Бизнес план на тему ателье
Ежегодно в России количество ателье по пошиву одежды растет. Это связано с высоким спросом населения на бытовые услуги в сфере пошива и ремонта одежды. Открывать ателье выгодно и не требует серьезных вложений. Для начала разрабатывается концепция и бизнес-план швейной мастерской. В статье представлен образец бизнес-плана мастерской по ремонту одежды для города Владивостока.
Краткое резюме
Стартовые инвестиции: 550 300 рублей
Срок окупаемости: 2-4 месяца
Рентабельность: 20-30%
Ежегодная чистая прибыль: 940 800 рублей
Описание проекта
Идея: Организация ателье по пошиву и ремонту одежды с нуля, рассчитанного на клиентов со средним уровнем дохода и выше. Проект выходит на самоокупаемость ориентировочно через 8 месяцев после старта.
Организационная форма: ИП или ООО
Цели проекта:
- Создание швейного ателье по бизнес-плану;
- Предоставление широкого спектра качественных услуг;
- Обеспечение клиентов высоким уровнем сервиса;
- Получение регулярной ежемесячной прибыли;
Перспективы: организация сети мастерских по пошиву и ремонту одежды и текстиля в спальных районах Владивостока.
Целевая аудитория: женщины разных возрастных категорий – 85%, семейные пары – 10%, мужчины – 5%.
Виды услуг:
- Реставрация изделий из любых материалов;
- Ремонт кожаных и меховых изделий;
- Пошив мужской, женской и детской одежды по индивидуальным лекалам;
- Пошив текстиля (постельное белье, шторы).
- График работы: 6 дней в неделю с 10.00 до 20.00. Общее количество рабочих часов в неделю – 70 часов.
Важно! Бизнес-план швейного ателье для малого бизнеса с расчетами делается с учетом финансирования в проект личных средств в размере 550 300 рублей
Ниша на рынке
Последние десять лет российская текстильная промышленность испытывала серьезный кризис. По оценкам специалистов, сегмент по производству одежды в 2013-2016 годах был на 80% занят азиатской и европейской продукцией. Доля отечественного производителя достигала всего 20%.
В 2017 году ситуация начала меняться благодаря существенной поддержке со стороны государства. Кроме того, частные инвесторы активно вкладывали средства в малые и средние предприятия по пошиву одежды из отечественного сырья, в результате чего держать швейное ателье стало выгодно, особенно в небольших городах.
Во Владивостоке на 2 спальных районов приходится 1 швейная мастерская узкого профиля, обслуживающая около 4000 жителей. При этом конкуренция в данной нише незначительная. Поэтому бизнес-план ателье по пошиву одежды должен включать расширенный список услуг по доступным ценам.
Читайте также: Бизнес-план гостиницы
Маркетинговая стратегия
Рекламная кампания – важная составляющая бизнес-плана швейного ателье. От нее зависит поток клиентов, окупаемость проекта и его востребованность. В первый месяц работы затраты на маркетинг составят 10-15% от общей суммы вложений. Через 2-3 месяца ателье станет более популярным и расходы на ежемесячную рекламу можно снизить.
Инвестиции в рекламную кампанию
Статья расходов | Количество | Стоимость (руб.) |
Распечатка вывески с названием | 1 шт. | 2000 |
Размещение рекламы в местных СМИ | По 1 объявлению на радио, телевидении в течение месяца | 4500 |
Распечатка листовок | 700 шт. | 900 |
Распространение листовок | 700 шт. | 2700 |
Распечатка объявлений | 400 шт. | 1500 |
Создание сайта | 1 шт. | 25000 |
Итого* | — | 36600 |
*Расчет сделан для первого месяца реализации проекта. Дальнейшие ежемесячные затраты не включают распечатки вывески с названием и создание сайта.
Организационно-правовая база
Перед тем, как открыть магазин-ателье, следует определиться с организационно-правовой формой. На выбор предпринимателя ИП или ООО. ИП зарегистрировать проще. Для этого собирается необходимый пакет документов и подается в местную налоговую службу. Не все бизнесмены готовы тратить время на подготовку документов. Чтобы избежать долгого оформления ИП можно обратиться к квалифицированным специалистам сервиса Главбух Ассистент, которые бесплатно помогут с регистрацией ИП или ООО.
При заполнении документов в графе «код по ОКВЭД» указывается: 93.5 («Предоставление прочих персональных услуг населению»), 18.2 («Пошив одежды из текстильных материалов и аксессуаров одежды»), 52.74 («Ремонт бытовых изделий, а так же предметов для личного пользования, не включенных в остальные группировки»).
Если создание ателье планируется совместно с партнером, то лучше зарегистрировать юрлицо, проще открыть ООО. Такая форма организации бизнеса позволит грамотно распределить ответственность между двумя сторонами.
Производственный план
Важный шаг на пути к успешному созданию бизнес-плана ателье по пошиву одежды – расчет стоимости оборудования и знание основных критериев, предъявляемых к помещению мастерской. Правильный подсчет расходов на данном этапе позволит избежать возможных рисков и сэкономить.
Помещение
Помещение выбирается с учетом расположения, цены за квадратный метр и удобства. Размер площади небольшого ателье – 30-40 квадратных метров. Этого вполне достаточно для размещения нескольких рабочих мест, примерочной и зоны ресепшн для приема заказов. Помещение может находиться на цокольном или первом этаже.
Стоимость аренды торговых площадей во Владивостоке в среднем составляет от 800 до 1200 рублей за квадратный метр. Соответственно в бизнес-план на ежемесячную аренду закладывается не менее 25000 рублей.
Важно! Помещение под ателье должно быть оборудовано изолированным входом, иметь исправные вентиляционные и коммуникационные системы.
Оборудование
В бизнес-плане швейного ателье расходы на оборудование занимают большую часть. Оборудование лучше закупать у проверенных поставщиков, которые предоставляют хорошие скидки постоянным клиентам. Также можно приобрести некоторое оборудование б/у. Это распространенная практика среди предпринимателей, начинающих бизнес в сфере пошива и ремонта одежды.
Инвестиции в оборудование
Статья расходов | Количество | Стоимость в рублях |
Профессиональные швейные машины | 4 шт. | 160000 |
Оверлок | 3 шт. | 3000 |
Петельные, пуговичные машины | 2 шт. | 30000 |
Гладильные доски | 4 шт. | 4000 |
Утюги | 5 шт. | 10000 |
Стулья | 5 шт. | 9000 |
Столы | 2 шт. | 5000 |
Швейная фурнитура | 300 шт. | 16000 |
Ширма для примерочной | 2 шт. | 600 |
вешалки | 3 шт. | 400 |
Итого | 238000 |
Читайте также: Бизнес-план службы такси
Организационный план
Подбор персонала требует времени и определенных затрат. Оптимальное количество сотрудников небольшого ателье – 3 человека (2 мастера, 1 администратор). Можно не нанимать штатного бухгалтера, а вывести бухгалтерию на аутсосинг. В этом помогут специалисты сервиса Главбух Ассистент.
Заработная плата распределяется между сотрудниками, в зависимости от опыта и квалификации. Мастера получают фиксированный оклад и проценты от каждого заказа. У администратора в зарплату не входит процентная ставка.
Фонд оплаты труда
Статья расходов | Количество сотрудников | ФОТ в месяц в рублях |
Заработная плата мастерам с учетом НДФЛ | 2 человека | 80000 |
Заработная плата администратору с учетом НДФЛ | 1 человек | 50000 |
Обязательное социальное страхование (2,9%) | 3 человек | 3770 |
Обязательное медицинское страхование (5,1 %) | 3 человек | 6630 |
Отчисления в пенсионный фонд (22%) | 3 человек | 28600 |
Итого | 5 человек | 169000 |
Финансовый план
Смета стартовых инвестиций бизнес-плана ателье составляется, исходя из затрат на аренду, ремонт помещения, оборудование, регистрацию бизнеса и рекламную кампанию. На сумму первоначальных вложений могут влиять объективные факторы:
- Повышение стоимости оборудования или аренды;
- Дополнительные расходы в процессе ремонта помещения;
- Изменения цен на маркетинг.
Разовые вложения в швейную мастерскую площадью 30-40 квадратных метров следующие:
Статья расходов | Количество | Стоимость в рублях |
Регистрация ИП | — | 1700 |
Аренда помещения | 1 сроком на 3 месяцев | 75000 |
Ремонт помещения | 1 | 30000 |
Оборудование | 330 шт. | 238000 |
Рекламная кампания | — | 36600 |
ФОТ (первый месяц) | — | 169000 |
Итого | — | 550300 |
* В смету не входят расходы на коммунальные услуги, оплата интернета, хозяйственные товаров.
Сумма чистого дохода определяется после того, как рассчитываются ориентировочные затраты на каждый месяц. Смета ежемесячных вложений состоит из постоянных и переменных расходов.
Ежемесячные затраты
Статья расходов | Ежемесячная стоимость в рублях |
Постоянные | |
Аренда помещения | 25000 |
Услуги бухгалтера | 15000 |
Интернет | 600 |
Закупка расходных материалов | 7000 |
Реклама | 9000 |
Коммунальные услуги | 6000 |
Переменные | |
Закупка хозяйственных товаров | 2000 |
Зарплата сотрудников, включая страховые взносы | 169000 |
Итого | 233600 |
Ежедневное количество клиентов в день – около 8 человек. Средний чек – 1300 рублей. Таким образом, ателье по пошиву и ремонту одежды может приносить владельцу 312000 рублей в месяц. Чистый доход каждый месяц – 78400 рублей.
Риск-менеджмент
Предварительный анализ рисков, связанных с открытием швейной мастерской, позволит их минимизировать. Самыми распространенными рисками в текстильной области являются:
- Сезонный характер работы. Как правило, летом заказов меньше. Поэтому предпринимателю важно суметь быстро сориентироваться в новой обстановке и переключить внимание на новые способы заработка. Это может быть мелкий ремонт одежды или пошив постельного белья, штор, школьной формы.
- Повышение цен на сырье и ухудшение его качества. Чтобы избежать такой ситуации, следует заранее наладить каналы закупок сырья и иметь несколько поставщиков.
- Поломка оборудования. Чтобы этого не случилось, машины регулярно проверяются на наличие дефектов. Полный ремонт швейного оборудования производится раз в полгода.
- Сложность работы с нестандартными фигурами. Некоторые модели требуют индивидуального подхода. Это касается пошива одежды больших размеров. Чтобы быть готовым к таким заказам, необходимо нанимать профессионалов-универсалов высокого уровня.
1. Краткий инвестиционный меморандум
Швейная мастерская специализируется на пошиве и ремонте одежды. Данный бизнес привлекает многих предпринимателей своими небольшими вложениями и относительно быстрой окупаемостью. Для старта подойдёт маленькое помещение в проходном месте и небольшой набор оборудования и инвентаря.
Специфика бизнеса такова, что потенциальным клиентом является практический любой человек: каждому хотя бы раз в год требуется подшить брюки, сменить застёжку или ушить любимый пиджак. Успех мастерской в большой степени зависит от качества работы персонала. Если удастся завоевать доверие первых клиентов, то можно рассчитывать на приток новых клиентов по рекомендации и более сложные и дорогие заказы на пошив одежды.
Сумма первоначальных инвестиций — 351 000 рублей;
Ежемесячные затраты — 238 147 рублей;
Ежемесячная прибыль — 76 340 рублей;
Срок окупаемости — 9 месяцев;
Точка безубыточности — 3 месяц;
Рентабельность продаж — 39%.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Основная услуга швейной мастерской — ремонт одежды, ниже представлена укрупнённая структура услуг:
- Замена молний и других видов фурнитуры. Ценник — от 300 рублей;
- Монтаж нашивок, штопка изделий, выполнение карманов — от 250 рублей;
- Исполнение локального вещевого ремонта, фрагментация отдельных частей одежды (укорачивание, удлинение, восстановление) — от 400 рублей;
- Проведение мелкого ремонта — от 100 рублей;
- Перекройка верхней одежды — от 2000 рублей.
Средний чек по ремонту одежды — 400 рублей.
Пошив одежды более дорогая и сложная услуга, требующая нескольких встреч с клиентом для примерки. Итоговый результат зависит от мастерства закройщика и швеи. Примерная стоимость пошива без учёта материала (предоставляется заказчиком):
- Платье — 4000 рублей;
- Юбка — 2000 рублей;
- Брюки — 3000 рублей;
- Рубашка, блузка — 2500 рублей;
- Пиджак — 5000 рублей;
- Вечернее платье — 6000 рублей;
- Плащ, куртка — 7000 рублей;
- Пальто — 10000 рублей.
Таким образом, средняя цена пошива трикотажной одежды — 3750 рублей, а средняя цена пошива верхней одежды — 8500 рублей.
Как правило, ателье и мастерские используют ткани и материалы заказчика, но у вас должен быть запас качественных прочных ниток разных цветов, тесьмы, кнопок, пуговиц и крючков, обрезков ткани. Их можно купить оптом на фабрике или в большом ателье. В месяц на фурнитуру может уходить 5 000–10 000 рублей.
Опытная швея за месяц может сшить до 30 единиц одежды, в зависимости от сложности изделия. Разделение труда увеличивает производительность швей, для этого нужно нанять раскройщика.
В швейном бизнесе есть своя сезонность. С середины весны начинается свадебный период, активно шьются свадебные платья невестам, наряды подружкам невесты, костюмы для женихов. Ближе к сентябрю идут заказы на пошив школьной формы. Начиная с октября женщины обращаются за вечерними платьями к новогодним праздникам.
Основным конкурентом будут сети ателье и мелкие швейные мастерские.
Сильными сторонами конкурентов может быть широкий ассортимент услуг, известность бренда в городе и лояльность аудитории.
Обычно клиенты швейных мастерских — жители окрестных домов, поэтому стоит расклеить объявления и разложить листовки. Не забудьте внести адрес и телефон вашей мастерской в городские электронные справочники. Также следует разместить вывеску, чтобы мастерскую было легко найти.
Для поддержания имиджа нужно активно работать в соцсетях: группа «ВКонтакте» и аккаунт в Инстаграм. Проводить акции и конкурсы, публиковать отзывы клиентов.
Для открытия бизнеса необходимо:
- Зарегистрировать ИП
- Арендовать помещение
- Сделать ремонт
- Закупить оборудование
- Нанять персонал
- Запустить рекламу
Для ремонтной мастерской подойдёт небольшое помещение, чей размер может не превышать 30 кв. м. Особых требований ни санитарные службы, ни пожарные организации к швейным мастерским не предъявляют. Помещение под мастерскую можно арендовать при входе в универмаг или на первом этаже жилого здания в спальном районе.
Если помещение находится в жилом доме, достаточно будет просто освежить стены и оформить приёмную, рабочие места и примерочную. Вероятнее всего, придётся устанавливать дополнительное освещение, так как мастерам для работы нужно будет много света.
Если есть необходимость сэкономить, можно найти подержанную технику, её в больших количествах предлагают разорившиеся ателье и мастерские на специализированных сайтах.
Для начала деятельности будет достаточно зарегистрировать ИП, выбрать упрощённую систему налогообложения со ставкой 6%, указать коды ОКВЭД:
52.74 — Ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования, не включенных в другие группировки;
18.22 — Производство верхней одежды;
17.72 — Производство трикотажных джемперов, жакетов, жилетов, кардиганов и аналогичных изделий.
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
Швейная машина | 3 | 25 000 | 75 000 |
Оверлок | 1 | 18 000 | 18 000 |
Утюг | 2 | 4 000 | 8 000 |
Гладильная доска | 1 | 7 000 | 7 000 |
Парогенератор | 1 | 12 000 | 12 000 |
Стол для раскройки | 1 | 20 000 | 20 000 |
Вешало | 4 | 3 000 | 12 000 |
Стол | 4 | 3 000 | 12 000 |
Манекен | 4 | 5 000 | 20 000 |
Зеркало | 2 | 3 000 | 6 000 |
Лампа настольная | 4 | 3 000 | 12 000 |
Набор швейного инвентаря | 3 | 5 000 | 15 000 |
Стул | 6 | 1 500 | 9 000 |
Итого: | 226 000 |
6. Организационная структура
В штате сотрудников: 3 швеи, закройщик и директор.
На первом этапе на директора возлагаются функции маркетолога и администратора, которые позже могут быть делегированы отдельным сотрудникам.
Швеи выполняют основную часть работы по ремонту и пошиву одежды, а закройщик берёт на себя самую ответственную часть: помощь клиенту в выборе фасона, подбору ткани и раскрой материала.
Заработная плата персонала состоит из оклада и премии, зависящей от выручки.
Постоянные расходы | Оклад | Количество сотрудников | Сумма | Средняя з/п в месяц на сотрудника |
Директор | 30 000 | 1 | 30 000 | 36 691 |
Швея | 20 000 | 3 | 60 000 | 25 576 |
Закройщик | 20 000 | 1 | 20 000 | 30 037 |
Страховые взносы | 33 000 | |||
Итого ФОТ | 143 000 |
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.
Инвестиции на открытие | |
Регистрация, включая получение всех разрешений | 10 000 |
Вывеска | 30 000 |
Ремонт помещения | 30 000 |
Рекламные материалы | 30 000 |
Прочее | 20 000 |
Закупка оборудования | 226 000 |
Прочее | 5 000 |
Итого | 351 000 |
Ежемесячные затраты | |
ФОТ (включая отчисления) | 176 456 |
Аренда | 30 000 |
Расходные материалы | 6 691 |
Коммунальные услуги | 5 000 |
Реклама | 10 000 |
Бухгалтерия (удаленная) | 5 000 |
Непредвиденные расходы | 5 000 |
Итого | 238 147 |
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
- Низкая квалификация персонала. Периодически проводить обучение сотрудников, оплачивать курсы, книги, стимулировать самообразование.
- Рост платы за аренду. Заключить долгосрочный договор аренды, периодически искать лучшие предложения.
- Низкий уровень спроса. Работать над привлечением клиентов, внедрить систему лояльности, поощрять рекомендации и отзывы, ввести дополнительные услуги (глажка, чистка и реставрация, обучение шитью).
Бизнес-план швейной мастерской
Уважаемые посетители, ниже представлен пример бизнес-плана ателье по пошиву и ремонту одежды с экономическими расчетами. Данный образец подготовлен специалистами в бизнес-планировании, а расчеты подготовлены в формате Excel, которые можно адаптировать под ваш проект.
Если у вас возникнут какие-либо вопросы по поводу составления бизнес-плана или расчетов, вы можете задать их нам по почте, внизу в комментариях или группе вконтакте.
Резюме
О том, что должен содержать резюме читайте статью Структура резюме бизнес-плана.
Цель: открытие ателье по пошиву одежду в центре города Пермь
Задачи: открытие ателье по пошиву одежду направленного на клиентов с доходами выше среднего и обеспечение этих клиентов качественными услугами.
Инициатор проекта
Инициатором проекта является предприниматель, ранее занимавшийся данным бизнесом на условиях самозанятости. Предпринимателем принято решение об открытии ателье в связи с тем, что уровень его клиентов постоянно растет, а принимать некоторых клиентов у себя в квартире уже становится плохо. Кроме этого, количество заказов достигло такого уровня, что один он не справляется.
Инвестиционные расходы
Сумма инвестиционных расходов составит 653 тыс. руб., которые пойдут в основном на ремонт, приобретение оборудования, инструментов и расходных материалов:
- Регистрация бизнеса и получение разрешений – 38 тыс. руб.
- Ремонт помещения – 230 тыс. руб.
- Приобретение оборудования – 143 тыс. руб.
- Приобретение инструмента – 60 тыс. руб.
- Приобретение расходных материалов – 60 тыс. руб.
- Приобретение мебели – 27 тыс. руб.
- Рекламные материалы – 94 тыс. руб.
В качестве помещения для ателье планируется взять в аренду помещение в жилом доме переведенное в нежилой фонд, имеющее отдельный вход, выходящий на центральную улицу города.
Финансирование проекта
Для обеспечения ремонтных работ планируется получить кредит в банке на срок до 7 лет, под 15% годовых с аннуитетным графиком погашения. В качестве залога по кредиту будет предложена квартира инициатора проекта.
Показатели окупаемости проекта
На основании построенного расчета бизнес-плана ателье по пошиву и ремонту одежды были получены следующие показатели эффективности проекта:
- NPV – 3 658 тыс. руб.;
- IRR – 215%;
- Простой срок окупаемости – 1 год;
- Дисконтированный срок окупаемости – 1,25 года (ставка дисконтирования – 13,7%).
Расчет строился на срок 10 лет, в расчет был заложен показатель инфляции в размере 10%.
Поставщики и подрядчики
В качестве ремонтной бригады будет использоваться местные рабочие, которые предложили наилучшие условия по цене и качеству работ, а также имеют рекомендательные письма, сайт, положительные отзывы.
В качестве поставщика оборудовании, инструментов и расходных материалов будет привлечена компания, с которой предприниматель уже давно работает и у которой он ранее уже брал оборудование. Есть договоренность о поставках оборудования по 50% предоплате, что снизит первоначальные вложения в бизнес.
Услуги
Ателье предложит свои клиентам обычный набор услуг по пошиву, ремонту и реставрации одежды:
- Пошив и реставрация меховых изделий;
- Пошив и реставрация кожаных изделий;
- Пошив женских изделий из ткани и трикотажа;
- Пошив мужских изделий из ткани и трикотажа;
- Пошив вечерних платьев;
- Пошив костюмов;
- Реставрация одежды.
В Н И М А Н И Е !!!
Практика показывает, что заказав бизнес-план у специалистов вы сэкономите время, увеличите качество готового документа в 4-5 раз и увеличите шансы на получение инвестиций в 3 раза.
Заказать БИЗНЕС-ПЛАН
Инвестиционный план
О том как составить инвестиционный раздел читайте статью о структуре инвестиционного плана бизнес-плана.
Объем инвестиций
Сумма инвестиций в открытие ателье по пошиву и ремонту одежды составит 1 070 тыс. руб. Расшифровка затрат представлена ниже:
| Наименование работ/услуг/оборудования | Кол-во | Цена | Сумма |
| Регистрация бизнеса | 10 000,00 | ||
| Получение разрешения Роспотребнадзора | 28 800,00 | ||
| Ремонт | |||
| Проект помещения | 30 000,00 | ||
| Отделочные работы | 100 000,00 | ||
| Устройство электрики и освещания | 100 000,00 | ||
| Оборудование | |||
| Оверлок | 1 | 16 500,00 | 16 500,00 |
| Машинка швейная прямострочная | 3 | 25 000,00 | 75 000,00 |
| Гладильная доска | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Отпариватель | 1 | 12 000,00 | 12 000,00 |
| Раскройный стол | 1 | 5 000,00 | 5 000,00 |
| Утюг | 1 | 5 000,00 | 5 000,00 |
| Подшивочная машина | 1 | 10 000,00 | 15 000,00 |
| Инструмены (ножницы, распарыватели, иглы, лекала, линейки, измерительные ленты) | 60 000,00 | ||
| Расходные материалы | 60 000,00 | ||
| Мебель | |||
| Столы | 3 | 2 000,00 | 6 000,00 |
| Стулья | 6 | 1 000,00 | 6 000,00 |
| Стол приема одежды | 1 | 7 000,00 | 7 000,00 |
| Примерочная | 1 | 5 000,00 | 5 000,00 |
| Настольные лампы | 3 | 1 000,00 | 3 000,00 |
| Рекламные материалы | |||
| Вывеска | 50 000,00 | ||
| Сайт | 35 000,00 | ||
| Группа вконтакте | 9 000,00 | ||
| ИТОГО | 653 300,00 |
План инвестиционных оплат и работ
План оплат по инвестиционным расходам представлен в таблице ниже (тыс. руб.):
| наименование | 1 мес | 2 мес | 3 мес | 4 мес | 5 мес | 6 мес |
| Регистрация бизнеса и получение разрешений | 38,8 | |||||
| Проведение ремонта | 30 | 100 | 100 | |||
| Приобретение оборудования | 143,5 | 120 | ||||
| Приобретение мебели | 27 | |||||
| Рекламные материалы | 47 | 47 | ||||
| ИТОГО | 68,8 | 100 | 243,5 | 147 | 47 | 47 |
План работ по открытию атель представлен ниже на диаграмме:
Производственный план
О том, что должен содержать производственный раздел бизнес-плана читайте статью Структура производственного плана бизнес-плана.
Помещение
Для ателье по пошиву и ремонту одежды было подобрано отдельное помещение, находящееся в жилом доме, но имеющее отдельный выход на центральную улицу города. Кроме этого, помещение имеет витрину, где можно выставлять готовые изделия и рекламные материалы. Планировка помещения представлена на рисунке ниже:
Ниже представлена планировка в 3D формате:
Оборудование
Для работы было выбрано оборудование, которое по опыту работы инициатора проекта имеет наилучшее соотношение цена/качество, а также является наиболее ремонтнопригодным и меньше всего имеет отказов.
Все приобретаемое оборудование является промышленным, сразу принято решение отказаться от бытовых швейных машин ввиду того, что они достаточно быстро выходят из строя. Частый выход из строя очень тормозит работу мастерской – приходится отдавать в ремонт, ждать несколько дней, а иногда и недель пока придет запасная часть. В итоге, негативно сказывается на выручке предприятия.
Время работы
Для удобства клиентов время работы ателье по пошиву одежду было сделано аналогично времени работы магазинов одежды и торговых центров – с 10-00 до 21-00. Это объясняется тем, что клиенты с доходами выше среднего являются достаточно занятыми людьми и не могут себе позволить уйти с работы во время рабочего дня. А так, после 18-00 имеется достаточно много времени, чтобы доехать до ателье и сдать или забрать одежду.
Процесс оказания услуг
Процесс оказания услуг нашего ателье не отличается от процесса других ателье. Достаточно упрощенно его можно описать следующим образом:
- Клиент приходит в ателье и делает заказ (в заказе описывает что он хочет, предоставляет материал);
- Дизайнер совместно с технологом обсчитывает стоимость работ и говорит клиенту.
- Если клиент согласен, он делает предоплату в размере 50% за работу.
- С клиента снимают мерки.
- Приобретается материал.
- Материал кроится.
- Делается изделие.
- Клиент приходит на первую примерку.
- После примерки одежда дорабатывается.
- Клиент приходит на вторую примерку и если все хорошо – он забирает одежду заплатив за нее оставшуюся сумму.
Себестоимость услуг
Основная себестоимость предоставляемых услуг – это заработная плата рабочего персонала. Так, планируется, что именно на сдельную оплату труда с учетом налогов будет отдаваться 60% от стоимости работ. Они будут распределять по-разному между работниками в зависимости от изготавливаемого изделия, но общая сумма не будет меняться.
Маркетинговый план
О том, что должен содержать маркетинговый раздел бизнес-плана читайте статью Структура маркетингового плана бизнес-плана.
Конкуренция и месторасположение
В городе имеется большое число конкурентов, которые находятся в разных районах Перми. Однако, даже не смотря на это, мы можем быть уверены в отличном начинании проекта в связи с тем, что у инициатора проекта на сегодняшний день уже имеются постоянные клиенты, которые будут приходить в новое ателье. Во-вторых, офис предприятия находится в самом центре города, что позволяет ему быть достаточно заметным и привлекать дополнительное количество клиентов.
Офис ателье находится в тихом центре города. С одной стороны, это позволяет не переплачивать за аренду офиса, а с другой стороны, находиться в самом центре и получать наибольшее количество клиентов.
Ассортимент услуг и цены
В рамках определения ценообразования были проанализированы цены города на предоставление услуг ателье с разделением их по уровню предоставления сервиса. Для упрощения анализа цены переведены на час работы по изделию. Сравнение представлено в таблице ниже (руб./час):
| Вид работ | Частные швеи | Ателье низкого класса | Ателье среднего класса | Ателье высокого класса |
| Пошив и реставрация меховых изделий | 1 000,00 | 1 500,00 | 1 700,00 | 2 000,00 |
| Пошив и реставрация кожаных изделий | 800 ,00 | 1 300,00 | 1 500,00 | 1 800,00 |
| Пошив женских изделий из ткани и трикотажа | 500,00 | 800,00 | 1 000,00 | 1 200,00 |
| Пошив мужских изделий из ткани и трикотажа | 500,00 | 800,00 | 1 000,00 | 1 200,00 |
| Пошив вечерних платьев | 600,00 | 900,00 | 1 100,00 | 1 300,00 |
| Пошив костюмов | 600,00 | 900,00 | 1 100,00 | 1 300,00 |
| Реставрация одежды | 500,00 | 800,00 | 1 000,00 | 1 200,00 |
С учетом нашего офиса, качества предоставляемых услуг и местонахождения мы будем ориентироваться на клиентов с доходами выше среднего. В связи с этим мы планируем установить цены на уровне аналогичных ателье высокого класса, а именно, по последнему столбцу анализа цен в городе. На основании этого мы можем просчитать среднюю цену и наценку по всем видам услуг с учетом планируемой структуры продаж. Расчет представлен на таблице ниже:
| Вид работ | Себестоимость | Наценка | Цена | Доля в выручке |
| Пошив и реставрация меховых изделий | 1 200,00 | 66,67% | 2 000,00 | 20% |
| Пошив и реставрация кожаных изделий | 1 080,00 | 66,67% | 1 800,00 | 20% |
| Пошив женских изделий из ткани и трикотажа | 720,00 | 66,67% | 1 200,00 | 15% |
| Пошив мужских изделий из ткани и трикотажа | 720,00 | 66,67% | 1 200,00 | 5% |
| Пошив вечерних платьев | 780,00 | 66,67% | 1 300,00 | 15% |
| Пошив костюмов | 780,00 | 66,67% | 1 300,00 | 5% |
| Реставрация одежды | 720,00 | 66,67% | 1 200,00 | 20% |
| ИТОГО | 900,00 | 1 500,00 | 100% |
Структура продаж представлена на графике ниже:
Объем продаж
Средний чек таких аналогичных ателье составляет 1 000 руб. В сутки ожидается около 30 заявок на работу. Таким образом, получается, что средняя месячная выручка ателье составляет 750 тыс. руб. Однако, в пошивочном бизнесе имеется небольшая сезонность, которая представлена на графике ниже:
Кроме этого, мы не сможем сразу выйти на такой объем продаж. С момента открытия планируется постепенный рост объема продаж услуг и достижение оптимального уровня объема продаж указанного ранее лишь через 8 месяцев. График выхода на оптимальные объемы продаж представлена на графике ниже:
SWOT-анализ
В целях планирования рекламной кампании и работы ателье по пошиву и ремонту одежды были проанализированы сильны и слабые стороны предприятия.
Сильные стороны
- Наличие профессиональной команды и наличие у инициатора проекта большого опыта работы в данном бизнесе
- Хорошее месторасположение офиса
- Новое оборудование
Слабые стороны
- Отсутствие известн