Бизнес план презентация кафе 10 класс

Презентация на тему «Бизнес план кафе» необходима, если вы хотите представить свой проект публике или инвесторам. Чтобы открыть кафе, одного планирования недостаточно. Для воплощения своих целей важно заручиться поддержкой сотрудников и инвесторов.
Вы также можете воспользоваться презентацией в день открытия кафе, чтобы торжественно представить новое заведение публике.
Почему важно качественно оформить презентацию бизнес-плана
Презентация – незаменимое подспорье в донесении информации до потенциальных инвесторов и до сотрудников:
идеи бизнес-проекта;
обоснования его прибыльности;
перспектив его развития.
Поэтому к созданию и оформлению презентации предпринимателю следует отнестись со вниманием. Качественное оформление – гарантия заинтересованности инвесторов и их участия в проекте.
Время презентации ограничено. Не нужно злоупотреблять вниманием аудитории. Но и слишком короткая презентация будет расценена как небрежное отношение к делу и недостаточная проработка деталей.
Оптимальный размер презентации варьируется в пределах 20 минут. Поэтому информацию следует отбирать тщательно, отдавая предпочтение главному. Изложение должно быть кратким, емким и доступным для понимания.
Выбор фона
При выборе фона нужно остановиться на спокойных тонах. Кричащий цвет действует на аудиторию раздражающе и мешает воспринимать информацию.
Требования к графическому оформлению
Презентация – это грамотный синтез текстовой, графической и художественной составляющих. Чаще всего она оформляется в Microsoft Power Point.
В оформлении важна умеренность. Ведь цель визуализации данных – упростить их восприятие, а не перегрузить внимание аудитории. Для грамотного управления ее вниманием не следует перегибать с дизайном в ущерб основному содержанию. Дизайн не должен быть слишком броским.
Недостаток или избыток текста либо иллюстративного материала также может негативно сказаться на успехе презентации. В программе Power Point можно сделать удобное для показа информативное слайд-шоу, и даже снабжать презентацию видео или аудио-файлами.
Дизайн слайдов должен быть простым, надписи на них четко различимыми даже для тех, кто сидит поодаль от экрана.
Цвет используется не для бездумного расцвечивания слайдов, а для акцентирования внимания на чем-то, если это оправдано и улучшает подачу материала.
Картинки и фотографии помогут аудитории составить представление о расположении помещений будущего кафе, об интерьере и оформлении зала для посетителей. С помощью картинок представляют также вывеску и логотип будущего заведения.
Графики лучше всего подойдут для демонстрации динамики каких-то процессов. Например – роста прибыли или расширения бизнеса, притока клиентов.
На диаграммах и графиках не должно быть сносок и ссылок.
Шаблон для презентаций Power Point уже содержит заготовки для графиков.
Таблицы хороши для сравнения цен, количества клиентов и др. В таблицах не нужно приводить цифры до десятых и сотых. Округляйте их. Для границ подойдут тонкие линии светло-серого цвета. Для заголовков лучше сделать цветную заливку, а все остальное оставить без цвета.
При большом количестве столбцов для контраста между ними можно чередовать темный и светлый оттенки.
Текст презентации
Текст должен работать в симбиозе с картинкой на раскрытие идеи. Его не должно быть много. Текст должен быть набран на спокойном фоне крупным, простым шрифтом без затрудняющих чтение излишеств.
Пример оформления презентации бизнес-плана кафе
Успешная презентация бизнес-плана кафе, которая привлечет инвесторов, должна подчиняться четкому плану, куда входят:
краткое, но емкое описание бизнес-идеи и представления о заведении;
анализ положения дел в данном сегменте рынка общественного питания и конкуренции, а также – выводы об актуальности бизнес-идеи на основе анализа;
прогноз степени востребованности кафе у потенциальных посетителей с учетом оживленности и пешей доступности места;
расчет финансовых затрат на открытие кафе, включая пошив формы, оплату санитарных книжек, ремонт помещений и т.д.;
организация, направления и темпы развития бизнеса на ближайшие годы;
прогноз окупаемости и прибыльности заведения по мере расширения и развития бизнеса;
условия для инвесторов и преимущества для них от участия в проекте.
Выбор места чрезвычайно важен для рентабельности кафе. Ведь именно местоположение напрямую влияет на количество посетителей.
Финансовый раздел в презентации должен быть не слишком подробным, но достаточно убедительным для аудитории.
Следует учесть затраты на рекламу:
в интернете;
путем раздачи рекламных листовок и т.д.
Если зал вмещает небольшое количество посетителей, стоит подумать о продаже еды на вынос.
Если вы рассчитываете, что посетители будут приходить с детьми, нужно позаботиться о детской зоне.
Описание презентации по отдельным слайдам:
1 слайд
Описание слайда:
Бизнес- план
2 слайд
Описание слайда:
Бизнес-план – это понятное для создателя документа и инвесторов руководство, которое с помощью механизмов бизнес-системы приводит основную описанную идею к реализации в материальном мире.
3 слайд
Описание слайда:
Ключевые факторы бизнес-плана: Место, уровень в котором вы находитесь сейчас. То есть, если вы наемный работник желающий открыть свой магазин, осознайте, каких навыков у вас нет, какая у вас сумма для вложения, какое имеется оборудование, помещения, связи и так далее. Конечный результат. Это не должна быть мечта из серии «хочу быть богатым». Нужно четко осознавать какой оборот должен быть у вашего бизнеса, какая прибыль, какое место на рынке и все в том же духе; Необходимо четко расписать и понимать какие шаги приведут вас от первого пункта ко второму. Конечно, все просчитать нельзя, однако стоит максимально точно и подробно, согласно вашим реалиям понимать, как же нужно действовать.
4 слайд
Описание слайда:
Зачем нужен бизнес-план? Цель 1. В данной ситуации необходимо понимать, что ваша главная задача, которую будет выполнять упомянутый документ, — это взять деньги у инвесторов, доказать, что они будут использованы рационально. Цель 2. В этом случае бизнес-план пишется исключительно как руководство к действию именно для вас. Необходимо рассчитать все необходимое и, исходя из собственных возможностей, начинать действовать. Этот план должен быть максимально приближен к вашей реальной ситуации, в которой вы и будете открывать бизнес.
5 слайд
Описание слайда:
Составляем бизнес-план правильно! Как правильно составить бизнес-план? Для этого нужно четко понять то положение, в котором вы находитесь сейчас. Анализ текущей ситуации является основой для будущей проработки действий. Для того чтобы его провести, вам необходимо мобилизировать всю имеющуюся у вас информацию. Если что-то не ясно, остались белые пятна или вам что-то не понятно – проясните, в дальнейшем это решит многое. Не справляетесь сами? Это повод найти специалиста по проблемному вопросу. Испробованной технологией для проведения анализа считается довольно простой, но действенный SWOT-анализ.
6 слайд
Описание слайда:
Применяем новый инструмент – SWOT-анализ Что такое SWOT-анализ? Название метода буквально содержит в себе его общий смысл: Strengths – преимущества; Weakness – недостатки; Opportunities – возможности (что может дать); Threats – угрозы (риски).
7 слайд
Описание слайда:
Это должно иметь примерно такой вид: Преимущества (+) такого решения: Себестоимость продукции достаточно низкая; В команде будут только специалисты; В сути идеи имеется инновация; Упаковка будет иметь притягивающий вид, услуга будет иметь располагающий характер. Недостатки (— ) идеи: Нет личных торговых площадей; Бренд имеет плохие показатели узнаваемости.
8 слайд
Описание слайда:
Возможности: Если технологии в вашем регионе развиты не очень, вы можете привнести туда определенные инновации и получить значительную долю рынка себе; Рассчитывать на дополнительные инвестиции от государства или других инвесторов; Учесть местный колорит в организации рекламы и дизайна и повысить за счет этого продажи. Угрозы: Большие сборы на таможне за ввоз сырья: Большая конкуренция в разрабатываемой области бизнеса.
9 слайд
Описание слайда:
Все начинается с титульного листа полное название разрабатываемого проекта; имя организации, для которой и создавалась разрабатываемая документация; местоположение организации – должны быть указаны страна и город; все необходимые для связи номера телефонов; данные хозяина организации и составителя самой документации; дата, в которую документ был создан. Кроме того на данную страницу может помещаться и некая информация финансового характера. Это делается для того, чтобы сразу заинтересовать инвесторов или кредиторов. В данном разделе титульного листа вам необходимо будет указать время, за которое проект окупиться, каков планируется доход после реализации идеи, какова необходимость в получении инвесторских ресурсов и сколько их потребуется.
10 слайд
Описание слайда:
Составление резюме резюме – это сжатая информация обо всей работе, о каждом ее разделе, о выводах в них сделанных. В резюме не стоит расписывать все красиво. Здесь должны говорить за вас уверенные цифры и четкие данные. Дело заключается в том, что этот раздел должен быть коротким – полторы — две страницы и «ударным», для того чтобы воодушевить людей, которые могут дать вам денег. Показать, что они также заинтересованы в реализации данного проекта.
11 слайд
Описание слайда:
Составление резюме в первую очередь непосредственные цели проекта, его задачи; ресурсы, которые планируются для траты; методы реализации задуманного; насколько возможна удача в данном предприятии, при этом описание должно учитывать новизну и актуальность для целевой аудитории; сумма, которую хозяин проекта хочет позаимствовать, так как у него самого нет таких средств; все данные о том, как и когда, будут возвращены взятые у инвесторов и кредиторов ресурсы; краткая, сжатая информация о показателях эффективности.
12 слайд
Описание слайда:
Постановка четких целей Четко сформулируйте, выделите и подведите доказательную базу под те преимущества, которые будут получать потребители;
13 слайд
Описание слайда:
Анализируем отрасль, к которой относится идея Первое, что вам нужно сделать – провести анализ рынка, на котором собираетесь работать. Важно сказать, каково его состояние, что на нем хорошо продается, а что не очень, насколько он технически оснащен и где отстал в этом. Чем свежее и актуальнее будет информация, тем лучше.
14 слайд
Описание слайда:
Оценка возможностей предприятия в рамках отрасли Включите в этот раздел следующую информацию: услуги и продукцию, которые будет продавать ваша организация, направления ее деятельности; все административные и правовые данные: когда создавалась организация, сколько в ней сотрудников, сколько партнеров, кто они, какова общая структура, кто конкретно владелец, информацию о организационно правовой форме; Экономические и финансовые показатели организации, без подробностей, в общей форме; Информация о личной собственности организации, ее физическое местоположение, адрес принадлежащих ей помещений, в общем, все, что можно увидеть на карте;
15 слайд
Описание слайда:
Полная информация о том, что вы собираетесь продавать Это должно быть изложенной в такой последовательности: Название продукции; Как можно воспользоваться им, для чего он предназначен; Описание важных характеристик, перечисление второстепенных; Выделение преимуществ, акцент на его конкурентоспособности; Если имеются авторские права или патенты на товар целиком или на какую-то из его деталей – отметьте это;
16 слайд
Описание слайда:
Если требуется получить лицензию, право на производство или продажу – обязательно укажите и это; Сертификаты, свидетельствующие о качестве товара, должны быть также включены в этот список; Влияние на здоровье человека и окружающей среды; Полная информация о поставках, внешний вид упаковки; Какие имеются гарантии на товар, где и как можно получить сервисное обслуживание; Данные о том, какие эксплуатационные характеристики имеет товар; Как можно утилизировать товар после того, как срок его эксплуатации закончится
17 слайд
Описание слайда:
Маркетинговый план и его составление Для этого нужно придерживаться такого плана: Изучить и проанализировать будущих потребителей; Определить конкурентную способность товара или услуги; Каковы возможности их реализации; Весь путь товара от начала его производства и до рук конечного покупателя: Описание внешней оболочки; Места хранения; Способы хранения; Сервис после покупки; В какой форме сбывать; Методы привлечения потребительской аудитории: Рекламные компании и акции; Бесплатная раздача продукта на пробу; Различные выставки и так далее.
18 слайд
Описание слайда:
Создание плана производства Насколько развито производство, какие есть оригинальные или новаторские инженерные решения, насколько развита транспортная система, как хорошо поставляются ресурсы, какого они качества; Подробная характеристика используемой технологии, в том числе и объективные причины такого выбора; Есть ли необходимость в приобретении или аренде дополнительных помещений; Какой персонал еще требуется для вашей идеи, его характеристики, образование, опыт работы, количество нужных работников, дополнительную информацию; Придется доказать на фактах, что производимый вами продукт безопасен для широкого использования и не принесет вреда ни людям, ни окружающему миру; Сообщить о необходимом количестве производственной мощности, при этом описав, что уже имеется в наличии, если имеется;
19 слайд
Описание слайда:
Рассказать, какие дополнительные ресурсы или сырье вам будет нужно, и в каком количестве; Описание всех субподрядчиков, поставщиков материалов, сторонних контрактов и их условий; Каждый изготовляемый товар или услуга должны иметь свою рассчитанную себестоимость; Должна присутствовать смета, в которой нужно упомянуть текущие траты; Создание анализа, в котором будет рассматриваться структура себестоимости продукции.
20 слайд
Описание слайда:
Организационный план В данном разделе необходимо упомянуть или привести выдержки из законодательных или нормативных актов, которые регулируют деятельность выбранной отрасли в государстве. Также вы должны подробно описать четкий график, по которому проект будет реализовываться. Здесь обязательно детально описать все необходимые сроки.
21 слайд
Описание слайда:
Финансовый план План доходов и расходов на несколько лет вперед; За какой срок вы планируете реализовать идею, при этом максимально распишите первый год, желательно помесячно; План перемещения активов и денег; Общий, приблизительный баланс, для первого года реализации плана;
22 слайд
Описание слайда:
Изучение и проведения анализа относительно возможных рисков Важно рассчитать все возможные риски и хорошенько продумать эффективные способы их предотвращения или решения.
23 слайд
Описание слайда:
Приложения Сюда могут входить: Копии официальных договоров и лицензий; Подтверждения правдивости заявленных характеристик; Цены и каталоги от вероятных поставщиков; Таблицы с финансовой отчетностью, убранные из основного текста, для облегчения восприятия читающего.
Выберите книгу со скидкой:
БОЛЕЕ 58 000 КНИГ И ШИРОКИЙ ВЫБОР КАНЦТОВАРОВ! ИНФОЛАВКА
Инфолавка — книжный магазин для педагогов и родителей от проекта «Инфоурок»
Курс профессиональной переподготовки
Учитель истории и обществознания
Курс профессиональной переподготовки
Учитель обществознания
Курс повышения квалификации
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
К учебнику:
«Экономика. Основы экономической теории (углублённый уровень)», Под редакцией Иванова С.И., Линькова А.Я.
Номер материала:
ДБ-047830
Вам будут интересны эти курсы: