Бизнес план на кукурузу образец

Бизнес план на кукурузу образец thumbnail

Можно ли вложить в открытие бизнеса по выращиванию кукурузы 650 000 рублей, а на выходе каждый год получать 850 тысяч рублей чистой прибыли? Бизнес-план по выращиванию кукурузы показывает, что можно. Как организовать и управлять бизнесом по выращиванию кукурузы, читайте в статье.

Содержание:

  1. Бизнес-план выращивания кукурузы
  2. Оцениваем идею
  3. Готовим землю, высаживаем кукурузу
  4. Техника, оборудование и рабочие
  5. Выращиваем кукурузу — уход и сбор
  6. Применение, сбыт и регистрация дела
  7. Расходы и доходы — считаем прибыль
  8. Скачать бизнес-план по выращиванию кукурузы
  9. Отзывы предпринимателей о бизнесе на кукурузе
  10. Заключение + видео

Бизнес на кукурузе

Бизнес-план выращивания кукурузы

Вложения: 650 000 рублей Доход: 1 220 000 рублей
Количество: 1 гектар земли Окупаемость: 1 год

Кукуруза является популярной для выращивания культурой. Её способы применения настолько широки, что позволят без проблем сбывать продукцию любыми партиями. Организовать дело можно с наймом рабочего, что избавит предпринимателя от физического труда.

Оцениваем идею

Перед тем как приступить к изучению материала по выращиванию
кукурузы, стоит дать оценку идеи. Есть вопросы, которые нужно рассмотреть.
Также стоит оценить достоинства и недостатки дела.

Вопросы для рассмотрения:

  1. Климат позволяет выращивать культуру? – есть масса сортов, которые подходят под разные климатические и почвенные условия. Но кукуруза не переносит заморозков и жару, при которой температура поднимается выше +32 °С.
  2. Есть ли территории для выращивания кукурузы? – участок лучше арендовать, так как почва для выращивания кукурузы будет годной только первые 3 года, а после ей необходим длительный перерыв.
  3. Куда сбывать продукцию? – нужно заранее узнать о сбыте и ценах на товар, а также перед сбором урожая заключить договора о поставках кукурузы.

Подробно изучите вопросы. Нестабильная температура может повлиять на урожай. Землю можно арендовать. Еще нужно будет подумать о том, будете ли вы самостоятельно выращивать кукурузу или наймете рабочего. Также рассмотрим плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Высокий спрос.
  2. Уход за посадками не сложный.
  3. Большая выгода.
  4. Технику можно не покупать, а арендовать.
  5. Безотходное производство.

Минусы:

  1. Температурная непереносимость.
  2. Участок периодически нужно менять.
  3. Если арендовать технику не получится, то придется использовать либо ручной труд, либо покупать технику, что серьезно увеличит вложения.

Достоинств у дело предостаточно. Если с арендой техники и земли не возникнет проблем, то единственным минусом станет климат. Можно найти сводку по климату за последние годы в вашем регионе и оценить эту составляющую. Кукуруза перестает расти при температуре от +32 °С. Если до конца июля температура воздуха не превышает данную отметку, то выращивать культуру можно без проблем. В ином случае, возможно, придется раньше собирать урожай.

Кому может подойти дело:

  • Тем, кто проживает в благоприятном климате;
  • Тому, кто хочет высокодоходный бизнес в сельскохозяйственном направлении;
  • Всем, кто готов занять себя серьезным бизнесом в выращивании разных культур.

В целом на этом оценка бизнес идеи заканчивается. Если вы
готовы взять ответственность и начать серьезный бизнес, то идея вам подходит. При
подходящем климате дело будет приносить высокий доход.

Готовим землю, высаживаем кукурузу

Как посадить кукурузу

Какой выбрать участок для выращивания сахарной кукурузы как бизнес? Участок должен быть освещен, с севера закрыт от ветров – например, лесом. Земля не должна быть каменистой и сухой. Готовится участок с осени для весенней посадки. Перед высадкой кукурузы участок нужно очистить от всего сорняка. Земля удобряется обычной органикой – перегноем, черноземом – 10 литров на 1 квадратный метр, и вспахивается. После вспашки комки нужно разбить. Земля должна быть рыхлой, воздушной.

Участок используют 3 года, после его нужно менять. Кукуруза отлично растет в местах, где ранее выращивали картофель, помидоры, капусту и бобовые. Можно параллельно выращивать пшеницу, организуя растениеводство. В этом случае арендуется большие территории, которые делят на 3 части. Одна часть отдыхает, вторая и третья засеиваются кукурузой и пшеницей. Каждый год территории для посадки меняются. Так вы будете зарабатывать не только на кукурузе, но и иметь бизнес на пшенице.

Весной участок снова нужно вспахать и удобрить. В качестве удобрения используют 200 килограмм калийных и 250 килограмм азотных удобрений на 1 гектар земли. Обязательно нужно избавиться от сорняка на участке. Посадка осуществляется в период, когда земля прогрета. Температура воздуха должна держаться от +10 °С больше недели. Важно быть уверенным, что температура не опуститься ниже +5 °С. Заморозки опасны для кукурузы.

В южных теплых регионах посадку осуществляют в открытый грунт. Зерна подготавливаются и высаживаются в лунки, глубина которых не превышает 10 сантиметров. Расстояние между рядов– 0,5-0,7 метров. Занять свободную территорию можно другой культурой. Например, можно выращивать и зарабатывать на тыкве.

В северных регионах кукурузу выращивают рассадой. Для этого в середине апреля её засаживают в стаканчики, на глубину 3-х сантиметров. Высадка происходит через 3 недели. Но важно, чтобы был стабилен температурный режим, описанный выше. 

При выборе зерен для посева важно выбрать годные семена. При выборе производителей, обязательно делайте акцент на опыт компании и отзывы об их работе. Есть 3 вида кукурузы – сахарная, зубовидная, кремнистая. При осуществлении покупки расскажите о своих климатических условиях. На рынке существуют множество гибридов, которые подходят под разные условия выращивания.

Перед посадкой семена необходимо протравить от болезней –
поместить на 7-8 минут в воду, слегка разбавленную марганцовкой.

Совет №1. Чтобы определить годность зерен, поместите их в соленую воду на 5 минут. Если зерно осело на дно, то оно годно для посадки.

Для засева 1-ого гектара земли нам понадобится 20 килограмм
зерен. 1 килограмм стоит 1 500 рублей. Для покупки семян понадобится сумма
в 20 * 1 500 = 30 000 рублей.

Совет №2. Покупайте семена, отталкиваясь от климата. Для северного полюса подойдет быстрорастущая кукуруза с коротким стеблем, на юге используют сорта с хорошей переносимостью засухи и жары.

Также участок нужно будет перепахать – 5 000 рублей. Удобрения обойдутся в 50 000 рублей. Стоимость сеялки начинается от полумиллиона рублей. Логичнее будет в первый год сэкономить на ней и нанять рабочих для посева. Оплата таких услуг обойдется в 50 000 рублей. Но если вы наймете рабочего на постоянную основу по уходу за полем, тогда считайте зарплату рабочему на постоянной основе. Также можно арендовать сеялку при наличии рабочего, что выгоднее.

Если отсутствует участок, землю арендуют или покупают. Не забывайте, что для посадки кукурузы землю периодически нужно менять, поэтому выгоднее будет арендовать. Цены разные, поэтому данные расходы прибавляете к затратам самостоятельно.

Затраты на посадочные зерна 30 000 рублей. Вспашка участка 5 000 рублей. Удобрения 50 000 рублей. Найм рабочих для посадки 50 000 рублей.

Техника, оборудование и рабочие

Техника для работы по выращиванию кукурузы

Ежегодно вам понадобятся рабочие по уходу за кукурузой, техника и оборудование. Дорогостоящую технику можно арендовать или заменить рабочей силой. Например, покупку сеялки, стоимостью от 500 000 рублей, можно заменить рабочей силой – 50 000 рублей за ручной посев. Также сеялку можно арендовать – 5 000 рублей.

Дополнительно нужно будет купить:

  • Культиватор – 60 000 рублей;
  • Ручной инструмент для боронования – 15 000 рублей;
  • Проведение скважины и шланги – 50 000 рублей;
  • Инструмент для сбора – 10 000

Из техники нужен будет трактор и уборочный комбайн. Технику можно арендовать. Также нужны будут склады под инструмент и будущий урожай.

Ежегодная аренда техники обойдется в 30 000 рублей. Покупка инструмента – 135 000 рублей. Склады – 100 000 рублей.

Что касается рабочей силы, то достаточно одного человека на постоянную основу. Он будет заниматься всеми видами работы – посев, уход, уборка. Ежемесячная зарплата – 30 000 рублей в течение пяти месяцев. При небольших территориях рабочий может самостоятельно высаживать и убирать урожай.

Также можно организовать ручной сбор, где за 1 гектар будет оплачено 30 000 рублей, и качество сбора будет выше, чем сбор комбайном. Дополнительно найдите агронома, который подскажет с выбором территорий и сорта кукурузы.

Ежегодно на
рабочего будет уходить сумма в 150 000 рублей.

Выращиваем кукурузу – уход и сбор

Выращивание кукурузы

Уход за кукурузой производится так же как и за любой другой культурой. Вы должны осуществлять прополку, полив, удобрять землю, предотвращать появление заболеваний и вредителей. Рассмотрим все нюансы по уходу и сбору урожая.

Через 3-4 дня после посева нужно бороновать землю. Следите за тем, чтобы на участке не рос сорняк. Прополка также важна.

Поливать кукурузу
часто не нужно. Растение нормально переносит засуху, но иногда все же стоит
осуществлять полив. Первый раз поливают, когда у растения появляются первые
7-10 листьев. Вторая поливка идет во время цветения кукурузы. И третий раз
поливают, когда появляются зерна.

Совет №3. Постоянно увеличивайте объемы воды при поливе. Первый полив требует 10 кубических метров воды на 1 гектар земли, последний производится во время и после цветения – 50 кубических метров воды.

Подкормка осуществляется с первым поливом. Для этого нужно на каждый кубический метр воды – 1 000 литров, – развести 4 килограмма суперфосфата, 2 килограмма калийных удобрений и 1,5 килограмма аммиачной селитры.

Чтобы избежать болезни и вредителей, нужно правильно ухаживать за кукурузой. Семена вносятся на 8 сантиметров вглубь земли при посеве, идет своевременный полив, подкормка, рыхление земли и избавление от сорняка. Немаловажны сроки посева, уборка урожая и температура.

Совет №4. Предотвратить появление вредителей и болезней легче, чем бороться с ними. Осуществляйте правильный уход, проводите профилактические опрыскивания от болезней и вредителей.

Уборка кукурузы осуществляется после того, как часть культуры будет спелой. Осуществляется уборка за 2-3 недели. За этот период нужно собрать весь урожай. Также важно, чтобы культура не застала дожди и заморозки во время сбора.

Сбор культуры осуществляется либо вручную, либо комбайнами. Первым делом идет срез растений. После проводится отделение початков, очистка от оберток и сушка. Далее можно сбывать как початки, так и переработанную кукурузу.

Обязательно оставляйте зерна для того, чтобы весной не покупать семена снова, а высаживать свои. Но помните, что для выращивания зерен на семена имеется своя технология.

Ежегодные затраты на электроэнергию для полива составят 10 000 рублей. Удобрения и прочие препараты – 50 000 рублей.

Применение, сбыт и регистрация дела

Сбыт кукурузы

Прежде чем определиться со сбытом кукурузы, нужно понять, как и где её применяют. Сфер применения кукурузы достаточно, поэтому со сбытом проблем не возникнет.

Сферы применения кукурузы:

  1. Продукты питания. Продукты могут быть в самом разном виде. Это и мука, крупа, масло. Это может быть попкорн, хлопья и вареные початки. Бурбон – алкогольный напиток – производится из кукурузы. Кукурузу продают в консервированном, замороженном, сушеном и перемолотом виде.
  2. Продукты для животных. Популярностью кукуруза пользуется при кормлении животных в сельском хозяйстве. Кукуруза является одной из составных частей комбикорма. Ею кормят как птицу, так и мелкий и крупный скот. Изготавливают и реализуют кукурузную муку, силос.
  3. Производство лечебных препаратов. Используют в создании настоек, масел и экстрактов. Также продают в сушеном виде. Кукурузу используют при лечении печени, атеросклероза, желчного пузыря, сахарного диабета.
  4. Промышленное использование. Кукурузу используют для приготовления крахмала, метана, этанола. Также применяют в производстве бумаги, ткани, пластика.

Производители могут быть как наши, так и зарубежные. Поэтому экспорт кукурузы также является одним из вариантов сбыта.

Совет №5. Заключайте договора о сбыте продукции до того, как начнете сбор урожая.

Варианты реализации кукурузы:

  • Продажа
    початков
    – 10 рублей при оптовой продаже, 35 рублей при рознице за 1 штуку;
  • Продажа в
    переработанном виде
    – зерно, мука;
  • Свое
    производство
    – в этом случае заработать можно еще больше, но придется
    обустраивать свое производство;
  • Продажа
    силоса
    – 1 000 рублей за 1 тонну;
  • Продажа
    на семена
    – выращивание кукурузы на семена требует другой технологии
    выращивания, но на выходе 1 килограмм качественных семян будет стоить
    1 500 рублей.

Выгоднее и проще всего продавать початки небольшими партиями, по цене 10-30 рублей за 1 штуку. В этом случае можно хорошо заработать. Так, с 1 гектара земли выйдет примерно 80 000-90 000 початков.

Расходы на рекламу ежегодно будут составлять 5 000 рублей. ГСМ для развоза продукции – 25 000 рублей.

Что касается регистрации дела и оплаты налогов, то тут
рассматривается 3 варианта – ЛПХ, КФХ, ИП с оплатой ЕСХН.

ЛПХ – личное подсобное хозяйство, отлично подойдет в
небольшом бизнесе, где в качестве рабочих выступает семья.

КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство, подходит для больших угодий с наймом рабочих. Как раз наш вариант. Налог составит 6% от продаж.

ИП – индивидуальный предприниматель, который оплачивает единый сельскохозяйственный налог в размере 6% от продаж. Этот вариант можно выбрать вам.

Оплата налогов составит 72 000 рублей ежегодно.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на
запуск дела:

Наименование Сумма в рублях
1Зерна для посева30 000
2Вспашка5 000
3Удобрения50 000
4Инструмент135 000
5Склады100 000
6Рабочие для посадки50 000
7Прочие расходы30 000
  Итого: 400 000

На организацию дела понадобится 400 000 рублей. Можно нанять комбайн – от 2-х тысяч рублей и рабочего для посадки. Также нужен будет агроном для анализа почвы, подбора сортов кукурузы.

Ежегодные затраты:

Наименование Сумма в рублях
1Зерна для посева30 000
2Аренда техники30 000
3Зарплата рабочему150 000
4Электроэнергия10 000
5Удобрения50 000
6Реклама5 000
7ГСМ15 000
8Налог72 000
9Прочие расходы30 000
  Итого: 392 000

Ежегодные затраты составят 392 000 рублей плюс аренда земли, еще 10 000-40 000 рублей.

До получения первой прибыли затраты составят 630-650 тысяч рублей.

Считаем прибыль

За основу возьмем средние показатели урожайности –
80 000 початков с 1 гектара. Реализовать будем по 15 рублей за 1 штуку –
мелкие оптовые партии или основная партия оптом + небольшая в розницу по 35
рублей за 1 початок.

Доход составит 80 000 * 15 = 1 200 000 рублей
+ 20 000 рублей за силос.

Ежегодная прибыль будет составлять 1 220 000 – 392 000 = 828 000 рублей. Первый год прибыль будет ниже, но бизнес полностью окупится. Рентабельность бизнеса на выращивании кукурузы 65%.

Сумма отличная для 1 гектара земли, при том, что основную физическую работу будет выполнять рабочий. Окупаемость дела всего 1 год.

Здесь вы можете скачать бизнес-план по выращиванию кукурузы.

Если прибыль не выглядит внушительной, можно развивать дело
– арендовать землю и/или запускать свое производство. В случае увеличения
земель нужен перерасчет. А если задумаетесь о полноценном производстве, в этом
случае придется писать дополнительный бизнес-план.

Отзывы предпринимателей о бизнесе на кукурузе

Отзывы предпринимателей о бизнесе на кукурузе

Давайте посмотрим, что говорят предприниматели и садоводы о бизнесе по выращиванию кукурузы.

Первый отзыв от садовода из Московской области:

«Проживаю в МО. Высаживаю кукурузу в начале мая в доме, через пару недель высаживаю рассадой. Еще через пару недель подкармливаю, поливаю. Растет кукуруза быстро, уже в начале августа собираю урожай. То есть с момента высадки в открытый грунт до сбора проходит чуть больше 2-х месяцев. Но остерегайтесь заморозков. Лучше высаживать попозже. Растет то быстро, чем посадить рано и потерять урожай» – Любовь, фермер.

Кто-то выращивает даже в северных регионах, и зарабатывает на кукурузе:

«Бояться холодов не стоит. Выращиваю в холодном регионе. Высаживаю в июне рассадой. В конце августа уже все убрано. Продаю исключительно для корма фермерам — силос и зерно. Кому какое дело до вкусовых качеств? Задумываюсь о комбикорме, запустить свое производство, но вполне хватает и того, что выращиваю» – Сергей, предприниматель.

А этот отзыв предпринимателя, который поделился некоторыми своими расчетами:

«Проживаю в Воронежской области. В прошлом году высадил 60 гектаров кукурузы. На выходе получил по 45,4 центнера с каждого гектара. Показатель средний. Высаживал зерна РОСС 145. Бороновал до всхода, через 2 дня после посадки. В фазе 5-6 листьев опрыскивал кукурузу гербицидами Милагро в соотношении 0,8 литров на 1 гектар. Подкормил растение через 5 дней селитрой — 128 килограмм на 1 гектар. Дважды поливал гуматом калия по 0,4 литра на 1 гектар. Для уборки нанимал технику — 1 050 рублей за гектар. В итоге все что собрал, продал по 5,15 рубля за килограмм. Думаю, теперь буду сеять скороспелый сорт — Днепровская 181 СВ» – Федор, предприниматель.

Исходя из отзывов, мы видим, что кукурузу охотно выращивают и хорошо зарабатывают на ней.

Заключение

Бизнес на кукурузе вполне выгодное дело. Вам нужно оценить только температурный режим в своем регионе. Можно выращивать гибриды и пускать кукурузу на корм животным и птице. Ищите рабочего, арендуйте поля и технику, и запускайте бизнес на выращивании кукурузы.

Источник

Открыть не просто свое дело, а прибыльный и рентабельный бизнес – задача не из легких. Те, кто хочет владеть небольшой торговой точкой, а также те, у кого нет большого стартового капитала, могут заняться реализацией горячей кукурузы. У этого бизнеса недостаток лишь в том, что он сезонный. В холодное время года торговля на улице не принесет дохода, зато летом и весной ларек с кукурузой быстро себя окупит.

Особенности бизнеса: как открыть свое дело?

Одна точка по продаже кукурузы требует небольших затрат, и при этом она достаточно быстро окупается. Чтобы это действительно сработало, нужно продумать месторасположение ларька. Сезонная торговля будет успешно идти в парках, на рынке, возле остановок и в других местах с хорошей проходимостью. Чтобы бизнес приносил доход и зимой, точку можно открыть в ТРЦ, кинотеатре или в цирке. Однако при этом нужно понимать, что летом она не даст такую же большую прибыль, которую можно получать с ларька, расположенного на улице.

Бизнес-план по продаже вареной кукурузы должен быть составлен с учетом следующих пунктов:

  • рынок реализации продукта;
  • риски и вложения;
  • информация о конкурентах;
  • рекламные кампании;
  • перспективная прибыль и рентабельность;
  • необходимое оборудование;
  • надежные поставщики;
  • комплекс действий, направленных на решение проблем.

При составлении такого плана нужно максимально подробно прописать каждый из разделов. Он станет пошаговой инструкцией, которая впоследствии поможет понять, в каком направлении двигаться. Например, если через полгода после открытия бизнеса прибыль будет совпадать с запланированной суммой, это будет значить, что предприниматель все верно рассчитал и двигается в правильном направлении. Если же текущая выручка будет гораздо меньше предполагаемой, нужно будет срочно принимать меры.

Продуманный бизнес-план поможет справиться с возникшими проблемами, а также предотвратит необдуманные риски. Перед тем, как открыть дело, необходимо зарегистрироваться.

Бизнес на вареной кукурузе: необходимые документы для открытия торговли

Для начала нужно выбрать подходящую форму собственности: ИП или ООО (это необходимо для законного ведения бизнеса). Чтобы подать заявление на регистрацию, нужно иметь при себе (помимо основных бумаг) документ, подтверждающий владение собственностью или договор об аренде.

Перед началом торговли нужно обязательно получить разрешение от СЭС. Также на руках у предпринимателя всегда должны быть сертификаты качества реализуемой продукции. Без них точку могут просто закрыть. У продавцов, которые будут стоять за прилавком, обязательно должны быть личные медицинские книжки.

Если открывать бизнес на территории ТЦ, документы оформить достаточно просто. Арендовать место на улице будет сложнее, так как перед этим нужно получить разрешение в администрации города.

Бизнес по продаже вареной кукурузы: выбираем место

Лучше всего подобную продукцию реализовывать на территории вокзалов, продуктовых рынков, парков и больших торговых центров. В холодное время года продавать початки или продукцию в стаканчиках можно на фуд-кортах торгово-развлекательных центров. Перед другой быстрой едой такой товар имеет большое преимущество: в отличие от джанк-фуда, кукуруза богата питательными элементами, сытна и при этом содержит мало калорий. Ей отдадут предпочтение не только сторонники ЗОЖ, но и посетители, которые просто устали от употребления вредной пищи.

Торговая точка должна быть яркой и заметной среди остальных ларьков, торгующих едой. На внешней стороне желательно поместить крупный яркий логотип, благодаря которому покупатели смогут запомнить павильон.

Вареная кукуруза: оборудование для бизнеса

Первым и самым главным аппаратом, который должен приобрести предприниматель, станет кукурузоварка. Выбор техники нужно делать исходя из потребностей производительности. Примерная стоимость аппарата варьируется в пределах от 14 000 до 47 000 рублей.

Аппараты для вареной кукурузы

Аппараты для приготовления вареной кукурузы отличаются мощностью и количеством перерабатываемого сырья

Небольшой прилавок, который можно передвигать с места на место, обойдется в 32 000 – 40 000 рублей. Чтобы защитить его от дождя и других неблагоприятных воздействий, нужно купить зонт, примерная цена которого — 6 000 рублей.

Уличный зонт

Большой уличный зонт, который защитит место торговли от дождя

Замороженные кукурузные початки будут храниться в морозильнике. Она стоит около 20 000 рублей.

Витрина понадобится в том случае, если предприниматель не хочет ограничивать бизнес только продажей кукурузы. Торговля сопутствующими товарами существенно увеличивает выручку, поэтому при желании этим можно заняться. Стоимость витрины колеблется в пределах от 5000 до 10 000 рублей.

Перед покупкой оборудования нужно внимательно изучить все предложения на рынке. Иногда покупать технику по отдельности совсем не выгодно. В этом случае проще обратиться к торговым представителям, которые предлагают готовые комплексы для открытия кукурузной точки. Собранное оснащение будет стоить от 32 000 до 70 000 рублей (в зависимости от комплектации).

Помимо этого придется снять склад или другое помещение, в котором будет храниться замороженное сырье. Это связано с тем, что хранить початки на торговой точке не получится. Минимальные партии оптового закупа кукурузы начинаются от 500 кг, и их нужно будет где-то разместить. Аренда небольшого помещения с холодильным оборудованием обойдется в 5 000 -10 000 рублей в месяц.

Кукуруза

Выгодно ли продавать горячую кукурузу? Конечно, ведь сырой продукт может долго храниться в замороженном виде, а значит, убытки сведены к минимуму

Бизнес на продаже кукурузы: выбор сырья и технология приготовления

Чтобы все вложения окупились, нужно приобретать только сладкие сорта кукурузы. Где их можно взять:

  • Заключить договоры с местными или зарубежными фермерами, которые будут поставлять замороженные початки или зерна кукурузы прямо на склад. Если обращаться за границу, то нужно обратить внимание на представителей из Польши, Венгрии, Молдавии и Сербии;
  • Предприниматель может приобрести землю для самостоятельного выращивания культуры. Если такой возможности нет, участок можно взять в аренду.

Бизнесмен должен помнить о том, что замороженный продукт может долго храниться (до двух лет), но только в том случае, если он будет лежать в условиях строгого соблюдения температурного режима (- 18 градусов).

Чтобы сварить кукурузу, нужно предварительно залить ее кипятком. Солить воду не рекомендуется, так как от этого существенно снижаются вкусовые качества продукта. Кукурузу, залитую горячей водой, нужно довести до кипения и варить при такой температуре около двадцати минут. Готовый продукт смазывается маслом и посыпается солью. Покупателю можно предложить на выбор специи, майонез или другой соус. Чем больше ассортимент добавок, тем больше шансов завлечь новых клиентов.

Горячая кукуруза

Минимальная цена, рекомендованная для одной порции горячей кукурузы, составляет 50 рублей

Бизнес-идея по продаже кукурузы: подбор персонала

Для обеспечения стабильной работы одной торговой точки хватит и двух продавцов. Так как кукурузу несложно варить, можно брать и людей без опыта: обучить их технологии можно меньше, чем за день. Самое главное, чтобы у них были легальные санитарные книжки – это предотвратит возникновение проблем с законом.

При общении с кандидатами на должность продавцов, нужно обратить внимание на то, чтобы они обладали такими качествами:

  • Коммуникабельность. Хороший сотрудник должен уметь общаться с людьми, без страха и стеснения рассказывать им о преимуществах и вкусовых качествах продукта;
  • Стрессоустойчивость. Соискатель непременно должен обладать этим качеством, так как без него не обойтись в пиковые часы продаж. В это время может быть большой поток покупателей, которых продавец должен спокойно обслужить в порядке очереди, не поддаваясь панике;
  • Доброжелательность, вежливость, позитивный настрой. Продавец – лицо торговой точки, а значит и всего бизнеса. Если он будет угрюм и неприветлив, это оттолкнет потенциальных покупателей.

Перед тем, как звать кандидатов на собеседование, предприниматель должен изучить их резюме. Если соискатель уже работал в торговле или в какой-либо другой сфере, которая предполагает постоянное общение с людьми, его можно рассматривать в качестве потенциального сотрудника. При встрече надо расспросить его о хобби и увлечениях, об интересах и планах на будущее. Как правило, после личного собеседования выбор в чью-то пользу сделать нетрудно.

Продавец кукурузы

Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дружелюбие и позитивный настрой – главные качества, которыми должен обладать хороший продавец

Маркетинговый план и рекламная кампания

В успехе такого бизнеса ключевую роль играет местоположение точки. Самой лучше рекламой товара станет его качество и неповторимый вкус.

Если же говорить о маркетинговой стратегии, то в наше время наиболее эффективным является SMM-продвижение. Можно настроить таргетированную рекламу в соц. сетях, и тогда ее увидит целевая аудитория. Эта функция платная, но она не требует больших вложений.

Можно создать собственную группу Вконтакте, в которой будет размещаться информация о текущих скидках и акциях. Чтобы паблик не пустовал, нужно регулярно публиковать свежий контент, тематика которого будет напрямую или косвенно связана с реализуемой продукцией. Это может быть история выращивания кукурузы, информация о странах-изготовителях, рецепты и так далее. В группе можно просто размещать интересные факты о еде, чередуя их с нативной рекламой.

Предпринимателю нужно помнить и об отзывах покупателей. Их можно отслеживать на сервисах (Флапм.ру) или в тематических группах города («Подслушано Еда»). Благодаря этому бизнесмен сможет узнавать о впечатлениях клиентов, учитывать их пожелания и, при необходимости, исправлять недостатки точки.

Реклама в интернете

Самый эффективный способ рекламы бизнеса – продвижение в интернете

Рентабельность, прибыль и окупаемость

На все оборудование для открытия торговой точки придется потратить около 80 000 рублей. На эти деньги нужно приобрести:

  • мобильный прилавок — 23 000 рублей;
  • комплекс для варки – 27 000 рублей;
  • склад для замороженного сырья – 20 000 рублей;
  • витрина – 5 000 рублей;
  • зонт – 5 000 рублей.

Также можно приобрести готовый комплекс по франшизе, он может обойтись дешевле

Одна порция горячей кукурузы будет стоить от 50 до 100 рублей (зависит от населенного пункта и местоположения торговой точки). Статистика говорит о том, что в людном месте за один день можно продать около 100 порций. В пиковые дни это число может вырасти до 150 штук. Средняя выручка при таких продажах будет составлять около 165 000 рублей в месяц. Чистая прибыль (после уплаты аренды, выдачи зарплаты, вычета налогов и расходов на сырье) будет составлять около 27 000 рублей за месяц и 320 000 рублей в год.

Получается, что за 12 месяцев кукурузное дело окупит себя трижды.

Преимущество такого бизнеса в том, что он требует минимальных затрат и при этом имеет высокую рентабельность. Именно по этой причине он подойдет для начинающих предпринимателей, которые никогда до этого не открывали собственное дело. За год работы такой точки даже новичок в сфере бизнеса сможет познать тонкости этого нелегкого дела и сможет уверенно двинуться дальше по пути предпринимательства.

Источник

Adblock
detector