Бизнес план салона красоты для киева
Опубликовано 26.01.2016 в категории Бизнес идеи
Всем известно — красота спасет мир. Но не многие задумываются над тем, что на стремлении к прекрасному можно хорошо заработать, если открыть свой салон красоты. О том, как это сделать и пойдет речь в статье.
Как открыть свой салон красоты: старт бизнеса
Насыщенность рынка по Киеву на услуги салонов красоты составляет 90% — очевидно — конкуренция огромная. Для того чтобы выжить в этой борьбе и преуспеть в бизнесе, нужно продумать весь процесс запуска салона до мельчайших деталей.
Для начала определитесь с ценовым сегментом, в котором собираетесь работать. Решите, будете ли вы предоставлять услуги класса люкс, или же откроете салон эконом класса. Так же, решите, на каких конкретно услугах вы будете специализироваться — парикмахерские услуги, визаж, косметология, SPA, массаж, маникюр/ педикюр и т. д. Это нужно продумать заранее — ведь для каждого вида услуг необходимо оборудовать рабочее место, закупить материалы, и предусмотреть расходы на оплату труда персоналу.
Далее необходимо провести мониторинг конкурентов в вашем регионе, сравнить их предложения, уровень сервиса, ценовую политику, и определиться, чем вы можете выделиться среди них.
Так же, выберите помещение. Перед выбором помещения изучите следующие нормативные документы: «Государственные санитарные правила и нормы для парикмахерских разных типов ГСПиН 2.2.2.022-99» и «Государственные строительные нормы и правила – ДБН В.2.2. – 11202 «Предприятия бытового обслуживания. Основные положения»». При не соблюдении норм, указанных в данных документах вы попросту можете не получить разрешение на работу салона.
Как открыть салон красоты с нуля — бизнес план
После того, как вы определились с ценовым сегментом и специализацией салона красоты, вам необходимо составить подробный бизнес план будущего заведения. Он должен включать в себя следующие пункты:
- Информация о салоне (план помещения под салон красоты, список услуг, цены, позиционирование).
- Капитальные расходы (покупка помещения, ремонт, закупка оборудования).
- Ежемесячные текущие расходы (коммунальные платежи, ЗП сотрудников, затраты на рекламу, покупка расходных материалов и т. д.).
- Маркетинговый план.
- Расчет предполагаемых доходов и сроков окупаемости.
Так же необходимо решить, будете ли вы самостоятельно заниматься открытием, или захотите взять готовый салон красоты в аренду. Если вы выбрали первый вариант, то вам необходимо пройти следующую процедуру оформления.
[color-box]Если то, что Вы сейчас читаете – полезно, жмите «мне нравится» и продолжайте чтение.[uptolike][/color-box]
Как открыть салон красоты — этапы
- Регистрация юридического лица. Сначала вам необходимо выбрать организационно-правовую форму предприятия и зарегистрировать юридическое лицо.
- Далее необходимо получить поэтажный план помещения в БТИ, или оформить документы на перевод территории в нежилой фонд (если нужно).
- Дальше надо получить документы подтверждающие право собственности на помещение, либо же дающие право его аренды.
- На четвертом этапе составляется проект салона красоты.
- Следующим шагом будет утверждение салона красоты в органах санитарно-эпидемиологической службы и пожарной инспекции.
- Как правило, у органов СЭС и ПИ всегда есть замечания к проекту, которые необходимо учесть и устранить .
- После этого можно переходить к строительству, или реконструкции салона.
- Когда ремонт будет закончен, вам нужно будет получить разрешение на работу от санэпидемстанции и пожарной службы.
- Далее необходимо заключить договор с ЖЕКом на предоставление коммунальных услуг, а так же с другими предприятиями на поставки электроэнергии и водоснабжения.
- Следующим этапом является получение лицензии Министерства здравоохранения (в случае если в салоне будут оказываться мед услуги — массаж, инъекции и т. д.).
- Получение патента на торговлю.
- Заключение договоров с поставщиками.
- Так же необходимо заключить договор с прачечной.
- Установка кассового оборудования.
- Не забудьте о получении пакета документов на размещение вывески.
- И только после прохождения всех этапов можно переходить к торжественному открытию вашего салона красоты.
Упрощенно план открытия салона красоты выглядит следующим образом:
Сколько стоит открыть салон красоты в Украине
В Украине стоимость открытия салона красоты стартует от $8 000, эта сумма может увеличиваться в зависимости от класса салона. Минимальный срок окупаемости — 6 месяцев. Чем больше вложения, тем, соответственно, дольше срок окупаемости.
Оборудование
В зависимости от того, мастера какой специализации и в каком количестве будут работать в вашем салоне необходимо подбирать оборудование. В любом случае вам понадобятся кресла, зеркала, шкафчики для инструментов, оборудование для дезинфекции приборов, электрический нагреватель воды, приборы для освещения, умывальник, мойка, сушка и другие.
Это оборудование можно приобрести новое, а можно б/у. Очень часто салоны, в связи с закрытием или сменой интерьера продают мебель и оборудование — в таком случае оно обойдется вам раза в два дешевле.
Мастера
А вот на мастерах экономить не стоит. Помните, чем квалифицированнее мастер, тем больше у него постоянных клиентов, которое готовы посещать его в любом салоне. Ищите мастеров с опытом работы и обязательно с документами об образовании. Если вы планируете брать на работу косметолога — ищите человека с медицинским образованием.
Продвижение салона красоты
Для того, чтобы эффективно продвигать услуги своего салона красоты, необходимо определить портрет своей целевой аудитории: пол, возраст, уровень дохода, интересы, возможные увлечения, ценности и т. д. Важно, чтобы этот портрет был как можно подробнее. Их может быть несколько. Далее определитесь, где можно встретить представителей вашей ЦА (как оффлайновые площадки так и интернет ресурсы) — на этих площадках и стоит сфокусироваться — тогда отклик от вашей рекламы будет хороший.
Негромкий хлопок последнего воздушного шарика из праздничной гирлянды на фасаде возвестил о том, что пришла очередь наполнить вашу парикмахерскую клиентами и их деньгами. Наконец-то!
Вы открыли парикмахерскую или салон красоты. Позади муки выбора концепции, расчетов, раздумий, хождений по другим салонам, обучения на курсах для директоров, поиск помещения, споров с дизайнером, ремонт, заказ мебели, покупка оборудования, составление портфеля услуг, расчет цен, подбор персонала… Впереди… Нет-нет, хочешь рассмешить вселенную, расскажи ей о своем плане. Бизнес-плане, разумеется. Кстати, где он?
Индустрия красоты – загадочная отрасль, окутанная мифами, передающимися из уст в уста. Так выглядит одна из самых совершенных версий игры «Испорченный телефон».
Особой пикантности «телефону» добавляет то, что и первый рассказ в мифологии салонного бизнеса бывает уже заранее не сполна верен.
Открыть парикмахерскую — ЭТО ПРОСТО!
В индустрии красоты до сих пор живут идеи, корнями уходящие в далекие 90-е, когда главным было пристроить деньги в недвижимость, а уже потом думать, что с ней делать. И вот, на дворе уже 20-е годы нового тысячелетия, а мысли и ныне там: «концепция салона зависит от вашего помещения».
Но нет ничего невозможного! Если, собираясь открывать парикмахерскую, вы обратитесь за помощью в компетентные органы, то в 99% из 100% случаев вам предложат на выбор несколько вариантов комплектации и «позиционирования» вашего ̶с̶а̶л̶о̶н̶а̶ помещения. Тут умничать нельзя — не дай Бог передумаете и вообще ничего не купите: ни консалтинга, ни оборудования, ни косметики. Так у нас и открывают парикмахерские и салоны красоты, годами находящиеся в состоянии: «Как у вас дела? Ой, все хорошо, мы на ноле!»
- У меня есть флипчарт – какой бы тренинг мне провести?
- У меня есть листы бумаги – какую бы книгу мне написать?
- У меня есть скальпель – какую бы операцию мне сделать?
- У меня есть помещение – какой бы салон красоты мне открыть?
Как открыть парикмахерскую с нуля? Читайте дальше!
Вполне может случиться так, что ваше помещение пригодно для той концепции и формата салона красоты, который вы собираетесь открыть. Не менее часто, у вас есть помещение, которое раньше использовалось под другие цели или которое имеет существенные недостатки, применительно к открытию в нем салона красоты.
Бывает, что ремонт и отделка настолько дороги во всех смыслах, что вы будете подстраивать концепцию парикмахерской под помещение, идя на бесконечные компромиссы. Бывает, что коммуникации и планировка помещения потребует больших капитальных вложений в ремонта. Бывает, что логистика в парикмахерской окажется настолько неудобной, что клиенты и мастера будут чертыхаться каждый раз, посещая вас. Но не долго – предложение увеличивается с каждым годом, ведь рынок парикмахерских услуг очень перспективный. А удобство и продуманность их оказания также ценится клиентами как и качество.
Надеяться на чудо-дизайнеров, которые «все исправят, ведь нет ничего невозможного и они же знают как» можно, но несколько самонадеянно.
Хороший дизайнер, конечно, может многое, но он не волшебник. И огрехи вашего помещения никуда не денутся.
С чего начать открытие парикмахерской? Запомните правило № 1: сначала идея, потом помещение.
Не помещение определяет формат, а формат (а точнее — бизнес-модель бьюти-предприятия) определяет то, какое помещение и в каком месте подходит для его реализации.
Открывая парикмахерскую, не забывайте про «испорченный телефон». Вот как его описывает в своей книге «Мой салон красоты» Наталья Гончаренко:
- «мастер со своей клиентской базой»
- «найду классного мастера, дам ему 50% и ко мне пойдут клиенты»
- «выход под запись»
- «скидки – это плохо, бонусы – это хорошо»
- «каждому мастеру – индивидуальные условия»
- «клиент всегда прав, даже если все остальные клиенты будут страдать»
- «администратор может делать все – и запись вести, и клиентов обслуживать, и рекламой заниматься, и персонал «нанимать»
- «сарафанное радио – единственно эффективная реклама»
- «кабинеты в аренду»
- «она сама должна все знать – она же администратор (мастер, директор)»
- «буду выдавать зарплату мастерам каждый день»
- «скачаю стандарты салона красоты в интернете»
- «салон красоты – это особый бизнес, здесь свои особые правила и все работает «по-другому»
Хотите открыть парикмахерскую с нуля и не пожалеть об этом?
Не попадайте в плен чудовищного количества стереотипов о салонном бизнесе и желания переложить ответственность за спрос в свои салоны на мастеров. Что делать, если к вам на собеседование приходит мастер и говорит: у меня есть клиенты? Вы отвечаете: «они могут записываться к вам на общих основаниях; ваши клиенты будут составлять небольшой % загрузки салона». Ваша задача — обеспечить мастеров загрузкой и зарплатой, как минимум, средней по рынку. А в идеале процентов на 10-20% выше. А также другими, в том числе и нефинансовыми условиями. Потому что вы нанимаете профессионального мастера, а не девочку с непонятным сомнительным статусом, кем являются, например, надомники.
Многим владельцам парикмахерских свойственна потрясающая способность нацепить самим себе веревку с вышеперечисленными камнями на шею и ̶ ̶̶̶у̶̶̶д̶̶̶а̶̶̶в̶.̶.̶… удивляться. Немало из них считают, что только так это и работает. Правило № 2: думайте, а не копируйте.
Парикмахерские — прибыльный бизнес в любой стране
Хотите открыть парикмахерскую и не пожалеть об этом? Не попадайте в плен чудовищного количества стереотипов о салонном бизнесе и желания переложить ответственность за спрос на мастеров.
с чего начать, открывая парикмахерскую?
Вот вам первый рецепт. Перед тем как открыть парикмахерскую, сначала придумайте концепцию, которая основана на гипотезе, что у определенной группы клиентов есть определенные потребности, которые можно решить определенным способом, за определенную стоимость и им это понравится. Выбирается форма юридического лица и налогообложения. Разрабатывается или хотя-бы прикидывается бизнес-план. Продумывается и создается инфраструктура. Составляется перечень услуг парикмахерской, устанавливаются цены. Разрабатываются правила и стандарты (их первая итерация). Продумывается программа продвижения. Вы понимаете, сколько ваша парикмахерская может зарабатывать. Вы рассчитываете средний чек, загрузку, зарплату и т.д. Подбираете персонал, который будет способен выполнять работу так, как нужно вам, согласно вашей концепции. Это обычная работа предпринимателя.
Вот вам второй рецепт. Хотите, чтобы за вас это придумал кто-то другой? Хотите. Маленький совет – если желания погружаться в бьюти-бизнес у вас нет, а вложить деньги и открыть салон красоты хочется, купите уже действующий салон красоты. Их пока мало, но ситуация уже меняется. Растет количество салонов, c грамотно выстроенными бизнес-процессами и конкурентными концепциями.
Почему купить парикмахерскую бывает правильнее, чем открывать самостоятельно «с нуля»? Разработка концепции салона красоты «с нуля» для компаний, которые на этом специализируются ничем не отличается от разработки концепции любого другого предприятия – отеля, ресторана, химчистки, или банка.
Соответственно и стоимость качественной разработки начинается от 10 000$ — 15 000$. Такая сумма адекватна, если мы говорим о крупной косметологической клинике или СПА. В подавляющем большинстве случаев, инвесторы, открывающие салон красоты к таким расходам не готовы.
У вас остается 2 возможности:
- Заказать разработку у рекламного агентства средней руки или «знакомого маркетолога». Обычно в этом случае вам будут предоставлены красивые картинки, логотип и концепцию, состоящую из описания что-то вроде «для состоятельных женщин 30-45 лет все услуги в одном месте».
- Заказать разработку у консалтингового подразделения дистрибьютора оборудования в салоны красоты. Обычно, в этом случае вы получите концепцию, в которую идеально вписываются аппараты и косметика дистрибьютора. Не стоит упоминать, что аппараты или косметические бренды не могут быть вашим конкурентным преимуществом по двум простым причинам: а) его очень легко скопировать и б) клиенты не покупают аппараты, они покупают красоту, безопасность, комфорт, скорость, результат. Оборудование, косметика и технологии – это всего лишь ресурсы, которые помогают вам обеспечить все это. И вы должны иметь доступ ко всем технологиям и возможностям, которые есть на рынке.
Даже, если косметологические аппараты или косметика, на которой вы работаете широко разрекламированы конечным потребителям или самые-самые инновационные, для вас это — один из ресурсов с помощью которого вы зарабатываете деньги. К сожалению или к счастью аппараты и косметика сами деньги не печатают. Придется приложить усилия.
После открытия парикмахерской вам нужно будет продолжать инвестировать в привлечение клиентов, выстраивание всех процессов, автоматизацию, персонал и так далее, и так далее, и так далее. И не всегда эти инвестиции будут успешными — набивать собственные шишки не только больно, но и дорого. Правило № 3 очень простое: вы и только вы ответственны за привлечение клиентов в салон красоты.
…Негромкий хлопок последнего воздушного шарика из праздничной гирлянды на фасаде возвестил о том, что пришла очередь наполнить вашу парикмахерскую клиентами. Успешного бизнеса.
«Мы открылись!» Новая книга Натальи Гончаренко
Как создать успешный бизнес в индустрии красоты, продавая время и продукты, применяя современные методы управления и автоматизируя процессы обслуживания клиентов? Продолжение бестселлера «Мой салон красоты»
Удобный формат, твердая обложка, 240 страниц, ляссе.
Теги: [ открытие парикмахерской в украине, хочу открыть парикмахерскую с чего начать, как открыть парикмахерскую эконом класса, как открыть парикмахерскую с нуля в украине, как открыть экспресс парикмахерскую, что нужно для того чтобы открыть парикмахерскую, открыть свою парикмахерскую с нуля, что нужно для открытия парикмахерской в украине ]
Рекомендуем также посетить
Мнение портала СМ может не совпадать с мнением авторов.
Подпишитесь на Главный Телеграм-канал о бизнесе в индустрии красоты!
Открыт предзаказ на новую книгу Натальи Гончаренко «Мы открылись!» по специальной цене.
Как справляться с вызовами, которые стоят перед каждым руководителем в индустрии красоты? Пройдите курс по управлению бьюти-бизнесом в Клубе собственников Beauty Salon Boss™ в Киеве. Присоединяйтесь к руководителям из 24 стран мира!
Комментарии для сайта Cackle
Адаптация данного бизнес-плана возможна под любой аналогичный проект на территории стран СНГ.
К данному бизнес-плану прилагается финансовая модель в отдельном файле, которая позволяет с легкостью выстроить новый финансовый план методом ввода соответствующих данных.
***
Описание проекта
Суть и идея: открытие салона красоты «X».
География: Украина, Киев, Оболонский р-н.
Позиционирование: место красоты и отдыха для всей семьи.
Пул услуг (монетизация):
1. парикмахерские услуги (мужская, женская, детская стрижка, окрашивание, восстановление волос и прочие виды ухода за волосами)
2. маникюр и педикюр (уход, наращивание, дизайн, коррекция)
3. косметологические услуги (уход за кожей и чистка лица, уход за бровями, уход за ресницами, эпиляция, демакияж, пилинг и т.д.)
4. уход за кожей тела.
5. солярий
6. продажа косметических средств (профессиональная уходовая косметика)
Отрасль (состояние рынка):
1. Рынок услуг красоты сегодня уже начал активно восстанавливаться после кризиса сферы в 2014 году.
2. Киев и область являются центральными среди украинских географических рынков с точки зрения спроса на услуги красоты, что увеличивает вероятность успешного входа на рынок проекта.
3. Половина салонов красоты расположена преимущественно в центральных районах города, что уменьшает конкурентный порог входа в районе открытия салона.
4. Открываемый салон предоставляет тот перечень услуг, который широко востребован потенциальной аудиторией.
Аудитория: потенциальная численность целевой аудитории салона составит 36 000-37 000 человек
Конкурентное окружение: салоны, расположенные вблизи ст. м. Оболонь
· Green ZONE
· Facebar
· КАРЕ
· Ольвия
· Империя красоты
· Dudenko
· Мишель
· Manon Lesco
· Richesse
Продвижение:
· сайт
· поисковая оптимизация
· контекстная реклама
· продвижение в социальных сетях
Показатели проекта:
Показатель | Ед. изм. | Значение |
Необходимые инвестиции | тыс. грн. | |
NPV | тыс. грн. | |
IRR | % | |
Срок окупаемости | мес. | |
Дисконтированный срок окупаемости | мес. |
Украинский рынок салонов красоты: общая ситуация
Официальная статистика по поводу оборота рынка салонов красоты отсутствует. Причиной этого может быть тот факт, что Госстат не может охватить показатели работы всех небольших предприятий. Однако, согласно оценкам экспертов, салоны красоты занимают треть рынка косметических услуг. Категория салонов красоты включает в себя парикмахерские, маникюрные, SPA-студии и прочие компании, действующие по КВЕД 93.02.0 (Услуги парикмахерских и салонов красоты).
Так, согласно данным компании ChangeBusiness (https://changeua.com), наступившие в 2014 году кризисные явления в Украине негативно повлияли на развитие бизнеса. Особенно это отразилось на товарах и услугах не первоочередного спроса. В эту категорию попали и услуги салонов красоты. Уже в 2015 году рынок начал восстанавливаться, и прирост составил ***% по сравнению с предыдущим годом. По итогам 2016 года объем рынка салонов красоты Украины составляет свыше *** млн. гривен.
Диаграмма 1. Динамика объема рынка салонов красоты, Украина, 2013-2018 гг., млн. грн.
***
Таким образом, уже в текущем году объем рынка составит почти *** млн. гривен (при ежегодном росте в 3,5%), а к 2020 году имеет все шансы выйти на докризисный уровень, приблизившись к объемам 2013 года.
В ценовых сегментах «средний+» или «высокий» во время кризиса количество посещений и клиентская база почти не изменились. А вот в салонах более низкого ценового сегмента произошли некоторые изменения, т.к. часть женщин переориентировалась на получение услуг в более низком ценовом сегменте (это не обязательно посещение более дешевого салона, чаще это посещение определенного мастера, выезд на дом или самостоятельный уход).
Наиболее распространенные услуги и процедуры в салонах красоты:
· имиджевые: парикмахерские услуги, ногтевой сервис: маникюр, педикюр, эпиляция, солярий, татуаж, визаж, наращивание ресниц и др.
· медицинские: пилинг и брашинг лица и тела, аппаратная чистка лица и тела, косметический массаж лица, антиейдж процедуры, косметические маски, косметический лифтинг, антицеллюлитные процедуры, коррекция недостатков и др.
· релаксация: массаж классический, аппаратный массаж, SPA, бальнеотерапия
По-прежнему среди посетителей остаются популярными парикмахерские услуги (стрижки, покраски) и ногтевой сервис. А вот косметические процедуры занимают более дорогую нишу и можно сказать, что спрос на них несколько снижен в данный момент. Также следует отметить, что на стоимость предоставляемой услуги оказывает влияние категория салона, квалификация мастера, качество используемых материалов и т.д.Рынок салонов красоты г. Киев
Основную долю украинского рынка салонов красоты занимает Киев и Киевская область, на которые приходится почти ***% всего объема.
Так, если использовать данные предыдущего раздела, объем киевского рынка по итогам 2017 года может составить *** млн. гривен. Диаграмма ниже.
Диаграмма 2. Объем рынка салонов красоты, Киев, 2013-2018 гг., млн. грн.
***
По данным портала 2ГИС, на сегодняшний день в Киеве работают *** салонов красоты различного уровня – в зависимости от предоставляемых услуг и ценовой политики компаний.
Согласно анализу данных базы 2 ГИС, минимальная стоимость женской стрижки в Киеве составляет *** гривен, максимальная – ***гривен. По мужским стрижкам разброс цен – а, следовательно, и ценовая сегментация салонов – также велик: от *** до *** гривен.
Все салоны красоты в разрезе ценовой политики традиционно сегментируются на 4 группы:
· низкий ценовой сегмент (эконом);
· средний ценовой сегмент;
· средний ценовой сегмент+ (премиум);
· высокий ценовой сегмент (люкс или VIP).
Анализ столичной базы салонов показал, что для киевского рынка характерно превалирование низкого и среднего сегментов, которые занимают ***% рынка в совокупности. На средний сегмент+ приходится только ***% компаний, на высокий сегмент – ***%.
Компании сортировались в зависимости от цены услуг: для анализа выбрана услуга «женская стрижка».
Диаграмма 3. Ценовое сегментирование салонов красоты, Киев, 2017 г.
***
Если рассматривать компании с точки зрения позиционирования, то анализ дал возможность сегментирования игроков на 5 основных групп:
· парикмахерские;
· ногтевые студии;
· услуги косметолога;
· услуги визажиста;
· услуги по уходу за бровями/ресницами.
Важно отметить, что сегментировать компании строго по одной категории достаточно сложно, так как имеет место быть перекрестное сегментирование, когда один и тот же салон, предоставляя комплекс услуг, относит себя к более чем 2 группам, или же ко всем 5 группам.
Так, на диаграмме ниже представлены данные сегментирования в разрезе позиционирования компаний с учетом перекрестного позиционирования.
Диаграмма 4. Сегментирование салонов красоты в разрезе позиционирования/специализации, Киев, 2017 г., ед.
***
Диаграмма наглядно иллюстрирует, что предложение на рынке салонов красоты особенно велико в 2 направлениях – парикмахерские и ногтевые студии. Так, из *** салонов красоты *** салона представляют парикмахерские услуги, что в процентном соотношении практически ***% рынка.
Рассматривая географическую концентрацию салонов на территории города, отдельно стоит выделить станции метро (сводная таблица также приведена ниже):
1. Дворец Украина – ***салонов
2. Театральная – *** салон
3. Золотые ворота – *** салонов
4. Дворец спорта – *** салона
5. Крещатик – *** салонов
6. Пл. Независимости – ***салонов
7. Университет – *** салонов
8. Позняки – *** салонов
9. Олимпийская – *** салон
10. Контрактовая пл. – *** салонов
Таким образом, видим, что более половины всех компаний расположено на указанных станциях (*** салонов из ***0) или ***% в процентном выражении. Традиционно можно отметить, что собственники салонов предпочитают осуществлять бизнес в центральных районах города (*** в ТОП-10 станций – центральные районы Киева, кроме ст. Позняки, расположенной в Дарницком р-не). Из вышесказанного следует, что максимальная концентрация салонов красоты будет приходиться именно на центральные районы города, ввиду чего степень конкуренции здесь будет сверхвысокой.
В Оболонском районе – где, согласно идее инициаторов, будет расположен салон красоты – на сегодняшний день работают порядка ***компаний (салонов красоты), в том числе парикмахерских эконом-формата (*** салонов красоты размещена на 2ГИС, остаток компаний – эконом-формат, который чаще всего не размещает профили на подобных ресурсах, ввиду чего сложно поддается учету). То есть на 1 салон приходится примерно *** человек потенциальных клиентов.
Таблица 1. Географическая концентрация салонов красоты на территории г. Киев, в разрезе станций метро, 2017 г.
***
Расчет численности потенциальной аудитории
При расчете потенциальной аудитории – помимо концентрации и конкуренции – следует также учитывать процент трудоспособного населения и уровень доходов на душу населения (открываемый салон относится к среднему ценовому сегменту).
Так, население Оболонского р-на составляет 300 000 человек, из них ***% – трудоспособное экономически активное население (или *** человек для рассматриваемой территории).
Согласно данным статистики Госстат https://www.ukrstat.gov.ua, несмотря на экономические колебания последних лет, в Украине доля людей, чьи среднедушевые доходы превышают размер минимальной заработной платы, стремительно растет, и в 2016 году этот процент составил уже ***% (против ***% в 2015 году) для группы «свыше 3720 грн.» и ***% (против ***% годом ранее) – для группы «3360,1–3720,0 грн.». В совокупности группа составляет ***% от всего трудоспособного экономически активного населения.
Таблица 2. Распределение населения по уровню среднедушевых доходов, гривен на человека в месяц
***
Диаграмма 5. Динамика доли населения, с уровнем среднедушевого дохода, превышающего минимальную заработную плату, Украина, в % от всего населения
***
Исходя из данных, приведенных выше, таблицы и диаграммы, потенциальная численность целевой аудитории салона составит *** человек.
Потребительские предпочтения
Как показывают исследования, наибольшую популярность среди клиентов имеют парикмахерские услуги. Так, ***% приходят в салон красоты для того, чтобы воспользоваться услугами, связанными с уходом за волосами. На втором месте – ногтевой сервис (***%). Остальные услуги пользуются меньшим спросом, однако также востребованы клиентами салонов красоты.
На диаграмме ниже представлены доли услуг салонов красоты в процентном соотношении от общего объема услуг, оказываемых салоном.
Что касается услуг косметологии, то украинские женщины достаточно часто пользуются услугами: так, ***% украинок регулярно, *** раз в месяц, посещают салоны красоты именно с целью косметологического ухода. Еще ***% посещают косметолога время от времени (по необходимости), при прохождении курса процедур. ***% потребителей готовы воспользоваться услугами в ближайшее время. Диаграмма также приведена ниже.
Диаграмма 6. Популярность услуг в салонах красоты
***
Диаграмма 7. Регулярность посещения косметолога потребителями, Украина
***
Говоря о потребительских предпочтениях, нельзя не выделить каналы информации о салоне красоты, благодаря которым потенциальный потребитель становиться постоянным клиентом компании. Так, согласно данным, для более чем половины посетителей важен фактор мастера, к которому они привыкли (критерий «свой мастер»). ***% выбирают салон по удобству месторасположения, ***% слушают рекомендации знакомых. По ценовой политике салон выбирают только ***% клиентов.
Диаграмма 8. Критерии выбора салона красоты
***
Таким образом, видим, что обязательными услугами для открываемого салона станут ***
Если говорить о сезонности спроса, то ***…
Выделение основных конкурентов
Основными конкурентами салона по проекту станут салоны красоты, расположенные в районе станции метро Оболонь, то есть в непосредственной близости от открываемого салона «X», обладающие аналогичными/сходными качественными, ценовыми, ассортиментными характеристиками.
Так, для отбора конкурентных компаний были выбраны следующие критерии:
· география (ст. м. Оболонь);
· ценовая политика (по 2 позициям: женская стрижка и мужская стрижка, 100-500 грн.);
· позиционирование (возможность отнесения салона-конкурента к 1 или нескольким категориям: салон, ногтевая студия, спа и т.д.);
· ассортиментная политика (критерий связан с критерием «позиционирование»).
Помимо основных в профили компании внесены также дополнительные критерии (например, график работы, способы оплаты, наличие сайта компании), позволяющие сравнить конкурентную силу «X» с компаниями-конкурентами.
Так, согласно выбранным основным критериям, конкурентами салона «X» стали 9 компаний, профили которых и представлены ниже.
***