Бизнес план по горнолыжному курорту
Горнолыжные комплексы становятся с каждым годом все более популярны, потому как число поклонников активного зимнего отдыха постоянно растет.
Горнолыжный курорт – это целый комплекс, предлагающий развлечения для людей любого возраста, где можно не только приятно провести время на склонах, но и отдохнуть иным образом.
Гостями комплекса будут люди с активной жизненной позицией, любящие спорт и заботящиеся о своем здоровье. Таковых в нашей стране от года к году становится все больше, поэтому открытие собственного горнолыжного курорта будет перспективным и выгодным делом.
Время функционирования курорта, в том числе продолжительность самого сезона катания, зависит от множества факторов:
- географического расположения местности;
- климатических особенностей региона;
- ландшафтной характеристики территории.
При правильном построении маркетинговой стратегии можно сделать заведение всесезонным, принимая клиентов и летом.
Перечень услуг горнолыжного курорта
Основная доля доходов – услуги проживания в отеле, организация питания гостей комплекса, сдача трасс в аренду сторонним компаниям, прокат лыжного снаряжения, обучение катанию. Перечень дополнительных услуг практически неограничен:
- зимняя рыбалка;
- катание на собачьих упряжках;
- прогулки верхом;
- поездки на скутерах;
- комплексные услуги в сфере СПА;
- тренажерный зал;
- занятия спортом – посещение ледового катка, игра в кегли, бильярд.
Анализ рынка: целевая аудитория, оценка конкуренции и рисков
Предварительно следует провести тщательное изучение рынка с целью определить ситуацию в данной нише. Конкурентными преимуществами могут стать установление доступных цен при должном качестве предлагаемого сервиса, наличие комфортабельных подъемников, отдельные трассы для опытных спортсменов и для новичков.
Целевой аудиторией комплекса станут люди любого возраста и пола, их семейное положение, национальность, образование не имеют значения. Основное условие – клиенты должны иметь достаточный доход, чтобы оплачивать услуги курорта в размере порядка 4 тыс. рублей в день.
Рисками дела можно назвать:
- несоответствие цен платежеспособности потенциальных клиентов;
- низкое качество предоставляемых услуг;
- малая известность в соседних регионах;
- неподготовленные или слишком сложные трассы.
Организационный план
Открытие горнолыжного курорта сопряжено с некоторыми временными и финансовыми затратами.
Регистрация деятельности, список разрешительных документов
Рекомендуемый для этого вида деятельности формат предпринимательства – ООО, система налогообложения – общая или упрощенная. Код ОКВЭД следует выбрать 93 (деятельность в сфере спорта, отдыха и развлечений), а точнее, его подпункты 93.11, 93.13 (если на территории комплекса будет открыт фитнес-центр), 93.19. Деятельность горнолыжных комплексов, а также пунктов проката профильного оборудования регламентирует код 93.29.
Перечень разрешительных документов различен для каждого региона, их точный список следует получить в городской или районной администрации. Среди обязательных – разрешения от СЭС, пожарного надзора, а также договоры с предприятиями-поставщиками коммунальных услуг и компанией по вывозу ТБО.
Поиск места для строительства
Располагаться комплекс должен на территории, содержащей горные и равнинные участки. Нелишним будет наличие на курорте и лесной зоны. Землю под строительство можно взять в аренду или приобрести.
Инфраструктура
Минимальный набор заведений для такого комплекса – собственно сам горный спуск, гостиница, кафе или ресторан, СПА-центр, ночной клуб, сувенирная лавка. Впоследствии можно будет ввести в эксплуатацию сауну, крытый теннисный корт, бассейн, несколько магазинов с продуктами первой необходимости.
Оборудование
Обязательный элемент любого горнолыжного курорта – подъемник к началу спусков. Целесообразно иметь 3 единицы такого оборудования: бугельный и кресельный на вершины и укороченный «бэби-лифт». Для образования устойчивого снежного покрова нужны генераторы искусственного снега. На первых порах можно купить 2 пушки производительностью 60 м3/час каждая. Подготовку склонов следует выполнять специальной машиной – ратраком, а если на курорте будет предусмотрено вечернее катание, необходимо также осветительное оборудование.
Обязательно нужна мебель в гостиницу и ресторан, а также на другие объекты инфраструктуры на территории комплекса. Для случаев аварийного отключения электроэнергии предусматриваются генераторы, а для трансфера гостей курорта – автомобиль типа minivan или микроавтобус. Еще одно важное приобретение – оборудование и программное обеспечение пропускного контроля ски-пасс.
Срок доставки оборудования, а также строительных материалов на место будущего комплекса занимает обычно 35–40 дней – это нужно учитывать при планировании работы.
Снаряжение и инвентарь
В числе инвентаря, предлагаемого напрокат, следует подготовить:
- 30 пар беговых (равнинных) лыж;
- 40 пар горных лыж;
- 70 пар лыжных ботинок;
- 20 сноубордов;
- 30 единиц разнообразных средств для спуска с горы сидя – традиционные сани, «ватрушки», тобогганы;
- 50 пар коньков (при наличии катка).
Остальной инвентарь, используемый при всесезонном функционировании курорта (горные и классические велосипеды, ролики, мячи для командных игр, наборы для бадминтона), можно приобрести позже.
Персонал
Штат сотрудников курорта должен включать в себя:
- административное подразделение – управляющий, медработники, бухгалтер;
- обслуживающий персонал, работающий в гостевом комплексе, – работники кухни, официанты, сотрудники бара, портье, горничные, охранники, хозрабочие, продавец сувенирной лавки;
- обслуживающий персонал, работающий на склоне, – сотрудник проката снаряжения, операторы подъемников, водитель ратрака, инспектора лыжной школы.
Реклама и маркетинг
Чтобы горнолыжный курорт не был обречен на убыточность, о нем нужно заявить как можно более громко и ярко. Чем заметнее будет реклама, тем больше потенциальных клиентов узнают о комплексе и тем быстрее окупятся расходы на его строительство.
Начало работы курорта целесообразно приурочить к открытию сезона катания в регионе. Этому должны предшествовать объявления в СМИ (не только местных, но и за пределами региона), распространение раздаточных рекламных материалов. Нелишним будет создать сайт-визитку, начать вести страницы в соцсетях. Церемония открытия должна быть праздничной, с демонстрацией всех предлагаемых услуг.
Обязательно следует наладить сотрудничество с турагентствами и туроператорами, с ними нужно заключить контракты на продажу путевок на курорт. Снабдите каждого туроператора достаточным количеством рекламных буклетов о комплексе.
Как зарабатывать круглый год на горнолыжном комплексе?
Курорт, при правильно построенной маркетинговой стратегии, может приносить прибыль круглогодично. Для этого нужно дополнительно организовать возможность развлечений в теплый сезон года, среди них могут быть:
- пешие прогулки;
- поездки верхом;
- катания на горных байках и классических велосипедах;
- занятия альпинизмом и аренда профильного снаряжения;
- мини-гольф;
- пейнтбольные бои;
- организация футбольных, волейбольных и других командных матчей.
Со временем, на 3–4 год успешного функционирования курорта, можно рассмотреть возможность строительства подземного тоннеля, где круглый год будет поддерживаться достаточно низкая температура, чтобы организовать там катание на лыжах летом.
Финансовые показатели проекта
Примерный бизнес-план горнолыжного курорта включает расчеты для строительства комплекса на участке площадью 15 га. Оборудованных спусков будет 4, их общая протяженность составит 10 км. Среди других объектов инфраструктуры предусмотрены:
- отель на 50 мест, причем в номерном фонде будут представлены одно-, двух- и четырехместные;
- ресторан или кафе на 200 мест для постояльцев отеля и местных жителей (стоит предусмотреть наличие двух- и четырехместных столиков);
- бар на 25 мест, в котором будут круглосуточно предлагаться сигареты, сладости, горячие и прохладительные напитки, спиртное, закуски;
- станция проката снаряжения;
- раздевалка, играющая также роль домика для обогрева;
- «полевой» медпункт (также комната медицинской помощи должна быть размещена в гостинице);
- станция обслуживания канатной дороги;
- парковка для персонала и гостей комплекса;
- детская площадка.
Стартовые инвестиции в проект составят (в миллионах рублей):
- регистрация, оформление аренды земли – 1;
- основное оборудование – 10;
- инвентарь для проката – 2;
- строительные материалы и услуги – 6;
- начальная рекламная кампания – 0,25;
- резерв – 0,05.
Итого: 19,3 млн рублей.
Среди текущих затрат (в тысячах рублей):
- все административные расходы (плата за аренду земли и т. д.) – 2000;
- зарплата персонала – 165;
- коммунальные платежи в любой из зимних месяцев – 40;
- горючее для автомобиля – 15;
- профилактика и текущий ремонт оборудования – 20;
- закупка продуктов, алкоголя, сигарет – 600;
- поддерживающая рекламная кампания – 110;
- резерв – 50.
Итого: 3 млн рублей.
Предполагается, что гости комплекса будут ежедневно тратить на курорте порядка 4 тыс. рублей на 1 человека. В эту сумму входят проживание, питание, пользование подъемником, трансфер в отель. Для привлечения клиентов будет полезно внедрение системы скидок и бесплатное оказание некоторых услуг, например пользование детской площадкой.
Расчет планируемой месячной выручки проводится для следующего количества гостей в будни/выходные:
- в номерах отеля – 500/1000;
- в ресторане/кафе – 600/1200;
- в баре – 150/900;
- на подъемниках – 500/1500;
- на станции проката снаряжения – 500/1500.
Для ресторана или кафе, а также бара среднее количество гостей рассчитывается с учетом проживающих в гостинице и дополнительных – местных жителей.
Ежемесячный оборот горнолыжного курорта в любой из зимних месяцев может достигать 4 млн рублей, а общий срок окупаемости бизнеса составляет 16 месяцев.
Открытие горнолыжного комплекса имеет также социальные преимущества: его появление в регионе неизбежно приведет к возникновению сторонних предприятий, в первую очередь – торговых и развлекательных, а также к строительству качественных дорог. В целом это приведет к образованию достаточного количества новых рабочих мест.
Купить готовый бизнес план
Внимание! Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов.
Горнолыжные курорты с каждым годом становятся все более популярными, поскольку количество желающих отдохнуть в горах неустанно возрастает.
Итак, вы решили открыть собственный бизнес рекреационного и спортивного направления, а именно горнолыжный курорт, однако не знаете с чего начать.
Тогда вам следует изучить подробный бизнес план и ознакомится со всеми нюансами проекта.
Краткое резюме-описание
Действительный проект – это план горнолыжного курорта с оборотом капитала в два года.
Идея проекта: концепция реализации горнолыжного курорта преследует следующие цели:
1. Организация рентабельного предприятия;
2. Получение дохода;
3. Предоставление спортивных развлечений для потребительского рынка.
- Финансирование проекта: осуществляется благодаря получению банковского кредита и вкладам инвесторов;
- Стоимость проекта: от 4 770 000 рублей;
- Сроки окупаемости: 2 года.
Организовывая горнолыжный курорт необходимо:
- арендовать территорию;
- оформить документы на управление территорией и будущего предприятия совместно с местными властями;
- обустроить территорию и создать инфраструктуру;
- провести рекламную компанию.
Инфраструктура
Горнолыжный курорт предназначен для реализации активного отдыха и спорта.
Для его организации требуется большая территория в горной местности.
Горнолыжный курорт – это городок, имеющий собственную инфраструктуру отдыха, которая включает в себя размещение гостиниц, трасс для спортивной активности, подъемники, пункты проката спортивного инвентаря, парковки, заведения общественного питания, заведения для лечебно-профилактических процедур и культурно-развлекательные центры (кинотеатры, боулинг, дискотеки).
Финансовый вопрос
Определяя бюджет проекта нужно учитывать расходы не только на аренду, инфраструктуру и документацию, а также на обслуживающий персонал и инвентарь.
Успех предприятия , прежде всего, зависит от людей задействованных в раскрутке проекта. Необходимо заранее побеспокоится об инженерах, занимающихся планировкой территории, механиках, устанавливающих оборудования, и электриках.
В обязательном порядке потребуются инструкторы по горным лыжам и сноубордингу. Важно не забывать об охране, работниках пунктов проката, бухгалтере и управляющего.
В ресторанах, магазинах, спа-салонах и т.д тоже нужен персонал.
Техническое оборудование
Включает два подъемника, ратрак, который утаптывает снег на склонах, снегоуборочную машину, спортинвентарь (лыжи, сноуборды, палки, ботинки, спецодежда), снегогенераторы.
Горнолыжный курорт должен быть технически оснащен, что способствует росту производительности и репутации предприятия.
Кроме всего вышеперечисленного, необходимо учитывать основные уплачиваемые налоги: НДС, налог на прибыль, налог на имущество, подходной налог и специальные выплаты.
Горнолыжный курорт – это сезонный бизнес. Однако курорт может функционировать круглый год, если составить четкий план услуг в межсезонье. Это может быть пейнтбол, горный велоспорт, бассейны, родельбан и другое.
Таблица №1. Потенциал потребителей горнолыжных курортов в России
Создание горнолыжного курорта является очень прибыльным, перспективным, однако, и рискованным делом, которое требует самоотдачи руководителя, высокого уровня знаний, усилий, а также умение введения бизнеса, тщательной проработки и масштабных капиталовложений.
Грамотно составленный бизнес план поможет правильно организовать собственное дело способное принести немалый доход.
Горнолыжный курорт Роза Хутор
Скачать бесплатный и примерный бизнес-план:
Инвестиционный проект создания Всесезонного горнолыжного комплекса является одним из крупнейших проектов в области туризма и рекреации на территории России.
Горнолыжный комплекс включает в себя: подъемники (кресельный, бугельный), гостиницы и коттеджи категории * — ***, апарт-отель (VIP-класс), сервисные центры (прокат, продажа снаряжения), рестораны (в т.ч. панорамный, расположенный на верхней точке комплекса) и пункты питания.
Горнолыжные трассы оборудуются системой оснежения, позволяющей организовать прокатный сезон с октября по май, кресельными и бугельными подъемниками, освещением, системой защиты лыжников. При выходе на полную проектную мощность на территории комплекса смогут размещаться до 6,5 тыс. отдыхающих.
Финансовые коэффициенты, рассчитываемые для описания проекта рассчитываются в файле финансовой модели на листах «CASH-FLOW», «финн.коэфф.»:
— Чистая приведенная стоимость по проекту (NPVproject) – 669 млн. руб.
— Внутренняя норма доходности (IRR) – 11,8%
— Ставка дисконта (средневзвешенная стоимость капитала для всех участников проекта) – 8,8%
— Дисконтированный срок окупаемости проекта (DPBPproject) – 18,08 лет (находится в интервале планирования)
— Индекс прибыльности PI = 0,19
— Валовая рентабельность (Gross Profitability) на конец расчетного периода – 44%;
— Чистая рентабельность (Net Profitability) на конец расчетного периода – 14%;
В отчете проведен обзор и анализ основных горнолыжных курортов на территории Российской Федерации.
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 6
1.1. Суть проекта и целесообразность его реализации 6
1.2. Ключевая информация о Получателе средств и Основных участниках проекта 7
1.3. Результаты анализа потенциала рынка 7
1.4. Стратегия реализации проекта 8
1.5. Ключевые прогнозные финансовые показатели (коэффициенты) 8
1.6. Общая стоимость проекта, общая потребность в финансировании и предполагаемые источники финансирования 9
1.7. Ключевые факторы успеха и основные риски проекта 10
2. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА 12
2.1. Место реализации проекта 12
2.2. Базовая концепция 12
2.3. Соответствие приоритетам социально-экономического развития регионального и федерального уровня 12
2.4. Общие сведения о проекте 13
2.5. Обеспеченность земельными участками, разрешительной документацией 13
2.6. Очередность строительства 14
2.7. Ход производства работ 14
2.8. Инфраструктурный блок 16
2.9. Сведения о финансировании проекта 17
2.10. Сведения об исходно-разрешительной документации 17
2.11. Обеспечение контроля качества выполняемых работ 18
2.12. Ввод объектов в эксплуатацию 18
2.13. Частно-государственное партнерство в реализации проекта 19
2.14. Целесообразность реализации проекта для Получателя средств 19
2.15. Социально-экономический эффект реализации проекта 20
2.16. Долгосрочные перспективы развития проекта 21
3. ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОСНОВНЫХ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА 22
3.1. Получатель средств 22
3.2. Краткие сведения 23
3.3. Основные участники проекта: 24
3.4. Субъекты частно-государственного партнерства: 24
4. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА 26
4.1.Результаты проведенных маркетинговых исследований 26
4.1.1.Требования к ГЛК 26
4.1.2. Условия посещения нового ГЛК 27
4.1.3. Критерии выбора ГЛК 27
4.1.4. Достоинства и недостатки посещаемых ГЛК 29
4.1.5. Структура затрат на услуги ГЛК 29
4.1.6. Оценка размера затрат на услуги ГЛК 29
4.1.7. Значимые факторы при выборе горнолыжного курорта/базы отдыха 29
4.1.8. Конкурентные преимущества инвестиционного проекта 30
4.2. Маркетинговая концепция комплекса 31
4.3. Этап №1 2010-2011гг. 32
4.4. Этап №2 Лето 2012 32
4.5. Этап №3 Зима 2012-2013 33
4.6. Стратегия продвижения 33
4.7. Стратегия ценообразования 35
4.7.1. Услуги 35
4.8. Ценовая политика 37
4.9. Тарифная политика 37
4.10. Управление качеством 47
5. АНАЛИЗ РЫНКА 49
5.1. Основные направления развития горнолыжной индустрии 49
5.2. Основные горнолыжные курорты на территории Российской Федерации 51
5.3. Анализ прямых конкурентов 61
5.3.1. Горнолыжные курорты, расположенные в непосредственной близости 61
5.3.2. Горнолыжные курорты, расположенные в пределах комфортной транспортной доступности основных групп потребителей (Сибирь, Урал) 65
6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 73
7. ПЛАН ПРОДАЖ И СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА 78
7.1. Объемы продаж 78
7.2. Каналы и методы продаж 78
7.3. Планируемые каналы и методы продаж услуг Комплекса 81
7.4. Ценовая и маркетинговая политика 82
7.5. Перечень мероприятий по продвижению услуг ГЛК на сезон 2010-2011 87
7.6 Продажа объектов инженерной инфраструктуры 94
8. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА 96
8.1. Платный въезд на автомобиле и парковка 96
8.2. Пользование пляжем 96
8.3. Размещение и временное проживание 96
8.4. Кемпинг, 40 мест для установки палатки, WC 97
8.5. Услуги общественного питания 97
8.6. Розничная сеть 99
8.7. Услуги банного комплекса 99
8.8. Дополнительные услуги 99
8.9. Аттракционы и аквапарк 100
8.10. Прокат 100
8.11. Аренда и рекламные площади 101
8.12. Прочие услуги 101
9. АНАЛИЗ РЕСУРСОВ 103
9.1. Природные ресурсы 103
9.2. Климатические условия 104
9.3. Ландшафт 104
9.4. Аттрактивный потенциал 105
9.5. Трудовые ресурсы 106
9.6. Транспортная доступность территории комплекса 106
10. ВОЗДЕЙСТВИЕ ПРОЕКТА НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ 107
11. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 108
11.1. Допущения, принятые при построении расчетов 108
11.2. Моделирование загрузки комплекса 109
11.3. Налоговые льготы 110
11.4. Государственная финансовая поддержка 111
11.5. Допущения, принятые при расчете налогов и сборов 112
11.6. Основные допущения, условия и предпосылки при построении финансовой модели 114
11.7. Рассчитываемые финансовые коэффициенты и показатели 114
11.8. Прогнозная финансовая отчетность проекта 116
12. ПЛАН ФИНАНСИРОВАНИЯ 126
12.1. Общая потребность и условия финансирования 126
12.2. Структура источников финансирования инвестиционной фазы проекта 126
12.3. Участие Сбербанка в капитале 127
12.4. Предполагаемый график предоставления, обслуживания и возврата действующего кредита Сбербанка 127
12.5. Контроль Банка за ходом реализации проекта 128
13. АНАЛИЗ ПРОЕКТНЫХ РИСКОВ 129
13.1. Риски на инвестиционной фазе проекта: 129
13.2. Риски, связанные с эксплуатацией предприятия: 129
13.3. Методы, используемые для снижения рисков в рамках проекта: 129
ПРИЛОЖЕНИЯ 131
Приложение «Потребность в трудовых ресурсах» 132
Приложение «Сводный график ввода объектов в эксплуатацию» 137
Приложение «Планируемая организационная структура эксплуатации ГЛК (укрупненная)» 142
Приложение «Матрицы бизнес-потоков» 143
Бизнес-поток: Услуги Канатных дорог 143
Бизнес-поток: Услуги Инструкторов 144
Бизнес поток: Услуги Проката 145
Бизнес поток: Услуга Платный въезд на территорию Комплекса и Пляж 146
Бизнес поток: Услуга Платный вход на пляж 147
Бизнес поток: Услуга размещения (Гостиницы 3***, 1*, мини-гостиницы, АБК) 148
Бизнес поток: Услуга кемпинг (предоставление места под установку палатки) 149
Бизнес поток: Услуги общепита. Ресторан, кафе на пляже, бар, кофейня. 149
Бизнес поток: Услуги общепита. Фаст-фуд. 151
Бизнес поток: Услуги общепита. Кафе-раздача. 152
Бизнес поток: Услуги общепита. Рум-сервис 153
Бизнес поток: Услуги общепита. Мини-бары 154
Бизнес поток: Услуги Магазины 155
Бизнес поток: Услуги банного комплекса гостиницы 3*** 156
Бизнес поток: Услуга баня 157
Бизнес поток: Дополнительные услуги (экскурсии, услуги няни, трансфер) 158
Бизнес поток: Услуга Детский клуб Севис-центра 159
Бизнес поток: Услуга Парк динозавров 160
Бизнес поток: Услуги аттракционов, батутов и аквапарка 160
Бизнес поток: Услуга детская ферма 161
Бизнес поток: Услуга предоставление рекламных ресурсов комплекса (рекламные поверхности, спонсорство мероприятий, промоакции, раскладка промоматериалов и т.д.) 162
Бизнес поток: Услуга предоставление арендных площадей 163
Бизнес поток: Услуга Трасса для катания на велосипедах 164
Бизнес поток: Услуги Лебёдки для катания на водных лыжах и вейкборде 165
Бизнес поток: Услуги Верёвочный парк, Скалодром / лёдодром, Батуты 166
Бизнес поток: Услуга подзорные трубы на вершине 167
Бизнес поток: Услуги Стирки и глажки вещей гостя 169
Бизнес поток: Услуги бильярдных 170
Приложение «Программа площадей комплекса» 171
Назад в раздел