Бизнес план на жевательную резинку
Емкость рынка жевательной резинки составляет по последним данным около 28 тысяч тонн. Все больше и больше производителей этой продукции открывают собственные производства на территории нашей страны, что привело к значительному сокращению доли импорта до 5 %.
Эксперты выделяют следующие сегменты рынка:
- рынок жевательной резинки в пластинках и подушечках – chewing gum (его доля около 85-90 %);
- рынок лечебно-профилактической жевательной резинки – functional gum . Доля этого сегмента пока незначительна, но именно в ней, по мнению участников рынка, заключается большой потенциал для развития.
- рынок жевательной резинки, из которой можно надувать пузыри, – bubble gum (она выпускается в виде шариков различных цветов и размеров и продается в розницу, как правило, поштучно). В самом начале появления жевательных резинок в России именно этот вид продукции был преобладающим. Сейчас же его доля составляет всего лишь несколько процентов, причем объемы потребления bubble gum в регионах намного выше, нежели в крупных городах.
Основные тенденции рынка жевательной резинки в России заключаются в увеличении объемов потребления во всех сегментах (особенно детской и лечебно-профилактической), в росте сегмента лечебно-профилактической продукции, развитии производства внутри страны, сокращении объемов импорта и увеличении объемов экспорта, жесткой ценовой конкуренции, снижении торговых наценок.
Жевательная резинка производится из так называемой жевательной основы – несъедобного эластичного вещества. Жевательная основа состоит преимущественно из синтетических полимеров. Этот полуфабрикат в виде больших гранул помещается в бак для смешивания. Туда же добавляются красители и ароматизаторы. В начале перемешивания добавляют глюкозный сироп, чтобы подсластить массу и сохранить ее эластичность, а затем декстрозу – порошковый подсластитель.
Ингредиенты перемешиваются в течение примерно двадцати минут. В миксере масса постепенно нагревается и под воздействием высокой температуры приобретает однородный состав. Когда смесь достигает консистенции теста, ее извлекают из миксера и на тележке доставляют к прессу для предварительного выдавливания.
Из пресса смесь выдавливается в виде узких полосок, которые затем проходят через основной пресс, который сжимает каждую полоску до заданной ширины. Под давлением масса снова нагревается и становится липкой. Поэтому после пресса лента отправляется в холодильную камеру на 15 минут, где она охлаждается при температуре 3-7 градусов Цельсия.
Охлажденные полоски нарезаются на отдельные кусочки, которые, в свою очередь, упаковываются в обертки из вощеной бумаги. Две этих процедуры осуществляются на одной машине. Ее производительность составляет около 1000 штук жевательной резинки в минуту. Затем резинки в индивидуальной упаковке отправляются на упаковочную линию, где они фасуются по банкам и коробкам.
Комплектация производственных линий, необходимых для изготовления жевательной резинки, зависит от вида продукции, которую вы собираетесь выпускать. Минимальный комплект включает в себя экструдер, холодильную камеру, транспортер, двустороннюю линию прокатки, охлаждающий стол, туннель, упаковочные машины.
Кроме того, могут понадобиться дополнительные комплекты валов, формирующие насадки на экструдер, ножи, блистерные машины, кондитерские барабаны для дражировки и глазировки, горизонтальные и вертикальные упаковщики, миксеры, мельницы для перемалывания сахара в пудру, термопаки, компрессоры, лабораторное оборудование, осушители воздуха и прочее вспомогательное оборудование. Для размещения оборудования и складов понадобится помещение площадью не менее 1500 кв. м.
Для производства жевательной резинки большинство российских производителей использует сырье, произведенное в нашей стране. Основные компоненты: жевательная основа, подсластители, в роли которых выступает глюкоза или пищевой сахар и сахарозаменители, вкусовые добавки, ароматизиторы, эмульгаторы, стабилизаторы (в большинстве случаев глицерин), красители.
Количество работников зависит от объема производства и может быть от 10 до 100 человек. Производительность крупных фабрик составляет в среднем 50 млн. единиц продукции в месяц, а ежемесячная выручка – свыше 10 млн. рублей при операционных расходах на 500 тысяч рублей в месяц и с фондом заработной платы в 1 млн. рублей (при количестве работников 80-100 человек).
Размер стартового капитала составляет от 7 млн. рублей и выше, в зависимости от планируемых объемов производства и видов выпускаемой продукции.
Основными каналами сбыта готовой жевательной резинки были и остаются продуктовые магазины, киоски, супермаркеты. Несмотря на большое количество торговых сетей, доля небольших розничных точек за несколько лет практически не изменилась и составляет около 35 % от общего объема продаж. Все больше компаний-производителей жевательной резинки увеличивают объемы реализации продукции через собственные региональные представительства.
Основные продажи жевательной резинки приходятся на период с марта по ноябрь. В зимний период наблюдается значительный спад.
Сысоева Лилия
(с) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств
Äëÿ òåõ, êòî ðàíåå íå ÷èòàë ïðî Ïåòðà Ïîðîñåíêà, ìîæíî ïðî÷åñòü âîò ýòè ïîñòû, íî äëÿ ïîíèìàíèÿ èñòîðèè ýòî ñîâåðøåííî íåîáÿçàòåëüíî. Âêðàòöå: Ïåòð ïîðîñåíîê ñîáèðàòåëüíûé îáðàç êîðïîðàòèâíîãî ñîòðóäíèêà, êîòîðûé ðàáîòàåò åùå è íà ñåáÿ, èìååò îïûò áèçíåñà è íà äàííûé ìîìåíòó óåõàë ñ çàðàáîòàííûìè ñðåäñòâàìè â Øâåéöàðèþ, ãäå ñèäèò íà ðàáî÷åé âèçå. Åãî çàìå÷àòåëüíûå êîëîðèòíûå äðóçüÿ íå äàþò Ïåòðó îáðàñòè «åâðîìõîì» è äàæå ïðåäëàãàþò çàðàáîòàòü.
Âûäóìàííàÿ èñòîðèÿ ïðî ìàëü÷èêà Ïåòþ è åãî îôôøîðû.
Êàê Ïåòÿ íàêîíåö îòêðûë ñåáå îôôøîð è ÷òî èç ýòîãî âûøëî. ×àñòü âòîðàÿ.
Êàê Ïåòÿ âûøåë èç îôôøîðîâ èëè Âàñèëèé Èçðàèëåâè÷ ìåíÿåò ïðîôåññèþ. Ïî÷òè ïå÷àëüíûé êîíåö èñòîðèè. ×àñòü 3.
Êàê Ïåòÿ ïðî àâòîìàòè÷åñêèé îáìåí íàëîãîâîé èíôîðìàöèåé óçíàë.
Äâå èñòîðèè èç æèçíè Ïåòè ïðî ðóññêèé áèçíåñ
Ïðî êàïèòàëèçì íà ïðèìåðå óñëîâíîãî Ïåòè èëè çà ÷òî êàïèòàëèñòû ïîëó÷àþò ñâîè äåíüãè
Ïåòð ñèäåë â îôèñå è áåçìåðíî ñêó÷àë. Êîðïîðàòèâíàÿ äåÿòåëüíîñòü íå ðàäîâàëà åãî ñîâåðøåííî, â åæåäíåâíèêå áîëüøèìè áóêâàìè áûëî íàïèñàíî «óæèí ó Ðîññè», à áîëåå òàì íè÷åãî íà ñåãîäíÿ íå çíà÷èëîñü. Ðàáîòà íà çàïàäíîãî äÿäþ îáëàäàåò îäíèì íåîñïîðèìûì ïðåèìóùåñòâîì: îíà íàäåæíà, êàê øâåéöàðñêèå ÷àñû. Äðóãèõ îñîáåííûõ ïðåèìóùåñòâ Ïåòð íå ÷óâñòâîâàë. ×åðåç ïîëòîðà ãîäà ðàáîòû îí ïîíÿë, ÷òî è ðàáîòàòü â ïðåæíåì òåìïå îñîáî íå íóæíî. Øâåéöàðñêèå êîðïîðàòèâíûå ñîòðóäíèêè íå ãðûçëè äðóã äðóãà â áîðüáå çà ëó÷øåå ìåñòî, íå èíòðèãîâàëè, íå äåëàëè ñåáå ãåøåôò è âîîáùå ñîçäàâàëîñü âïå÷àòëåíèå, ÷òî Ïåòÿ ñèäèò â áîëüøîì îòëàæåííîì äîìèêå ñ êóêóøêîé, êîòîðàÿ ïåðèîäè÷åñêè êëþåò åãî â ãîëîâó ñ äåìîíè÷åñêèì ïðèõîõàòûâàíèåì: «íó-à-÷î-òû-õîòåë-ïåòÿ-ýòî çàïàä».  Ìîñêâå òàê íèêòî íå ðàññëàáëÿëñÿ, ò.ê. ðàññëàáèâøåãîñÿ ìîìåíòàëüíî ñíèìàëè ñ äåíåæíûõ ïîòîêîâ è îïðàâëÿëè îáðàòíî â Åâðîïó, ãäå ëåâûõ çàðàáîòêîâ íå áûëî, êàê íå áûëî è øèêàðíûõ òåòîê ñ äëèííûìè íîãàìè.  ãîäû þíîñòè íóæíî áûëî áåæàòü ñ ñàìîãî óòðà, ÷òîáû îñòàòüñÿ íà ìåñòå, à äëÿ ïðîäâèæåíèÿ âïåðåä íåîáõîäèìî áûëî åùå è ïîäïðûãèâàòü. Äàæå ìàñòèòûå ñòàðöû ýòî ïîíèìàëè è òùàòåëüíî îòáèðàëè ñåáå çàìåñòèòåëåé, îòñåèâàÿ îñîáåííî ïðûòêèõ óæå ê 30 ãîäàì. Ñàìà ðàáîòà ðåäêî çàíèìàëà áîëåå 4 ÷àñîâ â äåíü, ÷òî áûëî óäèâèòåëüíî.  Ðîññèè Ïåòÿ ïîñòîÿííî ÷òî-òî äåëàë: êàê ïðàâèëî, èñïðàâëÿë êîñÿêè äðóãèõ (èëè ñâîè ñîáñòâåííûå).  Øâåéöàðèè êàê-òî îñîáî íèêòî íå êîñÿ÷èë, à óæå ñ ÷åòâåðãà ëþäè ïîòèõîíüêó ñîáèðàëèñü íà ïèêíèêîâóþ ïÿòíèöó. È ñòðàííûì áûëî òî, ÷òî âñå ðàáîòàëî, êàê òå ñàìûå ïðåñëîâóòûå ÷àñû.
 ÿùèêå ñòîëà çàâèáðèðîâàë òåëåôîí ñ ðîññèéñêîé ñèìêîé. «Ñåé÷àñ ëèáî ñïèíó áóäóò ïðåäëàãàòü ëå÷èòü, ëèáî çóáû», — ïîäóìàë Ïåòÿ. Íî ñ ýêðàíà íà íåãî ñìîòðåëî äîáðîå è íåìíîãî èçìó÷åííîå ïÿòèäíåâíûì çàïîåì ëèöî ñòàðîãî ïàðòíåðà Ëåëèêà. Ëåëèê áûë äåñàíòíèêîì. Ïðè÷åì íå êàêèì-òî òàì, à ñàìûì íàòóðàëüíûì.  ñåðåäèíå íóëåâûõ îí íåïëîõî ïîäíÿëñÿ íà ïîñòàâêàõ ìåòàëëîïðîêàòà, íàáðàë ïðèìåðíî 70 êã âåñà, à ïîñëå êðèçèñà øàëîïóòíè÷àë íà äà÷å, èçíûâàÿ îò òîñêè ïî áûëîìó çäîðîâüþ, êîòîðîå ïîçâîëÿëî åìó âûïèòü ëèòð âîäêè çà âå÷åð áåç îñîáûõ ïîñëåäñòâèé.
— Çäîðîâî, Ïåòð! çàãðîìûõàëî â òðóáêå: — Ñûð, íåáîñü, æðåøü?
— Ïî÷åìó? ìåëàíõîëè÷íî ñïðîñèë Ïîðîñåíîê.
— Íó òû æ â Øâåöèè. Òàì ñûð. À ó íàñ çàòî âîäêà, ñûðà íåò âîîáùå. Êñòàòè, ÿ òóò ñîáðàëñÿ ïîêàòàòüñÿ íà ëûæàõ. Êàê òàì ó âàñ ñ ëûæàìè?
— Ñ ëûæàìè ó íàñ õîðîøî, — æèçíåóòâåðæäàþùå çàÿâèë ϸòð: — Àíå÷êà âîí íîãó ñëîìàëà ïî ïüÿíè, à òàê íîðìàëüíî.
— Óõ òû, òàêèå íîãè ëîìàòü íåëüçÿ. ß ýòî, ïî äåëó â îáùåì çâîíþ. Äàâàé ÿ ê òåáå ïðèåäó çàâòðà, à? Ñ òåáÿ ñûð, ñ ìåíÿ íàñòîÿùàÿ ðóññêàÿ âîäêà, à íå ýòîò âàø äåòñêèé «Ñìèðíîâ».
— Øèêàðíûé ïëàí, òû ãëàâíîå áèëåòû âîçüìè â ïðàâèëüíóþ ñòðàíó.
— Â ñìûñëå?
— Â ñìûñëå ÿ â Øâåéöàðèè æèâó, àëêàø äîëáàííûé.
— À ÿ ÷òî ñêàçàë? Øâåöèÿ? À òàì äàëåêî ÷òî ëè? Åñëè îøèáóñü, íà òàêñè ïðèåäó. ×åãî òàì åõàòü ÷åðåç âàøó Åâðîïó, îíà æ êàê Êðàñíîäàðñêèé êðàé.
«Ýòîò ðåàëüíî äîåäåò íà òàêñè, îí ìîæåò», — ïîäóìàë Ïåòÿ: — «Íåò ïðåãðàä äëÿ ðóññêîãî äåñàíòà. Çàîäíî ïîäíèìåò âûðó÷êó áîðäåëüíîé Ãåðìàíèè è âñåé èíäóñòðèè ïàññàæèðñêèõ ïåðåâîçîê â öåëîì».
— Áåðè áèëåòû â Öþðèõ, ÿ òåáÿ âñòðå÷ó. Óçíàåøü ìåíÿ ïî æóðíàëó «Îãîíåê».
Çèìà â Öþðèõå áûëà ìÿãêàÿ è áîëåå ïîõîäèëà íà ðîññèéñêèé àïðåëü. Ñ ñàìîëåòà ñîøåë ïîäòÿíóòûé è áëèñòàþùèé çäîðîâüåì Ëåëèê â ôóòáîëêå è òðåíèêàõ, ïîõóäåâøèé êèëîãðàìì íà 40.
— Íó íè÷åãî ñåáå! ñêàçàë Ïåòÿ, êðåïêî îáíèìàÿ òîâàðèùà.
— À òî! — ñ ãîðäîñòüþ ãàðêíóë Ëåëèê: — Ìíå äîêòîð çàïðåòèë ïèòü è ñêàçàë áîëüøå ãóëÿòü, à èíà÷å, ãîâîðèò, äî÷ü çàìóæ íå âûäàøü, óìðåøü, à åé-òî âñåãî 14. Âîò ÿ è ðåøèë ïðèñòóïèòü ê ñàìîîãðàíè÷åíèÿì. Áðîñèë ïèòü, êóðèòü, íà÷àë 10000 øàãîâ õîäèòü, çûðü êàêèå ó ìåíÿ ÷àñû, îíè ñ÷èòàþò, ñêîëüêî ÿ ïðîøåë â äåíü, à ïîòîì æåíà ìíå âñòàâëÿåò ïðîïèçäîí, åñëè òàì ìåíåå 10êè. Íó à æåíó òû ìîþ çíàåøü. Ïîïîéêè ìíå ïðîùàëèñü âñåãäà, à âîò ñ ýòèì ñòðîãî. Âèäàòü, åå äîêòîð òîæå íàïóãàë.
— Ìîëîä÷èíà. Òàê ìîæåò òû è ýòî, ÿçûêè íà÷íåøü ó÷èòü è éîãîé çàíèìàòüñÿ?
— Âîò ðæàòü áóäåøü, íàíÿë ñåáå ðåïåòèòîðîâ, îíè ìåíÿ ó÷àò. Åñëè íå áóõàòü, ñòîëüêî âðåìåíè ïîÿâëÿåòñÿ íå ïîâåðèøü. ß òåïåðü òîëüêî êîêàèí íþõàþ. Ïîñëå íåãî ÷èòàþ ñëîâàðü è äóìàþ. ×ðåçâû÷àéíî ïîëåçíàÿ òåõíèêà. Ïðàâäà, ïîòîì óñïîêîèòüñÿ íèêàê íå ìîãó è êóðþ òðàâó. Íà áàëàíñå è õîæó.  îáùåì, äàâàé ïîêàçûâàé ñâîè ñûðû è ãîðû. Ñ ëûæàìè ÿ ìîæåò è çàãíóë, à ïî ãîðàì 10êó ïðîéòè íàäî. È ôîòîê íàäåëàòü, äëÿ æåíû è äîêòîðà. ß òóò òèïà íà ïîïðàâêó çäîðîâüÿ ïðèåõàë, à òû ìîé ãèä ïî ìèíåðàëüíûì âîäàì.
— Àãà, ÿñíî, — Ïåòÿ ìàõíóë â ñòîðîíó òàêñè: — Íó ïîåõàëè, ñïîðòñìåí. Ïîâîäèì òåáÿ ïî ãîðàì.
Ïðîãóëêà íå çàäàëàñü ñ ïåðâûõ æå ìèíóò. Ëåëèê íàäîëãî çàñòðåâàë ðÿäîì ñ ñóâåíèðíûìè ëîòêàìè, íî ê ÷åñòè åãî çàìåòèòü, áîëåå 20 ôðàíêîâ íè â îäíîì íå îñòàâëÿë, ùåäðî ðàñïðåäåëÿÿ ôèíàíñîâóþ áëàãîäàòü ïî âñåé óëèöå. Çàòåì ãîñïîäà ïðîãîëîäàëèñü è ðåøèëè ïåðåêóñèòü ïðÿìî â íîìåðå îòåëÿ ñ âèäîì íà îçåðî. Ëåãêèé îáåä ñîïðîâîæäàëñÿ áóòûëêîé ïðîõëàäíîé è ÷èñòîé, êàê ñëåçà êîìñîìîëêè, âîäêè, êîòîðóþ Ëåëèê áåðåæíî äîñòàë èç ÷åìîäàíà.
— Çà âñòðå÷ó, — êðÿêíóë Ëåëèê è çàëèõâàòñêè âûïèë ïåðâóþ: — Ñûð ãäå?
— Âîò ñûð, — Ïåòð äîñòàë èç ïàêåòèêà ùåäðûé êóñîê äîðîæåííîãî ñûðà ñ ãåîìåòðè÷åñêè âûâåðåííûìè äûðêàìè â íóæíûõ ìåñòàõ.
— Êðàñèâûé! èç ÷åìîäàíà èçâëåêëàñü íà÷èùåííàÿ Ìîðà â íîæíàõ, Ëåëèê ïðîôåññèîíàëüíî íàïëàñòàë ñûð è äîñòàë çàæèãàëêó: ß áîëüøå ïëàâëåíûé ëþáëþ.
— Òû ÷òî, ñûð ïëàâèòü áóäåøü íà çàæèãàëêå?
— Áóäó!
— Òû íàêóðåííûé ÷òî ëè?
— Íåò ïîêà. Ó ìåíÿ åùå è ïîìèäîðû åñòü.
Èç ÷åìîäàíà ïîÿâèëàñü òðåõëèòðîâàÿ áàíêà ïîìèäîðîâ.
— ß æå çíàë, ÷òî ó âàñ òóò íè÷åãî íåò. Íè âîäêè, íè ïîìèäîðîê, íè ñûðêîâ «Äðóæáà». Âîò òåùà çàñîëèëà, ñàìà. Ñ äà÷è.
Ïåòÿ çàäóì÷èâî æåâàë ïîìèäîð: — Õîðîøèé çàñîë, äàé áîã êàæäîìó.
— À òî! ß êîãäà ìîòàë ñðîê, âñåãäà âñïîìèíàë ïîìèäîðêè òåùèíû, — Ëåëèê ïî þíîñòè çàãðåìåë â ÑÈÇÎ çà òî, ÷òî â ïîðûâå ïðàâåäíîãî ãíåâà óäàðèë îäíîãî èíäèâèäà êèåì ïî ãîëîâå çà ñàëüíûé êîììåíòàðèé â àäðåñ ñâîåé ñóïðóãè. Èíäèâèä î÷óõàëñÿ è ìîìåíòàëüíî «íàêàòàë çàÿâó», ïðåçðåâ «ïîíÿòèÿ» è ôîðìóëû ãîðñêîé ÷åñòè, ÷òî ïðèâåëî Ëåëèêà íà æåñòêóþ ñêàìüþ ïîäñóäèìûõ â íà÷àëå íóëåâûõ.
— Òàê òû ÷åãî ïðèåõàë-òî? Òîëüêî íå ãîâîðè, ÷òî ïîãóëÿòü.
— Íó ïîãóëÿòü òîæå. Ìíå, Ïåòÿ, ñêó÷íî íà äà÷å. Ìíå õî÷åòñÿ ïðèêëþ÷åíèé. Áèçíåñ-ïðèêëþ÷åíèé. Ôèðìà íàëàæåíà, êîíêóðåíòû óíàâîæåíû, âñå ó ìåíÿ õîðîøî, äàæå â êðèçèñ. 40 ÷åëîâåê ðàáîòàåò, äîì ÿ ïîñòðîèë. Íî ñ÷àñòüÿ íåò ìîåé äóøå. Íå òàê ëè ìû ñìîëîäó âëþáëÿåìñÿ è àë÷åì óòåõ È ÷åãî-òî òàì åùå.
— Ýòî ÷òî ñåé÷àñ òàêîå áûëî?
— Ýòî Ïóøêèí. Ïîýò òàêîé. Ìíå î íåì æåíùèíà ðàññêàçàëà.
— Æåíùèíà? Ïåòÿ ïîïûòàëñÿ ïðåäñòàâèòü õóäóþ ïèòåðñêóþ èíòåëëèãåíòíóþ áàðûøíþ â êîéêå ñ Ëåëèêîì, íî íå ñìîã.
— Æåíùèíà ïî ðóññêîìó è ëèòåðàòóðå.  øêîëå åùå, — Ëåëèê íàëèë åùå ðþìêó, íàáîð êîòîðûõ òîæå âîçèë ñ ñîáîé: — Òû áóäåøü? Íó òàê âîò. Ïîçâîíèëè ìíå äðóçüÿ èç Àçåðáàéäæàíà. Òû èõ íå çíàåøü, íî îíè çíàþò òâîèõ äðóçåé. Êîðî÷å, îíè òàì ÷òî-òî ñòðîÿò ó ñåáÿ â âèäå öåõà çàâîäà ïëþñ íàëèâíîé òåðìèíàë è èì íóæíî ìíîãî âñÿêîãî îáîðóäîâàíèÿ, ìåòàëëà è ÷èõíè ðàçíîé. È âîò ìåòàëë ÿ ìîãó ïîñòàâèòü, à îñòàëüíîå íåò. Îíè áåãàþò ïî ðûíêó, èùóò, à èì âñþäó òûêàþò â Âàñèëèÿ Èçðàèëåâè÷à. Òèïà îí ìîæåò è íå êèíåò, è âîîáùå òîæå ïîëîæèòåëüíûé âåñü.
— À îí íà Ãîà.
— Äà çíàþ, çíàþ. Âñå óæå çíàþò. Îí ôîòêè ïîñòèò ñ ãîëûìè òåòêàìè íà ïëÿæå â êîíòàêòå, ÷åì âûçûâàåò çäîðîâîå ÷óâñòâî çàâèñòè. È îí ñêàçàë, ÷òî â ãðîáó îí âèäàë ýòîò Àçåðáàéäæàí, ÷òî åìó âñåãî õâàòàåò, è îí äî 2021 ãîäà âîçâðàùàòüñÿ â Ðîññèþ íå ñîáèðàåòñÿ.
— Ñëîâà íå ìàëü÷èêà, íî ñòàðöà.
— Âçäðîãíóëè. Èòàê, ïîñëå íåãî â ýòîé òåìå ðóáèøü òîëüêî òû. Íó ìîæåò íå òîëüêî ëèøü òû, íî òåáÿ ÿ çíàþ, à Âàñþ, êîòîðûé â ñâîå âðåìÿ âñåõ íàêåðíèë íà ìèëëèîí áàêñîâ, íå çíàþ è çíàòü íå õî÷ó. Íå âûçûâàåò îí ó ìåíÿ óâàæåíèÿ. Ñêîëüçêèé êàêîé-òî òèï. Íó òàê âîò. Íàì íóæíà ôèðìà â ÅÑ, êîòîðàÿ âñå ýòî ïðîäàñò çàâîäó, ïðè÷åì îíà äîëæíà áûòü äîñòàòî÷íî áîëüøîé. È æåëàòåëüíî ñ îôèñàìè òàì ïî ìèðó, òèïà êðóïíûé òðåéäåð. À ÿ âîîáùå â äóøå íå èìåþ ïðåäñòàâëåíèÿ, êàê ýòî âñå îòêðûòü.
— À ìíîãî òàì?
—  áþäæåò çàëîæèëè 6 ìèëëèîíîâ. Ïî ìåòàëëó è ñâîèì âåùàì ÿ âîçüìó ãäå-òî ïîëòîðà-äâà, à îñòàëüíîå íàäî îñâîèòü. Ïðè÷åì ãðàìîòíî îñâîèòü. Áóäåò òåíäåð, âûéäóò âñå. Íàäî è ïîñòàâèòü âñå êà÷åñòâåííîå, à ïîòîì è íà íàëàäêó êàê-òî âûéòè, ýòî ãîä. È ÷òîá âñå ðàáîòàëî. Îíè îïàñàþòñÿ íàëåòà ìåñòíûõ áàêèíöåâ, êîòîðûå ïðîñòî íè÷åãî íå ñäåëàþò çà òå æå äåíüãè. Âîò ÿ è âçÿë ïîìèäîðû è ïîåõàë ê òåáå. ßçûê òû çíàåøü, òû â Øâåéöàðèè, ïðàêòè÷åñêè â Öþðèõå, äàâàé âñå îðãàíèçóåì, à òî ñêó÷íî.
— Êàê ÿ òåáå îòêðîþ ôèðìó çà òðè ìåñÿöà ñ ôèëèàëàìè ïî ìèðó â Øâåéöàðèè? Òû ìîþ ôàìèëèþ âèäåë? Îíà âî âñåõ óñòàâíûõ áóäåò. Áîëåå òîãî, îòêðûâàòü ÿ åå íå ñîáèðàþñü, ïîòîìó ÷òî ÿ ïî ðàáî÷åé âèçå ñèæó. Êàê òîëüêî ÿ íà÷íó áèçíåñû ìóòèòü, ìåíÿ âûøëþò. À ìíå ìîé âèä èç îêíà íðàâèòñÿ.
— Íó ïðèäóìàé ÷òî-íèáóäü. Òû ñàìûé õèòðûé ïîö â ýòîé òåìå. È âîîáùå, òåáå ðàçâå òóò íå ñêó÷íî? Íè âîäêè, íè òåòîê íîðìàëüíûõ, íè ïîìèäîðîâ.
— Ñêó÷íî! — Ïåòÿ ïîòðÿñ ïóñòîé áóòûëêîé: — Òû ñêîëüêî âçÿë?
— ×åòûðå. Ïðàâäà, ïîìèäîðîâ áîëüøå íåìà, èçâèíÿé.  ÷åìîäàí áû íå âëåçëî. ß è òàê ïðîì èçîëÿöèåé âñå ýòî çàáèâàë, ÷òîá ïëîòíåå áûëî, — Ïåòÿ ñ ëþáîïûòñòâîì çàãëÿíóë â îòêðûòûé ÷åìîäàí, ãäå âïåðåìåøêó ñ íîñêàìè è òðóñàìè äåéñòâèòåëüíî ëåæàëè êóñêè ñòðîèòåëüíûõ ìàòåðèàëîâ.
— Ëàäíî, ïîãîäè. Ñåé÷àñ, — Ïåòÿ íàáðàë 000 íà òåëåôîíå è ñîîáùèë ïîðòüå, ÷òî ó íèõ ïðîñòî áåçâûõîäíàÿ ñèòóàöèÿ è èì ñðî÷íî íàäî ÷òî-íèáóäü ñúåñòü.
Ïîñëå íåäîëãèõ ïåðåãîâîðîâ âûÿñíèëîñü, ÷òî êóøàòü â îòåëå ñîâåðøåííî íå÷åãî, äàæå çà íàëè÷íûå, êóõíÿ çàêðûòà, îòêðûò òîëüêî áàð, ãäå âîçìîæíî åñòü îðåøêè, ÷èïñû è ñýíäâè÷è ñ îãóðöîì, íî ýòî íå òî÷íî.
— Íó ÷òî çà ñòðàíà, â Ìåêñèêå íàì áû áàðàøêà ïðèíåñëè ïî ïåðâîìó òðåáîâàíèþ. È â Áàêó òîæå, — Ïåòÿ ïîòåð ïîäáîðîäîê: — Ïîéäåì ïî ðåñòîðàíàì. Òóò íåäàëåêî åñòü ìåñòå÷êî, õîçÿèí ìåíÿ çíàåò.
 ìàëåíüêîì êàôå Ëåëèê ìîìåíòàëüíî çàíÿë ïðèìåðíî ïîëîâèíó âñåãî îáúåìà.
— Òåñíîòà-òî êàêàÿ, òåñíîòà. Òû ëàäíî äðûù, à ìíå êàêîâî?
Õîçÿèí ïîäâåë èõ ê íåáîëüøîìó ñòîëèêó íà äâîèõ.
— Îí èçäåâàåòñÿ? — Ëåëèê ñ ñîìíåíèåì îãëÿäåë ñòîë, êîòîðûé áîëüøå íàïîìèíàë åìó åãî äà÷íóþ òàáóðåòêó.
— Íå èçäåâàåòñÿ. Íàì áû ñòîë íà ÷åòâåðûõ, — Ïåòÿ ïåðåøåë íà íåìåöêèé.
Õîçÿèí ñ ñîìíåíèåì ïîñìîòðåë ïðàêòè÷åñêè çàáèòîå êàôå.
— Ìû ïîêóøàåì íà øåñòåðûõ, åñëè ó âàñ âûïèâêè õâàòèò.
— Àõ, ãîñòü èç Ðîññèè? õîçÿèí ïðîñèÿë: — Âîò ñòîëèê íà ñåìüþ, òîëüêî ñòóëü÷èê óáåðó.
Ëåëèê ñåë è âíèìàòåëüíî ïîñìîòðåë íà ìåíþ: — Ìÿñî òóò åñòü?
— Åñòü. È øíèöåëè, è ñòåéêè, è êóðà, è äàæå ñóñëÿòèíà ñ ñóð÷àòèíîé ïîïàäàåòñÿ.
— Êóðà ýòî ïòèöà, Ïåòÿ. Ýòî íå ìÿñî. Ñóñëèêîâ ÿ åñòü íå áóäó, à âîò ñòåéêè ìîæíî. Ïîïðîñè åãî äàòü ìíå ñàìûé áîëüøîé ñòåéê è ïîðöèþ êàêèõ-íèáóäü ìÿñíûõ çàêóñîê ê íåìó. Ìíå äîêòîð ñêàçàë óãëåâîäû îãðàíè÷èâàòü. È âîäêè.
— Âîäêè ó íèõ íåò, çàòî åñòü âèíî. Õâàòèò óæå ñ âîäêîé, íàì åùå äåëî îáñóæäàòü íàäî.
×åðåç 3 ÷àñà òîâàðèùè îñèëèëè ÷åòûðå áóòûëêè âèíà, íå ñ÷èòàÿ èãðèñòîãî.
— À íè÷åãî ñòåéêè, áîëüøèå, — ñêàçàë Ëåëèê ñ íàáèòûì ðòîì.
— Ìëÿòü, òû ñîæðàë óæå äâà ïî 400 ãðàìì è åùå çàêóñêè. È ýòî äèåòà?
— Êîíå÷íî, äèåòà. Áåç äèåòû ÿ áû åùå æàðåíîé êàðòîõè íàâåðíóë ñ ñàëîì.
Ê ýòîìó ìîìåíòó ñòàëî ïîíÿòíî, ÷òî çàÿâëåííàÿ Ëåëèêîì îïåðàöèÿ ñîâåðøåííî íåîñóùåñòâèìà, ïîýòîìó Ïåòå ïîòðåáóåòñÿ ìèíèìóì 2 íåäåëè, ÷òîáû âñå ïîäãîòîâèòü.
— È äà, ÿ âîçüìó 80 000.
— Ïåòÿ, ïîáîéñÿ ÷åðòà. Çà ÷òî?!
— Íó ñíà÷àëà ÿ òåáå ñðàçó ñêàæó, ÷òî åñëè òû îòêðîåøü ôèðìó íà ìåíÿ, òî â äîêóìåíòàõ âåçäå áóäó ÿ. À ýòî âûãëÿäèò ñîâåðøåííî íåêîøåðíî, âåçäå òîð÷àò îñëèíûå óøè è òâîè æå ñîáñòâåííûå äðóçüÿ â çàêóïêå íèêàê íå ñêàæóò òåáå ñïàñèáî, êîãäà êîíêóðåíòû íàêàòàþò íà íèõ êëÿóçó, ÷òî îíè èñïîëüçóþò ïðîêëàäêó â òàêîì áëàãîâèäíîì äåëå. Íàì íóæåí íîìèíàë ñ èíîñòðàííîé ôàìèëèåé, ïðè÷åì íå â Øâåéöàðèè, à â äðóãîé ñòðàíå. Ïðè ýòîì íàì íóæíû åùå è ôèëèàëû â Ãîíêîíãå è ÅÑ, õîòÿ áû íà áóìàãå.
— È êàê ýòî ñäåëàòü?
— Ôîðìàëüíî íèêàê. Íî Ó ìåíÿ åñòü íåñêîëüêî ôèðì ñ îäèíàêîâûìè íàçâàíèÿìè èç ïðîøëîé æèçíè. Ñåé÷àñ ìû íàéäåì íîìèíàëà ñ èíîñòðàííîé ôàìèëèåé òèïà Êåãåëü, Øòûãåëü, Áóãåëü èëè åùå êàê-íèáóäü, è êóïèì íà íåãî êàêóþ-íèáóäü ôèðìó ñ ïîëêè â Âåëèêîáðèòàíèè.
— Çà÷åì?
— Ïîòîìó ÷òî òàì åñòü êîíòàêò â áàíêå Äàðêëèñ, êîòîðàÿ îòêðîåò òåáå ñ÷åò çà 2 äíÿ, à íå çà ìåñÿö. Ôèðìó ìû ïåðåèìåíóåì è äàäèì åé ðîâíî òàêîå æå íàçâàíèå, êàê ó ìîèõ. Èòîãî ó íàñ áóäåò ïàêåò äîêóìåíòîâ íà íåñêîëüêî ôèðì â ðàçíûõ þðèñäèêöèÿõ, ñ îôèñàìè è ñàéòàìè. Ê íèì áóäåò ïðèëàãàòüñÿ øèêàðíûé àíãëèéñêèé áàíê. Çàòåì ìû åìó æå ïðîäàäèì âñå îñòàëüíûå ôèðìû ýòîé àíãëèéñêîé ôèðìå è ó íàñ âûéäåò ÷òî-òî ïîõîæåå íà ìåæäóíàðîäíóþ ñåòü êîìïàíèé. Îäíà áåäà, íàì íèêàê íå íàðèñîâàòü îáîðîòêó ïî ýòîé ôèðìå, åñëè íóæíî ñðî÷íî. ×èñòî òåîðåòè÷åñêè ìû ìîæåì ÷òî-òî êóïèòü è ïðîäàòü, ïîêàçàâ çà ïîñëåäíèé êâàðòàë ñîëèäíûé ïîòîê êýøà, íî íà ãîä çàäíèì ÷èñëîì áåç ìàøèíû âðåìåíè ýòî íåîñóùåñòâèìî. Ìîæíî, êîíå÷íî, íàéòè ñîëèäíóþ ôèðìó è ïðîãíàòü êýø ÷åðåç íèõ, íî åñòü ðèñêè, ÷òî îíè ïîäïèøóò êîíòðàêò, ñêàæóò òåáå ñïàñèáî è ïðèáûëü íå îòäàäóò. ß ìîãó âçÿòü ãàðàíòèþ íà ñåáÿ, íî òîãäà âîçüìó íå 80000, à íàìíîãî áîëüøå.
— Åñëè îíè êèíóò, òîãäà íàñ â Áàêó áîëüøå ëþáèòü íå áóäóò, òàê íå íàäî.
— Çàòî ýòî êðàñèâåå, õîòÿ è äîðîæå.  îáùåì, ðåøàé ñàì. Ðàáîòû ìíîãî. Öåíà òàêàÿ ïîòîìó, ÷òî íóæíî çàïëàòèòü íîìèíàëó, ñäåëàòü êó÷ó ïåðåîôîðìëåíèé è âîîáùå, è âñå ðàäè êîñìåòè÷åñêîé öåëè. Ïîòîì ìíå åùå íóæíî âñå ýòî íàéòè, ñêîìïîíîâàòü è âûáèòü õîðîøèå öåíû îò ïðîèçâîäèòåëÿ. Òû âîò ýòî ñ íèìè âñå îáñóäè ñ óòðà, à ïîòîì ðàññêàæåøü.
Íà ñëåäóþùåå óòðî Ëåëèê áûë õìóð è íå âåñåë. Åãî ìó÷èëà äâóõñòåéêîâàÿ èçæîãà.
— ß ñ íèìè äâà ÷àñà âèñåë íà òåëåãðàììå, áàðàíû. Îíè âîîáùå íå ïîíèìàþò, êàê è ÷åãî äåëàòü. Òðåáîâàíèé ó íèõ îñîáî íåò, è êîãäà îíè óçíàëè öåíó òâîåé óñëóãè, òî ñêàçàëè, ÷òî íè÷åãî ýòîãî äåëàòü âîîáùå íå íàäî, è îíè ïðîòàùàò ôèðìó è òàê, ëèøü áû îíà áûëà çàðóáåæíîé. Àíãëèÿ èì ïîíðàâèëàñü. Äàæå áîëüøå, ÷åì Øâåéöàðèÿ. Òîëüêî îíè ïîïðîñèëè åå íàçâàòü ñîçâó÷íî îäíîé áîëüøîé êîðïîðàöèè, òèïà ýòî èõ òîðãîâûé äîì.
— Ìëÿòü.
— Äà äà, çíàþ.
— Ò.å. òû ïðåäëàãàåøü âçÿòü íåêèé óñëîâíûé Êàóô è ñäåëàòü «äëÿ íåãî» Êàóô Òðåéäèíã Èíê?
— Íó äà.
— Øèêàðíàÿ èäåÿ. À ïîòîì?
— À ïîòîì íàäî ñäåëàòü áîëüøîé âåáñàéò ñ ôèëèàëàìè è ëèïîâûìè àäðåñàìè, íî ýòî óæå ìîÿ ïðîáëåìà.
— À îò ìåíÿ ÷òî òðåáóåòñÿ?
— Ñàìûé ìèíèìóì. Îðãàíèçîâàòü ôèðìó â Àíãëèè, íàéòè íàì íîìèíàëà, íàéòè ïðîäóêò, âûáèòü öåíû, ïîäïñèàòü êîíòðàêòû, æåëàòåëüíî â êðåäèò. Îíè ïðåäëîæèëè âàðèàíò îïëàòû âñåõ èçäåðæåê ïî ìèíèìóìó, íî ïîòîì ìîæåøü îñòàâèòü ñåáå 2% îò îáîðîòêè ïî âñåìó, ÷òî êóïèøü è ïåðåïðîäàøü.
Ïåòÿ ïî÷åñàë ùåêè:
— Ò.å. êàê áû ýòî òå æå 80 øòóê, òîëüêî ñ íàëîãàìè, ïîëó÷àåòñÿ. Íåà. Ìíå ñêó÷íî, íî íå íàñòîëüêî.  îäíîì ñëó÷àå ÿ áû ñêèíóë òóïûå è íåíóæíûå îôôøîðû çà èõ ñ÷åò è ïîëó÷èë áû êîìèññèþ â êýøå. À òàê? Ïóñòü ñàìè åäóò â Àíãëèþ è ïóñòü èõ òàì áîäàþò îëåíè. Íî çà 4% ìíå íå ñêó÷íî.
— À çà òðè?
— À çà òðè ìíå âåñåëåå, ÷åì çà äâà. Ïëþñ ðàñõîäû.
— Îê, äàâàé òàê. ß ñ òîáîé ïîëå÷ó. Âñåãäà õîòåë óâèäåòü Ëîíäîí, ìåæäó ïðî÷èì. È ýòî, ó íàñ åùå 2 áóòûëêè îñòàëîñü. Ìû æå èõ íå áðîñèì?
— Íå áðîñèì. È åùå íàì íóæíî ïðîéòè 10 êèëîìåòðîâ âäîëü îçåðà. È ôîòîê íàäåëàòü. Ìíå óæå òâîÿ æåíà íàïèñàëà, ÷òîáû òû ðåæèì ñîáëþäàë.
— À òû?
— ß ñêàçàë, ÷òî íàì äîêòîð â îòåëå ðåêîìåíäîâàë ñèäåòü â ñïà ïåðâûé äåíü äëÿ ãîðíîé àêêëèìàòèçàöèè.
— À òû õîðîø
— Êîíå÷íî, õîðîø. Êàê òû ñàì ñêàçàë ñàìûé õèòðûé ïîö â îêðóãå.
Òîâàðèùè âûøëè â ñîëíå÷íîå óòðî è íàïðàâèëèñü ê îçåðó, ïîäåðíóòîìó ñåäîé äûìêîé. Îïåðàöèÿ «Ëîíäîíñêèé ýêñïðåññ» íà÷àëàñü.