпусток тощо.
Важливо: За відсутність документів трудова інспекція має право накласти штраф до 13 000 грн., або на 90 днів призупинити діяльність організації.
Місце розташування салону краси відіграє важливу роль. Але ще необхідно скрупульозніше підійти до оформлення самого салону.
Деякі організаційні моменти відкриття салону краси
Докладний бізнес-план салону краси містить такі ключові моменти:
Вибір місця положення салону
Визначальний фактор для успішного ведення бізнесу – місце розташування підприємства. Бажано, щоб салон був розташований на жвавій вулиці, з великою прохідністю, зручним паркуванням. Ще одна умова – відсутність поряд конкуруючих структур. Все перераховане відноситься до стандартного набору факторів, що впливають на обсяги виручки. Часто розглядають варіант розташування салону всередині торгового чи офісного центру.
Вимоги до приміщення
Приміщення повинно відповідати:
- В першу чергу – нормам СЕС;
- По-друге, стилю та призначенню організації салону краси.
Вимоги до обладнання зовнішньої сторони
Бажано мати:
- Вітринні вікна;
- Захист від опадів у вигляді козирка на вході в салон;
- Розміщення штендерів, рекламних вивісок неподалік від салону;
Обов’язкові умови:
- Центральний вхід з вулиці;
- Розташування на 1-му поверсі. Виняток становлять салони, що знаходяться в торгових (офісних) центрах, де є ескалатор або ліфти. У такому разі розміщення барвистої вивіски можливо на фасаді будівлі;
Неприпустимо обладнати вхід в салон через загальний двір.
Технічні вимоги
- Мінімальна площа – 100 м2;
- Висота стелі – мінімум 3 м, не враховуючи оброблення;
- Можливість підключення агрегатів, що працюють від 220В та від 380В;
- Наявність щонайменше одного запасного виходу;
- Наявність у приміщенні тамбура на випадок монтажу теплової завіси в холодну пору;
Інженерні системи
- Можливість підведення води в кожне приміщення салону (для цього слід передбачити наявність запасу по висоті мінімум 30 см або підвалу, що дозволить провести в підлозі комунікації);
- Окремо змонтований канал вентиляції;
Оснащення салону
Розглянемо варіант відкриття салону краси casual класу на 20 клієнтів. Перш ніж визначитися з обладнанням, необхідно визначити перелік послуг, які буде надавати сервіс. Докладний бізнес-план салону краси містить наступний список, рекомендований для салонів такого класу:
- Догляд за волоссям (обладнання для стрижок, створення зачісок та фарбування).
- Педикюр та манікюр (обладнання для здійснення догляду за ногами та руками).
- Косметологічні послуги та відповідне обладнання.
- Догляд за шкірою всього тіла (солярій, оснащення для проведення масажу).
- Створення іміджу клієнта, унікального образу (спеціалізоване обладнання).
Повний перелік обладнання, включаючи інвентар перукаря, меблі, кількість дзеркал, крісел тощо містить готовий бізнес-план салону краси.
Вимоги до персоналу
Крім керівника, салон краси на 20 персон містить наступний персонал:
- Менеджер салону з суміщенням роботи бухгалтера, що здійснює закупівлю матеріалу, обладнання, інвентарю та господарських матеріалів. Інакше кажучи, організатор та господарник, який веде всю фінансову звітність. Дані види роботи може виконувати одна людина в нашому випадку з невеликим салоном. При відкритті великої структури необхідно розмежувати обов’язки на кілька одиниць.
- Перукар-універсал (2 чол. на обслуговування жіночої половини, 2 людини в чоловічий зал).
- Косметолог з суміщенням роботи візажиста, консультанта (1 од.).
- Візажист з суміщенням роботи гримера, стиліста, консультанта з косметичних засобів. (1 од.).
- Майстер манікюру-педикюру (на початковому етапі взяли одну одиницю, при збільшенні кількості клієнтів можна взяти додатково ще одного майстра).
- Масажист.
Фінансові розрахунки
Приклад бізнес-плану для салону краси, крім організаційних моментів, повинен містити деякі обчислення та цифри, що забезпечують теоретичну перспективність та рентабельність підприємства.
Розрахунок прибутку у підприємств такої спрямованості та масштабу обчислюють, виходячи з аналізу діяльності аналогічних структур. Як правило, салон краси в рідкісних випадках буває завантажений більш ніж на 50%, з цього ми і будемо виходити.
Витрати
- Оренда приміщення – 15 0000 грн. щомісяця (у випадку купівлі – одноразово від 500 000 грн.);
- Обладнання – 250 000 грн.;
- Ремонт, дизайн приміщення від 250 000 грн.;
- Витрати супутні – 500 тис. руб.;
- З/п найманого персоналу – 300 000 грн. щорічно.
Загальна сума: 1 445 000 грн.
Доходи
З плановою місткістю до 20 осіб, з урахуванням неповної завантаженості, прибуток салону краси складе 100 000 грн. щомісяця.
Разом: 1 200 000 грн. за рік, (при купівлі приміщення).
Резюме: при аналізі бізнес-плану відкриття салону краси, очевидно, що окупність підприємства настає вже максимум через 1,5 року. Тому салон краси при дотриманні всіх тонкощів, умов та формальностей – досить вигідне капіталовкладення. Так! І не забудьте дати салону звучну оригінальну назву, краще узгодити цей момент з психологом. Удачі!