Бизнес план по выращиванию клубники и земляники в закрытом грунте

Бизнес план по выращиванию клубники и земляники в закрытом грунте thumbnail

Содержание:

  • Выращивание клубники в открытом грунте
    • Минусы открытого грунта очевидны:
    • Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:
  • Клубника на гидропонике
  • Трукары – выращивание клубники вертикальным способом
  • Выращивание клубники в мешках по голландской технологии
  • Пошаговый план открытия
  • Сколько можно заработать
  • Сколько нужно денег для старта бизнеса
  • Какое выбрать оборудование
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия бизнеса
    • Выводы

Клубника – популярная ягода, которую любят не только в нашей стране, но и во всем мире. Клубнику потребляют как в свежем виде, так и используют в переработке, для получения варенья, джема, соков и пр. С появлением первых урожаев в весеннее время года, ягода раскупается буквально влет. И порой не важно, какой указан ценник. А килограмм ранней клубники в крупных городах стоит не менее 250 р…

Свой мини-бизнес на выращивании клубники можно начать хоть с дачного участка. Для продажи первых партий ягод не нужны какие-либо документы, так как продукция реализуется с личного подсобного хозяйства. Регистрация ИП, налоговые отчисления, все это потом, когда появятся промышленные масштабы. Сбыт ягод на первых порах можно осуществлять через фруктовые магазины и киоски, а также сдавая ягоды небольшими оптовыми партиями перекупщикам. Вы хотите узнать больше о бизнесе и стабильно зарабатывать? Мы предлагаем вам новый бесплатный марафон про пассивный доход и грамотное инвестирование денег. Выбрав заинтересовавший способ, вы сможете получать хороший доход, занимаясь понятным делом.

Выращивание клубники в открытом грунте

Выращивание клубники в открытом грунте – это самый распространенный способ. На это есть целый ряд объективных причин:

  1. Низкие инвестиции. Ни каких построек, в виде теплиц(читайте более подробно про выращивания в теплице)  и гидропонных установок не требуется. Начать можно хоть с собственного огорода, а затем, по мере необходимости либо арендовать участок, либо его выкупить. Основные вложения: удобрения, посадочный материал и капельный полив (не считая земельного участка).
  2. Технология проста и понятна. Немного литературы – и можно получить неплохой урожай.
  3. Клубника, выращенная на открытом грунте, получается сочной, сладкой и более «естественной». Реализовать такой товар гораздо проще.

В открытом грунте клубнику высаживают рядами, на расстоянии в 35 – 40 см друг от друга. Грунт обязательно покрывают агроволокном на основе спанбонда. Данный материал защищает растение от попадания прямых солнечных лучей, при этом сохраняет влагу, пропускает воздух и аккумулирует тепло. Самые распространенные сорта для открытого грунта: Гигантелла, Елизавета II, Альбион, Хоней. Плоды данных сортов получаются крупными и аппетитными. Так, плоды сорта Гигантелла вырастают до 100 грамм. Всего 10 ягод – получаем килограмм товарной клубники.

Минусы открытого грунта очевидны:

  1. Сезонность. В зависимости от климатических условий региона, клубника может выращиваться исключительно в период с мая по сентябрь.
  2. Зависимость от погодных условий. Засуха, заморозки и пр. и можно потерять чуть ли ни весь урожай.
  3. Болезни, вредители, сорняки, которые в изобилие присутствуют в открытом грунте, не дадут покоя фермеру.
  4. Сбор урожая – собирать ягоду приходится, буквально ползая по земле, что крайне неудобно. Отсюда получаем более высокие затраты на рабочую силу в период сбора урожая.

При всех своих минусах и плюсах, выращивание в открытом грунте, это самый верный способ начать бизнес на клубнике. Во-первых, это дешевле, а поэтому менее рискованно. Во-вторых, не нужно обладать какими-либо серьезными познаниями, чтобы засадить поле и собрать первый урожай. Наконец, это позволит попробовать продать ягоду. А сбыт в этом деле, как показывает практика, самый сложный этап. Научившись продавать, можно думать и том, как увеличить объемы производства. На этот счет есть другие, более дорогие, но и более эффективные способы выращивания клубники.

Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:

Клубника на гидропонике

Гидропоника – очень популярный способ выращивания растений в закрытом грунте. Так, в Израиле гидропонику применяют более 80% фермерских хозяйств. Данный способ подразумевает высадку растений в тонкий слой органического субстрата (торфа, например), уложенного на сетку и помещенного в поддон с питательным раствором. Говоря простыми словами, при гидропонике растение питается не от почвы, а от минерального раствора, состав которого формируется в зависимости от вида растения. Клубника также активно выращивается на гидропонике, хотя в нашей стране таких хозяйств немного. Какие можно выделить преимущества гидропоники:

  1. Растение всегда получает нужное количество питательных веществ, гораздо больше, чем от твердой почвы. Отсюда и более быстрый рост и более быстрый урожай.
  2. Отсутствует потребность в ежедневном поливе.
  3. Вредители и болезни, которые свойственны при выращивании в почве (медведка, грибковые заболевания, нематоды) полностью отсутствуют.
  4. Нет необходимости приобретать почву для пересадки клубники и затрачиваться на её доставку.
  5. Гораздо проще пересаживать растение, не травмируя корни.
  6. Ягода на выходе получается экологически чистой, поскольку в процессе выращивания не применяются ядохимикаты и пестициды.

Особо успешным фермерам удается получать на гидропонике до 45 кг клубники с 1 кв. м., или 450 тонн с 1 га! Метод гидропоники крайне популярен среди домовладельцев, которые выращивают ягоду как хобби. Люди таким способом высаживают клубнику не только в теплицах, но и на подоконниках. И свежая ягода, при выборе соответствующих сортов, растет круглогодично. Готовые гидропонные установки и системы можно приобрести у специализированных компаний. Также гидропонную установку можно сконструировать своими руками, благо на этот счет в интернете есть немало видео. Например, это:

В качестве основы установки можно использовать обычные пластмассовые емкости, располагаемые на стеллажах. Если говорить о больших посадочных площадях, то к явным недостаткам системы можно отнести дороговизну конструкций и большие расходы на электроэнергию, потому как для роста растений требуется непрерывная подача кислорода в раствор. Более того, если предприниматель решит выращивать таким способов клубнику в промышленных масштабах, потребуется строительство теплиц, что делает проект очень дорогим. Затраты на вскидку. Гидропонная установка на 30 посадочных мест будет стоить около 10 000 р., на 3 000 кустиков – 1 000 000 р. По площади столько установок займут около 50 кв. м. Полностью оборудованная теплица такого размера будет стоить порядка 150 000 р. Итого общая стоимость проекта переваливает за миллион, без учета затрат на посадочный материал и субстрат.

Трукары – выращивание клубники вертикальным способом

Интересное приспособление под названием «Трукар» придумал Александр Насейчук из Ленинградской области. Трукар представляет из себя трубу с карманами, устанавливаемую вертикальным способом. В каждый карман засеивается куст клубники, который подключается к капельной системе полива. Какие преимущества дает трукар. Во-первых, значительно экономится площадь теплицы (примерно на 300%). Один трукар занимает всего 0,5 кв. м. и вмещает 90 кустиков клубники. То всего на 1 кв. м. мы можем разместить 180 кустов клубники, увеличив тем самым рентабельность всей теплицы. Во-вторых, трукар очень удобен в плане высадки растений и последующем уходе за ними. Более подробно о выращивании клубники в трукарах можете посмотреть в следующем видео:

За сезон (2- 2,5 месяца) с одного трукара собирается до 12 кг клубники. Соответственно, с 500 трукаров (500 кв. м.) можно получить 6 тонн клубники. В денежном выражении это примерно 1,2 млн. р. выручки, если продавать клубнику в среднем по 200 р./кг. Это если брать в расчет обычные сорта. С ремонтантных сортов урожайность и доход соответственно может быть несколько выше.

Выращивание клубники в мешках по голландской технологии

Разновидностью вертикального способа является выращивание клубники в полиэтиленовых мешках по так называемой голландской технологии. Суть данной технологии заключается в том, что рассада высаживается в определенном интервале, через 2 – 3 месяца. Это позволяет собирать урожай постоянно, не используя для этого ремонтантные сорта. Для того, чтобы клубника начала давать плоды независимо от времени года её необходимо законсервировать, то есть отправить в зимнюю спячку, как это происходит в естественных условиях. Для этого хорошо развитые кустики клубники срезают осенью и хранят в охлажденном месте. Для этих целей подходит обычный холодильник. В результате получается рассада, которую называют «Frigo» (фриго). Такую рассаду можно в любое время «разбудить», высадив в закрытый грунт в теплице(Рекомендуем к прочтению бизнес план тепличного хозяйства). И не важно, когда вы это сделаете, в январе или в мае. Главное, чтобы теплица была готова к высадке растения. Через пару месяцев после высадки клубника принесет первый урожай.

Лучшие сорта для голландской технологии, это Эльсанта, Дарселект, Мария, Соната, Мрак, Полька, Тристар и, конечно же Альбион (самый популярный тепличный сорт клубники). Рассаживают клубнику в мешки, сваренные из белой полиэтиленовой пленки. Длина мешка составляет 2 метра, а диаметр – 16 см. Мешок наполняют субстратом, включающим землю и удобрения. Далее в мешке, в шахматном порядке проделывают отверстия в 7 см в четырех рядах, на расстоянии 25 см друг от друга. Затем мешки подвешивают на специальные опоры, по 2-3 мешка на каждый квадратный метр. Можно сделать и немного по-другому, расположив мешки в горизонтальном положении на обычных стеллажах. Таким способом можно сделать несколько ярусов. Питание растений осуществляется с помощью капельниц, которые подводятся в трех частях мешка через каждые 50 см. Опыляют клубнику в ручную, с помощью мягкой кисточки или посредством вентилятора.

Пошаговый план открытия

Имея для старта определенную сумму денег, нужно определиться, какой способ выращивания клубники вам подойдет. Исходя из этого выбирать: · Место (или помещении) под посадку клубники; · Оборудование для выращивания ягоды; · Посадочный материал – сорт, который наиболее выгоден при данном способе выращивания; · План реализации продукции

Сколько можно заработать

При выращивании на открытом грунте ко2-му году 10 соток обеспечивают и рассаду, и достаточно ягоды – 700-800кг. При этом покрываются все затраты первого года: посадочный материал, система капельного орошения, пленка или агроволокно. Можно расширять площадь посадки. А вот третий год дает уже чистый и хороший доход. Примерно 5 тыс. клубничных кустов гарантирую до 2 тонн отличных ягод. Рентабельность выращивания клубники в теплице превышает 100%, и окупаемость, как правило, предсказуема в первый сезон. Но, стартовые вложения на организацию и оборудование тепличного хозяйства на 30-50% выше, чем при сельхозпроизводстве в открытом грунте. При выращивании голландским способом (в мешках) с одного квадратного метра можно получить до 30 кг. садовой земляники. При реализации ягоды в летнюю пору, при средней цене 70 руб. за килограмм, с одного квадратного метра можно заработать более 2 тысяч рублей. А в холодное время года цена на «витаминный товар» в среднем будет порядка 200 руб/кило, выгода соответственно −  до 6 тыс.рублей. При урожайности ягод с 50 кв.м и с учетом расходов прибыль составит под 300 тыс. руб.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В среднем, чтобы построить теплицу с участком под посадку 1 га, потребуется 1300-1450 тыс. рублей. Для обустройства 1метра.кв помещения для производства ягоды в мешках понадобится около 300 рублей (включая посадочный материал). Если у вас имеются проблемы со стартовым капиталом, предлагаем возможность заработать хотя бы часть денег. Для этой цели подойдет предлагаемый нами набор из 50 способов. Из него вы сможете выбрать стартовые варианты без вложений.

Какое выбрать оборудование

Оборудование для выращивания: · в открытом грунте – капельное орошение (трубы, фитинги и фильтры, капельная лента), мульчирующая пленка или агроволокно; · голландским способом – помещение (сарай, гараж и другое), мешки полиэтиленовые по 200-220 см длинною, в диаметре – 15-16 см. На каждый мешок по 3 оросительные трубки и смесь торфа и перлита; · для гидропоники – лотки, насосы, трубки и питательный субстрат; · для трукарного способа – труба с карманами, субстрат, система полива.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

За сельхозпроизводство клубники отвечает код 01. Сельское хозяйство, охота услуги в этих отраслях, а именно 01.1. Растениеводство. И его уточняющий подпункт 01.13.21. Выращивание плодовых и ягодных культур.

Какие документы нужны для открытия бизнеса

Регистрации крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ) необходима, когда есть достаточно объемные работы и площади обработки (больше 1 Га). А иначе, разрешено ведение подсобного хозяйства на личном подворье без всяких налогов.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

  • Бизнес-план фермерского хозяйства (14 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Выводы

Мы рассмотрели 4 наиболее известных способов выращивания клубники в «промышленных масштабах». Каждый вариант располагает своими преимуществами и недостатками и требует тщательного изучения, перед применением. Какой способ лучше выбрать – решать вам, потому как многое зависит не только от условий выращивания, но и от доступных финансовых средств на реализацию проекта. Так же, можете рассмотреть вариант с бизнесом на выращивании малины.

Рекомендуем еще ознакомится со статей про ТОП 5 бизнес и способов инвестирования, которые автор данного блога Андрей Меркулов опробовал на себе. Там же вы найдете ценные советы, основанные на опыте предпринимателя.

Загрузка…

Источник

Клубничный бизнес в России стремительно набирает обороты. Выращивание и последующая реализация любимой многими ягоды за счет значительного сокращения транспортных расходов, которые несут предприниматели из стран-импортеров, позволяют создавать достойную конкуренцию. Ягодный бизнес характеризуется тем, что размер предполагаемых вложений может существенно отличаться в зависимости от выбранного способа культивирования. К примеру, выращивание клубники круглый год потребует больший стартовый капитал, а разведение в открытом грунте доступно тем, что его могут себе позволить предприниматели с небольшим капитала. Наряду с этим не стоит беспокоиться, что организованная мини-ферма не даст ожидаемых результатов – спрос на клубнику отмечается стабильностью и при правильном построении плана развития бизнеса получение дохода обеспечено.

Какие потребуются документы для выращивания клубники?

Разрабатывая бизнес-план по выращиванию клубники, одним из первых моментов, который будет интересовать предпринимателя, является организация бизнеса в соответствии с действующими требованиями законодательства. Открытая клубничная ферма потребует получения следующей документации:

  • Свидетельство о регистрации физического или юридического лица. Такой документ очень важен для предпринимательской деятельности. При его отсутствии бизнес на клубнике будет осуществляться вне рамок закона. Кроме того, если у предпринимателя будет организована собственная торговая точка, даже при небольшом количестве культивируемой ягоды, избежать регистрации и оплаты налогов не выйдет. По советам профессионалов и тех, кто сталкивался с моментами регистрации, чтобы заработать на выращивании, лучше сразу следовать требованиям закона. Возможные штрафы нередко оборачиваются финансовыми проблемами, которые делают дальнейшее развитие бизнеса просто невозможным;
  • Получение ИНН. В том случае, если будет организовано физическое лицо, ИНН не понадобится – он полностью будет соответствовать тому, который предоставляется гражданам РФ. Если же образовано будет юр. лицо (ООО, ЗАО, ОАО и т.д.), то документ выдается дополнительно;
  • Справка о том, что индивидуальный предприниматель или юр. лицо выступает в качестве плательщика налогов. Стоит обратить внимание, что сразу после регистрации необходимо будет определиться с системой налогообложения. Она может быть общей, упрощенной, патентной и т.д. Останавливая свой выбор на одной из них, стоит оценивать, доступна ли она будет при том объеме деятельности, который вы планируете осуществлять. Будет ли это исключительно выращивание и продажа клубники оптовым покупателям или же планируется самостоятельная реализация продукции (посредством организации торговых точек от имени своей единицы хозяйственной деятельности). В любой ситуации лучше уточнить информацию у налогового инспектора, чтобы избежать нарушения законодательства.

Кроме озвученных документов, которые являются обязательными для любой формы деятельности и не зависят от планируемого уровня доходов, бизнесмену также понадобится пройти регистрацию в государственных фондах – пенсионном, центре занятости и т.д. Также необходимо понимать, что производимая продукция в любом случае должна соответствовать существующим показателям качества. Для подтверждения безопасности и прочих показателей, характеризующих продукты сельскохозяйственного производства, которые реализуются для употребления в пищу, понадобится получить декларацию соответствия и фитосанитарный сертификат.

Клубника

Выращивание и продажа клубники — один из видов бизнеса, позволяющих получать большой доход

Многие предприниматели, собираясь применять технологию выращивания клубники круглый год, иногда слишком усердствуют с обработкой различными удобрениями. Бездумно осуществляется внесение подкормок и прочие действия, насыщающие созревшие плоды веществами не совсем полезными для человеческого организма.

В таких ситуациях развитие событий может принять совершенно неожиданный оборот – иногда предприниматели просто лишались всех своих вложений по причине того, что выращенная ими продукция не получила документального подтверждения качества и, более того, не пригодна к употреблению в пищу. Именно поэтому, осуществляя погоню за доходностью и прибыльностью, не стоит забывать, что не только количество ягод дает свои результаты, но и их высокое качество.

Необходимо обратить внимание на те основные пункты плана организации, которые обязательно должны присутствовать для успешного развития предпринимательской деятельности:

  • Выбор региона расположения производства. Он будет осуществляться с учетом того, планируется ли выращивать клубнику в открытом грунте, методом гидропоники, в теплице и т.д.;
  • Какие площади будут заняты и выбор места, где можно расположить непосредственное производство. Если планируется производить клубнику в теплице, стоит учитывать, какие могут быть затраты на отопление в зависимости от среднесуточной температуры воздуха. Как правило, предприниматели предпочитают более южные регионы, но при этом также стоит обращать внимание на то, какова будет стоимость аренды и прочие факторы, определяющие будущие статьи расходов. Это необходимо, поскольку расчеты ожидаемых затрат и возможной суммы прибыли – один из важных моментов, определяющих целесообразность организации бизнеса;
  • Выбор способа выращивания клубники;
  • Какие сорта клубники понадобятся для культивирования в выбранных условиях;
  • Анализ и определение того, что нужно для выращивания клубники: оборудование, строительные материалы, инвентарь, семена, саженцы, удобрения и т.д.;
  • На следующем этапе понадобится рассчитать урожайность клубники. Таким образом в процессе составления бизнес-плана можно определить, какое количество ягод может быть выращено и, соответственно, какова потенциальная прибыль;
  • Проведение расчетов – какие затраты понадобятся на организацию бизнеса и могут сопровождать предпринимателя в течение первого года. Также потребуется рассчитать те затраты, которые относятся к постоянным, то есть будут необходимы с каждым годом, если принцип производства не будет изменяться;
  • Определение прибыльности проекта и целесообразности организации бизнеса;
  • Поиск дополнительных инвесторов или рассмотрение возможности обращения в банковские организации. Такой шаг необходим в случае, если сумма собственных средств, которые имеются у бизнесмена, недостаточна для того, чтобы организовать бизнес и начать работу клубничных ферм;
  • Регистрация ИП или ООО, получение необходимой документации;
  • Аренда площадей для выращивания или их приобретение;
  • Закупка необходимого оборудования и материалов;
  • Возведение необходимых конструкций для выращивания;
  • Приобретение всех вспомогательных материалов, удобрений, инвентаря;
  • Наем рабочего персонала;
  • Закупка саженцев или семян в зависимости от выбранного способа и технологии выращивания;
  • Запуск проекта;
  • Реализация продукции.

Требования к помещению по выращиванию клубники

В первую очередь стоит определиться с местом разведения садовой земляники. Необходимо будет создать максимально выгодные условия, чтобы культура чувствовала себя комфортно в любое время года – летом и зимой. Максимально приближенные к естественным условиям выращивания дадут положительный результат в форме большого урожая клубники и возможности получать значительную прибыль.

Если  выращивание будет осуществляться в закрытом помещении, необходимо обеспечить наличие следующих условий и оснащения:

  • Отопление. В любой точке РФ климат не позволит обходиться без искусственного обогрева помещения в зимнее время года. Вид отопления будет зависеть от площади теплицы, ее основных параметров, конфигурации и материала покрытия. Так, может применяться водяное отопление, электрическое, воздушное или биотопливо;
  • Организация полива. Одним из наиболее распространенных способов полива в таких теплицах является капельный, но предприниматель может самостоятельно оценить другие методы орошения и выбрать тот, который по своим техническим условиям и затратам будет подходить под выбранную площадь;
  • Оптимальная кислотность почвы, при которой прибыль с куста будет максимальной по причине создания подходящих условий для растений;
  • Необходимая степень освещенности. Если планируется выращивать клубнику и в холодное время года, когда световой день достаточно короткий, необходимо наладить искусственное освещение;
  • Наличие допустимого расстояния между грядками с целью обеспечения достаточной освещенности и возможности доступа к ним для посадки, обработки и сбора урожая.

Сбор клубники

Только четкое соблюдение всех параметров и условий в теплице позволит получать большой урожай

Какое выбрать оборудование для получения лучшего урожая ягоды?

Выбор оборудования для организации бизнеса главным образом будет зависеть от того, каким образом планируется выращивать клубнику. В настоящее время одним из методов, который пользуется высокий спрос, является гидропоника, поскольку он позволяет собирать большой урожай. Рассмотрим перечень того, что потребуется для полного оснащения помещения.

Итак, предприниматель должен будет закупить следующее оборудование:

  • Непосредственно саму гидропонную систему. Она может быть представлена тремя видами и быть проточной, капельной или проточно-капельной. Можно остановить свой выбор на любой из них, но считается, что для ягод наиболее оптимальным вариантом будет комбинированная система. Разумеется, есть возможность сконструировать такую систему самостоятельно. Этот шаг немного удешевит проект, но, как показывает практика, из-за отсутствия опыта в налаживании системы можно допустить ошибки, которые приведут к лишним расходам или неурожаю;
  • Стеллажи, которые потребуются для размещения саженцев в теплице;
  • Система отопления или обогрева – в зависимости от того, в течение какого периода планируется выращивать культуру;
  • Оборудование, позволяющее производить очистку воды;
  • Электрогенератор на случай отключения питания сети или перебоев;
  • Аппаратура для очистки собранных ягод и их упаковки;
  • Холодильные установки для хранения ягод после их сбора перед отправкой на реализацию;
  • Расходные материалы – субстраты, упаковочные материалы, инвентарь для посадки и ухода.

Наем работников для организации выращивания

Не менее важным этапом, который оказывает влияние на то, будет ли хорошим доход от такого вида деятельности, является набор персонала. Количество работников, которое потребуется для работы на плантации, зависит от планируемых объемов производства и выбранной технологии выращивания. К примеру, если будет использоваться гидропоника, то количество персонала будет минимальным, поскольку большинство процессов автоматизировано. В общем понадобится нанять персонал на такие должности:

  • Бухгалтер;
  • Руководитель (если предприниматель не имеет опыта в такой сфере);
  • Разнорабочие, которые будут высаживать растения, ухаживать и обрабатывать их собирать урожай, фасовать и грузить ягоды.

Маркетинговый план и реклама

Грамотно составленный маркетинговый план должен включать в себя все пункты относительно сбыта продукции и того, каким образом будет осуществляться продвижение продукции на рынке. Он может состоять из следующих пунктов:

  • Поиск точек реализации продукции;
  • Организация магазина с нуля – собственной точки сбыта, на которой параллельно может продаваться и другая продукция;
  • Заключение договоров с крупными сетями супермаркетов – как правило, большую часть продукции выкупают именно они;
  • Поиск и заключение договоров с переработчиками, которые принимают неликвидные ягоды и выбраковку для производства желе, варенья и прочей продукции;
  • Разработка стратегии привлечения как промежуточных, так и конечных клиентов, формирование лояльности к торговой марке;
  • Определение возможности акционных продаж и их условий.

Клубника в теплице

Вырастить — это малая часть большого бизнес-плана, соблюдение пунктов которого приведет к получению ожидаемой прибыли

Самые рентабельные способы выращивания клубники

На данный момент применяется достаточно большое количество способов выращивания, которые являются как традиционными, так и инновационными. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Гидропонный

Гидропонный способ заключается в выращивании культур, в том числе и ягод без необходимости применять почву. Традиционно используется раствор, который содержит все необходимые питательные вещества для растений. Основными преимуществами такого метода является:

  • Отсутствие необходимости в земельном участке – питательный субстрат находится в специальных емкостях или мешках;
  • Растениям не требуются удобрения и отсутствует опасность погибнуть от засухи;
  • При использовании лучших сортов клубники и соблюдении оптимальных условий выращивания прибыль будет максимальной;
  • Клубника, выращенная таким способом, дольше сохраняет свои свойства и не портится при транспортировке так, как культивированная другим методом;
  • Выращивание таким способом не привязано к сезону – культивирование осуществляется круглый год.

В открытом грунте

Выращивание в открытом грунте имеет одно преимущество – по сравнению с теми вложениями, которые потребуются для организации бизнеса именно таким способом, он гораздо менее затратный. Кроме того, ягоды отличаются более насыщенным вкусом. При этом есть и определенные недостатки – выращивание можно осуществлять только в сезон, присутствует опасность потерять урожай из-за колебаний климата или непогоды.

Клубника в открытом грунте

Выращивание в открытом грунте — большие риски потерять урожай, но наивысшее качество и вкус ягоды

По финской технологии

Финская технология позволяет выращивать такую теплолюбивую культуру, как клубника, даже в жестких погодных условиях. Суть такого метода заключается в применении мульчирования и черной пленки, которой накрывают почву. Благодаря такой пленке аккумулируется тепло и это позволяет получать на несколько килограмм больше, чем с аналогичной площади высадки в открытом грунте и крытых теплицах.

Собранная клубника

Упорный труд и тщательный контроль бизнеса дадут свои результаты в виде богатого урожая и дохода, превышающего ожидания

Вложения и окупаемость бизнеса

Сумма расходов, которая ожидает предпринимателя на этапе организации, будет отличаться в зависимости от выбранной технологии производства и планируемых объемов. Статьи расходов предполагаются следующие:

  • Регистрация ИП или ООО;
  • Аренда земель;
  • Постройка помещения для выращивания;
  • Закупка оборудования;
  • Приобретение семян, саженцев, удобрений;
  • Закупка упаковочных материалов.

В целом диапазон планируемых расходов может составлять от 1 до 10 миллионов рублей. Как показывает статистика, срок окупаемости со средним доходом в месяц на уровне 200 тысяч – 1 миллиона рублей составляет от 1 года до 5 лет.

Возможные риски и нюансы

При организации любого вида бизнеса предприниматель должен учитывать те риски, которые возможны в данной деятельности, чтобы избежать их:

  • Опасность несоблюдения условий культивирования. Порой достаточно лишь нескольких часов, чтобы возможный урожай был безнадежно испорчен. Следует постоянно контролировать поддерживаемые параметры в парнике;
  • Отсутствие рынка сбыта. Проработку потребителей необходимо осуществлять еще на этапе планирования выращивания;
  • Наличие конкуренции. Такой момент присутствует в любом бизнесе и следует заранее определить слабые стороны аналогичных фирм, чтобы выгодно выделиться на их фоне.

Итак, резюмируя отраженную информацию, можно сказать, что выращивание клубники может стать отличным вариантом для вложения средств на территории Российской Федерации. Успех такого бизнеса будет зависеть от внимательного изучения всех аспектов культивирования культуры для создания наиболее благоприятных условий. При этом не стоит забывать о предварительном налаживании рынка сбыта продукции, поскольку найти потребителя в условиях достаточно жесткой конкуренции не так уж легко.

Источник

Adblock
detector