Бизнес план магазина парфюмерии курсовая

1. Краткий инвестиционный меморандум

Магазины косметики в последнее время набирают все большую популярность. Женщины во все времена стремились выглядеть лучше, используя для этого косметические средства, однако сегодня рынок развивается с такой скоростью, что каждый день появляются новые наименования и марки. К примеру, «хайлайтеры», «метеориты», о которых несколько лет назад никто не слышал, сегодня на пике продаж.

Актуальность косметических средств подтверждает также популярность бьюти-блогеров, которые вещают о разных косметических средствах и демонстрируют результаты их использования. В социальных сетях на некоторых из них подписаны миллионы человек. Таким образом, спрос на магазин косметики будет довольно высок, однако многое зависит от ассортимента товара. Линейка должна быть широкой и включать в себя как бюджетные, так и более дорогие марки. У одного наименования товара должно быть несколько аналогов разных марок из разной ценовой категории.

Барьерами для входа будет большая конкуренция и высокие инвестиционные затраты, однако, при грамотной маркетинговой кампании и при широкой линейке ассортимента товара бизнес быстро выйдет прибыль.

Сумма первоначальных инвестиций — 1 832 400 рублей

Ежемесячная прибыль — 190 000 рублей

Срок окупаемости — 12 месяцев

Точка безубыточности — 8 месяца

Рентабельность продаж — 8%

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Желательно, чтобы магазин косметики находился в торговом центре, на оживленной улице в центре города или в спальном районе, но с большой проходимостью. Площадь помещения должна быть около 120 м2, 80 м2 из которых отданы под зал обслуживания, а 40 м2 под подсобные помещения.

Магазин будет работать с 10.00 до 20.00 без обеда и выходных.

Основными направлениями продажи в магазине будут декоративная косметика, парфюмерия, средства по уходу за волосами и лицом и телом. Наиболее продаваемыми товарами будет декоративная косметика, в ассортимент которой входят: тональные средства, пудры, карандаши для глаз и губ, туши, тени, кисти, подводки, румяна, помады и прочее. В последнее время набирает популярность также уходовая косметика, которая не портит кожу, потому что в состав входят только натуральные ингредиенты.

Парфюмерия будет также играть ключевую роль в ассортименте магазина, так как средняя цена товара достаточно высокая. Всю парфюмерию можно поделить на туалетную воду, парфюмерную воду и духи, причем стоимость последних будет наибольшей. Это связано с тем, что в духах максимальная концентрация ароматических средств.

Средствами по уходу за волосами, а также за лицом и телом пользуются как мужчины, так и женщины разных возрастов, ведь многие товары этой категории являются средствами первой необходимости (мыло, шампуни, гели для душа), поэтому спрос на них будет всегда высокий.

Для увеличения продаж в магазине косметики можно продавать бытовую химию (стиральный порошок, средства для мытья посуды, полов и прочее). Отдельной стойкой можно выделить детские товары, а также выпускать подарочные сертификаты с разным номиналом.

Стоит также отменить, что в данном бизнесе ключевую роль играет выбор поставщиков. Товар может приобретаться непосредственно у представителей торговых марок, а также у оптовиков. Не все бренды разрешают продавать свой товар в любом магазине, поэтому необходимо сначала обратить внимание на требования, которые выдвигает та или иная компания (к примеру, город поставок, площадь магазина, специальные стеллажи и т.д.) Сами покупки можно совершать в Интернете, а продавец будет осуществлять доставку. Наценка на товары в магазине косметики обычно составляет до 50%.

Магазин косметики будет продавать товары, в основном, среднего ценного сегмента, поэтому будет ориентирован на людей с доходами до 60 000 рублей.

Целевую аудиторию можно поделить на группы

• Девушки от 15 до 28 лет. Составляют 35% от общего числа посетителей, покупают недорогую парфюмерию и декоративную косметику в больших количествах (сегмент масс-маркет). Ждут распродаж, хорошо разбираются в марках, сравнивают цены с другими магазинами.
• Женщины от 29 до 55 лет. Составляют 40% всех посетителей, выбирают в большинстве своем продукцию, во-первых, более натуральную, во-вторых, ориентированную на свой возраст. Зачастую у них уже есть сформированный список товаров, которыми они пользуются несколько лет и которые хотят приобрести снова.
• Женщины от 56 лет. Составляют 15% посетителей, в корзине присутствует больше уходовых средств, нежели декоративной косметики.
• Мужчины любого возраста. Составляют 10% посетителей и интересуются больше всего парфюмерией, а также подарками для женщин.

Преимущества и недостатки магазина косметики показаны в таблице:

В начале деятельности важно, чтобы о магазине косметики узнало как можно больше людей. На открытие магазина можно пригласить визажистов, которые проведут мастер—классы, устроить розыгрыши подарков, а также привлечь гостей большими скидками. Распродажи привлекают людей, но для того, чтобы о них узнали, необходимо провести ряд маркетинговых кампаний как перед открытием, так и в течение всей деятельности:

• Использование Интернет ресурсов. Для сайта необходимо подключить такую систему, как Яндекс-Директ, которая с помощью контекстной рекламы позволяет настроить воронку продаж. В социальных сетях, таких как Instagram, необходимо выстроить работу с блогерами (особенно из бьюти-индустрии), которые бы рекламировали Ваш магазин. Многие из блогеров работают по системе «товар или скидка за обзор».
• Реклама в СМИ. Реклама на радио, на местном телевидении или бегущая строка также привлекут дополнительную целевую аудиторию.
• Лояльность к постоянным покупателям. Необходимо разработать систему скидочных или бонусных карт, которые с каждой следующей покупки уменьшают стоимость товара, не зависимо от проводимых акций магазином. Покупатели будут возвращаться в магазин, зная, что имеют максимальную скидку. Сезон распродаж необходимо устраивать минимум четыре раза в год, привлекая покупателей такими акциями как «третий товар в подарок», «возврат бонусов в двойном размере» и т.д. Особенно нужно обратить внимание, на сезонные праздники, такие как, 8 марта, Новый год, День учителя. В этот период люди покупают подарки и подарочные сертификаты в больших количествах и для того, чтобы совершили покупки именно в Вашем магазине, необходимо проводить акции и дарить подарки и в эти периоды.
• Баннеры. Если есть возможность потратить на рекламу больше, то есть вариант с рекламой на билбордах. Совместно с дизайнерами необходимо подготовить «продающий» макет и подписать договор с собственниками баннеров на размещение рекламы.
• Рассказать о магазине можно глянцевым журналам и визажистам, взамен предложив долгосрочное сотрудничество (в виде скидок, бесплатных товаров и т.д.)

Со временем можно настроить работу Интернет—магазина, ведь сегодня это одна из самых перспективных отраслей. Так, покупатели, не посещая магазина, смогут заказывать товары на дом, что увеличит продажи.

Перед началом деятельности необходимо пройти регистрацию бизнеса в государственных органах. Формой организации может быть Индивидуальный предприниматель или Общество с Ограниченной ответственностью. Системой налогообложения может быть ЕНВД или патент (при условии, что в регионе разрешены эти формы налогообложения при данном виде деятельности) или УСН (доходы, уменьшенные на величину расходов). Кодами по ОКВЭД будут 47.11 (для магазина) и 47.91 (в случае наличия Интернет-магазина).

Далее необходимо подобрать помещение, составить дизайн-проект, произвести ремонт и согласовать его с МЧС. Для этого необходимо подготовить документы, приобрести огнетушители и противопожарную систему.

После того, как объект будет согласован, необходимо закупить мебель и расставить ее согласно требованиям, во-первых, пожарной безопасности, во- вторых, требованиям, которые предъявляют бренды косметики. Также потребуются кассы с фискальными накопителями (минимум 2 штуки) и программы, автоматизирующие учет.

Далее необходимо подобрать и обучить персонал, подписать договора с поставщиками и получить первые партии на реализацию (необходимо сразу договориться об ответственности за испорченные товары и с истекшим сроком годности).

Перед открытием нужно продумать маркетинговую компанию, расставить товар в магазине так, чтобы покупателям было удобно выбирать. Открытие магазина косметики должно быть ярким и запоминающимся для покупателей.

6. Организационная структура

В штатное расписание магазина одежды косметики входят директор, два администратора, четыре продавца, два кассира и уборщица. Бухгалтер работает удаленно и отвечает за сдачу отчетности, инвентаризацию и кассовую дисциплину.

Директором может быть собственник бизнеса, который отвечает за управление персоналом, в частности администраторами, совершает поиск поставщиков и подписывает договора на поставку товара. Этот сотрудник больше всех заинтересован в увеличении продаж и рентабельности бизнеса.

Администраторы работают посменно с графиком два через два, в их обязанности входит управление магазином во время отсутствия директора, прием и возврат товара, ответственность за снятие кассовых чеков, поддержание порядка в зале и решение срочных вопросов. Администраторы являются непосредственными руководителями продавцов-консультантов, кассиров и уборщицы.

Продавец-консультант магазина косметики должен обладать знаниями в области косметических средств, хорошо разбираться в марках и знать где какой товар находится. Этот сотрудник должен подсказать посетителю, что ему лучше подойдет, подобрать цвет, структуру, запах выбираемого средства.

В обязанности кассира входит осуществление денежных операций с покупателями, учет и контроль денежных средств, а также ведение кассовой отчетности для передачи ее бухгалтеру.

В одну смену работают два продавца-консультанта и один кассир, режим работы сотрудников определяется режимом работы магазина (обычно с 10.00 до 22.00).

Директор, администраторы и продавцы-консультанты помимо оклада имеют премиальную часть.

Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 1 832 400 рублей.

Инвестиции на открытие магазина косметики выглядят следующим образом:

Так как магазин косметики должен быть привлекательным для посетителей, то необходимо вложиться в дизайн- проект (продумать концепцию помещения) и соответственно в сам ремонт. Он должен быть лаконичный и стильный, если магазин находится в торговом центре, то необходимо ознакомиться с условиями от арендодателя (к примеру, цветовая гамма магазина должна соответствовать общей концепции торгового центра). Важной статьей инвестиционных затрат также является оборудование, которое необходимо для работы магазина. Более подробно необходимое оборудование представлено в Таблице:

К основным ежемесячным затратам относится фонд оплаты труда (по причине того, что в штатном расписании как минимум десять человек), аренда 120 м2 (однако, стоимость может увеличиваться или уменьшаться в зависимости от удаленности от центра, нахождения в торговом комплексе, наличия парковочных мест и т.д.) и закупка товаров. Цена закупки может изменяться в зависимости от курса валют (при работе с зарубежными поставщиками), предоставленных скидок оптовиками и необходимости пополнения запасов (если в предыдущем месяце товар не был раскуплен, то в следующем месяце необходимо закупить меньшее количество).

План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

Существуют несколько основных факторов риска. Первый из них — это неудачно подобранное место для размещения магазина, а именно небольшой поток покупателей или трудности с подъездом к магазину. Данный риск решается путём составления перечня требований к помещению, на основании которых подбирается необходимое помещение. Также важен поиск надёжного поставщика, так как на рынке присутствует большое количество контрафактной продукции. Поэтому при приёмке продукции будут запрашиваться сертификаты качества, а договоры на поставку заключаться либо непосредственно с заводами-изготовителями, либо с официальными дистрибьюторами заводов.

Основной финансовый риск — это кассовый разрыв. Данный риск может решиться с помощью возобновляемой кредитной линии.