Бизнес план магазина спортивного питания пример

Здоровый образ жизни сегодня переживает если не пик популярности, то максимально приближен к этому. Пропаганда ЗОЖ ведется со всех телеканалов страны, интернет-площадок и печатных СМИ. Естественно, что это правильная тенденция к оздоровлению нации и увеличению продолжительности жизни населения. Но с другой точки зрения – пропаганда здорового образа жизни очень выгодна производителям спортивного питания, цель которых – максимальные продажи собственной продукции. На фоне этого начинающий предприниматель может успешно влиться в данную сферу бизнеса. Достаточно разработать бизнес-план магазина спортивного питания и неукоснительно ему следовать.

Особенности бизнеса и его преимущества

Бизнес магазина спортивного питания по сути не отличается от деятельности любой другой торговой точки. Принцип работы тот же – закупка товара оптовыми партиями и реализация в розницу через собственную сеть.

Главная особенность магазина спортивного питания – специфичность продукции. ЦА – не просто люди, занимающиеся спортом или фитнесом, а спортсмены, предпочитающие силовые упражнения. Спортивное питание в этом случае необходимо для наращивания мышечной массы, быстрого восстановления сил и нормализации обмена веществ.

Еще одна особенность бизнеса – узкий круг поставщиков, ограничивающийся отечественными производителями и фирмами-посредниками, которые поставляют зарубежные товары. Вне зависимости от географического расположения торговой точки продукцию все равно придется закупать либо в Москве, либо на крупных региональных базах, которых крайне мало на территории России.

Справка. Закупка товара через интернет-магазины не рассматривается, потому что объем поставок у дилеров рассчитан на розничные сети. Кроме этого, проблематично проверить заранее качество товара.

Целевая аудитория магазина спортивного питания:

• 50% – люди, занимающиеся тяжелыми видами спорта на профессиональном уровне;
• 20% – люди, занимающиеся тяжелыми видами спорта для себя и желающие нарастить мышечную массу;
• 20% – начинающие спортсмены, желающие попробовать спортивное питание и посмотреть на эффект;
• 10% – остальные категории людей, принимающие спортивное питание по тем или иным причинам.

В любом случае целевая аудитория магазина спортивного питания – это спортсмены или люди, посещающие спортзал и предпочитающие силовые нагрузки.

Преимущества проекта:

1. Невысокие вложения – чтобы открыть магазин спортивного питания необходимо иметь сумму в пределе 400–500 тысяч рублей. Основные траты включают в себя проведение организационных мероприятий, аренду помещения и затраты на рекламу. Закупка первой партии товара не учитывается по нескольким причинам. Во-первых, можно найти поставщика, предоставляющего товар под реализацию. Во-вторых, высокая наценка на продукцию в первый же месяц покроет все вложения.
2. Низкая конкуренция – города с населением 400–500 тысяч жителей не переполнены магазинами спортивного питания. Редко можно встретить точку, расположенную в торговом центре по соседству с магазином одежды или детскими товарами, потому что спрос на продукцию в подобных местах низкий. Как правило, продажа спортивного питания осуществляется непосредственно в здании тренажерного зала или поблизости от него. И встретить двух конкурирующих предпринимателей на одной территории практически невозможно.
3. Высокий доход – учитывая небольшую закупочную стоимость продукции и наценку в 100–200%, предприниматель вполне может выйти на доход от 100 000 рублей в первый же месяц, постепенно увеличивая прибыль. Однако стоит понимать, что конечный результат зависит от востребованности товара, месторасположения торговой точки и конкурентных возможностей магазина по сравнению с аналогичными фирмами, работающими в городе.
4. Быстрая окупаемость бизнеса – критерий напрямую вытекает из предыдущего. Если магазин является успешным, то при высоком доходе срок окупаемости варьируется в пределах 4–5 месяцев.

Справка. Главное преимущество магазина спортивного питания – независимость от внешних факторов. Финансовый кризис в стране, снижение платежеспособности населения, повышение цен на продукты и коммунальные услуги – эти и другие параметры никак не влияют на востребованность спортивного питания, потому что спортсмены в любом случае вынуждены употреблять добавки для поддержания формы.

Анализ рынка и конкурентов

Учитывая узкую направленность бизнеса, проанализировать рынок спортивного питания достаточно просто.

В первую очередь необходимо определить количество официальных торговых точек, реализующих данную продукцию. Лучше всего использовать поиск через интернет.

Второй этап – посещение потенциальных конкурентов с целью выявления положительных и отрицательных качеств в работе. Это может быть:

• удачное или ошибочное месторасположение магазина;
• наличие спортивного зала в районе работы торговой точки;
• приблизительное количество покупателей в день/неделю/месяц;
• ассортимент продукции;
• поставщики и марки спортивного питания;
• ценовая категория различных видов товара;
• наличие акций, скидок, бонусов;
• эффективность рекламы.

Третий этап – сопоставление полученных данных. Безусловно, что какой-то магазин будет более успешен и узнаваем, а другой – практически неизвестен потребителям или направлен на узкую ЦА (члены фитнес-клуба).

Оперируя полученными данными, можно с легкостью сформировать собственную модель бизнеса, учитывая ошибки конкурентов и делая упор на те факторы, которые привели к успеху.

Интернет-магазины можно назвать конкурентами с большой натяжкой. На территории страны действует всего лишь несколько организаций, которые реализуют спортивное питание в розницу через интернет. Остальные компании действуют либо нелегально, либо являются мошенниками, отчего спрос на продукцию в общем в сети невысок. Более 50% спортсменов предпочитают покупать спортпитание через офлайн-точки, чтобы можно было убедиться в качестве товара.

Организационные мероприятия

Регистрация магазина и документация

Первый этап организации бизнеса – регистрация предпринимательской деятельности. Можно выбрать ИП или ООО. Плюсы и минусы есть у каждой правовой формы, поэтому ориентироваться нужно лишь на формат бизнеса и собственные предпочтения.

Статус ИП удобен для небольшого магазинчика площадью 20–25 кв. м. В этом случае можно сэкономить на госпошлине (800 рублей, а для открытия ООО – 4 000 рублей) и бухгалтере. Также для индивидуальных предпринимателей предусмотрена более простая форма налоговой отчетности.

Открытие юридического лица выгодно при организации крупного магазина спортивного питания или сети торговых точек, расположенных в разных регионах страны. Кроме этого, учредитель ООО не рискует личным имуществом при банкротстве компании, а отвечает перед законом только в рамках уставного капитала ЮЛ. ИП обязан погасить все долги даже после закрытия предпринимательской деятельности, иначе возможно наложение ареста на частную собственность.

Справка. Не менее важный отличительный момент ИП от ООО – статус предпринимателя. Крупные и известные поставщики спортивного питания неохотно заключают договоры с физическими лицами (ИП) по причине невысокого объема оборотных средств, тогда как с юридическим лицом готова работать любая компания.

Документы для регистрации предпринимательской деятельности практически одинаковы в обоих случаях:

• паспорт;
• ИНН;
• заявление;
• оплаченная квитанция госпошлины;
• решение об учреждении ЮЛ (для ООО);
• устав общества (для ООО);
• сведения об уставном капитале (для ООО).

Срок регистрации – не более 5 дней.

Система налогообложения – УСН 6%.

Коды ОКВЭД:

• 47.64 – реализация спорттоваров и инвентаря в специализированных торговых точках;
• 47.29 – реализация прочих пищевых продуктов в специализированных торговых точках;
• 47.29.39 – реализация иной пищевой продукции, не указанной в других кодах.

Второй этап организации бизнеса – сбор разрешительных документов. К этому времени предприниматель должен арендовать помещение для магазина, заключить договоры с поставщиками, найти сотрудников на должность продавцов, провести ремонт и подготовить помещение к работе.

Список дополнительных документов:

• договор аренды;
• договор с коммунальной службой на вывоз мусора и ТБО;
• заключение трудового соглашения с продавцом;
• заключение договора с санитарной службой или специальной компанией на периодическое проведение дезинсекции, дезинфекции и дератизации;
• сертификат качества на продукцию (предоставляет поставщик);
• документация из Пенсионного фонда о постановке на учет в качестве работодателя (при наличии наемного персонала в количестве хотя бы одного человека).

Далее необходимо обратиться в пожарную инспекцию и Роспотребнадзор для получения разрешительной документации на ведение бизнеса. В частности, будет проверено помещение под магазин на соответствие нормам пожарной безопасности и санитарным правилам.

Составление ассортимента

Рынок спортивного питания представлен широким ассортиментом продукции. Сюда входят как известные бренды, так и незнакомые покупателю марки. Ориентир следует делать именно на востребованность продукции и известность производителя.

Минимальный ассортимент магазина спортивного питания:

1. Протеин (белок) – самый покупаемый товар среди спортсменов. Продукция предназначена для набора мышечной массы, поэтому используется в 90% случаев у тяжелоатлетов.
2. Витамины – продукция предназначается для восполнения необходимых микроэлементов в организме. Витаминные комплексы пользуются популярностью у людей, соблюдающих диету.
3. Креатин – предназначается для повышения выносливости различных групп мышц. Препарат пользуется популярностью у спортсменов различного направления, поскольку каждый человек, посещающий спортзал, нацелен на увеличение продолжительности тренировок.
4. Аминокислоты – направлены на восполнение питательных элементов в мышцах, что необходимо для восстановления тонуса после окончания тренировки.
5. Жиросжигатели – название говорит само за себя. Группа препаратов направлена на сжигание лишних жиров в организме.
6. Группы препаратов, направленные на улучшение состояния связок и суставов.

На первом этапе перечисленных наименований спортивного питания вполне достаточно. В будущем покупатели сами подскажут, что им требуется дополнительно.

Справка. Ассортимент магазина может зависеть от формата бизнеса – профессиональное или любительское спортивное питание. Каждое направление имеет свой тип продукции, марку и состав. Оптимальным вариантом станет совмещение обоих видов – достаточно организовать в торговой точке несколько отделов.

Расположение объекта и выбор помещения

Нюансы расположения торговой точки спортивного питания отличаются от того же продуктового магазина или секонд-хенда. Это объясняется тем, что ЦА во всех случаях абсолютно разная. Если продуктовый павильон требует высокой проходимости людей, то этот же прием со спортивным питанием не всегда сработает. Более 80% мимо проходящих людей – не целевая аудитория спортпитания.

Ориентиром для расположения магазина послужит:

• тренажерный зал;
• фитнес-центр;
• различные центры похудения и занятия йогой;
• спортивные сооружения.

Оптимальным вариантом, естественно, является размещение торговой точки в здании с тренажерным залом или заключение договора с владельцем заведения на реализацию продукции на его торговой площади. Проблема в том, что большинство мест уже занято другими предпринимателями. Это можно отчетливо увидеть при посещении любого фитнес-центра – рядом или неподалеку всегда присутствует магазин спортивного питания.

В качестве альтернативного варианта можно выбрать крупный ТРЦ в центре города и позиционировать свой магазин как «№1» или «Центр спортивного питания» в городе. В этом случае высокая проходимость людей и обзор точки с разных углов сыграет только на руку бизнесмену, а покупателям будет удобно добираться до места из любого района города.

Помещение под магазин не предусматривает специальных условий. Оно должно отвечать стандартным требованиям СанПиНа и пожарной безопасности.

Закупка оборудования

Для торговой точки площадью 20–25 кв. м потребуются:

• стеллажи;
• витрины;
• полки;
• прилавок;
• кассовый аппарат;
• стул для продавца;
• шкафчики;
• стеллажи или полки для подсобного (складского) помещения.

Поиск поставщиков

Интернет – единственное место, где необходимо искать поставщиков спортпитания. Предпочтение отдается известным компаниям и брендам, но при этом стоит обращать внимание на условия сотрудничества и стоимость закупки продукции. Минимальный размер наценки должен составлять 50%, иначе выход в плюс окажется долгим и сложным процессом.

В первое время рекомендуется заключить договоры на поставку товара с несколькими компаниями, после чего определить положительные и отрицательные стороны сотрудничества. Кроме этого, стоит рассмотреть зарубежных производителей спортивного питания. Заказывая товар напрямую из-за границы, можно сэкономить на наценке отечественных посредников.

Наем персонала

Здесь все просто – 1–2 продавца на магазин площадью 25 кв. м. Лучше всего – 2 человека, работающие 2/2, 3/3 дня. В этом случае проблем с выходными и отпусками сотрудников не возникнет.

Требования к персоналу:

• возраст – 18–35 лет;
• пол – не имеет значения;
• навыки – опыт работы в торговле;
• качества – честность, открытость, трудолюбие.

Идеальным вариантом будет, если персонал имеет какое-либо отношение к спорту, реализуемой продукции или хотя бы понимает, что это такое. В таком случае продавец всегда ответит на поставленные вопросы и даст грамотный совет по выбору того или иного товара. Опыт работы со спортивным питанием не обязателен, потому что персонал всегда можно обучить основным нюансам.

Реклама магазина

Рекламная компания торговой точки зависит от ее месторасположения. Если это тренажерный зал или фитнес-центр, то магазин в масштабной рекламе не нуждается. Если помещение нейтрально по расположению к спортивным заведениям, то необходимо воспользоваться стандартными рекламными приемами.

Учитывая, что ЦА проекта – молодые люди в возрасте до 35 лет, маркетинговую кампанию следует направить в интернет:

• создание собственного сайта;
• создание и ведение групп в соцсетях;
• реклама продукции и магазина в городских сообществах, включая популярные группы в социальных сетях;
• активное общение с пользователями, комментирование записей;
• регулярное выкладывание постов с акциями, скидками и выгодными предложениями.

Кроме этого, необходимо заказать и установить привлекательную вывеску на магазин.

Финансовый план

Вложения в бизнес и текущие расходы

Затраты на этапе организации проекта (в рублях):

• 20 000 – регистрация предпринимательской деятельности и оформление документов;
• 10 000 – анализ рынка и конкурентов (оплата труда «тайных» покупателей и людей, собирающих информацию);
• 35 000 – заключение договора аренды помещения с внесением залога;
• 50 000 – ремонт помещения;
• 20 000 – изготовление вывески;
• 40 000 – затраты на рекламу;
• 150 000 – покупка оборудования;
• 50 000 – закупка первой партии товара;
• 30 000 – резервный фонд.

Итог: 405 000 рублей.

Траты в первый месяц:

• 35 000 – аренда;
• 60 000 – заработная плата;
• 10 000 – коммунальные услуги;
• 50 000 – дозакупка товара.

Итог: 155 000 рублей.

Доходы магазина спортивного питания

Средний чек торговой точки варьируется в пределе 700–1 300 рублей, а доход зависит от количества покупателей.

Для примера можно взять средние значения в обоих случаях – 1 000 рублей и 8 покупателей в день. В таком случае ежедневный доход составит 8 000 рублей, а ежемесячный – 240 000 рублей.

Расчет прибыли и окупаемость

Чтобы рассчитать чистую прибыль магазина, необходимо из общего показателя отнять обязательные ежемесячные расходы.

240 000-155 000=85 000 рублей.

Срок окупаемости бизнеса на основе приведенных данных составляет 5 месяцев.

Открывая магазин спортивного питания, всегда нужно думать о целевой аудитории, поскольку продукция довольно специфическая. Руководствуясь грамотным бизнес-планом, проведенным анализом рынка и финансовыми расчетами, можно открыть успешное дело по продаже спортивного питания с высоким доходом и быстрой окупаемостью.

Заказать бизнес план