Бизнес план малого предприятия это
Хорошее планирование — основа удачной работы любого предприятия, и малые проекты — не исключение. Имея на руках бизнес-план, который был составлен грамотно, где представлены все составляющие успеха и учтены все основные риски, при должном старании обязательно можно рассчитывать на хорошую отдачу от деятельности малой компании. Разберем порядок разработки этого документа и рассмотрим пример бизнес-плана для малого бизнеса.
Хороший бизнес-план для малого предприятия: основные моменты
Бизнес-план малой фирмы, как и любой другой, должен включать в себя:
- все необходимые сведения о компании;
- товарах или услугах, которые она производит;
- рынках сбыта;
- маркетинговом подходе фирмы;
- организации всех основных производственных процессов.
Главное отличие плана для малого бизнеса заключается в том, что при его составлении нужно учесть гораздо меньше моментов, чем при разработке плановой документации для крупной фирмы.
Поэтому сами документы составляются проще и имеют меньший объем.
Однако к делу в любом случае нужно подойти со всей серьезностью, ведь ошибка может дорого обойтись. Если в плане будет одна или несколько ошибок, это может помешать вывести предприятие в плюс.
к содержанию ↑
Порядок разработки бизнес-плана малого предприятия
В плане нужно последовательно зафиксировать семь основных моментов.
- Концепция бизнеса.
- Основная информация о компании.
- Суть деятельности предприятия, информация о продаваемых товарах и предоставляемых услугах.
- Состояния рынка (здесь должна быть представлена информация о потенциальных потребителях и о конкурентах).
- Стратегия развития.
- Организация управления компанией.
- Финансовое планирование.
к содержанию ↑
Как правильно составить бизнес-план?
Чтобы составить план, нужно прежде всего ответить на несколько основных вопросов.
- Какова цель создания дела?
- Какой результат вы хотите получить?
- Каким образом будет осуществляться управление фирмой?
- Насколько деятельность компании подвержена влиянию внешних факторов?
- Насколько конкурентоспособной будет компания?
- Насколько велика будет финансовая устойчивость фирмы?
Чтобы планирование было проведено на должном уровне, необходимо иметь определенный опыт ведения бизнеса и понимать, как правильно организовать финансовые потоки.
Также необходимо правильно рассчитать соотношение инвестиций, расходов и доходов.
Если у вас не хватает знаний для этого, лучше обратиться за помощью к тем, у кого они есть, или купить готовый план и переделать его.
к содержанию ↑
Пример бизнес-плана малого бизнеса
Разберем бизнес-план фитнес-бара в сокращенном виде.
к содержанию ↑
1. Резюме
Фирма «Фитнесбар» работает на рынке общепита. Объемы продажи товара в этом месте в первый год должны достигнуть 15 000 000 руб., а прибыль — 1 300 000 руб. Для этого понадобится инвестировать 5 000 000 руб.
В дальнейшем произойдет расширение предприятия. Чтобы решить эту задачу, будут привлечены дополнительные инвестиции, также на расширение будет уходить прибыль.
к содержанию ↑
1.1. Цели
- Довести объем продаж товара в баре «Фитнесбар» в 2 раза.
- Уменьшить затраты так, чтобы они составляли не больше 15% от объема продаж.
к содержанию ↑
1.2. Миссия фирмы
Мы стремимся к тому, чтобы посетители получали удовольствие от пребывания в нашем баре и становились нашими постоянными клиентами и хотим, чтобы наше заведение стало самым популярным фитнес-баром в городе Н.
Мы работаем над повышением комфорта и созданием условий для отдыха в баре «Фитнесбар». Для этого мы улучшаем качество сервиса, организовываем трансляции матчей и спортивных передач, создаем атмосферу единения и дружелюбия.
к содержанию ↑
1.3. Ключи к успеху
- Качество: продукты, которые продаются в нашем заведении, должны быть высшего качества, также, как и сервис.
- Правильное управление финансовыми потоками.
- Строгий контроль расходов.
к содержанию ↑
1.4. Вероятные риски
- Компании-конкуренты.
- Недостаток платежеспособных клиентов в городе Н.
к содержанию ↑
2. О компании
Концепция компании предполагает:
- высокую специализацию: целевая аудитория фирмы — люди, которые увлекаются фитнесом, и мы делаем все, чтобы удовлетворить ее запросы;
- создание первоклассного сервиса: высокое качество обслуживания, комфортные места, регулярные трансляции спортивных передач;
- местоположение: бар находится в центре города и расположен в шаговой доступности от трех фитнес-центров и спортивной школы.
к содержанию ↑
2.1. Собственники
Собственник компании — Иван Иванов, фирма находится в его единоличной собственности.
к содержанию ↑
2.2. История фирмы
Фирма «Фитнесбар» основана в 2014 году.
С первых дней своей деятельности она зарекомендовала себя как компанию с первоклассным сервисом, которая предоставляет все условия для комфортного отдыха.
С каждым годом «Фитнесбар» увеличивает продажи и расширяет круг своих клиентов.
Таблица 1. Затраты на развитие
| Стартовые затраты | |
| Бар «Фитнесбар» | 5 000 000,00 руб. |
| Активы | |
| Деньги | 27 000,00 руб. |
| Задолженность | 0,00 руб. |
| Средства в ценных бумагах | 30 000,00 руб. |
| Товарно-материальные запасы | 22 000,00 руб. |
| Прочие активы | 24 000,00 руб. |
| Всего активов | 103 000,00 руб. |
| Недостаток средств для начала работы | 4 895 000,00 руб. |
к содержанию ↑
3. Предоставляемые услуги
Заведение представляет собой фитнес-бар, где посетители имеют возможность отобедать, просмотреть трансляции матчей и другие спортивные передачи и встретиться с друзьями, а также завести новые знакомства. В ассортименте три услуги:
- питание;
- возможность смотреть трансляции;
- продажа спортивного питания и спортивной атрибутики в розницу.
к содержанию ↑
3.1. Технология
Для проведения трансляция используются плазменные экраны.
к содержанию ↑
4. Описание рынка
Рынок является очень перспективным, поскольку с каждым годом растет число людей, увлекающихся фитнесом. Популярность фитнес-баров также растет год от года, и эта тенденция сохранится на много лет вперед.
к содержанию ↑
4.1. Сегментация рынка
Рынок состоит из трех основных сегментов:
- люди, которые увлекаются фитнесом;
- люди, которые ведут здоровый образ жизни и тщательно подходят к вопросам питания;
- болельщики.
к содержанию ↑
4.2. Состояние рынка
Конкуренция на рынке находится на низком уровне, это открывает широкие возможности для развития. В городе Н есть всего 3 конкурентных заведения на 100 000 человек, которые не удовлетворяют спрос, растущий с каждым годом.
к содержанию ↑
5. Стратегия и ее реализация
Стратегия компании состоит в удовлетворении потребностей поклонников фитнеса, людей, которые уделяют большое значение вопросам здорового питания и спортивных болельщиков.
к содержанию ↑
5.1. Конкурентное преимущество
Основное конкурентное преимущество — высокое качество питания и сервиса и особый подход к обслуживанию клиентов из всех трех рыночных сегментов.
к содержанию ↑
5.2. Маркетинговая стратегия
Фирма «Фитнесбар» позиционируется следующим образом: узкоспециализированное заведение, предоставляющее посетителям три услуги.
Это питание, розничная продажа спортпита и спортатрибутики.
Себестоимость
Сведения о себестоимости товара и оказываемых услуг приведены в таблице 2.
| Себестоимость | |
| Товар | 2016 |
| Бар «Фитнесбар» | 5 000 000,00 руб. |
Таблица 3. План продаж
| План продаж | |
| 2016 | |
| Бар «Фитнесбар» | 25 000 000,00 руб. |
| Общий объем продаж | 25 000 000,00 руб. |
| Затраты на продажи | |
| 2016 | |
| Бар «Фитнесбар» | 5 000 000,00 руб. |
| Общие затраты | 5 000 000,00 руб. |
к содержанию ↑
6. Менеджмент
В штате фирмы 6 сотрудников. Управление компанией осуществляет ее владелец — Иван Иванов.
Работники выполняют три основные функции:
- занимаются налаживанием поставок и продаж;
- обслуживают технику фитнес-бара;
- занимаются вопросами бухгалтерии и администрирования.
Таблица 4. Штатное расписание
| Штатное расписание сотрудников | |
| 2016 | |
| Затраты на оплату штата | |
| Директор | 15 000,00 |
| Консультант | 60 000,00 руб. |
| Бармен | 30 000,00 руб. |
| Товаровед | 30 000,00 руб. |
| Всего: | 135 000,00 руб. |
к содержанию ↑
7. Финансовый план
- Рост прибыли компании — стабильный умеренный, баланс положительный в любой момент времени.
- Остаточная прибыль инвестируется в развитие бизнеса.
к содержанию ↑
Таблица 4. Плановый баланс
| Плановый баланс | |
| Активы | |
| 2016 | |
| Деньги | 27 000,00 руб. |
| Задолженность | 0,00 руб. |
| Средства в ценных бумагах | 30 000,00 руб. |
| Товарно-материальные запасы | 22 000,00 руб. |
| Прочие активы | 24 000,00 руб. |
| Всего активов | 103 000,00 руб. |
| Оборудование и недвижимость | 300 000,00 руб. |
| Амортизационные отчисления | 60 000,00 руб. |
| Оборудование и недвижимость (чистые) | 240 000,00 руб. |
| Нематериальные активы | 8 556 094,00 руб. |
| Прочие активы | 30 000,00 руб. |
| Всего активов | 8586094 |
к содержанию ↑
7.1. Прогноз прибыли и убытков
Предполагается стабильный рост прибылей компании за счет расширения количества клиентов и открытия новых заведений в дополнение к уже существующему.
В следующие три года доходы должны вырасти в 3 раза. Так в общем виде выглядит бизнес-план для малого предприятия.
Правильно составленный план — основа успеха любой компании.
Кроме того, этот важный документ необходим для того, чтобы привлечь инвесторов. Все лица, заинтересованные во вложение денег в малое предприятие, после ознакомления с ним будут видеть полную картину. Такой план необходим для того, чтобы показать инвесторам перспективы развития бизнеса и дать им понять, какой отдачи они могут ждать от своих вложений.
к содержанию ↑
Видео на тему
Один инвестор решил выйти на пенсию через 15 лет. Каждый месяц он инвестирует 20 тысяч рублей.
Цель эксперимента — жизнь на дивиденды в размере 50 тысяч рублей в месяц. Публичный портфель позволит следить за движениями и при желании присоединяться к нему. @dividendslife
Бизнес-план – это документ, с которого должна начинаться реализация вашей идеи. Если предварительно не сделать расчет расходов и доходов, не учесть спрос и наличие уже работающих конкурентов, можно впустую слить свой бюджет. В нашей статье вы найдете бизнес план образец с расчетами и узнаете, как подготовить его для себя.
Что должно быть в бизнес-плане
Но когда разработка бизнес плана для малого предприятия нужна специально для инвесторов, гарантов, кредиторов, то документ должен соответствовать требованиям Федерального Фонда поддержки малого предпринимательства. О том, как составить бизнес план в соответствии с этими требованиями, можно узнать из рекомендаций Фонда, а краткую структуру плана рассмотрим здесь.
Сделай документы для открытия ООО онлайн
бесплатно, за 10 минут и без ошибок
Структура бизнес-плана от Федерального Фонда поддержки малого предпринимательства:
- Обзорный раздел. Здесь дается характеристика вашей организации: наименование компании, организационно-правовая форма (ООО или АО), уставный капитал, количество работников, форма собственности, точный адрес, контакты и имя руководителя. Кроме того, кратко описывается сам проект: название, место деятельности, необходимые инвестиции, динамика доходов.
- Описание предприятия. Уже действующие ООО указывают здесь основные достижения предприятия, показатели его финансовой эффективности за последние три года, занимаемый объем рынка, анализируются слабые и сильные стороны. Если же ваше ООО действует с нуля, т.е. сразу после регистрации, то можно ограничиться только целями и задачами на ближайший период и перспективу, а также привести перечень владельцев бизнеса, их роль в основании и деятельности компании.
- Описание продукции или услуг. В этом разделе описывается продукция или услуги предприятия и проводится их сравнение с конкурентами.
- Анализ рынка. Здесь необходимо показать, что проводилось исследование рынка: кто является потребителем продукции и услуг, каков размер рынка и динамика цен на эти товары, обосновывается расчет цены и т.д.
- Производственный план. Прописывается поэтапный календарный план реализации проекта, прогнозируются сроки мероприятий, потребность в финансовых и кадровых ресурсах, оборудовании, недвижимости, сырье и др.
- План продаж. Это, пожалуй, самый главный раздел бизнес-плана, потому что без организации сбыта ни одно предприятие не продержится на плаву. Причем, если затраты на бизнес можно указать точно, то план продаж будет только предполагаемым. Здесь можно только исходить из потенциального спроса и учитывать, какой его процент уже реализован конкурентами. Кроме того, в разделе приводятся методы ценообразования, маркетинговые приемы по привлечению потребителей, условия оплаты.
- Финансовый план. На основании производственного плана и прогноза продаж строится финансовая модель проекта. Подробно описывается потребность в денежных средствах, их источники, операционные расходы, выручка от реализации по месяцам. Стандартный бизнес-план рассчитывается на пять лет, поэтому если срок окупаемости проекта превышает этот срок, вряд ли стоит его начинать.
- Анализ чувствительности проекта. Бизнес-план разрабатывается на определенную дату и ситуацию, поэтому должен учитывать риски, которые в дальнейшем могут негативно повлиять на реализацию проекта. Это может быть появление нового конкурента, снижение интереса потребителей к продукции и услугам, рост цен на закупаемые товары, оборудование, сырье и материалы.
- Приложения. Здесь можно привести дополнительную информацию, имеющую прямое отношение к реализации бизнес плана для малого предприятия. Например, копии выданных патентов, авторских свидетельств, сертификатов на продукцию и услуги. Большим плюсом для подтверждения плана продаж будут гарантийные письма или уже заключенные контракты с потребителями, копии которых тоже можно приложить. Это также могут быть независимые маркетинговые и аудиторские заключения, выданные лицензии, копии свидетельств о собственности на объекты производственной недвижимости и др.
Если следовать всем рекомендациям Федерального Фонда поддержки малого предпринимательства, то самостоятельно составить свой бизнес-план достаточно трудно. Но есть другой способ рассчитать перспективы своего проекта – с помощью Бизнес-навигатора МСП.
Как самому составить бизнес-план
Бизнес-навигатор — это портал информационной поддержки для малого и среднего бизнеса. Для доступа ко всему функционалу портала надо быть зарегистрированным в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица.
С помощью Бизнес-навигатора можно:
- Выбрать тип бизнеса;
- Разработать бизнес-план;
- Узнать, где взять кредит и получить государственную гарантию для его обеспечения;
- Найти помещение для бизнеса;
- Узнать о мерах государственной поддержки;
- Участвовать в госзакупках.
Пока что в перечень населенных пунктов, для которых можно рассчитать свой бизнес-план, входит 171 город Российской Федерации. О том, как работать с Бизнес-навигатором, расскажем на конкретном примере.
Пример составления бизнес плана в сервисе
Предположим, вы открыли ООО в городе Омск, у вас для старта бизнеса есть 2 млн рублей собственных средств, и вы хотите заняться торговлей. То есть, надо выбрать место для торговой точки и категорию реализуемых товаров.
- Находим на карте объект коммерческой недвижимости площадью 200 квадратных метров и сравнительно недорогой арендой. Выберем это место для расчета и узнаем, стоит ли открывать здесь продуктовый магазин. Смотрим, какой спрос на продукты есть в этом районе, и какую его часть уже реализовали конкуренты.
Потенциальный спрос достаточно высокий – 43 миллиона рублей в год, причем, конкурентов здесь всего 4, и они покрывают спрос только на 7,3 миллиона рублей. В принципе, проект выглядит многообещающим. - Нажимаем кнопку «Рассчитать бизнес-план» и видим, что для реализации этого проекта потребуется 1 996 тысяч рублей, т.е. именно та сумма, которая имеется в наличии. А что с окупаемостью и прибылью?
- Хотя спрос на продукты высокий, но наценка на них небольшая, поэтому срок окупаемости — 21 месяц, а это достаточно долго. Что касается чистого денежного дохода за пять лет, то предполагается, что он составит 6,049 миллиона рублей.
Скачать образец-бизнес плана для продуктового магазина
- Может быть, на этом месте есть вариант более прибыльного бизнеса? Перейдем во вкладку «Сравнение видов бизнеса по соотношению спроса и предложения». Находим, что в районе Октябрьский г. Омска, где как раз находится объект недвижимости, существует неудовлетворенный спрос на мебель, матрасы, товары для ремонта.
- Проверим, будет ли выгодно здесь открыть мебельный магазин? Несмотря на имеющийся нереализованный спрос и отсутствие конкурентов, Бизнес-навигатор не советует этот вариант. Срок окупаемости проекта превысит 5 лет. Аналогичные перспективы у магазина матрасов. Возможно, причина в том, что и мебель, и матрасы относятся к товарам длительного цикла потребления.
- Остается проверить, будет ли выгодным открыть магазин товаров для ремонта. Опять видим высокий спрос и отсутствие конкурентов, но на этот раз бизнес-план обещает, что открывать такой магазин имеет смысл.
- Чистый денежный доход магазина товаров для ремонта за 5 лет составит 10,7 миллиона рублей, что намного больше, чем у продуктового магазина. Однако объем необходимых вложений тоже выше – 3,7 миллиона рублей вместо 2 миллионов для продуктового магазина.
Скачать образец-бизнес плана магазина товаров для ремонта
Если решиться на открытие такого магазина, то надо будет найти недостающую сумму в 1,7 миллиона рублей. Конечно, можно взять кредит, тем более, что Бизнес-навигатор предлагает выбрать один из банков-партнеров. Однако не надо забывать, что такие процентные заемные средства удорожают стоимость проекта и продлевают срок его окупаемости. Надо хорошо взвесить, стоит ли это делать.
Если вы не хотите привлекать в проект дополнительные средства, особенно заемные, то навигатор предложит выбрать вид бизнеса по объему инвестиций. Переходим в соответствующую вкладку и видим обширный перечень проектов, которые можно начать, используя только собственные средства. Остается только выбрать несколько интересующих вас направлений и рассчитать их окупаемость.
Теперь вы знаете, как сделать бизнес-план с расчетами для малого бизнеса в конкретной ситуации. В Интернете вы найдете еще много методик написания и составления бизнес-планов, образцы для разных бизнесов (кофейни, автосервиса, салона красоты и т.д.). Но помните — вам нужен бизнес-план для конкретно вашего бизнеса, индивидуальный, и такой за вас еще никто не написал. Вот в этом видео кратко и емко «на пальцах фрезеровщика» рассказано, как это сделать:
Только важная информация для малого бизнеса в нашей рассылке — подпишитесь:
Бизнес план малого бизнеса – документ, который является основой любого бизнеса.
Он выполняет несколько важных функций:
- помогает структурировать информация;
- позволяет увидеть «проколы» в планировании и определить риски;
- служит презентацией для банков или потенциальных инвесторов;
- становится для предпринимателя пошаговой инструкцией.
У вас есть желание создать собственный бизнес, но не получается спланировать и оформить задумку должным образом?
В статье вы увидите обзор основных разделов стандартного бизнес плана для малого бизнеса. Используйте приведенную структуру, как шаблон.
Для лучшего понимания материала, ниже приведено 2 готовых бизнес плана по реализации различных идей для малого бизнеса.
Не откладывайте реализацию идеи на мифическое «потом»: в 90% случаев «удачный момент» так и не наступает.
Возьмите листик и ручку, и начните делать наброски плана прямо сейчас.
Что такое малый бизнес?
Малый бизнес – это одна из разновидностей предпринимательства.
Такой формат предусматривает, что количество сотрудников не превысит 100 человек, а годовая выручка не будет превышать 800 млн. руб.
Для начинающего предпринимателя без серьезной материальной (финансовой) базы и опыта, открытие малого бизнеса – единственная возможность «стать на ноги».
Особенностью такого формата является быстрая окупаемость + сравнительная простота в воплощении организационного плана.
Реализация любой идеи требует создать четкий план с точными расчетами.
Бизнес план – это «руководство» для предпринимателя, в котором необходимо расписать каждый этап процесса воплощения своей идеи в реальность.
Структура бизнес плана для малого бизнеса
Итак, важно соблюдать общепринятые стандарты при составлении данного документа.
Дело вовсе не в том, что существуют строгие законодательные нормативы по написанию бизнес планов, без соблюдения которых он будет считаться недействительным.
Но зачем придумывать велосипед, если можно учесть многолетний опыт других в отрасли малого бизнеса и вывести общую форму документа?
Раздел 1: Резюме малого бизнеса
Резюме бизнес плана представляет собой краткое, но содержательное описание производимой продукции + сроки реализации проекта малого бизнеса и определение его финансовой целесообразности.
Основная цель резюме – демонстрация концепции товара (услуги).
Если вы заинтересованы в поиске инвестора для бизнеса, проработайте этот раздел с особой тщательностью.
От того, насколько он окажется интересным, зависит: закроет спонсор документ или внимательно изучит.
Почему на схеме «Резюме» вынесено в самый низ?
Потому что составлять эти 1-2 странички рекомендуется в окончании работы, когда вы проработаете всю основную информацию бизнес плана малого бизнеса.
Раздел 2: Маркетинг-план
Маркетинг-план малого бизнеса – раздел, основанный на анализе потребительских запросов и рынка сбыта изделия.
Базовая задача маркетингового анализа – разработать рекламный образ продукта, определиться со стратегией продвижения, обозначить в бизнес плане портрет целевой аудитории и просторность выбранной ниши на рынке.
Данный раздел стоит дополнять графиками, диаграммами, прочими графическими средствами демонстрации.
Раздел 3: Производственный план
В этом разделе описываются все тонкости, связанные с производственным процессом изготовления товара.
Важный элемент этой части – календарный план организации проекта.
По этому плану предприниматель сможет отслеживать, все ли этапы организации осуществляются в запланированный срок. Кроме даты выполнения, также фиксируются сведения об ответственных за каждую работу лиц.
Раздел 4: Финансовые расчеты в бизнес плане
В заключительном разделе нужно подвести финансовые итоги планирования. Первым делом, рассчитываются расходы на открытие малого бизнеса.
В свою очередь, они делятся на два типа – начальное капиталовложение и ежемесячный вклад.
После подсчета потенциальных затрат, предприниматель должен правильно подсчитать свой ежемесячный доход.
Эти цифры будут ключевыми и в случае поиска инвестора, и для понимания самой целесообразности воплощения идеи малого бизнеса.
Завершить финансовый раздел бизнес плана необходимо расчетом окупаемости выбранной идеи.
Как уже говорилось, теоретическую информацию о написании бизнес плана малого бизнеса, важно дополнить реальными примерами описания двух интересных идей.
Оформление малого бизнеса в бизнес плане
Почему данный подраздел находится отдельно?
Дело в том, что этот пункт документа совместный для обоих проектов (так как речь идет об открытии компании в сфере малого бизнеса), хотя по своей сути идеи кардинально отличаются.
Потому мы рассмотрим его в первую очередь, отдельно от конкретных бизнес-идей.
При создании собственного бизнес плана, вы также должны описать процесс регистрации, зафиксировать список нужных бумаг, установить сроки выполнения задачи.
Данные из подраздела вы также используете при финансовых подсчетах.
Для оформления предприятия необходимо обратится в отделение налоговой службы, подготовив пакет документов:
- Заявление, написанное по бланку формы Р21001.
- Паспорт.
- Квитанция об оплате Госпошлины.
- Код ИНН.
Пример заявления по форме Р21001
Пакет документов передают представителю налоговой службы.
В течение 5 рабочих дней заявление будет рассмотрено, вынесен вердикт.
Если бумаги были заполнены без ошибок – предприятие малого бизнеса занесут в реестр, а вы получите соответствующее свидетельство.
Бизнес план малого бизнеса: «Производство оригинального пива»
Организация небольшого по объемам производства пива входит в рамки определения «малый бизнес».
В настоящее время, конкуренция на рынке производителей спиртных напитков достаточно высокая.
Но, есть один убедительный повод вложить деньги в производство именно этого алкогольного напитка.
Оцените статистику сами.
Процентное соотношение употребленного алкоголя жителями РФ в конце 2014 года
Шансы развить эту идею, занимаясь производством пива, очень высока. Есть только один нюанс: нужно открыть производство действительно оригинального сорта.
Пиво варят из огромного количества компонентов (начиная от чистого солода, заканчивая кактусом).
Экспериментируя с составом и технологией, можно создавать новые виды напитка.
Как выбрать помещение для пивоварни?
Цель производства в данном бизнес плане – изготовление около 350 л пива в сутки.
Для таких объемов необходимо помещение площадью 45–55 кв. м.
Рабочее пространство делят на несколько зон:
- Складское помещение.
- Производственный цех.
- Санитарная зона.
Особых требований к расположению нет – можно выбирать любое удобное место.
А вот при выборе помещения учитывайте базовые стандарты санитарного контроля, а также некоторые особенности производства.
Требования к помещению пивоварни:
- Высота потолков от 3 метров + специальное влагоустойчивое покрытие.
- Пол бетонный или же покрыт влагоустойчивой прочной плиткой. Если условия не соответствуют указанным, необходимо использовать резиновые плиты (особенно в складской зоне).
- Обеспечивают постоянный кругооборот воздуха, так как процессы ферментации сопровождаются выделением вредоносных веществ.
- Электропроводка должна поддерживать три фазы – 380 V.
- Канализационная система обеспечивается достаточно объемными выпускными каналами – для слива большого количества жидкости.
- Водоснабжение обязательно. Если позволяют средства и размещение пивоварни, можно снабжать производство водой из собственной скважины.
Список необходимого оборудования для частной пивоварни
| Оборудование | Стоимость (руб.) |
|---|---|
| Итого: | 1 240 000 руб. |
| Мини-пивоварня (1000 л) | 1 000 000 |
| Заправочная машина | 170 000 |
| Кеги (50 шт. / 50 л) | 20 000 |
| Установочные работы | 50 000 |
Персонал
| Должность | Кол-во | Заработная плата (руб.) |
|---|---|---|
| Итого: | 4 | 80 000 рублей/месяц |
| Бухгалтер | 1 | 25 000 |
| Технолог производства | 1 | 30 000 |
| Работник склада | 2 | 25 000 |
Стартовое капиталовложение
| Статья расхода | Сумма (руб.) |
|---|---|
| Итого: | 1 450 000 руб. |
| Оформление предприятия | 70 000 |
| Оборудование | 1 240 000 |
| Персонал | 80 000 |
| Маркетинг | 30 000 |
| Аренда помещения | 30 000 |
Ежемесячное капиталовложение
| Статья расхода | Сумма (руб.) |
|---|---|
| Итого: | 120 000 руб. |
| Персонал | 80 000 |
| Аренда помещения | 30 000 |
| Маркетинг | 10 000 |
Сроки окупаемости
При стабильном производстве 100 л пива в день можно рассчитывать на заработок 200 000 рублей в месяц (80 000 чистой прибыли в месяц).
Окупаемость составит от 19 месяцев.
Только тот предприниматель, который вкладывает всю душу в производство пива, сможет добиться высокого качества продукции.
Окупаемость предприятия напрямую зависит от качества реализуемой продукции, так как стоимость пива достаточно высока + этот напиток очень популярен в России.
Для начинающего предпринимателя, желающего открыть собственное дело, производство пива является одним из актуальных вариантов.
Для достижения топовых позиций на рынке придется проделать немалый путь, ведь нет такой деятельности — которая бы приносила доход безо всяких усилий.
Бизнес план малого бизнеса: «Выездной автосервис»
Не обратить внимания на все растущее число автомобилей на российских дорогах трудно.
Если вы сомневаетесь в рентабельности и целесообразности открытия проекта, оцените следующий факт: количество машин растет наравне со средним показателем возраста транспорта.
Только обратите внимание на процент авто, которым больше 7 лет!
Автопарк Российской Федерации («Возрастной разрез автопарка»):
При таком положении дел ситуация, когда автомобиль сломался в дороге – не редкость.
В этом случае необходима квалифицированная помощь автомеханика.
Где есть потребность у людей, там есть возможность извлечь выгоду для предпринимателя.
Цель подобного малого бизнеса, идея которого рассматривается в нашем бизнес плане, – оказание услуг ремонта не в конкретном СТО, а «на выезде».
Схема работы такая: секретарь принимает звонок клиента, передает информацию о типе поломки механикам. Те, в свою очередь, выезжают на место происшествия.
Стоимость услуг автосервиса в полевых условиях значительно выше.
Этот фактор и влияет на рентабельность предприятия.
Помещение для выездного автосервиса
Для открытия подобного автосервиса понадобится 2 помещения:
- Офис (примерно в 30 кв. м).
- Гараж (площадью 50 кв. м) для хранения инструментов и ремонта автомобиля в экстренных ситуациях, а также размещения личного автопарка предприятия.
Требования к офисному помещению стандартные:
- электричество;
- стабильное водоснабжение;
- телекоммуникации;
- офисная мебель;
- система вентиляции;
- пожаробезопасность на должном уровне;
- стабильное отопление.
Требования к гаражу:
- электричество: 3 фазы 380 V;
- водоснабжение;
- бетонный пол (или плиточное покрытие);
- система вентиляции;
- стабильное отопление;
- высокий уровень пожаробезопасности;
- отопление;
- широкие въездные врата.
Аренда двух помещений обойдется, ориентировочно, в 75 000 руб. ежемесячно.
Оборудование для выездного автосервиса
| Оборудование | Кол-во | Стоимость за шт. (руб.) | Общая сумма |
|---|---|---|---|
| Итого: | 26 | 1 278 200 руб. | |
| Домкрат (на 2.5 т.) | 2 | 1 500 | 3 000 |
| Домкрат (на 8 т.) | 2 | 4 500 | 9 000 |
| Компрессор (подкачка шин) | 2 | 7 000 | 14 000 |
| Компрессор (отсос масла) | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Набор ключей (реверсных, рожковых, торцовых, накидных) | 2 | 12 000 | 24 000 |