Бизнес план молочной фермы для получения гранта
Евгений Маляр
#
Бизнес-планы
Рекомендации по составлению бизнес-плана и образцы
Финансовое планирование – главная экономическая составляющая бизнес-плана. В ней обоснованно рассчитывается время достижения безубыточности, рентабельность, чистая прибыль и другие показатели эффективности.
Гранты для сельского хозяйства
Условия, способствующие получению гранта
Варианты целевой направленности гранта
Разработка бизнес-плана КФХ и его содержание
Примеры бизнес-планов КФХ для получения гранта
Как защитить бизнес-план
Российское сельское хозяйство демонстрирует успехи. Важнейшей их причиной является мощная государственная поддержка этого сектора экономики. Она реализуется посредством двух главных инструментов – субсидий и грантов. Оба вида помощи осуществляются за счет бюджетных средств. На цели развития аграрного сектора в 2018 году выделена колоссальная сумма – 240 млрд руб.
В статье будет рассказано о главном условии получения гранта крестьянско-фермерским хозяйством – правильно составленном бизнес-плане.
Гранты для сельского хозяйства
Грантом называется безвозмездная целевая помощь сельскохозяйственно-производственному предприятию. Что это означает?
Во-первых, полученную сумму отдавать государству не нужно. Исключение составляют случаи, когда руководитель КФХ не смог освоить средства или попытался их использовать нецелевым образом.
Во-вторых, освоение полученных денег производится в соответствии с представленным бизнес-планом. Последствия выявления нарушений этого условия крайне неприятны (см. предыдущий пункт).
Такие условия могут показаться чрезмерно жесткими, однако следует учитывать, что средства государством фактически выдаются под бизнес-план. Для начинающего фермера эта помощь зачастую означает возможность открыть свое дело или вывести КФХ на качественно новый уровень. Желательно, конечно, наличие некоторого собственного капитала – он увеличивает шансы на одобрение заявки.
Условия, способствующие получению гранта
Следует отдельно остановиться на критериях, по которым комиссия отбирает предпринимателей, наиболее достойных государственной поддержки.
- Высшее профильное сельскохозяйственное образование (желательно).
- Опыт трудовой практической деятельности или предпринимательства (если не по специальности, то минимум десятилетний).
- Наличие собственного подсобного хозяйства на протяжении 10 лет или более.
- Членство в сельхозкооперативе.
- Рекомендации органов власти.
Необязательно обладать всеми перечисленными признаками, но чем их больше, тем лучше.
Варианты целевой направленности гранта
Перед тем как составлять бизнес-план для получения гранта для КФХ, необходимо понимать, на что он может быть израсходован. Допускаются следующие варианты целевого использования государственной помощи:
- Погашение кредитов, взятых на создание, развитие или модернизацию крестьянско-фермерского хозяйства.
- Оплата финансовой аренды (лизинга) сельхозтехники и оборудования.
- Строительство, покупка или реконструкция объектов коммерческой сельскохозяйственной недвижимости.
- Приобретение земельных ресурсов, пригодных для сельскохозяйственного использования.
- Разработка проектной документации для строительства или реконструкции объектов коммерческой сельскохозяйственной недвижимости.
- Строительство коммуникаций, заграждений и прочих вспомогательных хозяйственных объектов.
- Дорожное строительство подъездных путей к КФХ и внутри его.
- Подключение к инженерным сетям (ЛЭП, водопровод, теплотрасса, газопровод и пр.).
- Приобретение поголовья скота.
- Покупка транспортных и специальных средств, оборудования и другой производственно-перерабатывающей техники.
- Закупка посадочных материалов, семенного фонда, ядохимикатов, удобрений.
После освоения средств фермер отчитывается о расходах, подтверждая их документально.
Разработка бизнес-плана КФХ и его содержание
Бизнес-план тоже составляется по определенному плану. Его текст включает пункты, описанные далее.
Титул. На первом листе указывается название КФК, его реквизиты, местоположение, контактные телефоны, электронный адрес.
Меморандум конфиденциальности. Это юридическая страховка от разглашения деталей бизнес-плана теми, кто в силу служебных обязанностей с ним ознакомился. Чаще всего указанная мера упоминается формально, но бывают и исключения, когда информация в самом деле составляет коммерческую тайну.
Резюме. В этом пункте лаконично излагается суть бизнес-идеи и цели проекта. Применительно к сельхозпроизводству это может быть описание новой технологии земледелия или скотоводства, внедрение которых требует инвестирования средств. Если какой-то показатель растет, то должно быть понятно, во сколько раз и почему. Помимо обоснованности, к этой части предъявляется специфическое требование – читателя нужно заинтересовать. Скучный текст – враг бизнес-плана. Объем – не более, чем полстраницы. Допускается применение таблиц.
Отраслевой анализ. Разбор актуального состояния рынка на выбранном направлении деловой активности (например, молочных продуктов, свиноводства, страусоводства и т. п.) должен подтвердить резонность проекта и его экономическую целесообразность.
Конкурентная обстановка. Наверняка в регионе подобную продукцию предлагают другие КФХ. Комиссии должно быть понятно, за счет каких факторов планируется достижение преимуществ.
Производственное планирование. Раздел представляет собой подробное описание мероприятий по развитию хозяйства: средства труда, которые планируется приобрести, сырьевая база, технологии и пр.
Описание производимого продукта с перечислением его достоинств и преимуществ (органолептические качества, экологическая чистота, ценовая доступность и др.).
Маркетинговый план. Здесь следует произвести позиционирование товара, перечислить методы его сбыта и коммерческого продвижения, привести отпускные и розничные цены. Иными словами, нужно указать все, что обеспечит беспроблемный сбыт и рыночную востребованность продукта.
Организационное планирование. Это один из важнейших пунктов, так как в нем обосновывается возникновение новых рабочих мест. Указывается количество штатных единиц и их заработная плата. Социальное значение проекта существенно влияет на вероятность одобрения бизнес-плана и заявки на грант.
Финансовое планирование. Главная экономическая составляющая плана. В ней обоснованно рассчитывается время достижения безубыточности (точки «ноль»), рентабельность, чистая прибыль и другие показатели эффективности. Финансовое планирование лучше всего производить по двум сценариям – оптимистическому и пессимистическому, учитывая различные факторы, способные воспрепятствовать реализации проекта. Кроме этого, важен календарный план освоения средств. Крайне желательно указать, какую долю общей инвестиции владелец КФХ намерен покрыть за свой счет.
Оценка рисков и гарантии. Еще, вероятно, ни один план в истории человечества не был реализован без отклонений. Дело не в угрозах бизнесу, а в предусмотренных мерах по их нивелированию. Применительно к КФХ риски представлены авантюрностью урожайности, вероятностью падежа и т. д.
Прилагаемые материалы. К таковым относится вся доступная и обоснованная информация, наглядно подтверждающая перспективность бизнеса (заключения независимых экспертиз, сведения о прогрессивном отечественном и зарубежном опыте, другие имеющиеся документы).
Примеры бизнес-планов КФХ для получения гранта
Составление бизнес-плана представляет собой работу, требующую квалификации. По этой причине на рынке возникло предложение услуги по написанию этого документа. Стоимость ее – от пяти до двадцати тысяч рублей. Эти деньги можно сэкономить, если изучить примеры подобных документов и адаптировать их к своим условиям.
Типовой бизнес-план для КФХ по выращиванию кроликов можно скачать по этой ссылке.
Следует знать, что под горизонтом планирования понимаются ближайшие обозримые перспективы, то есть период, в течение которого выделенные грантовые средства будут освоены.
В разделе «Описание проекта» подробно расписаны основные статьи расходов с календарным планом предусмотренных затрат.
Также можно посмотреть бизнес-план по выращиванию овец романовской породы. Статья о выращивании овец здесь.
Как видно, он составлен по ранее описанной схеме, но с дополнением в виде пространного исторического экскурса и описанием мирового опыта. Нелишним также представляется перечисление достоинств выбранной породы. Это образцовый бизнес-план для КФХ по мясному направлению.
Исходя из тех же правил и рекомендаций, можно написать бизнес-план для КФХ по откорму бычков, воспользовавшись образцом, доступным по этой ссылке.
Автор документа должен позаботиться о грамотности текста и правильности расчетов. Ошибок комиссия не прощает.
Как защитить бизнес-план
Если соискатель гранта уверен в своем деле и хорошо в нем разбирается, защита бизнес-плана для КФХ на конкурсе не составляет большой проблемы. Шансы на победу тем выше, чем больше набрано баллов. Они присваиваются в зависимости от установленных в регионе приоритетов экономического развития, но, как правило, есть общие факторы, обеспечивающие преимущества тому или иному претенденту на государственную поддержку.
Пример предварительной оценки показателей бизнес-плана представлен следующей таблицей:
| Критерий | Значение | Оценка в баллах | Комментарии |
| Запрашиваемая сумма, руб. | До 500 тыс. | 30 | Чем дороже проект, тем труднее получить грант на него |
| 500 тыс. – 1 млн. | 20 | ||
| 1 млн. – 1, 5 млн. | 0 | ||
| Наличие работающего фермерского хозяйства | есть | 10 | Опыт профильной деятельности важен |
| нет | 0 | ||
| Готовность вложить собственные средства | 10% | 0 | Инвестиция собственного капитала свидетельствует о серьезности намерений |
| До 30 | 20 | ||
| Свыше 30 | 30 | ||
| Наличие дорогостоящих основных средств | нет | 20 | Критерий успешности и состоятельности |
| есть | 0 | ||
| Характер продукта и направление | птица | 20 | Приоритетность определяется политикой импортозамещения |
| овощи | 40 | ||
| молоко | 100 | ||
| мясо | 80 | ||
| Количество возникающих вакансий | За каждое новое рабочее место | 20 | Занятость населения – важнейший фактор |
| Период самоокупаемости вложений | До 2 лет | 100 | Чем скорее будет по расчетам достигнута «точка ноль», тем выше у предприятия шансы получить грант |
| 2-3 года | 70 | ||
| 3–5 лет | 30 | ||
| Свыше 5 лет | 0 | ||
| Прогнозируемый показатель рентабельности, % | До 5% | 20 | Государство заинтересовано в развитии успешного бизнеса |
| 5,1–10 | 40 | ||
| 10,1–20 | 60 | ||
| Свыше 20 | 100 |
Исходя из этих данных можно сделать вывод о том, на какие факторы следует обращать наибольшее внимание руководителям КФХ, стремящимся получить государственный грант.
Что касается процедуры непосредственной защиты бизнес-плана перед комиссией, то от красноречия претендента также кое-что зависит, хотя намного важнее убедительность представленного им проекта.
Понравилась статья?
на основе оценок;
рейтинг —
из 5
#
Бизнес-планы
#
Бизнес-планы
В последние годы на территории Российской Федерации наблюдается положительная динамика роста молочной промышленности. Многие торговые сети стали более охотно сотрудничать с российскими фермерами, которые не только производят, но и перерабатывают молоко.
Это связано с тем, что отечественные потребители стали внимательней относиться к своему здоровью и употреблять в пищу местные экологичные продукты.
В связи с резко возросшим спросом на молочную продукцию российского изготовления, резко активизировались отечественные бизнесмены, которые стали открывать частные молочные фермы, при которых налаживаются производственные линии.
Перспективы развития молочной фермы в бизнес плане
От масштабов производства во многом зависит и размер инвестиций. При открытии даже мини молочной фермы на 100 голов и менее, только на обустройство помещения в бизнес план придется заложить 5-6 млн. рублей.
По мнению многих экспертов в отрасли сельского хозяйства, открывать молочную ферму целесообразно будет при наличии хотя бы 300 голов крупного рогатого скота.
Также потребуется:
- Приобрести или построить современный животноводческий комплекс, для которого нужно предусмотреть довольно внушительные финансовые вливания.
- Не менее важным этапом является подбор персонала, так как к наёмным сотрудникам должны предъявляться определённые требования, касающиеся их уровня квалификации и опыта работы в сельском хозяйстве.
Каждый начинающий предприниматель может самостоятельно составить бизнес план молочной фермы, а если он не обладает соответствующими знаниями, ему следует обратиться за помощью к профессионалам.
Составление бизнес плана молочной фермы для гранта
Многие начинающие предприниматели остро нуждаются в денежных средствах, поэтому для них неимоверно важен каждый внешний источник финансирования.
Российское государство проявляет заботу о представителях малого и среднего бизнеса, выдавая им безвозвратную материальную помощь, при условии предоставления перспективного проекта. Благодаря таким грантам предприниматели получили возможность активно развивать и расширять свой бизнес на отечественном рынке.
Государственный грант представляет собой субсидию, измеряемую в денежном эквиваленте, на которую могут рассчитывать:
- физические лица, осуществляющие свою хозяйственную деятельность в статусе Индивидуальных предпринимателей;
- частные предприятия;
- коммерческие организации, независимо от их правового статуса и вида деятельности.
Для большинства представителей среднего и малого бизнеса грант выступает в качестве стартового капитала, который используется на первых этапах становления предприятия.
Несмотря на то, что такие субсидии выдаются государством на безвозмездной основе, их получатели должны представить детальный отчёт обо всех произведённых расходах.
Основные разделы
Чтобы получить денежный грант на открытие молочной фермы российским предпринимателям следует разработать бизнес-план, в котором должны присутствовать следующие разделы:
- Раздел резюме.
Здесь начинающий предприниматель должен подробно описать причины, которые подвигли его на открытие собственного бизнеса.
- Раздел, посвящённый обстановке в отрасли сельского хозяйства.
Представители среднего и малого бизнеса должны провести мониторинг отечественного рынка. Полученные результаты очень важны, так как с их помощью можно будет рассчитать приблизительный объём продаж и определить цены, по которым будет поступать в реализацию продукция молочной фермы.
Благодаря детальному исследованию рынка предприниматели смогут определить, насколько велика конкуренция в выбранном ними бизнес направлении.
- В третьем разделе должна присутствовать информация, которая касается планирования доходов молочной фермы.
Начинающий бизнесмен должен указать сроки, в течение которых его предприятие начнёт приносить прибыль. Также он должен рассчитать оптимальную цену реализации своей продукции.
Все эти показатели будут учитываться при проведении финансовых расчётов, по результатам каждого отчётного месяца, а также при формировании плана всех организационных мероприятий.
- Четвёртый раздел плана должен включать все этапы планирования производства молочной фермы.
Данный раздел изучается представителями власти наиболее внимательно. Для них важна информация, проверенная и достоверная, касающаяся производственных мощностей.
В том случае если предприниматель планирует задействовать в производственном процессе бывшее в эксплуатации оборудование, то следует указать, нуждается ли оно в модернизации. Если планируется брать в длительный лизинг производственное оборудование, то следует расписать стоимость аренды, а также указать с какими поставщиками будут заключаться такие договора.
Так как на молочной ферме планируется переработка сырья, необходимо позаботиться о приобретении технологических линий, а также холодильного оборудования, в котором будет храниться готовая продукция.
Не менее важно описать, где будут закупаться корма для крупного рогатого скота, а также, в каких условиях они будут храниться. Каждый представитель среднего или малого бизнеса, который планирует открытие молочной фермы, должен позаботиться о том, чтобы создать для своих животных достойные условия жизни.
- Раздел, посвящённый решению всех организационных вопросов, которые могут возникнуть при открытии молочной фермы.
Предприниматель должен подробно описать, какие ресурсы потребуются для открытия этого бизнеса. В этом разделе следует указать, какой штат наёмных работников необходим для полноценного функционирования фермы и производства молочной продукции.
Отдельно описывается фонд заработной платы, условия труда сотрудников и способы их мотивации. При необходимости обучения персонала нужно указать, какие курсы они будут прослушивать и сколько денег будет выделено на их переквалификацию.
- Шестой раздел плана отведён под финансовые результаты работы молочной фермы.
Представители среднего и малого бизнеса должны подробно расписать статьи расходов и доходов, после чего вывести результат.
Распределителей гранта также интересует информация, касающаяся всех денежных потоков молочной фермы. Предприниматель должен провести детальный финансовый анализ этого бизнес направления и доказать его эффективность и устойчивость.
При составлении этого раздела лучше воспользоваться помощью опытного экономиста или финансиста, так как он учитывается в первую очередь при принятии решения относительно выдачи гранда.
- Для анализа всех существующих в этой отрасли рисков предназначен седьмой раздел плана. Предприниматели должны не только описать возможные трудности и проблемы, способные повлиять на прибыльность фермы, но и указать пути по их устранению.
- В заключительной части плана должен быть краткий, но ёмкий вывод.
К этому плану необходимо приложить все графики и таблицы, а также другие документы, которые использовались представителями среднего и малого бизнеса в исследованиях.
В пакет документации, который потребуется для получения гранта, должны войти:
- копии всех регистрационных документов, в том числе и Устав;
- паспорт с российским гражданством и местной пропиской, а также Индивидуальный налоговый номер;
- договора аренды производственных помещений и т. д.
О государственных программах помощи начинающим фермерам смотрите на видео:
Пример бизнес плана молочно товарной фермы
Чтобы открыть частную молочную ферму предпринимателю потребуется вложить приблизительно 28 000 000 рублей.
В соответствии с результатами проведённых исчислений, бизнесмен может получать каждый месяц выручку в размере 2 400 000 рублей.
Чтобы окупились все финансовые вложения, потребуется активно развивать это бизнес направление на протяжении 2,5 – 2,7 лет.
В результате можно будет получать каждый месяц чистую прибыль в размере 506 000 рублей.
Финансовые расчеты молочно-товарной фермы
Расходная часть:
- Производственное оборудование — 8 500 000 руб.;
Ежемесячные расходы:
- Ежемесячная заработная плата наёмным работникам (11 человек) — 185 000 руб.;
- Налоги с заработной платы, а также ЕНВД — 84 000 руб.;
- Коммунальные расходы 36 000 руб.;
- Транспортные расходы (в том числе расходы на доставку молочной продукции к торговым точкам) — 74 000 руб.;
- Реклама — 55 000 руб.;
- Аренда — 30 000 руб.;
- Другие расходы — 120 000 руб.;
Всего: 584 000 рублей.
Ежедневно ферма вырабатывает 2 000 литров молока, из которого каждый месяц изготавливается 60 000 литров молочной продукции.
На сегодняшний день установлена стоимость 1 литра молока в размере 40 рублей. Ежемесячная выручка молочной фермы будет составлять 2 400 000 рублей.
Ассортимент молочно-товарной фермы:
- творог, творожные десерты;
- сыр, масло;
- сметана;
- кефир, ряженка, йогурт;
- молоко и т. д;
Расчёт финансового результата:
- Расходы за месяц: 584 000 руб.;
- Ежемесячная выручка: 2 400 000 руб.;
- Себестоимость молочной продукции: 1 310 000 руб.;
- Валовый доход: 2 400 000 – 1 310 000 = 1 090 000 руб.;
- Чистая прибыль: 1 090 000 – 584 000 = 506 000 руб.
Заключение
Российское правительство оказывает посильную помощь представителям среднего и малого бизнеса, планирующим заниматься сельским хозяйством, а в частности открывать молочные фермы.
На сегодняшний день, у этого бизнес направления существуют довольно радужные перспективы , так как данная категория предпринимателей может использовать определённые льготы, способные существенно снизить оказываемую на российский бизнес налоговую нагрузку.
Чтобы открыть собственный бизнес в этом направлении, начинающему предпринимателю необходимо разработать бизнес-план, которого следует придерживаться на протяжении всего срока становления молочной фермы.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.