Бизнес план на откорм крс пример
1. Краткий инвестиционный меморандум
Целью настоящего проекта является доращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота, и производство животноводческой продукции.
Производство данного вида продукции является перспективным видом деятельности, так как рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. При этом мясо, произведенное отечественными производителями, пользуется повышенным спросом у населения.
Предпринимательская деятельность регистрируется как Крестьянское (фермерское) хозяйство. Фермерское хозяйство осуществляет предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.
Форма собственности — частная.
Привлечения наемных работников не планируется.
Сумма первоначальных инвестиций — 1 100 000 рублей.
Точка безубыточности — на 4 месяц.
Срок окупаемости — 24 месяца.
Средняя ежемесячная прибыль — 95 000 рублей.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Производство животноводческой продукции будет специализироваться на доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота (КРС).
Деятельность разделяется на 3 этапа:
- закупка молочных телят;
- уход за телятами, бычками;
- реализация полученной продукции (мяса), шкурок.
Цены за килограмм мяса планирую устанавливать в среднем 350 рублей за 1кг..
В год планируется реализовывать мясо 3-х откормленных телят (молодняка КРС) живым весом 1200 кг.
Выход мяса составляет 650 кг (54% от живого веса 1200 кг).
Сбыт продукции планируется осуществлять путем реализации на торговых точках районного центра или в ближайших городах. Имеется также предварительная договоренность с отдельными заготовителями. Продукция будет реализовываться в среднем по цене 350 рублей за 1кг.
Так как мясо отечественного производства в отличие от ввозимого мяса из-за рубежа пользуется большим спросом у населения, планирую развивать деятельность путем сбыта своей продукции производителям мясоколбасных изделий.
Мясо молодняка КРС реализуется на продуктовом рынке по среднерыночным ценам.
5. Организационная структура
Предпринимательская деятельность регистрируется как Крестьянское (фермерское) хозяйство. Фермерское хозяйство осуществляет предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.
Фермерское хозяйство может признаваться сельскохозяйственным товаропроизводителем в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Крестьянское (фермерское) хозяйство является объединением граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии.
Форма собственности — частная.
Фермерское хозяйство может быть создано одним гражданином.
Привлечения наемных работников не планируется.
К предпринимательской деятельности фермерского хозяйства, осуществляемой без образования юридического лица, применяются правила гражданского законодательства, которые регулируют деятельность юридических лиц, являющихся коммерческими организациями, если иное не вытекает из федерального закона, иных нормативных правовых актов Российской Федерации или существа правовых отношений.
| Постоянные расходы | Оклад | Количество сотрудников | Сумма | Средняя з/п в месяц на сотрудника |
| Работник фермы | 15 000 | 2 | 30 000 | 33 375 |
| Ветеринар | 20 000 | 1 | 20 000 | 45 725 |
| Страховые взносы | 15 000 | |||
| Итого ФОТ | 65 000 |
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 10 000 |
| Покупка земельного участка | 200 000 |
| Постройка коровника 350 кв.м. на 30 голов | 1 100 000 |
| Закупка оборудования | 864 500 |
| Прочее | 20 000 |
| Итого | 2 194 500 |
| Ежемесячные затраты | |
| ФОТ (включая отчисления) | 127 475 |
| Амортизация | 11 667 |
| Корм | 30 000 |
| Коммунальные услуги | 15 000 |
| Реклама | 10 000 |
| Закупка телят | 42 000 |
| Прочие расходы | 20 000 |
| Итого | 256 142 |
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
В рационе каждого человека должны присутствовать мясо и молоко, что очень полезно для здоровья организма. Бизнес план разведения крупного рогатого скота — это один из приоритетных видов деятельности. Это связано с тем, что на прилавки магазинов будут поставляться только натуральные продукции. В процессе выращивания животных не будут применяться химические вещества для быстрого роста голов.
Бизнес-план по разведению крупного рогатого скота мясного и молочного направления можно использовать как для информационного пособия, будущему собственнику бизнеса, так и для оформления финансовых средств в банке, от государства, для привлечения квалифицированных инвесторов.
Характеристика будущего бизнеса
Цель, преследуемая бизнес планом разведения крупного рогатого скота, заключается в строительстве небольшой фермы. В котором планируется выращивание крупнорогатого скота для дальнейшего получения продукции мяса и молока.
Проект животноводческой фермы
Данная деятельность будет всегда приоритетным направлением. Рынок товаров самый большой в любом городе. Продукция из мяса пользуется большим спросом и популярностью не только среди местного населения, но и среди крупных компаний и организаций, которые строят свой бизнес на сети общественного питания. Так же мясная продукция используется в некоторых предприятиях.
Этапы открытия фермерского хозяйства
- Что бы реализовать образец бизнес-плана разведения крупного рогатого скота нужно придерживаться определенной последовательности:
- Заняться строительством фермы, где будут содержаться животные.
- Купить поголовье скота, которое будет предназначено, что бы получать мяса и молока.
- Начать этап выращивания крупнорогатого скота, которые предназначены для получения мясной и молочной продукции.
- Найти каналы сбыта для готовой продукции.
Для того, что бы воплотить подобный вид предпринимательской деятельности необходимо иметь на руках около 700 тысяч рублей. Необходимая сумма, для разведения рогатого скота, будет оформления в банковском учреждении в кредит. На эту сумму мы планируем приобрести необходимое количество крупнорогатого скота и заняться строительными работами по возведению фермы, в которой находиться животные.
На что потратится бюджет
Рассмотрим на примере самостоятельно написанного бизнес плана разведения крупного рогатого скота с расчетами, куда и сколько мы потратим денежных средств:
Для животных нам потребуется помещение, площадью в 180 квадратных метров. На строительство будет потрачено 170 тысяч рублей.
В эту сумму войдет:
- покупка трех бетонных блоков из керамзита – 90 тысяч рублей;
- покупка 10 тонн песка – 4 тысячи рублей;
- 50 мешков цемента – 14 тысяч рублей;
- для строительства понадобится 5 кубических метров пиломатериала – 40 тысяч рублей;
- около 10 тонн щебня – 12 тысяч рублей;
- сумма работ по строительству – 10 тысяч рублей.
- Для получения молочной продукции потребуется пять коров – 250 тысяч рублей.
- А так же 12 молодых бычков – 170 тысяч рублей.
- Для содержания крупнорогатого скота нужно иметь запас кормов, которые будут использоваться на протяжении всего года – 60 тысяч рублей.
Итого, на все это мы потратим 650 тысяч рублей.
Помещение для крупного рогатого скота
Выбор кода ОКВЭД
Так как вся предпринимательская деятельность сосредоточено на выращивании крупнорогатого скота, с целью получения мясной и молочной продукции, то целесообразнее выбрать код 01.2.
Выбор системы налогообложения
В данном случае мы должны выбрать налогообложение бизнеса УСН – упрощенку. Размер выплачиваемого налога составит 6 % от общего дохода фермерского хозяйства.
Этапы реализации проекта
Для того, чтобы содержать животных, нами было построено помещение, которое имеет систему отопления. Площадь этого помещения составляет 180 квадратных метров. Это помещение может одновременно вмещать до 30 крупнорогатых животных.
Что бы реализовать бизнес план разведения крупного рогатого скота нам потребуется закупить:
- Коров, которые достигли возраста в два года. Всего будет приобретено 5 штук.
- Молодые бычки, достигшие шестимесячного возраста – 12 штук.
- Таким образом, всего будет закуплено 17 животных.
Для того, чтобы содержать их всех, будут покупаться корма, их мы планируем приобретать у местных сельскохозяйственных предприятий. Закупаться они будет по ценам в розницу. Так же мы планируем заготавливать часть кормов собственными силами.
В процессе начала деятельности нам понадобится осуществлять уход за животными, всего в штат будет нанято двое сотрудников, на должность разнорабочих. Размер зарплаты состоит только из фиксированного оклада и составляет 10 тысяч рублей на человека. Таким образом, ежемесячный фонд оплаты труда составит 20 тысяч рублей
Описание продуктов, которые поступят в продажу
Готовый бизнес-план фермы по разведению крупного рогатого скота предполагает покупку молодого крупнорогатого скота у поставщиков скотины. Которые предназначены для дальнейшего выращивания, с целью дальнейшей продажи готовой продукции.
Вся деятельность бизнеса фермерского хозяйства разделена на три этапа:
- Приобретение крупнорогатого скота в возрасте шести месяцев.
- Осуществлять уход.
- Поиск каналов сбыта и способов продажи готовой продукции.
Так как планируется приобретать коров для получения молочной продукции, то нужно покупать специальную породу, которая способна давать высокие удои. Для этого подходит черно-пестрая порода. С данной породы крупнорогатого скота можно получать ежегодно до 8 тысяч литров молока, только с одной головы либо по 20 литров ежедневно. Содержание жира в молоке достигает до 4 %. Взрослое животное имеет вес от 450 до 600 килограмм живого веса. Ежегодно одна корова употребляет почти 18 тонн корма.
С учетом того, что будет приобретаться КРС мясного направления, то так же планируется приобретать специальную породу – симментальская. Отличительными характеристиками этой породы является отличное вкусовое качество, и возможность получать большой продуктивность. При достижении 1,5 года бычок может достигать веса почти до 1 тысячи 100 килограмм веса.
Кормить животных мы будем кормовой свеклой, сеном, соломой, комбикормом, картофелем и многим другим.
Уход за животными — чистка коровы
Маркетинговый план
К основным конкурентам можно смело относить все сельскохозяйственные фермерства, которые предлагают такой же спектр продукции, как и наша ферма. Среди них можно выделить как крупные организации, которые на рынке товаров и услуг достаточно долго и зарекомендовали себя с лучшей стороны среди потребителей. Так и мелкие хозяйства, которые появились относительно недавно.
Способы эффективного маркетинга:
- Продаж на местных рынках.
- Осуществления продажи молока и мяса по месту регистрации собственника бизнеса.
- Продажа оптовыми партиями перекупщикам, для дальнейшей реализации.
- Осуществлять продажу в соседних районах.
Продавать готовую продукцию мы планируем как оптом, так и в розницу. Стоимость при продаже составляет:
- 250 рублей за килограмм говядины в розницу.
- 170 рублей за килограмм говядины оптом.
- 35 рублей за литр молока в розницу.
- 24 рубля за литр молока оптом.
По предварительным данным, ежемесячно будет продаваться до 2 тысяч 250 литров молока и около 350 килограмм мясной продукции:
- В розницу 1 тысячу литров молока.
- Оптом 1 тысячу 250 литров молока.
- В розницу 150 килограмм мяса.
- Оптом 200 килограмм мяса.
Финансовый план
Для того, что осуществлять содержание одной коровы, каждый месяц потребуется 1,5 тонны корма. Ежедневно взрослая корова съедает до 50 килограмм корма. Для суточного рациона одной коровы нужно потратить 80 рублей, а в месяц 2 тысячи 400 рублей – эта сумма месячного содержания одной головы. Для того, что бы в месяц обеспечить кормом всех 17 животных, нам придется тратить 41 тысячу рублей.
К постоянным ежемесячным расходам фермы по выращиванию крупного рогатого скота относится:
- Покупка корма для животных – 41 тысяча рублей.
- Оплата труда сотрудников – 20 тысяч рублей.
- Отчисления в страховой фонд – 6 тысяч рублей.
- Расход на транспорт – 2 тысячи рублей.
- Оплаты коммунальных счетов – 5 тысяч рублей.
- Непредвиденные расходы – 5 тысяч рублей.
Итого, ежемесячно начинающему предпринимателю нужно тратить 79 тысяч рублей.
Возможный заработок
Если учитывать, что ежедневно с одной коровы можно получать 20 литров молока, то на начальном этапе 10 литров планируется отправлять в качестве корма телятам. Впоследствии в продажу будет поступать все молоко. Ежегодно можно поучать 5 тысяч 400 литров молока с одной головы, то со всех коров можно получить 27 тысяч литров.
Бычком мы планируем приобретать в шестимесячном возрасте, за год они набирают до 500 килограмм, соответственно, мы можем получать 350 килограмм мяса с каждого. Со всего поголовья мы получаем 4 тысячи 200 килограмм мясной продукции.
Таким образом, размер возможного заработка может составить 1 миллион 638 тысяч рублей.
Основная сумма расходов будет уходить у предпринимателя на выращивание крупнорогатого скота.
Размер чистой прибыли в год – 556 тысяч 720 рублей. Окупаемость средств, которые вложены в реализацию проекта, окупятся через один год и два месяца. Поэтому при правильном планировании можно сделать прибыльный бизнес.
Таблица показателей расходов, дохода и прибыли фермы КРС
Выбор оборудования, для работы фермы
Чтобы иметь возможность полноценно содержать фермерское хозяйство, обязательно нужно иметь оборудование. Для этого потребуется:
- Трактор, что бы осуществлять перевозку кормов и делать уборку на ферме.
- Дополнительное оборудование для техники, что бы была возможность заготавливать корма самостоятельно.
- Транспортное средство для перевозки готовой продукции до места дальнейшей реализации.
Помимо этого нужно купить рабочий инвентарь, а так же емкости для временного хранения и транспортировки молока.
Перечень документации
Для того, чтобы открыть свою ферму по выращиванию крупного рогатого скота, потребуется пройти регистрационный процесс бизнеса на открытие ИП или «ООО», данный выбор зависит от предполагаемых объемов готовой продукции, которая будет идти на продажу.
Для того, чтобы осуществить регистрацию ИП необходимо:
- Написать заявление.
- Указать код ОКВЭД.
- Приложить копию паспорта и квитанцию об уплате государственной пошлины.
- Получить ветеринарное заключение о состоянии здоровья животных.
Разрешение на ведение деятельности
Для того, что бы начать ведение деятельности в данной сфере потребуется получить разрешение от всех контролирующих органов. Так же нужно открыть счет в банке и выбрать систему налогообложения.
Как увеличить шансы для достижения успеха
В данном случае нужно обязательно выбрать направление сельскохозяйственной деятельности, определиться, какой вид животных будет разводиться и в каких целях. Разработать бизнес план разведения крупного рогатого скота и наглядно оценить свои возможности.
Нашёл бизнес-план по виду индивидуальной деятельности:«Откорм и реализация КРС» Аналогично можно составить по свиноводству, овцеводству и пр.
Бизнес-план «Откорм и реализация КРС»
Резюме
Цель проекта организации частного предприятия: « Удовлетворение спроса населения на мясо КРС и получение прибыли».
Для данного вида деятельности закупаются молодняк КРС и корма для их содержания в СПК «Колхоз» такого района. Общее количество поголовья будет состоять из 10 бычков.
Чтобы создать индивидуальное предприятие по содержанию и выращиванию сельскохозяйственных животных никаких препятствий не нахожу. Знаком с технологией содержания скота, имею навыки производства и реализации продукции, произведенной в личном подсобном хозяйстве. Имеется помещение на () кв. м в д. () такого района, Так же сейчас оформляю в аренду на 49 лет земельный участок в 1,87 га для производства кормов и картофеля.
Стоимость проекта: для создания индивидуального предприятия необходима сумма (руб.) – 110700
— Стоимость проекта с учетом субсидий и собственных средств (руб.)- 110700.
— Сумма собственных вложений (руб.)- 43080 (корма, ветеринарные услуги). Доля собственных средств 39%.
— Запрашиваемая субсидия 67620 рублей
Описание продукта
Для увеличения производства всех видов продуктов питания в таком районе широко используются возможность ведения личных подсобных хозяйств населением. Но в последнее время наблюдается снижение поголовья коров, овец у населения по причине старения сельского населения, отсутствия техники для заготовки грубых кормов. Поэтому появились свободные площади для выпаса скота, в том числе КРС.
Мясо КРС является биологически полноценным в питании человека, в них не так много жиров, идет в ряде случаев как диетическое питание при содержании на естественных лугах. Пользуется спросом и в лечебно- профилактических учреждениях и у населения.
Учитывая все это я решил содержать до 10 голов бычков на откорме для реализации в виде мяса в ООО «рога» такого района.
Содержание бычков кроме мяса даст навоз, который будет использоваться на своем арендованном земельном участке для повышения плодородности земли.
Оценка рынка сбыта, конкуренция
В Российской Федерации обеспечение мясом за счет собственных производителей находиться на уровне 50 %, другая половина поступает за счет импорта. Производиться, и реализуется в основном говядина, свинина и мясо птицы. Производиться такое мясо по высокоиндустриальной технологии в ущерб качеству.
В процессе выращивания и откорма рискуем получить недостаточно привеса, если не будет соблюдаться рацион кормления животных в виду отсутствия каких-либо кормов.
Могут случиться заболевание, в связи с этим будут приглашаться ветеринары
для осмотра и лечения животных. Для сохранности животных сам буду находиться в д..
При случае моей болезни буду приглашать наемного работника.
Мясную продукцию можно реализовать в потребобществе, в мясные цеха ООО «рога», по предварительной договоренности или на местном рынке. Стоимость мяса КРС в настоящее время 120 руб. за 1 кг.
Конкурентоспособность предлагаемой продукции в виде мяса не вызывает сомнений, так как это продукты первой и повседневной необходимости, и качество мяса скота, выращенного в естественных условиях, несравненно выше привозного, выращенного по интенсивной технологии производства.
План производства
Содержание и выращивание животных будет осуществляться на ферме в д., что в 80 км от города, где я живу в настоящее время. Для этого в наличии имеется помещение на () кв. м. и земельные угодья 1,87 га под сенокосы, картофель и корнеплоды.
Для данного вида деятельности закупаются молодняк КРС в количестве 10 голов в СПК «Колхоз Путь» такого района и корма для их содержания на местном рынке.
Расчет количества корма за весь период выращивания 10-ти бычков до 400 кг при среднесуточных приростах до 700 граммов живого веса приведен в таблице №1. Исходные нормы расхода кормов взяты с таблицы «Расход кормов на 1 голову молодняка, выращиваемого на мясо, ц» (см. приложение». Отсутствие силоса и сенажа компенсируется дополнительной заготовкой сена при соблюдении норм расхода кормов в корм. ед.
Концентраты и комбикорма будем закупать у частных предпринимателей, развозят по деревням. Половину сена будем покупать, а половину заготавливать своими силами на своем участке с площади 1 га и на 4 га естественных сенокосах при урожайности 24 ц/га. Заготовка сена будет происходить своими силами. Расходы на ветеринарные услуги составит 2,5 тысяч рублей, биодобавки к зернофуражу составят 4 200 рублей.
Затрат на кормокухню нет.
Корма для КРС тепловой обработки не требуют, в том числе и корнеплоды. Технология выращивания корнеплодов, способы кормления приведены в приложениях. В наших условиях наиболее выгодно возделывать кормовую свеклу Эккендорская желтая, которая дает высокий урожай (до 1000 ц/ га при полном соблюдении технологии возделывания) с хорошими кормовыми характеристиками, с недлинным вегетационным периодом, легко убирается в ручную, ростки не повреждаются блошками, ботва идет тоже на корм скоту.
Стоимость семян 300 руб./кг при потребности на 1 га при ручном посеве 5 кг. Запланированную урожайность в 100 ц в первый год можно получить с 0,2 га при урожайности 500 цга. Предусмотрено пробное возделывание с целью расширения площади до 0,5 га в последующие годы.
Живой вес до 400 кг бычки наберут через 567 дней при средних привесах в 600 грамм в сутки. (400 кг- 60 кг/ 0,6), или через 18 месяцев в среднем, что придется на ноябрь 2010 года.
Выход мяса составляет по КРС 56% от живой массы, или 224 кг с 1 головы. Реализация будет вестись с октября по декабрь. В этот период нет надобности в холодильных установках.
Финансовый план
Для содержания скота нужны средства. Источниками средств являются:
1. Субсидия через центр занятости населения
2. Личный вклад собственника.
3. Наличие кормов.
4. Наличие животноводческих помещений.
На организацию предприятия появятся следующие затраты:
1. Оформление документов для регистрации предприятия в налоговом органе.
2. Закуп с/х животных и кормов.
4. Транспортные расходы.
В планах развития на 2010-2011 годы предусмотрены те же объемы производства, но для ускорения оборачиваемости средств планирую на весну 2010 года закупить еще 10 бычков и кормов для этого поголовья за счет будущего кредита на развитие производства. Это позволит с двухлетнего цикла производства перейти на ежегодную поставку мясо на осенне – зимний период. Для снижения рисков падежа предусмотрено страхование поголовья с конца 2010 года. За эти годы будет продаваться по 10 голов КРС, за счет реализации мяса доходы будут составлять 262 тыс. рублей.
По итогам 2011 года чистый доход составит порядка 140 тыс. рублей, что даст устойчивое развитие производства мяса и безубыточную работу.
1852 рубля будет составлять сумма налоговых платежей по итогам 2010 года из ставки 6% от чистого дохода. Это ставка сельскохозяйственного налога. Сумма платежей в Пенсионный Фонд составит 7274 рубля или по 606,2 руб. в месяц.
Эффективность проекта
Показатели эффективности проекта:
— начало предпринимательской деятельности;
— безубыточная работа с конца 2010 года и увеличение денежных доходов;
— обеспечение налоговых поступлений в бюджет;
— сохранение сельскохозяйственного уклада жизни.