Бизнес план магазина в казахстане
- 13879visibility
Как открыть продуктовый магазин в Казахстане?
share
- Дата публикации: 04.09.2018
- Ссылка на публикацию: скопировать
Продукты питания по праву считаются самыми потребляемыми товарами, поэтому их продажа может стать прибыльным делом.
Но прежде чем открыть магазин продуктов, нужно продумать концепцию будущей торговой точки, выбрать место ее расположения и найти необходимые денежные средства.
Выгодно ли открывать магазин продуктов
Предприниматель, который хотел бы заняться торговлей, в первую очередь задается вопросом о том, сколько стоит открыть продуктовый магазин, и является ли такое предприятие прибыльным. На первом этапе подготовки к открытию бизнеса определиться с форматом и размером будущего магазина.
Наиболее прибыльной формой предприятия торговли считается супермаркет. Его преимущества для клиента заключаются в широком выборе товаров различных ценовых категорий, а также в возможности узнать интересующую информацию о товаре на полках и только потом его покупать. Основное преимущество для владельца супермаркета— прибыльность до 40–60% при соответствующей организации бизнеса. Однако открытие бизнеса такого масштаба требует серьезных финансовых вложений. Кроме того, в сегменте супермаркетов отмечается очень высокая конкуренция.
Одним из мало затратных вариантов является онлайн-торговля через Интернет. Однако и в этом случае владелец не будет избавлен от затрат на складские помещения, регистрационную документацию и работы с поставщиками. Кроме того, круг потенциальных покупателей будет ограничен (главная категория клиентов — люди с дефицитом времени).
Если супермаркет — это торговая точка, в которую люди отправляются в выходные дни за обширным ассортиментом, то в маленький магазин во дворе покупатели заходят после рабочего дня, чтобы купить продукты первой необходимости (хлеб, молоко, соль, сахар). Важные преимущества торговых точек «прилавок-продавец», расположенных возле дома, — шаговая доступность и возможность посоветоваться с продавцом при выборе продукции.
Другое выгодное решение для начинающего бизнесмена — открыть специализированный магазин, например реализующий фермерскую продукцию. Растущая популярность экологически чистых, высококачественных продуктов обеспечит таким торговым точкам стабильную прибыль.
Еще один возможный вариант — открыть магазин по франшизе. Проверенная на практике бизнес-модель существенно облегчит вхождение в конкретную сферу бизнеса, но потребует оплаты паушальных взносов и роялти за пользование брендом и комплексом услуг франчайзера.
На заметку Перед тем как открыть магазин продуктов с нуля, следует определить его будущую прогнозируемую доходность. Для этого нужно посчитать предполагаемую чистую прибыль (которая останется после внесения налоговых, социальных, арендных и других выплат), разделить абсолютную величину прибыли на размер выручки и умножить полученную цифру на 100%.
Стоимость открытия продуктовой торговой точки
Чтобы понять, сколько надо денег, на открытие продуктового магазина, нужно осуществить несложные расчеты. Прежде всего нужно арендовать, или купить помещение. Приобрести сам павильон можно примерно за 2 500 000 тенге, а вот арендовать — от 500 000 в крупных городах и от 200 000–250 000 тенге в провинции. На закупку оборудования (торгового оборудования , кассового оборудования, pos-систем, витрин, дополнительной мебели и др.) понадобится 1 000 000– 2 500 000 тг., на приобретение товаров — 900 000–2 500 000. На зарплату продавцов будет уходить не менее 200 000 тг. в месяц (при наличии 2-х работников со средней зарплатой порядка 100 000 тг.). К дополнительным статьям расходов можно отнести зарплаты охране, уборщицы, на пожарную сигнализацию, а также получение лицензий на торговлю алкогольной и табачной продукцией. В итоге, затраты на открытие такого магазина составят никак не менее 4 500 000–7 500 000 тг.
Но как организовать свою небольшую торговую точку, если у начинающего предпринимателя нет нужного финансового резерва? У него есть 2 варианта:
- Привлечь инвестора, который не только предоставит нужную сумму, но и поможет повысить эффективность стартапа. Недостаток этого варианта — необходимость пожизненно выплачивать партнеру-инвестору процент от прибыли.
- Взять кредит в банке. Однако сегодня кредиты выдаются под высокие проценты и только при соблюдении определенных условий: например, предыдущая трудовая деятельность заемщика должна быть связана с организаторскими функциями. Также он должен иметь безупречную кредитную историю, обязан предоставить целый пакет документов (в том числе бизнес-план) и заложить имущество. Отдавать предпочтение тому или иному варианту следует в зависимости от размеров собственного капитала и формата будущего торгового предприятия.
Что нужно еще для открытия продуктового магазина (кроме денег)?
Перво-наперво, нужен бизнес-план. Грамотное составление бизнес-плана позволяет правильно организовать работу предприятия и составить соответствующие прогнозы его развития. Этот важный для стартапа документ представляет собой пошаговую инструкцию открытия торговой точки и ведения предприятия на первых этапах развития. В нем описываются принципы работы магазина, его формат, рабочий график, персонал, ассортимент и др. Между прочим, если Вы намереваетесь открыть магазин, но не уверены в своих знаниях, как предпринимателя, то можете заказать бизнес-план у специалиста — финансового консультанта. Они работают в консалтинговых, юридических и аудиторских организациях. Можно купить уже готовый бизнес-план, при условии, если он был составлен для заведения, максимально близкого по своим параметрам к вашему будущему магазину.
Перед началом разработки следует тщательно продумать концепцию предприятия, особенности его функционирования, провести маркетинговые исследования и анализ рынка. Нужно знать максимальную информацию о ближайших конкурентах, выделив их преимущества и недостатки. Подробный анализ поможет определиться со стратегией выхода на рынки дальнейшего развития. Не будет лишним и составить портрет потенциального клиента. Для небольшого магазина в спальном районе это может быть, например, клиент, приобретающий товары первой необходимости на сумму около 1 000 тенге. За подобной покупкой нецелесообразно отправляться в супермаркет, находящийся на значительном расстоянии от дома.
Территориальное расположение торговой точки
От правильности расположения магазина зависит до 50% его прибыли. Чтобы не ошибиться с выбором, следует проанализировать «зоны предпочтения» и открывать точку именно в таких зонах. Например, размещение небольшой торговой точки на расстоянии не менее 100–500 метров от ближайшего крупного супермаркета, желательно — рядом с многоэтажными домами, или во дворах. Потенциально доходным является магазин, находящийся не дальше 100–150 метров от четырех многоэтажных домов (в которых проживает порядка полутора тысячи человек). Для небольшого заведения в спальном районе понадобится помещение размером от 30 до 50 квадратных метров (для супермаркета — от 150 до 300 квадратных метров). Такие помещения можно взять в аренду (обычно под предприятия торговли сдаются помещения на первых этажах многоэтажных домов и жилых комплексов, а также отдельно стоящие здания) или купить.
На вопрос о том, как открыть продуктовый магазин, невозможно ответить, не упомянув о разрешительной документации, которую придется получить начинающему предпринимателю от регистрирующих и контролирующих органов. Список бумаг включает: Разрешение на открытие торговой точки (для его получения нужно внести свои данные в общий торговый реестр). Документы о субъекте предпринимательства: учредительный договор и устав предприятия, свидетельство о постановке предпринимателя на налоговый учет, регистрационное свидетельство; Документацию, касающуюся торгового помещения: договор аренды или копия свидетельства о праве собственности, БТИ-план, контракты на пожарную сигнализацию и проведение дезинсекции, заключения Госпожнадзора и Казпотребнадзора, договор на вывоз отходов, аттестат рабочих мест. В торговом зале предприятия (в уголке потребителя) должны находиться книга жалоб и предложений, а также текст закона о защите потребительских прав. Все работники обязаны иметь медицинские книжки. На следующем этапе необходимо определиться с ассортиментом товаров, которые будут продаваться. Оптимальный набор для маленькой магазинчика: товары первой необходимости, молочка, колбасы, сыры, крупы, макаронные, кондитерские изделия, консервы, табачные изделия, алкогольная продукция и канцелярские товары. Особое внимание нужно уделить поиску поставщиков. Оптимальным вариантом является доставка продукции с крупных оптовых баз по цикличному графику, она может осуществляться собственными силами. Прибыльный вариант — это закуп сельхоз товаров напрямую у фермеров. Подобное решение позволит сэкономить на услугах посредников и обеспечить покупателей свежей и качественной продукцией.
Разработка маркетингового плана
Пошаговая инструкция открытия продовольственного магазина, должна включать и такой важный аспект, как реклама предприятия. Наиболее значимыми в этом плане являются первые месяцы его работы, ведь именно в это время потенциальные клиенты знакомятся с новым магазином. Поэтому важно произвести позитивное впечатление на потенциальных покупателей и завоевать их лояльность. Важно правильно организовать открытие. Для наращивания клиентуры в этот день можно устроить праздник: украсить вход шарами, провести интересные мероприятия, например, вручать подарки за совершение покупок или устроить конкурс, по результатам которого покупатели смогут выиграть мелкую бытовую технику. В дальнейшем также рекомендуется проводить рекламные акции, продумать систему скидок и выдавать постоянным клиентам дисконтные карты.
Финансовая концепция
Человеку, желающему понять, сколько нужно денег, чтобы открыть продуктовый магазин, и каким будет уровень его рентабельности, необходимо составить универсальную смету, включающую все прогнозируемые доходы и расходы. Следует учитывать не только траты на открытие, но и постоянные ежемесячные расходы. В начальные издержки можно добавить аренду, или покупку помещения (от 500 000 до 2 500 000 тенге), приобретение необходимого оборудования (1 500 000) и системы видеонаблюдения (100 000), создание товарного запаса (1 250 000), а также всевозможные дополнительные траты (150 000). Текущие расходы включают ЗП сотрудников (порядка 100 000 на человека, что при штате в четыре-пять работников составит от 400 000 до 500 000), коммунальные платежи и налоги (200 000). Соответственно, первоначальные затраты составят порядка от 3 500 000 до 5 000 000 тенге, а текущие — около 700 000 каждый месяц. При наценке на бытовую химию и продукты питания в пределах от 35 до 45% рентабельность заведения составит на начальном этапе порядка 12–13%. При наиболее благоприятном раскладе бизнес окупится за 8–9 месяцев.
Итак, если вы хотите открыть магазин, но не знаете, с чего начать, то прежде всего определитесь с местоположением и концепцией предприятия, рассчитайте переменные и постоянные издержки, возможную прибыль, составьте бизнес-план, найдите инвесторов и поставщиков. При правильной организации бизнеса Вы начнете получать прибыль с первых же дней работы вашей торговой точки и окупите затраты в срок менее года.
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ INSTAGRAM!
https://www.instagram.com/ailuj.official/
Открыть магазин каждый сможет, а вот создать – нет. Рынок переполнен, однако не всем везет. И вы должны хорошо понимать, что берете на себя большой риск, так как и конкуренция на данном сегменте очень высокая.
Вместе с тем, мы не хотели бы настраивать вас на волну страха. Это должен быть азарт, помноженный на ваши амбиции. Хоть в сфере одежды и присутствуют очень крупные игроки, но ситуация на рынке довольно переменчива. И есть еще возможности.
Перед тем, как открыть магазин одежды нужны серьезные вложения – даже если это обычный бутик. На сегодняшний день, чтобы составит маломальскую конкуренцию, с возможностью дальнейшего развития и раскрутки, на рынке одежды, необходимо иметь товар или очень редкий, или почти не имеющий аналогов в вашем городе. Вместе с тем, современный покупатель все больше обращает внимание на атмосферу и оформление магазина. Это так же имеет немалое значение. Итак, далее мы предлагаем вам вариант (пример) пошаговой инструкции по решению важных моментов для создания собственного магазина с одеждой.
Бизнес-план магазина одежды
1. Разработайте концепцию магазина и отразите ее в бизнес плане в стоимостном выражении. Опишите основные статьи расходов, и на какие выторги вы рассчитываете в первые месяцы, в первый год. Основными статьями расходов станут:
· Аренда помещения (магазин либо склад+магазин);
· Ремонт и оформление торгового зала + витрины и вывеска;
· Приобретение ассортимента товара;
· Покупка торгового оборудования + транспортные расходы;
· Компьютер (если необходимо – то приобретение программы для учета);
· Найм работников;
· Гос. Регистрация;
· И др.
2. Если вы все продумали, просчитали, подробно раскрыли пункт «и др.» . Обладаете бизнес-планом и нужной суммой на его реализацию, и готовностью его реализовать – то значит пора действовать. Обратите внимание на расположение помещения, которое вы собираетесь снимать или, может, брать в лизинг. Решающую роль будет играть проходное ли это место или нет. Если место не проходное – то на рекламу придется очень сильно потратиться. И притом, не факт, что затраты себя в полной мере оправдают. Проходимость включает в себя все: парковку, ближайшие остановки общественного транспорта, наличие людей в выходные дни и т.д.
3. Если вы нашли подходящее помещение – то пора начинать делать ремонт, если необходимо. И позаботьтесь о его внешнем виде. Покупатель будет судить ваш магазин, прежде всего, по витрине.
4. Ищите поставщика, который сможет продавать вам одежду того бренда, который в вашем городе еще никто не представляет. И самое идеальное, если народ уже осведомлен о существовании такой одежды и хотел бы его попробовать. Крупный опт у одного производителя или дистрибьютора, чаще всего, обходится дешевле, чем мелкий у нескольких.
5. Серьезно подойдите к составлению рекламного бюджета. Не бросайте деньги на ветер. Не всякая реклама даст желаемую отдачу, чтобы вам не говорили представители разных СМИ. Выберете подходящий рекламный канал, соответствующий аудитории, на которую рассчитана ваша одежда. Также подумайте, что должно быть в вашей рекламе такого, чтоб она запомнилась. Если у вас не получается придумать – обратитесь за помощью к специалистам. Это важный момент. Реклама – двигатель торговли.
6. Подбор персонала (согласно вашему бизнес-плану). К этому моменту, вы уже несомненно знаете какие ключевые фигуры нужны в вашем деле. Кто будет вести бухгалтерию, учет, продажи. Хотим сделать акцент на том, что независимо от того, в каком ценовом сегменте вы работаете – ваш сервис и тактичность продавцов должны быть идеальными. Это ваш единственный шанс конкурировать с уже раскрученными точками.
Также существуют разные схемы оплаты труда. Ознакомьтесь с ними и выберете оптимальную.
7. Конечно, если у вас нет опыта в сфере одежды, рекомендуется пойти поднабраться его в любом приличном месте, где нужны, скажем, продавцы-консультанты. Потом перевестись на склад. Только никому не говорите, что мы вам это посоветовали.
8. Сегодня люди действительно нуждаются в качественной одежде: мужской и женской, а даже в бутиках не всегда такое встретишь. В некоторых регионах сложилась довольно таки абсурдная ситуация, когда люди готовы платить за бренд в ущерб качеству, менять хлопок на акрил, и платить за это большие деньги. Если стильная одежда будет еще и качественной – то такой магазин должен быть на плаву.
И не забывайте про проходимое место!!!
P.S. Хорошо все продумайте и рассчитайте в бизнес-плане, прежде чем открывать магазин одежды и вкладывать в этот бизнес деньги!
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ INSTAGRAM!
https://www.instagram.com/ailuj.official/
Реклама инстаграм | Комплексное Продвижение Инстаграм | Раскрутка Инстаграм
Одежда – один из самых востребованных товаров, поэтому очень многие предпочитают продавать именно ее. Но прежде чем начать торговлю, необходимо понять, как открыть магазин одежды с нуля и что для этого требуется.
Шаг 1. ЦА и концепция
Главное для магазина одежды – это выделиться среди многих сотен таких же торговых точек. Для этого продумайте заранее, какие товары вы будете продавать и кто ваша целевая аудитория. Чем точнее вы определите эти моменты, тем проще продумывать все остальное.
Шаг 2. Поставщики
Откуда будет появляться ваш товар? Некоторые небольшие предприниматели предпочитают ездить за покупками сами, другие – заказывают на оптовых базах, третьи заключают договоры с производителями. Что именно выбрать, зависит от вас, но не забудьте продумать этот момент.
Обращайте внимание:
- на качество товара;
- гарантии поставок;
- объемы работы;
- стоимость доставки.
Шаг 3. Место для магазина
Три стандартных места для торговой точки с одеждой:
- помещение с отдельным входом. Именно его рекомендуют многие авторы, пишущие о том, как открыть собственный магазин одежды. Но не забывайте, что в таких местах придется самостоятельно платить коммуналку, обеспечивать безопасность, согласовывать вывески;
- торговый центр. Аренда тут немного дороже, но зато проходимость выше и нет мороки с обслуживанием помещения. Также здесь не потребуются разрешения от пожарного надзора;
- павильон на рынке. Не совсем магазин, но тоже торговая точка для одежды.
Выбор места зависит еще и от вашей концепции: дорогая одежда должна продаваться в ТЦ, дешевая – на рынке или в отдельной торговой точке.
Шаг 4. Оценка ресурсов и бизнес-план
Теперь вы примерно представляете, какие затраты будут, самое время заняться подсчетом денег. Для начала вам потребуется порядка 500 тысяч. Бизнес-план лучше взять готовый и подогнать под себя. Но не забывайте, что нельзя вписывать случайные цифры, постарайтесь максимально все узнать. Бизнес-план можно создавать и раньше, но после того, как вы определитесь с поставщиками и помещением хотя бы на уровне нескольких вариантов, у вас будет более точный расчет.
Когда инвестиции привлечены, заключайте договор с поставщиком и снимайте помещение.
Шаг 5. Торговое оборудование
Один из последних шагов в инструкции, как отрыть магазин одежды с нуля – это покупка оборудования, все зависит от вашего ассортимента. Наверняка вам потребуются прилавок, стеллажи, вешалки, зеркала, примерочная. После того, как выбрали все предметы, убедитесь, что у покупателей достаточно места, чтобы посмотреть товар.
Шаг 6. Документы и налоговая
Если вы еще не прошли регистрацию как ИП или ООО, самое время этим заняться. В первую очередь необходимо выбрать систему налогообложения. Обычно небольшие компании сразу идут на УСН 6%. Это самая простая система, но у нее есть ограничения. Если вы подходите под нее, можете начать так, а потом пройти процедуру изменения налогообложения с учетом особенностей вашего бизнеса.
Форма регистрации может быть любая, но для крупных торговых точек лучше брать ООО, т. к. ИП отвечают по долгам своим имуществом, а это рискованно. При регистрации выбирайте ОКВЭД «Розничная торговля одеждой».
При открытии вам потребуются разрешения от СЭС, территориального управления имуществом и пожарных.
Шаг 7. Подбор персонала
Без продавцов торговать невозможно, даже если вы часть работы будете выполнять самостоятельно, поэтому обязательно подберите себе персонал. Причем необязательно искать людей с опытом, можно взять нескольких начинающих продавцов и одного опытного, который будет администратором.
Сегодня открыть магазин одежды в маленьком городе можно сравнительно недорого. Это вполне прибыльный бизнес, позволяющий прокормить себя и семью, а, возможно, и стать богатым человеком. Но к любому начинанию необходимо подходить разумно и, если вы не знаете чего-то сами, получить консультацию у специалиста.