Бизнес план мое собственное дело технология 10 класс
Бизнес-план
Мое собственное дело
Кафе «Baby Time»
Ученицы 10 класса
МОБУ Светлинской СОШ №1
Долговой Анны Юрьевны
Введение….………………………………………………………………………..1
Описание деятельности бизнеса………………………………………………….2
Описание товара…………………………………………………………………..3
Описание рынка сбыта и конкуренции………………………………………….4
План маркетинга……………………………………………………………………5
Производственный план…………………………………………………………..6
Организационный план…………………………………………………………….7
Финансовый план……………………………………………………………………8
Риски и страхование……………………………………………………………….9
1.Введение
В настоящее время кафе пользуются большим признанием у людей. Этот бизнес процветает отлично, этому свидетельствует то, что большое количество присутствют детей в данном поселке и окрестностей. Также этот бизнес приносит хорошую прибыль.
Данный проект предполагает открытие кафе. Кафе предполагается разместить в поселке
Светлый, т. к здесь хорошо развивается такой бизнес, здесь большое количество семей с детьми(3 детсада). Ассортимент выпускаемой продукции планируется быть широким.
Удобное расположение позволит вам добраться до нас из любой точки посёлка.
Целью данного бизнес-плана является открытие кафе, удовлетворение потребностей потребителей и получение прибыли.
Основные задачи:— найти денежные средства для открытия и развития кафе;
— изучить конкурентов их преимущества и недостатки;
— выбрать расположение кафе;
— покупка и установка оборудования в кафе;
— подбор, наем, обучение персонала;
— построить игровой уголок для детей.
Основные проблемы:
— поиск источников финансирования;
— подбор высококвалифицированного персонала;
— большая конкуренция.
Способы решения проблем:
— оформить и получить кредит в банке;
— обучить подобранный персонал;
— провести маркетинговые исследования рынка.
Факторы успеха:
— культура обслуживания;
-правильное планирование, ведение бизнеса;
— приспособление, адаптация к данному рынку;
— улучшение профессионального уровня персонала;
— удовлетворять потребителей полностью, т. е подстраиваться под их запросы.
Кафе будет выступать как индивидуальный предприниматель, потому что это выгодно, в ИП вести учет гораздо проще, независимо от схемы расчета налогов.
2.Описание деятельности бизнеса.
Кафе «Baby Time» находится по адресу Комсамольская
Миссией кафе является максимум внимания каждому маленькому гостю с тем, чтобы его пребывание было приятным, комфортным и роскошным.
Детки посещают это кафе, чтобы отдохнуть в комфортной для них обстановке в процессе выбора того или иного любимого ими блюда, таким образом основными целями кафе являются качественный уровень обслуживания, поддержание и укрепление здоровья, удовлетворенности трудом и финансовым благосостоянием своих сотрудников. А так же мы проводим праздники для мальчишек и девчонок от 2-х до 13 лет. Наши развлекательные программы вызывают восторг у малышей и не оставляют равнодушными подростков!
В кафе приготовляются и реализуются для потребления на месте горячие и холодные блюда, и кулинарные изделия, холодные и горячие напитки, а также реализуются некоторые покупные товары. В кафе для создания обстановки, способствующей отдыху посетителей, организовано музыкальное обслуживание, просмотр детский мультфильмов и фильмов на большем экране. Оплата отпущенной продукции производится за наличный расчёт.
Предприятие находится возле парковой зоны поселка. В данном месте находится много деревьев, следовательно свежий воздух, что благоприятно для детей, спокойная местность, где нет машин, следовательно и опасности для детей. Посуду и инвентарь подбираем в соответствии с нормами оснащения.
Кафе работает с 10:00 до 9:00 вечера, без выходных. Кафе так же организует детские празники.
3.Описание товара
Кафе «Baby Time» планирует выпускать горячую и холодную закуску, напитки, десерты, коктейли из свежевыжитых фруктов и т. д. Главной целью при выпуске этой продукции будет являться утоление голода клиентов и плохого настроения.
(Преимущества товаров:
— всегда свежая продукция;
— использование качественных продуктов;
— приемлемый цены.)
(4.Описание рынка сбыта и конкуренции. )
Для того чтобы узнать наших будущих клиентов, мы повели сегментацию потребителей
Показатели | Результаты |
Географический принцип | |
1 Географический район | Территория РФ |
2 Размер рынка | Светленский Район |
3.Климат | умеренный |
Демографический принцип | |
1. Пол | Женский, мужской |
2.Возраст | От 2-х и старше |
Психолого-социальные принципы | |
1.Образ жизни | Ученики, студенты, дошкольники, работающие |
2.Психологический тип | Сангвиники, холерики, меланхолики, флегматики |
Принципы поведения при покупке | |
1 Предпочтения | Цена, качество, внешний вид, количество |
2 Тип потребителя | Постоянный клиенты, случайные посетители |
3 Отношение к товару | положительное |
Цены являются одним из важных критериев выбора, а также качество и внешний вид.
Кафе «Маруся» Ип Заплатина
5.План маркетинга.
Цены на продукцию будут складываться из затрат на оборудование, закупку сырья, затрат на электроэнергию и т. д.
Мы планируем проводить рекламную деятельность, для этого будем использовать смешанную рекламу т. к хотим не только чтобы знали люди о кафе, но и о вкусных блюдах в нем.
Средства распространения рекламы: печатная реклама в виде листовок, визиток, газета «Степные Огни»
В визитках будет размещаться информация о кафе — адрес, контактный телефон, логотип наш и девиз.
Девиз :Настало время Детей!
Смета затрат.
№ | Статья затрат | Сумма, руб. |
1 | Визитки | 100*3=300 |
2 | листовки | 300*3=600 |
3 | реклама в газете | 3*50=150 |
итого | 850р. |
Программы стимулирования сбыта включает: предоставление своих блюд на пробу, а при больших заказах предоставляем скидки.
6.Производственный план
Основными поставщиками сырья выступают:
ИП Сапожников
ИП Меленг Магазин «Орхидея»
7.Организационный план
Кафе будет выступать как индивидуальный предприниматель, потому что это выгодно, во-первых, в ИП вести учет гораздо проще, независимо от схемы расчета налогов.
Статус ИП имеет следующие преимущества по сравнению с регистрацией собственного предприятия:
— упрощенность процессов создания и ликвидации бизнеса
— свободное использование собственной выручки.
— упрощенный порядок ведения учета результатов хозяйственной деятельности и предоставления внешней отчетности
— заработанные деньги возможно свободно тратить без дополнительного налогообложения (9% на дивиденды)
— индивидуальный предприниматель, применяющий ЕНВД, имеет фактическую возможность не вести учёт полученного дохода.
Директор выполняет функции управляющего кафе, а именно:
— решает вопросы, связанные с деятельностью кафе,
— подписывает все необходимые документы,
— решает другие вопросы, касающиеся функционирования кафе.
Условия приема на работу:
— возраст до 40 лет;
— высокая квалификация;
— коммуникабельность.
Меры поощрения:
— внеочередной отгул;
— премии.
8.Финансовый план.
Финансовый план помогает узнать, как много потребуется наличности для открытия бизнеса предпринимателю.
Основные показатели:
1.Себестоимость продукции = затраты на сырье + затраты на оборудование + затраты на инвентарь + затраты на электроэнергию= руб.
2.Амортизация = осн. Фонды +норма амор. /100% =301050+20%/100%=30 107руб.
3 Чистая прибыль =— 15%=
Прибыль = доходы — расходы = — = руб
4.Рентабельность продаж =/80% = руб
5.Рентабельность производства = /*100= 100%
6.Срок окупаемости = /85 000 = 1,5лет
Источники финансирования
№ п/п | Источники финансирования | Сумма, руб |
1 | Собственные средства | 100000 |
2 | Заемные средства | 300000 |
3 | Итого: |
З/п персоналу до получения прибыли
6500р. в месяц.
9.Риски и страхование
Существуют различные риски, в том числе:
— пожары,
— появления конкурентов. При данном событии (если конкуренты появлятся) необходимо будет улучшить качество продукции, поддерживать цены более низкими, чем цены у конкурентов, проводить более активно рекламную компанию.
— риск роста цен на сырье, материалы. Необходимо будет проводить мероприятия по снижению себестоимости за счет более рационального использования сырья;
— риск уменьшения платежеспособности. В результате этого события может уменьшиться объем продаж. Необходимо отметить, что объем продаж запланирован фирмой по минимуму, поэтому вероятность того, что объем продаж будет меньше невелика.
— ограбление и т. д.
Мы свое кафе застраховали от таких рисков. Мы установили сигнализацию, пожарный щит. В случае происхождения таких рисков, как пожар, наводнение страховая компания возместит ущерб.
Инфоурок
›
Технология
›Презентации›Презентация по технологии «Собственное дело» 10 класс
Описание презентации по отдельным слайдам:
1 слайд
Описание слайда:
Работу выполнил: Секунов Е.И. Руководитель: Гайцукевич А.С. Воркута 2017
2 слайд
3 слайд
4 слайд
5 слайд
6 слайд
7 слайд
8 слайд
Описание слайда:
Формирование идеи о занятии определенным видом предпринимательской деятельности. Определение целей осуществления предпринимательской идеи. Проведение рыночных исследований с целью обоснования идеи. Оценка идеи создания предприятия. Формирование конкретного решения об открытии своего дела Побор надежных соучредителей. Разработка обоснованного бизнес-плана. Финансирование идеи создания предприятия Проведение организационных мероприятий по созданию предприятия Государственная регистрация предприятия в установленном порядке. Постановка на учет в налоговом органе по месту нахождения предприятия (месту жительства индивидуального предпринимателя). Регистрация предприятия в уполномоченных территориальных органах пенсионного Фонда РФ, Фонда обязательного медицинского страхования, Фонда социального страхования РФ и Государственного Фонда занятости населения РФ. Открытие в установленном порядке в любом банке расчетных (текущих) и других счетов. Заключение договоров (контрактов) на поставку сырья, материалов, комплектующих изделий и других факторов производства, необходимых для осуществления предпринимательской деятельности. Получение в соответствии с законодательством лицензии (разрешения) на осуществление предпринимательской деятельности. Проведение маркетинговых исследований (способов продвижения на рынок, путей сбыта, методов формирования цен и т.д.). Заключение договоров поставки, купли-продажи товаров (услуг) потребителями; Проведение необходимой рекламной кампании товаров (услуг). Организация учета доходов и расходов в соответствии с нормативными документами Минфина РФ Этапы создания предприятия
9 слайд
Описание слайда:
Государственная регистрация предприятия Необходимые документы для государственной регистрации предприятия: Устав; Заявление учредителя; Договор о создании предприятия (учредительный договор) Документ, подтверждающий оплату не менее 50% уставного капитала Свидетельство об уплате госпошлины
10 слайд
Описание слайда:
Этапы создания магазина Выбор идеи магазина (разработка концепции) Определение специфики магазина Выбор месторасположения магазина Определение формата магазина Выбор организационно-правовой формы Организация эффективного сервиса Атмосфера магазина Определение потенциальных покупателей Проведение рыночных исследований для обоснования предпринимательской идеи Оценка идеи создания торгового предприятия
11 слайд
Описание слайда:
Этапы создания магазина Подбор помещения и торгового оборудования Выбор направлений коммерческой политики магазина (определение ценовой, ассортиментной, коммуникативной политики) Разработка бизнес-плана Проведение организационных мероприятий по созданию торгового предприятия Организационно-правовое обеспечение торгового предприятия
12 слайд
Выберите книгу со скидкой:
БОЛЕЕ 58 000 КНИГ И ШИРОКИЙ ВЫБОР КАНЦТОВАРОВ! ИНФОЛАВКА
Инфолавка — книжный магазин для педагогов и родителей от проекта «Инфоурок»
Курс профессиональной переподготовки
Учитель, преподаватель технологии
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
Номер материала:
ДБ-451969
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий