Бизнес план по реализации масла
Содержание:
- Привлекательность бизнеса
- Выбор помещения
- Сколько нужно вложить денег на открытие магазина по торговле моторным маслом в розлив
- Какой код ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по торговле моторным маслом в розлив
- Какую систему налогообложения выбрать для магазина
- Подбор персонала
- Пошаговый план открытия магазина по продаже моторного масла в розлив
- Сколько можно заработать на продаже моторного масла
- Какое оборудование выбрать для магазина по продаже моторного масла в розлив
- Нужно ли разрешение для открытия магазина по продаже разливного моторного масла
В розничной торговле сегодня царит небывалая конкуренция, уже сложно найти товар, который не представлен в вашем городе в достаточном количестве. Моторное масло в этом смысле не исключение. Его продают везде, где угодно – в магазинах, на СТО, в сервисных центрах, даже на дорогах.
Тем не менее, сегодня открыт новый формат торговли подобным товаром – моторное масло в розлив. Автовладельцы сразу нашли выгоду от приобретения такого товара. Это вам и более выгодная цена, и должное качество. А самое главное, магазины, специализирующиеся на торговле разливным моторным маслом предлагают его бесплатную замену, забирая тем самым львиную долю клиентов с розничного рынка моторных масел в своем городе.
Привлекательность бизнеса
Розничная торговля разливным моторным маслом в нашей стране – дело весьма перспективное. Посудите сами. По некоторым данным в Европе около 80% моторных масел покупается автовладельцами непосредственно в сервисных центрах, где им его меняют. Тогда как в России все в точности до наоборот.
Лишь 10% владельцев авто покупают масло в сервисных центрах, остальные 90% — берут моторное масло в канистрах и проводят самостоятельную его замену. Вот такие у нас водители, ничего не поделаешь, доверяют только себе.
Другой положительный момент – рост числа автомобилей. Ежегодно в нашей стране, если не соврать, автопарк вырастает на 5-10%! То есть потенциальных клиентов становится все больше и больше. За руль садятся все кому не лень. Все больше женщин становятся в ряды водителей.
Да, кстати женщины – золотая жилка в таком деле. Объясняю почему. Магазины, торгующие моторным маслом в розлив, часто предлагают бесплатную услугу по замене моторного масла и фильтра, если данные составляющие приобретаются именно в этом магазине.
Это очень хороший маркетинговый ход, так как 99% женщин менять масло самостоятельно не в состоянии (они даже фильтр не открутят). Поэтому они с радостью пойдут в такой магазин и станут его верными клиентами, главное – заманить их, пока это не сделает ближайший конкурент.
А конкурентов, скажу вам, становится все больше. Почти в каждом более-менее нормальном по численности жителей городке есть магазины, торгующие разливным моторным маслом из бочек. Сейчас они активно снимают «сливки», пока рынок еще не переполнен.
Другой приятный факт – наценка на разливное моторное масло достигает 100 и более процентов, особенно на недорогие масла. Сегодня уже мало товаров в рознице, на которые можно наценивать такие проценты. Ну что, желаете открыть подобный магазин в своем городе? Начнем с помещения для открытия бизнеса.
Выбор помещения
Бочки с разливным моторным маслом занимают немало места, поэтому придется подыскать помещение площадью от 20-30м2. Плюс, нужен небольшой склад на 10-15м2. Радует один факт – это вам не детский магазин игрушек и вкладываться в дизайн здесь явно не стоит.
Некоторые вообще обходятся без ремонта. Автовладельцы, народ не прихотливый и простит вам любые недочеты в обустройстве магазина, лишь бы ценой его не обидели. Аренда такой площади будет стоить, в зависимости от региона, от 15 000 рублей в месяц.
Географическое место размещение также не имеет особого значения. Это может быть и проезжая часть города, или даже спальный район. Поверьте, клиент найдет вас везде, если вы хоть немного вложитесь в рекламу и раскрутку торговой точки.
Да, придется еще найти помещение для бесплатной замены масла и пару «рабочих рук» (если вы планируете оказывать такую услугу). Для этого может подойти и обычный гараж.
Сколько нужно вложить денег на открытие магазина по торговле моторным маслом в розлив
Сколько нужно средств на открытие бизнеса? Давайте посчитаем. Первое и основное что должно быть в магазине – бочки с разливным моторным маслом. Нам нужен хороший ассортимент, минимум 7-10 позиций, от дорогих (элитных масел), до дешевых вариантов.
Моторное масло фирмы «Лукойл» в бочке объемом 216 литров по оптовой цене обойдется в 14 200 рублей. То есть один литр оптом будет стоить порядка 65 рублей. Масло фирмы «Газпромнефть» и того дешевле – 10 300 рублей за бочку 216 литров.
Более дорогой вариант, масло фирмы «ELF Evolution» обойдется в 40 000 рублей за бочку 216 литров или 185 рублей за литр. Такие же примерно расценки и на Castrol, Shell helix и Mobil.
Таким образом, мы покупаем:
- 5 бочек недорого масла ~ 70 000 рублей;
- 5 бочек дорогого масла ~ 200 000 рублей.
Итого получается 270 000 рублей, мы тратим на покупку разливного масла. Для начала этого будет «за глаза». Далее для расширения ассортимента мы должны купить и обычное масло в канистрах по 2, 3-5 литров. Потому что будут и такие клиенты, кто не захочет брать «разливнуху». Мы же специализированный магазин и должны брать ассортиментом! На это уйдет еще порядка 50 000 рублей.
Затем мы должны закупиться сопутствующими товарами, те, что могут купить вместе с маслом: промывочное масло, тормозная жидкость, антифриз, присадки, автохимия, фильтры, свечи и т.д. Торговля такими товарами может значительно увеличить оборот магазина. На закупку сопутствующего товара уйдет не менее 100 тыс. рублей.
Таким образом, по нашим расчетам, на создание ассортимента товаров потребуется выделить минимум 420 тыс. рублей. Но это еще не все затраты. Нам нужны витрины для выкладки товара – еще плюс 20 тыс. рублей, ну, и возможно мелкий косметический ремонт магазина и прочие расходы – 30 000 рублей. То есть на открытие магазина потребуется выделить порядка 500 тыс. рублей.
В прочем, стартовые расходы можно снизить за счет покупки моторного масла под реализацию. Есть фирмы, готовые отдать масло с отсрочкой платежа на несколько месяцев или даже до момента реализации. Тут уж как договоритесь, но стартовать таким образом можно в два – три раза дешевле!
Какой код ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по торговле моторным маслом в розлив
Для торговли моторным маслом достаточно зарегистрировать обычное ИП в местной налоговой службе. Стоит это дело 800 рублей госпошлины и занимает 5 рабочих дней с момента подачи документов на регистрацию в налоговую. С этим проблем не возникнет. При заполнении заявления указывается ОКВЭД 50.50 «Розничная торговля моторным топливом».
Какую систему налогообложения выбрать для магазина
Данная деятельность не подлежит лицензированию, что не может не радовать. Единственный тонкий момент – моторное масло относится к подакцизным товарам, поэтому применение ЕНВД (вмененки) не допускается. А это, самый выгодный спецрежим налогообложения для торговых объектов.
Поэтому придется применять другую систему налогообложения – УСН, в простонародье «упрощенка». У вас на выбор будет рассчитывать налог либо по ставке 6% от выручки, либо 15% от прибыли. Придется установить кассовый аппарат в магазине и поставить его на учет в ФНС. Тем не менее, как и ЕНВД, УСН освобождает от уплаты налога на прибыль, НДС и налога на имущество организации.
Подбор персонала
Немного придется «попотеть» с поиском адекватных продавцов в магазин. Вам нужен не только человек с опытом продаж, но еще и продавец, разбирающийся в автомобилях. Это очень важно, чтобы он мог разговаривать на одном языке с покупателями.
Не говоря уж о знании рынка моторных масел, о популярности тех или иных моторных масел среди автовладельцев и т. д. Это даже не обсуждается. Очень много покупателей приходит в такой магазин за дельным советом, за консультацией и даже для разговора по душам, типа:
«Вот залил масло фирмы N, а через месяц у меня движок накрыло… ну ничего, бывает. Посоветуйте что-нибудь надежное для моей десятки…»
В конечном итоге именно продавец будет делать выручку вашему магазину. Старайтесь максимально замотивировать работника. Не жалейте денег на зарплату, ставьте ему небольшой оклад, но хороший процент от дневной выручки.
Пошаговый план открытия магазина по продаже моторного масла в розлив
Организация бизнеса по реализации моторного масла в розлив включает следующие этапы:
- Изучение рыночной ситуации, с целью определения свободной ниши в данном сегменте.
- Составление бизнес-плана и оценку финансовых возможностей. Если собственных денег не хватает, необходимо найти дополнительные инвестиции для открытия торговой точки.
- Регистрацию ИП или юр. лица в ФНС, Росстате и внебюджетных фондах.
- Проведение рекламных мероприятий.
- Поиск помещения, покупку оборудования и подбор персонала.
- Подписание договоров с поставщиками.
Кроме того, организатор данного направления коммерческой деятельности должен решить, кто будет заниматься административными вопросами и вести бухгалтерский учет.
Сколько можно заработать на продаже моторного масла
Если не жалеть деньги на рекламу своей торговой точки, со временем можно наработать отличную клиентскую базу, которая будет приносить ежедневный валовый доход 160 долл. (4160 долл./в месяц). Сумма всех издержек торговой точки (по утверждению опытных предпринимателей) не превышает 2500 долл./месяц. Значит, прибыль магазина по продаже разливного моторного масла составляет 1660 долл./месяц, до уплаты налогов, или 1400 долл. после выполнения своих обязательств.
Какое оборудование выбрать для магазина по продаже моторного масла в розлив
Для нормального функционирования торговой точки начинающий предприниматель должен приобрести:
- дозаторы для моторного масла;
- полки, витрину и шкафчики;
- осветительные приборы;
- инструменты для замены масла;
- компьютер для складского и бухгалтерского учета.
Кроме перечисленного оборудования, согласно налоговому законодательству РФ, вам понадобится кассовый аппарат, который нужно не просто купить, но и зарегистрировать в налоговой инспекции, а также заключить договор со специализированным предприятием на проведение технического обслуживания.
Профессиональные бизнес-планы по теме:
- Бизнес-план магазина разливного маторного масла (39 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
- Бизнес-план магазина автозапчастей (44 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
- Бизнес-план магазина стройматериалов (51 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
Нужно ли разрешение для открытия магазина по продаже разливного моторного масла
Хорошая новость для начинающих предпринимателей, которые решили заняться реализацией моторного масла в розлив, заключается в том, что данное направление коммерческой деятельности не требует оформления лицензий или других специальных разрешений.
Загрузка…
Подсолнечное – самый распространенный в России вид растительного масла, применяемый в кулинарии, медицине, косметологии и других сферах. 85% россиян регулярно потребляют растительное масло. Спрос на него стабильно высокий и продолжает расти.
Производят его из семян подсолнечника – выгодная идея, способная приносить высокий доход. В этой статье мы расскажем подробнее, как правильно организовать дело и получать максимум прибыли. Также читатель ознакомится с расчетами окупаемости дела.
Краткий анализ рынка
Подсолнечное масло – один из популярных товаров на российском рынке масложировой продукции. Среди остальных масел занимает максимальную долю – 86,8%.
Предпринимателям, желающим приступить к производству и реализации подсолнечного масла, нужно знать об основных тенденциях в отрасли, которая отличается высокой конкуренцией, емкостью и насыщенностью.
Предприятия, действующие на рынке – лидеры АПК страны. Более десятка крупных производителей, оптовых компаний доминируют на рынке. Сложившуюся ситуацию можно назвать олигополистической. Чтобы занять долю рынка и получить своего покупателя, придется приложить большие усилия.
Потребление растительного масла в стране
Есть определенный потенциал роста рынка. Покупатель в стране удовлетворён, по большей части, российским продуктом, доля которого составляет 83,5%.
Таблица 1. В каком количестве потребляли растительное масло в 2015-2018 гг.
Год | Показатель потребления, тыс. т |
2018 | 6431 |
2017 | 6273 |
2016 | 5717 |
2015 | 5425 |
Заметный рост произошел в 2017 году – за счет большого урожая масленичных культур в 2016-м.
По базовому прогнозному сценарию, потребление будет расти в дальнейшем на 2% каждый год и дойдет до 7782 тыс. т в 2025 году.
Рынок не исчерпал свой потенциал, и это даёт отличные возможности предпринимателям начать новый завод.
Способы производства масла разных видов
Производственный процесс делится на несколько технологических этапов:
- Очистка и переработка семенной массы. Применяют сепараторы и аспираторы. В зависимости от метода переработки выполняют такие процессы:
- просеивание через сито;
- продувка массы воздушным потоком;
- разделение ферромагнитным способом.
- Подготовка массы к экстракции. Извлекать сырье можно только после обработки семян. С помощью оборудования для производства растительного масла их подвергают кондиционированию и обрушиванию/шелушению. Ценные ядра отделяются от оболочки, измельчаются.
- Из подготовленной массы извлекается масло. Используют один из 3 методов: прессования, центрифугирования, экстрагирования. Экстракция – самый экономичный способ получения продукта высокого качества.
- При необходимости масло рафинируют (очищение от примесей).
- Продукт разливается по тарам, пакуется и маркируется.
Сфера применения
Масло широко применяется в кулинарии. Также он нужен:
- для консервации продуктов питания (мяса, овощей, фруктов);
- для создания лакокрасочных материалов (олифы, красок);
- когда происходит изготовление мыла;
- создания медицинских, косметических средств (кремов, мазей, лосьонов, помад).
В этих случаях нельзя обойтись без рафинированного масла — то есть очищенного от выраженных ароматов подсолнечника. Поэтому лучше приобрести оборудование для рафинации. Вероятность покупки рафинированного подсолнечного масла выше, поскольку и область применения шире.
Само производство рафинированного подсолнечного масла безотходное, ведь продукты переработки подсолнечника также можно продавать. Жмых требуется на животноводческих фермах в качестве биотоплива. Мисцелла нужна для создания лакокрасочных материалов, лузга – для создания топливных брикетов.
Что нужно для открытия предприятия
В этом бизнес плане производства масла мы подобрали оптимальное по цене и качеству оборудование, которое позволит загрузить работой небольшое предприятие и создавать продукт высокого качества. Покупка техники является самой крупной статьёй расходов. Ежемесячно больше всего денег уходит на закупку сырья.
Таблица 2. Размер первоначальных расходов для бизнеса по производству растительного масла.
Расходная статья | Стоимость, руб. |
Регистрация, сертификация | 30 тыс. |
Аренда помещения, 600 кв. м | 360 тыс. |
Оборудование (плюс расходы на доставку, пуск, наладку) | 8,5 млн |
Сырье (на месяц) | 6 млн |
Заработная плата | 400 тыс. |
Дополнительные расходы | 150 тыс. |
Итого | 15,34 млн |
Расчеты актуальны для города с населением около 1 млн чел. В дополнительных расходах учтены затраты на коммунальные платежи, рекламу, косметический ремонт.
Документы
Предприниматель может организовать дело в форме ИП или юридического лица (ООО). Все зависит от объемов производства и реализации товара. Лучше выбирать ООО – эта форма позволит сотрудничать с крупными оптово-розничными компаниями и магазинами.
Получать обязательный сертификат соответствия для изготовления масла не нужно. Пройдите проверку и оформите добровольный сертификат – это упростит работу с покупателями, посредниками.
Таблица 3. Нормативные документы.
Название | Содержание |
ГОСТ 22391-77 «Подсолнечник. Промышленное сырье. Технические условия». | О нормах, регулирующих качество семян подсолнечника, поставляемых на завод. |
ГОСТ 1129-73 «Масло подсолнечное. Технические условия». | О нормах, регулирующих качество продукта. |
ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках». | О нормах, регулирующих правила хранения масличного сырья. |
Технологии производства растительного масла
Делать можно рафинированное и нерафинированное масло. Разница — в степени очистки от запаха, привкуса. Рафинация позволяет получать чистый продукт, подходящий как для кулинарии, так и для других отраслей.
Технология производства растительного масла такова:
- На сепараторе масса очищается от шелухи, листьев, стеблей, других примесей.
- На рушально-веечной машине семечки высушиваются, обрушаются.
- На вальцевом станке сырье очищается от лузги, измельчается в кашеобразное состояние.
- В жаровнях семена прогреваются, легко обжариваются.
- На шнековом прессе происходят отжим и отделение жмыха (мякоти).
- На спецтехнике удаляются остатки жмыха в ходе первичной фильтрации. Фильтрация может проводиться несколько раз.
- Продукт рафинируется и дезодорируется. Способы рафинации:
- физический (отстаивание);
- химический (гидратация);
- физико-химический (отбеливание).
- На разливном устройстве товар разливается по тарам.
Технология производства представлена в следующем видео:
Помещение
Санитарные правила для предприятий, выполняющих производство растительного масла, указаны в СанПиН 1197-74. Изучение и учет требований позволит без лишних сложностей получить разрешения, положительные заключения от санитарно-эпидемиологической, пожарной, газовой, электрослужбы и водоканала.
Для организации производства, размещения станков потребуется порядка 250 кв. м пространства. Около 300 кв. м займут складские помещения, где будут храниться сырье, готовый продукт, а также продукты переработки – жмых/шрот и кожура (лузга).
Нужна площадь для административного помещения, комнаты для работников. Понадобится оборудовать санузел. Также необходимо создать удобный транспортный подъезд к цеху, организовать место для погрузочно-разгрузочных работ.
Для размещения небольшого завода потребуется минимум 600 кв. м площади.
Сырье
Для изготовления подсолнечного масла нужны семена подсолнечника. Найти сырье в России не составляет проблемы. В стране культивируется более 80 сортов и гибридов растения.
Для экстракции подходят почти все сорта подсолнечника, кроме белых и серых. Рекомендуется покупать семена именно масленичных сортов (типа «Лакомки», «Оранжевого чуда»). Не покупайте гибриды — из сортовых семян получается более вкусный продукт.
Бизнесмену рекомендуется закупать сырье примерно на месяц вперед, хранить семечки у себя на складе, чтобы иметь запас и избежать простоев.
Методом холодного отжима 1 т можно получить из 4,5 т сырых семечек. Если отжимать жареные семечки, для получения 1 т продукта потребуется примерно 2,5 т семян.
Оборудование для производства растительного масла
Можно купить оборудование по отдельности или маслозавод (линию) целиком. Второй случай актуален для предпринимателей, которые планируют производить более 30-35 т в сутки. При меньших объемах изготовления масла целесообразно закупать технику отдельно. Потребуются:
- линия по маслопроизводству;
- линия рафинирования;
- разливное устройство / фасовочная машина.
Техника, подобранная для нашего бизнес плана, позволит производить 7 т за стандартную смену (8 часов). Линия рафинации имеет такую же производительность, фасовочная машина пакует до 1 тыс. литровых бутылок в час. Такой набор отлично подходит для небольшого предприятия.
Маслодельная машина проводит обжарку семян, повышая процент жидкости, который можно получить при отжиме.
Персонал
Для небольшого завода потребуется такой персонал:
- 6 рабочих – в цехе прямого отжима;
- 4 рабочих – в цехе рафинации;
- 2 рабочих – в цехе упаковки;
- 3 работника – для разгрузочно-погрузочных работ, на склады.
Важно найти грамотного технолога с опытом. Он будет следить за производственным процессом, качеством готового продукта.
Требуются директор, бухгалтер и водитель. Функцию директора первое время может взять на себя сам бизнесмен. Бухгалтер необходим, если для работы выбрана форма юридического лица. Для начала его можно взять на полставки или нанять по аутсорсингу. Водителя лучше нанимать с собственным автомобилем. Он обеспечит доставку товара в торговые сети и частным покупателям.
Рабочий штат — 19 человек.
Маркетинг и сбыт
Ориентируйтесь на оптовых закупщиков. Можно реализовывать товар через собственный магазин. Откройте торговую точку в выгодном месте и с фирменным логотипом — тогда люди быстрее узнают о новом продукте.
Сбывайте товар на рынках, в розничных магазинах, поставляйте его на хлебопекарни и предприятия сегмента HORECA (кафе, рестораны, столовые).
Продавать оптом продукты переработки подсолнечника можно фермерам, производителям твердого топлива.
Для увеличения продаж и улучшения конкурентных позиций снижайте отпускные цены, проводите BTL-акции (промоакции, скидки). Рекламу размещайте в специализированных изданиях, делайте рассылку и направляйте коммерческие предложения на почту. Для ведения переговоров не обязательно нанимать менеджера по продажам — предприниматель может заниматься этим сам.
Производство подсолнечного масла как бизнес: рентабельность и окупаемость
Сумма первоначальных инвестиций составляет 15,14 млн руб.
Основные ежемесячные затраты – это сырье. Для изготовления подсолнечного масла потребуется 385 т семян подсолнечника. Минимальная цена 1 т сырья — 16 тыс. руб. Вместе с остальными расходами сумма ежемесячных затрат составит 6,56 млн руб.
Выбранное оборудование позволяет сделать за месяц (22 рабочих дня) 154 т подсолнечного масла.
Средняя оптовая цена 1 т продукта составляет 50 тыс. руб. Соответственно, месячный оборот равен 7,7 млн руб.
За вычетом ежемесячных расходов остается чистая прибыль в размере 1,14 млн руб.
Так что бизнес способен окупить себя за 13,5 месяцев.
Таблица 4. Экономическое обоснование идеи по производству подсолнечного масла.
Основные показатели | Значение |
Сумма первоначальных инвестиций | 15,14 млн руб. |
Ежемесячные расходы | 6,56 млн руб. |
Производительность в месяц | 154 т |
Месячный доход | 7,7 млн руб. |
Чистая прибыль в месяц | 1,14 млн руб. |
Срок окупаемости | 13,5 мес. |
Производство подсолнечного масла по достижении точки безубыточности будет приносить солидный доход своему владельцу.
Указанный срок – 13,5 месяцев – достижим только при условии продажи всей произведенной за месяц продукции. На этапе становления бизнеса достичь этого сложно, однако позже объем продаж наверняка значительно увеличится.