Бизнес план посадку орехового сада
Чтобы представлять, какую прибыль может принести ореховый сад, бизнес-план составить нужно обязательно. Каковы плюсы и минусы данного бизнеса?
Как начать бизнес по выращиванию орехов
Главные плюсы данного проекта:
- Маленький стартовый капитал. Основной частью расходов на выращивание орехов является покупка земли, чтобы посадить ореховый сад. Оставшиеся части расходов, а это покупка саженцев, удобрений или спецтехники, обойдутся дешевле. В общем, открыть ореховый сад куда проще и выгоднее, чем, например, спа-салон в Санкт-Петербурге. А если свой участок земли уже имеется, то запуск данного вида бизнеса упрощается.
- Неприхотливость растений. Плоды ореховые деревья начинают давать уже через 5-7 лет с момента посадки. При правильном подборе сорта можно добиться высокого урожая при минимальных усилиях.
- Данный вид продукта не привередлив к условиям выращивания.
- Легкость хранения. Главное условие для хранения орехов — это сухое и просторное помещение. В сухих местах орехи могут содержаться больше года, не страдая от холодной погоды или срока хранения.
- Невысокий уровень конкуренции. Выращивание орехов не пользуется большой популярностью в России ввиду нескольких причин. Одной из причин является долгая окупаемость, зачастую этот факт сильно влияет на решение фермеров, заниматься этим или нет.
- Большой спрос. Европа, по статистике, имеет недостаток в поставляемых им орехах в год. Соответственно, проблем со сбытом не должно возникнуть.
Основные минусы в выращивании орехов:
- Необходимость вложений. Хотя бизнес по выращиванию орехов и не столь затратный, все же без стартового капитала его не запустить.
- Долгая окупаемость. В среднем орех начинает давать плоды только на 4 год своей жизни. Полный урожай можно будет собрать по истечении 10 лет. Многим попросту не хватает терпения на то, чтобы бизнес начал окупаться.
- Необходимость оборудования. Нужен склад для хранения продукции, специальная техника для сбора и транспортировки. Также придется потратиться на дренажную систему.
Бизнес-план по созданию орехового сада
- Площадь для орехового сада. Чтобы ореховый сад начал приносить доход, минимальная необходимая площадь должна составить не меньше 0,5 га. При использовании меньших площадей прибыль не будет покрывать затраты. Каждый сам составляет бизнес-план, определяя, какое количество земли ему необходимо. Возможная прибыль с 1 га составляет примерно 10000 долларов.
- Оборудование и материалы. Как и в любом бизнесе, для выращивания орехов потребуются определенные условия и затраты.
Основное оборудование и материалы:
- Подходящий участок. Орех не будет расти на глине или песчаной почве. Для его роста нужно много солнца, тепла и достаточно влаги. Хотя орех и способен выдержать очень низкие температуры, при недостатке солнечных лучей дерево может зачахнуть.
- Дренажная система. Из-за того, что орехи любят расти во влажной среде, их придется снабдить этой самой влагой. Один из простых и надежных вариантов — это способ бассейнов. Площадь около ствола огораживается и заполняется водой.
- Удобрение. Для лучшего роста и большей плодовитости почву необходимо удобрять. Орехи любят находиться в почве, богатой солями и минералами.
- Оборудование для сбора урожая. Для снижения затрат на сбор урожая проще будет не нанимать людей для ручной сборки, а приобрести специальную машину, похожую на пылесос. Эта машина экономит как деньги, так и время, на одно дерево уходит около 2 минут.
- Оборудование для лущения. Орехи можно сбывать и без предварительного лущения, но цена на товар в этом случае снижена. Нанимать людей тоже дорого, машина будет надежнее и дешевле.
- Саженцы. Перед покупкой саженцев стоит учесть такие факторы, как морозостойкость, толщина скорлупы и размер ядра, время созревания. Для России покупать орехи, боящиеся холода, — пустая трата денег. Стоит обратить внимание и на второй пункт: чем меньше толщина скорлупы, тем больше само ядро, но в таком случае птицам проще до него добраться, нежели до орехов в толстой скорлупе.
Рассмотрим самые популярные сорта орехов в России:
- Одним из популярных сортов является Десертный, который отличается ранним созреванием.
- Изящный. Он является одним из самых устойчивых к засухе и вредителям.
- Идеал. Вес очищенного ядра достигает 20 г. На пике своего развития этот сорт способен выдавать до 120 кг с дерева, а еще выдерживает температуру до -35°С.
- Великан. Из названия можно понять, что он отличается своими габаритами, вес его очищенного ядра достигает 30 г.
- Урожайный. Выдерживает сильные морозы и начинает приносить плоды уже на 3 год.
- Аврора. Плоды быстро спеют.
Ни в коем случае не прибегайте к покупке саженцев с рук, для этой цели лучше всего обращаться в специальные питомники, которые могут предоставить вам сертифицированную продукцию.
Посадка, уход, сбор
Орехи достаточно капризны в этом плане, почву подготавливать необходимо за 3-6 месяцев до посадки. Изначально нужно выкопать яму, смешать почву из нее с перегноем, добавить туда хлористый калий (800 г) и суперфосфат (3 кг). Полученную смесь засыпать обратно в яму. Сажать деревья необходимо весной, закапывать саженцы надо на глубину 3 м.
Ореховый сад необходимо обильно поливать летом, осуществлять удобрение почвы в весеннее время и вспашки осенью. Для наилучшего результата земля должна удерживать необходимую влагу и дышать.
Сбор лучше всего осуществлять при помощи специальной техники и лишь тогда, когда кожура начнет сама трескаться.
Как организовать бизнес по выращиванию грецких орехов
Что касается каналов сбыта, то, поскольку данный вид продукта является в некотором роде дефицитным, его продажа не составит труда. Вот несколько вариантов сбыта:
- Кондитерские фабрики. Орехи часто применяют в сладостях разного вида, печенье, тортах, шоколаде. Спрос есть всегда.
- Фармакология. Орехи также используют в некоторых медицинских препаратах.
- Магазины. Сам по себе орех очень вкусный, и продажа его в магазинах приветствуется. Возможно, найдутся небольшие магазинчики, которые согласятся приобрести партию товара.
- Пункты сбыта. Конечно, орехи также считаются хорошим товаром для экспорта. Неплохой вариант — обратиться в особые пункты по приему орехов на отправку за границу.
Прибыль и затраты
1 кг орехов в очищенном виде стоит порядка 4-5 долларов. С 1 га земли можно получить около 2 т орехов, половина веса из которых приходится на скорлупу. Выходит прибыль, равная 10000 долларов с 1 га.
Расходы:
- Участок.
- Саженцы. Стоимость одного саженца составит около 200 рублей.
- Удобрение и снабжение деревьев водой при помощи установки дренажной системы.
- Охрана в теплые периоды.
- Специальная техника для сбора урожая.
Ожидаемое время окупаемости — 5 лет. Ореховый сад может приносить доход на протяжении 100 лет.
Особенности бизнес-плана по выращиванию ореха
Для того, чтобы составить подробный бизнес-план необходимо проанализировать рынок орехового бизнеса и рассмотреть следующие аспекты:
- Конкурентов и особенности их деятельности;
- Объем спроса и предпочтения потребителей;
- Порядок ценообразования и факторы, оказывающие влияние на стоимость.
На основе полученных данных формируется концепция будущего предприятия, где описывается:
- Организационная структура;
- Форма ведения бизнеса;
- Требуемые ресурсы;
Продукция и технология выращивания.
Пример бизнес-плана орехового сада по выращиванию орехов
Описание
Оглавление
Файлы
С биологической точки зрения орехи – это плоды орешника, среди которых можно выделить:
- Грецкий орех;
- Фундук;
- Желудь;
- Пекан;
- Каштан.
Большей популярностью среди вышеупомянутых пользуются первые два вида.
В концепции предприятия по выращиванию орехов в рамках бизнес-плана можно предусмотреть как оптовую продажу орехов компаниям, так и самостоятельная упаковка продукции под своим брендом, и продажа для розничной реализации.
При выборе первого варианта основными клиентами будут являться компании, занимающиеся изготовлением шоколадных батончиков, закусок, печенья и конфет, грильяжа и т.д.
Основным каналом сбыта во втором случае будут оптовые базы и розничные продуктовые магазины.
1 – Резюме
1.1. Суть проекта
1.2. Объем инвестиций для запуска орехового сада
1.3. Результаты работы
2 – Концепция
2.1. Концепция проекта
2.2. Описание/Свойства/Характеристики
2.3. Цели на 5 лет
3 – Рынок
3.1. Объем рынка
3.2. Динамика рынка
3.3. Цены
4 – Персонал
4.1. Штатное расписание
4.2. Процессы
4.3. Заработная плата
5 – Финансовый план
5.1. Инвестиционный план
5.2. План финансирования
5.3. План продаж разработки орехового сада
5.4. План расходов
5.5. План налоговых выплат
5.6. Отчеты
5.7. Доход инвестора
6 – Анализ
6.1. Инвестиционный анализ
6.2. Финансовый анализ
6.3. Риски орехового сада
7 – Выводы
Бизнес-план орехового сада предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.
Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта».
Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.
Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.
Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.
Тарифы
Стандарт
- Бизнес-план орехового сада
Краткое содержание проекта:
- Концепция проекта;
- План инвестиций;
- План продаж;
- План расходов;
- Отчет о Движении Денежных Средств;
- Возврат инвестиций;
Объем: 55 страниц
MS Word
Купить
Краткий бизнес-план без финансовой модели
VIP
- Детальный бизнес-план орехового сада
- Детальные финансовые расчеты орехового сада
Краткое содержание проекта:
- Концепция проекта;
- Оценка рынка;
- План инвестиций;
- План продаж;
- План расходов;
- Точка безубыточности;
- Отчет о Движении Денежных Средств;
- Анализ рисков;
- Срок окупаемости;
- Возврат инвестиций;
Объем: 75 страниц
MS Word MS Excel PDF
Купить
Полный бизнес-план с финансовой моделью
Премиум
- Детальный бизнес-план орехового сада
- Детальные финансовые расчеты орехового сада
- Оптимизация проекта под ваши условия
Краткое содержание проекта:
- Концепция проекта;
- Оценка рынка;
- План инвестиций;
- План продаж;
- План расходов;
- Точка безубыточности;
- Отчет о Движении Денежных Средств;
- Анализ рисков;
- Срок окупаемости;
- Возврат инвестиций;
Объем: 75 страниц
MS Word MS Excel PDF
Купить
Тариф VIP + Работа под ключ
Отзывы наших клиентов
Отзыв на бизнес-план грибной фермы по выращиванию грибов шампиньонов
Получили в Сбербанке кредит в размере 70 миллионов рублей на развитие грибной фермы по выращиванию шампиньонов. Спасибо Plan-Pro за качественный бизнес-план. Было проведено хорошее маркетинговое исследование, рассчитана точка безубыточности, разумно просчитаны предполагаемые доходы и расходы фирмы.
Игорь Николаевич, г. Тамбов
Отзыв на бизнес-план промышленной круглогодичной зимней теплицы по выращиванию овощей
Бизнес-план теплицы, разработанный командой План-Про, позволил нам привлечь частное инвестирование в размере 30 миллионов рублей. В процессе работы консультант компании продемонстрировала глубокий профессионализм и понимание специфики нашего проекта. Инвесторы согласились с нами работать, поэтому спасибо большое.
Алёна Подкаминская, Коммерческий директор, г. Ярославль
Отзыв на бизнес-план теплицы на гидропонике по выращиванию клубники и овощей
Мы нуждались в качественном бизнес-плане для планирования стратегии дальнейшей работы теплицы на гидропонике; и обратились в План-Про. Готовый бизнес-план нам понравился. Описания и расчёты предельно понятны и логичны, не надо додумывать, откуда какая цифра берётся. Легко вносить изменения и правки. Финансовая модель и сам продукт на хорошем уровне.
Дмитрий Короленко, г. Набережные Челны
Отзыв на бизнес-план выращивания клубники в открытом грунте
На сайте plan-pro.ru скачали бизнес-план по выращиванию клубники: простые схемы и формулы, исчерпывающая оценка окупаемости проекта. Благодаря этому плану смогли получить в банке Россельхозбанк кредит в размере 20 миллионов рублей на развитие проекта по выращиванию клубники в открытом грунте.
Наталья М.В., Краснодарский край
Отзыв на бизнес-план растениеводства по выращиванию пшеницы и других зерновых культур
Удалось привлечь частного инвестора и получить финансирование в размере 140 миллионов рублей. Бизнес-план выращивания зерновых разработан по стандарту ЮНИДО. Документ получился понятным, учтены все наши пожелания и специфика отрасли.
Любовь Андреевна, фермер, Воронежская область
Отзыв на бизнес-план орехового бизнеса
Для организации орехового сада возникла необходимость в получении дополнительного финансирования. Для того, чтобы презентовать проект инвесторам потребовался бизнес-план. Обратились к План-Про и скачали у них готовый документ. При презентации инвесторы оценили профессиональный подход к расчетам и яркое оформление. Благодаря этому удалось привлечь инвестиции на сумму 37 млн. руб.
Тропинина Ирина, Директор, г. Воронеж.
Орехи как бизнес
сновным достоинством данного вида бизнеса является наличие спроса на продукцию со стороны таких отраслей как:
- Кондитерская;
- Парфюмерная;
- Косметическая;
- Торговая и др.
Кроме того, орехи не являются скоропортящимися продуктами, их можно транспортировать на длительные расстояние, следует рассмотреть экспорт в зарубежные страны. Они не требуют особых условий хранения.
Отходы в виде веток, скорлупы, корней, листьев активно используются в промышленности, в том числе для создания лекарственных препаратов.
На мировом рынке сложился дефицит орехов, что ведет к постоянному увеличению их стоимости.
Однако, принимая решение об открытии орехового бизнеса в бизнес-плане следует учесть возможные риски:
- На урожайность оказывают влияние климатические условия, которые трудно прогнозировать;
- Длительное ожидание первого урожая;
- Возможна болезнь деревьев и нашествие природных вредителей;
- Возникновение крупных конкурентов с более низкой ценой продукции;
- Большой урожай в других странах-производителях и т.д.
Возможности развития орехового бизнеса в бизнес-плане
На практике мало кто из предпринимателей занимается исключительно ореховым бизнесом. Как правило, имеет место быть совмещение выращивания орехов с такой деятельностью, как:
- Пасека и изготовление меда;
- Продажа саженцев;
- Постоянная подсадка разных видов деревьев;
- Выращивание тыквы и бобовых.
Таким образом, предприниматель может зарабатывать сверхприбыль, предусмотрев в концепции бизнес-плана совмещение орехового с иными видами бизнеса.
Это необходимо, поскольку ореховые деревья начинают плодоносить только спустя 5 лет после их посадки.
Еще одна идея для бизнеса — питомник деревьев. Бизнес-план питомника древесных растений и деревьев включает в себя расчет доходов и расходов, налогов, прибыли, денежного потока, рентабельности и других важнейших показателей.
Этапы создания орехового сада в бизнес-плане
В бизнес-плане предусматривается следующий механизм по запуску орехового бизнеса:
- Анализ рыночной ситуации;
- Формирование концепции проекта;
- Прогноз основных показателей и расчет эффективности и целесообразности;
- Регистрация в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя;
- Постановка на налоговый учет и выбор системы налогообложения;
- Поиск земельного участка;
- Покупка саженцев и удобрений;
- Подбор персонала;
- Посадка деревьев.
После этого предстоит дождаться, когда деревья начнут плодоносить для выхода на рынок со своей продукцией.
Учесть все нюансы на этапе планирования позволяет подробных бизнес-план. Готовый бизнес-план орехового сада можно скачать по ссылке ниже. Мы структурировали в нем всю необходимую для запуска проекта информацию и составили удобную в использовании финансовую модель. С помощью данного документа можно привлечь финансирование со стороны банков и инвесторов и получить субсидии от государства.
Инвестиции в ореховый бизнес в бизнес-плане
Для создания орехового сада потребуются следующие стартовые вложения, предусмотренные бизнес-планом:
- Аренда или покупка земельного участка – ххх руб.;
- Покупка саженцев – ххх;
- Приобретение специализированной техники – ххх;
- Покупка удобрений – ххх;
- Запас денежных средств – ххх.
Общая сумма составит от 30 до 200 млн. руб. в зависимости от масштабов деятельности.
Технология выращивания ореха в бизнес-плане
В бизнес-плане необходимо учесть следующие особенности выращивания орехов:
- Деревья могут переносить температуру не ниже -25оС;
- Посадка возможна только в регионах с умеренных климатом;
- Необходимо хорошее освещение, поэтому нельзя высаживать деревья близко друг к другу;
- Следует заранее предусмотреть обильный полив в летний период;
- Для увеличения количества плодов стоит удобрять почву азотными удобрениями;
- Заболоченные почвы не подходят для орешника.
Технологический процесс не представляет никакой сложности. Саженцы высаживаются в яму, после этого наступает этап удобрения и ухода за деревьями.
Оборудование для орехового сада, предусмотренное бизнес-планом
Для организации орехового бизнеса в рамках бизнес-плана предусмотрено приобретение следующего оборудования:
- Поливочная система;
- Трактора;
- Садовые инструменты – лопата, секатор, разрыхлитель и др.;
- Агрохимия;
- Культиватор;
- Борон и т.д.
Для оборудования офисных помещений необходимо купить мебель и компьютеры. В последующем склад нужно будет оборудовать охранной системой и системой пожаротушения.
Доходы и расходы орехового бизнеса в бизнес-плане
Прогноз доходов и расходов орехового сада является неотъемлемой частью финансового плана бизнес-плана.
Текущие издержки выращивания орехов в бизнес-плане
При расчете текущих издержек в рамках бизнес-плана необходимо учитывать тот факт, что ореховый сад начнет давать свои плоды не ранее, чем через 5 лет после посадки. Это означает, что на протяжении всего этого времени потребуется поддерживать пригодные условия. Для этого следует предусмотреть следующие статьи расходов:
- Арендная плата – ххх руб.;
- Налоговые платежи – ххх;
- Заработная плата сотрудников – ххх;
- Покупка удобрений – ххх;
- Содержание техники – ххх.
Итого от ххх руб. в месяц.
Кадровый состав в бизнес-плане выращивания грецкого ореха
В компании предусмотрены следующие должности:
- Директор;
- Бухгалтер;
- Менеджер по закупкам;
- Агроном;
- Менеджер по работе с клиентами;
- Водители техники;
- Рабочие.
В общем случае потребуется от 20 человек для создания орехового сада в рамках концепции, предусмотренной в бизнес-плане. Нужно учитывать, что не все из указанных должностей будут необходимы на протяжении всех лет, пока деревья не начнут плодоносить.
Выручка и прибыль орехового бизнеса в бизнес-плане
Выручка орехового сада согласно бизнес-плану формируется в большей степени за счет реализации орехов и составляет от ххх руб. в месяц при средней цене за 1 кг. в размере ххх руб.
Однако, как было сказано выше, можно увеличить данную выручку с помощью реализации иного связанного бизнес-проекта до ххх руб. в месяц и более.
Тогда прибыль будет достигать — ххх руб. ежемесячно.
Срок окупаемости вложение в выращивание орехов в бизнес-плане
Инвестиции в ореховый сад окупятся в соответствии с бизнес-планом в течение 3-5 лет после начала созревания первых плодов.
Бизнес-план орехового сада по выращиванию орехов
Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко менять любой параметр бизнеса. Это оптимальное решение для тех, кто планирует привлекать инвестиции, хочет получить кредит или иметь готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.
Структура финансовой модели орехового сада
Финансовая модель – это отдельный файл в формате MS Excel – по сути это
отдельный продукт, разработанный для планирования бизнеса и расчета всех его
показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.
Макросов в финансовой модели нет. Все формулы прозрачны и доступны для
изменения.
Детальный расчет инвестиций для запуска орехового сада
В процессе работы над бизнес-планом мы просматриваем десятки различных источников
информации. Это и данные поставщиков оборудования, и отраслевые порталы, и интервью с экспертами рынка, и данные официальной статистики – такой системный анализ данных дает полную картину по всем параметрам проекта: по ценам, по стоимости оборудования, по стоимости помещения, по затратам и т.д.
План доходов бизнеса
Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.
Прогноз движения денежных средств орехового сада
Отчет о движении денежных средств — важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.
Скачайте готовый бизнес-план по выращиванию орехов с расчетами и финансовой моделью Excel
Основная сложность при выращивании орехов, в том числе грецких, заключается в необходимости ожидания в течение длительного периода времени первых плодов. Все это время потребуется вкладывать денежные средства и поддерживать нормальные условия.
Данный факт учитывается в бизнес-плане. Готовый бизнес-план орехового сада доступен для скачивания по ссылке ниже. Мы структурировали в нем всю необходимую для реализации проекта информацию – подробно описали концепцию, технологию, рассчитали потребности в ресурсах, сформировали финансовую модель и определили эффективность и целесообразность вложений. В случае, если вам потребуются дополнительные финансовые ресурсы, с помощью бизнес-плана вы сможете получить кредиты и субсидии. Также, при необходимости, мы можем подготовить индивидуальный бизнес-план «под ключ».
При преодолении всех сложностей, ореховый бизнес способен приносить хорошую прибыль и не терять своей актуальности долгое время.